Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
M E N Ü
Organik gıdaların bir üst versiyonu olan fonksiyonel gıdalara olan ilgi gün geçtikçe artmaktadır. Fonksiyonel gıdalar, tüketildiğinde sağlığımıza fayda sağlayan, %100 doğal gıdalardır. İçeriği ise mor sebze ve meyvelerden elde edilen bileşenlerden oluşmaktadır. Bu bileşenler “antosiyaninler” olarak bilinmekte ve sağlığımıza bir çok faydası bulunmaktadır. Fakat olumlu etkilerin ortaya çıkabilmesi için düzenli olarak tüketilmesi gerekmektedir. Saflaştırılarak elde edildiği için kullanılan ürünün lezzet veya kokusunda değişiklik yaşanmıyor ve kesinlikle bir katkı içermiyor. Sağlığımız için düşük glisemik indekse sahip olan bu üründen kullanabilir, aynı zamanda kan şekeri-mizin düzenlenmesine yardımcı olabiliriz.
Kahvaltı
Masanızda görmek, tatlarına bakmak istediğiniz lezzetleri seçebilirsiniz:
HIZLI KAHVALTI 28,50 ¨
Peynir, yumurta, domates, salatalık, zeytin, reçel, simit, iki bardak çay
BAL (Marmaris çiçek ) 12,30 ¨
BAL (Naturalin çiçek) 18,70 ¨
KAYMAK 12,45 ¨
TEREYAĞI (Naturalinn tuzsuz ) 12,00 ¨
SÖĞÜŞ TABAĞI 16,00 ¨Domates, salatalık, biber ve yeşillik
REÇEL ÇEŞİTLERİ (Katkısız)ÇİLEK REÇELİ 6,00 ¨VİŞNE REÇELİ 6,00 ¨KAYISI REÇELİ 6,00 ¨ŞEFTALİ REÇELİ 6,00 ¨GÜL REÇELİ 6,00 ¨KURU İNCİR 13,00 ¨SÜTLÜ CEVİZ REÇELİ 13,00 ¨ACI BİBER REÇELİ 13,00 ¨BÖĞÜRTLEN REÇELİ 13,00 ¨KARADUT REÇELİ 13,00 ¨ZENCEFİLLİ KURU İNCİR REÇELİ 13,00 ¨CEVİZLİ KURU İNCİR 13,00 ¨PORTAKAL KABUĞU REÇELİ 13,00 ¨LİMON KABUĞU 13,00 ¨AHUDUDU REÇELİ 13,00 ¨PORTAKALLI KURU İNCİR 13,00 ¨FINDIKLI KURU İNCİR 13,00 ¨KIRMIZI MEYVELER REÇELİ MİX 13,00 ¨ (Şeker İlavesiz)TURUNCU MEYVELER REÇELİ MİX 13,00 ¨ (Şeker İlavesiz)
NUTELLA 8,50 ¨
KREMALAR (Katkısız)DAMLA SAKIZI KREMASI 13,50 ¨ANTEP FISTIĞI KREMASI 13,50 ¨ÇITIR FISTIK KREMASI 13,50 ¨ SÜTLÜ FINDIK KREMASI 13,50 ¨FISTIKLI BALLI BADEM KREMASI 13,50 ¨NESCAFE KREMASI 13,50 ¨KAKAOLU FINDIK KREMASI 13,50 ¨
ZEYTİN ÇEŞİTLERİ
YEŞİL ZEYTİN 9,75 ¨
SİYAH ZEYTİN 9,75 ¨
NATUREL KIRMA YEŞİL ZEYTİN 12,25 ¨
PEYNİR ÇEŞİTLERİ
BEYAZ PEYNİR TABAĞI 10,75 ¨
ESKİ KAŞAR 13,50 ¨
İZMİR TULUM PEYNİRİ 13,50 ¨
KAŞAR PEYNİRİ 11,50 ¨
KARIŞIK PEYNİR TABAĞI 34,25 ¨Beyaz peynir, Eski kaşar, İzmir tulumu,kaşar peyniri, burgu peyniri
AHUDUDU REÇELLİ LOR LEYNİRİ 14,50 ¨ÇÖKELEKLİ BİBER 14,50 ¨GÖÇMEN KATIĞI 14,50 ¨
ŞARKÜTERİ TABAĞI 26,00 ¨Pastırma, dana janbon, tavuk janbon
SADE & KAKAOLU HELVA 9,00 ¨TAHİN/PEKMEZ 9,00 ¨
PEKMEZLİ YOĞURT 8,00 ¨
ŞARLOT 8,00 ¨(Spesiyal Acılı Kahvaltı Sosu)
MIHLAMA 25,00 ¨MENEMEN 19,00 ¨
Serpme KahvaltıBeyaz peynir, eski kaşar, taze kaşar, İzmir tulumu, burgu peynir, Naturalinn çiftlik peyniri,incir, gün kurusu kayısı, haşlanmış yumurta, dana jambon, piliç jambon, yeşil çizik zeytin, naturel kırma yeşil zeytin, siyah sele zeytin, şarlot acılı kahvaltı sosu, tereyağı, kaymak, bal, iki çeşit reçel, kızartma tabağı, domates, salatalık, biber, karadut reçelli lor, tahin pekmez, kakaolu fındık kreması, simit, mor ekmek, pişi ve termos çay
