Laporan Praktikum Dasgron

5/27/2018 Laporan Praktikum Dasgron

1/40

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Jagung sampai saat ini masih merupakan komoditi strategis kedua setelah padi

karena di beberapa daerah, jagung masih merupakan bahan makanan pokok kedua

setelah beras. Jagung juga mempunyai arti penting dalam pengembangan industri di

Indonesia karena merupakan bahan baku untuk industri pangan maupun industripakan ternak khusus pakan ayam. Dengan semakin berkembangnya industri

pengolahan pangan di Indonesia maka kebutuhan akan jagung akan semakin

meningkat pula. Usaha peningkatan produksi jagung di Indonesia telah digalakan

melalui dua program utama yakni: (1) Ekstensiikasi (perluasan areal) dan (!)

intensiikasi (peningkatan produkti"itas). #rogram peluasan areal tanaman jagung

selain memanaatkan lahan kering juga lahan sa$ah, baik sa$ah irigasi maupun lahan

sa$ah tadah hujan melalui pengaturan pola tanam. Usaha peningkatan produksijagung melalui program intensiikasi adalah dengan melakukan perbaikan teknologi

dan manajemen pengelolaan. Usaha%usaha tersebut nyata meningkatkan produkti"itas

jagung terutama dengan penerapan teknologi ino"ati yang lebih berdaya saing

(produkti, eisien dan berkualitas) telah dapat menghasilkan jagung sebesar & '

tonha seperti ditemukannya "arietas ungul baru dengan tingkat produkt"itas tinggi

dan metode manajemen pengelolaan tanaman dan sumberdaya se*ara terpadu.

+elain jagung. a*ang tanah merupakan salah satu bahan pangan dan bahan

industri di Indonesia. a*ang tanah dapat di konsumsi sebagai sayur atau makanan

ringan yang digoreng maupun direbus. +ebagai bahan industri ka*ang tanah dibuat

menjadi keju, sabun dan minyak. -anaman yang tinggi kandungan lemak dan

proteinnya ini dapat ditanam di sa$ah atau tegalan. #enanamannya dapat dilakukan

se*ara tunggal atau dalam sistem tumpang sari. gar produksinya tinggi, dibutuhkan

teknik budi daya yang tepat. a*ang tanah merupakan tanamn pala$ija yang

menduduki urutan ketiga setelah jagung dan kedelai. +ejak lama telah di upayakan

peningkatan produksi ka*ang tanah dengan berbagai *ara, yaitu melalui perluasan

1


2/40

areal tanam, intensiikasi budi daya tanaman ka*ang tanah, dan upaya yang strategis,

yaitu men*ari dan men*iptakan "arietas unggul berpotensi produksi tinggi.

Dalam laporan ini, akan dibahas bagaimana pengaruh populasi tanaman jagung dan

tanaman ka*ang tanah terhadap hasil yang di dapatkan dengan pola tanam

tumpangsari. Dan perbandingannya dengan pola tanam monokultur.

1.2 TUJUAN

1. /ahasis$a lebih mengetahui *ara budidaya tanaman jagung dan tanmana

ka*ang tanah.!. /ahasis$a lebih mengenal pola tanam tumpang sari dan pengaruh tanaman

sela terhadap tanaman pokok.

0. /ahasis$a dapat membandingkan pertumbuhna produksi jagung se*ara

tumpang sari dengan se*ara monokultur.

. Dan mengetahui ungsi dari pemberian pupuk Urea, 23 dan +#04 pada

tanaman jagung dan tanaman ka*ang tanah

!


3/40

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 SISTEMATIKA DAN BOTANI

2.1.1 JAGUNG

Jagung merupakan tanaman asli 5enua merika. Jagung telah ditanam oleh

suku Indian jauh sebelum 5enua merika ditemukan. -anaman pangan ini adalah

makanan utama orang Indian. Daerah yang dianggap sebagai asal tanaman jagung

adalah /eksiko. arena tempat tersebut ditemukan jenggel dan biji jagung dalam

gua%gua suku Indian.

6ama daerah : jagong (*eh, #akpak, 3ubu, +unda), jaung (aro), Jagul

(-oba), rigi (6ias), milu (/anado), jagueng (/inangkabau),

jagung, janggel (Ja$a), jhagung bub tebhun (/adura), jagung

(5ali), binte (7orontalo), binde (5uol), bite (-olitoli), kastela

(-ernate), tel (-idore).

