LYS Biyoloji MF Föy-04

8/13/2019 LYS Biyoloji MF Fy-04

1/8

D E R S H A N E L E R

Ad Soyad :...............................................................Bu k i tapn her hakk sak l d r . Tm haklar bry Bi rey Ei t im Yaync l k Pazar lama L td. t i . e a i t t i r . K smen de o lsa a l nt y ap lamaz. Met in ve sorular ,k i tap yaymlayan i rket in nceden izni o lmaks z n e lekt ronik , mekanik , fo tokopi ya da herhangi bi r kay t s is temiyle oalt lamaz yaymlanamaz.

B R E Y D E R S H A N E L E R S I N I F D E R S A N L A T I M F Y

Ders anlatm fyleri renci tarafndan dersten sonra tekrar allmaldr.

CANLILARIN TEMEL BLEENLER VE ENZMLER - III

1 2011-2012 - DAF - BYOLOJ (MF) / (YGS-LYS2) - 04

Ders Ad Blm Snav DAF No.

BYOLOJ MFYGSLYS2 04

Konu C AN LI LA RI N T EM EL B LE E NL ER V E E NZ M LE R - II I

ENZMLER

Hcrelerde bulunan .................... katalizrlerdir.

Katalizr kimyasal tepkimelerin hzn .................... ve tepkimelerden .................... kan molekllerdir.

Kimyasal bir tepkimenin balayabilmesi iin gerekli minimum enerjiye .................... enerjisi denir.

Aktivasyon enerjisini enzimler drr.

Dzenleyicidirler.

Enzimlerin zellikleri

1) Enzimler yapsna gre ikiye ayrlr:

2) Her apoenzim kendine zel bir ...........................................ya da ..............................alr. Ancak ................................ya da .......................... farkl ...........................alabilir.

3) ......................... tepkimeye zeldir. ................ enzimin etkiettii maddedir. .................. ile etki ettii ....................... ........................ arasnda anahtar kilit ilikisi vardr. Enzimin................................. tanyan .............................................ve onunla .......................... blgesine aktif blge denir.

rnek: ...................................................................................

...................................................................................

4) ......................... tarafndan sentezlenirler.

+ +

. .. .. .. .. .. . ... .. .. .. . ........... ........... ...........

........................................................

Protein + Vitamin

.................. ..................

veya

Protein + Mineralden oluur.

.................. ................................

Koenzim rnekleri:......................,

Kofaktr rnekleri: ........................

..................................

Sadece proteinden oluur.Zaman

Aktivasyon EnerjiDzeyi

BireyDers

haneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

haneleri

BireyDers

haneleri

BireyDershane

leri

BireyDers

haneleri

BireyD

ers

haneleri

BireyDershane

leri

BireyDers

haneleri

Aada verilen cmlelerin doru ve yanl olanlarnyanlarna () iareti koyunuz.

UYGULAMA


2/8

22011-2012 - DAF - BYOLOJ (MF) / (YGS-LYS2) - 04

BREY DERSHANELER SINIF DERS ANLATIM FY

5) Enzimler, tepkimeden etkilenmeden karlar. Tekrar tekrarkullanlabilirler.

6) Enzimler ................. alabilir. Bir enzim bir tepkimeyi................. etkileyebilir. Ancak ................................. buzellik grlmez.

rnek:

ATP ADP + P

CO2 + H2O H2CO3

7) Enzimler ................. halinde alr. Bir enzimin son rnkendisinden sonraki enzimin substratdr.

rnek:

8) Enzimler hcre dnda da alabilirler.

rnek: rkl beslenen canllarda ...............................

9) Enzimler ..................... yzeyden balayarak substrata etkiederler. Substrat yzeyi ne kadar fazlaysa tepkime o kadarhzl olur.

rnek:

Reaksiyon hz sralamas ..................................................

Reaksiyonun tamamlanma sresi .....................................

100 grpara et

10 ml pepsin

I II III

100 grkuba et

10 ml pepsin

100 gr kyma10 ml pepsin

Niasta+

H2OMaltoz..................