2 Kişilik 97,00 ¨3 Kişilik 127,00 ¨4 Kişilik 157,00 ¨
Mıhlama
Menemen
SAHAN ÇEŞİTLERİ (TEREYAĞLI)
SAHANDA YUMURTA 14,00 ¨BEYAZ PEYNİRLİ YUMURTA 16,00 ¨KAŞAR PEYNİRLİ YUMURTA 16,00 ¨İZMİR TULUM PEYNİRLİ YUMURTA 18,50 ¨SOSİSLİ YUMURTA 23,00 ¨SOSİSLİ/SUCUKLU YUMURTA 24,50 ¨SUCUKLU YUMURTA 25,50 ¨SUCUK/KAŞARLI YUMURTA 28,50 ¨PASTIRMA YUMURTALI 32,00 ¨KAVURMA 32,00 ¨IZGARA HELLİM 15,50 ¨
GÖZLEME ÇEŞİTLERİ
LOR PEYNİRLİ 14,00 ¨PATATESLİ 14,00 ¨KAŞARLI 17,00 ¨OTLU/ PEYNİRLİ 17,00 ¨İZMİR TULUM PEYNİRLİ 18,50 ¨PATATES/KAŞARLI 17,50 ¨PATLICANLI 19,00 ¨KIYMALI 20,00 ¨ÜÇ KARIŞIK 22,00 ¨TAHİNLİ 23,00 ¨KAKAOLU FINDIK KREMALI 24,50 ¨
ÇİĞ BÖREK
KIYMALI 13,50 ¨PEYNİRLİ 13,50 ¨OTLU 13,50 ¨
KOL BÖREĞİ
EGE OTLU 14,50 ¨EGE OTLU-LOR PEYNİRLİ 14,50 ̈ PATATESLİ 14,50 ¨
PATATES KIZARTMASI
ELMA DİLİM PATATES 14,00 ̈PARMAK PATATES 14,00 ̈ CAJUN PATATES 16,50 ̈
ÇİĞ BÖREK
SAHAN ÇEŞİTLERİ (TEREYAĞLI)OMLET
MANTARLI/CALIFORNIA BİBERLİ
KARIŞIK SEBZELİ OMLET
SOSİSLİ OMLET
ZEYTİNLİ OMLET
PEYNİRLİ OMLET
Parmak patates eşliğinde, mevsimsel yeşilliklerle beğeninize sunulan omlet
Parmak patates eşliğinde, mevsimsel yeşillikler ile sunulan sotelenmiş mevsimsel mantarlar ile lezzetlendirilmiş omlet
Parmak patates eşliğinde, mevsimsel yeşillikler ile sunulan karışık sebzelerle lezzetlendirilmiş omlet
Parmak patates eşliğinde, mevsimsel yeşilliklerle sunulan sosis ile lezzetlendirilmiş omlet
Parmak patates eşliğinde, mevsimsel yeşilliklerle sunulan zeytin ile lezzetlendirilmiş omlet
Parmak patates eşliğinde, mevsimsel yeşilliklerle sunulan kaşar peyniri ile lezzetlendirilmiş omlet
OMLET ÇEŞİTLERİ
17,00 ¨
19,00 ¨
23,00 ¨
28,00 ¨
19,00 ¨
24,00 ¨
AVOKADOLU CHEDDARLI OMLET
Parmak patates eşliğinde, mevsimsel yeşilliklerle sunulan avokadolu cheddar peyniri ile lezzetlendirilmiş omlet
21,50 ¨
AVOKADOLU CHEDDARLI OMLET
DANA BACON BILDIRCIN YUMURTASI
GR ANOLA
Mevsim meyveleri,gojiberry , kuru kayısı, ceviz, badem, yaban mersini, kara bamya tozu ile lezzetlendirilmiş granola, süzme bal ve yoğurt
DANA BACON BILDIRCIN
YUMURTASI
Fesleğenli kiraz domates ve salatalık eşliğinde
PANCAKE
Tatlı labne kreması ve mevsim meyveleri ile kakaolu fındık kreması ve bal
23,00 ¨
23,50 ¨
22,00 ¨
GRANOLA
Çorbalar
SOĞAN ÇORBASI
TARHANA ÇORBASI
BEBEK TARHANASI
TAVUK SEBZE ÇORBASI
SOĞAN ÇORBASI BROKOLİ ÇORBASI
ÇORBALAR
18,00 ¨
18,00 ¨
18,00 ¨
19,00 ¨
15,00 ¨
TAVUK SEBZE ÇORBASI
BROKOLİ ÇORBASI
Aperatifler
IZGARA EDİLMİŞ HELLİMLİ SEBZE ŞİŞ
KAR AMELİZE BURR ATA
Sotelenmiş armut küpleri, körpe ıspanak ve fesleğen kreması ile lezzetlendirilmiş burrata peyniri
IZGAR A EDİLMİŞ AHTAPOT
Pancar kuşkonmaz ve passion fruit sos ile lezzetlendirilmiş ahtapot dilimleri
KİNOALI ÇITIR KARİDES
