AMASSADEIRA SEMI RÁPIDA

MBI-60 SS

Manual de Instrução

e

Termo de Garantia

Segurança

ÍNDICE

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! Vista Explodida Painel

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Apresentação - Finalidade - Segurança

Aspectos de Segurança

Recebimento do Produto

Instalação Elétrica

Características Técnicas

Painel de Instrumentos

Instruções de Uso

Vista Explodida

Catálogo de Peças

Catálogo de Peças (Painel)

Manutenção - Limpeza -

Ocorrência de Defeitos

Botão de Emergência

Esquema Elétrico

Certificados

Lista de Revisões

Pg.02

3

4

7

8

9

10

11

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13

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15

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17

18

19

25

27

APRESENTAÇÃO

A empresa, especializada no ramo de máquinas para alimentação, oferece uma

variada linha de produtos, que atendem as necessidades do mercado. São dezenas de

equipamentos projetados para facilitar o trabalho de quem atua no ramo de

alimentação. Fornecemos equipamentos para restaurantes, panificadoras, açougue,

pizzarias, supermercados, confeitarias e até mesmo para cozinhas residenciais e

industriais.

Todos os produtos são fabricados com materiais de alta qualidade e acabamento

superior, dentro das normas de segurança e higiene das leis vigentes.

Queremos cumprimentá-lo por ter escolhido um produto com a qualidade a que o

nome merece, GASTROMAQ.

A facilidade na instalação, manutenção mínima, baixo consumo e o alto rendimento

produtivo, colocam os produtos GASTROMAQ, à frente no mercado, com vantagens

de economia, produtividade, segurança e qualidade.

A finalidade deste manual é passar ao usuário informações necessárias sobre o produto

que acaba de ser adquirido. Leia este manual atentamente e terá a orientação correta

para que obtenha um melhor aproveitamento e durabilidade do equipamento.

FINALIDADE DO MANUAL

SEGURANÇA

Ÿ Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas (inclusive crianças) com capacidade física, sensorial ou mental reduzida, falta de experiência ou conhecimento, ao menos que tenham recebido instruções quanto ao uso deste equipamento por pessoa responsável pela sua segurança.

Ÿ Verifique se a tensão do seu aparelho está de acordo com a etiqueta que acompanha o produto (no cordão de alimentação).

Ÿ Para evitar choques e danos ao seu produto verifique o aterramento de sua rede elétrica.

Tensão PerigosaTerra de Proteção

IEC 60417-5036IEC 60417-5019

Para indicar os riscos decorrentes de tensões perigosas

Identificar qualquer terminal que é destinado para conexão com um condutor externo para proteção contra choque elétrico em caso de uma falha, ou no terminal de uma terra de proteção (Terra) eletrodo.

Pg.03

Ÿ Crianças devem ser vigiadas para assegurar que não estejam brincando com o aparelho.

VIDA ÚTIL DOS COMPONENTES

Relé de SegurançaMonitora o todo o sistema de segurança.

ContactorasDuas contactoras redundantes para acionamento do motor.

TransformadorDeixa a tensão abaixo de 25V.

Botão ResetReseta o equipamentosempre após uma parada.

Chave GeralCorta o fornecimentode energia para o equipamento. Possuitrava de segurança.

Chave Liga DesligaDesliga o equipamentoem condições normaisde uso.

Botão de EmergênciaDesliga oequipamento em situações de risco.

Blocos de contatocom duplo canal.

ASPECTOS DE SEGURANÇA

Interruptores positivosDesliga o equipamentoquando a grade de proteção estiver aberta

Pg.04

18A 25A 32A

10x10

Contactoras 9A

10x10Vida Mecânica

Vida Elétrica 1,8x10 1,2x10 1,3x10

Temporizador

30x10 manobrasVida Mecânica

Vida Elétrica

6

6

10x106

66 6

6

10x10 manobras6

manobras1,2x106

10x10 manobras5

Botões

3x10 operaçõesVida Mecânica6

Botões de emergência

3x10 operaçõesVida Mecânica5

ASPECTOS DE SEGURANÇA

Dados Específicos: Informações específicas do aparelho, ou mesmo da

empresa, como razão social, CNPJ, nº de série, podem ser encontradas na contracapa

do manual.