6ama asing : *orn, mai8e (Inggris)

Dalam sistematika tumbuhan, kedudukan tanaman jagung diklasiikasikan sebagai

berikut:

ingdom : #lantae

Di"isi : /agnoliophyta

+ubdi"isi : ngiospermae

elas : 3iliopsida

9rdo : #oales

amili : #oa*eae

7enus : ;ea

+pesies :Zea mays

Jagung (;ea mays 3) adalah tanaman semusim dan termasuk jenis

rumputangraminae yang se*ara ilogenetik menunjukkan bah$a jagung (;ea

mays ssp. mays) merupakan keturunan langsung dari teosinte (;ea mays ssp.

par"iglumis) mempunyai batang tunggal, meski terdapat kemungkinan mun*ulnya

*abang anakan pada beberapa genotipe dan lingkungan tertentu. Istilah teosinte

0


4/40

sebenarnya digunakan untuk menggambarkan semua spesies dalam genus ;ea,

ke*uali ;ea mays ssp. mays.

Jagung merupakan tanaman semusim (annual). +atu siklus hidupnya

diselesaikan dalam = hari. 5iji jagung kaya akan karbohidrat. +ebagian besar

berada pada endospermium. andungan karbohidrat dapat men*apai !? akar

ad"enti seminal dan


5/40

!. 5atang dan Daun

-anaman jagung mempunyai batang yang tidak ber*abang, berbentuk

silindris, dan terdiri atas sejumlah ruas dan buku ruas. #ada buku ruas

terdapat tunas yang berkembang menjadi tongkol. Dua tunas teratas

berkembang menjadi tongkol yang produkti. 5atang memiliki tiga

komponen jaringan utama, yaitu kulit (epidermis), jaringan pembuluh

(bundles "askuler), dan pusat batang (pith). 5undles "askuler tertata dalam

lingkaran konsentris dengan kepadatan bundles yang tinggi, dan lingkaran%

lingkaran menuju perikarp dekat epidermis. epadatan bundles berkurang

begitu mendekati pusat batang. onsentrasi bundles "askuler yang tinggi

diba$ah epidermis menyebabkan batang tahan rebah. 7enotipe jagung

yangmepunyai batang kuat memiliki lebih banyak lapisan jaringan

sklerenkimberdinding tebal di ba$ah epidermis batang dan sekeliling

bundles "askuler. -erdapat "ariasi ketebalan kulit antargenotipe yang

dapatdigunakan untuk seleksi toleransi tanaman terhadap rebah

batang.+esudah koleoptil mun*ul di atas permukaan tanah, daun jagung

mulai terbuka. +etiap daun terdiri atas helaian daun, ligula, dan pelepah

daunyang erat melekat pada batang. Jumlah daun sama dengan jumlah buku

batang. Jumlah daun umumya berkisar antara 1=%1< helai, rata%rata

mun*ulnya daun yang terbuka sempurna adalah 0% hari setiap daun.

-anaman jagung di daerah tropis mempunyai jumlah daun relati lebih

banyak dibanding di daerah beriklim sedang (temperate). 7enotipe jagung

mempunyai keragaman dalam hal panjang, lebar, tebal,sudut, dan $arna

pigmentasi daun. 3ebar helai daun dikategorikan mulai dari sangat sempit (@

> *m), sempit (>,1%& *m), sedang (&,1% *m), lebar (,1%11 *m), hingga

sangat lebar (A11 *m). 5esar sudut daun mempengaruhi tipe daun. +udut

daun jagung juga beragam, mulai dari sangat ke*il hingga sangat besar

(7ambar 1). 5eberapa genotipe jagung memiliki anto*yanin pada helai

daunnya, yang bisa terdapat pada pinggir daun atau tulang daun. Intensitas

$arna anto*yanin pada pelepah daun ber"ariasi, dari sangat lemah hingga

sangat kuat.

5entuk ujung daun jagung berbeda, yaitu run*ing, run*ing agak

bulat,bulat, bulat agak tumpul, dan tumpul (7ambar !). 5erdasarkan letak

posisi daun (sudut daun) terdapat dua tipe daun jagung, yaitu tegak (ere*t)

>


6/40

dan menggantung (pendant). Daun ere*t biasanya memiliki sudut antara

ke*il sampai sedang, pola helai daun bisa lurus atau bengkok. Daun pendant

umumnya memiliki sudut yang lebar dan pola daun ber"ariasi dari lurus

sampai sangat bengkok. Jagung dengan tipe daun ere*t memiliki kanopi

ke*il sehingga dapat ditanam dengan populasi yang tinggi. epadatan

tanaman yang tinggi diharapkan dapat memberikan hasil yang tinggi pula.

0. 5unga

Jagung disebut juga tanaman berumah satu (monoe*iuos) karena bunga

jantan dan betinanya terdapat dalam satu tanaman. 5unga betina, tongkol,

mun*ul dari aBillary api*es tajuk. 5unga jantan (tassel) berkembang dari titik

tumbuh apikal di ujung tanaman. Cambut jagung (silk) adalah pemanjangan

dari saluran stylar o"ary yang matang pada tongkol. Cambut jagung tumbuh

dengan panjang hingga 0=,> *m atau lebih sehingga keluar dari ujung kelobot.

