Upload
gandung
View
248
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 1/42
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Untuk memulai suatu budidaya tanaman diperlukan adanya bahan tanam dan media
tanam. Bahan tanam adalah bagian dari tanaman yang digunakan untuk memulai suatu
budidaya pertanian . Bahan tanam dapat berupa bibit atau benih. Benih adalah biji yang telahmedapatkan perlakuan dan merupakan hasil dari penggabungan dua gamet. Perbanyakan
melalui benih biasa disebut dengan perbanyakan generatif. Bahan tanam yang lain adalah
bibit yang merupakan suatu tanaman muda. Jika ingin mendapatkan hasil produksi yang
optimal, maka diperlukan pemilihan bibit atau benih yang unggul dan sesuai dengan media
tanam dan kebutuhan tanman tersebut.
Hal lain yang harus diperhatikan dalam memulai suatu budidaya tanaman adalah
media tanam. Media tanam merupakan tempat suatu tamanan ditumbuhkan. Media tanam
sangat berperan karena fungsinya yang menyediakan nutrisi bagi tanaman, tempat
berkembangnya perakaran, tempat tersedianya air serta penompang tanaman agar tumbuh
tegak. Bahan tanam harus disesuaikan dengan kebutuhan tanaman yang akan ditanam. Jika
ingin mendapatkan hasil produksi yang optimal harus dipilih media tanam dan bahantanamnya yang sesuai dan saling melengkapi, karena media tanam dan bahan tanam tidak
dapat dipisahkan. Untuk itu pembahasan lebih lanjut tentang media tanam dan bahan tanam
perlu dibahas dalam laporan ini.
1.2 Tujuan
1 Menggetahui pengertian media tanam
2 Mengetahui pengertian bahan tanam
Mengetahui fungsi dari media tanam
! Mengetahui ma"am#ma"am media tanam
$ %yarat media tanam yang baik
& Mengetahui pengertian perke"ambahan
' Mengetahui pengertian benih, bibit, dan biji
( Mengetahui ma"am#ma"am tipe perke"ambahan
) Mengetahui pengertian perbanyakan *egetati*e dan generatif
1+ Mengetahui ma"am#ma"am perke"ambahan *egetati*e
11 Mengetahui keuntungan dan kerugian perbanyakan generatif dan *egetati*e
12 Mengetahui faktor yang mempengaruhi keberhasilan perbanyakan *egetati*e dan
generatif
BAB II
Tinjauan Pustaka
2.1 Pengertian Media anam
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 2/42
Media tanam diartikan sebagai -adah atau tempat tinggal tanaman .
2.2 Pengertian Bahan anam
Bahan tanam adalah bagian tanaman yang digunakan untuk memulaimenga-ali budidaya
tanaman.
2. /ungsi Media anam
• empat tanaman berpijak dan berdiri tegaknya tanaman
• Memiliki kemampuan mengikat air dan menahan unsur hara yang dibutuhkan
tanaman
• Memiliki aerasi dan drainase yang baik
• 0apat menjaga kelembaban di sekitar akar tanaman
• idak mudah rapuh atau lapuk
2.! Ma"am#Ma"am Media anam
2.!.1 Media tanam organik
• ompos
ompos adalah media tanam yang berasal dari proses fermentasi tanaman atau limbah
organik, seperti jerami, sekam,daun, rumput, dan sampah kota. elebihan kompos
mampumengembalikan kesuburan tanah melalui perbaikan sifat tanah,baik fisik, kimia-i,
maupun biologis (Redaksi PS, 2007). %edangkan kekurangan dari pupuk kompos adalah
kandungan unsur hara tidak bisa diketahui se"ara pasti, kandungan unsur hara lebih rendah
dibandingkan dengan pupuk anorganik, tanaman tidak bisa menyerap unsur hara dari kompos lebih
"epat dibandingkan dengan pupuk organik .
• Moss
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 3/42
Moss berasal dari akar paku#pakuan atau kadaka yang banyak dijumpai di hutan.Moss sering
digunakan sebagai media tanamuntuk persemaian hingga pembungaan.Media ini
mempunyaibanyak rongga sehingga memungkinkan akar tanaman tumbuh dan berkembang
dengan leluasa. elebihan Media moss adalah mampu mengikat air dengan baik serta
memiliki sistem drainase dan aerasi yangbaik. Untuk mendapatkan hasil yang optimal,
mossdikombinasikan dengan media tanam organik lainn, seperti kulitkayu, tanah gambut,
atau daun kering. ekurangan dari media ini adalah karena biayanya yang mahal dan hanya
untuk tanaman dengan kelembapan tinggi.
• Pupuk andang
Pupuk kandang berasal dari kotoran he-an, mengandung unsur hara makro seperti natrium
34, fosfor P4, dan kalium 4 dan unsur hara mikro.Pupuk kandang juga memiliki
kandunganmikroorganisme yang mampu merombak bahan organik. %ebaikknya kotoran
ayam yang digunakan, karena memiliki kadar unsur hara paling tinggi, disusul dari kotoran
sapid dan kambing atau kerbau. %ebaiknya kotoran yang digunakan harus matang terlebih
dahulu, bila tidak pupuk akan mengeluarkan panas yang dapat merusak tanaman itu sendiri.
kekurangan pupuk kandang adalah, apabila tidak disterilisasi dengan baik, maka pupuk
kandang "enderung mengandung bibit penyakit dan hama bagi tanaman. %elain itu
penggunaan pupuk kandang se"ara berlebihan sering membuat tampilan keseluruhan tanaman
dan pot menjadi kurang indah, apalagi kalau tanaman ditempatkan didalam ruangan indoor4.
