Los 101 restaurantes y hoteles de morelos primavera 2015

Primavera 2015

AÑO 2 / No. 5

EJEMPLAR GRATUITO

LOS COCHINITOS No están en la cama,están en Cuernavaca pag 17

MARIDAJEArmonía entre el vino y alimentos pag 18

Aroma bistro déjate seducir

RESTAURANTES Y HOTELES DE MORELOS By www.laguiademorelos.com

Aroma bistro déjate seducir

LOS COCHINITOS No están en la cama,están en Cuernavaca pag 17

MARIDAJEArmonía entre el vino y alimentos pag 18

Etiqueta en la Mesa“Uso de los cubiertos”41

Yautepec “En el Cerro del Pericón“42

Tepoztlán “Pueblo Mágico”

Tlayacapan“Pueblo Mágico”

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30

Atlatlahucan (Lomas de Cocoyoc) “Pueblo con Encanto“

Cuernavaca “La ciudad de la eterna primavera”

Cuautla “Heroica e Histórica Ciudad”

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15

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Hablando de Vinos“Armonía entre el vino y los alimentos”18Alimento para el Alma“Oración de la Mañana”23

Contenido

DIRECTORIO

Dirección GeneralDenysse Gálvez

Diseño Edith Montaño

ColaboradoresLuis Cárdenas BaronaJavier VillalobosLic. Marcos Gonzalez

[email protected]

La Guía de Moreloswww.laguiademorelos.com

La Guía de Restaurantes de Morelos

Los 101 Restaurantes de Morelos La Guía

@101Restaurantes

01 735 152 04 44

Los 101... Restaurantes y Hoteles de Morelos es una publicación trimestral gratuita. Editada y distribuida por La Guía de Morelos con domicilio en Calle San Juan 18, Yautepec, Morelos. Teléfono 01 735 19 40 321. Certificado de reserva de derechos 04-2013-110417572600-111. Certificado de licitud de contenido en trámite. Se prohíbe la reproducción total o parcial en cualquier forma, tanto en español como en otros idio-mas del contenido de esta edición. Los 101... investiga la seriedad de los prestadores de servicio aquí men-cionados, pero no se hace responsable por las ofertas o comentarios realizados por los mismo, razón por la cual estos se constituirán como los principales obliga-dos y responsables frente a la veracidad y eficacia de los mismos, deslindando a esta publicación y a la casa editora a la que pertenece de cualquier responsabilidad al respecto.

Xochitepec “En el Cerro de las flores“36

MapaEstado de Morelos

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Tabla de Distancias25

47 La cuenta por Favor“Consejos de finanzas personales”

RESTAURANTES Y HOTELES DE MORELOS

Etiqueta en la Mesa“Uso de los cubiertos”

Tlayacapan“Pueblo Mágico”

Atlatlahucan (Lomas de Cocoyoc)

Cuernavaca “La ciudad de la eterna primavera”

Cuautla “Heroica e Histórica Ciudad”

Hablando de Vinos“Armonía entre el vino y los alimentos”

Alimento para el Alma“Oración de la Mañana”

MapaEstado de Morelos

Tabla de Distancias

La cuenta por Favor“Consejos de finanzas personales” 5564221299

553883732501 (735) 357 69 07

[email protected] F La Renacuaja

Dire

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Esta celebración se remonta a la Antigüedad Greco-romana donde se veneraba a la diosa Rhea y

rendían tributo a Cibeles respectivamente. Posteriormente en el siglo XVI o XVII Inglaterra empezó a dedicar el cuarto domingo de la Cuaresma a todas las madres operarias. En este día ellas eran dispensadas de sus trabajos para festejar en casa.

Tiempo después, en los Estados Unidos la escritora Julia Ward Howe organizó en Boston un encuentro de madres dedicado a la paz y Ann Jarvis, ama de casa, en 1905 creó la Asociación Internacional Día de la Madre. En poco tiempo el Presidente Wilson oficializo el Día de Madre como día de fiesta nacional, siendo celebrado el segundo domingo del mes de mayo. La intensión de Jarvis era solamente conmemorar a las madres y no convertir el día en un evento comercial, en el que comprar un regalo parecía algo obligado, quiso eliminar la celebración del calendario, pero no lo consiguió.

En México celebramos desde 1922 el día de las madres todo 10 de mayo.

Atlatlahucan ¿Porque festejamos el día de las madres?

CAFETERÍAS•Aroma Bistró 01 (735) 152 31 32 ITALIANA•Italianissimo Plaza Bosques 01 (735) 356 13 28•Italianissimo Centro Comercial01 (735) 392 33 96

PESCADOS Y MARISCOS•El Pedregal 01 (55) 14 73 80 61 •Mariscos Boca del Río 735 162 92 09

TAQUERÍAS•Los taquitos de lomas 735 172 78 18

Atlatlahucan

F Cafeteria Aroma Delicias y cafe

Lun a Jue 9:00 a 20:00 Vie y Sáb 9:00 a 22:00 Dom 9:00 a 19:00 hrs Miercoles Cerrado DirecciónBlvd Lomas de Cocoyoc Local 8 F, Fracc. Lomas de Cocoyoc, Atlatlahucan, Morelos.Reservaciones01 735 152 31 32

Aroma es un acogedor bistró, que ofrece exquisitos desayunos como chilaquiles, molletes, huevos benedictinos entre otros manjares. Por la tarde podrás degustar una deliciosa pasta y acompañarla con una copa de vino. En su carta también encontrarás ensaladas, bocatas o bagels; el de salmón es una delicia…

El ambiente es ideal para desayunos sociales y de negocios, o bien, disfruta el ocaso desde su agradable terraza mientras saboreas alguna bebida fría o caliente con tu postre favorito. Los viernes por la noche, la atmósfera se torna más romántica con música de sax en vivo.

Aromas que seducen…AROMA BISTRÓ

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“En Portada”


Cancha de usos Mult.

Pet Friendly

Restaurante

Cafetería

Bar

Buffet

Servicio de Banquetes

Servicio a Domicilio

Salón/Jardín de Eventos

Música Ambiental

Música en Vivo

Área de Niños

Terraza

Áreas Verdes / Jardín

Capacidades Diferentes

Tarjeta de Crédito

Facturación

Estacionamiento

Valet Parking

Aire Acondicionado

Ventilador

Televisión

Cable

Internet

Alberca

Área de Fumar

Serv. a la Habitación

SPA

Temazcal

Jacuzzy

Parrilla

Visita Morelos y... Enamorate

Simbología / ServiciosMarca esta casilla

para indicar que ya visitaste un lugar.

Consultorio, Laboratorio, Quirófano, Ultrasonido, Rayos X, Farmacia, Odontología, Ortopedia, Hospitalización, Asesoría

Nutricional, Estética, Venta de Alimento, Accesorios.

EMERGENCIAS LAS 24hrs. 01 (735) 356 39 04 y 044 (735) 191 53 74 San Juan 20 (200 mts antes del Fracc. Lomas de Cocoyoc) , Oaxtepec, Morelos

Hospedaje para Mascotas

Vigilancia y Monitoreo con CCTV (Circuito Cerrado de TV) las 24hrs.