#anjang rambut jagung bergantung pada panjang tongkol dan kelobot.

#enyerbukan pada jagung terjadi bila serbuk sari dari bunga jantan menempel

pada rambut tongkol. +etelah penyerbukan, $arna rambut tongkol berubah

menjadi *oklat dan kemudian kering.

>. -ongkol dan 5iji

-anaman jagung mempunyai satu atau dua tongkol, tergantung

"arietas. -ongkol jagung diselimuti oleh daun kelobot. -ongkol jagung yang

terletak pada bagian atas umumnya lebih dahulu terbentuk dan lebih besar

dibanding yang terletak pada bagian ba$ah. +etiap tongkol terdiri atas 1=%14

baris biji yang jumlahnya selalu genap. 5iji jagung disebut kariopsis, dinding

o"ari atau perikarp menyatu dengan kulit biji atau testa, membentuk dinding

buah. 5iji jagung terdiri atas tiga bagian utama, yaitu

1. peri*arp, berupa lapisan luar yang tipis, berungsi men*egah embrio dari

organisme pengganggu dan kehilangan air

!. endosperm, sebagai *adangan makanan, dan

0. embrio (lembaga), sebagai miniatur tanaman yang terdiri atas plamule,

akar radikal, s*utelum, dan koleoptil.

4


7/40

2.1.2 KACANG TANAH

-anaman ka*ang tanah berasal dari merika +elatan. #ertama kali ka*ang tanah

masuk ke Indonesia diperkirakan diba$a oleh pedagang spanyol se$aktu

melakukan pelayaran dari /eksiko ke /aluku setelah tahun 1>&. pada tahun

1= *m. a*ang tanah

tipe tegak lebih disukai daripada tipe menjalar, karena umurnya lebih genjah,

yakni antara 1==%1!= hari, sedangkan umur tanaman ka*ang tanah tipe menjalar

kira%kira 1>=%1


8/40

2iri%*iri morologi dan "arietas ka*ang tanah

a. /orologi

/empelajari morologi ka*ang tanah bertujuan untuk mengenal tanaman ka*ang

tanah berdasrakan *iri%*iri luar dari baian%bagian tanaman.

1. Daun

a*ang tanah memiliki daun majemuk bersirip ganda. -angkai daun

agak panjang, tiap tangkai terdiri dari atas anak daun. Daun berperan

penting dalam proses otosintesis

!. 5unga

a*ang tanah mulai berbunga pada umur kurang lebih %> minggu.

5unga tumbuh pada ketiak daun. +etiap bunga memiliki tabung

kelopak berupa tangkai panjang ber$arna putih. /ahkota bunga

ber$arna kuning dan memiliki bendera yangbergaria%garis merah pada

pangkalnya. 5unga yang mampu melakukan penyerbukan sendiri ini

hanya berumur 1 hari.

0. 5uah

5uah ka*ang tanah berbentuk polong. +etelah terjadi pembuahan,

bakal buah yang disebut ginoora tumbuh memanjang. 7inoora ini

merupakan bakal jadi tangkai polong. Ujung ginoora yang run*ing

mula%mula mengarah ke atas, tetapi setelah tumbuh, ujung ginoora

yang run*ing mengarah ke ba$ah kemudian masuk ke dalam tanah.

#ertumbuhan memanjang ginoora akan berhenti setelah berbentuk

polong.

. 5iji

5iji ka*ang tanah memiliki $arna yang berma*am%ma*am yakni putih,

merah, ungu dan kesumba. 5iji yang paling baik adalah $arna

kesumba.

>. kar

a*ang tanah berakar tunggang, dengan akar *abang yang tumbuh

tegak lurus pada akar tunggang tersebut. kar *abang ada yang mati

dan ada juga yang menjadi akar permanen yang berungsi untuk

menyerap makanan. #ada polong kadang terdapat sema*am bulu akar

yang dapat menyerap makanan.


9/40

#ada "arietas tipe menjalar, terdapat akar ad"enti yangt umbuh

pada bulu *abang yang menjalar di atas tanah. kar ad"enti ini

berungsi sebagai alat penghisap atau penyerap.

b. Farietas a*ang -anah

#ada tahun 1>=, Indonesia mulai memperkenalkan "arietas yang tahan

terhadap penyakit layu. eempat "arietas tersebut adalah "arietas 7ajah,

"arietas /a*an, "arietas idang, dan "arietas 5anteng. Farietas 7ajah, /a*an

dan 5anteng lebih disenangi karena bijinya berukuran sedang dan memiliki

$arna kulit biji yang menarik yaitu ros. Farietas idang memiliki kandungan

lemak yang tinggi, sehingga sesuai bagi keperluan industri minyak ka*ang.