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 4/42
• %abut elapa 5o"opeat4
%abut kelapa atau "o"o peat berasal dari kulit luar buah kelapa atau biasa disebut sabut
kelapa. %abut kelapa mampu mengikat dan menyimpan air, mengandung unsur hara esensial,
sepertikalsium 5a4, magnesium Mg4, kalium 4, natrium 34, danfosfor P4. %abut kelepa
juga mengandung tannin yang dapatmenghambat pertumbuhan tanaman.Hasil penelitian,
mediatanam "o"opeat sanggup menahan air hingga '6. 3amun "o"opeat akan digemari
penyakit bila terlalu sering disiram. 0an sebelum digunakan, ada baiknya "o"opeat direndam
dengan fungisida untuk men"egah tumbuhnya jamur. ekurangann dari sabut kelapa adalah
sabut kelapa banyak mengandung 7at anin. 8at anin diketahui sebagai 7at yang
menghambat pertumbuhan tanaman
• %ekam Padi
%ekam padi adalah kulit biji gabah tanaman padi. %ekam padi bisa berupa sekam bakar atau
sekam mentah tidak dibakar4yang memiliki tingkat porositas sama. Penggunaan sekam
bakaruntuk media tanam tidak perlu disterilisasi lagi karena mikrobapatogen telah mati
selama proses pembakaran. %ekam bakarjuga memiliki kandungan karbon 54 yang tinggi
%ekam mentahsebagai media tanam mudah mengikat air, tidak mudah lapuk,merupakan
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 5/42
sumber kalium 4 yang dibutuhkan tanaman dantidak mudah menggumpal t sehingga akar
tanaman dapattumbuh dengan sempurna. elemahan sekam mentah, pada kondisi lembab
sekam mudah mengundang jamur untuk tumbuh, dan biasanya kutu akar root mealy bug4
sering bersarang pada media sekam mentah yang lembab.
• Humus
Humus adalah segala ma"am hasil pelapukan bahan organik oleh Jasad mikro dan
merupakan sumber energi jasad mikro tersebut. Bahan#bahan organik tersebut bisa berupa
jaringan asli tubuh tumbuhan atau binatang mati yang belum lapuk. Biasanya, humus
ber-arna gelap dan dijumpai terutama pada lapisan atas tanah top soil4
Humus sangat membantu dalam proses penggemburan tanah. dan memiliki kemampuan
daya tukar ion yang tinggi sehingga bisa menyimpan unsur hara. 9leh karenanya, dapat
menunjang kesuburan tanah, 3amun, media tanam ini mudah ditumbuhi jamur, terlebih
ketika terjadi perubahan suhu, kelembapan, dan aerasi yang ekstrim. Humus Juga memiliki
tingkat porousitas yang rendah sehingga akar tanaman tidak mampu menyerap air, 0engan
demikian, sebaiknya penggunaan humus sebagai media tanam perlu ditambahkan media lain
yang memiliki porousitas tinggi, misalnya tanah dan pasir.
2.!.2 Media tanam :norganik
• ;el
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 6/42
;el atau hidrogel adalah kristal polimer yang sering digunakan sebagai media tanam bagitanaman indoor berbatang lunak. Penggunaanmedia jenis ini sangat praktis dan efisien karena
tidak perludiganti, disiram atau dipupuk.Media ini dapat menyimpan air dan nutrisi dengan
baik. ekurangannya adalah, miskin unsur hara, dan harganya yang relati*e lebih mahal serta
fa"tor ketersediannya yang masih terbatas. Media tanam gel juga kurang tepat apabila
digunakan sebagai media tanam untuk tanaman yang tumbuh besar seperti anthurium.
• Pasir
Pasir sering digunakan sebagai media tanam alternatif untuk menggantikan fungsi
tanah.%ejauh ini, pasir dianggap memadaidan sesuai jika digunakan sebagai media untuk
penyemaianbenih, pertumbuhan bibit tanaman, dan perakaran setek batangtanaman.Pasir
memiliki pori berukuran besar makro4 oleh karena itumudah basah dan "epat kering oleh
proses penguapan. ohesidan konsistensi ketahanan terhadap proses pemisahan4 pasirsangat
ke"il sehingga mudah terkikis oleh air atau angin.Mediapasir lebih membutuhkan pengairan
dan pemupukan yang lebihintensif.3amun pasir memungkinkan tanaman yang ditanam di
media ini membuat perakaran yang lebih luas karena pasir "enderung mudah ditembus oleh
akar. elemahan dari penggunaan pasir malang adalah sangat miskin unsur hara, sehingga
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 7/42
pemupukan teratur menjadi suatu keharusan, untuk men"egah tanaman kekurangan unsur
hara.
• Pe"ahan Batu Bata
Pe"ahan batu bata juga dapat dijadikan alternatif sebagai media tanam. Ukuran batu#bata
yang akan digunakan sebagai mediatanam dibuat ke"il, seperti kerikil, dengan ukuran sekitar
2#"m. Ukuran yang semakin ke"il juga akan membuat sirkulasiudara dan kelembapan di
sekitar akar tanaman berlangsunglebih baik.Media pe"ahan batu bata tidak mudah melapuk,
"o"ok digunakan sebagai media tanam di dasar pot karena memilikikemampuan drainase dan
aerasi yang baik. ekurangan dari media tanam ini adalah miskinya unsur hara dalam mediatanam ini
• erikil
erikil sering digunakan sebagai media untuk budidaya tanaman se"ara hidroponik.
