Malus sylvestris

Il melo selvati-co (Malus sylve-

stris [L.] Mill.) e il pero selvatico (Pyrus

pyraster [L.] Burgsd.) appartengono alla famiglia delle Rosace-ae. Sono specie con impollinazione ento-

mofila ed entrambe abbastanza rare.

Il melo selvatico ha una chioma espansa e

spesso ha forma arbustiva. Può arrivare fino a 10 m di

altezza con diametri di 23-45 cm e può vivere fino a 80-100 anni.

In buone condizioni di cre-scita il pero selvatico presenta una forma eccezionalmente sot-tile con una caratteristica chioma ascendente. In condizioni meno favorevoli presenta altre forme di crescita caratteristiche, come chiome unilaterali o estremamen-te basse. Gli alberi possono rag-giungere altezze di 22 m con tronco netto fino a 10 m e diame-tri di 45-80 cm (massimo 130) ed

Queste guide tecniche sono pensate per assistere coloro che si occupano del prezioso patrimonio genetico del melo selvatico e del pero selvatico, attraverso la conservazione di importanti fonti di seme o l’uso pratico in selvicoltura. Lo scopo è quello di conservare la diversità genetica delle specie su scala europea. Le raccomandazioni fornite in questa scheda dovrebbero essere considerate come una base comunemente accettata da completare e successivamente sviluppare in condizioni locali o nazionali. Le linee guida si basano sulle conoscenze disponibili delle specie e su metodi ampiamente riconosciuti per la conservazione delle risorse genetiche forestali.

Linee guida per la conservazione genetica e l’uso

Malus sylvestris Pyrus pyraster M Malus sylvestris/Pyrus pyrasterMelo e pero selvatici

B. Richard Stephan¹, Iris Wagner² e Jochen Kleinschmit³¹ Institut für Forstgenetik und Forstpflanzenzüchtung,

Grosshansdorf, Germany² Forschungsinstitut Pro Arbore, Dresden, Germany³ Niedersächs. Forstliche Versuchsanstalt, Stauffenberg-Escherode,

Germany

Biologia ed ecologia

Melo e pero selvaticiMalus sylvestris Pyrus pyrasterMelo e pero selvaticiMalus sylvestris Pyrus pyrasterMelo e pero selvaticiMalus sylvestris Pyrus pyrasterMelo e pero selva

età di 80-150 anni (massimo 250). P. pyraster è in grado di crescere su stazioni molto aride grazie all’apparato radicale fittonante.

A causa della loro debole capacità competitiva, il melo sel-vatico ed il pero selvatico vege-tano soprattutto ai margini delle foreste, in terreni coltivati o in stazioni marginali. Se non soffris-se la competizione con le altre specie il pero selvatico avreb-be una distribuzione e un ottimo fisiologico ampi. Il pero selvatico può crescere su quasi tutti i suoli ad eccezione di quelli più acidi. Le migliori condizioni di crescita si realizza-no su suoli freschi e calcarei. A causa della competizione, la specie è spesso relegata in stazioni più estreme (molto umide o molto asciutte). Le nicchie preferite per il pero selvatico sono vicino ai mar-gini asciutti o umidi delle foreste. Il pero selvatico predilige i ver-santi esposti a Sud e a Ovest.

L’ecologia del melo selvatico è simile a quella del pero selvati-co con l’unica differenza di essere indifferente al tipo di suolo. Le nicchie preferite sono ai margini umidi delle foreste.Entrambe le specie sono molto esigenti per quanto riguarda la luce e non tollerano bene la com-petizione, soprattutto del faggio. Esistono casi ben documentati di alberi da frutto selvatici nelle foreste golenali dove le due spe-cie originarie (melo e pero) sono associate.

Entrambe le specie sono origina-rie nella maggior parte dei Paesi europei e si presentano con una distribuzione sparsa per singoli individui o piccoli gruppi.

Gli incroci con varietà coltivate per la produzione di frutti sono molto comuni e ciò rende molto difficile determinare gli albe-ri selvatici. Per l’identificazione in passato venivano usati solo

caratteri morfologici. Due elementi impor-

tanti per caratterizza-re M. sylvestris sono la pubescenza della pagina inferiore delle foglie e le dimensioni

dei frutti. Per quanto riguarda il P. pyraster,

caratteri importanti sono la grandezza dei frutti e la forma di foglie e frutti.Il legno del melo selva-

tico ha un valore econo-mico molto basso, mentre

quello del pero selvatico è molto pregiato e ha molti usi potenziali.

