88
Mangan Kata Kunci: mangan , manganat Ditulis oleh Redaksi chem-is-try.org pada 26-01-2008 Sejarah Pertama kali dikenali oleh Scheele, Bergman dan ahli lainnya sebagai unsur dan diisolasi oleh Gahn pada tahun 1774, dengan mereduksi mangan dioksida dengan karbon. Sumber Mineral mangan tersebar secara luas dalam banyak bentuk; oksida, silikat, karbonat adalah senyawa yang paling umum. Penemuan sejumlah besar senyawa mangan di dasar lautan merupakan sumber mangan dengan kandungan 24%, bersamaan dengan unsur lainnya dengan kandungan yang lebih sedikit. Kebanyakan senyawa mangan saat ini ditemukan di Rusia, Brazil, Australia, Afrika sSelatan, Gabon, dan India. Irolusi dan rhodokhrosit adalah mineral mangan yang paling banyak dijumpai. Logam ,mangan diperoleh dengan mereduksi oksida mangan dengan natrium, magnesium, aluminum atau dengan proses elektrolisis. Sifat-sifat Mangan berwarna putih keabu-abuan, dengan sifat yang keras tapi rapuh. Mangan sangat reaktif secara kimiawi, dan terurai dengan air dingin perlahan-lahan. Mangan digunakan untuk membentuk banyak alloy yang penting. Dalam baja, mangan meningkatkan kualitas tempaan baik dari segi kekuatan, kekerasan,dan kemampuan pengerasan. Dengan aluminum dan bismut, khususnya dengan sejumlah kecil tembaga, membentuk alloy yang bersifat ferromagnetik. Logam mangan bersifat ferromagnetik setelah diberi perlakuan. Logam murninya terdapat sebagai bentuk allotropik

Mangan

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Mangan

ManganKata Kunci: mangan, manganatDitulis oleh Redaksi chem-is-try.org pada 26-01-2008

Sejarah

Pertama kali dikenali oleh Scheele, Bergman dan ahli lainnya sebagai unsur dan diisolasi oleh Gahn pada tahun 1774, dengan  mereduksi mangan dioksida dengan karbon.

Sumber

Mineral mangan tersebar secara luas dalam banyak bentuk; oksida, silikat, karbonat adalah senyawa yang paling umum. Penemuan sejumlah besar senyawa mangan di dasar lautan merupakan sumber mangan dengan kandungan 24%, bersamaan dengan unsur lainnya dengan kandungan yang lebih sedikit.

Kebanyakan senyawa mangan saat ini ditemukan di Rusia, Brazil, Australia, Afrika sSelatan, Gabon, dan India. Irolusi dan rhodokhrosit adalah mineral mangan yang paling banyak dijumpai. Logam ,mangan diperoleh dengan mereduksi oksida mangan dengan natrium, magnesium, aluminum atau dengan proses elektrolisis.

Sifat-sifat

Mangan berwarna putih keabu-abuan, dengan sifat yang keras tapi rapuh. Mangan sangat reaktif secara kimiawi, dan terurai dengan air dingin perlahan-lahan. Mangan digunakan untuk membentuk banyak alloy yang penting. Dalam baja, mangan meningkatkan kualitas tempaan baik dari segi kekuatan, kekerasan,dan  kemampuan pengerasan.

Dengan aluminum dan bismut, khususnya dengan sejumlah kecil tembaga, membentuk alloy yang bersifat ferromagnetik.

Logam mangan bersifat ferromagnetik setelah diberi perlakuan. Logam murninya terdapat sebagai bentuk allotropik dengan empat jenis. Salah satunya,  jenis alfa, stabil pada suhu luar biasa tinggi; sedangkan mangan jenis  gamma, yang berubah menjadi alfa pada suhu tinggi, dikatakan fleksibel, mudah dipotong dan ditempa.

Kegunaan

Mangan dioksida (sebagai pirolusit) digunakan sebagai depolariser dan sel kering baterai dan untuk menghilangkan warna hijau pada gelas yang disebabkan oleh pengotor besi. Mangan sendiri memberi warna lembayung pada kaca. Dioksidanya berguna untuk pembuatan oksigen dan khlorin, dan dalam pengeringan cat hitam. Senyawa permanganat adalah oksidator yang kuat dan digunakan dalam analisis kuantitatif dan dalam pengobatan.

Page 2: Mangan

Mangan juga banyak tersebar dalam tubuh. Mangan merupakan unsur yang penting untuk penggunaan vitamin B1.

Penanganan

Terpapar dengan debu mangan, uap dan senyawanya tidak boleh melebihi  angka 5 ppm bahkan untuk periode yang sangat pendek karena tingkat toksisitas unsurnya.

http://www.chem-is-try.org/tabel_periodik/mangan/

Mangan From Wikipedia, the free encyclopedia Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas Jump to: navigation , search Langsung ke: navigasi , cari Not to be confused with Magnesium . Tidak menjadi bingung dengan Magnesium . This article is about the chemical element. Artikel ini adalah tentang unsur kimia. For the ghost town, see Manganese, Minnesota . Untuk kota hantu, lihat Mangan, Minnesota . For the steamship, see SS Manganese . Untuk kapal uap, lihat SS Mangan . chromium ← manganese → iron kromium ← mangan → besi

- - ↑ ↑

Mn Mn ↓ ↓

Tc Tc

25 Mn 25

Page 3: Mangan

Mn Period

ic table

Tabel periodik

Appearance Penampilan

silvery metallic logam keperakan

General properties Sifat umum

Name , symbol , number Nama , simbol , nomor

manganese, Mn, 25 mangan, Mn, 25

Pronunciation Pengucapan / ˈ m æ ŋ ɡ ən iː z / MANG -gən-neez / m æ ɡ n ən i ː z / Mang-gən-neez

Element category Elemen kategori

transition metal logam transisi

Group , period , block Kelompok , periode , blok

7 , 4 , d 7 , 4 , d

Standard atomic weight Standar berat atom

54.938045 54.938045

Electron configuration Konfigurasi elektron

[ Ar ] 4s 2 3d 5 [ Ar ] 4s 2 3d 5

Electrons per shell Elektron per shell

2, 8, 13, 2 ( Image ) 2, 8, 13, 2 ( Gambar )

Physical properties Sifat-sifat fisik

Phase Tahap solid padat

Page 4: Mangan

Density (near rt ) Kepadatan (dekat suhu )

7.21 g·cm −3 7,21 g cm -3 ·

Liquid density at mp Cair kepadatan di mp

5.95 g·cm −3 5,95 g cm -3 ·

Melting point Titik lebur 1519 K , 1246 ° C , 2275 ° F 1519 K , 1246 ° C , 2275 ° F

Boiling point Titik didih 2334 K , 2061 ° C , 3742 ° F 2334 K , 2061 ° C , 3742 ° F

Heat of fusion Panas fusi 12.91 kJ·mol −1 12,91 kJ mol -1 ·

Heat of vaporization Panas penguapan

221 kJ·mol −1 221 kJ mol -1 ·

Specific heat capacity Kapasitas panas spesifik

(25 °C) 26.32 J·mol −1 ·K −1 (25 ° C) 26,32 J · mol -1 o K -1

Vapor pressure Tekanan uap

P (Pa) P (Pa)

1 1 10 10 100 100 1 k 1 k 10 k 10

k 100 k 100

k at T (K) T

(K) 1228 1228

1347 1347

1493 1493

1691 1691

1955 1955

2333 2333

Atomic properties Atom properti

Oxidation states Oksidasi negara

7 , 6, 5, 4 , 3, 2 , 1, -1, -2, -3 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, -1, -2, -3 (oxides: acidic, basic or amphoteric (Oksida: asam, dasar atau amfoter depending on the oxidation state) tergantung pada keadaan oksidasi)

Electronegativity Elektronegativitas

1.55 (Pauling scale) 1,55 (skala Pauling)

Ionization energies Energi ionisasi

( more ) ( lebih )

1st: 717.3 kJ·mol −1 1st: 717,3 kJ mol -1 ·

2nd: 1509.0 kJ·mol −1 2nd: 1509,0 kJ mol -1

·

3rd: 3248 kJ·mol −1 3: 3248 kJ mol -1 ·

Atomic radius Jari-jari atom 127 pm 127 pm

Covalent radius Radius kovalen 139±5 (low spin), 161±8 (high spin) pm 139 ± 5 (berputar rendah), 161 ± 8 (spin tinggi) WIB

Miscellanea Miscellanea

Crystal structure Struktur kristal

body-centered cubic kubik berpusat badan

Magnetic ordering Magnetic pemesanan

paramagnetic paramagnetik

Electrical resistivity Resistivitas listrik

(20 °C) 1.44 µΩ·m (20 ° C) 1,44 μΩ · M

Thermal conductivity Konduktivitas termal

(300 K) 7.81 W·m −1 ·K −1 (300 K) 7,81 W · M -1 o K -1

Thermal expansion Ekspansi termal

(25 °C) 21.7 µm·m −1 ·K −1 (25 ° C) 21.7 pM · M -1 o K -1

Page 5: Mangan

Speed of sound (thin rod) Kecepatan suara (batang tipis)

(20 °C) 5150 m/s (20 ° C) 5150 m / s

Young's modulus Young modulus

198 GPa 198 GPa

Bulk modulus Bulk modulus 120 GPa 120 GPa

Mohs hardness Mohs kekerasan 6.0 6.0

Brinell hardness Kekerasan Brinell

196 MPa 196 MPa

CAS registry number CAS nomor registri

7439-96-5 7439-96-5

Most stable isotopes Paling stabil isotop

Main article: Isotopes of manganese Artikel utama: Isotop dari mangan

iso iso NA NA half-life paruh DM DM

DE ( MeV ) DE ( MeV )

DP DP

52 Mn 52

Mn syn syn 5.591 d 5,591 d

ε ε - - 52 Cr 52

Cr

β + β + 0.575 0.575 52 Cr 52

Cr

γ γ 0.7, 0.9, 1.4 0,7,

0,9, 1,4 - -

53 Mn 53

Mn trace jejak

3.74 ×10 6 y 3,74 × 10 6 y

ε ε - - 53 Cr 53

Cr

54 Mn 54

Mn syn syn 312.3 d 312,3 d

ε ε 1.377 1.377 54 Cr 54

Cr γ γ 0.834 0.834 - -

55 Mn 55

Mn 100% 100%

55 Mn is stable with 30 neutrons 55 Mn stabil dengan 30 neutron

v · d · e · r v · d · e · r

Manganese ( Mangan ( / ˈ m æ ŋ ɡ ən iː z / MANG -gən-neez ) is a chemical element , designated by the symbol Mn . / m æ ɡ n ən i ː z / Mang-gən-neez ) adalah unsur kimia , yang ditunjuk oleh Mn simbol. It has the atomic number 25. Ini memiliki nomor atom 25. It is found as a free element in nature (often in combination with iron), and in many minerals. Hal ini ditemukan sebagai unsur bebas di alam (sering dalam kombinasi dengan besi), dan di banyak mineral. As a free element, manganese is a metal with important industrial metal alloy uses, particularly in stainless steels. Sebagai unsur bebas, mangan adalah logam dengan menggunakan paduan logam penting industri, khususnya dalam stainless steel.

Manganese phosphating is used as a treatment for rust and corrosion prevention on steel. Mangan posfat digunakan sebagai pengobatan untuk pencegahan karat dan korosi pada baja. Depending on their oxidation state, manganese ions have various colors and are used industrially as pigments . Tergantung pada keadaan oksidasi mereka, ion mangan memiliki berbagai warna dan digunakan industri sebagai pigmen . The permanganates of alkali and alkaline earth metals are powerful oxidizers. The permanganates dari alkali dan

Page 6: Mangan

logam alkali tanah adalah oksidasi kuat. Manganese dioxide is used as the cathode (electron acceptor) material in standard and alkaline disposable dry cells and batteries. Mangan dioksida digunakan sebagai katoda (elektron akseptor) bahan dalam standar dan basa pakai sel kering dan baterai.

Manganese(II) ions function as cofactors for a number of enzymes in higher organisms, where they are essential in detoxification of superoxide free radicals. Mangan (II) ion berfungsi sebagai kofaktor untuk beberapa enzim dalam organisme tingkat tinggi, di mana mereka sangat penting dalam detoksifikasi superoksida radikal bebas. The element is a required trace mineral for all known living organisms. Unsur ini merupakan mineral trace diperlukan untuk semua organisme hidup dikenal. In larger amounts, and apparently with far greater activity by inhalation, manganese can cause a poisoning syndrome in mammals, with neurological damage which is sometimes irreversible. Dalam jumlah yang lebih besar, dan tampaknya dengan aktivitas yang jauh lebih besar jika terhirup, mangan dapat menyebabkan sindrom keracunan pada mamalia, dengan kerusakan saraf yang kadang-kadang ireversibel.

Contents Isi

[hide] 1 Characteristics 1 Karakteristik

o 1.1 Physical properties 1.1 Sifat-sifat fisik o 1.2 Isotopes 1.2 Isotop o 1.3 Chemical properties 1.3 Sifat kimia

2 History 2 Sejarah 3 Occurrence and production 3 Kejadian dan produksi 4 Applications 4 Aplikasi

o 4.1 Steel 4.1 Baja o 4.2 Aluminium alloys 4.2 Aluminium paduan o 4.3 Other uses 4.3 Kegunaan lain

5 Biological role 5 Biologi peran 6 Precautions 6 Peringatan 7 Clinical toxicity 7 klinis toksisitas 8 See also 8 Lihat juga 9 References 9 Referensi

10 External links 10 Pranala luar

[ edit ] Characteristics [ sunting ] Karakteristik

[ edit ] Physical properties [ sunting ] Sifat fisik

Manganese is a silvery-gray metal resembling iron. Mangan adalah abu-abu keperakan logam menyerupai besi. It is hard and very brittle, difficult to fuse, but easy to oxidize. [ 1 ]

Manganese metal and its common ions are paramagnetic . [ 2 ] Sulit dan sangat rapuh, sulit

Page 7: Mangan

untuk sekering, tapi mudah untuk mengoksidasi. [1] logam Mangan dan ion umum perusahaan paramagnetik . [2]

[ edit ] Isotopes [ sunting ] Isotop

Main article: Isotopes of manganese Artikel utama: Isotop dari mangan

Naturally occurring manganese is composed of 1 stable isotope , 55 Mn. Mangan alami terdiri dari 1 stabil isotop , 55 Mn. Eighteen radioisotopes have been characterized with the most stable being 53 Mn with a half-life of 3.7 million years, 54 Mn with a half-life of 312.3 days, and 52 Mn with a half-life of 5.591 days. Delapan belas radioisotop telah ditandai dengan yang 53 paling stabil Mn dengan kehidupan setengah dari 3,7 juta tahun, 54 Mn dengan paruh dari 312,3 hari, dan 52 Mn dengan paruh 5,591 hari. All of the remaining radioactive isotopes have half-lives that are less than 3 hours and the majority of these have half-lives that are less than 1 minute. Semua sisa radioaktif isotop memiliki umur paruh yang kurang dari 3 jam dan mayoritas ini memiliki umur paruh yang kurang dari 1 menit. This element also has 3 meta states . [ 3 ] Unsur ini juga memiliki 3 menyatakan meta . [3]

Manganese is part of the iron group of elements, which are thought to be synthesized in large stars shortly before the supernova explosion. 53 Mn decays to 53 Cr with a half-life of 3.7 million years. Mangan merupakan bagian dari besi sekelompok elemen, yang dianggap disintesis dalam jumlah besar bintang-bintang lama sebelum supernova ledakan. 53 Mn meluruh sampai 53 Cr dengan kehidupan setengah dari 3,7 juta tahun. Because of its relatively short half-life, 53 Mn occurs only in tiny amounts due to the action of cosmic rays on iron in rocks. [ 4 ] Manganese isotopic contents are typically combined with chromium isotopic contents and have found application in isotope geology and radiometric dating . Karena setengah hidup yang relatif singkat, 53 Mn terjadi hanya dalam jumlah kecil karena aksi sinar kosmik pada besi di batuan. [4] isi isotop Mangan biasanya dikombinasikan dengan kromium isi isotopik dan telah menemukan aplikasi di geologi isotop dan radiometrik kencan . Mn–Cr isotopic ratios reinforce the evidence from 26 Al and 107 Pd for the early history of the solar system . Mn-Cr rasio isotop memperkuat bukti dari 26 Al dan 107 Pd untuk sejarah awal tata surya . Variations in 53 Cr/ 52 Cr and Mn/Cr ratios from several meteorites indicate an initial 53 Mn/ 55 Mn ratio that suggests Mn–Cr isotopic composition must result from in–situ decay of 53 Mn in differentiated planetary bodies. Variasi di 53 Cr / 52 Cr dan / Mn Cr rasio dari beberapa meteorit mengindikasikan adanya Mn Mn 53 / 55 rasio awal yang menunjukkan Mn-Cr komposisi isotop harus berasal dari-situ pembusukan dalam dari 53 Mn dalam tubuh planet dibedakan. Hence 53 Mn provides additional evidence for nucleosynthetic processes immediately before coalescence of the solar system . [ 3 ] Oleh karena itu 53 Mn memberikan bukti tambahan untuk nucleosynthetic proses segera sebelum koalesensi dari tata surya . [3]

The isotopes of manganese range in atomic weight from 46 u ( 46 Mn) to 65 u ( 65 Mn). Isotop dari jangkauan mangan dalam berat atom dari 46 u (46 Mn) untuk 65 u (65 Mn). The primary decay mode before the most abundant stable isotope, 55 Mn, is electron capture

Page 8: Mangan

and the primary mode after is beta decay . [ 3 ] Utama modus pembusukan sebelum stabil isotop yang paling melimpah, 55 Mn, adalah elektron menangkap dan modus utama setelah adalah peluruhan beta . [3]

[ edit ] Chemical properties [ sunting ] Sifat kimia

The most common oxidation states of manganese are +2, +3, +4, +6 and +7, though oxidation states from −3 to +7 are observed. Yang paling umum oksidasi mangan yang +2, +3, +4, +6 dan +7, meskipun keadaan oksidasi dari -3 hingga +7 diamati. Mn 2+ often competes with Mg 2+ in biological systems. Mn 2 + sering bersaing dengan Mg 2 + dalam sistem biologi. Manganese compounds where manganese is in oxidation state +7, which are restricted to the unstable oxide Mn 2 O 7 and compounds of the intensely purple permanganate anion MnO 4 − , are powerful oxidizing agents . [ 1 ] Compounds with oxidation states +5 (blue) and +6 (green) are strong oxidizing agents and are vulnerable to disproportionation . senyawa mangan Mangan di mana dalam keadaan oksidasi +7, yang dibatasi pada oksida stabil Mn 2 O 7 dan senyawa dari permanganat anion ungu intens MnO 4 -, yang kuat agen oksidasi . [1] Senyawa dengan oksidasi +5 (biru ) dan +6 (hijau) adalah agen oksidasi yang kuat dan rentan terhadap ketidak seimbangan .