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(Lomas de Cocoyoc)Atlatlahucan

Italianissimo Pasta e Pizza da Mario

F italianissimo Pasta e Pizza da Mario www.italianissimo.mx

Comida:ItalianaEspecialidad:Pizza Diavola y lasagnaCPPP:$ 100Horario:Lun a Jue 1:00 pm a 11:00 pm Vie a Dom 1:00 pm a 12:00 amDirección:Centro comercial Bosques, Local 2 Fracc. Lomas de Cocoyoc, Atlatlahucan, Morelos.Reservaciones:01 (735) 356 13 28

Con el sazón de la tradicional cocina italiana. El lugar ideal para disfrutar del cálido clima de la

región, se adapta a cualquier plan, ya sea para comer, cenar en familia, pareja o con amigos; destaca un ambiente relajado y excelente atención. Sus platillos estrella son: Berenjena a la barese: elaborada al horno con mozzarella, aceite de oliva y jitomate fresco. Pasta al forno: bañada en salsa boloñesa, prosciutto, champiñones, alcaparras, mozzarella y parmesano al horno. No olvides pedir el tradicional y refrescante spritz.

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Siendo el único ferrocarril de su tipo en México que todavía funciona a base de vapor; resulta ser un atractivo turístico de mucha historia para todos sus visitantes. La máquina de vapor No. 279, fue puesta en servicio en 1904. La línea se llamó originalmente “Ferrocarril de Morelos” y más tarde fue incorporada al Ferrocarril Interoceánico de México-Veracruz. Con el objetivo de rescatar y preservar el patrimonio ferroviario de la ciudad de Cuautla, CONACULTA, en coordinación con el INAH y el Gobierno Municipal llevaron a cabo los trabajos del proyecto “Museo Vivencial 279”. El cual fue inaugurado en Octubre de 2014 en esta Heroica e Histórica Ciudad.

Se hizo una gran labor de restauración en: coches de pasajeros, vagones, carros tanque y la oficina de mantenimiento que hoy se utiliza como sala de exposiciones; también cuentan con un vagón dirigido a los más pequeños, donde podrán aprender de una forma sencilla acerca de este gran medio de transporte.

Horario: Martes a domingo de 10:00 a 18:00 Hrs. Costo de acceso: $36. Descuento del 50% a estudiantes y maestros presentando su credencial vigente; niños menores de 13 años y adultos mayores de 65 no pagan. Domingo entrada libre. Ubicado en el centro de Cuautla en contra esquina de la Alameda.

Cuautla Museo Vivencial Ferrocarril 279

CAFETERÍAS•Nuve by Chocolatte 398 77 13•Chilakika´s 136 43 29 •Romen´s 398 69 24 ITALIANA•Pan y Vino 353 02 63 •Leños Pizza 152 74 16•Rafael en Pasta 152 00 49

JAPONESA• Asuka 114 14 14 MEXICANA•Misión Cotija 353 16 76•Así es Mi Tierra 398 47 54•La Fonda 398 68 31 •El Arrocero 398 69 92•Los Huaraches de Miguel 398 68 19

INTERNACIONAL•Bambulimon(735) 203 74 29

PESCADOS Y MARISCOS•El Mero Cabezón 152 13 43•Cevicheria Esteher I 352 18 76

POSTRES•Leni Sweet Buffet 152 35 57


CuautlaMisión Cotija

F Mision Cotija www.misioncotija.com.mx

Comida:MexicanaEspecialidad:Chamorro y Carnitas estilo MichoacánCPPP:$ 100 - $ 300Horario:Lun a Dom 8:00 am a 8:00 pmDirección:Reforma No. 600, Col. Guadalupe Victoria, Cuautla, Morelos.Reservaciones:01 (735) 353 16 76

Rodeado de hermosas áreas verdes y su cocina inspirada en el estado de Michoacán conjugando

recetas originales y de gran tradición, Misión Cotija se distingue por su ambiente casual, ideal para todo tipo de reuniones: eventos sociales, familiares o de negocios. En su extensa carta encontraras desde especialidades de la región como la cecina de Yecapixtla, la carne enchilada, frescas ensaladas hasta cabrito al carbón y cortes americanos; te ofrecen un extenso surtido de vinos y licores. Cuentan con un salón cerrado con aire acondicionado y terrazas al aire libre.

CANIRAC

¡AfiliAte!Zona Oriente del estado:Tlayacapan, Tepoztlán,

Cuautla y Yautepec.

Canirac Cuautla


CuautlaNUVE By Chocolatte

F Nuve Cafe & Bar F Chocolatte

Comida:Cafetería, Snack-barEspecialidad:Hamburguesas, Ensalada Chocolatte y Fondat de chocolate.CPPP:$ 80 - $ 110Horario:Mie a Lun 8:00 a 21:30 Hrs. Martes CerradoDirección:Circunvalación No. 222 Esq. Gabriel Tepepa, Col. Emiliano Zapata, Cuautla, Morelos.Reservaciones:01 (735) 398 77 13

Un delicioso lugar, envuelto de sabores, texturas y aromas que seguro despertaran tu apetito con

su exquisito buffet dominical. Pero, si de pasteles se trata, déjate sorprender con su alta repostería para toda ocasión, en especial los pasteles de fondant, mesas de postres y sus deliciosos cupcakes con el toque muy especial de la casa. Además dan cursos de fondant y en su tienda “Todo para el fondant” encontraras lo que necesitas para tus postres.

Tips: Disfruta los paquetes de desayunos desde $ 80 y sus coctelitos de sabores: Margaritas, Mojitos y Daiquiris.

CANIRAC

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Cuautla

10 F Asuka

Comida:JaponesaEspecialidad:Tepanyaki, Yakisoba y Sushi.CPPP:$ 120 - $ 180Horario:9:00 a 22:00 HrsDirección:Josefa Ortíz de Domínguez No. 4, Col. Cuautlixco, Cuautla, MorelosReservaciones:01 (735) 114 14 14

Uno de los mejores restaurantes de comida Japonesa en Cuautla, más de 15 años los respaldan;

ahora, estrenando instalaciones para brindarte una mejor atención, manteniendo la alta calidad en sus platillos y el esmerado servicio que los caracteriza. Ideal para comenzar el día con sus exquisitos desayunos y por la tarde-noche pasar gratos momentos con los amigos o en familia desde su agradable terraza y jardín. Deleita tu paladar con su extensa carta donde encontraras los tradicionales platillos como: tepanyaki, yakimeshi, teriyaki, sushi entre otras delicias culinarias. Su ambiente casual lo hace perfecto para cualquier ocasión.

Asuka CANIRAC


Cuautla

Cuautla

www.elarrocero.mx F El Arrocero Restaurante

Comida:Mexicana con

fusión InternacionalEspecialidad:

Arroz El Pastorcito y Arroz Pollero

CPPP:$100 - $180

Horario:Mar a Dom 8:00 a 17:00 Hrs.Dirección:Reforma No. 229, Col. Emiliano Zapata, Cuautla, MorelosReservaciones:01 (735) 398 69 92

El lugar es un escenario natural al aire libre con una acogedora terraza,

ideal para desayunar entre amigos, concertar comidas de negocios o eventos familiares. Por la tarde disfruta su extensa linea de pastelería y panadería en Ren´s; un espacio que desde tu llegada te atrapa con un exquisito aroma a pan recién horneado...