#ada tahun 1 "arietas unggul

baru yaitu "arietas Cusa, noa, -apir, -upai dan #elanduk. #ada tahun 1%1,& Cos - # #idang 1== 1,>%1,& /erah - # #

/a*an 1== 1,>%1,& Cos - # #

5anteng 1== 1,>%1,& Cos - # #

-apir 1== 1,&%!,> Cos - # #

-upai 1== 1,&%!,> /erah - # #

#elanduk 1== 1, /erah - # #

Cusa 1=> 1,&%!,> 2okelat - - -

noa 1=> 1,&%!,> Cos - - -

elin*i > !,=%0,= Cos -ol - -

3andak 1,=%!,> Cos - - #

5adak > 1,>%!,4 Cos - -ol -ol

5ia$ak 0 1,1%0,0 Cos - % -

omodo 0 1,%0,0 Cos - % -

+inpai > 1,1%!,> /erah - - %

-renggiling 0 1,1%!,> Cos - - %

;ebra > 1, Cos - -ol -ol

eterangan : - H -ahan, # H #eka, - H gak -ahan, -ol H -oleran


10/40

2.2 MANFAAT TANAMAN

2.2.1 JAGUNG

-anaman jagung banyak sekali gunanya, hampir seluruh bagian tanaman dapat

dimanaatkan untuk berbagai ma*am keperluan antara lain:

1. Bagian daun

a. Untuk pembuatan kompos atau pupuk organik. (daun tua)

b. Untuk pakan ternak. (daun muda)

*. Untuk kayu bakar. (daun kering)

2. Bagian bua !agunga. ulitelobot.

b. #akan ternak.

*. ompos.

d. Industri rokok.

e. Jagung pipilan.

. #e*ahan, untuk pakan dan bahan pangan.

g. -epumg atau pati, untuk pakan, pangan dan bahan baku industri.

h. 3embaga, untuk pembuatan minyak.

i. ulit ari, untuk bahan industri.

". T#ng$#% dan &a'bu(

a. #akan ternak.

b. /embuat pulp (bahan kertas)

*. ompos.

d. 5ahan bakar.

). Ba(ang (ana'an

a. #akan ternak.(batang muda)

b. #ulpbahan kertas

*. Industri kertas.

d. 5ahan bakar. (batang kering)

e. 3anjaran (turus).

. #upuk hijau atau kompos. (batang tua, setelah panen)

1=


11/40

2.2.2 KACANG TANAH

5erbagai kegunaan ka*ang tanah adalah sebagai beriukut:

a. /akanan manusia

5iji ka*ang tanah mengandung 8at%8at yang berguna dan berisikan

senya$a%senya$a tertentu yang dibutuhkan organ%organ tubuh manusia,

terutama kandungan protein, karbohidrat dan lemak. andungan masing%

masing unsur sangat bagus, yaitu protein sekitar !>%0=?, karbohidrat 1! ?

dan minyak =%>=?. a*ang tanah dapat diolah menjadi berbagai ma*am

makanan, seperti bunbu pe*el, gado%gado, bahan sayur, keju serta on*om

yang banyak mengandung 8at putih telur dan "itamain 5.

b. /akanan ternak

Daun dan bungkil ka*ang tanah sangat baik sekali untuk dijadikan makanan

ternak. Daun ka*ang tanah banyak mengandung protein dan 8at kapur.

6amun daun ka*ang tanah tidak boleh diberikan kepada ternak dalam

keadaan segar (baru dipangkas) atau dalam jumlah yang berlebihan, karena

dapt menyebabkan sakit perut bagi ternak.

*. 5ahan minyak goreng

5iji ka*ang tanah dapat diolah dan diproses menjadi minyak goreng. #roses

pembuatannya, mula%mula polong ka*ang tanah dikupas, kemudian dipisahkan

dari kulit arinya. +etelah itu ditumbuk halus sehingga menghasilkan tepung.

+elanjutnya, tepung dibungkus dengan daun serai $angi dan dikukus. +etelah

dikukus, dimasukkan ke dalam karung goni. Dari karung goni inilah minyak

akan menetes sedikit demi sedikt.

d. 5ahan perdagangan

#ada saat tanaman ka*ang tanah menjulang tua, banyak sekali tengkulak

mulai melakukan pembelian di areal pertanaman se*ara besar%besaran. #ara

tengkulak itu kemudian mejualnya sebagai bahan pembuat minyak goreng

ke pabrik%pabrik. Dari penjualan hasil ka*ang tanah, para petani memperoleh

imbalan berupa uang. +edangkan pabrik itu sendiri dapat memberikan

lapangan pekerjaan kepada masyarakat sekitar. Dengan demikian budidaya

ka*ang tanah dapat mejadi sumber pendapatan bagi para penduduk.