The most stable oxidation state for manganese is +2, which has a pale pink color, and many manganese(II) compounds are known, such as manganese(II) sulfate (MnSO 4 ) and manganese(II) chloride (MnCl 2 ). Oksidasi kondisi stabil paling untuk mangan adalah +2, yang memiliki warna pink pucat, dan banyak mangan (II) senyawa diketahui, seperti mangan (II) sulfat (MnSO 4) dan mangan (II) klorida (MnCl 2). This oxidation state is also seen in the mineral rhodochrosite, ( manganese(II) carbonate ). Keadaan oksidasi juga terlihat di rhodochrosite mineral, ( mangan (II) karbonat ). The +2 oxidation state is the state used in living organisms for essential functions; other states are toxic for the human body. Biloks +2 adalah negara yang digunakan dalam organisme hidup untuk fungsi-fungsi penting, negara-negara lainnya beracun bagi tubuh manusia. The +2 oxidation of Mn results from removal of the two 4s electrons, leaving a "high spin" ion in which all five of the 3d orbitals contain a single electron. Oksidasi +2 hasil Mn dari penghapusan dari dua elektron 4s, meninggalkan "spin tinggi" ion di mana semua lima dari orbital 3d mengandung elektron tunggal. Absorption of visible light by this ion is accomplished only by a spin-forbidden transition in which one of the d electrons must pair with another, to give the atom a change in spin of two units. Penyerapan cahaya tampak oleh ion ini dicapai hanya dengan transisi-spin dilarang di mana salah satu elektron d harus memasangkan dengan yang lain, untuk memberikan atom perubahan dalam spin dari dua unit. The unlikeliness of such a transition is seen in the uniformly pale and almost colorless nature of Mn(II) compounds relative to other oxidation states of manganese. [ 5 ] The unlikeliness seperti transisi terlihat dalam pucat dan hampir tidak berwarna sifat seragam Mn (II) senyawa relatif terhadap oksidasi lainnya mangan. [5]

Oxidation states of manganese [ 6 ] Oksidasi menyatakan mangan [6] 0 0 Mn 2 (CO) 10 Mn 2 (CO) 10 +1 +1 K 5 [Mn(CN) 6 NO] K 5 [Mn (CN) 6 NO] +2 +2 MnCl 2 MnCl 2

Page 9: Mangan

+3 +3 MnF 3 MnF 3 +4 +4 MnO 2 MnO 2 +5 +5 Na 3 MnO 4 Na 3 MnO 4 +6 +6 K 2 MnO 4 K 2 MnO 4 +7 +7 KMnO 4 KMnO 4 Common oxidation states are in bold. oksidasi yang umum adalah dalam huruf tebal.

The +3 oxidation state is known in compounds like manganese(III) acetate , but these are quite powerful oxidizing agents and also prone to disproportionation in solution to Manganese(II) and Manganese(IV). Oksidasi +3 negara dikenal dalam senyawa seperti (III) asetat mangan , tetapi ini cukup kuat oksidasi agen dan juga rentan terhadap ketidak seimbangan dalam larutan untuk Mangan (II) dan Mangan (IV). Solid compounds of Manganese(III) are characterized by their preference for distorted octahedral coordination due to the Jahn-Teller effect and its strong purple-red color. senyawa padat Mangan (III) yang ditandai dengan preferensi mereka untuk koordinasi oktahedral terdistorsi karena efek Jahn-Teller dan ungu-warna merah yang kuat.

The oxidation state 5+ can be obtained if manganese dioxide is dissolved in molten sodium nitrite . [ 7 ] Manganate (VI) salts can also be produced by dissolving Mn compounds, such as manganese dioxide , in molten alkali while exposed to air. Keadaan oksidasi 5 + dapat diperoleh jika mangan dioksida cair dilarutkan dalam natrium nitrit . [7]

manganat (VI) garam juga dapat dihasilkan oleh senyawa Mn melarutkan, seperti mangan dioksida , dalam alkali cair sementara terkena udara.

Permanganate (+7 oxidation state) compounds are purple, and can give glass a violet color. Potassium permanganate , sodium permanganate and barium permanganate are all potent oxidizers. Permanganat (biloks +7) senyawa berwarna ungu, dan dapat memberikan kaca warna ungu. permanganat Kalium , natrium permanganat dan barium permanganat semua oksidasi kuat. Potassium permanganate, also called Condy's crystals, is a commonly used laboratory reagent because of its oxidizing properties and finds use as a topical medicine (for example, in the treatment of fish diseases). Kalium permanganat, juga disebut's kristal Condy, merupakan laboratorium yang biasa digunakan pereaksi karena sifat oksidator dan menemukan gunakan sebagai obat topikal (misalnya, dalam pengobatan penyakit ikan). Solutions of potassium permanganate were among the first stains and fixatives to be used in the preparation of biological cells and tissues for electron microscopy. [ 8 ] Solusi permanganat kalium adalah di antara noda pertama dan fiksatif yang akan digunakan dalam penyusunan sel biologis dan jaringan untuk mikroskopi elektron. [8]

Page 10: Mangan

Electrolytically refined manganese chips, pure and covered with oxide chip mangan elektrolisa halus, murni dan ditutupi dengan oksida

Mineral rhodochrosite ( manganese(II) carbonate ). Mineral rhodochrosite ( mangan (II) karbonat ). The red color is due to impurities. Warna merah karena kotoran.

Manganese(II) chloride Mangan (II) klorida

Potassium permanganate in water Kalium permanganat dalam air

[ edit ] History [ sunting ] Sejarah

The origin of the name manganese is complex. Asal usul nama mangan adalah kompleks. In ancient times, two black minerals from Magnesia in what is now modern Greece were both called magnes , but were thought to differ in gender. Pada zaman kuno, dua mineral hitam dari Magnesia di tempat yang sekarang Yunani modern yang baik Magnes dipanggil, tetapi dianggap berbeda dalam gender. The male magnes attracted iron, and was the iron ore we now know as lodestone or magnetite , and which probably gave us the term magnet . The Magnes laki-laki menarik besi, dan bijih besi sekarang kita kenal sebagai lodestone atau magnetit , dan yang mungkin memberi kami istilah magnet . The female magnes ore did not attract iron, but was used to decolorize glass. Bijih Magnes perempuan tidak menarik besi, tapi digunakan untuk dekolorisasi kaca. This feminine magnes was later called magnesia , known now in modern times as pyrolusite or manganese dioxide . Ini Magnes feminin kemudian disebut magnesia, yang dikenal sekarang di zaman modern sebagai pyrolusite atau mangan dioksida . Neither this mineral nor manganese itself is magnetic. Baik mineral ini maupun mangan sendiri adalah magnet. In the 16th century, manganese dioxide was called ma n ga n esum (note the two n's instead of one) by glassmakers, possibly as a corruption and concatenation of two words, since alchemists and glassmakers eventually had to differentiate a mag n esia n egra (the black ore) from mag n esia alba (a white ore, also from Magnesia, also useful in glassmaking). Michele Mercati called magnesia negra Manganesa , and finally the metal isolated from it became known as manganese (German: Mangan ). Pada abad ke-16, mangan dioksida disebut ma n ga esum n (perhatikan n dua bukan dari satu) oleh glassmakers, mungkin sebagai korupsi dan Rangkaian dua kata, sejak alkemis dan glassmakers akhirnya harus membedakan egra n mag n esia (bijih hitam) dari mag n esia alba (bijih putih, juga dari Magnesia, juga berguna dalam glassmaking). Michele Mercati disebut magnesia Negra Manganesa, dan akhirnya logam terisolasi dari itu dikenal

Page 11: Mangan

sebagai mangan (Jerman: Mangan). The name magnesia eventually was then used to refer only to the white magnesia alba (magnesium oxide), which provided the name magnesium for that free element, when it was eventually isolated, much later. [ 9 ] Para magnesia Nama akhirnya kemudian digunakan untuk merujuk hanya pada magnesia alba putih (magnesium oksida), yang memberikan nama magnesium untuk itu elemen bebas, ketika akhirnya terisolasi, jauh kemudian. [9]

Some of the cave painting in Lascaux , France use manganese-based pigments. [ 10 ] Beberapa lukisan gua di Lascaux , Perancis mangan berbasis pigmen digunakan. [10]

Several oxides of manganese, for example manganese dioxide , are abundant in nature and due to color these oxides have been used as since the Stone Age . Beberapa oksida mangan, misalnya mangan dioksida , yang melimpah di alam dan karena warna oksida ini telah digunakan sebagai sejak Zaman Batu . The cave paintings in Gargas contain manganese as pigments and these cave paintings are 30,000 to 24,000 years old. [ 11 ] lukisan Gua di Gargas mengandung mangan sebagai pigmen dan lukisan-lukisan gua yang 30.000 sampai 24.000 tahun. [11]

Manganese compounds were used by Egyptian and Roman glassmakers, to either remove color from glass or add color to it. [ 12 ] The use as glassmakers soap continued through the middle ages until modern times and is evident in 14th century glass from Venice . [ 13 ] senyawa mangan digunakan oleh Mesir dan glassmakers Romawi, baik menghilangkan warna dari kaca atau menambah warna untuk itu. [12] digunakan sebagaimana glassmakers sabun terus berlanjut sampai abad pertengahan sampai zaman modern dan jelas dalam gelas abad ke-14 dari Venice . [13 ]

Page 12: Mangan

Credit for first isolating manganese is usually given to Johan Gottlieb Gahn Kredit mangan mengisolasi pertama biasanya diberikan kepada Johan Gottlieb Gahn

Because of the use in glassmaking, manganese dioxide was available to alchemists, the first chemists, and was used for experiments. Ignatius Gottfried Kaim (1770) and Johann Glauber (17th century) discovered that manganese dioxide could be converted to permanganate , a useful laboratory reagent. [ 14 ] By the mid-18th century the Swedish chemist Carl Wilhelm Scheele used manganese dioxide to produce chlorine . Karena digunakan dalam glassmaking, mangan dioksida yang tersedia untuk alkemis, ahli kimia pertama, dan digunakan untuk percobaan. Ignatius Gottfried Kaim (1770) dan Johann Glauber (abad ke-17) menemukan bahwa mangan dioksida dapat dikonversi dengan permanganate , sebuah laboratorium yang berguna reagen. [14] Pada pertengahan abad ke-18 ahli kimia Swedia, Carl Wilhelm Scheele digunakan mangan dioksida untuk menghasilkan klorin . First hydrochloric acid , or a mixture of dilute sulfuric acid and sodium chloride was reacted with manganese dioxide, later hydrochloric acid from the Leblanc process was used and the manganese dioxide was recycled by the Weldon process . Pertama asam klorida , atau campuran encer asam sulfat dan natrium klorida direaksikan dengan mangan dioksida, kemudian asam klorida dari proses Leblanc digunakan dan mangan dioksida telah didaur ulang oleh proses Weldon . The production of chlorine and hypochlorite containing bleaching agents was a large consumer of manganese ores. Produksi klorin dan hipoklorit mengandung pemutihan agen adalah konsumen besar bijih mangan.

Scheele and other chemists were aware that manganese dioxide contained a new element, but they were not able to isolate it. Johan Gottlieb Gahn was the first to isolate an impure sample of manganese metal in 1774, by reducing the dioxide with carbon . Scheele dan ahli kimia lainnya sadar bahwa mangan dioksida mengandung unsur baru, tapi mereka tidak dapat mengisolasi itu. Johan Gottlieb Gahn adalah yang pertama untuk mengisolasi sampel tercemar logam mangan pada tahun 1774, dengan mengurangi dioksida dengan karbon .

Page 13: Mangan

The manganese content of some iron ores used in Greece led to the speculations that the steel produced from that ore contains inadvertent amounts of manganese making the Spartan steel exceptionally hard. [ 15 ] Around the beginning of the 19th century, manganese was used in steelmaking and several patents were granted. Kandungan mangan beberapa bijih besi yang digunakan di Yunani menyebabkan spekulasi bahwa baja yang dihasilkan dari bijih yang mengandung sejumlah sengaja mangan membuat Spartan baja sangat keras. [15] Sekitar awal abad ke-19, mangan digunakan dalam pembuatan baja dan beberapa paten diberikan. In 1816, it was noted that adding manganese to iron made it harder, without making it any more brittle. Tahun 1816, tercatat bahwa menambahkan mangan untuk besi membuat lebih sulit, tanpa membuatnya lagi rapuh. In 1837, British academic James Couper noted an association between heavy exposures to manganese in mines with a form of Parkinson's Disease . [ 16 ] In 1912, manganese phosphating electrochemical conversion coatings for protecting firearms against rust and corrosion were patented in the United States, and have seen widespread use ever since. [ 17 ] Pada 1837, Inggris akademik James Couper mencatat hubungan antara eksposur berat untuk mangan di tambang dengan bentuk Parkinson's Disease . [16] Pada tahun 1912, mangan posfat konversi pelapis elektrokimia untuk melindungi senjata api terhadap karat dan korosi telah dipatenkan di Amerika Serikat, dan telah melihat digunakan secara luas sejak saat itu. [17]

The invention of the Leclanché cell in 1866 and the subsequent improvement of the batteries containing manganese dioxide as cathodic depolarizer increased the demand of manganese dioxide. Penemuan sel Leclanché pada tahun 1866 dan peningkatan berikutnya baterai yang mengandung mangan dioksida sebagai katodik depolarizer meningkatkan permintaan mangan dioksida. Until the introduction of the nickel-cadmium battery and lithium containing batteries, most batteries contained manganese. Sampai pengenalan baterai nikel-kadmium dan berisi baterai lithium, baterai yang paling berisi mangan. The zinc-carbon battery and the alkaline battery normally use industrially produced manganese dioxide, because natural occurring manganese dioxide contains impurities. The -karbon baterai seng dan baterai alkaline biasanya menggunakan mangan dioksida yang dihasilkan industri, karena mangan dioksida terjadi alami mengandung kotoran. In the 20th century, manganese dioxide has seen wide commercial use as the chief cathodic material for commercial disposable dry cells and dry batteries of both the standard (zinc-carbon) and alkaline types. [ 18 ] Pada abad ke-20, mangan dioksida telah melihat penggunaan komersial luas sebagai bahan utama untuk komersial katodik sel kering sekali pakai dan baterai kering dari kedua standar (seng-karbon) dan jenis basa. [18]

[ edit ] Occurrence and production [ sunting ] Kejadian dan produksi

See also: Category:Manganese minerals Lihat juga: mineral Mangan: Kategori

Manganese makes up about 1000 ppm (0.1%) of the Earth's crust , making it the 12th most abundant element there. [ 19 ] Soil contains 7–9000 ppm of manganese with an average of 440 ppm. [ 19 ] Seawater has only 10 ppm manganese and the atmosphere

Page 14: Mangan

contains 0.01 µg/m 3 . [ 19 ] Manganese occurs principally as pyrolusite ( MnO 2 ), braunite , (Mn 2+ Mn 3+ 6 )(SiO 12 ), [ 20 ] psilomelane (Ba,H 2 O) 2 Mn 5 O 10 , and to a lesser extent as rhodochrosite ( MnCO 3 ). Mangan membuat sampai sekitar 1000 ppm (0,1%) dari kerak bumi itu , membuatnya menjadi 12 unsur yang paling melimpah di sana. [19] Tanah mengandung 7000-9000 ppm mangan dengan rata-rata 440 ppm. [19] air laut hanya memiliki 10 ppm mangan dan atmosfer mengandung 0,01 mg / m 3. [19] Mangan terjadi terutama sebagai pyrolusite ( MnO 2 ), braunite , (Mn 2 + Mn 3 + 6) (SiO 12), [20] psilomelane (Ba, H 2 O ) 2 Mn 5 O 10, dan untuk tingkat yang lebih rendah sebagai rhodochrosite ( MnCO 3 ).

Manganese ore Mangan bijih

Psilomelane (manganese ore) Psilomelane (bijih mangan)

Spiegeleisen is an iron alloy with a manganese content of approximately 15% Spiegeleisen adalah paduan besi dengan kandungan mangan sekitar 15%

Manganese oxide dendrites on limestone from Solnhofen , Germany—a kind of pseudofossil . Mangan oksida dendrit pada batu kapur dari Solnhofen , Jerman-semacam pseudofossil . Scale is in mm Skala dalam mm

Percentage of manganese output in 2006 by countries [ 21 ] Persentase output mangan pada tahun 2006 oleh negara-negara [21]

The most important manganese ore is pyrolusite ( MnO 2 ). The bijih mangan yang paling penting adalah pyrolusite ( MnO 2 ). Other economically important manganese ores usually show a close spatial relation to the iron ores. [ 1 ] Land-based resources are large

Page 15: Mangan

but irregularly distributed. Lain Bijih mangan ekonomis penting yang biasanya ditunjukkan dengan hubungan spasial dekat dengan bijih besi. [1] yang berbasis sumber daya Tanah besar tapi tidak beraturan didistribusikan. About 80% of the known world manganese resources are found in South Africa , other important manganese deposits are in Ukraine , Australia , India , China , Gabon and Brazil . [ 21 ] In 1978 it was estimated that 500 billion tons of manganese nodules exist on the ocean floor . [ 22 ] Attempts to find economically viable methods of harvesting manganese nodules were abandoned in the 1970s. [ 23 ] Sekitar 80% dari sumber daya mangan dunia yang dikenal ditemukan di Afrika Selatan , lain deposito mangan penting di Ukraina , Australia , India , Cina , Gabon dan Brasil . [21] Pada tahun 1978 diperkirakan bahwa 500 miliar ton nodul mangan ada di di dasar laut . [22] Upaya untuk menemukan metode yang layak secara ekonomis nodul mangan panen ditinggalkan pada 1970-an. [23]

Manganese is mined in South Africa, Australia, China, Brazil, Gabon, Ukraine, India and Ghana and Kazakhstan . Mangan ditambang di Afrika Selatan, Australia, Cina, Brazil, Gabon, Ukraina, India dan Ghana dan Kazakhstan . US Import Sources (1998–2001): Manganese ore: Gabon, 70%; South Africa, 10%; Australia, 9%; Mexico, 5%; and other, 6%. Sumber Impor AS (1998-2001): bijih Mangan: Gabon, 70%, Afrika Selatan, 10%, Australia, 9%, Meksiko, 5%, dan lainnya, 6%. Ferromanganese: South Africa, 47%; France, 22%; Mexico, 8%; Australia, 8%; and other, 15%. Ferromanganese: Afrika Selatan, 47%, Perancis, 22%, Meksiko, 8%, Australia, 8%, dan lainnya, 15%. Manganese contained in all manganese imports: South Africa, 31%; Gabon, 21%; Australia, 13%; Mexico, 8%; and other, 27%. [ 21 ] [ 24 ] Mangan yang terkandung dalam semua impor mangan: Afrika, 31%, Gabon, 21%, Australia, 13%, Meksiko, 8% dan lainnya, 27%. Selatan [21] [24]

For the production of ferromanganese , the manganese ore are mixed with iron ore and carbon and then reduced either in a blast furnace or in an electric arc furnace. [ 25 ] The resulting ferromanganese has a manganese content of 30 to 80%. [ 1 ] Pure manganese used for the production of non-iron alloys is produced by leaching manganese ore with sulfuric acid and a subsequent electrowinning process. [ 26 ] Untuk produksi ferromanganese , bijih mangan dicampur dengan bijih besi dan karbon dan kemudian dikurangi baik pada tungku sembur atau dalam tungku busur listrik. [25] yang dihasilkan ferromanganese memiliki kandungan mangan 30 sampai 80%. [1] Murni mangan digunakan untuk produksi-besi paduan non diproduksi oleh pencucian bijih mangan dengan asam sulfat dan berikutnya elektrowining proses. [26]

[ edit ] Applications [ sunting ] Aplikasi

Manganese has no satisfactory substitute in its major applications, which are related to metallurgical alloy use. [ 21 ] In minor applications, (eg, manganese phosphating), zinc and sometimes vanadium are viable substitutes. Mangan tidak memiliki pengganti yang memuaskan dalam aplikasi utama, yang terkait dengan penggunaan paduan metalurgi. [21] Dalam aplikasi kecil, (misalnya, mangan posfat), seng dan kadang-kadang vanadium adalah pengganti yang layak. In disposable battery manufacture, standard and alkaline cells using manganese will probably eventually be mostly replaced with lithium battery

Page 16: Mangan

technology. Dalam pembuatan baterai sekali pakai, dan basa sel standar menggunakan mangan mungkin akan pada akhirnya akan sebagian besar diganti dengan baterai lithium teknologi.