Malus sylvestris Pyrus pyraster Malus sylvestris PyruDistribuzione Importanza ed uso

Melo e pero selvaticiMalus sylvestris Pyrus pyrasterMelo e pero selvaticiMalus sylvestris Pyrus pyrasterMelo e pero selvaticiMalus sylvestris Pyrus pyrasterMelo e pero selvaticiMalus sylvestris Pyrus pyrasterMelo e pero selvaticiMalus sylvestris Pyrus pyrasterMelo e pero selvaticiMalus

La variabilità genetica e la sua strutturazione geografica in M. sylvestris e P. pyraster non sono ancora ben conosciute e richie-dono studi approfonditi. Entram-be le specie mostrano una varia-bilità fenotipica elevata e si ritie-ne che si possano distinguere vari tipi ecologici grazie al vasto areale naturale.

Le analisi genetiche sono state effettuate soprattutto su varietà domestiche di melo. Malus è un genere delle zone temperate settentrionali con 25–35 (47) specie difficili da identifi-care a causa della mancanza di tratti distintivi. Questo è il risulta-to dell’introgressione tra varietà coltivate e specie selvatiche. Le analisi isoenzimatiche a livello di specie in Malus sono limitate, ma rappresentano un metodo comune nell’identificazione delle cultivar. Fino ad ora questi meto-di per distinguere M. sylvestris (in passato rappresentato da pochi alberi), M. pumila, M. orientalis, M. asiatica e M. sieversii tra di loro o queste specie selvatiche strettamente imparentate da M. x domestica sono falliti. È stato trovato che in tutte queste spe-cie il livello di diversità genetica è molto elevato e molto simile a quello trovato nei meli dome-stici.

Un’ipotesi potrebbe esse-re che non si tratta di specie distinte, ma che abbiano for-mato un’unica ampia popolazio-ne che si è estesa dalla Cina

occidentale all’Europa. Recenti studi, che hanno analizzato più di 100 individui di M. sylvetris della Germania nordoccidenta-le, hanno parzialmente smentito questa ipotesi, perché sono stati identificati alleli specie-specifici. Tali alleli trovati con frequenze relativamente alte indicano che l’introgressione dei geni di M. sylvestris nel pool genetico del melo domestico è stata rara o non è accaduta affatto in pas-sato finchè M. × domestica non è stato coltivato. Differenti pool genetici sono stati identificati analizzando il sylvestris nativo del Belgio.

Ci sono poche informazioni genetiche sul P. pyra-ster. Nel pero è più difficile lavorare con gli isoe-nzimi rispet-to al melo. È stato fatto un confronto tra 183 cloni di P. pyraster raccolti in Germania nord occidentale e peri sel-vatici cresciuti in stazioni tipiche per la specie e con le cultivar. Il confronto ha mostrato differenze tra i tre gruppi di peri nella frequenza fenotipica di due isoenzimi. Ana-lisi genetiche basate su marcatori del DNA potrebbero fornire mag-giori informazioni sui progenitori diretti dei peri e dei meli coltivati e sull’influenza dell’ibridazione, ma devono ancora essere effet-tuate le ricerche che usano tali marcatori. Sono disponibili solo

pochi esperimenti con metodi basati sulla PCR in M. sylvestris.

Malus sylvestris Pyrus pyraster Malus sylvestris PyruConoscenze genetiche


Le risorse genetiche del melo e del pero selvatico sono seria-mente in pericolo per le seguenti ragioni:La rarità e una ristretta base genetica sono le principali cause di deriva genetica, per il numero limitato di matricine e l’eccessiva distanza tra gli indiviui adulti;La rinnovazione naturale non è assicurata e, laddove si presen-ta, è minacciata dal pascolo;L’ ostacolo più grande è costitui-to dall’ibridazione con le varietà coltivate di melo e pero. Studi recenti sul melo hanno mostrato che l’ibridazione non è stata così estesa come atteso. Sono state svi-luppate delle chiavi di identi-ficazione utili, ma non del tutto sod-disfacenti (i caratteri distintivi possono non essere sufficientemente sviluppati a livello di sin-golo albero); e Il trasporto incontrollato dei semi. Nei Paesi del-l’Unione Europea il melo e il pero selvatici non sono considerati nelle leggi nazionali relative al materiale di ripro-duzione. Di con-seguenza semi di origine sconosciu-ta sono usati come materiale per i rimbo-schimenti in campagna e lungo i cigli stradali.