Normas do Projeto: Esta máquina foi projetada observando a Norma de

Segurança Nr12.

Esquema Elétrico: Para a visualização da esquemática do comando elétrico,

conforme a tensão 220V monofásico, 220V ou 380V trifásico, verificar a partir da pág

19.

Riscos: Este equipamento não gera qualquer risco à exposição dos usuários.

Segurança: Leia com atenção os itens a seguir para evitar problemas durante a

instalação e o uso de seu equipamento. Mantenha esse manual sempre próximo dos usuários nos locais de trabalho. Nunca retirar o cabo do equipamento puxando pelo fio, sempre pegando o plug e tirando-

o da tomada. Nunca use extensões ou adaptadores para a ligação dos equipamentos. Não remova o pino central do plug. Para a segurança do operador e dos componentes elétricos, recomendamos que seja

verificado se o local de instalação possui aterramento.

Limitações: Instalar o equipamento com distância mínima de 50 cm entre um

equipamento e outro, para evitar superaquecimento do motor. Instale o equipamento em local onde não haja tráfego intenso de pessoas.

Amassadeira Semi Rápida : A descrição da máquina e sua utilização

prevista, podem ser visualizadas na pág 9.

Conforme o Artigo 198 da CLT (Consolidação das Leis do Trabalho), é de 60 kg o peso

máximo que o trabalhador pode carregar sem prejudicar sua saúde.

Pg.05

ASPECTOS DE SEGURANÇA

Adulteração: Seu equipamento possui tampa de proteção e componentes

elétricos que impedem acesso as partes móveis. A retirada ou adulteração destes

componentes de segurança podem causar riscos graves nos membros superiores do

usuário do produto.

Utilização do Aparelho: Este equipamento foi projetado exclusivamente para a

área de alimentação, a utilização para outros fins resultarão em desgaste prematuro do

produto e danos no seu sistema de transmissão.Procedimento para utilização do aparelho com segurança ver pág 11.

Manutenção: Procedimentos para manutenção, cabo danificado, desgaste da

correia, verifique pág 16.

Emergência: Em caso de emergência, pressione o botão de emergência, o

mesmo fará com que a máquina pare instantaneamente. Verifique o procedimento de uso do botão de emergência, na pág 18.

Vida Útil: A vida útil da máquina pode variar de 3 à 5 anos, baseado na vida útil

dos componentes, localizados na pág 04.

- Acesse gratuitamente nosso site www.gpaniz.com.br

É PROIBIDA A RETIRADA DE QUALQUER ITEM DE SEGURANÇA DE SUA MÁQUINA SOB PENA DE PERDA DA GARANTIA E FUNCIONAMENTO DO EQUIPAMENTO.

Atenção

Pg.06

INSTALAÇÃO

Os procedimentos a seguir devem ser executados para a melhor segurança do usuário:

- Instale seu equipamento em área bastante arejada;- A instalação do equipamento deve ser em uma superfície plana;- Deixar um espaço de pelo menos 50 cm em torno do equipamento; - Não faça instalação próximo a materiais combustíveis; não use e nem guarde produtos inflamáveis próximo ao equipamento;- Partes metálicas são condutoras de calor, portanto, antes de iniciar qualquer manutenção verifique se o equipamento está completamente resfriado;

- Para a operação adequada, este aparelho deve ser instalado em local com temperatura entre 5°C a 25°C.- Nunca use extensões ou ‘T’ para a ligação dos equipamentos;- Não remova o pino terra do cabo elétrico;- Utilize tomadas para 20A com pino 4,8mm conforme NBR 6147.

Se não for apto a estes procedimentos, contratar profissional habilitado para a realização. Ligue para 0800-704-2366 e contate a Assistência.

- Verificar se a tensão da rede elétrica é a mesma do seu equipamento.

Pg.07

RECEBIMENTO DO PRODUTO

Ao receber o produto, recomendamos cuidado e inspeção para detectar qualquer avaria proveniente do transporte, tais como:- Amassados e riscos na pintura;- Quebra de peças;- Falta de peças através da violação da embalagem.