El Arrocero CANIRAC

Los Huaraches de MiguelCANIRAC

Comida:Antojitos mexicanos

y carne asadaEspecialidad:

Huaraches y Cortes al Carbón

CPPP:$ 82

Horario:Lun a sab 18:00 a 23:30 hrs.Dirección:Av. Insurgentes No. 252, Col. Emiliano Zapata, Cuautla, MorelosReservaciones:01 (735) 398 68 19

“El que prueba mi veneno ya se fregó” Así dice el anfitrión. Son los únicos

siguiendo la tradición de huaraches con carne asada como en el mercado de Jamaica. Prueba sus exclusivas salsas elaboradas con la receta secreta de casa al igual que las cebollitas con su peculiar preparación. Atención personalizada de Don Miguel. Huaraches, Tacos y Cortes Angus.

F Los Huaraches de Miguel

Cuautla


Cuautla

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Comida: Internacional con toque gourmet

Especialidad:Croque madame y creme brulée

CPPP: Desayuno $ 80

Comida $ 120F BambuLimon

Cevicherias Esther I y II

Así Es Mi Tierra

Comida:Pescados y Marisco

Especialidad:Camarones

Hawaianos y Camarones Teriyaki

CPPP:$ 100 - $ 200

Horario:Lun a Dom 9:00 a 20:00 Hrs.Dirección:Guerrero No. 81, Col. Centro, Cuautla, MorelosReservaciones:01 (735) 352 18 76

Un lugar de tradición desde 1958 ofreciendo platillos de calidad y frescura.

Su gran ambiente familiar lo hace ideal para toda ocasión. Sumérgete en la gran variedad de manjares del mar; como los camarones a la diabla o pata de mula especial y los fines de semana paella y pescado zarandeado.Sucursal II: Larios No. 7, Col. Centro.Tel. 354 15 84

Comida:Mexicana

Especialidad:Desayuno-Buffet

fines de semanaCPPP:

$ 100- $ 300

Horario:Mar a Vie 13:00 a 20:00 Hrs. Sab 8:00 a 24:00 Hrs. Dom 8:00 a 20:00 Hrs.Dirección:Av. Reforma No. 113, Cuautla, Morelos.Reservaciones:01 (735) 398 47 54 ext. 104

Estrenando carta con platillos a la leña como Cabrito, Conejo y Lechón, sin

dejar a lado su tradicional sazón mexicano combinado con las mejores técnicas de la comida contemporánea. Los fines de semana disfruta su exquisito y vasto desayuno buffet amenizado con música viva y por la tarde canta al son del Mariachi.

CANIRAC

CANIRAC

F Asi Es Mi Tierra

F Cevicherias Esther


Cuautla

Cuautla

Cuautla

F Marisco El Mero Cabezón Estilo Sinaloa

Comida: Internacional con toque gourmet

Especialidad:Croque madame y creme brulée

CPPP: Desayuno $ 80

Comida $ 120

Horario:Lun 8:00 am - 6:00 pm Mie a Dom 8:00 am - 6:00 pmDirección:Felipe Neri No. 32 Col. Emiliano Zapata, Cuautla, Morelos.Reservaciones:(735) 14 30 440 y (735) 20 37 429

Comida:Pescados y mariscos

Especialidad:Taco culichi, filete relleno de

mariscos y aguachile maleficio (camarón y callo de hacha)

CPPP: desde $ 100 - $ 200

Horario:Lun a Dom 10:00 am a 8:00 pmDirección:Mariano Matamoros No. 21, Col. Miguel Hidalgo, CuautlaReservaciones:01 (735) 152 13 43

Un lugar agradable, con platillos del mar y el típico sabor de Sinaloa. Saborea sus exquisitas recetas

con mariscos frescos y de alta calidad como: el picosito aguachile o camarones al gusto y los fines de semana disfruta del tradicional pescado zarandeado..

F BambuLimon

BambúLimón, donde la pasión se conjuga con el arte haciendo de una comida toda una experiencia

gastronómica con sabores y texturas que atrapan hasta el mas distraído paladar. Desayuno buffet dominical con mas de 14 opciones con postres y aguas frescas.

El Mero Cabezón

BambúLimón

01 735 152 04 44CONTACTANOS

www.laguiademorelos.com

SOLOPARA CARNÍVOROS

La mayoría de los conocedores de carne, saben que la mejor carne es la del ganado joven, pero, no solo basta con la edad, para garantizar que una carne sea de calidad; también es necesario observar el marmoleo interno de la pieza o corte.

El marmoleo, no es otra cosa, más que la presencia de grasa entreverada en la carne. Cuando las carnes marmoleadas se

someten a cocción, la grasa de marmoleo se derrite y se mezcla con los jugos de la carne proporcionando algunos efectos benéficos para la degustación, como: mejorar la percepción total de jugosidad del bocado, la exaltación del sabor y el aroma y realzar la suavidad. Por lo dicho anteriormente, las cantidades de marmoleo en la carne son tomados muy en cuenta para otorgar los grados de calidad de la carne.

Cortes Finos Nacionales e ImportadosRes, Cerdo, Pollo y Pescado

Distribuidores Directos

Pague en la comodidad de su negocio, sin comisión.

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Bienvenida su Tarjeta

01 (735) 356 61 26 Nextel: 166 08 79 ID: 72*1040397*2

San Juan 11 local C, por la entrada Lomas de Cocoyoc, Oaxtepec.

Precio Especial para Restaurantes

y Hoteles


y Hoteles

Hoy día tenemos una gran variedad en calidad de cortes a nuestro alcance, pero, ¿como distinguir cuales son los mejores?

Dire

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Ingredientes1/2 taza de aderezo César1 cuchara de jugo de limón1/2 cucharadita de pimienta negra400 gr de camarones grandes, crudos, limpios y pelados6 tazas de lechuga romana en cuadritos2 tazas de jiomates en cuadros1 taza de crutones1/4 taza de queso parmesano rallado

Manos a la obraCalienta un sartén a fuego medio-bajoMezcla 2 cucharadas del aderezo, el jugo de limón y la pimienta en un tazón grande. Añade los camarones, revuelve hasta cubrir bien. Saca los camarones; desecha la mezcla del aderezo.Asa los camarones de 2 a 3 minutos por lado o hasta que se tornen de color rosado.Mezcla la lechuga, los tomates y los crutones con el resto del aderezo en una ensaladera grande. Ponle encima los camarones y espolvoréalos con el queso y ¡LISTO!

Buen provecho...