11


12/40

2." TEKNIK BUDIDA*A

2.".1 JAGUNG

A. P+nana'an

1. #emilihan 5enih

Umumnya benih "arietas unggul bersertiikat yang dijual di pasaran sudah

dibubuhi ungisida terlebih dahulu. #enggunaan ungisida untuk melindungi benih

dari serangan penyakit bulai saat a$al pertumbuhannya. Jika benihnya "arietas

hibrida, sebaiknya setiap kali tanam menggunakan benih yang baru, janganmeggunakan benih yang berasal dari pertanaman sebelumnya karena hasilnya

akan jauh menurun.

!. #enyiapan 3ahan

Jagung membutuhkan media tumbuh yang gembur dan beraerasi baik untuk

pertumbuhan yang optimal. #ada tanah masam, sebaiknya satu bulan sebelum

tanam, tanah diberi kapur dan bahan organik terlebih dahulu. -ujuannya untuk

menaikkan # tanah dan meningkatkan kesuburan tanah. 5ila drainase tanah

kurang baik atau kandungan liatnya tinggi (tanah padat), jagung dapat ditanam di

atas guludan.

0. Gaktu dan 2ara -anam

+ebaiknya jagung ditanam di a$al musim hujan atau menjelang kemarau.

#opulasi tanaman merupakan aktor yang mempengaruhi hasil. Umumnya jagung

ditanam dengan populasi jarak tanam yang dianjurkan adalah jarak barisan &> atau

*m. dapun lubang

penanamannya dibuat dengan *ara ditugal.

. #emupukan

Jagung merupakan tanaman yang peka terhadap kekurangan unsur nitrogen.

ebutuhannya terhadap sumber nitrogen (urea) dapat men*apai !>=%0== kgha.

#upuk urea ini diberikan 10 dosis saat tanam dan saat tanaman berumur minggu

1!


13/40

setelah tanam. #upuk +#04 dengan dosis !== kgha dan 23 sebesar &>%1==

kgha diberikan pada saat tanam. #emberian pupuk dilakukan dalam larikan yang

berjarak sekitar &%< *m dari lajur lubang tanam dengan kedalaman . #emeliharaan

7ulma dapat menurunkan hasil jagung. 9leh karena itu, sebaiknya pertanaman

jagung bebas gulma saat tanam hingga sepertiga umur tanaman. #embersihan

gulma juga dapat mengurangi intensitas serangan penggerek batang.

Jagung juga perlu dibumbun pada umur /+- bersamaan dengan pemupukan

yang kedua. #embubunan ini untuk memperkokoh tanaman agar tidak mudah

rebah.

#enyakit penting yang merugikan tanaman jagung adalah bulai (

Peronosclerospora maydis danP. turcicum). +erangan di ba$ah umur minggu

sering mengakibatkan kematian. #enanggulangannya dengan *ara "arietas yang

ditanam tahan penyakit dan benih sebelum tanam diberi perlakuan dengan

ungisida.

ama penting yang menyerang jagung, seperti penggerek batang dan penggerek

daun. ama ini dikendalikan dengan sanitasi lapang, rotasi tanaman dan

pemberian insektisida sistemik, seperti uradan 07 di lubang tanam dan di pu*uk

tanaman saat berumur /+-. +ementara itu, serangan hama penggerek tongkol

(Heliothis armigena) dapat ditekan dengan penanaman "arietas jagung berklobot

panjang. dapun pengendalian kimia$i dengan menggunakan insektisida perlu

dilakakukan dengan hati%hati karena tanaman telah rimbun.

a. #- untuk ama Jagung

1. ama 3alat bibit (therigona sp.)

Daerah sebaran : Ja$a, +umatra, +ula$esi, 6--.

-anaman inang : Jagung, #adi gogo, sorgum , gandum, dan rumput

2ynodon da*tylon, #ani*um rapen serta paspalum konjugatum

7ejalanya : Daun muda yang masih menggulung layu karena

pangkalnya tergerek lar"a. 3ar"a yang sampai ketitik tumbuh

menyebabkan tanaman tidak dapat tumbuh lagi.

#enyebabnya : 3alat therigona sp.

10


14/40

Imago akti pada siang hari pukul 14.==. #eriode imago & hari. -elur

diletakkan pada permukaan ba$ah daun se*ara terpisah satu sama

lain. #eriode telur 1%0 hari 3ama stadium lar"a antara %11 hari. +tadium umago rata%rata delapan hari.

#upa berada dalam tanah dekat dengan tanaman,namun kadang%

kadang dalam tanaman.

