Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

Embed Size (px)

Citation preview

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    1/12

    MAKALAH PRAKTIKUM KIMIA ANALISA OBAT

    (VITAMIN C DALAM SACCHARUM LACTIS SECARA IODIMETRI)

    DISUSUN OLEH :

    INGGAR DEO (NPM : 1343050034)

    FAKULTAS FARMASI

    UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945

    JAKARTA

    01!

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    2/12

    "A" I

    PENDAHULUAN

    1#1 LATAR "ELAKANG

    V$%&'$ C (&&' &*+,-&%) '.,/&*& &&2 &%/ $%&'$ & 6$-/%/2*& +.2 %/-/2

    '&/$ K.*/,&& $%&'$ %.&2 6$*.& .-&&$ .&*$% &,$&8& 6.& .&&

    ..,%$ /$ -.,6&,&2 &*$ $6&2 .,$ +%+% 6& .6$# ".,&% -&6& -.,*/,& ./ 6& &$;

    &$# V$%&'$ '.'/&$ .,&& & .%$ -&$ %/-/2 '&/$& ..,%$ 6&&' $%.$

    *+&. .'-.%/*& ./,+%,'$%., +,.$.

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    3/12

    &*2$,# D&&' F&,'&*+. I6+.$& %$%,&$ $+6$'.%,$ 6$/&*& /%/* '..%&*& *&6&, &&'

    &*+,-&% 6& '.%&'+,$#

    1# TUJUAN

    T//& '&*&&2 $$ /%/* '..%&2/$ ..%&& *&6&, $%&'$ C .&,& $+6$'.%,$#

    "A" IILANDASAN TEORI

    V$%&'$ C &6&&2 &&2 &%/ =&% $=$ & -.,.,& .-&&$ &%$+*$6& 6& .

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    4/12

    V$%&'$ C &%&/ L;&&' &*+,-&% '.,/&*& .&8& -.,$

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    5/12

    K.&,/%& : $%&'$ C 6&&' &$, &6&&2 1:3 &'&$ 1:35 6&&' &*+2+ 1:5 6&&'

    '.%&+ 1:10 &,/% 6&&' &.%+ 6& ,&*%$ %$6&* &,/% 6&&' *+,+

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    6/12

    I >.; I;

    I+6 '.,/&*& =&% &6&% & /*&, &,/% 6&&' &$, (000134 '+L) &6&/2/ 50C

    &'/ &&% &,/% 6&&' &,/%& & '.&6/ $+ $+6$6 I+6$/' '.'-.%/* *+'.*

    %,$$+6$6& 6.& $+6$6& :

    I >I; I3;

    L&,/%& %&6&, $+6$/' 2&,/ 6$$'& 6&&' -+%+ .& /%/* '..&2 .,/,&$& HIO +.2

    &2&& '&%&2&,$:

    HIO H> > I; >O ()

    (S.%&$,/' 009)

    L&,/%& $+6$/' '.,/&*& &,/%& & %$6&* %&-$ .2$& .,/ 6$%&6&,$&$

     -.,/& *&$# S.-&&$ O*$6&%+, .'&2 $+6 %$6&* 6&&% -.,.&*$ %.,&/ .'/,& *&,.& $%/

    2&,/ 6$-/&% *+6$$ & '..., *..%$'-&& *.&,&2 2&$ ,.&*$ &%&,& &$ 6.&

    '.&%/, H &%&/ 6.& '.&'-&2*& -&2& .*+'.*# U%/* .&%/,& H $$

    6$%&'-&2*& &&' +*&&% HCO4 .2$& &'. 6&&' /&&& &&'# L&,/%& $+6

    6$%&6&,6$&$ 6.& &,/%& N&SO3 %&6&,$&$ -.,%//& /%/* '.6&&%*& *+.%,&$

    $+6 6.& %.&% (S.%&$,/' 009)#

    H&;2& & .,/ 6$.,2&%$*& 6&&' %$%,&$ $+6$'.%,$ &%&,& &$ :