ASIATICA•P.F. Chang´s 322 47 07 CAFETERÍAS•Industrial Café 318 34 53 •Café Rúa 310 09 09 •Café Colibrí 318 73 88

INTERNACIONAL•Tamuz 364 55 33

MEXICANA•Los Cochinitos 100 03 04•Con Sabor a Morelos 245 26 06•La Terraza Yecapixtla 01 739 395 12 23•Casa Hidalgo 314 65 02

Cuernavaca Ensalada César con camarones (4 porciones)


y Hoteles


y Hoteles


En realidad sobran las razones para visitarlo. Con apenas año y medio de servicio en Cuernavaca, se ha vuelto un restaurante de parada obligada para los que van en dirección a Acapulco, pero no solo es opción para viajeros, también han tenido una gran aceptación por parte de la sociedad Cuernavacense, que ha decir verdad somos de paladar exigente.

El lugar: Con amplias instalaciones, cómodas y con muy buena iluminación. Su colorida decoración y ambientación con faroles, paredes y balcones te trasladan a las callejuelas de algún pueblito pintoresco.

Y para los más pequeños te ofrecen área de juegos. Dando como resultado una placentera experiencia para toda la familia.

Cuernavaca…LOS COCHINITOS

Lo nuevo: Servicio de desayunos a partir de las 8:00 am. Paquetes desde $ 48 incluye café, jugo y plato fuerte.

El extra: Puedes organizar tus eventos empresariales o familiares en su salón para 200 personas.

Los generales: Carr. México – Acapulco Km. 88.4 (casi frente a Galerías Cuernavaca), teléfono: 01 (777) 100 03 04, abierto los 365 días del año de 8:00 a 20:00 Hrs.

El servicio: Aquí se nota que el personal si leyó el manual de servicio al cliente. La atención es de lo mejor; gran capacitación a su equipo de trabajo. Desde tu llegada el servicio de valet parking hasta el departamento de imagen te harán sentir mejor que en casa, ya que te atienden con mucho esmero y rapidez.

La carta: No todo es carne de cuino; en su carta encontraras el típico consomé de pollo, carne o pechuga asada, quesos fundidos, chilaquiles y enchiladas; pero en definitiva lo que debes probar son los famosos tacos de carnitas, ya sea maciza o el campechano (maciza, cuerito y chicharrón), la puerkita (gordita de chicharrón) y el puerkoyo (tlacoyo de chicharrón) que harán que se te olvide el colesterol.

Y si vienes malito, también te consienten: con un caldito de camarón, una cerveza bien fría y unas salsas que te harán revivir…

La cuenta: El consumo promedio por persona oscila entre los $ 150.



Armonía entre

“Para algunos el vino es un gran desconocido, pero también - y es lamentable decirlo -

lo es para muchos profesionales de la gastronomía”

Ocurre que en muchos restauran-tes de alta cocina y decoración

lujosa. Carecen del vino apropiado para cada platillo, su cava es pobre tanto en calidad como en cantidad y sus conocimientos son insuficientes para recomendar y aconsejar al clien-te, un cliente que cada día es más co-nocedor y por lo tanto más exigente, para evitar todos estos despropósitos gastronómicos solo hay un camino, el conocimiento de los vinos tanto para comprarlos, como para comer-cializarlos, y por supuesto para con-sumirlos.

¿Qué es el maridaje?

Simple: es la unión entre dos cosas diferentes, y la palabra armonía sig-nifica proporción y correspondencia de un todo.

Propósito del maridaje:

Por lo tanto el propósito del marida-je o armonización entre el vino y los alimentos, consiste en seleccionar el vino para cada platillo en función de colores, aromas, sabores, texturas e intensidades de ambos, y una vez que son llevados a la boca y se mezclan entre sí, no sólo produzcan placer, sino que resalten las características olfato – gustativas el uno del otro y aumenten el disfrute de la buena mesa.

El principio del equilibrio puede re-sumirse a grandes rasgos, diciendo que para platillos tenues, finos y de sabor delicado, se deben elegir vinos blancos de las mismas características y, que para patillos de sabor intenso, condimentados, de aroma potente, los vinos indicados serán los tintos de buen cuerpo, aroma y bouquet in-tensos.

Por: Luis Cárdenas BaronaPresidente ASM

el vino y los alimentos

Hablando de Vinos


Industrial Café Galería CuernavacaIndustrial Café Galería

F Industrial café galería

Comida:MexicanaEspecialidad:Chilaquiles y EnsaladasCPPP:$ 70 - $ 120Horario:Lun 8:00 a 18:00 Hrs. Mar a Sáb 8:00 a 21:00 Hrs.Dirección:Galeana No. 5, Col. Centro, Cuernavaca, MorelosReservaciones:01 (777) 318 34 53

Envuelto en un seductor aroma a café, resultado de una selecta y secreta mezcla se encuentra este

peculiar lugar; de atmósfera cautivante gracias a su decoración conformada básicamente de desechos industriales remozados. Las bebidas hechas a base de mezcal tienen gran demanda como el expresso cooler o la margarita chemile.

El lugar ideal para disfrutar con los amigos desde una taza de café hasta suculentos platillos. Disfruta su buffet de lunes a viernes por solo $ 70 a partir de las 13:30 horas.

Cuernavaca

Cuernavaca


Cuernavaca

20 F La Terraza Yecapixtla en Tepoztlán

Comida:Mexicana

Especialidad:Parrillada

YecapixtlaCPPP:

$ 170

Horario:Lun a Dom 9:00 a 23:00.Dirección:Comonfort No. 4, Col. Centro, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 739 395 12 23

Ideal para pasar momentos inolvidables con la encantadora arquitectura del lugar y deleitarse con sus

platillos de extraordinario sabor como su vasta parrillada o la tradicional cecina de Yecapixtla. Amenizando tú estancia con música viva: jueves de salsa y viernes de banda.

F Con Sabor a Morelos twitter @micafecolibri

Comida:Regional

Especialidad:Guaxmole, tamal de

mojarra y pipían verdeCPPP:

$ 70 - $ 100

Horario:Lun a Dom 9:00 am a 6:00 pmDirección:Ricardo Linares No.101 Col. Cen-tro, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 245 26 06

Primer Restaurante y Tienda Regional del Estado de Morelos. Podrás descubrir y disfrutar la diversidad

de platillos típicos de todas las regiones del Estado. Ensaladas, carnes, chapulines, conejo, etc. Si quieres conocer más de Morelos en un solo lugar, tienes que visitarlos.

F Tamuz

Comida:Internacional

ContemporáneaEspecialidad:

Filete extraviado en salsa de limón con

alcachofa y piñones.CPPP:

$ 250

Horario:Mar, Mier y Dom 8:00 am a 6:00 pm, Jue 8:00 am a 10:00 pm Vie y Sab 8:00 a 11:00 pm.Dirección:Av. Reforma 501, Col. Reforma, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 364 55 33

La inmensa pasión del Chef y su entusiasmo por la innovación, se ven reflejados en la cocina de TAMUZ,

que se destaca por preparar exquisitos platillos, que brindan la oportunidad de experimentar la combinación perfecta de sabores de oriente y occidente con acento mediterráneo.