DISJUNTOR TRIFÁSICA

É necessário ter um disjuntor instalado em sua rede elétrica conforme sugerido na tabela abaixo. Se necessário contrate um eletricista profissional, qualificado e de sua confiança, para adequar a instalação elétrica.

Disjuntores conforme

norma NBR NM 60898.

Condutores conforme

norma NBR 5410

Modelo

1 , 5 m m ²

1 , 5 m m ²1 , 5 m m ²

1 , 5 m m ²C 1 0 A

C 1 0 AC 6 A

C 6 A220V TRIF. 60Hz

220V TRIF. 50Hz380V TRIF. 60Hz

380V TRIF. 60Hz

MBI-60MBI-60MBI-60MBI-60

Tensão DisjuntorCurva / Corrente

Seção do condutor(bitola do fio)

Pg.08

1- Arranjo ( conforme desenho acima)

Fio 1 Fase A

Fio 2 Fase B.

Fio 3 Fase C.

Fio 2 Fase C.

Fio 3 Fase B.

2- Alternativa1- Alternativa

OO

O

Se não funcionou altere

O

2- Arranjo

Fio 1 Fase B

Fio 2 Fase A.

Fio 3 Fase C.

Fio 2 Fase C.

Fio 3 Fase A.

4- Alternativa3- Alternativa

O

O

Se não funcionou altere

O Se não funcionou altere

Fase A

Fase B

Fase C

Fio 1

Fio 2

Fio 3

Fase A

Fase B

Fase C

Fio 1

Fio 2

Fio 3 Se não funcionou altere

Aternativa n- 1 (arranjo n- 1) Aternativa n- 2 (arranjo n- 2)

Imagens meramente ilustrativas

OBS: Não coloque os fios diretamente na tomada. Utilize sempre disjuntores.

3- Arranjo

Fio 1 Fase c

Fio 2 Fase A.

Fio 3 Fase B.

Fio 2 Fase B.

Fio 3 Fase A.

6- Alternativa5- Alternativa

OO

O

Se não funcionou altere

O

INSTALAÇÃO ELÉTRICA TRIFÁSICA

Para amassadeiras TRIFÁSICAS, é necessário por alterações regionais, verificar as

posições das fases da corrente elétrica. Encontre as posições das fases na tomada

para o funcionamento de seu equipamento trifásico. A ordem dos fios na tomada deverá ser feita por tentativa até que se encontre a

posição de funcionamento correto da máquina. Veja as alternativas abaixo:

Se não funcionou altere

NOTA:Para o funcionamento correto de seu equipamento as pá devem fazer o movimento conforme mostra a ilustração acima, caso seu equipamento não esteja funcionando assim é necessário verificar a seqüência de fase como explica acima.

TABELA DE UMIDADE

50 a 55% de umidade

35 a 40% de umidade

Máquina/Modelo Massas Homogêneas Massas Granuladas

CARGA MÁXIMA

25 kg de farinha 40 kg de farinhaMBI- 60

Pg.09

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Amassadeira com sistema exclusivo de duas pás misturadoras helicoidáis que fazem o

trabalho muito semelhante ao trabalho das mãos, porém com mais perfeição e rapidez.

Amassadeira Semi Rápida é indicada para amassar, misturar e sovar os mais diferentes

alimentos: Massas para pizzas, pães, cucas, biscoitos e massas frescas. É ideal para

pães de queijo.

A Amassadeira Semi Rápida possui caçamba em aço inox 304 e acompanha a proteção

móvel de segurança que interrompe o funcionamento da máquina ao ser levantado.