Penggunaan media ini akanmembantu peredaran larutan unsur hara dan udara serta
padaprinsipnya tidak menekan pertumbuhan akar. erikil memilikikemampuan mengikat air
yang relatif rendah sehingga mudahbasah dan "epat kering jika penyiraman tidak dilakukan
se"ararutin.%aat ini banyak dijumpai kerikil sintesis yang menyerupai batuapung, yakni
memiliki rongga udara sehingga memiliki bobotyang ringan.elebihan kerikil sintesis adalah
"ukup baik dalammenyerap air.%elain itu, sistem drainase yang dihasilkan jugabaik sehinggatetap dapat mempertahankan kelembapan dan sirkulasi udara dalam media tanam.
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 8/42
ekurangan media ini sama halnya dengan pasir dan pe"ahan batu bata yaitu miskinya unsur
hara
• %pons floralfoam4
%pons sangat ringan sehingga mudah dipindah#pindahkan danditempatkan di mana saja.
<alaupun ringan, media jenis initidak membutuhkan pemberat karena setelah direndam
ataudisiram air akan menjadi beratMedia tanam spons mudah menyerap air dan unsur
haraesensial yang diberikan dalam bentuk larutan. Media ini tidaktahan lama karena mudah
han"ur. Berdasarkan kelebihan dankekurangan tersebut, spons sering digunakan sebagai
mediatanam untuk tanaman hias bunga potong "utting flo-er4. ekurangan dari media
tanam ini adalah penggunaannya tidak tahan lama karena bahannya yang mudahhancur.
2.5 Syarat Meia Tana! yang Baik
Media tanam memiliki fungsi untuk menopang tanaman, memberikan nutrisi dan
menyediakan tempat bagi akar tanaman untuk tumbuh dan berkembang. =e-at media tanam
tumbuh#tumbuhan mendapatkan sebagian besar nutrisinya. Untuk budidaya tanaman dalam
-adah pot atau polybag, media tanam dibuat sebagai pengganti tanah. 9leh karena itu, harus
bisa menggantikan fungsi tanah bagi tanaman.
Media tanam yang baik harus memiliki sifat#sifat fisik, kimia dan biologi yang sesuai dengan
kebutuhan tanaman. %e"ara umum, media tanam yang baik harus memiliki syarat#syarat
sebagai berikut>
• Mampu menyediakan ruang tumbuh bagi akar tanaman, sekaligus juga sanggupmenopang tanaman. :rtinya, media tanam harus gembur sehingga akar tanaman bisa
tumbuh baik dan sempurna, akan tetapi masih "ukup solid memegang akar dan
menopang batang agar tidak roboh. :pabila media terlalu gembur, pertumbuhan akar
akan leluasa namun tanaman akan terlalu mudah ter"erabut. %ebaliknya apabila terlalu
padat, akar akan kesulitan untuk tumbuh.
• Memiliki porositas yang baik, artinya bisa menyimpan air sekaligus juga mempunyai
drainase kemampuan mengalirkan air4 dan aerasi kemampuan mengalirkan oksigen4
yang baik. Media tanam harus bisa mempertahankan kelembaban tanah namun harus
bisa membuang kelebihan air. Media tanam yang porous mempunyai rongga kosong
antar materialnya. Media tersebut tersebut isa ditembus air, sehingga air tidak
tergenang dalam pot atau polybag. 3amun disisi lain ronga#rongga tersebut harus bisa
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 9/42
menyerap air higroskopis4 untuk disimpan sebagai "adangan dan mempertahankan
kelembaban.
• Menyediakan unsur hara yang "ukup baik makro maupun mikro. Unsur hara sangat
penting bagi pertumbuhan tanaman. Unsur hara ini bisa disediakan dari pupuk atau
akti*itas mikroorganisme yang terdapat dalam media tanam.
• idak mengandung bibit penyakit, media tanam harus bersih dari hama dan penyakit.
Hama dan penyakit yang terkandung dalam media tanam dapat menyerang tanaman
dan menyebabkan kematian pada tanaman. Media tanam tidak harus steril karena
banyak mikrooganisme tanah yang sebenarnya sangat bermanfaat bagi tanaman,
namun harus higienis dari bibit penyakit.
2." Pengertian Perke#a!$a%an
Perke"ambahan merupakan proses pertumbuhan dan perkembangan embrio, dimana tahap
a-al perkembangan suatu tumbuhan, khususnya tumbuhan berbiji. 0alam tahap ini, embrio
di dalam biji yang semula berada pada kondisi dorman mengalami sejumlah perubahan
fisiologis yang menyebabkan ia berkembang menjadi tumbuhan muda. umbuhan muda ini
dikenal sebagai ke"ambah.Hasil perke"ambahan ini adalah mun"ulnya tumbuhan ke"il dari
dalam biji.