La Terraza Yecapixtla

Tamuz

Con Sabor a Morelos CANIRAC

CANIRAC

Cuernavaca


Cuernavaca

Casa Hidalgo

F Casa Hidalgo

Comida:Mexicana -

InternacionalEspecialidad:

Lengua a la veracruza-na y Pechuga rellena de plátano macho y

Tacos de patoCPPP: $ 350

Horario:Dom a Jue 8:00 a 23:00 Vie y Sab 8:00 a 24:00 Hrs.Dirección:Hidalgo No. 6, Col. Centro, Cuernavaca, MorelosReservaciones:01 (777) 312 27 49

Tradición, Folclor y buena comida desde un lugar privilegiado. Su agradable terraza

te invita a ser participe de los magníficos atardeceres que se aprecian en esta época del año. Siendo un excepcional restaurante que resguarda lo mejor de la cocina mexicana e internacional. Su ambiente casual lo hace ideal para toda ocasión.

P.F. Chang´s

Comida:Asiática

Especialidad:Chang´s Chiken

lettuce wraps y Dynamite Shrimp

CPPP:$ 270 a

$ 400

Horario:Lun a Mier 12:00 pm a 11:00 pm Jue a Sab 12:00 pm a 12:00 am Dom 1:00 pm a 10:00 pm.Dirección:Plaza Galerías Cuernavaca 2º piso, local 367, Cuernavaca, Morelos..Reservaciones:01 (777) 322 47 07

Conjugando la gastronomía tradicional asiática junto con una gran hospitalidad

en un ambiente sofisticado y contemporáneo, da como resultado este excelente lugar. Sus platillos invitan a probar una amplia gama de sabores, colores y texturas servidos de forma generosa pensados principalmente para compartir. Jueves de Lucky Nights, bebidas y entradas a $ 50.

F P.F.Chang´s pfchangsmexico.com.mx

Cuernavaca

Cuernavaca


Cuernavaca

22 www.hotelilebal.com.mx F Hotel Ilebal

Habitaciones: 29

CPPP:$ 562 - $ 1,334

Horario:Abierto todo el año

Dirección:Chulavista No. 112, Col. Centro, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 318 27 25

Diseño moderno y funcional, con gran hospitalidad. Las acogedoras habitaciones conservan en sus

detalles el encanto de Cuernavaca. Su ubicación muy cerca del Jardín Borda, la Catedral y el Palacio de Cortes, es una excelente opción cuando busques dónde hospedarte en Cuernavaca.

www.hotalcanarios.com.mx F Hotel Canarios Cuernavaca

Comida:Mexicana

Especialidad:CecinaCPPP:

$ 1,400 - $ 3,100 Habitaciones: 42

Horario:Abierto todo el añoDirección:Av. Morelos No. 369 Col. Centro, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 313 44 44

Con mas de 40 años de tradición, ubicado en el centro Histórico de la Ciudad. Es un lugar con estilo

contemporáneo, amplios y agradables jardines que llenaran tus ojos de alegría y tranquilidad, muy recomendable para toda la familia o en cualquier situación de descanso, placer o negocios.

www.gshotel.com.mx F Hotel GS Cuernavaca

Habitaciones: 75

CPPP:$ 1,100 - $ 1,750

Horario:Abierto todo el año

Dirección:Carr. México - Cuernavaca Km. 71.5 No. 17, Col. Buenavista, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 101 05 90

Cuenta con las instalaciones y servicios que permitirán hacer tu estancia o evento lo más placentero

y exitoso, ya sea a través de la comodidad y modernidad de sus habitaciones o sus prácticos salones. Reserva directo en su página y recibe una tarifa especial.

Hotel Ilebal (ilebal)

Hotel GS Cuernavaca

Hotel Canarios DISTINTIVO M

Alimento para el Alma

Señor, en el silencio de este día que nace, vengo a pedirte paz, sabiduría y fuerza.

Hoy quiero mirar al mundo con ojos llenos de amor.

Ser paciente, comprensiv@, humilde, suave y bueno@.

Ver a tus hij@s detrás de las apariencias, como los ves tu mismo, para así poder apreciar la bondad de cada un@.

Cierra mis oídos a toda murmuración.

Guarda mi lengua de toda maledicencia.

Que sólo los pensamientos que bendigan permanezcan en mi.

Quiero ser tan bienintencionad@ y buen@ que todos los que se acerquen a mi sientan tu presencia.

Revísteme de tu bondad señory haz que en este día yo te refleje.

Amén.

Oración dela mañana

GUERRERO PUEBLA

TEPALCINGO

AYALA

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JONACATEPECJANTETELCO

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PrincipalesSecundariasDe 4 Carriles

Cuota 4 CarrilesCuota 2 CarrilesRevestida

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XOCHITEPEC

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ESTADO DE MÉXICO

DISTRITOFEDERAL

Estado de Morelos

www.laguiademorelos.comFB Los 101 Restaurantes y Hoteles de Morelos la Guía

ESTADODE MÉXICO

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Quizá en alguna ocasión cruzo por tu cabeza que sería fácil ahorrarte esta gratificación; pero toma en cuenta, que en algunas ocasiones el personal no tiene sueldo, o si lo tienen, es el mínimo; y ademas tienen que repartir la propina entre sus demás compañeros.

El personal de servicio en restaurantes y hoteles (en la mayoría de los casos) se esmeran por brindarte un servicio de calidad y por eso merecen la propina que les corresponde. Pero, que pasa cuando el servicio no cumplió tus expectativas o simplemente no te dejo satisfecho?... Si bien, la propina no es obligatoria, se debe motivar al cliente a premiar un buen servicio, pero también el derecho a castigar uno malo.

Cuanto dejar según el servicio:Restaurantes: del 10 al 15% es lo usual; si el servicio fue extremadamente eficiente hay quienes dejan un 20% del total del cheque.Bares: del 15 al 20%. Pero en algunos lugares te obligan a dejar el 20%, lo cual es ilegal y lo puedes reportar a PROFECO.Valet Parking: entre 10 y 20 pesos, siempre y cuando el valet no tenga costo.

CAFETERÍAS•Café Revolución 395 02 59 INTERNACIONAL•Copal 393 32 92•Casa Piñón395 20 52•Tantra 395 32 09

MEXICANA•La Terraza de Yecapixtla 395 12 23•El Ciruelo 395 12 03•El Rincón de Tepoz 395 4098 ESPAÑOLA• Las Marionas 395 16 55

Tepoztlán La Propina... Dejar o no dejar, he ahí el dilema


Tepoztlán

Tepoztlán

www.laterrazayecapixtla.com.mx F La Terraza Yecapixtla

Comida:Mexicana

Especialidad:Parrillada

YecapixtlaCPPP:

$ 170

Horario:Lun a Dom 9:00 a 22:00 Hrs. o hasta que salga el último.Dirección:Av. del Tepozteco No. 6 A, Col. La Santísima, Tepoztlán, Morelos.Reservaciones:01 (739) 395 12 23

El lugar ideal para disfrutar las maravillas de Tepoztlán, con una de las mejores

vistas hacia el majestuoso Tepozteco y con la mejor cecina de Yecapixtla. Ambiente familiar, productos de calidad y en su mayoría ingredientes de la comunidad que garantizan la frescura en sus platillos. Música viva los fines de semana.

