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MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
1
Dr. Jairo Carreño
2.00
9
Manual de siem
bra, cultivo y manejo del
pasto Maralfalfa
Con este manual obtendrás los conocimientos necesarios para cultivar con éxito pastos de corte como la Maralfalfa, el King grass, Cuba 22 y el Taiwán Morado, entre otros. Le podrás sacar el máximo rendimiento y no perderás tiempo en ensayos que acarrean perdida de dinero y tiempo
Finca la Milagrosa y Maralfalfa2.com San Cristóbal-‐Venezuela
00+58+414-‐7374839 [email protected]
http://www.maralfalfa2.com
MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
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CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ....................................................................... 3
CARACTERÍSTICAS DEL PASTO DE CORTE ............................ 4
DESCRIPCIÓN DE LA SEMILLA ................................................ 7
CUIDADOS AL SELECCIONAR O COMPRAR LA SEMILLA ......... 8
CONDICIONES DEL SUELO PARA LA SIEMBRA DE ESTOS PASTOS ................................................................................. 10
SIEMBRA DE LOS ESTALONES O TALLOS ............................. 13
AGUA O RIEGO AL MOMENTO DE LA SIEMBRA ...................... 16
FERTILIZACIÓN ..................................................................... 17
CONTROL DEL HP DEL SUELO ............................................... 22
CONDICIONES CLIMÁTICAS .................................................. 23
CONTROL DE LA MELEZA ...................................................... 23
MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
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INTRODUCCIÓN Mediante este manual obtendrás los conocimientos
básicos, sobre el manejo de los pastos de corte Maralfalfa,
King Grass, Taiwán morado, entre otros, de tal modo que
cuando empieces a sembrar estos pastos de corte, lo
podrás hacer sin perder tiempo, ni dinero y sin correr
riesgos. Tu finca aumentará en cuanto a productividad se
refiere, pues le estarás aportando al ganado, mayor
cantidad de proteínas a un costo sumamente bajo.
También el número de animales por hectárea será mayor
que con los pastos de potrero. En una hectárea podrás
mantener hasta 70 animales dependiendo de lo metódico y
cauteloso al momento de la fertilización y control del ph y
preparación del terreno.
MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
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CARACTERÍSTICAS DE LOS PASTOS
DE CORTE
1.- Pasto de gran tamaño, en ocasiones, pueden llegar a
alcanzar los 5 o 6 metros de altura.
2.- De crecimiento ultrarrápido, el pasto de corte, crece a
una velocidad muy superior al pasto de potrero y a otras
plantas, puede crecer hasta 5 metros en 60 días después
del primer corte.
2.- Diversidad climática, esto quiere decir que el pasto de
corte se adapta a cualquier tipo de clima. Se adapta a
clima frio, cálido, tropical, seco, lluvioso, húmedo;
3.- No tolera charcos de agua prologados. Es decir
no soportan, suelos pantanosos o anegados. Estos pastos
fenecen en suelos que se inundad periódicamente, durante
lapsos mayores a 8 días.
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4.- Tiene que ser fertilizado con abono inorgánico o
químico para ser productivo.
5.- Alto contenido de proteína (12%-18%)
6.- Tolera la acidez del suelo.
7.- Requiere poca agua.
8.- Tolera sequías prolongadas. No fallece en época de
verano por falta de agua.
9.- Se puede aportar como dieta única. Esto quiere decir
que el ganado o los animales pueden ser alimentados
solamente con estos pastos, sin ser obligatorio otros
alimentos adicionales.
10.- Soporta temperaturas bajas medias y altas, esto
constituye una gran ventaja, por tal razón se puede cultivar
en zonas donde la temperatura es muy baja, como por
ejemplo en la zona andina; también se puede cultivar en
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zonas con temperaturas altas, (40º C, o más), como por
ejemplo en los llanos Venezolanos donde la temperatura
media es de 39º C.
Ilustración 1
En ilustración 1 podemos apreciar el pasto de corte Taiwán morado.