Todas as partes em movimento são montadas sobre rolamentos de primeira linha, com

blindagem dupla e com eixos em aço SAE 1045. O sistema basculante permite um rápido

e seguro esvaziamento da caçamba. Para consulta de receita, acesse o site:

Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, hotéis,

panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, muita rapidez e qualidade.

www.gpaniz.com.br

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

AMASSADEIRA

SEMI RÁPIDA

PRODUTO MODELOPOTÊNCIA ABS

NOMINALPESO

CAPACIDADE

DE PRODUÇÃO

DIMENSÕES

A X B X C

MBI-60

MBI-60

2,88

2,62

KW

KW

175 kg

175 kg

10kg até 60kgde massa pronta

10kg até 60kgde massa pronta

1150x770x940mm

1150x770x940mm

A empresa reserva o direito de efetuar alterações nos equipamentos sem aviso prévio.

DescriçãoMáquina

MBI-60

710343300 W

3700 W3300 W3700 W

52900238536

Motor Monofásico 3CV 220V 4P 50Hz

Motor Trifásico 3CV 6P 50Hz

Motor Monofásico 3CV 127/220V 4P 60Hz

Motor Trifásico 3CV 6P 60Hz

Potência Código

MONOFÁSICO

TRIFÁSICO

PAINEL DE INSTRUMENTOS

Botão de Emergênciadesliga o equipamento em situação de risco

Chave Geralcorta o fornecimentode energia para o equipamento

Botão Resetreinicia o equipamento sempre após uma parada de emergência

Botão Liga/Desligaliga e desliga o equipamento em condições normais de uso

PAINEL INFERIOR

PAINEL SUPERIOR

Pg.10

INSTRUÇÕES DE USO

Para melhorar a eficiência de sua Amassadeira, aconselhamos seguir os passos

descritos abaixo:

1º Passo: Conectar o plugue na tomada, caso seu equipamento seja trifásico ligue o

disjuntor.2 º Passo: Posicionar a chave geral na posição ON.3º Passo: Levantar o aramado, coloque todos os ingredientes secos na caçamba (farinha,

sal, açucar, margarina, etc.)4º Passo: Abaixe totalmente o aramado.5º Passo: Verificar se o botão de emergência está na posição de trabalho (puxado

totalmente para fora).6º Passo: Pressione o botão ‘Reset’.7º Passo: Pressione o botão ‘Liga’.8º Passo: Acrescente aos poucos através da tampa, os ingredientes úmidos (água,

leite,ovos, etc.)9º Passo: Após, feita a mistura desejada, faça o basculamento puxando a ‘trava de

segurança’ e movendo a ‘alavanca’ levemente e retire-a. Somente após a retirada da

massa, faça o mesmo processo para novo uso do equipamento.

OBS: O basculante facilita a retirada do produto.

Se o equipamento não ligar, verifique a página 17 do manual.

Chave Geral

Botão de Emergência Botão de Emergência

Painel de Instrumento

Pg.11

Volante do basculamento

Cuba

Proteção Fixa

Aramado

01

03

39

02

38

02

04

05

10

12

13

14

13

14

12

15

17

14

13

12

12

14

08

08

06

07

09

08

08

13

21

22

24 25

34

33

323

1

30

35

36

37

29

28

23

11

16

20

18 1

9

26

27

VISTA EXPLODIDA MBI-60

Pg.12

CATÁLOGO DE PEÇAS

1 294 5800 580016837 16837 1683783034 83034 830343031 3031 30313024 3024 30245094 5094 50943033 3033 30331819 1819 18193034 3034 30343028 3028 30283038 3038 30383030 3030 30301297 1297 1297487 487 487

3029 3029 30292983 2983 298319752 19752 1975215096 15096 1509670704 70704 707043039 3039 3039

- - -5688 3275 32752375 2375 23752299 2299 22992286 2286 2286

15879 15879 158792975 2975 297570368 70368 703682987 2987 29874399 4399 43993041 3041 3041496 496 496

2216 2216 22163979 3979 703673035 3035 3035426 426 426

16878 16878 1687800972 00972 009722978 2978 2978

CorreiaMancalRolamento 6304 VolanteConjunto PinhãoProteção AramadoPá Esquerda Protetor RetentosPá DireitaEngrenagem 66 DentesTampa Mancal com Furo Mancal Pá Rolamento 6206Retentor 1509 ATEngrenagem 54 DentesEixo VolanteConjunto CaçambaAcionador Micro ChaveChave Fim de CursoTampa Mancal sem FuroMotor Ver Pág 9Polia Motor Conjunto Suporte MotorParafuso Esticador MotorEixo Suporte MotorConjunto Proteção MotorProteção CorreiaPé de BorrachaConjunto Cavalete Manípulo com PorcaConjunto Suporte TravaMolaEixo TravaCatracaConjunto Volante BasculantePé Nylon Fechamento Coluna MenorAnel Elástico I 52 Espaçador Eixo Volante