La Terraza Yecapixtla

F Casa Piñón

Comida: Internacional

Especialidad:Pechuga Provolone

y CaracolesMantequilla

CPPP:$ 350

Horario:Vie 1:30 pm a 5:30 pm, Sab 9:30 am a 8:00 pm, Dom 9:30 am a 7:00 pmDirección:Av. Revolución de 1910 No. 42, Barrio San JoséReservaciones:01 (739) 395 20 5255 85 49 52 73

Casa Piñón un lugar con encanto, su mágica vista conjugada con su exquisita

cocina dan como resultado momentos inolvidables. Ubicados a una cuadra del centro en una casona antigua, con más de 18 años en el servicio, vista panorámica al valle de Tepoztlán y galería de arte. Ambiente familiar - casual.

Casa Piñón


Tepoztlán

Tepoztlán

Tepoztlán

Comida:Internacional

Especialidad:Chapatas, Ensalada

Mediterránea y Margaritas frozen

CPPP: $ 150

Horario:Vie 17:00 a 23:00 Sáb y Dom 12:00 a 23:00 hrs.Dirección:Av. Revolución de 1910 No. 34, Col. Centro, TepoztlánReservaciones:01 (739) 395 32 09

Comida:Mexicana

CPPP: $ 120

Reservaciones:01 (739) 395 4098

Horario:Vie a Dom 10:00 am a 9:00 pm días festivos y vacacionesDirección:5 de Mayo No. 3 Plaza San Rafael, Col. La Santísima, Tepoztlán, Morelos.

F Tantra Tepoztlán

Con un toque de misticismo y con excelente vista al Tepozteco desde su terraza y salón. Por la noche

la atmósfera se torna bohemia, que invita a disfrutar una tabla de carnes frías y queso acompañada de una copa de vino.

Comida:Cafetería

Especialidad:Chapatas de Jamón,

Capuchino y FrappesCPPP:

$ 70

Horario:Lun a Dom 8:00 a 22:00 Hrs.Dirección:Av. Revolución No.14, Col. Centro, TepoztlánReservaciones:01 (739) 395 02 59

Un lugar donde se re-evoluciona la forma de tomar café. Cómodo y de agradable atmósfera,

ideal para tomar una exquisita bebida fría o caliente. En su carta encontraras: chapatas, bagels, sodas italianas, frappes multisabores y muchas más delicias.

[email protected]

Un rinconcito de puro sabor en el corazón del mágico pueblo de Tepoztlán. Se distingue por

una gran atención y exquisito sazón. Ideal para visitarlo en familia o plan social y pasar gratos momentos en su agradable terraza.

Café Revolución

Tantra

El Rincón de Tepoz


Tepoztlán

Habitaciones:Sencillas DoblesJunior SuiteMáster SuiteCPPH:$ 1,000 - $ 1,500 Tarifas especiales entre semanaHorario:Abierto todo el añoDirección:Av. Zaragoza No. 35-B, Col. Rancho Nuevo, Barrio Santo Domingo, Tepoztlán, Morelos.Reservaciones:01 (739) 395 75 13

Hotel Zaragoza

www.hotelzaragozatepoztlan.com.mx

El lugar Ideal para disfrutar la magia de Tepoztlán. Ubicado cómodamente a una cuadra del

centro, haciéndolo una excelente opción para salir a caminar por la zona, ya sea para disfrutar la gastronomía local, adquirir alguna artesanía o simplemente para disfrutar la atmósfera mística que se vive en el poblado.

Cuentan con hermosas y confortables habitaciones para un descanso total del cuerpo y espíritu. Hotel sustentable con servicios de alberca climatizada, comedor y salón de conferencias, con capacidad para 80 personas.

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La alfarería en Tlayacapan, es uno de los atractivos turísticos de la entidad; siendo

el barro una de las herencias familiares en la región, ya que ha sido el sustento económico de familias que han transmitido sus conocimientos de generación en generación.

Esta tradición es conocida por la elaboración de artículos de uso en la cocina y decorativos como: ollas de barro de todos tamaños, macetas, alcancías, vasijas, vajillas, juegos de tazas, cantaros y muchas cosas más.

Cuando uno pregunta por los precios, sin duda hay una sorpresa, ya que las artesanías se venden de un 30 a un 50% más baratas en comparación con otros municipios o estados, esto se debe a que muy seguramente es el mismo productor el que la comercializa.

CAFETERÍAS•Mömo 359 18 90

MEXICANA•Emilianos 357 63 60•Corazón de Maíz 357 64 47•El Mil Amores 357 66 79•Santo Remedio 357 72 84

PIZZERIA•Tinto 357 77 64

ARTESANIAS•Decoraciones Marmol y Onix 735 125 16 98

JARDÍN DE EVENTOS•Banquetes Valle 01 (55) 56 85 54 65

Tlayacapan La Alfarería, tradición familiar


TlayacapanCorazón de MaízComida:MexicanaEspecialidad:Pozole y Chile Corazón de MaízCPPP:$ 120 - $ 150Horario:Jue a Dom 9:00 a 22:00 Hrs.Dirección:Av. 5 de Mayo No. 1, Tlayacapan Centro, Morelos.Reservaciones:01 (735) 357 64 47

Ubicado en una antigua pero hermosa casona del centro, encontramos Corazón de Maíz,

donde cuidan hasta el más mínimo detalle en decoración: con piezas de barro, macetas, flores y artículos artesanales que podrás encontrar a la venta en su galería boutique.

Su carta sugiere platillos de la cocina mexicana de tradición; entre sus especialidades manejan 11 distintas salsas para degustar unas típicas enchiladas o sus suculentos chilaquiles. Ideal para asistir con los amigos o la familia. Sin duda un excelente lugar.

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TlayacapanSanto Remedio

Comida:Regional Mexicana

Especialidad:Frijoles Santo

Remedio, Pollo encacahuatado y

Chuleta en chile moritaCPPP:

$ 110

Horario:Lun a Dom 8:00 a 20:00 Hrs. Miércoles cerrado.Dirección:Galeana No. 2, Col. Centro, Tlayacapan, Morelos.Reservaciones:01 (735) 357 72 84

Alimento, Música y Ambiente: tu Santo Remedio. Atmósfera casual, trova

en vivo los fines de semana y una carta que seduce cualquier paladar, con platillos como: Chilaquiles de la casa preparados en chile pasilla con cecina o los Chilaquiles en salsa de aguacate; con pollo, longaniza, chicharrón y un toque de epazote... una delicia.

Excelente y cálida atención. Ideal para visitarlo entre amigos o con la familia.

F Santo Remedio


Tlayacapan

F Café Momo

Comida:TamaleríaHorario:

Lun a Jue 16:00 a 21:00 Vie 12:00 a 21:00

Sáb y Dom 10:00 a 21:00 Hrs.

CPPP: $ 45

Especialidad:Tamales de zarzamora con queso, Pulque y CaféDirección:5 de Mayo No. 11 (a lado de banco azteca), Col. Centro, TlayacapanReservaciones:01 (735) 359 18 90

Cafetería artesanal y tamalería gourmet, disfruta las mejores bebidas artesanales como atole, café de

Chiapas, pulque natural, curado y mezcal. Cuentan con tienda de productos orgánicos y regionales como miel, tabaco, cerveza y más...