[ edit ] Steel [ sunting ] Baja

US Marine Corps steel helmet Korps Marinir AS baja helm

Manganese is essential to iron and steel production by virtue of its sulfur-fixing, deoxidizing , and alloying properties. Steelmaking , [ 27 ] including its ironmaking component, has accounted for most manganese demand, presently in the range of 85% to 90% of the total demand. [ 26 ] Among a variety of other uses, manganese is a key component of low-cost stainless steel formulations. [ 24 ] [ 28 ] Mangan adalah penting untuk besi dan produksi baja yang berdasarkan belerang-fixing, deoxidizing , dan paduan properti. pembuatan baja , [27] termasuk komponen ironmaking, telah dipertanggungjawabkan untuk permintaan mangan paling, saat ini di kisaran 85% sampai 90% dari jumlah permintaan. [26] Di antara berbagai kegunaan lain, mangan adalah komponen kunci dari murah stainless steel formulasi. [24] [28]

Small amounts of manganese improve the workability of steel at high temperatures, because it forms a high melting sulfide and therefore prevents the formation of a liquid iron sulfide at the grain boundaries. Sejumlah kecil mangan meningkatkan workability baja pada suhu tinggi, karena membentuk sulfida leleh yang tinggi dan karena itu mencegah pembentukan cairan sulfida besi di batas butir. If the manganese content reaches 4% the embrittlement of the steel becomes a dominant feature. Jika isi mangan mencapai 4% yang embrittlement baja menjadi fitur dominan. The embrittlement decreases at higher manganese concentrations and reaches an acceptable level at 8%. embrittlement mengalami penurunan pada konsentrasi mangan yang lebih tinggi dan mencapai tingkat yang dapat diterima di 8%. Steel containing 8 to 15% of manganese can have a high tensile strength of up to 863 MPa. [ 29 ] [ 30 ] Steel with 12% manganese was used for the British steel helmets . Baja yang mengandung 8 sampai 15% mangan dapat memiliki tinggi kekuatan tarik sampai 863 MPa. [29] [30] Baja dengan 12 mangan% digunakan untuk Inggris helm baja . This steel composition was discovered in 1882 by Robert Hadfield and is still known as Hadfield steel. [ 31 ] Komposisi baja ini ditemukan pada tahun 1882 oleh Robert Hadfield dan masih dikenal sebagai baja Hadfield. [31]

[ edit ] Aluminium alloys [ sunting ] Paduan aluminium

Page 17: Mangan

Main article: Aluminium alloy Artikel utama: aluminium paduan

The second large application for manganese is as alloying agent for aluminium . Aplikasi besar kedua mangan adalah sebagai agen untuk paduan aluminium . Aluminium with a manganese content of roughly 1.5% has an increased resistance against corrosion due to the formation of grains absorbing impurities which would lead to galvanic corrosion . [ 32 ] The corrosion resistant aluminium alloy 3004 and 3104 with a manganese content of 0.8 to 1.5% are the alloy used for most of the beverage cans . [ 33 ] Before year 2000, in excess of 1.6 million tonnes have been used of those alloys, with a content of 1% of manganese this amount would need 16,000 tonnes of manganese. [ 33 ] Aluminium dengan kandungan mangan sekitar 1,5% memiliki peningkatan resistensi terhadap korosi akibat pembentukan butir menyerap kotoran yang akan menyebabkan korosi galvanik . [32] The tahan korosi paduan aluminium 3004 dan 3104 dengan kandungan mangan sebesar 0,8 1,5% adalah paduan digunakan untuk sebagian besar kaleng minuman . [33] Sebelum tahun 2000, lebih dari 1,6 juta ton telah digunakan orang paduan, dengan kandungan 1% dari jumlah mangan ini akan membutuhkan 16.000 ton mangan. [33 ]

[ edit ] Other uses [ sunting ] Kegunaan lain

World War II-time nickel made from a copper-silver-manganese alloy Perang Dunia II-waktu nikel terbuat dari paduan tembaga-perak-mangan

Methylcyclopentadienyl manganese tricarbonyl is used as an additive in unleaded gasoline to boost octane rating and reduce engine knocking . Methylcyclopentadienyl tricarbonyl mangan digunakan sebagai aditif dalam bensin tanpa timbel untuk meningkatkan nilai oktan dan mengurangi engine knocking . The manganese in this unusual organometallic compound is in the +1 oxidation state. [ 34 ] Para mangan dalam senyawa organologam tidak biasa adalah dalam keadaan oksidasi +1. [34]

Manganese(IV) oxide (manganese dioxide, MnO 2 ) is used as a reagent in organic chemistry for the oxidation of benzylic alcohols (ie adjacent to an aromatic ring ). Manganese dioxide has been used since antiquity to oxidatively neutralize the greenish tinge in glass caused by trace amounts of iron contamination. [ 13 ] MnO 2 is also used in the manufacture of oxygen and chlorine, and in drying black paints. Mangan (IV) oksida (mangan dioksida, MnO 2) digunakan sebagai reagen dalam kimia organik untuk oksidasi dari benzilik Alkohol (yaitu bersebelahan dengan sebuah cincin aromatik ). dioksida Mangan telah digunakan sejak jaman dahulu untuk oxidatively menetralkan semburat

Page 18: Mangan

kehijauan dalam gelas disebabkan oleh jumlah jejak kontaminasi besi. [13] MnO 2 juga digunakan dalam pembuatan oksigen dan klorin, dan dalam pengeringan cat hitam. In some preparations it is a brown pigment that can be used to make paint and is a constituent of natural umber . Dalam beberapa persiapan itu adalah coklat pigmen yang dapat digunakan untuk membuat cat dan merupakan konstituen dari alam Banyaknya .

Manganese(IV) oxide was used in the original type of dry cell battery as an electron acceptor from zinc, and is the blackish material found when opening carbon–zinc type flashlight cells. Mangan (IV) oksida digunakan dalam jenis asli dari sel kering baterai sebagai akseptor elektron dari seng, dan merupakan bahan kehitaman ditemukan saat membuka seng jenis senter-sel karbon. The manganese dioxide is reduced to the manganese oxide-hydroxide MnO(OH) during discharging, preventing the formation of hydrogen at the anode of the battery. [ 35 ] Mangan dioksida berkurang ke MnO mangan oksida-hidroksida (OH) selama pemakaian, mencegah pembentukan hidrogen pada anoda baterai. [35]

MnO 2 + H 2 O + e − → MnO(OH) + OH − MnO 2 + H 2 O + e - → MnO (OH) + OH -

The same material also functions in newer alkaline batteries (usually battery cells), which use the same basic reaction, but a different electrolyte mixture. Bahan yang sama juga berfungsi dalam lebih baru baterai alkaline (biasanya sel baterai), yang menggunakan reaksi dasar yang sama, tetapi campuran elektrolit yang berbeda. In 2002 more than 230,000 tons of manganese dioxide was used for this purpose. [ 18 ] [ 35 ] Pada tahun 2002 lebih dari 230.000 ton mangan dioksida digunakan untuk tujuan ini. [18] [35]

The metal is very occasionally used in coins; until 2000 the only United States coin to use manganese was the "wartime" nickel from 1942–1945. [ 36 ] An alloy of 75% copper and 25% nickel was traditionally used for the production of nickel coins. Logam ini sangat sering digunakan dalam koin, sampai dengan tahun 2000 hanya Amerika Serikat koin untuk menggunakan mangan adalah "perang" nikel 1942-1945. [36] Sebuah paduan tembaga 75% dan 25% nikel secara tradisional digunakan untuk produksi koin nikel. However, because of shortage of nickel metal during the war, it was substituted by more available silver and manganese, thus resulting in an alloy of 56% copper, 35% silver and 9% manganese. Namun, karena kekurangan logam nikel selama perang, ia digantikan oleh perak yang tersedia lebih banyak dan mangan, sehingga mengakibatkan paduan 56% tembaga, perak 35% dan 9 mangan%. Since 2000, dollar coins , for example the Sacagawea dollar and the Presidential $1 Coins , are made from a brass containing 7% of manganese with a pure copper core. [ 37 ] In both cases of nickel and dollar, the use of manganese in the coin was to duplicate the electromagnetic properties of a previous identically sized and valued coin, for vending purposes. Sejak tahun 2000, koin dolar , misalnya dolar Sacagawea dan Presiden 1 Koin $ , yang dibuat dari kuningan yang mengandung 7% mangan dengan inti tembaga murni. [37] Dalam kedua kasus nikel dan dolar, penggunaan mangan dalam koin adalah untuk menduplikasi sifat elektromagnetik dari koin identik ukuran dan dihargai sebelumnya, untuk vending tujuan. In the case of the later US dollar coins, the manganese-alloy was an attempt to duplicated properties of

Page 19: Mangan

the copper/nickel alloy used in the previous Susan B. Anthony dollar . Dalam kasus koin dolar AS kemudian, mangan-paduan adalah sebuah upaya untuk properti duplikasi dari tembaga / paduan nikel digunakan dalam sebelumnya Anthony Susan B. dolar .

Manganese compounds have been used as pigments and for the coloring of ceramics and glass. senyawa Mangan telah digunakan sebagai pigmen dan untuk pewarnaan keramik dan kaca. The brown color of ceramic is sometimes based on manganese compounds. [ 38 ] In the glass industry manganese compounds are used for two effects. Warna coklat keramik kadang-kadang dibuat dari senyawa mangan. [38] Dalam industri kaca senyawa mangan digunakan untuk dua efek. Manganese(III) reacts with iron(II). Mangan (III) bereaksi dengan besi (II). The reaction induces a strong green color in glass by forming less-colored iron(III) and slightly pink manganese(II), compensating the residual color of the iron(III). [ 13 ] Larger amounts of manganese are used to produce pink colored glass. Reaksi ini menyebabkan warna hijau yang kuat dalam kaca berwarna dengan membentuk besi kurang (III) dan mangan agak merah muda (II), kompensasi warna sisa besi (III). [13] besar jumlah mangan digunakan untuk memproduksi berwarna merah muda kaca.

[ edit ] Biological role [ sunting ] Peran biologi

Reactive center of arginase with boronic acid inhibitor . Pusat reaktif arginase dengan asam boronat inhibitor . The manganese atoms are shown in yellow. Atom-atom mangan ditunjukkan dengan warna kuning.

Manganese is an essential trace nutrient in all forms of life. [ 19 ] The classes of enzymes that have manganese cofactors are very broad and include oxidoreductases , transferases , hydrolases , lyases , isomerases , ligases , lectins , and integrins . Mangan merupakan nutrisi penting jejak dalam segala bentuk kehidupan. [19] Kelas-kelas enzim yang memiliki mangan kofaktor yang sangat luas dan mencakup oxidoreductases , transferases , hidrolisis , lyases , isomerase , ligases , lektin , dan integrins . The reverse transcriptases of many retroviruses (though not lentiviruses such as HIV ) contain manganese. Para transcriptases reverse banyak retrovirus (meskipun tidak lentivirus seperti HIV ) mengandung mangan. The best known manganese-containing polypeptides may be

Page 20: Mangan

arginase , the diphtheria toxin , and Mn-containing superoxide dismutase ( Mn-SOD ). [ 39 ] Yang terbaik dikenal mengandung mangan- polypeptides mungkin arginase , maka toksin difteri , dan Mn yang mengandung superoksida dismutase ( Mn-SOD ). [39]

Mn-SOD is the type of SOD present in eukaryotic mitochondria, and also in most bacteria (this fact is in keeping with the bacterial-origin theory of mitochondria). Mn-SOD adalah jenis yang hadir SOD dalam mitokondria eukariotik, dan juga pada bakteri yang paling (fakta ini sesuai dengan teori bakteri-asal mitokondria). The Mn-SOD enzyme is probably one of the most ancient, for nearly all organisms living in the presence of oxygen use it to deal with the toxic effects of superoxide , formed from the 1-electron reduction of dioxygen. The-SOD enzim Mn mungkin salah satu yang paling kuno, untuk hampir semua organisme hidup di hadirat oksigen menggunakannya untuk berurusan dengan efek racun dari superoksida , yang terbentuk dari elektron-pengurangan 1 dari dioksigen. Exceptions include a few kinds of bacteria such as Lactobacillus plantarum and related lactobacilli , which use a different non-enzymatic mechanism, involving manganese (Mn 2+ ) ions complexed with polyphosphate directly for this task, indicating how this function possibly evolved in aerobic life. Pengecualian mencakup beberapa jenis bakteri seperti Lactobacillus plantarum dan terkait laktobasilus , yang menggunakan mekanisme non-enzimatik yang berbeda, melibatkan mangan (Mn 2 +) ion dikomplekskan dengan polifosfat langsung untuk tugas ini, menunjukkan bagaimana fungsi ini mungkin berkembang dalam kehidupan aerobik.

The human body contains about 10 mg of manganese, which is stored mainly in the liver and kidneys. Tubuh manusia mengandung sekitar 10 mg mangan, yang disimpan terutama di hati dan ginjal. In the human brain the manganese is bound to manganese metalloproteins most notably glutamine synthetase in astrocytes . [ 40 ] Dalam otak manusia mangan adalah terikat untuk mangan metalloproteins terutama sintetase glutamin dalam astrosit . [40]

Manganese is also important in photosynthetic oxygen evolution in chloroplasts in plants. Mangan juga penting dalam fotosintesis evolusi oksigen dalam kloroplas pada tumbuhan. The oxygen evolving complex (OEC) is a part of Photosystem II contained in the thylakoid membranes of chloroplasts; it is responsible for the terminal photooxidation of water during the light reactions of photosynthesis and has a metalloenzyme core containing four atoms of manganese. [ 41 ] For this reason, most broad-spectrum plant fertilizers contain manganese. The oksigen berkembang kompleks (OEC) adalah bagian dari fotosistem II yang terkandung dalam membran tilakoid kloroplas, yang bertanggung jawab untuk terminal fotooksidasi air selama reaksi cahaya dari fotosintesis dan memiliki inti metalloenzyme berisi empat atom mangan. [41] Untuk alasan ini, paling luas spektrum pupuk tanaman mengandung mangan.

[ edit ] Precautions [ sunting ] Kewaspadaan

Manganese compounds are less toxic than those of other widespread metals such as nickel and copper . [ 42 ] However, exposure to manganese dusts and fumes should not exceed the ceiling value of 5 mg/m 3 even for short periods because of its toxicity level.

Page 21: Mangan

[ 43 ] Manganese poisoning has been linked to impaired motor skills and cognitive disorders. [ 44 ] senyawa Mangan kurang beracun dibandingkan dengan luas logam lain seperti nikel dan tembaga . [42] Namun, paparan asap debu mangan dan tidak boleh melebihi nilai plafon 5 mg / m 3 bahkan untuk jangka pendek karena tingkat toksisitasnya. [43] keracunan Mangan telah dikaitkan dengan keterampilan motorik dan gangguan kognitif. [44]

The permanganate exhibits a higher toxicity than the manganese(II) compounds. The permanganat menunjukkan toksisitas lebih tinggi dari senyawa mangan (II). The fatal dose is about 10 g, and several fatal intoxications have occurred. Dosis fatal adalah sekitar 10 g, dan intoksikasi beberapa fatal telah terjadi. The strong oxidative effect leads to necrosis of the mucous membrane . Efek oksidatif yang kuat menyebabkan nekrosis dari selaput lendir . For example, the esophagus is affected if the permanganate is swallowed. Sebagai contoh, kerongkongan yang terpengaruh jika permanganat ditelan. Only a limited amount is absorbed by the intestines, but this small amount shows severe effects on the kidneys and on the liver. [ 45 ] [ 46 ] Hanya jumlah terbatas diserap oleh usus, tapi ini sedikit menunjukkan efek-efek buruk pada ginjal dan hati. [45] [46]

In 2005, a study suggested a possible link between manganese inhalation and central nervous system toxicity in rats. [ 47 ] It is hypothesized that long-term exposure to the naturally occurring manganese in shower water puts up to 8.7 million Americans at risk. [ 47 ] [ 48 ] [ 49 ] Pada tahun 2005, penelitian menyatakan adanya hubungan yang mungkin antara inhalasi toksisitas mangan dan sistem saraf pusat pada tikus. [47] Ini adalah hipotesis bahwa paparan jangka panjang terhadap mangan alami di dalam air mandi menempatkan hingga 8,7 juta orang Amerika beresiko. [47 ] [48] [49]

A form of neurodegeneration [ 50 ] similar to Parkinson's Disease called " manganism " has been linked to manganese exposure amongst miners and smelters since the early 19th century. [ 51 ] Allegations of inhalation-induced manganism have been made regarding the welding industry. Suatu bentuk neurodegeneration [50] mirip dengan Parkinson's Disease disebut " manganism "telah dikaitkan dengan mangan paparan antara penambang dan pabrik pengolahan sejak awal abad ke-19. [51] Dugaan inhalasi-induced manganism telah dibuat mengenai industri pengelasan. Manganese exposure in United States is regulated by Occupational Safety and Health Administration . [ 52 ] paparan Mangan di Amerika Serikat diatur oleh Keselamatan dan Kesehatan Administrasi . [52]

According to results from a 2010 study, [ 53 ] higher levels of exposure to manganese in drinking water are associated with increased intellectual impairment and reduced intelligence quotients in school-age children. Menurut hasil dari studi 2010, [53] tingkat yang lebih tinggi paparan mangan dalam air minum berhubungan dengan peningkatan gangguan intelektual dan dikurangi quotients intelijen di-anak usia sekolah.

[ edit ] Clinical toxicity [ sunting ] toksisitas Klinis

Manganism has occurred in persons employed in the production or processing of manganese alloys, patients receiving total parenteral nutrition, workers exposed to

Page 22: Mangan

manganese-containing fungicides such as maneb , and abusers of drugs such as methcathinone made with potassium permanganate. Manganism telah terjadi pada orang yang dipekerjakan dalam produksi atau pengolahan paduan mangan, pasien yang menerima nutrisi parenteral total, pekerja yang terpapar mangan mengandung fungisida seperti maneb , dan penyalahgunaan obat-obatan seperti methcathinone dibuat dengan permanganat kalium. Excessive exposure may be confirmed by measurement of blood or urine manganese concentrations. [ 54 ] eksposur yang berlebihan dapat dibuktikan dengan pengukuran konsentrasi urin mangan atau darah. [54]

Chronic exposure to excessive Mn levels can lead to a variety of psychiatric and motor disturbances, termed manganism . paparan kronis ke tingkat Mn yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai gangguan kejiwaan dan motor, disebut manganism . Generally, exposure to ambient Mn air concentrations in excess of 5 μg Mn/m3 can lead to Mn-induced symptoms. Secara umum, paparan konsentrasi udara ambien Mn lebih dari 5 Mn/m3 mg dapat mengakibatkan Mn-gejala yang disebabkan. Increased ferroportin protein expression in human embryonic kidney (HEK293) cells is associated with decreased intracellular Mn concentration and attenuated cytotoxicity, characterized by the reversal of Mn-reduced glutamate uptake and diminished lactate dehydrogenase (LDH) leakage. [ 55 ] Peningkatan ferroportin ekspresi protein dalam ginjal embrio manusia (HEK293) sel dikaitkan dengan penurunan konsentrasi Mn intraseluler dan sitotoksisitasnya dilemahkan, ditandai dengan pembalikan Mn-reduced glutamat serapan dan berkurang laktat dehidrogenase (LDH) kebocoran. [55]

http://translate.google.co.id/translate?hl=id&langpair=en|id&u=http://en.wikipedia.org/wiki/Manganese

mangan

What can high-manganese foods do for you? Apa yang bisa makanan tinggi mangan lakukan untuk Anda?