La situazione naturale di questi rari alberi da frutto e la loro pre-senza come singoli individui o in piccoli gruppi, limita le pos-sibilità di sviluppare strategie conservative in situ. Per entrambe le spe-cie, la misura conservativa che sembra essere la più adatta e la più efficace è lo sviluppo di misu-re di conservazione ex situ quali arboreti da seme.

La rinnovazione naturale dovrebbe essere integrata dalla piantagione di semenzali pro-venienti dagli arboreti da seme. Questo metodo estende la base genetica della rinnovazione, fattore importante per la futura adattabilità.

Gli innesti non sono difficili e gli arboreti da seme posso-no essere realizzati abbastan-za facilmente. Dovrebbe essere selezionato un numero minimo di 50 cloni per arboreto da seme e per regione. Nuove popola-

zioni selezionate possono esse-

re ripristinate quando sin-goli campioni disseminati su un’area ampia, ma

ecologicamente simile, vengono raccolti e pian-tati insieme negli

arboreti da seme.

Malus sylvestris Pyrus pyraster Malus sylvestris PyruMinacce alladiversità genetica

Linee guida per la conser-vazione genetica e l’uso


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Malus sylvestris Pyrus pyraster M

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Distribuzione del melo selvatico

Distribuzione del pero selvatico

Malus sylvestris Pyrus pyraster M

Coart, E., X. Vekemans, M.J.M. Smulders, I. Wagner, J. Van Huylenbroeck, E. Van Bockstaele and I. Roldan-Ruiz. 2003. Genetic variation in the endan-gered wild apple (Malus sylvestris (L.) Mill.) in Belgium as revealed by AFLP and microsatellite markers. Molecular Ecology (12: 845-857).

Vornam, B. and K. Gebhardt. 2000. PCR-based markers reveal genetic identity and diversity in subset collections of wild and cultivated apple. Acta Hort. 530:463-467.

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Wagner, I. and N.F. Weeden. 2000. Isozymes in Malus sylvestris, Malus domes-tica and in related Malus species. Acta Hort. 538:51-56.

Wagner, I., H.P. Schmitt, W. Maurer and U. Tabel. 2003. Isozyme polymorphism and genetic structure of Malus sylvestris (L.) Mill. in western areas of Germany with respect to Malus x domestica Borkh. (manuscript).

Le carte di distribuzione sono state realizzate dai membri del Network dei Network di EUFORGEN sulla base di carte precedenti pubblicate da (i) Kutzelnigg, H., 1995: Pyrus. In: Scholz, H. (Hrsg.), 1995: Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band IV, Teil 2B (2. Aufl.). Blackwell, Berlin. S. 278-288); (ii) Meusel H., Jäger E. Weinert E. 1965. Vergleichende Chorologie der Zentraleuropäischen Flora. Veb Gustav Fischer Verlag, Jena, 1. Karten, pp. 258 (iii) Wagner, I., 1995: Identifikation von Wildapfel (Malus sylvestris (L.) MILL.) und Wildbirne (Pyrus pyraster (L.) BURGSD.) Voraussetzung zur Generhaltung des einheimischen Wildobstes. For-starchiv 66: 39-47.

Bibliografia

Maggiori informazioniwww.euforgen.org


Queste guide tecniche e le car-tine degli areali di distribuzione sono state prodotte dai mem-bri dei Network di EUFORGEN. L’obiettivo è quello di identificare i requisiti minimi per la conserva-zione genetica nel lungo perio-do in Europa, per ridurre i costi complessivi di conservazione e per migliorare la qualità degli standards in ogni Paese.

Citazione: Stephan B. R., I. Wagner e J.Kleinschmit. 2009. EUFORGEN linee guida per la conservazione genetica e l’uso di melo e pero selvatici (Malus sylvestris e Pyrus pyraster). Traduzione: A. Rositi, M. Morgan-ti, B. Schirone, Dipartimento DAF, Università della Tuscia, Viterbo. CREIA, Fondi, Latina, Italia, 6 pagine. Originariamente pubbli-cato da Bioversity International, in inglese, nel 2003

Disegni: Pyrus pyraster, Giovanna Bernetti © Bioversity, 2003.

ISBN: 9788864520131

Regione Lazio, Direzione Regionale Ambiente e Cooperazione tra i Popoli, Centro Regionale di Educazione e Informazione Ambientale (CREIA ) Via Cavour, 4604022 Fondi (LT) Telefono +39 (0771) 537749Fax +39 (0771) 537749www.creia.it

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