Café Momo

• Emergencias Policiales, Locales y Estatales

• Policía Federal

• Policía Preventiva

• Cruz Roja

• Bomberos

• Fallas en el Suministro Eléctrico

• Emergencias en Caminos y Puentes Federales

• Ángeles Verdes

• PROFECO

• Hora Exacta

• Directorio Nacional

060 y 066062088065068071074078079030040

Números de Emergencia


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Alejado del ruido y del trafico, se ubica este municipio a tan solo 15 minutos de Cuernavaca y a 1 hora y 1/4 del D.F.

aproximadamente.

Si llegas desde temprano te recomendamos desayunar en el restaurante El Rincón de Anael, cocina mexicana muy sana con el toque especial de la chef.

El municipio alberga construcciones de interés histórico y cultural que datan desde 1529, como el Ex Convento de San Juan Evangelista y el Cerrito del reloj.

Perteneciente a este florido municipio se encuentra la comunidad de Chiconcuac como a 2 km, donde encontrarás el Parque Temazcal Zoviq, reserva creada para la recuperación y conservación de algunas especies en peligro de extinción.

Llegada la tarde, podrás disfrutar las delicias de la cocina tradicional mexicana en el restaurante Mis dos Abuelos, con una gran variedad de enchiladas y exquisitos molcajetes.

Para descansar tenemos varias opciones, según lo que desees o necesites:Si lo que quieres es un lugar para no hacer nada más que disfrutar de tu acompañante, con hermosas áreas verdes y gran tranquilidad, Quinta Santa Elena es tu mejor opción. Ya que si andas en plan familiar, los niños y algún invitado más, Bungalows Zoviq te queda muy bien. Pero si andas en busca de descanso y apapacho, La Flor Sagrada es lo tuyo, con temazcal y SPA.

Feliz estancia en Xochitepec...

MEXICANA•Fonda Rosita 361 30 91•El Rincón de Anael 361 21 88•Mis dos Abuelos 244 25 03

HOTELES Y BUNGALOWS•Zoviq 361 40 46•La Flor Sagrada 361 23 58•Quinta Santa Elena 263 27 01•Jardin de Eventos Barack 365 21 77

Xochitepec Rincones para disfrutar

Xochitepec


Xochitepec

F El Rincón de Anael

Comida:Mexicana

Especialidad:Mole rojo y Chiles

en nogada (temporada)CPPP:

$ 100 - $ 150

Horario:Lun a Jue 8:00 a 15:00 Vie a Dom 8:00 a 18:00 Hrs.Dirección:República de Colombia No. 4-B, Centro, Xochitepec, Morelos.Reservaciones:01 (777) 361 21 88

Un espacio angelical donde impera la tranquilidad. Los sabores tradicionales de México resaltan a través

de la cocina de autor con recetas únicas y deliciosas que cuidan la salud y bienestar de los comensales.

El Rincón de Anael

Mis Dos Abuelos

F Restaurante Mis Dos Abuelos

Comida:Mexicana

Especialidad:Enchiladas

y CortesCPPP:

$ 100 - $ 200

Horario:Lun a Dom 8:00 a 22:30 Hrs..Dirección:República de Costa Rica No. 5, Col. Centro, Xochitepec, Morelos.Reservaciones:01 (777) 244 25 03 z

Un lugar muy mexicano, donde se conjuga la tradicional cocina mexicana con una

innovadora cocina gourmet, sin dejar a un lado las originales recetas y secretos de la abuela; por tal razón se han posicionado en el gusto de todos sus visitantes, siendo una excelente opción para degustar sus platillos patentados como: la Pechuga Xochitepec, el Molcajete Andres y el Molcajete Reboso. Fines de semana desayuno buffet y los domingos Jazz.

Tip: Jueves pozoleros

Emprendedores Turísticos de Xochitepec A.C.



XochitepecLa Flor Sagrada

Habitaciones:6 y 1 casa para 12 personasCPPH:$800 - $ 1,500Horario:Abierto todo el añoDirección:República de Cuba No. 14, Xochitepec, Morelos.Reservaciones:01 (777) 361 23 58

F Spa Prehispánico La Flor Sagrada

“Tu descanso, es sagrado” SPA Prehispánico y Hospedaje, ubicado a solo 15 minutos de Cuernavaca.

Un espacio para la recuperación física, mental y espiritual, en donde hallarás, tranquilidad, descanso y relajación de cuerpo y mente. Ofrecen diferentes tratamientos que te ayudaran a sentir bienestar, paz y armonía. Los masajes en el Spa son únicos en Morelos , ya que aplican técnicas de origen prehispánico. El Temazcal es una alternativa para ayudar a relajarse y a depurar emociones depresivas, las cuales bloquean el flujo armónico de nuestra energía vital.



(Chiconcuac)Xochitepec

Bungalows ZoviqHabitaciones:Sencillas y suitesCPPH:$ 720 - $ 3,400 (Consulta temporada)Horario:Abierto todo el añoDirección:Profesor Severo Castro No. 21, Chiconcuac, Morelos.Reservaciones:01 (777 )361 40 4601 (800) 849 74 70

F Bungalows Zoviq Temazcal

El lugar ideal para vacacionar. Es un complejo integral para la relajación y la recreación.

Cuentan con habitaciones y suites totalmente remodeladas, muy bien equipadas para que tú y tu familia solo se ocupen de la diversión y el descanso. A unos metros se ubica el Parque Temazcal Zoviq, el cual es una reserva ecológica creada para la recuperación y conservación de algunas especies en extinción, además cuentan con SPA (faciales, masajes y terapias energéticas) vivero y tienda orgánica, donde podrás adquirir miel, jitomate, chile, huevo entre otros productos.

(Chiconcuac)Xochitepec


Habitaciones:12CPPH:$ 1,000 a $ 1,5000Horario:Abierto todo el añoDirección:Cantera No. 7, Fracc. Campestre La Leona, Chiconcuac, Morelos.Reservaciones:01 (777) 263 27 0101 (777) 230 18 89

Quinta Santa Elena

F Quinta Santa Elena

Rodeada de hermosos jardines adornados con la majestuosa vegetación de la región y sus

bellos estanques con peces, es el lugar ideal para alejarte del bullicio de la gran ciudad o simplemente de la rutina y conectarte con la naturaleza. Disfruta de sus cómodas habitaciones (dobles, triples y cuádruples) inspiradas en satisfacer tu descanso total. Su bella y acogedora palapa al aire libre invita a la meditación y tranquilidad. Pregunta por las promociones que manejan entre semana.Ideal para realizar desde retiros hasta la fiesta de tus sueños. Simplemente Un Lugar para Recordar...


En algún momento de tu vida haz tenido la necesidad de voltear a ver al de alado para comprobar cual es el uso correcto de ese tenedor tan pequeño o el del cuchillo de forma extraña que esta al final de la larga fila de cubiertos que tienes al frente.

Los cubiertos básicos que no deben faltar en una mesa son el tenedor, la cuchara y el cuchillo. Pero, ¿que pasa con los demás?...

