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Les marchés de Pékin
Étoiles de mer à l’huile de
requin
Porc-épic de mer
Poitrines de faucon saisies
Couleuvres de rivière
Vers à soie frits
Brochette de serpent cru
Foies de chien avec des légumes
Épaules d’iguane aux piments
Sauce chocolat au gingembre
Ragoût de viscères de cheval et de
vache
Scorpions
noirsVers à soie
Grillons frits
Cafards grillés
Brochettes de scorpions
Brochettes de petits lézards entourées d’œufs
Soupes de cervelle de chien
Huîtres, calmars et épaules d’ iguanes
Lézards et cafards divers
Lézards, grillons, et cafards de fumier
Hippocampes grillés
Serpents et vers à soie grillés
Bon appétit!