Help your body utilize several key nutrients such as biotin, thiamin, ascorbic acid, and choline Membantu tubuh Anda memanfaatkan beberapa nutrisi penting seperti biotin, thiamin, asam askorbat, dan kolin

Keep your bones strong and healthy Jaga tulang Anda kuat dan sehat Help your body synthesize fatty acids and cholestorol Membantu tubuh Anda

sintesis asam lemak dan cholestorol Maintain normal blood sugar levels Menjaga kadar gula darah normal Promote optimal function of your thyroid gland Promosikan optimal fungsi

kelenjar tiroid Anda Maintain the health of your nerves Menjaga kesehatan saraf Anda Protect your cells from free-radical damage Melindungi sel anda dari kerusakan

akibat radikal bebas

Page 23: Mangan

What events can indicate a need for more high-manganese foods? Apa kejadian dapat mengindikasikan kebutuhan untuk makanan tinggi-mangan lebih?

Nausea Mual Vomiting Muntah Poor glucose tolerance (high blood sugar levels) Miskin toleransi glukosa (kadar

gula darah tinggi) Skin rash Ruam kulit Loss of hair color Kehilangan warna rambut Excessive bone loss Tulang berlebihan rugi Low cholesterol levels Rendah kadar kolesterol Dizziness Pusing Hearing loss Gangguan pendengaran Reproductive system difficulties Sistem reproduksi kesulitan

Excellent food sources of manganese include mustard greens , kale , chard, raspberries , pineapple , romaine lettuce , collard greens and maple syrup. sumber makanan yang baik dari mangan termasuk sawi , kale , lobak, raspberry , nanas , selada , collard hijau dan sirup maple.

For serving size for specific foods, see Nutrient Rating Chart below at the bottom of this page . Untuk melayani ukuran untuk makanan tertentu, lihat Gizi Rating Bagan di bawah ini di bagian bawah halaman ini .

Description Deskripsi Function Fungsi Deficiency Symptoms Gejala Defisiensi Toxicity Symptoms Gejala toksisitas Cooking, storage and processing Memasak,

penyimpanan dan pengolahan

Factors that affect function Faktor-faktor yang mempengaruhi fungsi

Drug-nutrient interaction Obat-hara interaksi

Nutrient interaction Gizi interaksi

Health conditions Kondisi kesehatan

Supplements Suplemen Food Sources Makanan

Sumber Public Recommendations

Rekomendasi Umum

References Referensi

Description Deskripsi

Page 24: Mangan

What is manganese? Apa itu mangan?

Manganese, a trace mineral that participates in many enzyme systems in the body, was first considered an essential nutrient in 1931. Mangan, jejak mineral yang berpartisipasi dalam banyak sistem enzim dalam tubuh, pertama kali dianggap sebagai nutrisi penting pada tahun 1931. Researchers discovered that experimental animals fed a diet deficient in manganese demonstrated poor growth and impaired reproduction. Peneliti menemukan bahwa hewan percobaan yang diberi diet kekurangan mangan menunjukkan pertumbuhan yang buruk dan reproduksi terganggu. Manganese is found widely in nature, but occurs only in trace amounts in human tissues. Mangan ditemukan secara luas di alam, tetapi hanya terjadi dalam jumlah jejak pada jaringan manusia. The human body contains a total of 15-20 milligrams of manganese, most of which is located in the bones, with the remainder found in the kidneys, liver, pancreas, pituitary glands, and adrenal glands. Tubuh manusia mengandung total 15-20 miligram mangan, sebagian besar yang terletak pada tulang, dengan sisanya ditemukan di ginjal, hati, pankreas, kelenjar pituitari, dan kelenjar adrenal.

How it Functions Bagaimana Fungsi

What is the function of manganese? Apa fungsi dari mangan?

In the human body, manganese functions as an enzyme activator and as a component of metalloenzymes (an enzyme that contains a metal ion in its structure). Dalam tubuh manusia, fungsi mangan sebagai aktivator enzim dan sebagai komponen metalloenzymes (enzim yang mengandung ion logam dalam struktur perusahaan).

Enzyme activator Enzim penggerak

Manganese activates the enzymes responsible for the utilization of several key nutrients including biotin , thiamin , ascorbic acid , and choline . Mangan mengaktifkan enzim-enzim yang bertanggung jawab atas pemanfaatan beberapa nutrisi penting termasuk biotin , thiamin , asam askorbat , dan kolin . It is a catalyst in the synthesis of fatty acids and cholesterol, facilitates protein and carbohydrate metabolism, and may also participate in the production of sex hormones and maintaining reproductive health. Ini adalah katalis dalam sintesis asam lemak dan kolesterol, memfasilitasi metabolisme protein dan karbohidrat, dan mungkin juga berpartisipasi dalam produksi hormon seks dan menjaga kesehatan reproduksi.

In addition, manganese activates the enzymes known as glycolsyltranserferases and xylosyltransferases, which are important in the formation of bone. Selain itu, mangan mengaktifkan enzim yang dikenal sebagai glycolsyltranserferases dan xylosyltransferases, yang penting dalam pembentukan tulang. It has also been theorized that manganese is involved in the production of the thyroid hormone known as thyroxine and in maintaining the health of nerve tissue. Ini juga telah berteori mangan yang terlibat dalam produksi hormon tiroid yang dikenal sebagai tiroksin dan dalam menjaga kesehatan jaringan saraf.

Page 25: Mangan

A component of metalloenzymes Sebuah komponen metalloenzymes

Manganese has additional functions as a constituent of the following metalloenzymes: Mangan memiliki fungsi tambahan sebagai konstituen dari metalloenzymes berikut:

Arginase, the enzyme in the liver responsible for creating urea, a component of urine Arginase, enzim dalam hati bertanggung jawab untuk menciptakan urea, komponen air kencing

Glutamine synthetase, an enzyme involved in the synthesis of glutamine Glutamin sintetase, enzim yang terlibat dalam sintesis glutamin

Phosphoenolpyruvate decarboxylase, an enzyme that participates in the metabolism of blood sugar Phosphoenolpyruvate dekarboksilase, enzim yang berpartisipasi dalam metabolisme gula darah

Manganese-dependent superoxide dismutase, an enzyme with antioxidant activity that protects tissues from the damaging effects of free radicals.This enzyme is found exclusively inside the body's mitochondria (oxygen-based energy factories inside most of our cells). Mangan-tergantung superoksida dismutase, enzim dengan aktivitas antioksidan yang melindungi jaringan dari kerusakan akibat enzim radicals.This bebas ditemukan secara eksklusif di dalam tubuh mitokondria (pabrik energi berbasis oksigen di dalam sebagian besar dari sel kita).

Deficiency Symptoms Gejala Defisiensi

What are deficiency symptoms for manganese? Apa saja gejala kekurangan mangan?

Because manganese plays a role in a variety of enzyme systems, dietary deficiency of manganese can impact many physiological processes. Karena mangan berperan dalam berbagai sistem enzim, kekurangan makanan mangan dapat berdampak banyak proses fisiologis. In experimental animals, manganese deficiency causes impaired growth, skeletal abnormalities, and defects in carbohydrate and fat metabolism. Pada hewan percobaan, defisiensi mangan menyebabkan gangguan pertumbuhan, kelainan rangka, dan cacat dalam metabolisme karbohidrat dan lemak.

In addition, offspring of experimental animals fed manganese-deficient diets develop ataxia, a movement disorder characterized by lack of muscle coordination and balance. Selain itu, keturunan binatang percobaan diberi diet mangan-kekurangan mengembangkan ataksia, gangguan gerakan yang ditandai dengan kurangnya koordinasi otot dan keseimbangan. This condition is caused by poor development of the otoliths, the structures in the inner ear that are responsible for equilibrium. Kondisi ini disebabkan oleh perkembangan yang buruk dari otoliths, struktur di telinga dalam yang bertanggung jawab untuk keseimbangan.

In humans, manganese deficiency is associated with nausea, vomiting, poor glucose tolerance (high blood sugar levels), skin rash, loss of hair color, excessive bone loss, low cholesterol levels, dizziness, hearing loss, and compromised function of the reproductive

Page 26: Mangan

system. Pada manusia, defisiensi mangan dikaitkan dengan mual, muntah, toleransi glukosa miskin (kadar gula darah tinggi), ruam kulit, hilangnya warna rambut, kehilangan tulang berlebihan, kadar kolesterol rendah, pusing, gangguan pendengaran, dan berkompromi fungsi sistem reproduksi . Severe manganese deficiency in infants can cause paralysis, convulsions, blindness, and deafness. Berat mangan kekurangan pada bayi dapat menyebabkan kelumpuhan, kejang, kebutaan, dan tuli.

It is important to emphasize, however, that manganese deficiency is very rare in humans, and does not usually develop unless manganese is deliberately eliminated from the diet. Hal ini penting untuk menekankan, bagaimanapun, bahwa kekurangan mangan sangat jarang pada manusia, dan tidak biasanya berkembang kecuali mangan sengaja dihilangkan dari diet. In addition, it has been suggested that magnesium substitutes for manganese in certain enzyme systems if manganese is deficient, thereby allowing the body to function normally despite the deficiency. Selain itu, telah diusulkan bahwa magnesium pengganti mangan dalam sistem enzim tertentu jika mangan kekurangan, sehingga memungkinkan tubuh untuk berfungsi normal meskipun kekurangan.

Toxicity Symptoms Gejala toksisitas

What are toxicity symptoms for manganese? Apa saja gejala keracunan mangan?

Most cases of manganese toxicity are seen in industrial workers who are exposed to manganese dust. Sebagian besar kasus keracunan mangan terlihat pada pekerja industri yang terkena debu mangan. These workers develop nervous system problems similar to Parkinson's disease. Para pekerja mengembangkan masalah sistem saraf mirip dengan penyakit Parkinson.

Although symptoms of manganese toxicity do not typically appear even at high levels of dietary intake, in severe cases of excessive manganese consumption individuals can develop a syndrome called "manganese madness," characterized by hallucinations, violent acts, and irritability. Meskipun gejala keracunan mangan tidak biasanya muncul bahkan pada tingkat tinggi asupan makanan, pada kasus berat yang berlebihan individu konsumsi mangan dapat mengembangkan sindrom yang disebut "kegilaan mangan," ditandai dengan halusinasi, tindakan kekerasan, dan lekas marah. Overconsumption of manganese is also associated with impotency. Berlebihan mangan juga berhubungan dengan impotensi. Manganese toxicity is most likely to occur in people with chronic liver disease, as the liver plays an important role in eliminating excess manganese from the body. toksisitas Mangan kemungkinan besar terjadi pada orang dengan penyakit hati kronis, seperti hati memainkan peran penting dalam menghilangkan mangan kelebihan dari tubuh.

In 2000, the Institute of Medicine at the National Academy of Sciences established the following Tolerable Upper Intake Levels (UL) for manganese: Pada tahun 2000, Institute of Medicine di National Academy of Sciences mendirikan ditoleransi berikut Upper Intake Levels (UL) untuk mangan:

Page 27: Mangan

Infants: not established (no supplemental manganese should be given) Bayi: tidak didirikan (tidak mangan tambahan harus diberikan)

1-3 years: 2 milligrams 1-3 tahun: 2 miligram 4-8 years: 3 milligrams 4-8 tahun: 3 miligram 9-13 years: 6 milligrams 9-13 tahun: 6 miligram 14-18 years, including pregnant and lactating women: 9 milligrams 14-18 tahun,

termasuk wanita hamil dan menyusui: 9 miligram Greater than 19 years, including pregnant and lactating women: 11 milligrams

Lebih besar dari 19 tahun, termasuk wanita hamil dan menyusui: 11 miligram

Impact of Cooking, Storage and Processing Dampak Memasak, Penyimpanan dan Pengolahan

How do cooking, storage, or processing affect manganese? Bagaimana memasak, penyimpanan, atau pemrosesan mempengaruhi mangan?

Significant amounts of manganese can be lost in food processing, especially in the milling of whole grains to produce flour, and in the cooking of beans. jumlah signifikan mangan dapat hilang dalam pengolahan makanan, terutama di penggilingan biji-bijian untuk menghasilkan tepung, dan dalam memasak biji. Three and one half ounces of raw navy beans , for example, start out with about 1 milligram of manganese. satu setengah ons dan Tiga bahan baku kacang angkatan laut , misalnya, mulai dengan sekitar 1 miligram mangan. This amount drops by 60% to 0.4 milligrams after cooking. Jumlah ini turun sebesar 60% menjadi 0,4 miligram setelah memasak.

Factors that Affect Function Faktor-faktor yang Mempengaruhi Fungsi

What factors might contribute to a deficiency of manganese? Faktor apa yang mungkin berkontribusi terhadap kekurangan mangan?

Poor dietary intake of manganese appears to be the most common cause of manganese deficiency. Miskin asupan makanan mangan tampaknya menjadi penyebab paling umum dari kekurangan mangan. However, other factors can contribute to a need for more manganese. Namun, faktor lain dapat berkontribusi pada kebutuhan untuk mangan lebih. Like zinc , manganese is a mineral that can be excreted in significant amounts through sweat, and invididuals who go through periods of excessive sweating may be at increased risk for manganese deficiency. Seperti seng , mangan merupakan mineral yang dapat dikeluarkan dalam jumlah signifikan melalui keringat, dan invididuals yang menjalani masa-masa keringat berlebihan dapat meningkatkan risiko kekurangan mangan.

Proper formation of bile in the liver, and proper circulation of bile through the body are also required for manganese transport. Tepat pembentukan empedu dalam hati, dan sirkulasi yang tepat dari empedu melalui tubuh juga diperlukan untuk transportasi mangan. As a result, individuals with chronic liver or gallbladder disorders may need more dietary manganese. Akibatnya, individu dengan hati kronis atau gangguan empedu mungkin perlu lebih banyak mangan diet.

Page 28: Mangan

Drug-Nutrient Interactions Obat-hara Interaksi

What medications affect manganese? Apa obat mempengaruhi mangan?

Oral contraceptives (birth control pills) and antacids (for example, Tums) may interfere with manganese absorption. Kontrasepsi oral (pil KB) dan antasid (misalnya, Tums) dapat mengganggu penyerapan mangan.

Nutrient Interactions Gizi Interaksi

How do other nutrients interact with manganese? Bagaimana nutrisi lain berinteraksi dengan mangan?

High doses of manganese may inhibit the absorption of iron , copper , and zinc . mangan dosis tinggi dapat menghambat penyerapan zat besi , tembaga , dan seng . Alternatively, high intakes of magnesium , calcium , phosphorus, iron , copper and zinc may inhibit the absorption of manganese. Atau, asupan tinggi magnesium , kalsium , fosfor, besi , tembaga dan seng dapat menghambat penyerapan mangan.

Health Conditions Kondisi Kesehatan

What health conditions require special emphasis on manganese? Apa kondisi kesehatan memerlukan penekanan khusus pada mangan?

Manganese may play a role in the prevention and/or treatment of the following medical conditions: Mangan mungkin memainkan peran dalam pencegahan dan / atau pengobatan kondisi medis berikut:

Allergies Alergi Asthma Asma Diabetes Diabetes Epilepsy Epilepsi Heart disease Penyakit jantung Learning disabilities Belajar cacat Multiple sclerosis Multiple sclerosis Myasthenia gravis Myasthenia gravis Osteoporosis Osteoporosis Premenstrual syndrome Premenstrual sindrom Rheumatoid arthritis Rheumatoid arthritis Schizophrenics Penderita skizofrenia Sprains and strains Keseleo dan strain

Form in Dietary Supplements Formulir di Dietary Supplements

Page 29: Mangan

What forms of manganese are found in dietary supplements? Apa sajakah bentuk mangan ditemukan dalam suplemen diet?

As a dietary supplement, manganese is found in complex with sulfate, chloride, picolinate, gluconate, and amino acids. Sebagai suplemen makanan, mangan ditemukan di kompleks dengan sulfat, klorida, picolinate, glukonat, dan asam amino. There is insufficient research on delivery forms to establish a clear preference for one form over another. Ada penelitian yang cukup pada formulir pengiriman untuk membentuk preferensi yang jelas untuk satu bentuk atas yang lain. Most high-quality supplement manufacturers use a form of manganese where this mineral has been hooked together (chelated) with an organic acid like gluconic acid or an amino acid like glycine or arginine . Kebanyakan produsen suplemen kualitas tinggi menggunakan bentuk mangan mana mineral ini telah dihubungkan bersama (chelated) dengan asam organik seperti asam glukonat atau asam amino seperti glisin atau arginin .

Food Sources Makanan Sumber

What foods provide manganese? Menyediakan makanan apa mangan?

Excellent sources of manganese include mustard greens , kale , chard, raspberries , pineapple , romaine lettuce , spinach , collard greens, turnip greens, kale, maple syrup , molasses , garlic , grapes , summer squash, strawberries , oats, spelt, green beans, brown rice, garbanzo beans, ground cloves , cinnamon, thyme, peppermint, and turmeric . Excellent sumber mangan termasuk sawi , kale , lobak, raspberry , nanas , selada , bayam , collard hijau, lobak, kale, sirup maple , molases , bawang putih , anggur , squash musim panas, stroberi , gandum, dieja, kacang hijau, cokelat beras, kacang garbanzo, tanah cengkeh , kayu manis, thyme, peppermint, dan kunyit .

Very good sources of manganese include leeks , tofu, broccoli:foodspice,9], beets , beets , whole wheat, and tempeh. Sangat sumber yang baik mangan termasuk daun bawang , tahu, brokoli: foodspice, 9], bit , bit , gandum utuh, dan tempe.

Good sources of manganese include cucumber, peanuts, millet, barley, figs, bananas, kiwifruit, carrots and black beans. Sumber yang baik mangan termasuk mentimun, kacang tanah, millet, barley, buah ara, pisang, buah kiwi, wortel dan kacang hitam.