2.& Pengertian Beni%' Bi$it' an Biji
Biji adalah salah satu bagian tanaman yang berfungsi sebagai unit penyebaran
dispersal unit 4 perbanyakan tanaman se"ara alamiah
Beni% adalah biji tanaman yang telah mengalami perlakuan sehingga dapat dijadikan
sarana dalam memperbanyak tanaman,
Bi$it adalah benih yang telah berke"ambah, pada umumnya sudah berbentuk tanaman
muda, ada akar, batang, dan daun meskipun sangat ke"il
2.( Ma#a!)Ma#a! Ti*e Perke#a!$a%an
• Hipogeal
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 10/42
Hipogeal adalah pertumbuhan memanjang dari epikotil yang meyebabkan plumula daun
lembaga4 tertarik ke atas keluarmenembus kulit biji dan mun"ul di atas tanah tetapi kotiledon
relatif tetap posisinya di dalam tanah.5ontoh tipe ini terjadi pada ka"ang kapri, ka"ang tanah
dan jagung.
• ?pigeal
Perke"ambahan epigeal adalah apabila terjadi pembentangan ruas batang di ba-ah daun
lembaga atau hipokotil sehingga mengakibatkan daun lembaga plumula4 dankotiledon
terangkat ke atas tanah.Perke"ambahan tipe ini misalnya terjadi padaka"ang hijau, biji bun"is,
dan biji jarak.
2.+ Pengertian Per$anyakan ,enerati- an egetati-
Perbanyakan tanaman yang berasal dari biji disebut perbanyakan generatif.Perbanyakan
*egetatif adalah perbanyakan yang menggunakan organ *egetatif tanaman, misal stek batang,
stek daun, stek akar, "angkok, okulasi, grafting, dan kultur jaringan.
2.1/ Ma#a!)Ma#a! Perke#a!$a%an egetati0e
1 Se#ara Ala!i
Perbanyakan *egetatif dimana mengambil bahan tanam dari organ tubuh tanaman
induk yang merupakan hasil pertumbuhan tanaman bagian generatif4 dan sifat dari
keturunannya pasti sama dengan induknya. abdurahman,deden.2++(4
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 11/42
Perbanyakan tanaman tanpa melalui perka-inan atau tidak menggunakan biji
daritanaman induk yang terjadi se"ara alami tanpa bantuan "ampur tangan
manusia.Perbanyakan tanaman se"ara *egetatif alamiah dapat terjadi melalui tunas,
umbi,ri7oma, dan geragih stolon4.Mangoendidjojo, 2++4.
Ma"am Perbanyakan @egetatif :lami
1 Membelah 0iri
Perkembangbiakan ini terjadi pada tumbuhan yang bersel satu.
umbuhan tersebut akan membagi tubuhnya menjadi dua dan %el anaknya ada yang
segera memisahkan diri dari induknya, dan ada yang tetap menempel pada tubuh induknya
hingga membentuk kelompok. 5ontoh tumbuhan yang berkembang biak dengan membelah
diri adalah *ol*oA.
24 %pora
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 12/42
%pora adalah inti sel yang berubah fungsi menjadi alat perkembangbiakan. Pada
tumbuhan paku, spora dibentuk pada daun. %pora terletak di dalam kotak spora sporangium4
yang berkumpul di dalam sorus. %orus adalah kumpulan kotak spora.
%orus terletak di bagian tepi di ba-ah daun, berupa bintik#bintik ke"oklatan. 0aun
yang dapat menghasilkan spora disebut daun fertil subur4.
Jika sporangium pe"ah, spora keluar dan jatuh di tempat yang "o"ok. %pora tersebut
akan tumbuh dan berkembang menjadi tumbuhan paku baru.
4 i7oma :kar inggal4
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 13/42
i7oma akar tinggal4 adalah batang yang tumbuh mendatar di dalam tanah yang
menyerupai akar. 5ontoh tumbuhan yang berkembang biak dengan ri7oma akar tinggal4
adalah jenis jahe#jahean jahe, kunyit, kun"i, ken"ur, temu la-ak4.
!4 Umbi =apis
Umbi lapis adalah bagian dari pelepah daun yang berfungsi sebagai "adangan
makanan dan bentuknya berlapis#lapis.5ontoh tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi
lapis adalah ba-ang merah dan ba-ang putih.
$ 4Umbi Batang
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 14/42
entang dan ketela rambat merupakan tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi
batang. Umbi batang adalah bagian batang yang tumbuh di dalam tanah dan berfungsi untuk
menyimpan "adangan makanan, terutama berupa 7at tepung. Pada kulit umbi terdapat mata
tunas dan jika lingkungan sesuai akan tumbuh menjadi tunas baru.
&4 Umbi :kar
Umbi akar adalah akar yang berubah fungsi untuk menyimpan "adangan makanan
terutama 7at tepung. Jika umbi akar ditanam, maka akan tumbuh tunas baru dari bagian yang
merupakan sisa batang. 5ontoh ketela pohon, -ortel, dan bunga dahlia.
'4 unas
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 15/42
unas adalah kun"up yang tumbuh pada ujung batang atau ketiak daun. umbuhan
dikatakan berkembang biak dengan tunas apabila tunas dari tumbuhan induk tumbuh menjadi
tumbuhan baru. 5ontoh bambu dan pisang.
(4 unas 0aun tunas ad*entif4
unas yang tumbuh pada daun disebut tunas ad*entif. Pada tepi daun terdapat tunas
yang dapat tumbuh bila diletakkan di tanah gembur. 5ontoh tumbuhan yang dapat
berkembang biak dengan tunas daun adalah "o"or bebek dan begonia.