Ege yeşillikleri eşliğinde kinoalı tempura sos ile panelenmiş çıtır karidesler, indian shirimp sos eşliğinde
BAHARATLI ETLİ PAZI DOLMASI
Torba yoğurdu eşliğinde, Ege usulü nar ekşili etli pazı sarma
IZGARA EDİLMİŞ HELLİMLİ SEBZE ŞİŞ
Mevsim yeşillikleri eşliğinde taze baharatlarla lezzetlendirilmiş sebzeler ve hellim peyniri
PARMAK PATATES
ELMA DİLİM PATATES
CAJUN PATATES
APERATİFLER
27,00 ¨
49,00 ¨
47,00 ¨
25,00 ¨
27,00 ¨
14,00 ¨
14,00 ¨
16,50 ¨
FIRINDA PİŞİRİLMİŞ BURRATA
IZGARA EDİLMİŞ AHTAPOT
BAHARATLI ETLİ PAZI DOLMASI
KİNOALI ÇITIR KARİDES
CLUP SANDWICH
CLUP SANDWICH
Kızarmış tost ekmekleri arasında zerdeçallı aioli sos, piliç jambon, dana jambon, salam, cheddar peyniri, kıvırcık ve bebek turşu dilimleri
BAZLAMA EKMEĞİNDE KAŞARLI KAVURMALI TOST
Akdeniz yeşillikleri ve parmak patates eşliğinde
KEPEK EKMEĞİNE TOST
Cevizli, beyaz peynirli domatesli tost, parmak patates ve Akdeniz yeşillikleri eşliğinde
PEYNİRLİ AKDENİZ TOSTU
Patatesli panini ekmeği arasında pesto sos, roka yaprakları, kiraz domates, cheddar peyniri ve krem peynir
İSLİ SOMON SANDWICH
Kızarmış kepekli ekmek üstünde aioli sos, roka yaprakları, tütsülenmiş somon dilimleri, salatalık salatası parmak patates ve Akdeniz yeşillikleri eşliğinde
NATUR ALINN ÇITIR TABAĞI
Tavuk parçacıkları, soğan halkası, mozzarella stick, sigara böreği, dip sos ve hot chilli sos eşliğinde
TRIO BRUSCHETTA TABAĞI
Domates ve permesan peynirli, dana bacon ve bıldırcın yumurtalı, somon fümeli fıstıklı bruschettalar Akdeniz yeşillikleri ile servis edilir
28,00 ¨
28,50 ¨
18,50 ¨
24,00 ¨
34,00 ¨
37,00 ¨
28,00 ¨
PEYNİRLİ AKDENİZ TOSTU
KEPEK EKMEĞİNE TOST
Salatalar
KÖY USULÜ TÜTSÜLENMİŞ SOMON SALATA
REZENELİ SOSLU ENGİNARLI YEŞİL SALATA
MEYVELİ ROKA SALATA
Labne peynir, çilek, böğürtlen ve yaban mersini
KÖY USULÜ TÜTSÜLENMİŞ SOMON SALATA
Nar ekşili sos ile lezzetlendirilmiş Akdeniz yeşillikleri üzerinde, narlı maş fasulyesi piyazı eşliğinde, tütsülenmiş somon, jülyen salatalık
TAHILLI PİLİÇ SALATA
Labne peynirli beyaz sos ile lezzetlendirilmiş Akdeniz yeşil-likleri üzerinde buğday, kinoa, maş fasulyesi tabbouleh nar taneleri kiraz domates ve tavuk külbastı dilimleri
KEÇİ PEYNİRLİ ROKA SALATASI
Çam fıstığı, yaban mersini, keçi peyniri, dilim baby turp yap-rak salatalık ve kiraz domatesler eşliğinde, balsamik sos ile lezzetlendirilmiş roka yaprakları
SEZAR SALATA
TAVUKLU ETLİ KARİDESLİ KLASİK
Bıldırcın yumurtası Sarımsaklı kıtır ekmek ve parmesan peyniri eşliğinde caesar cardini sos ile lezzetlendirilmiş körpe yedikule yaprakları
SOMON BALIĞI VE TURPLU AVOKADO SALATASI
Roka yaprakları üzerinde avokado dilimleri eşliğinde somon ve balzamik sos
REZENELİ SOSLU ENGİNARLIYEŞİL SALATA
Rezene sos ile lezzetlendirilmiş Karışık akdeniz yeşillikleri üzerinde turp enginar dilimleri mısır ve kiraz domates
ÇİNGENE PİLAVI SALATASI
Zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetlendirilmiş Roka üzerine lor peyniri domates sivri biber taze soğan salatalık ve maydonoz eşliğinde
SEZAR SOSLU TAVUK BURGER SALATA
SALATALAR32,00 ¨
38,00 ¨
33,00 ¨
29,00 ¨
29,00 ¨38,50 ¨38,50 ¨19,00 ¨
36,00 ¨
26,00 ¨
28,50 ¨
33,50 ¨
TAHILLI PİLİÇ SALATA
ÇİNGENE PİLAVI SALATASI
KEÇİ PEYNİRLİ ROKA SALATASI
KLASİK SEZAR SALATA
Burger & Wrap
MOR BURGER
ACILI BURGER
Karışık Akdeniz yeşilliği, parmak patates, Casa Blanc’a Sos kavurma ve cheddar peyniri eşliğinde
MOR BURGER
Akdeniz yeşillikleri ve parmak patates eşliğinde ev yapımı bbq sos, cheddar, dana bacon, göz yumurta ile lezzetlendirilmiş ev yapımı hamburger
CHEESE BURGER
Akdeniz Yeşillikleri, cheddar peyniri ve parmak patates eşliğinde Bbq soslu burger
AKDENİZ BURGER
Karışık Akdeniz yeşilliği, natural patates cipsi, zeytin sos, çıtır soğan eşliğinde
ÜÇLÜ MİNİ BURGER
Akdeniz yeşillikleri ve parmak patatesi eşliğinde istiridye mantarlı, cheddar peynirli, karamelize soğanlı mini burger varyasyonları
HAMBURGER
Akdeniz yeşillikleri ve parmak patates eşliğinde
MANTARLI BURGER
Akdeniz yeşillikleri ve parmak patates eşliğinde türüf mantarlı aioli sos istiridye mantarı ve cheddar peyniri eşliğinde
TAVUKLU WR AP
Mevsim sebzeleri ile sotelenmiş piliç etleri, kaşar peyniri, Akdeniz yeşillikleri ve parmak patates eşliğinde
CHEESE BURGER WR AP
Bbq sos, kırmızı soğan, kıvırcık marul, domates ile hazırlanmış wrap, akdeniz yeşillikleri ve parmak patates eşliğinde
BEĞENDİLİ BONFİLE WR AP
Sotelenmiş sebzeler, köz patlıcan, dana bonfile parçacıkları ile Akdeniz yeşillikleri ve parmak patatesi eşliğinde
BURGER & WRAP32,00 ¨
38,00 ¨
29,00 ¨
36,00 ¨
33,00 ¨
27,00 ¨
38,00 ¨
28,00 ¨
29,00 ¨
34,50 ¨
ÜÇLÜ MİNİ BURGER
CHEESE BURGER
TAVUKLU WRAP
BEĞENDİLİ BONFİLE WRAP
MOR BURGER
Pizzalar
CARPACCIO PİZZA
KAVURMALI PİZZA
Çıtır pizza hamuru üzerinde, pizza sos, kaşar peynir kavurma, domates ve sivri biberli pizza
ŞARKÜTERİ PİZZA
Çıtır pizza hamuru üzerinde, natürel pizza sosu, kaşar peynir, jambon, salam, sucuk, sosis, domates mısır zeytin renkli biberler ve domates eşliğinde
MARGARİTA PİZZA
Çıtır pizza hamuru üzerinde, domatesli pizza sosu, mozza-rella peyniri, salkım domates dilimleri, fesleğen yaprakları
SOMONLU AVOKADOLU PİZZA
Çıtır pizza hamuru üzerinde, domatesli pizza sosu, mozzarella peyniri, labne peyniri, kapari çiçeği, tütsülenmiş somon ve avokado dilimleri
DÖRT PEYNİRLİ PİZZA
Çıtır pizza hamuru üzerinde, natürel pizza sosu, mozzarella peyniri, rokfor peyniri, permasan peyniri, gauda peyniri, roka, kiraz domates
CARPACCIO PİZZA
Çıtır pizza hamuru üzerinde, domatesli pizza sosu, mozzarella peyniri, carpaccio dilimleri, roka yaprakları, parmesan dilimleri ve kiraz domates
PİZZALAR
38,50 ¨
36,50 ¨
29,00 ¨
34,50 ¨
34,50 ¨
36,50 ¨
Tüm Pizza çeşitlerimizi glutensiz hamur seçeneği ile sipariş verebilirsiniz.