 

Introduction to Nutrient Rating System Chart Pengenalan Chart Sistem Penilaian Gizi In order to better help you identify foods that feature a high concentration of nutrients for the calories they contain, we created a Food Rating System. Dalam rangka untuk lebih membantu Anda mengidentifikasi makanan yang fitur konsentrasi tinggi nutrisi bagi kalori mengandung, kami menciptakan sebuah Food Rating System. This system allows us to highlight the foods that are especially rich in particular nutrients. Sistem ini

Page 30: Mangan

memungkinkan kita untuk menyorot makanan yang sangat kaya nutrisi tertentu. The following chart shows the World's Healthiest Foods that are either an excellent, very good, or good source of manganese. Grafik berikut menunjukkan Dunia sehat Makanan yang baik merupakan sumber yang sangat baik, sangat baik, atau baik mangan. Next to each food name, you'll find the serving size we used to calculate the food's nutrient composition, the calories contained in the serving, the amount of manganese contained in one serving size of the food, the percent Daily Value (DV%) that this amount represents, the nutrient density that we calculated for this food and nutrient, and the rating we established in our rating system. Samping setiap nama makanan, Anda akan menemukan ukuran melayani kami digunakan untuk menghitung komposisi gizi makanan, kalori yang terkandung dalam melayani, jumlah mangan yang terkandung dalam satu porsi ukuran makanan, Harian persen Nilai (DV%) bahwa jumlah ini mewakili, kepadatan gizi yang kita dihitung untuk ini makanan dan gizi, dan rating yang kita didirikan pada sistem rating kami. For most of our nutrient ratings, we adopted the government standards for food labeling that are found in the US Food and Drug Administration's "Reference Values for Nutrition Labeling." Read more background information and details of our rating system . Untuk sebagian besar dari peringkat gizi kami, kami mengadopsi standar pemerintah untuk pelabelan makanan yang ditemukan di US Food and Drug Administration "Referensi Nilai Gizi label." Bacalah informasi latar belakang lebih lanjut dan rincian sistem penilaian kami .

World's Healthiest Foods ranked as quality sources of: Dunia Makanan sehat peringkat sebagai sumber kualitas:

manganese mangan

Food Makanan

Serving Porsi Size

Ukuran Cals Cals

Amount Jumlah

(mg) (Mg)

DV DV (%) (%)

Nutrient Gizi

Density Kepadatan

World's Dunia

Healthiest Sehat Foods Rating

Makanan Rating

Cloves, dried, ground Cengkeh, kering, tanah

2 tsp 2 sdt 14.2 14.2

1.32 1.32 66.0 66.0

83.7 83.7 excellent unggul

Cinnamon, ground Kayu manis, tanah

2 tsp 2 sdt 11.8 11.8

0.76 0.76 38.0 38.0

57.8 57.8 excellent unggul

Romaine lettuce Romaine lettuce

2 cup 2 cangkir

15.7 15.7

0.71 0.71 35.5 35.5

40.8 40.8 excellent unggul

Spinach, boiled Bayam, direbus

1 cup 1 cangkir

41.4 41.4

1.68 1.68 84.0 84.0

36.5 36.5 excellent unggul

Pineapple Nanas 1 cup 1 cangkir

76.0 76.0

2.56 2.56 128.0 128.0

30.3 30.3 excellent unggul

Thyme, dried, ground Thyme, kering, tanah

2 tsp 2 sdt 7.9 7.9

0.24 0.24 12.0 12.0

27.3 27.3 excellent unggul

Page 31: Mangan

Turmeric, powder Kunyit, bubuk

2 tsp 2 sdt 16.0 16.0

0.36 0.36 18.0 18.0

20.2 20.2 excellent unggul

Black pepper Lada hitam

2 tsp 2 sdt 10.9 10.9

0.24 0.24 12.0 12.0

19.9 19.9 excellent unggul

Collard greens, boiled Collard hijau, rebus

1 cup 1 cangkir

49.4 49.4

1.07 1.07 53.5 53.5

19.5 19.5 excellent unggul

Raspberries Raspberi 1 cup 1 cangkir

60.3 60.3

1.24 1.24 62.0 62.0

18.5 18.5 excellent unggul

Mustard greens, boiled Sawi, rebus

1 cup 1 cangkir

21.0 21.0

0.38 0.38 19.0 19.0

16.3 16.3 excellent unggul

Oregano, dried, ground Oregano, kering, tanah

2 tsp 2 sdt 9.2 9.2

0.16 0.16 8.0 8.0

15.7 15.7 very good sangat baik

Turnip greens, cooked Lobak hijau, dimasak

1 cup 1 cangkir

28.8 28.8

0.49 0.49 24.5 24.5

15.3 15.3 excellent unggul

Swiss chard, boiled Swiss chard, rebus

1 cup 1 cangkir

35.0 35.0

0.58 0.58 29.0 29.0

14.9 14.9 excellent unggul

Dill weed Dill gulma 2 tsp 2 sdt 5.1 5.1

0.08 0.08 4.0 4.0

14.2 14.2 good baik

Kale, boiled Kale, rebus

1 cup 1 cangkir

36.4 36.4

0.54 0.54 27.0 27.0

13.4 13.4 excellent unggul

Maple syrup Sirup maple

2 tsp 2 sdt 34.9 34.9

0.44 0.44 22.0 22.0

11.3 11.3 excellent unggul

Blackstrap molasses Blackstrap molase

2 tsp 2 sdt 32.1 32.1

0.36 0.36 18.0 18.0

10.1 10.1 excellent unggul

Garlic Bawang putih 1 oz-wt 1

oz-wt 42.2 42.2

0.47 0.47 23.5 23.5

10.0 10.0 excellent unggul

Grapes Anggur 1 cup 1 cangkir

61.6 61.6

0.66 0.66 33.0 33.0

9.6 9.6 excellent unggul

Basil, dried, ground Basil, kering, tanah

2 tsp 2 sdt 7.5 7.5

0.08 0.08 4.0 4.0

9.6 9.6 good baik

Summer squash, cooked, slices Summer squash, dimasak, iris

1 cup 1 cangkir

36.0 36.0

0.38 0.38 19.0 19.0

9.5 9.5 excellent unggul

Strawberries Stroberi 1 cup 1 cangkir

43.2 43.2

0.42 0.42 21.0 21.0

8.8 8.8 excellent unggul

Oats, whole grain, cooked Gandum, gandum, dimasak

1 cup 1 cangkir

147.4 147.4

1.37 1.37 68.5 68.5

8.4 8.4 excellent unggul

Page 32: Mangan

Spelt grains, cooked Spelt biji-bijian, dimasak

4 oz-wt 4 oz-wt

144.0 144.0

1.24 1.24 62.0 62.0

7.8 7.8 excellent unggul

Green beans, boiled Kacang hijau, rebus

1 cup 1 cangkir

43.8 43.8

0.37 0.37 18.5 18.5

7.6 7.6 excellent unggul

Tamari (Soy Sauce) Tamari (Soy Sauce)

1 tbs 1 sdm

10.8 10.8

0.09 0.09 4.5 4.5

7.5 7.5 good baik

Brown rice, cooked Brown beras, dimasak

1 cup 1 cangkir

216.4 216.4

1.76 1.76 88.0 88.0

7.3 7.3 excellent unggul

Leeks, boiled Daun bawang, rebus

0.50 cup 0,50

cangkir

16.1 16.1

0.13 0.13 6.5 6.5

7.3 7.3 very good sangat baik

Coriander seeds Ketumbah

2 tsp 2 sdt 9.9 9.9

0.08 0.08 4.0 4.0

7.3 7.3 good baik

Tofu, raw Tahu, mentah

4 oz-wt 4 oz-wt

86.2 86.2

0.69 0.69 34.5 34.5

7.2 7.2 very good sangat baik

Rye, whole grain, uncooked Rye, gandum, mentah

0.33 cup 0,33

cangkir

188.7 188.7

1.51 1.51 75.5 75.5

7.2 7.2 excellent unggul

Cumin seeds Biji jinten 1 tsp 1 sdt 7.5 7.5

0.06 0.06 3.0 3.0

7.2 7.2 good baik

Broccoli, steamed Brokoli, dikukus

1 cup 1 cangkir

43.7 43.7

0.34 0.34 17.0 17.0

7.0 7.0 very good sangat baik

Beets, Boiled Bit, rebus

1 cup 1 cangkir

74.8 74.8

0.55 0.55 27.5 27.5

6.6 6.6 very good sangat baik

Wheat, bulgur, cooked Gandum, bulgur, dimasak

1 cup 1 cangkir

151.1 151.1

1.11 1.11 55.5 55.5

6.6 6.6 very good sangat baik

Cayenne pepper, dried Cabe rawit, kering

2 tsp 2 sdt 11.2 11.2

0.08 0.08 4.0 4.0

6.4 6.4 good baik

Flaxseeds Biji rami 2 tbs 2 sdm

95.3 95.3

0.64 0.64 32.0 32.0

6.0 6.0 very good sangat baik

Tempeh, cooked Tempe, dimasak

4 oz-wt 4 oz-wt

223.4 223.4

1.45 1.45 72.5 72.5

5.8 5.8 very good sangat baik

Crimini mushrooms, raw Crimini jamur, mentah

5 oz-wt 5 oz-wt

31.2 31.2

0.20 0.20 10.0 10.0

5.8 5.8 very good sangat baik

Garbanzo beans (chickpeas), cooked

1 cup 1 cangkir

269.0 269.0

1.69 1.69 84.5 84.5

5.7 5.7 excellent unggul

Page 33: Mangan

Garbanzo kacang (buncis), dimasak

Green peas, boiled Hijau kacang polong, rebus

1 cup 1 cangkir

134.4 134.4

0.84 0.84 42.0 42.0

5.6 5.6 very good sangat baik

Asparagus, boiled Asparagus, rebus

1 cup 1 cangkir

43.2 43.2

0.27 0.27 13.5 13.5

5.6 5.6 very good sangat baik

Celery, raw Seledri, mentah

1 cup 1 cangkir

19.2 19.2

0.12 0.12 6.0 6.0

5.6 5.6 very good sangat baik

Quinoa, uncooked Quinoa, mentah

0.25 cup 0,25

cangkir

158.9 158.9

0.96 0.96 48.0 48.0

5.4 5.4 very good sangat baik

Cauliflower, boiled Kembang kol, direbus

1 cup 1 cangkir

28.5 28.5

0.17 0.17 8.5 8.5

5.4 5.4 very good sangat baik

Fennel, raw, sliced Adas, mentah, iris

1 cup 1 cangkir

27.0 27.0

0.16 0.16 8.0 8.0

5.3 5.3 very good sangat baik

Cucumbers, slices, with peel Timun, iris, dengan kulit

1 cup 1 cangkir

13.5 13.5

0.08 0.08 4.0 4.0

5.3 5.3 good baik

Brussel sprouts, boiled Brussel sprout, rebus

1 cup 1 cangkir

60.8 60.8

0.35 0.35 17.5 17.5

5.2 5.2 very good sangat baik

Pumpkin seeds, raw Biji labu, mentah

0.25 cup 0,25

cangkir

186.7 186.7

1.04 1.04 52.0 52.0

5.0 5.0 very good sangat baik

Cabbage, shredded, boiled Kubis, diparut, direbus

1 cup 1 cangkir

33.0 33.0

0.18 0.18 9.0 9.0

4.9 4.9 very good sangat baik

Sweet potato, baked, with skin Sweet kentang, panggang, dengan kulit

1 each 1 masing-masing

95.4 95.4

0.52 0.52 26.0 26.0

4.9 4.9 very good sangat baik

Winter squash, baked, cubes Winter squash, dipanggang, kubus

1 cup 1 cangkir

80.0 80.0

0.43 0.43 21.5 21.5

4.8 4.8 very good sangat baik

Walnuts Kenari 0.25 cup

0,25 cangkir

163.5 163.5

0.85 0.85 42.5 42.5

4.7 4.7 very good sangat baik

Tomato, ripe Tomat, masak

1 cup 1 cangkir

37.8 37.8

0.19 0.19 9.5 9.5

4.5 4.5 very good sangat baik

Page 34: Mangan

Blueberries Bluberi 1 cup 1 cangkir

81.2 81.2

0.40 0.40 20.0 20.0

4.4 4.4 very good sangat baik

Soybeans, cooked Kedelai, dimasak

1 cup 1 cangkir

297.6 297.6

1.42 1.42 71.0 71.0

4.3 4.3 very good sangat baik

Eggplant, cooked, cubes Terung, dimasak, kubus

1 cup 1 cangkir

27.7 27.7

0.13 0.13 6.5 6.5

4.2 4.2 very good sangat baik

Lima beans, cooked Lima biji, dimasak

1 cup 1 cangkir

216.2 216.2

0.97 0.97 48.5 48.5

4.0 4.0 very good sangat baik

Bell peppers, red, raw, slices Bell paprika, merah, mentah, iris

1 cup 1 cangkir

24.8 24.8

0.11 0.11 5.5 5.5

4.0 4.0 very good sangat baik

Buckwheat, cooked Buckwheat, dimasak

1 cup 1 cangkir

154.6 154.6

0.68 0.68 34.0 34.0

4.0 4.0 very good sangat baik

Almonds, dry roasted Almond, dipanggang kering

0.25 cup 0,25

cangkir

206.0 206.0

0.90 0.90 45.0 45.0

3.9 3.9 very good sangat baik

Lentils, cooked Lentil, dimasak

1 cup 1 cangkir

229.7 229.7

0.98 0.98 49.0 49.0

3.8 3.8 very good sangat baik

Sesame seeds Biji wijen

0.25 cup 0,25

cangkir

206.3 206.3

0.88 0.88 44.0 44.0

3.8 3.8 very good sangat baik

Miso Miso 1 oz 1 oz 70.8 70.8

0.30 0.30 15.0 15.0

3.8 3.8 very good sangat baik

Pinto beans, cooked Pinto kacang, dimasak

1 cup 1 cangkir

234.3 234.3

0.95 0.95 47.5 47.5

3.6 3.6 very good sangat baik

Navy beans, cooked Angkatan Laut kacang, dimasak

1 cup 1 cangkir

258.4 258.4

1.01 1.01 50.5 50.5

3.5 3.5 very good sangat baik

Kidney beans, cooked Kacang merah, dimasak

1 cup 1 cangkir

224.8 224.8

0.84 0.84 42.0 42.0

3.4 3.4 very good sangat baik

Onions, raw Bawang, mentah

1 cup 1 cangkir

60.8 60.8

0.22 0.22 11.0 11.0

3.3 3.3 good baik

Sunflower seeds, raw Biji bunga matahari, mentah

0.25 cup 0,25

cangkir

205.2 205.2

0.73 0.73 36.5 36.5

3.2 3.2 good baik

Peanuts, raw Peanuts, mentah

0.25 cup 0,25

207.0 207.0

0.71 0.71 35.5 35.5

3.1 3.1 good baik

Page 35: Mangan

cangkir

Mustard seeds Mustard biji

2 tsp 2 sdt 35.0 35.0

0.12 0.12 6.0 6.0

3.1 3.1 good baik

Split peas, cooked Split kacang polong, dimasak

1 cup 1 cangkir

231.3 231.3

0.78 0.78 39.0 39.0

3.0 3.0 good baik

Black beans, cooked Kacang hitam, dimasak

1 cup 1 cangkir

227.0 227.0

0.76 0.76 38.0 38.0

3.0 3.0 good baik

Carrots, raw Wortel, mentah

1 cup 1 cangkir

52.5 52.5

0.17 0.17 8.5 8.5

2.9 2.9 good baik

Yam (Dioscorea species), cubed, cooked Yam (Dioscorea spesies), potong dadu, dimasak

1 cup 1 cangkir

157.8 157.8

0.50 0.50 25.0 25.0

2.9 2.9 good baik

Ginger root Jahe 1 oz-wt 1

oz-wt 19.6 19.6

0.06 0.06 3.0 3.0

2.8 2.8 good baik

Cranberries Cranberries

0.50 cup 0,50

cangkir

23.3 23.3

0.07 0.07 3.5 3.5

2.7 2.7 good baik

Millet, cooked Millet, dimasak

1 cup 1 cangkir

285.6 285.6

0.66 0.66 33.0 33.0

2.1 2.1 good baik

Barley, cooked Barley, dimasak

1 cup 1 cangkir

270.0 270.0

0.62 0.62 31.0 31.0

2.1 2.1 good baik

Potato, baked, with skin Kentang, dipanggang, dengan kulit

1 cup 1 cangkir

133.0 133.0

0.28 0.28 14.0 14.0

1.9 1.9 good baik

Corn, yellow, cooked Jagung, kuning, dimasak

1 cup 1 cangkir

177.1 177.1

0.32 0.32 16.0 16.0

1.6 1.6 good baik

Figs, fresh Ara, segar 8 oz-wt 8

oz-wt 167.8 167.8

0.29 0.29 14.5 14.5

1.6 1.6 good baik

Kiwifruit Buah Kiwi 1 each 1 masing-masing

46.4 46.4

0.08 0.08 4.0 4.0

1.6 1.6 good baik

Banana Pisang 1 each 1 masing-masing

108.6 108.6

0.18 0.18 9.0 9.0

1.5 1.5 good baik

Page 36: Mangan

World's Healthiest Dunia

sehat Foods Rating

Makanan Rating Rule Aturan

excellent unggul DV>=75% DV> = 75%

OR ATAU

Density>=7.6 Kepadatan> 7,6 =

AND DAN

DV>=10% DV> = 10%

very good sangat baik

DV>=50% DV> = 50%

OR ATAU

Density>=3.4 Kepadatan> 3.4 =

AND DAN

DV>=5% DV> = 5%

good baik DV>=25% DV> = 25%

OR ATAU

Density>=1.5 Kepadatan> 1,5 =

AND DAN

DV>=2.5% DV> = 2,5%

Public Health Recommendations Rekomendasi Kesehatan Masyarakat

What are current public health recommendations for manganese? Apa rekomendasi kesehatan saat ini publik untuk mangan?

The Adequate Intake (AI) levels for manganese, set in 2000 by the Institute of Medicine at the National Academy of Sciences, are as follows: The memadai Intake (AI) tingkat untuk mangan, yang ditetapkan pada tahun 2000 oleh Institute of Medicine di National Academy of Sciences, adalah sebagai berikut:

0-6 months: 3 micrograms 0-6 bulan: 3 mikrogram 7-12 months: 600 micrograms 7-12 bulan: 600 mikrogram 1-3 years: 1.2 milligrams 1-3 tahun: 1,2 miligram 4-8 years: 1.5 milligrams 4-8 tahun: 1,5 miligram Boys 9-13 years: 1.9 milligrams Boys 9-13 tahun: 1,9 miligram Boys 14-18 years: 2.2 milligrams Boys 14-18 tahun: 2,2 miligram Girls 9-13 years: 1.6 milligrams Girls 9-13 tahun: 1,6 miligram Girls 14-18 years: 1.6 milligrams Girls 14-18 tahun: 1,6 miligram Men 19-70 years: 2.3 milligrams Pria 19-70 tahun: 2,3 miligram Men greater than 70 years: 2.3 milligrams lebih dari 70 tahun Pria: 2,3 miligram Women 19-70 years: 1.8 milligrams Wanita 19-70 tahun: 1,8 miligram Women greater than 70 years: 1.8 milligrams Wanita lebih besar dari 70 tahun:

1,8 miligram Pregnant women 14-50 years: 2 milligrams Wanita hamil 14-50 tahun: 2 miligram Lactating women 14-50 years: 2 milligrams wanita menyusui 14-50 tahun: 2

miligram

The Institute of Medicine established the following Tolerable Upper Intake Levels (UL) for manganese: The Institute of Medicine menetapkan ditoleransi berikut Upper Intake Levels (UL) untuk mangan:

Page 37: Mangan

Infants: not established (no supplemental manganese should be given) Bayi: tidak didirikan (tidak mangan tambahan harus diberikan)

1-3 years: 2 milligrams 1-3 tahun: 2 miligram 4-8 years: 3 milligrams 4-8 tahun: 3 miligram 9-13 years: 6 milligrams 9-13 tahun: 6 miligram 14-18 years, including pregnant and lactating women: 9 milligrams 14-18 tahun,

termasuk wanita hamil dan menyusui: 9 miligram Greater than 19 years, including pregnant and lactating women: 11 milligrams

Lebih besar dari 19 tahun, termasuk wanita hamil dan menyusui: 11 miligram

For more details on this, see the Toxicity Symptoms section above. Untuk detail lebih lanjut tentang ini, lihat bagian Gejala toksisitas di atas.