)4 ;eragih %tolon4
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 16/42
;eragih adalah batang beruas yang tumbuh menjalar di atas atau di ba-ah permukaan
tanah. uas tanaman bila menyentuh tanah akan tumbuh akar dan tunas baru sehingga
menjadi tanaman baru. 5ontoh tumbuhan bergeragih di atas permukaan tanah adalah stroberi,
pegagan, dan semanggi. 5ontoh tumbuhan bergeragih di ba-ah permukaan tanah adalah
rumput teki.
2.1+.2 %e"ara Buatan
1 5angkok
Men"angkok merupakan usaha untuk memperbanyak mengembangbiakkan4
tumbuhan dengan "ara membuat akar baru pada bagian batang. Batang yang telah
tumbuh akarnya dapat dipotong dan ditanam menjadi tanaman baru. anaman yang
biasa di"angkok adalah tanaman buah#buahan, seperti jambu, mangga, jeruk, dan
belimbing. %elain itu tanaman hias juga ada yang dapat di"angkok, misalnya bunga
nusa indah, melati, dan soka.
2 %etek
%etek merupakan "ara memperbanyak tanaman dengan menanam potongan bagian
tertentu dari tanaman. erdapat ma"am setek, yaitu setek batang, setek daun, dan setek
akar.
a4 %etek Batang
%etek batang yaitu memperbanyak tanaman dengan "ara menanam potongan#
potongan batang atau ranting yang ada mata tunasnya. 5ontoh setek batang yaitu pada
tanaman ketela pohon, tebu, sirih, dan bunga sepatu.
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 17/42
b4 %etek 0aun
%etek daun yaitu memperbanyak tanaman dengan "ara menanam potongan atau
helaian daun. 5ontoh tanaman yang dapat disetek daunnya adalah> "o"or bebek, begonia, dan
sania.
"4 %etek :kar
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 18/42
%etek akar yaitu memperbanyak tanaman dengan "ara menanam potongan#potongan
akar. 5ontoh setek akar yaitu pada tumbuhan sukun dan kersen.
4 Merunduk
Merunduk adalah memperbanyak tanaman dengan "ara membengkokkan sebagian
batang atau ranting dan memendamkannya ke dalam tanah. 5ontoh tumbuhan yang
berkembang biak dengan "ara merunduk adalah apel dan bugen*il.
!4 9kulasi Menempel4
9kulasi atau menempel adalah "ara memperbanyak tanaman dengan menempelkan
tunas muda pada ranting atau batang tanaman induk. ujuan okulasi adalah menggabungkan
dua sifat tanaman yang berbeda sehingga mendapatkan tanaman yang sifatnya lebih baik dari
induknya. 5ontoh tanaman yang biasa diokulasi adalah jeruk, rambutan, dan durian.
Perkembangbiakan dengan okulasi dilakukan untuk menggabungkan
dua sifat tanaman yang berbeda
$4 opulasi Menyambung atau Mengenten4
opulasi disebut juga mengenten atau menyambung yaitu menggabungkan batang
ba-ah dan batang atas dari tanaman yang berbeda sehingga diperoleh tanaman baru.
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 19/42
ujuan kopulasi sama dengan okulasi yaitu menggabungkan dua sifat tanaman yang berbeda tetapi masih satu keluarga. 5ontoh kopulasi antara lain tanaman terung disambung
dengan tomat. 5ontoh buah#buahan yang biasa dikopulasi adalah mangga dan durian. ashari,
1))$4.
2.11 euntungan Dan erugian Per$anyakan ,enerati0e Dan egetati0e
euntungan bahan tanam generatif antara lain, mudah untuk penanaman, tidak
memerlukan -adahtempat yang besar sehingga mudah didistribusikan, dapat disimpan
dalam jangka -aktu tertentu.Benih juga mudah dikembangkan menjadi indi*idu baru yang
unggul, misal benih hibrida.
elemahan perbanyakan generatif adalah biji sebagai penggabungan dari dua gamet bisa
mempunyai sifat yang tidak samadengan induknya.
euntungan penggunaan organ *egetatif sebagai bahan tanam adalah tanaman baru
mempunyai sifat yang sama dengan induknya. Pada perbanyakan "angkok, budding dan
grafting, tanaman bisa langsung memasuki fase reproduktif karena tidak memerlukan fase
*egetatif.
elemahan metode perbanyakan *egetati*e adalah memerlukan tempat-adah yang besar
sehingga agak sulit dalam distribusi bibit.
12 akt3r 4ang Me!*engaru%i e$er%asilan Per$anyakan egetati0e Dan ,enerati-
Faktor yang mempengaruhi Perbanyakan Tanaman
1 akt3r %uhu emperatur =ingkungan
inggi rendah suhu menjadi salah satu -akt3r yang menentukan tumbuh
kembang, reproduksi dan juga kelangsungan hidup dari tana!an. %uhu yang baik
bagi tumbuhan adalah antara 22 derajat "el"ius sampai dengan ' derajad selsius.
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 20/42
emperatur yang lebih atau kurang dari batas normal tersebut dapat mengakibatkan
pertumbuhan yang lambat atau berhenti
2 akt3r elembaban elembapan Udara
adar air dalam udara dapat mempengaruhi pertumbuhan serta perkembangan
tumbuhan. empat yang lembab menguntungkan bagi tumbuhan di mana tumbuhan
dapat mendapatkan air lebih mudah serta berkurangnya penguapan yang akan
berdampak pada pembentukan sel yang lebih "epat.