23456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839

MBI-60 SS MBI-60 MBI-60

CÓDIGOSDESCRIÇÃOITEM

Pg.13

TRF. 220V TRF. 380VMONO. 220V

VISTA EXPLODIDA PAINEL MBI-60

Pg.14

108

110

111

101

105

106

107

104

103

102

109

113

113 113112

112

PAINEL INFERIOR

PAINEL SUPERIOR

CATÁLOGO DE PEÇAS (PAINEL)

101 713517135371350159609247160171469707107125715695707117071570714

71351 7135171353 7133471350 7135016960 15960924 92417819 1769317480 1748070710 7071071257 7125715695 1569570711 7071170715 7071570714 70714

Rele SegurançaContactora TransformadorConjunto Painel TrilhoBucha FunilCabo Chave SeccionadoraBotão EmergênciaBotão ResetPainel LateralBotão DuploBloco Contato AbertoBloco Contato Fechado

102103104105106107108109110111112113

MBI-60 SS MBI-60 SS MBI-60 SS

CÓDIGOSDESCRIÇÃOITEM

Pg.15

MONO. 220V TRF. 220V TRF. 380V

MANUTENÇÃO

LIMPEZA

A manutenção periódica do equipamento evita o desgaste prematuro das peças que trabalham entre si, como correias. Além da manutenção, é necessário fazer algumas verificações:

- Verificar desgaste e aperto (tensão) da correia do motor a cada 100 horas. - Lubrificar as engrenagens a cada 200 horas de uso.Nota: Utilizar GRAXA ESPECIAL TUTELA. ASF 360DXC3276.OBS: Para fazer a manutenção, se faz necessário a retirada da tampa de proteção do motor.

- Um eletricista deverá fornecer serviços elétricos conforme especificações de leis locais e nacionais.

- Caso o cordão de alimentação esteja danificado, o mesmo deverá ser substituído pelo fabricante ou serviço autorizado com um cordão de alimentação especial disponibilizado pelo fabricante ou serviço autorizado, com o objetivo de prevenir acidentes.

- As manutenções preventivas com potencial de causar acidentes devem ser objeto de planejamento e gerenciamento efetuado por um profissional legalmente habilitado.

- Para maiores informações ver a página 29.

- Antes de efetuar a limpeza desligue a chave geral e retire o plug da tomada. - Nunca utilize acessório de metal (faca, colher, etc) para não agredir as partes de aço inoxidável. - Nunca utilize água em abundância para limpar a cuba pois a umidade poderá danificar os rolamentos. - Para a limpeza externa, aconselha-se utilizar um pano úmido com sabão neutro. Nunca utilize mangueira de água pois poderá provocar curto circuito e danificar os componentes elétricos como motor e itens de segurança. - A limpeza de seu equipamento deverá ser feita sempre após a sua utilização. Não utilize produtos abrasivos, somente sabão neutro. - Este aparelho não deve ser limpo com jato de água.

- A máquina não poderá ser submergida para limpeza.

Pg.16

OCORRÊNCIA DE DEFEITOS

- Em caso de não funcionamento do equipamento, antes de chamar a assistência técnica, observe se a máquina apresenta os seguintes problemas: 1 - Se a máquina não liga: Verifique se a tensão da máquina coincide com a do estabelecimento, verifique se o botão de emergência está totalmente puxado para fora (posição de trabalho). 2 - Se a máquina estiver lenta: Verifique a pressão das correias.