References Referensi

Aschner M. Manganese: brain transport and emerging research needs. Aschner M. Mangan: otak transportasi dan kebutuhan penelitian yang muncul. Environ Health Perspect 2000 Jun;108 Suppl 3:429-32 2000. Kesehatan lingkungan Perspect Juni 2000; 108 Suppl 3:429-32 2000. PMID:15720. PMID: 15720.

Baquer NZ, Sinclair M, Kunjara S et al. Baquer NZ, Sinclair M, Kunjara S et al. Regulation of glucose utilization and lipogenesis in adipose tissue of diabetic and fat fed animals: Effects of insulin and manganese. Regulasi pemanfaatan glukosa dan lipogenesis dalam jaringan adiposa hewan diberi makan diabetes dan lemak: Pengaruh insulin dan mangan. J Biosci 2003 Mar;28(2):215-21 2003. J Biosci 2003 Mar, 28 (2) :215-21 2003.

Crowley JD, Traynor DA, Weatherburn DC. Crowley JD, DA Traynor, Weatherburn DC. Enzymes and proteins containing manganese: an overview. Enzim dan protein yang mengandung mangan: gambaran umum. Met Ions Biol Syst 2000;37:209-78 2000. Met Ion 2000 Syst Biol; 37:209-78 2000. PMID:15760. PMID: 15760.

Groff JL, Gropper SS, Hunt SM. Groff JL, SS Gropper, SM Hunt. Advanced Nutrition and Human Metabolism. Advanced Nutrisi dan Metabolisme Manusia. West Publishing Company, New York, 1995 1995. West Publishing Company, New York, 1995 1995.

Institute of Medicine. Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. Diet Referensi Intakes untuk Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Yodium, Besi, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, dan Seng. National Academy Press: Washington DC, 2001 2001. National Academy Press: Washington DC, 2001 2001.

Keen CL, Ensunsa JL, Clegg MS. Keen CL, JL Ensunsa, Clegg MS. Manganese metabolism in animals and humans including the toxicity of manganese. Mangan metabolisme pada hewan dan manusia termasuk toksisitas mangan. Met Ions Biol Syst 2000;37:89-121 2000. Met Ion 2000 Syst Biol; 37:89-121 2000. PMID:15770. PMID: 15770.

Page 38: Mangan

Lininger SW, et al. Lininger SW, et al. AZ guide to drug-herb-vitamin interactions. AZ panduan untuk interaksi obat-herbal-vitamin. Prima Health, Rocklin, CA, 2000 2000. Kesehatan Prima, Rocklin, CA, 2000 2000.

Yoder DW, Hwang J, Penner-Hahn JE. DW Yoder, Hwang J, JE Penner-Hahn. Manganese catalases. Mangan catalases. Met Ions Biol Syst 2000;37:527-57 2000. Met Ion 2000 Syst Biol; 37:527-57 2000. PMID:15740. PMID: 1574

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrient&dbid=77

Mikronutrien Pusat Informasi

To receive more information about up-to-date research on micronutrients, sign up for the free, semi-annual LPI Research Newsletter here . Untuk menerima informasi lebih lanjut tentang up-to-date riset-on mikronutrien, sign up, gratis-tahunan LPI Penelitian semi Newsletter sini .

Manganese Mangan

Manganese is a mineral element that is both nutritionally essential and potentially toxic. Mangan adalah unsur mineral yang baik nutrisi penting dan berpotensi beracun. The derivation of its name from the Greek word for magic remains appropriate, because scientists are still working to understand the diverse effects of manganese deficiency and manganese toxicity in living organisms (1) . Penurunan namanya dari kata Yunani untuk sihir tetap memadai, karena para ilmuwan masih bekerja untuk memahami efek beragam kekurangan mangan dan toksisitas mangan dalam organisme hidup (1) .

Function Fungsi

Manganese (Mn) plays an important role in a number of physiologic processes as a constituent of multiple enzymes and an activator of other enzymes (2) . Mangan (Mn) memainkan peran penting dalam sejumlah proses fisiologis sebagai penyusun beberapa enzim dan aktivator enzim lain (2) .

Antioxidant function Fungsi Antioksidan

Page 39: Mangan

Manganese superoxide dismutase (MnSOD) is the principal antioxidant enzyme in the mitochondria . Mangan dismutase superoksida (MnSOD) adalah utama antioksidan enzim di mitokondria . Because mitochondria consume over 90% of the oxygen used by cells, they are especially vulnerable to oxidative stress . Karena mitokondria mengkonsumsi lebih dari 90% dari oksigen yang digunakan oleh sel, mereka sangat rentan terhadap stres oksidatif . The superoxide radical is one of the reactive oxygen species produced in mitochondria during ATP synthesis. The superoksida radikal adalah salah satu spesies oksigen reaktif yang diproduksi di mitokondria selama ATP sintesis. MnSOD catalyzes the conversion of superoxide radicals to hydrogen peroxide, which can be reduced to water by other antioxidant enzymes (3) . MnSOD mengkatalisis konversi radikal superoksida untuk peroksida hidrogen, yang dapat dikurangi menjadi air dengan enzim antioksidan lainnya (3) .

Metabolism Metabolisme

A number of manganese-activated enzymes play important roles in the metabolism of carbohydrates , amino acids , and cholesterol (4) . Sejumlah mangan-aktif enzim memainkan peran penting dalam metabolisme dari karbohidrat , asam amino , dan kolesterol (4) . Pyruvate carboxylase, a manganese-containing enzyme, and phosphoenolpyruvate carboxykinase (PEPCK), a manganese-activated enzyme, are critical in gluconeogenesis — the production of glucose from non-carbohydrate precursors. karboksilase Piruvat, sebuah enzim yang mengandung mangan, dan Phosphoenolpyruvate carboxykinase (PEPCK), sebuah enzim-diaktifkan mangan, sangat penting dalam glukoneogenesis - produksi glukosa dari karbohidrat prekursor non. Arginase, another manganese-containing enzyme, is required by the liver for the urea cycle, a process that detoxifies ammonia generated during amino acid metabolism (3) . Arginase, lain yang mengandung enzim mangan, diperlukan oleh hati untuk siklus urea, sebuah proses yang mendetoksifikasi ammonia yang dihasilkan selama metabolisme asam amino (3) . In the brain, the manganese-activated enzyme, glutamine synthetase, converts the amino acid glutamate to glutamine. Di otak, enzim mangan-diaktifkan, sintetase glutamin, mengubah asam amino glutamat glutamin. Glutamate is an excitotoxic neurotransmitter and a precursor to an inhibitory neurotransmitter, gamma-aminobutyric acid (GABA) (5, 6) . Glutamat adalah excitotoxic neurotransmitter dan prekursor neurotransmiter inhibisi, asam gamma-aminobutyric (GABA) (5, 6) .

Bone development Bone pembangunan

Manganese deficiency results in abnormal skeletal development in a number of animal species. Kekurangan mangan hasil dalam rangka pengembangan abnormal di sejumlah spesies hewan. Manganese is the preferred cofactor of enzymes called glycosyltransferases; these enzymes are required for the synthesis of proteoglycans that are needed for the formation of healthy cartilage and bone (7) . Mangan adalah disukai kofaktor dari enzim yang disebut glycosyltransferases; enzim ini diperlukan untuk sintesis proteoglikan yang diperlukan untuk pembentukan sehat tulang rawan dan tulang (7) .

Page 40: Mangan

Wound healing Penyembuhan luka

Wound healing is a complex process that requires increased production of collagen . penyembuhan luka adalah proses yang kompleks yang memerlukan peningkatan produksi kolagen . Manganese is required for the activation of prolidase, an enzyme that functions to provide the amino acid , proline, for collagen formation in human skin cells (8) . Mangan diperlukan untuk aktivasi prolidase, sebuah enzim yang berfungsi untuk memberikan asam amino , prolin, untuk pembentukan kolagen dalam sel kulit manusia (8) . A genetic disorder known as prolidase deficiency results in abnormal wound healing among other problems, and is characterized by abnormal manganese metabolism (7) . Sebuah kelainan genetik yang dikenal sebagai hasil defisiensi prolidase dalam penyembuhan luka abnormal antara masalah lain, dan ditandai oleh mangan abnormal metabolisme (7) . Glycosaminoglycan synthesis, which requires manganese-activated glycosyltransferases, may also play an important role in wound healing (9) . sintesis glikosaminoglikan, yang membutuhkan-diaktifkan glycosyltransferases mangan, juga mungkin memainkan peran penting dalam penyembuhan luka (9) .

Nutrient interactions Gizi interaksi

Iron Besi

Although the specific mechanisms for manganese absorption and transport have not been determined, some evidence suggests that iron and manganese can share common absorption and transport pathways (10) . Meskipun mekanisme khusus untuk penyerapan mangan dan transportasi belum ditentukan, beberapa bukti menunjukkan bahwa besi dan mangan dapat berbagi penyerapan umum dan jalur transportasi (10) . Absorption of manganese from a meal decreases as the meal's iron content increases (7) . Penyerapan mangan dari makan berkurang sebagai Teman besi makan meningkatkan (7) . Iron supplementation (60 mg/day for four months) was associated with decreased blood manganese levels and decreased MnSOD activity in white blood cells, indicating a reduction in manganese nutritional status (11) . Tablet besi (60 mg / hari selama empat bulan) dikaitkan dengan mangan kadar darah menurun dan menurun MnSOD kegiatan dalam sel darah putih, menunjukkan penurunan gizi mangan status (11) . Additionally, an individual's iron status can affect manganese bioavailability . Selain itu,'s besi status seorang individu dapat mempengaruhi mangan bioavailabilitas . Intestinal absorption of manganese is increased during iron deficiency, and increased iron stores (ferritin levels) are associated with decreased manganese absorption (12) . penyerapan usus mangan meningkat selama kekurangan zat besi, dan meningkat toko besi (kadar feritin) berhubungan dengan penurunan penyerapan mangan (12) . Men generally absorb less manganese than women; this may be related to the fact that men usually have higher iron stores than women (13) . Pria umumnya menyerap kurang mangan daripada perempuan, ini mungkin berkaitan dengan fakta bahwa laki-laki biasanya memiliki toko-toko besi yang lebih tinggi daripada perempuan (13) . Further, iron deficiency has been shown to increase the risk of manganese accumulation in the brain (14) . Selanjutnya, kekurangan zat besi telah terbukti dapat meningkatkan risiko akumulasi mangan di otak (14) .

Page 41: Mangan

Magnesium Magnesium

Supplemental magnesium (200 mg/day) has been shown to slightly decrease manganese bioavailability in healthy adults, either by decreasing manganese absorption or by increasing its excretion (15) . tambahan magnesium (200 mg / hari) telah ditunjukkan untuk sedikit penurunan mangan bioavailabilitas pada orang dewasa yang sehat, baik dengan mengurangi penyerapan mangan atau dengan meningkatkan ekskresi nya (15) .

Calcium Kalsium

In one set of studies, supplemental calcium (500 mg/day) slightly decreased manganese bioavailability in healthy adults. Dalam satu set penelitian, kalsium tambahan (500 mg / hari) sedikit menurun mangan bioavailabilitas pada orang dewasa yang sehat. As a source of calcium, milk had the least effect, while calcium carbonate and calcium phosphate had the greatest effect (15) . Sebagai sumber kalsium, susu memiliki efek sedikit, sedangkan kalsium karbonat dan kalsium fosfat memiliki pengaruh paling besar (15) . Several other studies have found minimal effects of supplemental calcium on manganese metabolism (16) . Beberapa studi lain telah menemukan dampak minimal kalsium tambahan pada mangan metabolisme (16) .

Deficiency Kekurangan

Manganese deficiency has been observed in a number of animal species. Kekurangan Mangan telah diamati dalam beberapa spesies hewan. Signs of manganese deficiency include impaired growth, impaired reproductive function, skeletal abnormalities, impaired glucose tolerance , and altered carbohydrate and lipid metabolism . Tanda-tanda kekurangan mangan termasuk gangguan pertumbuhan, gangguan fungsi reproduksi, kelainan rangka, toleransi glukosa , dan mengubah karbohidrat dan lemak metabolisme . In humans, demonstration of a manganese deficiency syndrome has been less clear (2, 7) . Pada manusia, demonstrasi sindrom defisiensi mangan telah kurang jelas (2, 7) . A child on long-term total parenteral nutrition (TPN) lacking manganese developed bone demineralization and impaired growth that were corrected by manganese supplementation (17) . Seorang anak pada jangka panjang nutrisi parenteral total (TPN) kurang mangan dikembangkan demineralisasi tulang dan pertumbuhan gangguan yang dikoreksi oleh suplemen mangan (17) . Young men who were fed a low-manganese diet developed decreased serum cholesterol levels and a transient skin rash (18) . pria muda yang diberi makan diet rendah-mangan dikembangkan menurunkan serum kolesterol tingkat dan ruam kulit transien (18) . Blood calcium, phosphorus, and alkaline phosphatase levels were also elevated, which may indicate increased bone remodeling as a consequence of insufficient dietary manganese. Darah kalsium, fosfor, dan tingkat alkali fosfatase juga meningkat, yang mungkin menunjukkan peningkatan Renovasi tulang sebagai akibat dari mangan makanan cukup. Young women fed a manganese-poor diet developed mildly abnormal glucose tolerance in response to an intravenous (IV) infusion of glucose (16) . wanita muda miskin diberi diet mangan dikembangkan glukosa toleransi abnormal sedikit dalam menanggapi sebuah infus (IV) intravena glukosa (16) . Overall, manganese deficiency is not common, and there is more concern for toxicity

Page 42: Mangan

related to manganese overexposure (see Safety ). Secara keseluruhan, kekurangan mangan tidak umum, dan ada perhatian lebih untuk toksisitas berkaitan dengan mangan overexposure (lihat Keamanan ).

The Adequate Intake (AI) The Intake memadai (AI)

Because there was insufficient information on manganese requirements to set a Recommended Dietary Allowance ( RDA ), the Food and Nutrition Board (FNB) of the Institute of Medicine set an adequate intake level ( AI ). Karena ada kekurangan informasi mengenai persyaratan mangan untuk menetapkan Recommended Dietary Allowance ( RDA ), Makanan dan Gizi Board (FNB) dari Institute of Medicine menetapkan tingkat asupan yang cukup ( AI ). Since overt manganese deficiency has not been documented in humans eating natural diets, the FNB based the AI on average dietary intakes of manganese determined by the Total Diet Study—an annual survey of the mineral content of representative American diets (4) . Karena jelas kekurangan mangan belum didokumentasikan pada manusia makan diet alami, FNB berdasarkan AI pada asupan makanan rata-rata mangan ditentukan oleh studi-Diet survei tahunan Total kandungan mineral diet Amerika wakil (4) . AI values for manganese are listed in the table below in milligrams (mg)/day by age and gender. nilai AI untuk mangan tercantum dalam tabel di bawah ini dalam miligram (mg) / hari berdasarkan usia dan jenis kelamin. Manganese requirements are increased in pregnancy and lactation (4) . persyaratan Mangan yang meningkat pada kehamilan dan menyusui (4) .

Adequate Intake (AI) for Manganese Memadai Intake (AI) untuk Mangan

Life Stage Panggung Kehidupan

Age Umur Males Pria

(mg/day) (Mg / hari)

Females Perempuan

(mg/day) (Mg / hari)

Infants Bayi 0-6 months 0-6 bulan 0.003 0.003 0.003 0.003

Infants Bayi 7-12 months 7-12 bulan

0.6 0.6 0.6 0.6

Children Anak 1-3 years 1-3 tahun 1.2 1.2 1.2 1.2

Children Anak 4-8 years 4-8 tahun 1.5 1.5 1.5 1.5

Children Anak 9-13 years 9-13 tahun

1.9 1.9 1.6 1.6

Adolescents Remaja 14-18 years 14-18 tahun

2.2 2.2 1.6 1.6

Adults Dewasa 19 years and older 19 tahun dan lebih tua

2.3 2.3 1.8 1.8

Pregnancy Kehamilan

all ages segala usia - - 2.0 2.0

Breast-feeding all ages segala usia - - 2.6 2.6

Page 43: Mangan

Menyusui

Disease Prevention Pencegahan Penyakit

Low dietary manganese or low levels of manganese in blood or tissue have been associated with several chronic diseases. Mangan diet rendah atau tingkat rendah mangan dalam darah atau jaringan telah dikaitkan dengan beberapa penyakit kronis. Although manganese insufficiency is not currently thought to cause the diseases discussed below, more research may be warranted to determine whether suboptimal manganese nutritional status contributes to certain disease processes. Meskipun kekurangan mangan saat ini tidak diduga menyebabkan penyakit dibahas di bawah ini, penelitian lebih lanjut dapat dibenarkan untuk menentukan apakah mangan gizi suboptimal status memberikan kontribusi untuk proses penyakit tertentu.

Osteoporosis Osteoporosis

Women with osteoporosis have been found to have decreased plasma or serum levels of manganese and also an enhanced plasma response to an oral dose of manganese (19, 20) , suggesting they may have lower manganese status than women without osteoporosis. Perempuan dengan osteoporosis telah ditemukan mengalami penurunan plasma atau serum tingkat mangan dan juga merupakan respon plasma disempurnakan untuk dosis oral mangan (, 19 20) , menunjukkan bahwa mereka mungkin memiliki status mangan lebih rendah daripada perempuan tanpa osteoporosis. Yet, a more recent study in postmenpausal women with and without osteoporosis did not find any differences in plasma levels of manganese (21) . Namun, sebuah studi baru-baru ini lebih banyak pada wanita postmenpausal dengan dan tanpa osteoporosis tidak menemukan perbedaan dalam tingkat plasma mangan (21) . A study in healthy postmenopausal women found that a supplement containing manganese (5 mg/day), copper (2.5 mg/day), and zinc (15 mg/day) in combination with a calcium supplement (1,000 mg/day) was more effective than the calcium supplement alone in preventing spinal bone loss over a two-year period (22) . Sebuah penelitian pada wanita postmenopause sehat menemukan bahwa suplemen yang mengandung mangan (5 mg / hari), tembaga (2,5 mg / hari), dan seng (15 mg / hari) dalam kombinasi dengan suplemen kalsium (1000 mg / hari) lebih efektif dari suplemen kalsium saja dalam mencegah keropos tulang tulang belakang selama periode dua tahun (22) . However, the presence of other trace elements in the supplement makes it impossible to determine whether manganese supplementation was the beneficial agent for maintaining bone mineral density . Namun, kehadiran elemen trace lain dalam suplemen tidak memungkinkan untuk menentukan apakah suplementasi mangan adalah agen bermanfaat untuk menjaga kepadatan mineral tulang .