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DESCRIPCIÓN DE LA SEMILLA
La semilla consiste en tallos (también conocidos con el nombre
de estolones) de la planta. Estos tallos o estolones deben de
ser tratados técnicamente desde antes de su corte, es decir,
cuando forman parte de la planta. En el mercado existen varios
distribuidores de estas semillas o estolones, entre los cuales se
encuentra Maralfalfa2.com. La calidad de las semillas puede
ser mejorada mediante la aplicación de fertilizantes,
previamente al corte, que ayuda a obtener un 95 % de
germinación de estos tallos o estolones.
MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
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CUIDADOS AL SELECCIONAR O
COMPRAR LA SEMILLA
Al seleccionar o comprar la semilla hay que tener en cuenta
las siguientes variables:
1. Que la semilla tenga un alto índice de germinación. La
gran pregunta: ¿Cómo sabemos que la semilla de
estos pastos tiene un alto índice de germinación?
La respuesta es muy sencilla, tiene que ser previamente
fertilizada, en forma planificada, antes del corte. Es muy
importante que la semilla tenga un alto índice de
germinación, pues en caso contrario, podemos obtener
perdidas, representadas en mano de obra, tiempo y dinero
en su siembra. Si tiene un bajo índice de germinación,
puede nacer distante y dispareja, facilitando el surgimiento
de maleza.
MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
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2. Que la semilla sea lo más fresca posible. No compre
semillas que tengan más de 8 días de cortadas. No acepte
intermediarios, pues éstos, no le pueden garantizar que la
semilla sea fresca. La duración de vida de la semilla es de
40 días, siempre y cuando haya sido fertilizada previamente
y técnicamente. Entre más fresca es la semilla, más alto
índice de germinación tiene la semilla.
3. Hay una edad específica de la semilla, para ser
cortada. La semilla no puede ser cortada de plantas muy
jóvenes. Tiene que ser semillas de plantas con determinada
vejez.
4. No adquiera semillas degeneradas. No se puede
sacar semillas de la semilla, por varias generaciones,
porque, poco a poco, va perdiendo sus características. El
contenido de proteínas y otras características van
disminuyendo. La gran pregunta: ¿Cómo saber que
determinada semilla de maralfalfa o Taiwán morada es
MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
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degenerada? Al respecto tienes que tomar en cuenta:
primero: el lugar donde compra o busca la semilla, entre
más cerca a la frontera con Colombia mucho mejor, puesto
que este pasto es originario de Colombia. Segundo: La
responsabilidad de la persona o empresa o finca que te
vende las semillas. Maralfalfa2.com tiene plantas obtenidas
de plantas madres traídas directamente desde Colombia.
CONDICIONES DEL SUELO PARA
LA SIEMBRA DE ESTOS PASTOS
1. Preferiblemente se siembra en terrenos con tierra
suelta y aireada, esto se logra con el arado del suelo. Esto
no quiere decir que no se pueda sembrar en terrenos duros
o compactados.
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Donde no hay la posibilidad de buscar un tractor para el
arado del suelo o bueyes para el arado o no hay los
recursos económicos también se pudiera sembrar en
terrenos compactados, pero su rendimiento baja en un 15%.
2. Tienes que buscar terrenos que no se inunden,
podrías perder la inversión, estos pastos no toleran
charcos de agua. No se debe sembrar en terrenos
pantanosos.
3. Controlar el PH. Es muy importante, por que en
terrenos con ph neutro (no acidas), las plantas pueden
absorber los fertilizantes con gran facilidad. En tierras
acidas las plantas no absorben eficazmente el fertilizante.
Para saber si un terreno es acido, se puede mandar a hacer
un examen en un laboratorio de suelos. En caso de que no
haya la posibilidad de hacer este examen, como es el caso
de no haber un laboratorio de suelos cercano, se puede
hacer una breve investigación o sondeo con fincas del
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sector o fincas de la región para saber si son regiones
acidas. Cuando una finca tiene suelos ácidos, lo más
probable es que las fincas cercanas o en la misma zona,
también posean suelos ácidos. También se puede observar
la clase de maleza en el terreno. Por ejemplo si hay una
maleza que se llama helecho, lo más seguro es que sean
terrenos con ph ácidos. En caso de duda, es decir, no
sabes o no hay la posibilidad de determinar el ph del suelo,
aconsejamos aplicar 500 Kgrs de cal agrícola por
hectárea, debido a que la cal controla el ph muy bien,
bajando la acidez del suelo y también le estarás aportando
nutrientes a las plantas. De todos modos, estos pastos se
dan en terrenos ácidos también, pero se obtiene el máximo
rendimiento en terrenos con ph neutro porque las plantas
absorben con mayor eficacia y facilidad el fertilizante. La
cal agrícola se puede aplicar antes o después de arar la
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tierra e incluso después de la siembra o en cualquier
momento.