#engendalian :

omponen #engendalian yang diperlukan :

#ergiliran -anaman

plikasi insektisida : -iodi*arb &> G#, 1> gkg benih arbosul"an

!,> gkg benih arbouran 1= gkg melalui titik tumbuh pada seranganmen*apai 1!?.

/enyebar mulsa jerami padi merata sebanyak > tha setelah tanam

jagung (nonymous, 1> -andiabang, !===).

!. ama Ulat grayak (+podeptera sp., /ythimna sp.)

Daerah sebaran : +umatra, Ja$a, 5ali, alimantan, +ula$dan irian jaya

-anaman Inang : Jagung, teki, kedelai, dan ka*ang%ka*ang lain

7ejala : Daun berlubang%lubang atau tinggal tuldaunnya.

#enyebabnya : +podoptera sp.

6gengat ber$arna *oklat, akti di malam hari. -elurnya ber$arna putih

sampai kekuningan, berkelompok. -iap ekor bisa bertelur == butir priode

telur > hari. 3ar"a akti di malam hari, umur lar"a 01 hari stadium

kepompong < hari.

#engendalian : omponen pengendalian meliputi :

#ergiliran tanaman

-anaman serempak

+anitasi Inang 3iar

#enyemprotan dengan Insektisida

0. ama #enggerek 5atang ( 9strinia urna*alis )

Daerah sebaran : sia, Eropa, dan merika.

1


15/40

-anaman Inang : Jagung, sorgum, terong, maranthus sp., #ani*ium sp.

7ejala : danya lubang gerekan pada batang dengan kotoran

menutupi lubang gerekan.

#enyebabnya : 9strinia urna*ales 7uenee.

6gengat betina bertelur men*apai = butir, tersusun rapi dalam satu

kelompok. #eriode telur 0%> hari. 3ar"a Instar I dan II memakan daun

muda. 3ar"a Instar III menggerek batang. +tadia lar"a antara 1%!< hari.

#upa terbentuk dalam batang jagung. +tadia pupa antara >%1= hari . +iklus

hidup sekitar satu bulan (nonympus, 1> -andiabang, !===)

#engendalian : omponen pengendalian -erpadu meliputi :

#ergiliran -anaman

-anaman +erempak

+anitasi Inang 3iar

#emangkasan bunga Jantan !> ?

#emberian 5iopesisida Dipel ( 5asillus thuringiensis ).

plikasi Insektisida

. ama #enggerek tongkol (eliko"erpa rmigera)

Daerah sebaran : Di seluruh dunia termasuk Indonesia.

7ejalanya : danya lubang%lubang melintang pada daun tanaman

+tadia Fegetati. Cambut.-ongkol jagung terpotong, Ujung tongkol ada

baka gerekan dan sering kali ada lar"anya.

#enyebabnya : eliko"erpa armigera (bn)

-elur diletakkan satu persatu pada rambut -ongkol atau bagian tanamanlain pada $aktu sore sampai malam hari. 5anyaknya telur perekor ngengat

men*apai 1=== butir. +tadia telur !%> hari. 3ar"a mengalami 4 Instar

dalam periode $aktu 1&%! hari. #upa terbentuk di dalam tanah selama 1!%

! hari. +atu siklus hidupnya sekitar 0> hari.

#engendalian : omponen #engendalian terpadu meliputi :

/enanam Farietas jagung yang kelobotnya menutup tongkol Capat.

/enggunakan musuh alami seperti :

#arasit -elur -ri*hogramma sp.

1>


16/40

#arasit -elur 3ar"a /uda Eriborus sp. , -a*hinid.

2enda$an Entomophaga /etharhi8ium

6uklear polyhidrosis Firus ( 6#F )

#enyemprotan Insektisida pada ambang kerusakan 0

-ongkol>= tanaman.

>. ama utu daun ( phis sp.)

Daerah sebaran : Di seluruh daerah

beriklim -ropis

-anaman Inangnya : jagung, sorgum, je$a$ut, tebu,

dll

7ejalanya : 7ejala langsung apabila

populasi tinggi helaian daun

menguning dan mengering. 7ejala tidak langsung sebagai "ektor "irus

menimbulkan mo8aik ataupun garis%garis lorose sejajar tulang daun.

#enyebabnya :phis ( Chopalosiphum maydis

it*).

+erangga ber$arna hijau, ada yang bersayap dan ada yang tidak

bersayap. #ada bagian belakang ruas apdomen kelima terdapat sepasang

tabung siunkulus.