Diabetes mellitus Diabetes mellitus

Manganese deficiency results in glucose intolerance similar to diabetes mellitus in some animal species, but studies examining the manganese status of diabetic humans have generated mixed results. Hasil kekurangan Mangan dalam glukosa intoleransi mirip dengan diabetes mellitus pada beberapa spesies hewan, namun studi memeriksa mangan

Page 44: Mangan

status manusia diabetes telah dihasilkan hasil yang beragam. In one study, whole blood manganese levels did not differ significantly between 57 diabetics and 28 non-diabetic controls (23) . Dalam satu studi, mangan kadar darah keseluruhan tidak berbeda secara signifikan antara 57 penderita diabetes dan 28-diabetes kontrol yang tidak (23) . However, urinary manganese excretion tended to be slightly higher in 185 diabetics compared to 185 non-diabetic controls (24) . Namun, mangan kemih ekskresi cenderung sedikit lebih tinggi pada 185 penderita diabetes dibandingkan dengan 185-diabetes kontrol yang tidak (24) . A case-control study of 250 diabetic and non-diabetic individuals found that type 2 diabetic individuals had higher serum manganese levels than non-diabetics (25) . A-studi kontrol kasus 250 dan non-diabetes individu diabetes tipe 2 menemukan bahwa orang diabetes memiliki tingkat mangan serum lebih tinggi daripada non-diabetes (25) . However, a more recent study in 257 type 2 diabetics and 166 non-diabetic controls found lower blood levels of manganese in the diabetic patients (26) . Namun, baru-baru ini penelitian yang lebih dalam 257 penderita diabetes tipe 2 dan 166-diabetes kontrol yang tidak menemukan tingkat darah mangan pada pasien diabetes (26) . Additionally, a study of functional manganese status found the activity of the antioxidant enzyme , MnSOD, was lower in the white blood cells of diabetics than in non-diabetics (27) . Selain itu, studi status mangan fungsional menemukan aktivitas antioksidan enzim , MnSOD, lebih rendah pada sel-sel darah putih penderita diabetes daripada non-diabetes (27) . Neither 15 mg nor 30 mg of oral manganese improved glucose tolerance in diabetics or non-diabetic controls when given at the same time as an oral glucose challenge (28) . Baik mg atau 30 mg 15 dari perbaikan toleransi glukosa oral mangan pada penderita diabetes atau non-diabetes kontrol ketika diberi pada waktu yang sama sebagai sebuah tantangan glukosa oral (28) . Although manganese appears to play a role in glucose metabolism , there is little evidence that manganese supplementation improves glucose tolerance in diabetic or non-diabetic individuals. Meskipun mangan tampaknya memainkan peran dalam glukosa metabolisme , ada sedikit bukti bahwa suplemen mangan meningkatkan toleransi glukosa dalam atau non-diabetes individu diabetes.

Epilepsy (seizure disorders) Epilepsi (gangguan kejang)

Manganese deficient rats are more susceptible to seizures than manganese sufficient rats, and rats that are genetically prone to epilepsy have lower than normal brain and blood manganese levels. tikus kekurangan Mangan lebih rentan terhadap serangan dari tikus cukup mangan, dan tikus yang secara genetik rentan terhadap epilepsi memiliki lebih rendah dari otak normal dan mangan kadar darah. Certain subgroups of humans with epilepsy reportedly have lower whole blood manganese levels than non-epileptic controls. sub kelompok tertentu dari manusia dengan epilepsi dilaporkan telah menurunkan kadar mangan seluruh darah dibandingkan kontrol non-epilepsi. One study found blood manganese levels of individuals with epilepsy of unknown origin were lower than those of individuals whose epilepsy was induced by trauma (eg, head injury) or disease, suggesting a possible genetic relationship between epilepsy and abnormal manganese metabolism. Satu studi menemukan tingkat mangan darah orang dengan epilepsi asal diketahui lebih rendah daripada individu yang epilepsi diinduksi oleh trauma (misalnya, cedera kepala) atau penyakit, menunjukkan hubungan genetik yang mungkin

Page 45: Mangan

terjadi antara epilepsi dan metabolisme mangan abnormal. While manganese deficiency does not appear to be a cause of epilepsy in humans, the relationship between manganese metabolism and epilepsy deserves further research (7 , 29) . Sementara kekurangan mangan tidak muncul untuk menjadi penyebab epilepsi pada manusia, hubungan antara metabolisme mangan dan epilepsi layak penelitian lebih lanjut (7 , 29) .

Sources Sumber

Food sources Makanan sumber

In the US, estimated average dietary manganese intakes range from 2.1-2.3 mg/day for men and 1.6-1.8 mg/day for women. Di AS, diperkirakan konsumsi rata-rata berkisar mangan makanan 2,1-2,3 mg / hari untuk pria dan 1,6-1,8 mg / hari untuk wanita. People eating vegetarian diets and Western-type diets may have manganese intakes as high as 10.9 mg/day (4) . Orang makan diet vegetarian dan diet tipe Barat memiliki asupan mangan setinggi 10,9 mg / hari (4) . Rich sources of manganese include whole grains, nuts, leafy vegetables, and teas. Kaya sumber mangan termasuk biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran, dan teh. Foods high in phytic acid, such as beans, seeds, nuts, whole grains, and soy products, or foods high in oxalic acid, such as cabbage, spinach, and sweet potatoes, may slightly inhibit manganese absorption. tinggi dalam asam fitat Makanan, seperti kacang, biji, kacang-kacangan, biji-bijian, dan produk kedelai, atau makanan tinggi asam oksalat, seperti kubis, bayam, dan ubi jalar, sedikit dapat menghambat penyerapan mangan. Although teas are rich sources of manganese, the tannins present in tea may moderately reduce the absorption of manganese (15) . Meskipun teh merupakan sumber kaya mangan, yang tanin hadir dalam teh cukup dapat mengurangi penyerapan mangan (15) . Intake of other minerals, including iron, calcium, and phosphorus, have been found to limit retention of manganese (4) . Pengambilan mineral lain, termasuk besi, kalsium, dan fosfor, telah ditemukan untuk membatasi retensi mangan (4) . The manganese content of some manganese-rich foods is listed in milligrams (mg) in the table below. Kandungan mangan dari beberapa makanan yang kaya mangan terdaftar dalam miligram (mg) dalam tabel di bawah. For more information on the nutrient content of foods, search the USDA food composition database (30) . Untuk informasi lebih lanjut tentang kandungan gizi makanan, mencari makanan USDA komposisi database (30) .

Food Makanan Serving Porsi Manganese

(mg) Mangan (mg)

Pineapple, raw Nanas, mentah 1/2 cup, chunks 1 / 2 cangkir, potongan

0.77 0.77

Pineapple juice Jus nanas 1/2 cup (4 fl. oz.) 1 / 2 cup (4 fl oz..)

0.63 0.63

Pecans Kacang pikan 1 ounce (19 halves) 1 ons (19 bagian)

1.28 1.28

Almonds Kacang almond 1 ounce (23 whole kernels) 1 0.65 0.65

Page 46: Mangan

ons (23 kernel penuh)

Peanuts Kacang tanah 1 ounce 1 ons 0.55 0.55

Instant oatmeal (prepared with water) Instant oatmeal (disiapkan dengan air)

1 packet 1 paket 0.99 0.99

Raisin bran cereal Kismis dedak sereal 1 cup 1 cangkir 0.78-3.02 0.78-3.02

Brown rice, cooked Brown beras, dimasak 1/2 cup 1 / 2 cangkir 1.07 1.07

Whole wheat bread Roti holweit 1 slice 1 potong 0.60 0.60

Pinto beans, cooked Pinto kacang, dimasak 1/2 cup 1 / 2 cangkir 0.39 0.39

Lima beans, cooked Lima biji, dimasak 1/2 cup 1 / 2 cangkir 0.49 0.49

Navy beans, cooked Angkatan Laut kacang, dimasak

1/2 cup 1 / 2 cangkir 0.48 0.48

Spinach, cooked Bayam, dimasak 1/2 cup 1 / 2 cangkir 0.84 0.84

Sweet potato, cooked Sweet kentang, dimasak

1/2 cup, mashed 1 / 2 cangkir, tumbuk

0.44 0.44

Tea (green) Teh (hijau) 1 cup (8 ounces) 1 gelas (8 ons)

0.41-1.58 0.41-1.58

Tea (black) Teh (hitam) 1 cup (8 ounces) 1 gelas (8 ons)

0.18-0.77 0.18-0.77

Breast Milk and Infant Formulas Payudara Susu dan Formula Bayi

Infants are exposed to varying amounts of manganese depending on their source of nutrition. Bayi yang terkena berbagai jumlah mangan tergantung pada sumber gizi. Manganese concentrations in breast milk, cow-based formula, and soy-based formula range from 3-10 mcg/liter, 30-50 mcg/liter, and 200-300 mcg/liter, respectively. Mangan konsentrasi dalam ASI, formula sapi berbasis, dan berbagai formula berbasis kedelai 3-10 mcg / liter, 30-50 mcg / liter, dan 200-300 mcg / liter, masing-masing. However, bioavailability of manganese from breast milk is higher than from infant formulas, and manganese deficiencies in breast-fed infants or toxicities in formula-fed infants have not been reported (31) . Namun, bioavailabilitas mangan dari ASI lebih tinggi daripada dari susu formula, dan kekurangan mangan di-bayi yang diberi ASI atau keracunan pada bayi yang diberi susu formula belum dilaporkan (31) .

Water Air

Manganese concentrations in drinking water range from 1 to 100 micrograms (mcg)/liter, but most sources contain less than 10 mcg/liter (32) . konsentrasi Mangan dalam air minum berkisar dari 1 sampai 100 mikrogram (mcg) / liter, namun sumber yang paling mengandung kurang dari 10 mcg / liter (32) . The US Environmental Protection Agency (EPA) recommends 0.05 mg (50 mcg)/liter as the maximum allowable manganese concentration in drinking water (33) . US Environmental Protection Agency (EPA)

Page 47: Mangan

merekomendasikan 0,05 mg (50 mcg) / liter sebagai mangan konsentrasi maksimum yang diperbolehkan dalam air minum (33) .

Supplements Suplemen

Several forms of manganese are found in supplements, including manganese gluconate, manganese sulfate, manganese ascorbate, and amino acid chelates of manganese. Beberapa bentuk mangan ditemukan di suplemen, termasuk mangan glukonat mangan sulfat,, mangan askorbat, dan asam amino chelates mangan. Manganese is available as a stand-alone supplement or in combination products (34) . Mangan tersedia sebagai suplemen berdiri sendiri atau dalam produk-produk kombinasi (34) . Relatively high levels of manganese ascorbate may be found in a bone/joint health product containing chondroitin sulfate and glucosamine hydrochloride (see Safety ). Relatif tingkat tinggi askorbat mangan dapat ditemukan dalam tulang / produk kesehatan sendi yang mengandung kondroitin sulfat dan glukosamin hidroklorida (lihat Keamanan ).

Safety Keselamatan

Toxicity Kebisaan

Inhaled manganese Dihirup mangan

Manganese toxicity may result in multiple neurologic problems and is a well-recognized health hazard for people who inhale manganese dust, such as welders and smelters (1, 4) . Mangan toksisitas dapat mengakibatkan beberapa neurologis masalah dan adalah diakui kesehatan bahaya baik bagi orang-orang yang menghirup debu mangan, seperti tukang las dan peleburan (1, 4) . Unlike ingested manganese, inhaled manganese is transported directly to the brain before it can be metabolized in the liver (35) . Tidak seperti mangan tertelan, terhirup mangan diangkut langsung ke otak sebelum dapat dimetabolisme dalam hati (35) . The symptoms of manganese toxicity generally appear slowly over a period of months to years. Gejala keracunan mangan umumnya muncul perlahan-lahan selama beberapa bulan ke tahun. In its worst form, manganese toxicity can result in a permanent neurological disorder with symptoms similar to those of Parkinson's disease , including tremors , difficulty walking, and facial muscle spasms. Dalam bentuknya yang terburuk, toksisitas mangan dapat mengakibatkan gangguan neurologis yang permanen dengan gejala mirip dengan penyakit Parkinson's , termasuk tremor , kesulitan berjalan, dan kejang otot wajah. This syndrome , often called manganism, is sometimes preceded by psychiatric symptoms, such as irritability, aggressiveness, and even hallucinations (36, 37) . Ini sindrom , yang sering disebut manganism, kadang-kadang didahului dengan gejala kejiwaan, seperti mudah marah, agresif, dan bahkan halusinasi (36, 37) . Additionally, environmental or occupational inhalation of manganese can cause an inflammatory response in the lungs (38) . Selain itu, atau kerja inhalasi lingkungan mangan dapat menyebabkan reaksi peradangan di paru-paru (38) . Clinical symptoms of effects to the lung include cough, acute bronchitis, and decreased lung function (39) . Gejala klinis efek ke paru-paru termasuk batuk, bronkitis akut, dan penurunan fungsi paru (39) .

Page 48: Mangan

Methylcyclopentadienyl manganese tricarbonyl (MMT) Methylcyclopentadienyl mangan tricarbonyl (MMT)

MMT is a manganese-containing compound used in gasoline as an anti-knock additive. MMT adalah senyawa mangan mengandung digunakan dalam bensin sebagai anti-knock aditif. Although it has been used for this purpose in Canada for more than 20 years, uncertainty about adverse health effects from inhaled exhaust emissions kept the US EPA from approving its use in unleaded gasoline. Meskipun telah digunakan untuk tujuan ini di Kanada selama lebih dari 20 tahun, ketidakpastian tentang dampak kesehatan yang buruk dari emisi gas buang dihirup terus US EPA untuk menyetujui penggunaannya dalam bensin tanpa timbal. In 1995, a US court decision made MMT available for widespread use in unleaded gasoline (35) . Pada tahun 1995, keputusan pengadilan AS dibuat MMT tersedia untuk digunakan secara luas dalam bensin tanpa timbal (35) . A study in Montreal, where MMT had been used for more than ten years, found airborne manganese levels to be similar to those in areas where MMT was not used (40) . Sebuah studi di Montreal, di mana MMT telah digunakan selama lebih dari sepuluh tahun, menemukan kandungan mangan udara untuk menjadi serupa dengan yang di daerah mana MMT tidak digunakan (40) . A more recent Canadian study found higher concentrations of respirable manganese in an urban versus a rural area, but average concentrations in both areas were below the safe level set by the US EPA (41) . Sebuah studi baru-baru lebih Kanada menemukan konsentrasi yang lebih tinggi dari mangan terespirasi di perkotaan versus daerah pedesaan, namun konsentrasi rata-rata di kedua daerah berada di bawah tingkat aman yang ditetapkan oleh US EPA (41) . The impact of long-term exposure to low levels of MMT combustion products, however, has not been thoroughly evaluated and will require additional study (42) . Dampak jangka paparan panjang untuk tingkat rendah produk pembakaran MMT, bagaimanapun, belum dievaluasi secara menyeluruh dan akan memerlukan studi tambahan (42) .

Ingested manganese Tertelan mangan

Limited evidence suggests that high manganese intakes from drinking water may be associated with neurological symptoms similar to those of Parkinson's disease. Terbatas bukti menunjukkan bahwa konsumsi mangan tinggi dari minum air mungkin berhubungan dengan gejala-gejala neurologis mirip dengan penyakit Parkinson. Severe neurological symptoms were reported in 25 people who drank water contaminated with manganese, and probably other contaminants, from dry cell batteries for two to three months (43) . gejala neurologis berat dilaporkan dalam 25 orang yang minum air yang terkontaminasi dengan mangan, dan mungkin kontaminan lainnya, dari sel baterai kering selama dua sampai tiga bulan (43) . Water manganese levels were found to be 14 mg/liter almost two months after symptoms began and may have already been declining (1) . mangan kadar air telah ditemukan menjadi 14 mg / liter hampir dua bulan setelah gejala dimulai dan mungkin telah menurun (1) . A study of older adults in Greece found a high prevalence of neurological symptoms in those exposed to water manganese levels of 1.8-2.3 mg/liter (44) , while a study in Germany found no evidence of increased neurological symptoms in people drinking water with manganese levels ranging from 0.3-2.2 mg/liter compared to those drinking water containing less than 0.05 mg/liter (45) . Sebuah studi

Page 49: Mangan

orang dewasa yang lebih tua di Yunani menemukan prevalensi tinggi gejala neurologis pada mereka terkena air tingkat mangan 1,8-2,3 mg / liter (44) , sementara studi di Jerman tidak menemukan bukti gejala neurologis meningkat pada orang-orang yang minum air dengan mangan tingkat berkisar 0,3-2,2 mg / liter dibandingkan dengan air minum yang mengandung kurang dari 0,05 mg / liter (45) . Manganese in drinking water may be more bioavailable than manganese in food. Mangan dalam air minum mungkin lebih bioavailable dari mangan dalam makanan. However, none of the studies measured dietary manganese, so total manganese intake in these cases is unknown. Namun, tidak satupun dari studi diukur mangan diet, sehingga total konsumsi mangan dalam kasus-kasus tidak diketahui. In the US, the EPA recommends 0.05 mg/liter as the maximum allowable manganese concentration in drinking water (33) . Di Amerika Serikat, EPA merekomendasikan 0,05 mg / liter sebagai mangan konsentrasi maksimum yang diperbolehkan dalam air minum (33) .

Additionally, more recent studies have shown that children exposed to high levels of manganese through drinking water experience cognitive and behavioral deficits (46) . Selain itu, baru-baru ini lebih banyak studi menunjukkan bahwa anak-anak terkena tingkat tinggi mangan pengalaman melalui air minum dan perilaku defisit kognitif (46) . For instance, a cross-sectional study in 142 10-year old children, who were exposed to a mean manganese water concentration of 0.8 mg/liter, found that children exposed to higher manganese levels had significantly lower scores on three tests of intellectual function (47) . Sebagai contoh, sebuah studi cross-sectional pada 142 tahun anak-10, yang terkena air konsentrasi mangan rata-rata 0,8 mg / liter, menemukan bahwa anak yang terpajan ke tingkat yang lebih tinggi mangan memiliki skor yang lebih rendah secara signifikan pada tiga tes fungsi intelektual ( 47) . Another study associated high levels of manganese in tap water with hyperactive behavioral disorders in children (48) . Studi lain terkait tingginya kadar mangan dalam air keran dengan gangguan perilaku hiperaktif pada anak-anak (48) . These and other recent reports have raised concern over the neurobehavioral effects of manganese exposure in children (46) . Ini dan lainnya laporan terbaru telah mengangkat keprihatinan atas dampak neurobehavioral paparan mangan pada anak-anak (46) .

A single case of manganese toxicity was reported in a person who took large amounts of mineral supplements for years (49) , while another case was reported as a result of a person taking a Chinese herbal supplement (36) . Sebuah kasus tunggal toksisitas mangan dilaporkan pada orang yang mengambil sejumlah besar mineral suplemen selama bertahun-tahun (49) , sedangkan kasus lain dilaporkan sebagai hasil dari seseorang mengambil suplemen herbal Cina (36) . Manganese toxicity resulting from foods alone has not been reported in humans, even though certain vegetarian diets could provide up to 20 mg/day of manganese (4 , 32) . Mangan keracunan akibat makanan saja belum dilaporkan pada manusia, walaupun diet vegetarian tertentu dapat menyediakan hingga 20 mg / hari mangan (4 , 32) .