Se houver realmente a necessidade de acionar a Assistência Técnica G.Paniz, caso o equipamento não esteja funcionando conforme as especificações, tenha a nota fiscal e o Manual de Instruções à mãos e entre em contato com o Serviço de Atendimento G.Paniz. Este lhe prestará esclarecimento sobre pequenos problemas que eventualmente venham ocorrer em seu equipamento e lhe indicará o assistente técnico mais próximo. Para facilitar a reposição de peças, cite sempre a referência da máquina, nesse caso MBI-60 SS.

Pg.17

Relé de Segurança Instrutech

Pw

S2

S1

Out

Leds - O equipamento estará apto a funcionar quando todos os leds estiverem ligados;- Caso o led Pw estiver desligado, verificar entradas de energia, como transformador e fios desconectados.- Caso apenas o led Pw estiver ligado deve-se acionar o botão reset, ao acioná-lo os demais leds ligarão. Se os leds não ligarem verificar se existe algum fio desconectado ou se os botões de emergência estão armados ou se a grade de proteção está aberta.- Quando o freio não está sendo acionado deve-se verificar se algum fio está desconectado da ponte retificadora ou dos contatos auxiliares.

Relé de Segurança Schmersal

Ui

K1

K2

Leds - O equipamento estará apto a funcionar quando todos os leds estiverem ligados;- Caso o led Ui estiver desligado, verificar entradas de energia, com transformador e fios desconectados.- Caso apenas o led Ui estiver ligado deve-se acionar o botão reset, ao acioná-lo os demais leds ligarão. Se os leds não ligarem verificar se existe algum fio desconectado ou se os botões de emergência estão armados ou se a grade de proteção está aberta.- Quando o freio não está sendo acionado deve-se verificar se algum fio está desconectado da ponte retificadora ou dos contatos auxiliares.

Pg.18

BOTÃO DE EMERGÊNCIA

Os BOTÕES DE EMERGÊNCIA da máquina possuem a função de segurança de parar a máquina instantaneamente em caso de emergência. Portanto, os mesmos devem estar desacionados para que o aparelho possa entrar em funcionamento. A imagem a seguir ilustra o botão acionado e desacionado.

12 mm6,5 mm

BOTÃO ACIONADO BOTÃO DESACIONADO

ESQUEMA ELÉTRICO MBI-60 MONOFÁSICO 220V INSTRUTECH

Pg.19

Y2

Y1

S2

1S

22

S1

2S

111

42

4

13

23

42

41

A2

A1

CP

-D 3

01

S: 24V

E: 220V

3 NO 4 NO

4N

O

3N

O

4 NO3 NO

1 NC 2 NC

NC

NC

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A2A1

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A2A1

A2A1

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Ca

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1 N

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NC

NC

Cabo laranja - 350mm

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Cabo preto2200mm

Cabo lilas2200mm

Cab

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Cabo branco - 350mm

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Cabo azul - 100mm

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Cab

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Cabo laranja

Cabo branco

Cabo azul - 200mm

Cab

o lara

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bo

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o

ESQUEMA ELÉTRICO MONOSÁSICO 220V SCHMERSAL

Pg.20

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ESQUEMA ELÉTRICO MBI-60 TRIFÁSICO 380V SCHMERSAL

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Cabo branco

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CERTIFICADO RELÉ INSTRUTECH

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CERTIFICADO RELÉ SCHMERSAL

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Pg.27

TERMO DE GARANTIA

A empresa compromete-se com a garantia de 6 (seis) meses referente ao produto abaixo

qualificado, a partir da data da revenda ao cliente final, mediante as seguintes condições e

normas:

1) A empresa não cobrirá em hipótese alguma defeitos e riscos na pintura ou amassamento

decorrentes de transporte, devendo estes serem exigidos da transportadora no momento da

entrega, ou seja, recebimento da mercadoria. Também não terão garantia equipamentos

expostos ao tempo, ou que por alguma forma após seu uso tenham ficado muito tempo sem

funcionamento, pois poderá aparecer ferrugem nas partes de movimento não lubrificadas.

2) A garantia não cobrirá vidros, lâmpadas, fusíveis, chaves contactoras, resistências,

termostatos, controlador de temperatura, relés, válvulas solenóides de água e válvula

solenóide de gás, pois são componentes sensíveis às variações de tensão elétrica,

transporte não apropriado, instalações não apropriadas e sem proteção.

