Upload
sefrizalberliansyah
View
315
Download
9
Embed Size (px)
DESCRIPTION
materi kimia dasar
Citation preview
MATERI, UNSUR, DAN SENYAWA
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Pendahuluan Ilmu Kimia Ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari mengenai komposisi, struktur, dan sifat zat atau materi dari skala atom hingga molekul serta perubahan atau transformasi serta interaksi mereka untuk membentuk materi.
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Ilmu Kimia
KIMIA
KIMIA ANALITIK
KIMIA FISIK
KIMIA ORGANIK
KIMIA ANORGANIK
BIOKIMIA
KIMIA LINGKUNGAN
KIMIA MATERIAL
KIMIA NUKLIR
KIMIA PANGAN
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Materi Materi adalah sesuatu yang mempunyai
massa dan menempati ruang yaitu semua yang dapat disentuh, dirasa, dilihat atau dicium. Secara umum, materi dapat dibagi menjadi tiga jenis, yaitu unsur, senyawa, dan campuran.
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Materi
CAMPURAN Komposisi
Bebas
Homogen Heterogen
ZAT MURNI Komposisi tertentu
Unsur Senyawa
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Unsur (1)
Unsur merupakan jenis materi yang paling sederhana dengan sifat fisika dan kimia yang unik. Suatu unsur hanya memiliki satu jenis atom penyusun. Oleh karena itu, unsur tidak dapat dibagi-bagi lagi baik secara fisika maupun secara kimia.
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Unsur (2) Unsur tidak dapat diuraikan menjadi zat-zat lain
dengan reaksi kimia biasa. Unsur terdiri dari logam dan non-logam. Partikel terkecil dari unsur adalah atom. Hal yang membedakan unsur satu dengan lainnya
adalah "jumlah proton dan jumah elektron suatu unsur atau ikatan dalam inti atom tersebut”. Misalnya, seluruh atom karbon memiliki proton sebanyak 6 buah, sedangkan atom oksigen memiliki proton sebanyak 8 buah. Jumlah proton pada sebuah atom dikenal dengan istilah nomor atom (dilambangkan dengan Z).
Sifat unsur bergantung pada golongan unsur dalam sistim periodik unsur, termasuk logam dan non logam.
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Senyawa Senyawa merupakan jenis materi yang
tersusun dari dua atau lebih unsur yang berikatan kimia. Air, garam dapur dan karbon dioksida merupakan contoh senyawa yang umum.
Sifat senyawa berbeda dengan sifat unsur penyusunnya.
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Campuran Campuran merupakan gabungan dua atau lebih zat
tanpa perbandingan tertentu. Campuran ada yang berupa campuran homogen dan campuran heterogen.
Ketika gula dicampurkan dengan air, akan terbentuk larutan gula (campuran gula dan air). Campuran ini masih mempunyai sifat gula (yaitu manis) dan sifat air. Tingkat kemanisan campuran gula dan air ini bermacam-macam tergantung dari jumlah gula yang ditambahkan ke dalam air. Senyawa mempunyai komposisi yang tetap, sedang campuran tidak memiliki komposisi yang tetap.
Campuran dapat berupa larutan, suspensi atau koloid.
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Larutan Larutan adalah campuran homogen. Ciri campuran homogen:
- tidak ada bidang batas antar komponen penyusunnya
- komposisi di seluruh bagian adalah sama Komponen larutan terdiri dari pelarut dan zat
terlarut. Komponen yang jumlahnya terbanyak dianggap sebagai pelarut. Tapi jika larutan adalah campuran dari zat padat dan cair, maka cairan dianggap sebagai pelarut.
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Reaksi kimia Reaksi kimia adalah suatu proses alam yang selalu
menghasilkan perubahan senyawa kimia Macam-macam reaksi kimia
1. menghasilkan gas:magnesium + lar HCl gas H2
2. menghasilkan endapan:larutan Timbal(II) nitrat + lar kalium iodida endapan
kuning3. mengalami kenaikan suhu:
larutan NaOH + lar HCl kenaikan suhu (eksotermis)4. mengalami perubahan warna:
larutan kalium kromat (kuning) + lar H2SO4 perubahan warna menjadi jingga
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Hukum kekekalan massa
Hukum kekekalan Massa dikemukakan oleh Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) yang berbunyi: ”Dalam suatu reaksi, massa zat sebelum dan sesudah reaksi adalah sama”, dengan kata lain massa tidak dapat diciptakan dan tidak dapat dimusnahkan. Artinya selama reaksi terjadi tidak ada atom-atom pereaksi dan hasil reaksi yang hilang
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Hukum Kekekalan Massa
C2H5OH + O2 → CO2 + H2O
massa C2H5OH + massa O2 = massa CO2 + massa H2O
CaCO3 → CaO + CO2
massa CaCO3 = massa CaO + massa CO2
Fe + 2 S → FeS2
massa Fe + massa S = massa FeS2
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Hukum perbandingan tetap Hukum perbandingan tetap ditemukan
oleh Joseph Proust, seorang ahli kimia Perancis. Hukum perbandingan tetap menyatakan, seperti namanya, perbandingan massa unsur-unsur dalam suatu senyawa adalah tertentu dan tetap. Jadi, senyawa apapun dimanapun pasti terdiri dari perbandingan massa yang pasti.
