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Maibockanstick
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Montag, 23. April 2012 --- Feiertag des deutschen Bieres
Traditionell steht in Deutschland der 23. April in jedem Jahr ganz im Zeichen des
Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde das deutsche Reinheitsgebot proklamiert, und
seitdem gilt per Gesetz: In unser Bier gehört nur Wasser, Hopfen und Malz (die Hefe
wurde erst später erwähnt, als man in der Lage war, Hefe herzustellen). Dieses
älteste Lebensmittelgesetz der Welt feiern die deutschen Brauer Jahr für Jahr mit
zahlreichen Veranstaltungen und Festen im ganzen Land.
In Bremen richtet die Schüttinger Gasthausbrauerei, Hinter dem Schütting 12-13, in
Zusammenarbeit mit Lehrern und Auszubildenden der Fachrichtung Brauer und
Mälzer des Schulzentrum Rübekamp eine ganz spezielle „Geburtstagsfeier“ aus.
Von 15.00 bis 18.30 Uhr führt der Braumeister Palle Jensen der Schüttinger
Gasthausbrauerei interessierte Gäste durch die Brauerei. Das Schulzentrum
Rübekamp stellt zwei Informationsstände, um die bei der Führung gewonnenen
Eindrücke zu vertiefen. Eine mit diesem Informationsprogramm verbundene „Bier-
Rallye“ mit zahlreichen bierbezogenen Gewinnen runden das Nachmittags-
Programm ab.
Um 19.00 Uhr erfolgt der Maibock-Anstich, das angezapfte Faß wird als „Freibock“
für eine erste Verkostung des Starkbieres ausgeschenkt.
Das deutsche Bier feiert Geburtstag - feiern Sie mit!
Schüttinger Gasthausbrauerei, Hinter dem Schütting 12-13, 28195 Bremen
www.schuettinger.de Tel.: (0421) 33 7 66 33 (Palle Jensen)
Schulzentrum am Rübekamp, Rübekamp 37-39, 28219 Bremen
www.ruebekamp.de Tel.: (0421) 361 14700 (Boris v. Schaewen)