#engendalian :

omponen pengendalian se*ara terpadu melipurti :

/usuh alami : #redator (armonia a*toma*ulata dan . syrpids ) dan

#arasit

Insektisida sistematik karbouran diberikan melalui pu*uk pada stadia

Fegetati.

b. #- Untuk #enyakit Jagung

1. #enyakit 5ulai (#eronos*leropora spp)

Daerah sebaran : Diseluruh #ropinsi di Indonesia

-anaman Inang : jagung, sorgum, tebu, beberapa jenis rumput%rumputan

7ejalanya :

14


17/40

hlorose sebagian atau keseluruh helaian daun. #ada permukaan yang

hlorase tampak ada masa tangkai konidia berupa tepung putih.

onidia terbentuk pada melam hari dan lepas menjelang pagi hari.

-anaman ter in"eksi a$al terjadi hlorose berat dan dapat mati atautumbuh kerdil.

-ongkol tidak tumbuh sempurna dan sering tidak terbentuk biji atau

bijinya jarang.

#enyebabnya : 2enda$an #eronos*lerospora /aydis, #.

philippinenisis, #. +a**hari, #. +orghi, #. eteropogani, #. +pontanea,

#. /is*antti, #. +e*lerophthora /a*rospora, dll

#engendalian :

omponen pengendalian untuk #- meliputi :

Farietas tahan 5ulai : 3agaligo, +urya, 5isi%, #ioner

(#)% ,#>,#,#1=,#1!

-anam serempak

#riode bebas tanaman jagung

plikasi ungisida berbahan akti metalaksil melalui 5iji

!. #enyakit 5er*ak a$ar Daun

Daerah sebaran : -ersebar luas di seluruh dunia

-anaman inang : Jagung, sorgum, +uadangrass, Johnsongrass, 7ama

7rass dan teosinte

7ejalanya :

5er*ak pada daun disebabkan oleh elminthosporium maydis.

a$ar pada daun disebabkan oleh ermontorporium tur*i*um.

5er*ak atau ha$ar dapat juga terjadi pada tongkol dan pelepah.

#enyebabnya :

elminthosporium maydis 6isik. (+yn. 5ipolaris maydis (6isik)

+hoemaker, Dre*hslera maydis (6isik) +ubram dan Jain ) +tadia

pere*tnya 2o*hliobolus heterostrophus ( Dre*hs) Dre*hs.

ermontorporium tur*i*um #ass. ( +yn. EBerohilum tur*i*um (#ass)

3eonard dan +uggs

1&


18/40

#engendalian :

omponen pengendalian terpadu meliputi :

Farietas tahan : 5anyak "arietas jagung unggul yang

telah dilepas tahan penyakit ber*ak daun

+anitasi +isa -anaman

plikasi ungisida hanya untuk produksi benih karena

penyakit ini dapat tersebar melalui biji yang terineksi.

. #enyakit 5usuk 5atang

Daerah +ebaran : tersebar di +eluruh

Dunia

-anaman Inangnya : Jagung, sorgum,

gandum. 9ats, barley, kapas, kedelai dll.

7ejala :

#angkal batang busuk sehingga bagian

atas layu dan mengering

-ongkol yang terserang menjadi busuk

sebagian atau seluruhnya.

#enyebabnya : usarim spp., 2olletotri*um sp, Diplodia sp.,

/a*rophomina sp., #ythium sp., 2ephalosporium sp. dan bakteri Er$inia

sp.

#engendalian :

Farietas tahan, 5enih sehat

#ergiliran tanaman

#emupukan berimbang

Drainase yang baik dimusim hujan

#opulasi diperjarang

indari penanaman pada musim hujan

5iopestisida

ungisida eekti.

B. Pan+n

1


19/40

#enanganan panen dan pas*a panen jagung tergantung tujuan pemanaatannya.

#anen jagung yang jatuh pada musim kemarau akan lebih baik daripada musim

hujan karena berpengaruh terhadap $aktu pemasakan biji dan pengeringan hasil.

Jagung untuk konsumsi muda dapat dipanen sekitar umur 4


20/40

-anamn ka*ang tanah tidak tahan terhadap genangan air, namun memerlukan

lingkunga yang lembab. #ada ase perke*ambahan, pembungaan dan

pembentukan polong, tanaman ini sangat memerlukan air. Dua minggu menjelang

panen, tanah tidak perlu diairi lagi sehingga kadar air dalam biji *epat menurun.

. #emupukan

#upuk yang umum digunakan bagi ka*ang tanah adalah pupuk nitrogen (urea),

osat (#) dan kalium (). #upuk nitrogen dapat diberikan dalam dosis != kg % !>

kg 6ha. #emberiannya dilakukan 1 hari sebelum tanam atau bersamaan pada saat

tanam. #upuk dipendam kira%kira > *m dari tanaman. #upuk osat diberikan dala

dosis > kg % 4= kg #!=!ha. Diberikan sebagian sebelum tanam dan sebagian lagi

pada saat tanam. #upuk kalium diberikan sebanyak >= kg ' 4= kg ha. #epuk ini

diberikan pada saat tanam, yang berungsi sebagai pupuk dasar.