Hukum Perbandingan Tetap(Joseph Proust)
Dalam senyawa FeSmassa Fe (g) massa S (g) Massa Fe : massa S
56 32 7 : 428 16 7 : 414 8 7 : 4
massa Fe : massa S = selalu tetap 7 : 4
(1 x Ar Fe) + (1 x Ar S) = (1 x 56) : (1 x 32)= 7 : 4
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Hukum Perbandingan Tetap(Joseph Proust)
Dalam senyawa FeS2
massa Fe (g) massa S (g) Massa Fe : massa S
56 64 7 : 828 32 7 : 814 16 7 : 8
massa Fe : massa S = selalu tetap 7 : 8
(1 x Ar Fe) + (2 x Ar S) = (1 x 56) : (2 x 32)= 7 : 8
MATERI, UNSUR & SENYAWA
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Hukum Perbandingan Berganda(Dalton)
Bila dua unsur dapat membentuk lebih dari satu senyawa, dimana massa salah satu unsur tersebut tetap (sama), maka perbandingan massa unsur yang lain dalam senyawa-senyawa tersebut merupakan bilangan bulat dan sederhana
Komposisi kimia ditunjukkan oleh rumus kimianya
Dalam senyawa FeS dan FeS2
massa S dalam FeS : massa S dalam FeS2 = 1 : 2
massa Fe dalam FeS : massa Fe dalam FeS2 = 1 : 1
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Energi Pada hakikatnya setiap materi mengandung energi
dan bila materi berubah akan disertai perubahan energi. Dengan kata lain energi adalah sesuatu yang menyertai perubahan materi .Energi dapat dipakai untuk melakukan kerja pada suatu bend , maka dari itu energi didefinisikan sebagai kemampuan melakukan kerja . Jika energi yang dikndung materi sebelum perubahan lebih besar dai sesudahya , akan keluar sejulah energi dan peristiw tersebut adalah eksotermik . Sebaliknya apabila materi sebelummnya lebih kecil maka peristwa itu menyerap energi disebut endotermik
MATERI, UNSUR & SENYAWA
EnergiEnergi Kinetic
Energi Potensial
Energi Panas
Energi Cahaya
Energi Listrik
Energi Kimia
Energi Nuklir
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Energi kinetic
Yaitu energi yangdimiliki suatu materi yang dimiliki suatu materi yang bergeak . Besarnya energi ini bergantung pada massa materi dan kecepatannya atau
Ek=1/2mv2
Energi Potensial
Energi yang dikandung suatu materi berdasarkan tinggi rendahnya keduduknnya . Harga energi ini bergantung pad mass Dn ketinggian
Ep= m.g.h
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Energi Panas
Yaitu energi yang dimiliki oleh gerakan foton dalam bentuk gelombang elektroagnetik . Menurut plank energi cahaya bergntung pada frekuensinya
Ec=h.frekuensi
Energi Cahaya
Materi yang suhunya lebih tinggi mempunyai energi kinetic rata rata partikelnya lebih besar
.Akibatnya energi panas akan pndah dari benda bersuhu tinggi k yang rendah . Bsesarnya energi yang menalir dapat ditentukan dari perubahan suhu massa benda dan kalor jenisnya
Q=w.c(t2-t1)=w.c.perubahan suhu
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Energi yang diakibatkan oleh gerakan partikel bermuatan dlam suatu media (konduktor).
W=q.E
Energi yang dkandung suatu snyawa alam bentuk eneri ktan antara atom atomnya. Bila katan itu putus atau senyawa tersebut berubah menjadi senyawa lain maka energinya akan keluar berupa energi panas atu listrik, Ha itu terjadi dalam suatu reaksi kimia. Dengan kata lain energi kimia adalah energi yang dihasikan dalam reaksi kimia
Energi Listrik Energi Kimia
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Sifat Materi
Sifat Intensif
Sifat ekstensif
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Indentitas Zat Kimia
Zat Cair
Zat PadatGas
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Gas
• Zat kimia yang berwujud gas mempunyai partikel berjauhan dan daya tarikya kecil sekali atau sama sekali hampir tidak ada
Zat Cair
• Sedangkan zat cair berada diantara gas dan padat , baik jarak partikelnya maupun daya tariknya.
Zat Padat
• Jika suatu zat padat diberi enrgi , misalnya dipanaskan , partiklenya akan bergerak lebih cepat dan pada suatu zat itu melebur. Pemanasan seterusnya akan mmpercepat gerakan dan akhirnya ia bergerak bebas atau menjadi gas
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Pemisahan campuran
Distilasi
Rekristalisasi
Ekstraksi
Kromatografi
MATERI, UNSUR & SENYAWA
Soal 1. Apakarh Perbedaan massa dan bobot ? 2. Sebuah mobil berjalan dengan kecepatan 70 km/jam. Jika
beratnya 5000 kg maka tentukan energi kinetiknya 3. Berapa J energi yang diperlukan untuk memanaskan 50 g air dari
5 Celcius sampai 50 Celcius jika diketahui kapasitas panas air = 1 kal/g
4.Apa yang dimaksud dengan peristiwa endotermik dan peristiwa eksotermik ?
5. Apa perbedaan unsur dengaan senyawa ? 6. Apa yang di maksud dengan satu fasa ? Terangkan dengan
contoh 7. Apa perbedaan campuran homogen dan heterogen ? Beri contoh 8. Sebutkan 4 cara pemisahan campuran dan terangkan dasarnya
masing-masing 9. Suatu campuran mengandung garam, bubuk tembaga, dan
serbuk besi. Terangkan cara memisahkan campuran ini 10. Terangkan 3 sifat materi dalam wujud gas,cair, dan padat