. akt3r 5ahaya Matahari
%inar matahari sangat dibutuhkan oleh tana!an untuk dapat melakukan
fotosintesis khususnya tumbuhan hijau4. Jika suatu tana!an kekurangan "ahaya
matahari, maka tana!an itu bisa tampak pu"at dan -arna tana!an itu kekuning#
kuningan etiolasi4. Pada ke"ambah, justru sinar mentari dapat menghambat proses
pertumbuhan.
!. akt3r Hormon
Hormon pada tumbuhan juga memegang peranan penting dalam proses
perkembangan dan pertumbuhan seperti hormon auksin untuk membantu
perpanjangan sel, hormon giberelin untuk pemanjangan dan pembelahan sel, hormon
sitokinin untuk menggiatkan pembelahan sel dan hormon etilen untuk memper"epat
buah menjadi matang. o"himan.1)'4
/aktor yang mempengaruhi Perbanyakan @egetatif Buatan
/aktor Cntern >
1 dormansi bahan tanam dapat dipe"ahkan dengan pemberian kelembaban tinggi4
2 8P dapat mema"u pertumbuhan akar dan tunas4
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 21/42
/aktor ?kstern>
1 suhu bahan tanam tidak tahan dengan suhu tinggi4
2 kelembaban pada a-al masa tanam dibutuhkan kelembaban yang tinggi4
"ahaya pada a-al pertumbuhan tunas dan akar dibutuhkan "ahaya yang tidak banyak,
maka perlu diberi naungan4
! jamur dan bakteri biasanya sangat peka terhadap keadaan yang lembab, bahan tanam
yang terlukai sangat ra-an terhadap serangan jamur dan bakteri sehingga
menyebabkan kebusukan4. 8aubin.2++4
BAB III
BAHAN an METDE PELASANAAN
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 22/42
6.1 Alat an Ba%an
:lat /ungsi
5etok untuk membantu mengambil bahan media tanam ke dalam polibage
Polibage untuk tanaman yang di tanam pada polibage
5angkul untuk men"angkul tanah yang nantinya akan di masukkan ke dalam
polibage
imba untuk tempat men"ampur media dan untuk -adah air untuk menyiram
ip#A untuk menandai polibage
Bahan /ungsi
anah
untuk media tanam pada polibage
Pasir
Pupuk kandang
%ekam%erbuk gergaji
:ir untuk menyirami
Bibit ubi kayu, 7amia, ba-ang merah
Benih jagung, ka"ang tanah
6.2 7ara erja
Mempersiapkan alat dan bahan
Memasukkan media ke dalam polibage
Menanam tanaman bahan tanam@egetati*eUbi kayu
;eneratif 8amia Ba-ang Merah a"ang tanahJagung
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 23/42
6.6 Analisa Perlakuan
Pada Prakikum ini yang pertama#tama harus dilakukan adalah mempersiapkan alat
dan bahan terlebih dahulu agar praktikan nantinya lebih mudah dalam melakukan praktikum.
%iram masing#masing polibage
Buat laporan
a-at tanaman dengan menyiram tanaman se"ara rutin
5atat perkembangan yang ada pada tanaman
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 24/42
setelah itu ambil polibage ber-arna hitam kemudian tandai dengan tipe#A satu persatu semua
polibage tersebut. Masukkan media tanam ke dalam polibage sebanyak + polibage. Untuk
bahan tanam *egetatif yang harus di siapkan adalah ubi kayu, 7amia, dan ba-ang merah.
Untuk ubi kayu, tanam batang ubi kayu dengan "ara mata ubi kayu berada di atas ruas dan
lukai sedikit bagian ba-ah ubi kayu untuk merangsang pertumbuhan ubi kayu lalu tanam ubi
kayu di polibage yang telah di siapkan lalu siram se"ukupnya. Untuk 7amia, 7amia di tanam
di tanam dengan "ara mengambil daun ba-ah 7amia yang tua kira#kira ! daun ke atas dari
ba-ah, lalu tanam 7amia pada polibage yang telah di siapkan lalu siram se"ukupnya.
%edangkan untuk ba-ang merah tanam umbi lapis ba-ang merah di polibage yang telah di
siapkan lalu lukai bagian atas ba-ang merah untuk merangsang pertumbuhanya lalu siram
se"ukupnya.
Untuk media tanam generatif yang harus di lakukan pertama adalah siapkan alat#alat
untuk praktikum dan siapkan pula bahan#bahanya, pada penanaman generatif tanaman yang
di tanam adalah jagung dan ka"ang tanah, untuk bahan tanam jagung yang harus di lakukan
adalah sediakan benih jagung, lalu tanam pada polibage yang telah di siapkan dan siram
se"ukupnya. %edangkan ka"ang tanah sama seperti jagung, yang harus di lakukan adalah
siapkan benih ka"ang tanah, lalu tanam pada polibage yang telah di siapkan, dan siram
dengan air se"ukupnya.