SIEMBRA DE LOS ESTOLONES O
TALLOS
La fotografía que se muestra a continuación corresponde a
la semilla de Taiwán morado, la cual es muy parecida a la
de Maralfalfa.
MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
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Estos tallos o estolones se deben sembrar acostados,
(horizontalmente) enterrados en el suelo a 2 cms. o 5 cms. de
profundidad, tal como se muestra en el dibujo que continúa:
Cuando son semillas, de óptima calidad, con un alto índice
de germinación, sólo es necesario sembrar un sólo tallo en
cado surco, pero cuando no son de buena calidad tienes
que sembrar 2 tallos por surco. Cuando son semillas de
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óptima calidad, sólo tendrás que introducir un sólo tallo en
cada ranura o surco.
DISTANCIA ENTRE SURCO Y SURCO:
Entre surco y surco tiene que haber una distancia mínima
de 50 Centímetros y máxima de 90 centímetros. No se
recomienda a una distancia mayor, por que le puede
favorecer el surgimiento de maleza.
Linealmente entre un tallo y otro, se puede sembrar uno
seguido del otro. También se puede dejar una distancia de
hasta 90 centímetros.
MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
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AGUA O RIEGO AL MOMENTO DE
SIEMBRA
En épocas del año y zonas donde llueva una o dos veces
por semana, no necesita riego después de sembrado. En
caso contrario, es decir, en época de sequia necesitará
riego para la siembra de estos pastos. Por lo general en los
llanos venezolanos no necesita riego en los meses de lluvia.
La cantidad de agua por hectárea depende de la cantidad
de ganado a mantener con estos pastos. Para mantener de
40 a 70 animales por hectárea es necesario un riego de
10.000 litros de agua cada 2 o 3 días. De 30 a 40 animales
se le puede aplicar un riego de 5.000 litros de agua por
hectárea cada 2 o 3 días. Para cantidades pequeñas de
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animales (menores a 20), estos pastos se pueden manejar
sin riego.
FERTILIZACIÓN
La fertilización adecuada de estos pastos es
imprescindible y obligatoria por tratarse de pastos de
crecimiento ultrarrápido. Por tal razón estos cultivos no
funcionan sin fertil izantes. Por otra parte, podemos
decir que la maralfalfa, el King grass y el Taiwán morado
son muy productivos por que con poco fertilizante su
rendimiento es alto.
Estos son los fertilizantes recomendados:
• Al momento de la siembra o después del primer corte:
Fosforo, potasio, nitrógeno. En Venezuela existe un
fertilizante cuya formula es 10-20-20
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• A los 15 días siguientes: Se le debe aplicar un
fertilizante que contenga todos los elementos como por
ejemplo: 16-16-16 ó 15-15-15 En Venezuela. En otros
países se consiguen otros muy buenos como el cosechero
de la empresa agri, que también son completos.
• A los 15 días siguientes: Se le debe aplicar un
fertilizante con alto contenido de calcio y también debe
contener nitrógeno. En Venezuela existe uno denominado
25/05 que contiene alto contenido de calcio. En otros
países existen otros como el nitrato de calcio con boro.
• Si el pasto lleva varios cortes: se puede cortar a los 15
días de aplicarle el calcio, pero...
• Si es la primera vez que se siembra y nunca lo haz
cortado, a los 15 días de aplicarle el calcio:
• aplíquele nuevamente un fertilizante que contenga
todos los elementos como por ejemplo: 16-16-16 ó 15-15-
15.
MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
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• Luego siempre y cuando sean pastos sembrados pero
sin haberse hecho el primer corte y no ha alcanzado más de
2,5 metros, repita el fertilizante con calcio a los 15 días
siguientes o un fertilizante que contenga todos los
elementos como por ejemplo: 16-16-16 ó 15-15-15. A los
20 días siguientes.
En resumen:
Fosforo-potasio-nitrógeno (10-20-20)- siembra o primer
corte
Todos los elementos (16-16-16) ó (15-15-15)- a los 15 días
Calcio-nitrógeno a los 15 días siguientes.
Luego a los 15 o 20 días se puede cortar.
Si son pastos sembrados que nunca se han cortado se
recomienda repetir Calcio-nitrógeno y uno que contenga
todos los elementos (16-16-16) ó (15-15-15) como ya se
indicó y cortar cuando supere los 2,5 metros de altura.
MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
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NOTA: nunca aplique urea en presentaciones con altos
contenidos de nitrógeno, porque casi siempre viene muy
concentrada y puede ocasionarle daños a estos pastos.
Si quieres, mantener un gran número de animales con
estos pastos, tienes que ser riguroso con respecto a los
lapsos, anteriormente señalados, l leve anotaciones de
las fechas en las que aplica el fertilizante. Se recomienda
que sea el mismo productor el que lleve estos controles o
una persona responsable. En muchos casos los
encargados u obreros se cansan o se fastidian o empiezan
a sufrir de estrés y no aplican el fertilizante correctamente
en su debida oportunidad.
Estos lapsos son flexibles, dependiendo del número de
animales por hectárea y densidad de las lluvias. Si son
pocos animales por hectárea, puedes aplicar el fertilizante
en lapsos un poco más largos.
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En Venezuela, hay una marca de fertilizantes muy buenos,
fertil izante ferturca, el cual es muy bueno para estos
pastos, nosotros se lo recomendamos.
No almacene por mucho tiempo los fertilizantes en su
finca, porque ellos van perdiendo nitrógeno y elementos a
través del tiempo. Por tal razón aquí en finca la milagrosa
aplicamos el fertilizante, al momento de llegar el fertilizante
a la finca y también evitamos el extravío del mismo. Por
ejemplo vamos a suponer que el 15 de diciembre del 2.009
tenemos que aplicar triple 15, ese mismo día temprano o el
anterior compramos el fertilizante, de tal modo que el 15 de
diciembre este en la finca y lo podamos aplicar.
¿Cuándo las plantas estén de gran tamaño le podemos
aplicar fertilizante? ¿Podemos pasar por entre las plantas?
La respuesta es que si. No es fácil, pero el fertilizante lo
introducimos en un recipiente y lo aplicamos a las plantas
MANUAL DE SIEMBRA Y CULTIVO MARALFALFA
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que podamos y también lo podemos aplicar al boleo, en
caso que sea muy difícil su acceso en algunas partes.
CONTROL DEL PH DEL SUELO
Aunque este pasto tolera la acidez del suelo, se
recomienda para óptimos resultados el control del
ph.
En Venezuela la mayoría de suelos son ácidos, las plantas
no pueden absorber los nutrientes de forma eficaz.
Para neutralizar el ph recomendamos aplicar cal agrícola a
razón de 500 Kgrs. Por Hectárea.
¿Cómo determinamos el ph del suelo? Respuestas:
• Es muy sencillo tomamos una muestra del suelo y la
llevamos a un laboratorio de suelos.
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• Por la existencia de algunas malezas como el helecho
que se da en tierras acidas. Si hay helechos en la zona,
entonces son tierras acidas.
CONDICIONES CLIMÁTICAS
Estos pastos se adaptan a diversos climas tanto fríos
como cálidos. Estas plantas prosperan en tierras que están
situadas desde el nivel del mar hasta los 3.000
m.s.n.m.
CONTROL DE MALEZA
Como ya explicamos, anteriormente, a este pasto sólo le
sale maleza en el periodo posterior a la siembra, después
en los cortes posteriores, no le sale maleza. Debido a la
altura de estos pastos, combate fácilmente la maleza, por sí
mismo.