ŞARKÜTERİ PİZZA
DÖRT PEYNİRLİ PİZZA
SOMONLU AVOKADOLU PİZZA
CARPACCIO PİZZA
KUMRU PİZZA
ÜÇ MANTARLI PİZZA
Çıtır pizza hamuru üzerinde, domatesli pizza sos, kaşar peyniri, istiridye mantarı, porçini mantarı, kültür mantarı ve trüf mantarı yağı, kiraz domates
ACILI PİZZA
Çıtır pizza hamuru üzerinde, domatesli pizza sosu, kaşar peyniri, çeri domates, dana bacon, kırmızı soğan halkaları, jalapeno (Meksika turşu) biberi, biberiye ve acı biber tuşusu
DENİZ BÖRÜLCELİ PİZZA
Çıtır pizza hamuru üzerinde, domatesli pizza sosu, mozzarella peyniri, deniz börülcesi, sarımsak ve nar ekşisi
KUMRU PİZZA
Susamlı çıtır pizza hamuru üzerinde domatesli pizza sosu, dana jambon, salam, sucuk, sosis, turşu ve kiraz domates
SEBZELİ FLATBREAD
Çıtır flatbread hamuru üzerinde, fesleğenli domates püresi, İtalyan peynirleri ve küp doğranmış mevsim sebzeleri
ÜÇ PEYNİRLİ FLATBREAD
Çıtır flatbread hamuru üzerinde, fesleğenli domates püresi, rokfor, parmesan, mozzarella peynirleri ve roka
32,00 ¨
38,50 ¨
36,00 ¨
36,50 ¨
24,50 ¨
26,50 ¨
DENİZ BÖRÜLCELİ PİZZA
SEBZELİ FLATBREAD
ÜÇ PEYNİRLİ FLATBREAD
Makarna ve Risottolar
DENİZ ÜRÜNLERİ RİGATONİ
PENNE TAVUKLU MANTARLI
R AVIOLI ÜÇ PEYNİRLİ
R AVIOLI SOMONLU
R AVIOLI MANTARLI
R AVIOLI ISPANAKLI
NATUR ALINN ERİŞTE
Naturel kese yoğurdu ile
CHEF INN ERİŞTE
Tereyağında kavrulmuş ceviz ve lor peyniri ile lezzetlendirilmiş İzmir eriştesi
DENİZ ÜRÜNLERİ RIGATONI
Sotelenmiş kalamar, karides, pavurya ve küp domates, fesleğen kreması sos ve parmesan peyniri ile lezzetlendi-rilmiş rigatoni makarnası
SEBZELİ FARFALLE
Sotelenmiş kabak, havuç, brokoli, mısır, bezelye, taze soğan ve taze baharatlar eşliğinde
ROAST BEEF TAGLIATELLE
Krema sos, tane hardal, roka yaprakları, domates, par-mesan ve roast beef dilimleri ile lezzetlendirilmiş taglia-telle makarnası
PENNE AR ABIATTA
Zeytinli domatesli arabiatta soslu kalem makarna
SPAGHETTI BOLONEZ
Kıymalı domates soslu çubuk makarnalar
SPAGHETTI NAPOLİTEN
NATUR ALINN MANTI
Yoğurt ve taze nane yaprakları ile lezzetlendirilmiş tere-yağlı mantı
LAZANYA
MAKARNA VE RİSOTTOLAR
33,50 ¨
36,00 ¨
36,00 ¨
36,00 ¨
33,00 ¨
33,00 ¨
37,00 ¨
43,00 ¨
30,00 ¨
35,00 ¨
27,00 ¨
29,00 ¨
24,00 ¨
29,00 ¨
32,00 ¨
DENİZ ÜRÜNLERİ RİGATONİLAZANYA
CHEF INN ERİŞTE
PİLİÇ CONFIT RISOTTO
KARİDESLİ RISOTTO
Mevsim sebzeleri ve krema sos ile hazırlanan safranlı arborio pirinçleri üzerinde, jumbo karides ve parmesan peyniri
PİLİÇ CONFIT RISOTTO
Hindistan cevizi sütü, krema ve parmesan peyniri ile lezzetlendirilmiş, mürdüm erikli ve bademli arborio pirinçleri üzerinde yeşilbiber ve piliç confit dilimleri