BAB I
HASIL an PEMBAHASAN
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 25/42
8.1 Data Hasil Penga!atan an ,ra-ik
9A,UN,
abel 1. inggi anaman Jagung
'hst 1!hst21hstDhstDhstDhst+
$
1+
1$
2+
2$
+
,:AI TIN,,I TANAMAN 9A,UN,
anah
Pasir
anahEPasir
anahEandang
%ekam
%erbuk ;ergaji
Tinggi Tana!an ;#!<
abel 2. Jumlah 0aun anaman Jagung
Media Jumlah 0aun
'hst 1!hst 21hst Dhst Dhst Dhst
Media inggi anaman 5m4
'hst 1!hst 21hst Dhst Dhst Dhst
anah (.$ 1$ 1$.$
Pasir ).' 1! 2+
anahE Pasir &.$ 1 2+
anahEandang 11 1) 2(
%ekam # # #
%erbuk ;ergaji # # #
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 26/42
anah $ & '
Pasir & ' )
anahEPasir !
anahEandang $ $
%ekam # # #%erbuk ;ergaji # # #
7hst 14hst 21hst …hst …hst …hst0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
GRAFIK JUMLAH DAUN
anah
!asir
anah" !asir
anah" #andang
$ekam
$erbuk %erga&i
Jumah Daun
abel . <aktu Benih Berke"ambah Berdasarkan Hari Pengamatan
Media %aat Benih Berke"ambah
hst4anah '
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 27/42
Pasir '
anahEPasir '
anahEandang '
%ekam #
%erbuk ;ergaji #
A7AN, TANAH
abel 1. inggi anaman a"ang anah
Media inggi anaman "m4
' hst 1! hst 21hst D hst Dhst Dhst
anah &.2 ) 1$
Pasir '. (.$ 1!
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 28/42
anahEPasir $.! ' 1!
anahEandan
g
'.$ ) 1$
%ekam # # #
%erbuk ;ergaji '.& (.$ (.$
abel 2. Jumlah 0aun anaman a"ang anah
Media Jumlah 0aun
'hst 1!hst 21hst Dhst Dhst Dhst
anah 1& '& (+
Pasir 2 $2 &!
anahEPasir 1 (( 12
anahEandang 2! (+ 12(
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 29/42
%ekam # # #
%erbuk ;ergaji 22 &( (!
abel . <aktu Benih Berke"ambah Berdasarkan Hari Pengamatan
Media %aat Benih Berke"ambah
hst4
anah '
Pasir '
anahEPasir '
anahEandang '
%ekam #
%erbuk ;ergaji '
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 30/42
U$i kayu
abel 1. inggi anaman Ubi ayu
Media inggi anaman "m4
' hst 1! hst 21hst D hst Dhst Dhst
anah # ! $
Pasir +.$ !
anahEPasir +.$ ' )
anahEandan
g
1.( ) 12
%ekam # 1 .$
%erbuk ;ergaji # # #
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 31/42
abel 2. Jumlah 0aun anaman Ubi ayu
Media Jumlah 0aun
'hst 1!hst 21hst Dhst Dhst Dhst
anah # 2 !
Pasir # 2 !
anahEPasir # 1+ 12
anahEandang 1 ( 1&
%ekam # 1 !
%erbuk ;ergaji # # #
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 32/42
abel . <aktu Benih Berke"ambah Berdasarkan Hari Pengamatan
Media %aat Benih Berke"ambahhst4
anah 1!
Pasir 1!
anahEPasir 1!
anahEandang '
%ekam #
%erbuk ;ergaji #
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 33/42
able !. Jumlah unas anaman Ubi ayu
Media Jumlah unas' hst 1! hst 21hst D hst D hst D hst
anah # 1 1
Pasir 1 1 2
anahEPasir 1 ! &
anahEandan
g
! $ $
%ekam # 1 1
%erbuk ;ergaji # 1 #
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 34/42
8amia
:-al mun"ul tunas F
Panjang tunas F
Jumlah daun F
Panjang akar diakhir praktikum4
Ba=ang Mera%
abel 1. inggi anaman Ba-ang Merah
Media inggi anaman "m4' hst 1! hst 21hst D hst Dhst Dhst
anah # $ 11
Pasir # # #
anahEPasir # ) 1!
anahEandan
g
# # #
%ekam +, 2
%erbuk ;ergaji # # #
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 35/42
abel 2. Jumlah 0aun anaman Ba-ang Merah
Media Jumlah 0aun
'hst 1!hst 21hst Dhst Dhst Dhst
anah # ' 12Pasir # # #
anahEPasir # & '
anahEandang # # #
%ekam # # 1
%erbuk ;ergaji # # #
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 36/42
8.2 Pe!$a%asan
a. Jagung
Menurut hasil penamatan yang telah di lakukan. Jagung dapat tumbuh pada
media tanam ke"uali pada media tanam sekam dan serbuk gergaji. %edangkan
jagung tumbuh subur pada media tanam tanahEkandang terlihat dari data dan
grafik yang di dapatkan selama pengamatan tiga minggu. Ctu di sebabkan karena
ada unsur hara yang "ukup pada media tersebut, Hal imi diperkuat sesuai pendapat
%utedjo dkk 1))24, bah-a pertumbuhan dan perkembangan suatu jenis tanaman di
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 37/42
tentukan oleh ketersediaan unsure hara dalam tanah, kebutuhan akan unsur hara
makro dan mikro bagi tanaman harus tersedia dalam keadaan imbang dalam tanah.
b. a"ang tanah
Menurut hasil penamatan yang telah di lakukan. erlihat bah-a pada media
tanam sekam ka"ang tanah tidak dapat tumbuh. %edangkan pada media tanam
tanahEkandang, dan tanah, ka"ang tanah dapat tumbuh dengan subur dikarnakan
bahan organik di dalamnya. Menurut literatur Hakim dkk. 1)(&4 menyatakan
bah-a bahan organik merupakan bahan penting alam men"iptakan kesuburan
tanah.