    .'-/&%& &,/%&

    .$'&& &,/%&

    J/'&2 $6$&%+, 6&

    *.%.$%$& 6&&' '.&*/*& %$%,&$ &$%/ 6&&' '..%/*& %$%$* &*2$, 6&

     .'-&&& *&& &6& -/,.%

    V$%&'$ C 6&&% 2$& *&,.& 2&;2& ..,%$:

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    7/12

    1# P.'&&& & '..-&-*& ,/&* &%&/ -.,-&2&&& %,/*%/,#

    # P./$& &/,& .%.&2 6$+%+;+%+ %.,.-$2 6&2// #

    3# A6&& &*&$ &%&/ /&&& -&& .&'& .+&2&

    4# M.'-/*& %.'&% -.,$$ $%&'$ C .-&- +.2 /6&,& &*& %.,&6$ +*$6&$ &

    %$6&* ,..,$-. (P+.6$&6$ 1994)

    P..%/& T$%$* A*2$, T$%,&$

    T$%,&$ 6$&*/*& 6.& './&*& &'$/' .-&&$ $6$&%+, 6$'&& %$%$* &*2$, 

    %$%,&$ 6$*.%&2/$ 6.& %.,&6$& *+'.* &'$/';I & -.,8&,& -$,/ %/ H& $$6$.-&-*& *&,.& 6&&' &,/%& &%$ %.,6&&% /%$;/$% /*+& '.'-.%/* ,&%&$ 2.$* *&,.&

    &6&& $*&%& *+

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    8/12

    "A" III

    PEM"AHASAN

    PEM"AKUAN

    I 6.& AO3

     Tambah 2

    tts jingga

    Encerkan

    dengan 40

     Tambah

    NaOH 1 N

     Timban

    g AO3

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    9/12

    PENETAPAN KADAR VIT C

    P..%/& *&6&, V$%&'$ C .&,& +/'.%,$ 6.& '.%+6. $+6$'.%,$ -.,6&&,*&

    ,.&*$ +*$6&$ ,.6/*$ &%&,& &'. .-&&$ ,.6/*%+, 6.& &,/%& -&*/ I  01 N .-&&$

    +*$6&%+, 6&&' /&&& &&' 6.& './&*& $6$*&%+, &,/%& *&$ 6.& %$%$* &*2$, 

    6$%&6&$ 6.& .,/-&2& 8&,& &,/%& 6&,$ -.$ '.&6$ -$,/#

    P.,+-&& $$ -.,%//& /%/* '..%/*& *&6&, $%&'$ C 6&&' &'. /%/* 

    '.'.,.&% ,+. .&,/%& $%&'$ C 6&&' &$, '&*& &'. %.,.-/% 2&,/ 6$.,/ .2$&

     .,'/*&& -$6& .%/2& -.&,# V$%&'$ 6$&,/%*& 6&&' &$, *&,.& $%&'$ C '/6&2 &,/%

    6$6&&'& /%/* '.2$6&,$ +*$6&$ 6.& &2&& $%&'$ C 6$'&/**& 6&

    6$&,/%*&6&&' .,.'.., %.,%/%/# H& $$ *&,.& $%&'$ C '/6&2 %.,+*$6&$+.2

    &2&&&'/ $%&'$ C & %.,6&&% 6&&' &-/ %.,.-/% '&/2 '.'/*$*& /%/* 

    %.,+*$6&$ .2$& 6$%&'-&2*& 6.& &&' /

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    10/12

    &6&& $*&%& *+

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    11/12

    "A" V

    DAFTAR PUSTAKA

    "&.%#J .%# 1994# Buku Ajar Vogel, Kimia Analisis Kuantitatif Anorganik # P..,-$% "/*/

    K.6+*%.,& EGC# J&*&,%

    D& RA# J, 6& A U6.,8++6# 00# Analisis Kimia Kuantitatif.  E6$$ K..&'#

    E,& J&*&,%&

    H&,&6$ # 19?!# Ilmu Kimia Analitik Dasar # G,&'.6$ J&*&,%

  • 8/16/2019 Makalah Praktikum Kimia Analisa Obat Vit c

    12/12

    P,&%&'& A$# 6**# Aplikasi labvie sebagai !engukur Kadar Vitamin " dalam #arutan

     $enggunakan $etode %itrasi Iodimetri.