Glukoz+

Glukoz

..................

...................

...................

Zaman

Enzim miktar

10) Enzimler isimlendirilirken aktif olanlar ............. pasifolanlar ........ eki alr.

rnek:

Aktif enzim: ......................, ..........................

Pasif enzim: ....................., ..........................

Laktoz + H2O Glukoz + Galaktoz

Glukoz + 6O2 6CO2 + 6H2O

Yukardaki reaksiyonlar katalizleyen enzimler iin;

I. Ayn hcre ierisinde grev alabilirler.

II. Hidroliz enzimleridir.

III. Enzim 1in rn olan madde Enzim 2 nin substratdr.

zelliklerinden hangileri dorudur?

A) Yalnz II B) I ve II C) I ve III

D) II ve III E) I, II ve III

Bileik bir enzimin yapsnda aada verilenlerdenhangisi bulunmaz?

A) NADP

B) Protein

C) Galaktoz

D) Fe minerali

E) FAD

RNEK 2

2Enzim

1Enzim

RNEK

1

BireyDershaneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDershane

leri

BireyDers

haneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

hane

leri

Birey

Ders

haneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

hane

leri

BireyDershaneleri

BireyDers

hane

leri


3/8

3 2011-2012 - DAF - BYOLOJ (MF) / (YGS-LYS2) - 04


Enzimlerin almasna Etki Eden Faktrler:

1) Scaklk:

Enzimler genellikle 30C 35C arasnda ................... hzda

alrlar. Souk yaplarn ................ ancak scakln dmesi

tepkime hzn azaltr ve 0 C de reaksiyon ................. ok yk-sek scaklklar ise enzimlerin yapsn ................................

dnmsz olarak bozar ve tepkime ................

2) pH:

Enzimler genellikle ............................ pH da optimum alrlar.

Ancak baz enzimlerin alt zel bir pH aral vardr. Midede

grevli pepsin ................................ ortamda barsakta grevli

lipaz ............................. ortamda alrlar.

3) Substrat Yzeyi:

Substratn yzeyi .................. enzim etkinlii ................

4) Enzim Miktar:

Ortamda .................. substrat varsa; enzim miktar .................

tepkime hz da ............

5) Substrat Miktar:

Ortamda enzim miktar .............. ise substrat ................. tepkime

hz da bir sre .............. daha sonra .................. hzdan devam

eder. nk hzn maximum olduu anda tm enzimler substra-

ta doymu ve alyordur.

6) Aktivatr Maddeler:

Enzim etkinliini ....................... maddelerdir.

7) nhibitr Maddeler:

Enzimatik tepkimeleri ....................... etkileyen molekllerdir.

rnek: ........................................................................

.........................................................................

.........................................................................

rnek: ........................................................................

.........................................................................

Tepkime Hz

Scaklk C0 35 50

Tepkime Hz

pH0 7 14

Tepkime Hz

Substratyzeyi

Tepkime Hz

Enzimyounluu

Tepkime Hz

Substratyounluu


4/8



8) Su:

Enzimlerin almas en az %15 sulu ortamda gerekleir.

Bir Gen Bir Enzim Hipotezi

Her enzim bir gen tarafndan sentezlenir.

Genlerden biri mutasyona urarsa ilgili enzim sentezlenemez. Buenzimin yrtt reaksiyon da gereklemez.

Mutasyon: DNAda meydana gelen ani kaltsal deiiklerdir. reme hcrelerinde gerekletiinde sonraki dllere aktarlr.

Yukardaki rnekte Gen2 mutasyona urarsa;

1) ............................................................................................................................................................................................................

2) ............................................................................................................................................................................................................

3) ............................................................................................................................................................................................................

Gen1 Gen2

Enzim 1 Enzim 2A B C

rnek: .......................................................................................

inde bir miktar enzim bulunan kabn scakl yukardakigrafikteki gibi deitiriliyor.

Bu grafikle ilgili,

I. Enzimin katalizledii reaksiyonun hz 0-t1 zaman aralnda

giderek azalr ve sonunda durur.