". Ubi kayu
0ari asil pengamatan yang di lakukan dari terlihat bah-a pada media tanam
tanahEkandang. Ubi kayu dapat lebih subur dan memiliki tinggi tunas lebih tinggi
di bandingkan dengan media tanam yang lain. Hal itu dikarena ubi kayu "o"okk
pada media tanam pada tanah yang memili unsur hara yang banyak dan organik.
Menurut %te*enson 1))!4, bahan organik tanah adalah semua jenis senya-a
organik yang terdapat di dalam tanah, termasuk serasah, fraksi bahan organik
ringan, biomassa mikroorganisme, bahan organik terlarut di dalam air, dan bahan
organik yang stabil atau humus.
.
d. 8amia
Pada praktikum ini bahan tenam *egetati*e 7amia tidak dapat tumbuh dan
membusuk.
e. Ba-ang merah
Pada hasil praktikum dan data pengamatam dapat di ketahui pada media
tanahEpasir ba-ang merah tumbuh dan berkembang sangat "epat di bandingkan
dengan media yang lainnya. Bahkan pada media tanam pasir dan serbuk gergaji
ba-ang tidak dapat tumbuh. Hal ini di perkuat dengan literatur, anaman ba-ang
merah membutuhkan tanah yang menggembur agar dapat tumbuh dan berkembang
dengan baik. Ba-ang merah membutuhkan sinar matahari yang penuh untuk
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 38/42
pertumbuhanya, Ba-ang merah beriklim kering yang "erah dengan suhu udara
panas :gromedia,2+114
BAB
PENUTUP
5.1 esi!*ulan
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 39/42
Media tanam diartikan sebagai -adah atau tempat tinggal tanaman. %edangkan Bahan
tanam adalah bagian tanaman yang digunakan untuk memulaimenga-ali budidaya tanaman.
im 0osen 0asar Budidaya anaman, 2+14
Media tanam dibagi menjadi dua media tanam organik dan anorgani. Media tanam
yang dipakai dalam praktikum ini adalah tanah , pasir , pasir E tanah , tanah E pupuk
kandang, sekam, dan serbuk gergaji. /ungsi dari media tanam adalah sebagai tempat tanaman
berpijak dan berdiri tegaknya tanaman, memiliki kemampuan mengikat air dan menahan
unsur hara yang dibutuhkan tanaman, memiliki aerasi dan drainase yang baik, dapat menjaga
kelembaban di sekitar akar tanaman, dan tidak mudah rapuh atau lapuk.
%edangkan bahan tanam juga di bagi menjadi dua bahan tanam *egetati*e dan
generatif. Bahan tanam *egetatif pada praktikum ini adalah ubi kayu, 7amia, dan ba-ang
merah. %edangkan bahan tanam generatif pada praktikum ini adalah jagung dan ka"ang tanah.
0alam praktikum yang telah di lakukan di ketahui bah-a bahan tanam yang banyak
tumbuh adalah bahan tanam generatif yaitu jagung dan ka"ang tanah. %edangkan untuk media
tanam dari hasil praktikum dapat di ketahui bah-a tanaman jagung, ka"ang tanah, dan ubi
kayu "o"ok pada media tanam tanahEkandang. %edangkan ba-ang merah "o"ok pada media
tanam tanahEpasir.
5.2 Saran
Penyusun mengetahui bah-a baik praktikum yang telah di lakukan maupun laporan
yang telah di susun masih jauh dari kata sempurna untuk praktiakan yang akan melakukan
pengamatan selanjutnya harap di perhatikan karakteristik sebuah tanaman terlebih dahulu,
pembuatan media tanam, harap perhatikan pera-atan tanaman dengan baik, dan pengamatan
yang di lakukan se"ara teratur. 0i karenakan hal tersebut adalah penentu kesusksesan
praktikum ini.
0:/: PU%::
:nonymous. 2+11. /aktor yang Mempengaruhi eberhasilan @egetatif.
http>*eganojusti"e.-ordpress."om2+11+'1(perbanyakan#*egetatif 0iakses 2'
Maret 2+1$4
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 40/42
#eira' (pril.2011. pengamatan lapang kesuburan tanah. )*nline+
http,--hi&au4naturalliesmile.bl/gsp/t.c/m ) iakses pada 29 aret
2015+
=endri, %adjim. 2++. Teknik Pembibitan Mengkudu pada Berbagai Media.Buletin Teknik
Pertanian 9nline4. @ol. (, 3o. 1
http>pustaka.litbang.deptan.go.idpublikasibt+(1+2.pdf , diakses 2) Maret 2+1$4
edaksi P%. 2++'.Media anam untuk anaman Hias.0epok > Penebar %-adaya
im 0osen 0asar Budidaya anaman. 2+1. Modul Praktikum Dasar Budidaa Tanaman.
Malang > /P Uni*ersitas Bra-ijaya
<iryanta, Bernardinus . <ahyu. 2++'. Media Tanam untuk Tanaman !ias. Jakarta >
:gromedia
BAB II
LAMPI:AN
7/21/2019 Laporn Baru.docx
http://slidepdf.com/reader/full/laporn-barudocx 41/42
Minggu *erta!a setela% *enana!an
Minggu keua setela% *enana!an
Mingu ketiga setela% *enana!an