3) O motor elétrico, quando danificado, deve ser encaminhado à Assistência Técnicas dos

respectivos fabricantes, devendo ocorrer um prévio contato com a GPANIZ .

4) O cliente terá o direito a Assistência Técnica no local de uso da máquina cuja medida da

mesma seja maior que 0,360m³ ou peso superior a 94Kg. Caso a máquina não se enquadre

nas medidas citadas, a mesma deverá ser enviada para a Assistência Técnica Autorizada

mais próxima. Caso seja constatado que houve mau uso ou instalação inadequada do

equipamento, a visita, o deslocamento e os custos do conserto correrão por conta do

usuário, mesmo sendo no período de garantia.

5) A garantia estabelecida pela fábrica refere-se à máquinas que em serviço e uso normal

apresentarem defeitos de material ou montagem. A fábrica reserva o direito de dar pareceres

e não autoriza outras pessoas a julgar defeitos apresentados durante a vigência da garantia.

A garantia cobrirá custos com a mão-de-obra desde que a mesma seja executada pela

Assistência Técnica Autorizada. Excluem-se da garantia defeitos ou avarias resultantes de

acidentes por negligência nas operações.

6) A empresa não se responsabiliza por modificações no produto, salvo as alterações feitas

pela própria fábrica.

7) Após 3 (três) meses de uso, considera-se fora de garantia todas peças ou acessórios que

tenham desgaste natural ou acelerado tais como: rolamentos e retentores, discos do Moedor

de Carne e do Preparador de Alimentos; globo, pá e espiral da Batedeira Planetária; feltros

da Modeladora; trefilas, caracóis e alimentadores de extrusão.

Pg.28

8) Regulagens, lubrificações, ajustes e limpeza do equipamento, oriundos de seu

uso e funcionamento, não serão cobertos pela garantia, devendo estes correr por

conta do proprietário.

9) EXTINÇÃO DA GARANTIA:

ü A não execução dos serviços de revisão e lubrificação constantes no Manual de

Instrução do equipamento;

ü O emprego de peças e componentes não originais e não recomendadas pela

empresa;

ü Modificação do produto e consequente alteração das características técnicas de

funcionamento, com exceção às executadas pela empresa;

ü Utilização das máquinas e equipamentos para outras funções que não sejam as

indicadas pelo fabricante;

ü Pelo decurso do prazo de validade da garantia.

Obs: Para qualquer demanda judicial fica eleito o Foro da Comarca de Caxias do

Sul (RS), com renúncia a qualquer outro, por mais privilegiado que seja ou venha a

ser.

LISTA DE REVISÕES MÁQUINA

Intervenções realizadas

Condições de segurança do equipamento

Peças reparadas ou substituidas

Data de Intervenções

Serviço realizado

Indicações conclusivas quanto as condições de segurança da máquina

Responsável

Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme Conforme

Não Conforme

Não Conforme

Não Conforme

Não Conforme

Não Conforme

Não Conforme

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Revisão Nº Série Inicial Nº Série Final CDA

LISTA DE REVISÕES MANUAL

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301013XXXXXX

291013XXXXXX *

* Alterado conforme layout novo. Modelo SSV1.

CRONOGRAMA DE MANUTENÇÃO

NÚMERO DESCRIÇÃO PERIODICIDADE

01

02

03

04

05

06

07

ESTICAR CORREIAS 1.800 HORAS

1.800 HORAS

15.000 HORAS

4.000 HORAS

1.800 HORAS

1.800 HORAS

DIÁRIA

LUBRIFICAR ENGRENAGEM

TROCAR ROLAMENTO MANCAIS

LIMPEZA SISTEMA ELÉTRICO

REAPERTO SISTEMA ELÉTRICO

LIMPEZA EXTERNA EQUIPAMENTO

TROCAR CORREIAS

Pg.31

Etiqueta do produtoEtiqueta del producto

Visualize aqui os dados do seu equipamento como nº de série, modelo, frequência, tensão.

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R.01