II. Enzimin katalizledii reaksiyonun hz t1-t2 zaman aralnda

scaklk 60 C den aa dmeye baladka artmayabalar.

II I. t1-t2 zaman aral boyunca reaksiyon gereklemez.

verilenlerinden hangileri dorudur?

A) Yalnz II B) Yalnz III C) I ve II

D) I ve III E) II ve III

60

0 t1 t2Zaman

Scaklk

RNEK 3

Hcrede enzimlerle gerekleen bir biyokimyasal olay ematikolarak

eklinde gsterilebilir. Aadaki grafikte numaralanm eri-ler, hcrede gerekleen kimyasal olay srasnda, substrat,enzim, substrat enzim kompleksi ve rn konsantrasyondakideiimleri gstermektedir.

Grafikte substrat, enzim, substrat enzim kompleksi ve rnkonsantrasyonlarn gsteren erilerin numaralar aadakiler-den hangisinde doru olarak verilmitir?

SubstratEnzim

Substrat Enzim Kompleksi rn

A) I III IV II

B) II III I IV

C) II IV III I

D) IV II I III

E) IV III II I

(2003 SS)

0

III

III

IV

Substrat + Enzim Substrat - EnzimKompleksi

rn + Enzim

RNEK 4

BireyDershane

leri

BireyDers

hane

leri

B

ireyDers

haneleri

BireyDershane

leri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

haneleri

BireyDershane

leri


5/8

1.

Yukardaki grafikte bir reaksiyon hznn zamana baldeiimi gsterilmitir.

Buna gre t zamanndan sonraki deimeye,

I. Ortama inhibitr eklenmesi,

II. Ortamdaki substrat miktarnn azalmas,

III. Ortama su eklenmesi

olaylarndan hangileri neden olmu olabilir?

A) Yalnz I B) Yalnz II C) Yalnz III

D) I ve II E) II ve III

2. Pankreastan salglanp onikiparmak barsana boaltlan

tripsin enzimi pH 7-8 aralnda maksimum aktiviteye ular.Buna gre tripsin enziminin aktivitesini gsteren grafikaadakilerden hangisinde verilmitir?

3. I. Enzimin sentezi

II. Enzim substrat kompleksinin olumas

III. Substratn rne dnmesi

Yukardaki olaylardan hangileri sadece canl hcreierisinde gerekleir?


D) I ve II E) I, II ve III

4.

Hcredeki bir reaksiyonun hznn yukardaki grafiktekigibi deiebilmesi iin A yerine,

I. Substrat yzeyi,

II. Enzim miktar,III. Scaklk

verilerinden hangileri yazlabilir?

A) Yalnz I B) I ve II C) I ve III


5. Tavuk embriyosunda bbrek tbl hcrelerinin vcutssnda enzimatik olaylar gerekletirebildii, zerine buzkonulduunda ise gerekletiremedii grlr.

Bu sonucun ortaya kmasnda enzimlerin, aadakizelliklerinden hangisinin etkili olduu sylenebilir?

A) Denatre olma

B) pH deiikliklerinden etkilenme

C) Scaklk deiikliklerinden etkilenme

D) Genlerin kontrolnde sentezlenme

E) Substratna zg olma

A

Reaksiyon Hz

A) B)Enzim aktivitesi Enzim aktivitesi

pH pH0 7 14 0 7 14

C) D)Enzim aktivitesi Enzim aktivitesi

pH pH0 7 14 0 7 14

E)Enzim aktivitesi

pH0 7 14

tZaman

Reaksiyon Hz

5

CANLILARIN TEMEL BLEENLER VE ENZMLER - III KONU TEST


BireyDers

haneleri

Birey

Ders

hane

leri

BireyDershaneleri

BireyDers

haneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDersha

ne

leri

BireyDers

hane

leri

BireyD

ers

haneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDershane

leri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

ha

ne

leri

BireyDers

haneleri

BireyDers

hane

leri


6/8

6.