Intravenous manganese Intravena mangan

Page 50: Mangan

Manganese neurotoxicity has been observed in individuals receiving total parenteral nutrition , both as a result of excessive manganese in the solution and as an incidental contaminant (50) . Mangan neurotoksisitas telah diamati pada orang yang menerima nutrisi parenteral total , baik sebagai akibat dari mangan yang berlebihan dalam larutan dan sebagai kontaminan insidental (50) . Neonates are especially vulnerable to manganese-related neurotoxicity (51) . Neonatus sangat rentan terhadap-terkait neurotoksisitas mangan (51) . Infants receiving manganese-containing TPN can be exposed to manganese concentrations about 100-fold higher than breast-fed infants (31) . Bayi menerima mangan mengandung TPN bisa terkena konsentrasi mangan sekitar 100 kali lipat lebih tinggi daripada bayi yang diberikan ASI (31) . Because of potential toxicities, some argue against including manganese in parenteral nutrition (52) . Karena toksisitas potensial, beberapa pihak berpendapat terhadap termasuk mangan dalam nutrisi parenteral (52) .

Individuals with increased susceptibility to manganese toxicity Individu dengan kerentanan meningkat menjadi mangan toksisitas

Chronic liver disease: Manganese is eliminated from the body mainly in bile . Penyakit hati kronis: Mangan adalah dieliminasi dari tubuh terutama di empedu . Thus, impaired liver function may lead to decreased manganese excretion. Dengan demikian, gangguan fungsi hati dapat menyebabkan ekskresi mangan menurun. Manganese accumulation in individuals with cirrhosis or liver failure may contribute to neurological problems and Parkinson's disease -like symptoms (1 , 34) . Mangan akumulasi pada individu dengan sirosis atau gagal hati dapat menyebabkan masalah-masalah neurologis dan Parkinson penyakit seperti gejala- (1 , 34) .

Newborns: The newborn brain may be more susceptible to manganese toxicity due to a greater expression of receptors for the manganese transport protein (transferrin) in developing nerve cells and the immaturity of the liver's bile elimination system (4) . Bayi baru lahir: Otak bayi yang baru lahir mungkin lebih rentan terhadap toksisitas mangan karena ekspresi yang lebih besar dari reseptor untuk protein transportasi mangan (transferin) dalam sel-sel saraf berkembang dan ketidakmatangan hati's empedu sistem eliminasi (4) .

Children: Compared to adults, infants and children have higher intestinal absorption of manganese, as well as lower biliary excretion of manganese (46) . Anak-anak: Dibandingkan dengan orang dewasa, bayi dan anak-anak memiliki usus penyerapan lebih tinggi mangan, serta lebih rendah bilier ekskresi mangan (46) . Thus, children are especially susceptible to any negative, neurotoxic effects of manganese. Dengan demikian, anak-anak sangat rentan terhadap apapun, efek negatif neurotoksik mangan. Indeed, several recent studies in school-aged children have reported deleterious cognitive and behavioral effects following excessive manganese exposure (47, 48 , 53) . Memang, beberapa studi terbaru anak-anak usia sekolah telah melaporkan efek kognitif dan perilaku merusak setelah terekspos mangan yang berlebihan (47, 48 , 53) .

Iron-deficient populations: Iron deficiency has been shown to increase the risk of manganese accumulation in the brain (14) . -Kekurangan populasi Besi:

Page 51: Mangan

Kekurangan zat besi telah terbukti dapat meningkatkan risiko akumulasi mangan di otak (14) .

Due to the severe implications of manganese neurotoxicity , the Food and Nutrition Board (FNB) of the Institute of Medicine set very conservative tolerable upper intake levels ( UL ) for manganese; the ULs are listed in the table below according to age (4) . Karena implikasi parah mangan neurotoksisitas , dan Dewan Gizi Makanan (FNB) dari Institute of Medicine menetapkan sangat konservatif asupan tingkat atas toleransi ( UL ) untuk mangan, sedangkan ULS tercantum dalam tabel di bawah ini sesuai dengan umur (4) .

Tolerable Upper Intake Level (UL) for Manganese Ditoleransi Upper Intake Level (UL) untuk Mangan

Age Group Kelompok Umur UL (mg/day) UL (mg / hari)

Infants 0-12 months Bayi 0-12 bulan Not possible to establish* Tidak mungkin

untuk menetapkan *

Children 1-3 years Anak-anak 1-3 tahun 2 2

Children 4-8 years Anak-anak 4-8 tahun 3 3

Children 9-13 years Anak-anak 9-13 tahun 6 6

Adolescents 14-18 years Remaja 14-18 tahun

9 9

Adults 19 years and older Dewasa 19 tahun dan lebih tua

11 11

*Source of intake should be from food and formula only. * Sumber asupan harus dari makanan dan formula saja.

Drug interactions Interaksi obat

Magnesium-containing antacids and laxatives and the antibiotic medication, tetracycline, may decrease the absorption of manganese if taken together with manganese-containing foods or supplements (34) . Magnesium yang mengandung antasid dan pencahar dan obat antibiotik, tetrasiklin, dapat menurunkan penyerapan mangan jika diambil bersama-sama dengan mangan-makanan yang mengandung atau suplemen (34) .

High levels of manganese in supplements marketed for bone/joint health Tingginya kadar mangan dalam suplemen dipasarkan untuk tulang / kesehatan sendi

Two studies have found that supplements containing a combination of glucosamine hydrochloride, chondroitin sulfate, and manganese ascorbate are beneficial in relieving pain due to mild or moderate osteoarthritis of the knee when compared to a placebo (54, 55) . Dua penelitian telah menemukan bahwa suplemen yang mengandung kombinasi hidroklorida glukosamin, kondroitin sulfat, dan mangan askorbat bermanfaat dalam

Page 52: Mangan

mengurangi rasa sakit karena ringan atau sedang osteoarthritis lutut jika dibandingkan dengan plasebo (54, 55) . The dose of elemental manganese supplied by the supplements was 30 mg/day for eight weeks in one study (55) and 40 mg/day for six months in the other (54) . Dosis unsur mangan yang disediakan oleh suplemen adalah 30 mg / hari selama delapan minggu dalam satu studi (55) dan 40 mg / hari selama enam bulan di lain (54) . No adverse effects were reported during either study, and blood manganese levels were not measured. Tidak ada efek samping yang dilaporkan selama penelitian baik, dan darah tingkat mangan tidak diukur. Neither study compared the treatment containing manganese ascorbate to a treatment containing glucosamine hydrochloride and chondroitin sulfate without manganese ascorbate, so it is impossible to determine whether the supplement would have resulted in the same benefit without high doses of manganese. Baik penelitian membandingkan pengobatan yang mengandung mangan askorbat untuk perlakuan yang mengandung hidroklorida glucosamine dan chondroitin sulfat tanpa askorbat mangan, sehingga tidak mungkin untuk menentukan apakah melengkapi menimbulkan manfaat yang sama tanpa dosis tinggi mangan.

Linus Pauling Institute Recommendation Linus Pauling Institute Rekomendasi

The adequate intake ( AI ) for manganese (2.3 mg/day for adult men and 1.8 mg/day for adult women) appears sufficient to prevent deficiency in most individuals. Asupan yang cukup ( AI ) untuk mangan (2,3 mg / hari untuk pria dewasa dan 1,8 mg / hari untuk wanita dewasa) muncul cukup untuk mencegah kekurangan dalam sebagian besar individu. The daily intake of manganese most likely to promote optimum health is not known. Asupan harian mangan paling mungkin untuk mempromosikan kesehatan yang optimal tidak diketahui. Following the Linus Pauling Institute recommendation to take a multivitamin/multimineral supplement containing 100% of the daily values (DV) of most nutrients will generally provide 2 mg/day of manganese in addition to that in foods. Setelah Linus Pauling Institute rekomendasi untuk mengambil multivitamin / multimineral suplemen yang mengandung 100% dari nilai harian (DV) dari nutrisi yang paling umum akan memberikan 2 mg / hari mangan selain itu dalam makanan. Because of the potential for toxicity and the lack of information regarding benefit, manganese supplementation beyond 100% of the DV (2 mg/day) is not recommended. Karena potensi toksisitas dan kurangnya informasi tentang manfaat, suplemen mangan melampaui 100% dari DV (2 mg / hari) tidak dianjurkan. There is presently no evidence that the consumption of a manganese-rich plant-based diet results in manganese toxicity. Ada saat ini tidak ada bukti bahwa konsumsi dari hasil mangan kaya diet nabati di toksisitas mangan.

Adults over the age of 50 Orang dewasa di atas usia 50

The requirement for manganese is not known to be higher for older adults. Persyaratan untuk mangan tidak diketahui lebih tinggi untuk orang dewasa yang lebih tua. However, liver disease is more common in older adults and may increase the risk of manganese toxicity by decreasing the elimination of manganese from the body (see Toxicity ). Namun, penyakit hati adalah lebih umum pada orang dewasa dan dapat meningkatkan risiko toksisitas mangan dengan mengurangi penghapusan mangan dari tubuh (lihat

Page 53: Mangan

Toxicity ). Manganese supplementation beyond 100% of the DV (2 mg/day) is not recommended. suplementasi Mangan melampaui 100% dari DV (2 mg / hari) tidak dianjurkan.

References Referensi

Written in August 2001 by: Ditulis pada bulan Agustus 2001 oleh: Jane Higdon, Ph.D. Jane Higdon, Ph.D.

Linus Pauling Institute Linus Pauling Institute Oregon State University Oregon State University

Updated in March 2010 by: Diperbarui pada bulan Maret 2010 oleh: Victoria J. Drake, Ph.D. Victoria J. Drake, Ph.D.

Linus Pauling Institute Linus Pauling Institute Oregon State University Oregon State University

Reviewed in March 2010 by: Diulas Maret 2010 oleh: Michael Aschner, Ph.D. Michael Aschner, Ph.D.

Chair, Department of Nutrition Ketua, Departemen Gizi Gray EB Stahlman Professor of Neuroscience Gray EB Stahlman Profesor Neuroscience

Professor of Pediatrics Professor of Pediatrics Professor of Pharmacology Guru Besar Farmakologi

Vanderbilt University Medical Center Vanderbilt University Medical Center

Copyright 2001-2011 Linus Pauling Institute Copyright 2001-2011 Linus Pauling Institute

Disclaimer Penolakan

The Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center provides scientific information on health aspects of micronutrients and phytochemicals for the general public. The Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center memberikan informasi ilmiah tentang aspek kesehatan mikro dan fitokimia untuk masyarakat umum. The information is made available with the understanding that the author and publisher are not providing medical, psychological, or nutritional counseling services on this site. Informasi ini tersedia dengan pengertian bahwa penulis dan penerbit tidak menyediakan layanan konseling medis, psikologis, atau nutrisi pada situs ini. The information should not be used in place of a consultation with a competent health care or nutrition professional. Informasi tidak boleh digunakan di tempat konsultasi dengan perawatan kesehatan yang kompeten atau profesional gizi.

Page 54: Mangan

The information on micronutrients and phytochemicals contained on this Web site does not cover all possible uses, actions, precautions, side effects, and interactions. Informasi tentang mikro dan fitokimia yang terkandung pada situs Web ini tidak mencakup semua penggunaan mungkin, tindakan, tindakan pencegahan, efek samping, dan interaksi. It is not intended as medical advice for individual problems. Hal ini tidak dimaksudkan sebagai nasihat medis untuk masalah individu. Liability for individual actions or omissions based upon the contents of this site is expressly disclaimed. Kewajiban untuk tindakan individu atau kelalaian berdasarkan isi dari situs ini tegas menyangkal.

http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/manganese/

ManganKata Kunci: mangan, manganatDitulis oleh Jim Clark pada 06-10-2007

Halaman ini terdiri dari: dua reaksi sederhana ion mangan(II) dalam larutan (hasil ringkasan dari bagian lain situs), dan kegunaan kalium manganat(VII) (kalium permanganat) sebagai agen pengoksidasi – termasuk kegunaannya dalam titrasi.

Reaksi ion mangan(II) dalam larutan

Ion yang paling sederhana dalam bentuk mangan dalam larutan adalah ion heksaaquomangan(II) – [Mn(H2O)6]2+.

Reaksi ion heksaaquomangan(II) dengan ion hidroksida

Ion hidroksida (dari, katakanlah, larutan natrium hidroksida) dapat menghilangkan ion hidrogen dari ligan air dan kemudian melekat pada ion mangan.

Setelah ion hidrogen dihilangkan dari dua molekul air, kamu akan memperoleh kompleks tidak bermuatan – kompleks netral. Kompleks netral ini tidak larut dalam air dan terbentuk endapan.

Dalam tabung reaksi, perubahan warna yang terjadi adalah:

Page 55: Mangan

Saya dapat menunjukkan bahwa larutan aslinya berwarna merah muda yang pucat sekali (warna merah muda paling pucat yang bisa saya hasilkan!), tetapi pada faktanya larutan tersebut sebenarnya tidak berwarna. Endapan coklat pucat di oksidasi menjadi mangan(II) oksida yang berwarna coklat lebih gelap pada saat bersentuhan dengan oksigen dari udara.

Reaksi ion heksaaquomangan(II) dengan larutan amonia

Amonia dapat berperan sebagai basa maupun sebagai ligan. Pada kasus ini, pada konsentrasi laboratorium yang biasa, amonia berperan sebagai basa – dapat menghilangkan ion hidrogen dari kompleks aquo.

Sekali lagi, saya dapat menunjukkan larutan asli sebagai larutan berwarna merah muda paling pucat yang dapat saya hasilkan, tetapi pada faktanya larutan tersebut sebenarnya tidak berwarna. Endapan coklat pucat di oksidasi menjadi mangan(II) oksida yang berwarna coklat lebih gelap ketika bersentuhan dengan oksigen dari udara.

Tidak terlihat perbedaan bentuk reaksi antara reaksi tersebut dengan reaksi yang terakhir.

Beberapa sifat kimia kalium manganat(VII)

Page 56: Mangan

Kalium manganat(VII) (kalium permanganat) merupakan agen pengoksidasi yang kuat.

Penggunaan kalium manganat(VII) sebagai agen pengoksidasi dalam kimia organik

Kalium manganat(VII) biasa digunakan dalam larutan netral atau larutan yang bersifat basa dalam kimia organik. Pengasaman kalium manganat(VII) cenderung untuk lebih meningkatkan kekuatan destruktif agen pengoksidasi, memecah ikatan-ikatan karbon-karbon.

Larutan kalium manganat(VII) biasa dibuat sedikit basa dengan larutan natrium karbonat, dan perubahan warna yang khas adalah sebagai berikut:

Pada pengujian untuk ikatan rangkap C=C

Kalium manganat(VII) mengoksidasi ikatan rangkap karbon-karbon, dan berlangsung melalui perubahan warna diatas.

Etana, sebagai contoh, di oksidasi menjadi etana-1,2-diol.

Oksigen dalam tanda kurung persegi berarti â€oksigen dari agen pengoksidasiâ€. Ini � �merupakan singkatan dari persamaan yang banyak digunakan dalam kimia organik. Kamu pasti sangat tidak menyukai untuk menulis persamaan ion yang lengkap untuk reaksi tersebut pada tingkatan ini.

Sejujurnya, pengujian ini bukanlah suatu tes yang baik untuk ikatan rangkap karbon-karbon, karena semua yang mengalami reduksi dapat memiliki efek yang sama pada larutan kalium manganat(VII).

Akan tetapi, kamu dapat menggunakan reaksi sederhana ini sebagai cara untuk membuat diol.

Page 57: Mangan

Pada oksidasi rantai cabang aromatik

Larutan kalium menganat(VII) yang bersifat basa mengoksidasi semua rantai cabang yang melekat pada pada cincin benzen menjadi satu grup -COOH. Pemanasan yang lama sangat diperlukan pada tahap ini.

Sebagai contoh:

Pada kasus rantai cabang etil, kamu juga akan memperoleh karbon dioksida. Dengan rantai cabang yang lebih panjang, kamu dapat memilah campuran produk yang lain – tetapi pada tiap kasus, produk utama adalah asam benzoat.

Penggunaan kalium manganat(VII) sebagai agen pengoksidasi dalam titrasi

Latar belakang

Larutan kalium manganat(VII) digunakan untuk menentukan konsentrasi semua agen pengoksidasi yang dipilah. Kalium manganat(VII) selalu digunakan dalam larutan asam.

Sebagai contoh, kalium manganat(VII) mengoksidasi

Ion besi(II) menjadi ion besi(III)

Larutan hidrogen peroksida menjadi oksigen

Asam etandioat (asam oksalat) menjadi karbon dioksida (reaksi ini berlangsung dalam kondisi panas).

Page 58: Mangan

Ion sulfit (ion sulfat(IV)) menjadi ion sulfat (ion sulfat(VI))

Pada setiap kasus, persamaan setengah reaksi untuk ion manganat(VII) daalm larutan asam adalah:

Persamaan tersebut dapat digabungkan untuk memberikan kamu persamaan ion secara keseluruhan untuk setiap kemungkinan reaksi. Hal ini, tentunya, juga memberikan kepada kamu suatu perbandingan reaksi.

Sebagai contoh, ketika persamaan digabungkan, kamu menemukan bahwa 1 mol ion MnO4

- bereaksi dengan 5 mol ion Fe2+. Melalui informasi yang diperoleh tersebut, perhitungan titrasi sama seperti yang lain.

Melakukan titrasi

Larutan kalium manganat(VII) selalu dimasukkan ke dalam buret, dan larutan yang lain ditempatkan dalam labu yang diasamkan dengan asam sulfat encer terlebih dahulu.

Larutan kalium manganat(VII) menetes kedalam labu dan menjadikannya tidak berwarna. Titik akhir adalah warna merah muda permanen yang muncul pertama kali dalam larutan yang menunjukkan adanya sedikit ion manganat(VII) berlebih.

Permasalahan pada penggunaan larutan kalium manganat(VII)

Terdapat dua hal yang perlu kamu ketahui:

Kalium manganat(VII) tidak dapat digunakan pada titrasi yang mengandung ion-ion klorida atau bromida yang mana kedua ion tersebut dapat teroksidasi. Jumlah kalium manganat(VII) yang tidak diketahui digunakan dalam reaksi samping, dan pasti hasil titrasi tidak akurat.

Hal inilah yang menyebabkan kenapa kamu tidak boleh mengasamkan larutan dengan asam klorida.

Kalium manganat(VII) bukan standar primer. Ini berarti bahwa kalium manganat(VII) tidak dapat dibuat untuk menghasilkan larutan stabil yang konsentrasinya diketahui dengan akurat.

Kalium manganat(VII) berwarna kuat dan ini memungkinkan untuk dilihat ketika kristal yang kamu gunakan dilarutkan semuanya, dan untuk jangka waktu yang lama kalium manganat(VII) dapat mengoksidasi air yang terlarut menjadi oksigen.

Page 59: Mangan

Botol larutan kalium manganat(VII) selalu memiliki endapan coklat pada bagian atasnya. Endapan ini adalah mangan(IV) oksida – yang dihasilkan ketika ion manganat(VII) bereaksi dengan air.

Kamu dapat membuat larutan yang kamu mau secukupnya, dan kemudian di standarisasi melalui titrasi. Standarisasi sering kali dilakukan dengan larutan asan etandioat (asam oksalat), karena larutan asam etandioat (asam oksalat) merupakan standar primer.

http://www.chem-is-try.org/materi_kimia/kimia_anorganik1/logam_transisi/mangan-anorganik/