ÜÇ MANTARLI RISOTTO
Trüfyağı, kültür mantarı, istiridye mantarı, porçini mantarı, kapya biberi ve körpe ıspanak yaprakları
BONFİLELİ RISOTTO
Krema ve parmesan peyniri ile lezzetlendirilmiş, patlıcanlı ve renkli biberli arborio pirinçleri üzerinde bonfile dilimleri
43,00 ¨
36,00 ¨
37,00 ¨
43,00 ¨
PİLİÇ CONFIT RISOTTO
KARİDESLİ RISOTTO
BONFİLELİ RISOTTO
Ana Yemekler
FAJITAS BEEF
Ana Yemekler
IZGAR A EDİLMİŞ KUZU PİRZOLA
Tereyağlı patates sote, pirinç pilavı, harissa sos eşli-ğinde ızgara edilmiş kekikli kuzu pirzola
IZGAR A BONFİLE
Thai sosla lezzetlendirilmiş ızgara edilmiş bonfile, Vietnam biberli baharat salatası eşliğinde
DALLAS STEAK
Tereyağı ile sotelenmiş, enginarlı sote bebek pata-tesler ve mevsim sebzeleri eşliğinde
CHEF INN KÖFTE
Karanfilli köfte vişneli kısır ve parmak patates eşliğinde
NATUR AL INN KÖFTE
parmak patates, mevsim salatası, pilav eşliğinde ızgara edilmiş domates biber ve ev köfteleri
KIRMIZI ŞAR AP DANA YANAK
Mevsimsel sebze ve kara havuçlu patates püresi eşli-ğinde
KUZU KÜLBASTI
Kremalı ıspanak sote yatağında külbastı dilimleri
NEWYORK STEAK
Sotelenmiş mevsim sebzeleri eşliğinde mantarlı demi glace soslu 250 gr antrikot steak (biftek)
TEREYAĞLI OSSO BUCO
Seramik güveçte pişirilmiş mevsim sebzeleri eşliğinde
TİRİT
Tereyağlı bazlama ekmeği üzerinde tirit sos yoğurt ızgara antrikot dilimleri ve saman patates eşliğinde
ÇÖKERTME
Saman patates üzerinde çökertme sos yoğurt tereyağında bonfile dilimleri
BEĞENDİLİ KUZU ŞİŞ
Beğendi yatağında ızgara edilmiş kuzu şiş ve taze soğan
FAJİTAS BEEF
Fajitas baharatları ile lezzetlendirilmiş bonfile parçaları, soğan ve renkli biberler, Guatemala sos, salsa sos, sour cream eşliğinde
59,00 ¨
57,00 ¨
62,00 ¨
39,00 ¨
37,00 ¨
43,00 ¨
61,00 ¨
54,00 ¨
55,00 ¨
46,00 ¨
49,50 ¨
57,00 ¨
58,00 ¨
IZGARA EDİLMİŞ KUZU PİRZOLA
Tereyağlı patates sote, pirinç pilavı, harissa sos eşliğinde ızgara edilmiş kekikli kuzu pirzola
IZGAR A BONFİLE
Thai sosla lezzetlendirilmiş ızgara edilmiş bonfile, Vietnam biberli baharat salatası eşliğinde
TEREYAĞLI OSSO BUCO
Seramik güveçte pişirilmiş mevsim sebzeleri eşliğinde
TİRİT
Tereyağlı bazlama ekmeği üzerinde tirit sos yoğurt ızgara antrikot dilimleri ve saman patates eşliğinde
ÇÖKERTME
Saman patates üzerinde çökertme sos yoğurt tereyağında bonfile dilimleri
BEĞENDİLİ KUZU ŞİŞ
Beğendi yatağında ızgara edilmiş kuzu şiş ve taze soğan
FAJİTAS BEEF