Yukarda gerekleen reaksiyonla ilgili,

I. Olay hidroliz reaksiyonudur.

II. Oluan son rn enzimin aktif blgesine balanarakinhibe etmitir.

III. Oluan son rn enzime balanarak onu aktive etmitir.

verilerinden hangileri sylenebilir?

A) Yalnz I B) I ve II C) I ve III


7. I. Ntr pHda alma

II. Yksek scaklkta bozunma

III. ift ynl alma

IV. Yapsnda protein bulundurma

Yukarda verilen zelliklerden hangileri tm enzimleriin ortaktr?

A) Yalnz IV B) I ve II C) II ve IV

D) I, II ve IV E) I, II, III ve IV

8. Bir aratrmac bakteri hcrelerinin paralanmasyla mey-dana gelen zte, glikojen katnca hidroliz olaynn mey-dana geldiini grmtr.

Canl bakteri hcrelerinin bulunmad bu ortamdahidroliz tepkimelerinin meydana gelebilmesi enzim-lerin aadaki zelliklerinden hangisiyle aklanabilir?

A) Enzimler belirli kofaktrlerle alrlar.

B) Enzimler ntr pH lar da grev yaparlar.

C) Enzimler yksek scaklkta bozulurlar.

D) Enzimlerin alabilmesi iin hcre ii su younluu %

15in altna dmemelidir.

E) Enzimler hcre dnda da alabilir.

9. eitli enzimlerin aktiviteleri ile pH dereceleri arasndakiiliki aadaki grafikte gsterilmitir.

Bu grafikteki bilgilere dayanarak,

I. Mide enzimleri ve ince barsak enzimleri ayn ortam-da almaz.

II. Hcre ii enzimlerin pH deiikliklerine tolerans yk-sektir.

III. Her enzimin alabildii pH aral farkldr.yarglarndan hangilerine varlabilir?



10. Aada verilenlerden hangisi bileik bir enziminyapsnda bulunmaz?

A) Zn B) NADP C) Aminoas it

D) Gliserol E) FAD

11. I. Vitamin

II. Mineral

III. Aminoasit

Yukarda verilenlerden hangileri basit ve bileik birenzimin hidrolizinde ortak olarak ortaya kar?



Mideenzimleri

Hcreiindekienzimler

ncebarsakenzimleri

Tepkime hz

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14pH (Hidrojen iyonu Konsantrasyonu)

+ +

EnzimSubstrat

EnzimSubstrat

Kompleksi

Enzim Sonrn

Sonrn

6



BireyDers

haneleri

Birey

Ders

hane

leri

BireyDers

haneleri

BireyDers

haneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDersha

ne

leri

BireyDers

hane

leri

BireyD

ers

haneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDershane

leri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

ha

ne

leri

BireyDers

haneleri

BireyDers

hane

leri


7/8

12. nsann tkrnde bulunan amilaz (pityalin) enzimininreaksiyon hz grafii aada gsterilmitir.

Bu grafiin a zamanndaki ortam artlar aada-kilerden hangisi gibi olabilir?

Scaklk pH Su %

A) 20 C 3 % 15

B) 0 C 7 % 15 in altC) 50 C 8 % 15 in st

D) 36 C 7 % 15 in st

E) 36 C 2 % 15

13. Bir bakteri hcresinde enzim almasnn durmas

aadaki olaylardan hangilerinin gereklemesiniengellemez?

A) Aminoasitlerden protein sentezlenmesini

B) Oksijensiz solunumla ATP retimini

C) Hipotonik bir ortamda su giriini

D) Glikolipid sentezini

E) Deoksiribonkleotitlerin balanmasn

14. Bir bitki hcresinin enzimlerinin yapsnda bulunabi-len,

I. protein,

II. vitamin,

III. mineral,

molekllerinden hangileri kesinlikle ilgili hcre tarafn-dan sentezlenmitir?



15.

Karacierden elde edilen katalaz enzimi H2O2i H2O ve O2ine ayrtrarak zararsz hale getirir. Yukarda deney t-pne eit miktarda H2O2 ve deiik zelliklerde karacier

paralar konmutur.