Recuerda que cada plato tiene un cubierto especial, esto es que podemos encontrar una

Etiqueta en la mesaUso de los cubiertos

gran variedad: para mariscos, carnes rojas, ensaladas, postres, salsas y la lista sigue y sigue.

El cuchillo se coloca ala derecha del plato con el filo hacia dentro, la cuchara se coloca a la derecha del cuchillo y el tenedor se coloca a la izquierda del plato.

La utilización es muy fácil, comienza con los cubiertos mas alejados al plato (de afuera hacia dentro). Los cubiertos de postre se colocan en la parte superior y en algunos casos solo al servir el postre.

Los cubiertos se colocan de 3 a 4 cm de distancia del plato. Procura no utilizar los mismos cubiertos durante toda la comida y cámbialos cada vez que sea posible o entre platillos.

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Ingredientes:2 cucharadas de hojas de menta fresca, compactadas1 limon pequeño, cortado en 4 gajos1/2 taza de ron blanco4 cucharadas de azúcar1 1/2 tazas de cubitos de hielo1/2 taza de agua mineralHojas de menta adicionales

Manos a la obraEn cada uno de los 2 vasos de trago largo, tritura aproximadamente 1 cucharada de hojas de menta con jugo de limón exprimido de 2 gajos. Agrega los gajos de limón al vaso; tritura. Incorpora 1/4 de taza de ron y 2 cucharadas de azúcar. Mezcla bien para disolver el azúcar. Agrega aproximadamente 3/4 de taza de hielo a cada vaso.

Llena cada vaso con aproximadamente 1/4 de taza de agua mineral; revuelve bien. Decora con hojas de menta.

S O N O R A B E E F & T A C O

AMERICANA•Konne Way 356 63 70

CAFETERÍAS•Perlas de Café 175 39 68 INTERNACIONAL•El Alemán 394 22 53

MEXICANA•El Itacate 357 86 46•Casa Maguey 356 69 20•Bernardinos 152 48 51

PIZZERÍAS•La Pasta D´ Mamma 356 79 71

YUCATECA•Antojitos Lupita (735) 149 55 57•La Yucauténtica 392 30 77

Yautepec Mojito

S O N O R A B E E F & T A C O


YautepecEl Itacate

[email protected]

Comida:MexicanaEspecialidad:Cochinita PibilCPPP:Desayuno $ 80Comida $ 145Horario:Mie, Jue y Dom 9:00 a 18:00 Hrs.Vie y Sáb 9:00 a 19:00 Hrs..Dirección:Carretera Yautepec - Oacalco No. 10, Col. Oacalco, Yautepec, Morelos.Reservaciones:01 (735) 357 86 46

Un lugar para saborear la cocina mexicana y algunos platillos del mar. Con una hermosa vista

hacia sus extensos jardines deleitaras la pupila; y el paladar con el gran sazón de sus platillos. El servicio es muy esmerado y sus instalaciones tan cómodas que te quedaras a una buena sobremesa; si vas con niños lo adoraran al igual que tu, gracias a sus juegos infantiles. Si vienes de la autopista La Pera - Cuautla, toma la salida en la caseta de Oacalco dirección Yautepec por la carretera federal, aproximada a 3 km lo encontraras.

CANIRAC


YautepecEl Alemán

F El Alemán

Comida:InternacionalEspecialidad:Salchicha Alemana.CPPP:Desayuno $100 Comida $ 180Horario:Jue a Dom 8:00 a 19:30 Hrs. ( Abierto días festivos)Dirección:Carr. Yautepec - Oacalco s/n, Col. Ixtlahuacan, Yautepec, Morelos.Reservaciones:01 (735) 394 22 53

Lugar de tradición, con más de 20 años brindando servicio. Con excelente atención personalizada

por parte de su anfitrión Martín y su equipo de colaboradores. Ideal para toda ocasión. Disfruta sus platillos típicos Alemanes y Mexicanos con el toque muy especial del chef.

Deleita tu paladar con sus recetas de temporada: filete de robalo o dorado con guarnición de diferentes ensaladas, paella de mariscos, arenque con papa rostizada, exquisitos cócteles de camarón y pulpo acompañados de una cerveza artesanal alemana bien fría.


La Yucautentica

Comida:Yucateca

Especialidad:Lechón y

Cochinita pibilCPPP:

$ 90 - $ 170

Horario:Jue a Dom 13:00 a 20:00 Hrs.Dirección:Estación vieja No. 20 (casi esquina con Av. Nacional), Col. Centro, Oaxtepec, Morelos.Reservaciones:01 (735) 3 92 30 77

Un lugar donde se conjugan recetas de tradición familiar con ingredientes

artesanales y condimentos típicos de la cocina yucateca; habanero, lima, naranja agria, entre otros; que, combinados entre si dan ese sazón tan especial que solo aquí encontraras; como el achiote preparado en casa, frijol con puerco, queso relleno, longaniza de Valladolid, lomitos y más...

F La Yucautentica

(Oaxtepec)Yautepec

T @101Restaurantes F La Guía de Restaurantes de Morelos F Los 101 Restaurantes de Morelos La Guía

Tel. 01 735 152 04 44 www.laguiademorelos.com


Consejos deFinanzas personales

L.C. Marcos Gonzalez [email protected]

Vivimos momentos complicados en temas financieros, parece ser

que México dejó pasar la oportunidad de consolidar su economía, la cual ha-bía sustentado en las nuevas reformas aprobadas. Esto irremediablemente repercute en cada uno de los bolsillos de los mexicanos y nos vemos obliga-dos a realizar ajustes a nuestra vida para poder lograr unas finanzas más sanas. Ante esto debemos poner es-pecial atención a ciertos puntos que a continuación les menciono y que nos pueden ayudar a cumplir con el obje-tivo:

•Asignar prioridades. En momentos complicados debemos de tener muy claras cuáles son nuestras necesidades primarias en materia financiera y tra-tar de mantenerlas cubiertas todo el tiempo. Algún viaje, la fiesta del fin de semana o comprar los tenis de moda son asuntos que pueden esperar.

•Buscar siempre la manera de reducir gastos. No siempre tenemos la posi-bilidad de aumentar nuestros ingre-sos en la forma en que quisiéramos (Bendita solución), lo que si podemos hacer es buscar la manera de reducir gastos. Cualquier ahorro es bien reci-bido por mínimo que parezca.•Ahorrar. Siempre es importante te-ner, en la medida de lo posible, el há-bito del ahorro. Cualquier cantidad es

buena para empezar, lo importante es tener en mente que en ocasiones el haber ahorrado nos puede sacar de imprevistos futuros.

•Buscar ayuda. Cuando no sepamos cómo salir de algún problema finan-ciero o simplemente queramos mejo-rar nuestra situación, podemos acudir con asesores financieros, o simple-mente a personas de confianza que hayan tenido éxito en el manejo de sus finanzas. Recordando que somos los únicos responsables de las decisiones que lleguemos a tomar.

“Analizando nuestra situación financiera periódicamente, podemos decidir con mayor asertividad sobre las situaciones que lleguen a presentarse y prevenir posibles contingencias que puedan presentarse en nuestra economíal“

La Cuenta por Favor...

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Los 101 restaurantes y hoteles de morelos primavera 2015