Fajitas baharatları ile lezzetlendirilmiş bonfile parçaları, soğan ve renkli biberler, Guatemala sos, salsa sos, sour cream eşliğinde
KIRMIZI ETLER59,00 ¨
57,00 ¨
55,00 ¨
46,00 ¨
49,50 ¨
57,00 ¨
58,00 ¨FAJITAS BEEF
ÇÖKERTME
TEREYAĞLI OSSO BUCO
BEĞENDİLİ KUZU ŞİŞ
DALLAS STEAK
DALLAS STEAK
Tereyağı ile sotelenmiş, enginarlı sote bebek pata-tesler ve mevsim sebzeleri eşliğinde
CHEF INN KÖFTE
Karanfilli köfte vişneli kısır ve parmak patates eşliğinde
NATUR ALINN KÖFTE
parmak patates, mevsim salatası, pilav eşliğinde ızgara edilmiş domates biber ve ev köfteleri
KIRMIZI ŞAR AP DANA YANAK
Mevsimsel sebze ve kara havuçlu patates püresi eşli-ğinde
KUZU KÜLBASTI
Kremalı ıspanak sote yatağında külbastı dilimleri
NEWYORK STEAK
Sotelenmiş mevsim sebzeleri eşliğinde mantarlı demi glace soslu 250 gr antrikot steak (biftek)
62,00 ¨
39,00 ¨
37,00 ¨
43,00 ¨
61,00 ¨
54,00 ¨
NEWYORK STEAK
KUZU KÜLBASTI
CHEF INN KÖFTE
TÜTSÜLENMİŞ PİLİÇ
TÜTSÜLENMİŞ LİMONLU PİLİÇ
Bademli limon turşulu kuskus yatağında ızgara edilmiş yarım piliç ve tabbouleh salata eşliğinde
PİLİÇ HAŞLAMA
Mevsim sebzeleri ile haşlanmış organik piliç
HARDAL SOSLU PİLİÇ
Baharatlı patates püresi ve mevsim sebzeleri eşliğinde
PİLİÇ SCHNITZEL
Hardallı patates salatası, limon dilimi ve baharatlı tereyağı
MANTAR SOSLU PİLİÇ ŞİŞ
Mantar soslu sebzeler, piliç şiş, sote patates ve enginar kalbi eşliğinde
KINOA FRY CHICKEN
Kinoalı pane harcı ile hazırlanmış piliç göğüsleri Akdeniz yeşillikleri ve parmak patates eşliğinde
BEYAZ ETLER
35,00 ¨
37,00 ¨
35,00 ¨
34,00 ¨
33,00 ¨
34,50 ¨
TÜTSÜLENMİŞ PİLİÇ
PİLİÇ SCHNITZEL
PİLİÇ HAŞLAMA
HARDAL SOSLU PİLİÇ
CHEDDARLI PİLİÇ SCHNITZEL
DENİZDEN
IZGAR A EDİLMİŞ SOMON
Izgara somon, zerdeçalda haşlanmış patates küpleri ve baharat salatası eşliğinde
57,00 ¨
CHEDDARLI PİLİÇ SCHNITZEL
Hardallı patates salatası, limon dilimi ve eritme cheddar peyniri
FAJITAS CHICKEN
Fajitas baharatları ile lezzetlendirilmiş piliç but parçaları, soğan ve renkli biberler, Guatemala sos, salsa sos, sour cream eşliğinde
38,00 ¨
39,50 ¨
FAJITAS CHICKEN
IZGARA EDİLMİŞ SOMON
CHEDDARLI PİLİÇ SCHNITZEL
Tatlılar
FRAMBUAZLI CHEESECAKE
BAHAR ATLI ŞAR APTA PİŞMİŞ ARMUT TATLISI
Damla sakızlı labne kreması ve pişmaniye eşliğinde SAN SABASTIAN CHEESECAKE
CHEESECAKE
Frambuaz soslu / Çilek soslu / Çikolata soslu / Limon soslu
ÇİKOLATALI SUFLE
TATLILAR
26,00 ¨
21,00 ¨
21,00 ¨
24,00 ¨
BAHARATLI ŞARAPTA PİŞMİŞARMUT TATLISI
ÇİKOLATALI SUFLE
MAGNOLYA
MAGNOLYA
MEYVE KÜPLERİ
Karamel sos ile lezzetlendirilmiş meyve küpleri
KIZARMIŞ MUHALLEBİ
Süzme bal ve vanilyalı dondurma eşliğinde