Buna gre,

I. En ok gaz k III numaral tpte gereklemitir.

II. Substratn yzeyi arttka reaksiyon hz da artmtr.

III. Oluan rnn miktar I numaral tpte II numaraltpten fazladr.

ifadelerinden hangileri yanltr?



16.

Yukardaki grafik enzimatik bir reaksiyonda oluan rnmiktarn gstermektedir.

Buna gre,

I. t1-t2 aralnda enzim-substrat kompleksi olumaya

devam etmektedir.

II. t2 den sonra substrat bitmi olabilir.

III. t1 den sonra enzim etkinlii durmutur.

ifadelerinden hangileri dorudur?



t1 t2

Zaman

Oluan rn miktar

10 ml H2O2 10 ml H2O2 10 ml H2O2

10 gr.Kylm

karacierI

10 gr.Para

karacierII

10 gr.Kylm vekaynatlmkaracier

IIIa

Zaman

Reaksiyon hz

7



BireyDers

haneleri

Birey

Ders

hane

leri

BireyDershaneleri

BireyDers

haneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDersha

ne

leri

BireyDers

hane

leri

BireyD

ers

haneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDershane

leri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

ha

ne

leri

BireyDers

haneleri

BireyDers

hane

leri


8/8

17. Substrat younluunun srekli artrld ortamda tepkimehzndaki deiim aadaki gibidir.

Bu grafie gre, tepkimenin balangcndan t zaman-na kadar ortamdaki serbest enzim miktarnn deiimiaadakilerden hangisidir?

18.

Yukarda enzimatik olarak gerekleen bir reaksiyon dizisiverilmitir.

Bu reaksiyon dizisinin devam edebilmesi ortama Mmaddesi eklendiine gre,

I. Gen 2 mutasyona uramtr.

II. Gen 3 mutasyona uramtr.

III. Ortamda L maddesi birikmitir.




19. Bir reaksiyonun inhibitrsz (I) ve inhibitrl (II) ortamlar-daki durumu aada ematik olarak aklanmtr.

Bu emadaki bilgilere gre,

I. nhibitr eklendiinde reaksiyon gereklemez.

II. nhibitr, substrata benzediinden enzime kolaylklabalanr.

III. nhibitrler tepkimenin ynn deitirirler.

yorumlarndan hangileri yaplabilir?



20.Kahvalt sofrasn gn toplamayan Frat sofrasndakibalyla pekmezinde bozulma olmadn grmtr.

Bu durumla ilgili,

I. Ortam scakl bakteri enzimlerinin yapsn bozmu-tur.

II. Su oran dk ortamlarda enzimler alamaz.

III. Baz kimyasallar enzim etkinliini engellemitir.




21. Bir bileik enzimin yapsnda aadaki molekllerdenhangisi bulunmaz?

A) NAD B) FAD

C) Fe minerali D) Aminoasit

E) Gliserol

+ + +

+

I.

II.

E + S ES E C D++

S

E nhibitr

(Aktif blgesi inhibitrtarafndan kapatlanenzim, substrat ile bir-lemediinden rnoluamaz.)

Gen 1 Gen 2 Gen 3

Enzim 1 Enzim 2 Enzim 3K L M P

A) Enzim miktar

Zaman

B) Enzim miktar

Zaman

C) Enzim miktar

Zaman

D) Enzim miktar

Zaman

E) Enzim miktar

Zaman

Tepkime hz

Zamant

8


1-D 2-B 3-A 4-B 5-C 6-B 7-C 8-E 9-D 10-D 11-C 12-D

13-C 14-D 15-E 16-B 17-A 18-C 19-B 20-B 21-E


BireyDers

haneleri

Birey

Ders

hane

leri

BireyDershaneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDershane

leri

BireyD

ers

haneleri

BireyDershaneleri

BireyDers

haneleri

BireyDers

hane

leri

BireyDers

hane

leri

BireyDe

rshane

leri

BireyDershane

leri

BireyDers

hane

leri

BireyDershane

leri

Documents

LYS Biyoloji MF Föy-04