BROWNI
BROWNİ (GLUTENSİZ)
TİR AMİSU
MAGNOLYA
Mevsim meyveleri ile hazırlanmış labne peyniri kreması
PROFİTEROL
22,00 ¨
18,50 ¨
25,00 ¨
25,00 ¨
25,00 ¨
19,00 ¨
19,50 ¨
BROWNI
KIZARMIŞ MUHALLEBİ
CHEESECAKE
BROWNIBROWNIE
CHEESECAKE
Soğuk İçecekler
SOĞUK KAHVELER
MEŞRUBATLAR
Iced Americano 13,00 ¨Iced Latte 15,00 ¨Aromalı Iced Latte 16,00 ¨ karamel, vanilya, beyaz çikolata, çikolata, hindistan cevizi, fındıkIced Caramel Macchiato 15,00 ¨Aromalı Frappuccino 15,00 ¨ karamel, vanilya, beyaz çikolata, çikolata, hindistan cevizi, fındıkIced Chai Tea Latte 16,00 ̈Cold Brew 17,00 ¨ tercihe göre sütlü
Su 5,50 ¨Coca-Cola 9,00 ¨Fanta 9,00 ¨Sprite 9,00 ¨Ice Tea 9,00 ¨ şeftali, limonCappy Meyve Suları 9,00 ¨ vişne, şeftali, portakal,karışık, kayısıSan Pellegrino 250 ml 13,00 ¨San Pellegrino 750 ml 22,00 ̈Redbull 15,00 ¨ Soda 7,50 ¨Ayran 9,00 ¨ fesleğenli, naneli, salatalıklı 11,00 ¨Limonata 16,00 ̈Naneli Limonata 16,00 ̈Çilekli Limonata 16,00 ̈Taze Sıkılmış Elma Suyu 22,00 ̈Taze Sıkılmış Havuç Suyu 22,00 ̈Taze Sıkılmış Portakal Suyu 22,00 ̈Smoothie 18,00 ¨ çilek, muz, ananas, kırmızı orman meyveleriMuzlu Süt 16,00 ¨
ICED AMERICANO
AROMALI FRAPPUCCINO
ÇİLEKLİ SMOOTHIE
SMOOTHIE
Detoxlar
DETOXSLAR
YEŞİL DETOX Roka,maydanoz, salatalık, elma
KIRMIZI DETOXÇilek, yeşil elma, nane, portakal
ANANAS DETOXAnanas, zencefil, yeşil elma, havuç, limon
PAPATYA DETOXPapatya çayı, muz, çilek
PROTEİN DETOXYulaf, muz, badem, süt, kakao
PANCAR DETOXPancar, salatalık, limon, zencefil
NATUR ALINN MİXYeşil elma, ıspanak, kereviz, salatalık, lime
28,00 ¨
28,00 ¨
28,00 ¨
28,00 ¨
28,00 ¨
28,00 ¨
28,00 ¨PROTEİN DETOX
KIRMIZI DETOX NATURALINN MIXPANCAR DETOX YEŞİL DETOX
Sıcakİçecekler
KAHVELER
Espresso 9,00 ̈Double Espresso 12,00 ̈Espresso Macchiato 10,00 ̈Americano 12,50 ¨Cappuccino 14,00 ¨Latte 14,00 ¨Aromalı Latte 16,00 ̈ karamel, vanilya, beyaz çikolata, çikolata, hindistan cevizi, fındık, badem, muz, çilek
Latte Macchiato 15,00 ¨Caramel Macchiato 15,00 ¨Mocha 15,00 ¨White Mocha 15,00 ¨Chai Tea Latte 15,00 ¨Filtre Kahve 13,00 ¨Türk Kahvesi 9,00 ̈Sahlep 15,00 ¨Sıcak Çikolata 15,00 ¨Sıcak Süt 8,00 ̈
YÖRESEL KAHVELER
Kenya 17,50 ¨Etiyopya 17,50 ¨Guatemala 17,50 ¨Kolombiya 17,50 ¨
ÇAYLAR
Demleme Bardak Çay 5,50 ¨Demleme Fincan Çay 6,50 ¨Elma Tarçın 12,50 ¨Adaçayı 12,50 ¨Ihlamur 12,50 ¨Papatya 12,50 ¨Yeşil Çay 12,50 ¨Yaseminli Yeşil Çay 12,50 ¨Kuşburnu 12,50 ¨Hibiscus 12,50 ¨Masala 12,50 ¨Rezene 12,50 ¨Kış Çayı 12,50 ¨
CARAMEL MACCHIATO
CAPPUCCINO
LATTE
LATTELATTE