>. #enyiangan dan #enggemburan

pabila telhat adanya rumput atau gulma yang menggangu pertumbuhan

tanamn ka*ang, sebaiknya langsung disiangi. 5ersamaan dengan penyiangan

dapat dilakukan pengemburan tanah di antara arisan tanaman, terutama pada saat

tanaman berbunga. #ada saat bunga berumur %4 minggu sebaiknya tidak

dilakukan penyiangan karena dapat merusak bunga.

4. #anen

a*ang tanah yang sudah siap panen, daunnya mulai menguning dan rontok.

#enentuan $aktu panen disesuaikan pula dengan jenis atau "arietas yang ditanam.

#olong yang sudah tua memiliki kulit yang keras dengan biji yang bernas dan

kulit biji yang tipis.

#anen ka*ang tanah umunya dilakukan se*ara manual yaitu dengan men*abut

tanaman. 2ara panen tersebut meskipun memerlukan banyak tenaga dan $aktu,

namun mampu menghasilkan mutu biji yang lebih baik karena dapat terhindar dari

kerusakan mekanis.

2.) POLA TANAM

!=


21/40

-umpangsari merupakan suatu usaha menanam beberapa jenis tanaman pada lahan

dan $aktu yang sama, yang diatur sedemikian rupa dalam barisan%barisan tanaman.

#enanaman dengan *ara ini bisa dilakukan pada dua atau lebih jenis tanaman yang

relati seumur, misalnya jagung dan ka*ang tanah atau bisa juga pada beberapa jenis

tanaman yang umurnya berbeda%beda. Untuk dapat melaksanakan pola tanam

tumpangsari se*ara baik perlu diperhatikan beberapa aktor lingkungan yang

mempunyai pengaruh di antaranya ketersediaan air, kesuburan tanah, sinar matahari

dan hama penyakit. #enentuan jenis tanaman yang akan ditumpangsari dan saat

penanaman sebaiknya disesuaikan dengan ketersediaan air yang ada selama

pertumbuhan. al ini dimaksudkan agar diperoleh pertumbuhan dan produksi se*ara

optimal.

esuburan tanah mutlak diperlukan, hal ini dimaksudkan untuk menghindari

persiangan (penyerapan hara dan air) pada satu petak lahan antar tanaman. #ada pola

tanam tumpangsari sebaiknya dipilih dan dikombinasikan antara tanaman yang

mempunyai perakaran relati dalam dan tanaman yang mempunyai perakaran relati

dangkal.

+ebaran sinar matahari penting, hal ini bertujuan untuk menghindari persiangan

antar tanaman yang ditumpangsarikan dalam hal mendapatkan sinar matahari, perlu

diperhatikan tinggi dan luas antar tajuk tanaman yang ditumpangsarikan. -inggi dan

lebar tajuk antar tanaman yang ditumpangsarikan akan berpengaruh terhadap

penerimaan *ahaya matahari, lebih lanjut akan mempengaruhi hasil sintesa (glukosa)

dan muara terakhir akan berpengaruh terhadap hasil se*ara keseluruhan.

ntisipasi adanya hama penyakit tidak lain adalah untuk mengurangi resiko

serangan hama maupun penyakit pada pola tanam tumpangsari. +ebaiknya ditanam

tanam%tanaman yang mempunyai hama maupun penyakit berbeda, atau tidak menjadi

inang dari hama maupun penyakit tanaman lain yang ditumpangsarikan.

+istem tanam tumpangsari mempunyai banyak keuntungan yang tidak dimiliki

pada pola tanam monokultur. 5eberapa keuntungan pada pola tumpangsari antara

lain: 1) akan terjadi peningkatan eisiensi (tenaga kerja, pemanaatan lahan maupun

penyerapan sinar matahari), !) populasi tanaman dapat diatur sesuai yang

dikehendaki, 0) dalam satu areal diperoleh produksi lebih dari satu komoditas, ) tetap

mempunyai peluang mendapatkan hasil manakala satu jenis tanaman yang diusahakan

gagal dan >) kombinasi beberapa jenis tanaman dapat men*iptakan beberapa jenis

!1


22/40

tanaman dapat men*iptakan stabilitas biologis sehingga dapat menekan serangan

hama dan penyakit serta mempertahankan kelestarian sumber daya lahan dalam hal

ini kesuburan tanah.

2., PUPUK

2.,.1 PUPUK UREA

#upuk Urea adalah pupuk kimia yang mengandung 6itrogen (6) berkadar

tinggi. Unsur 6itrogen merupakan 8at hara yang sangat diperlukan tanaman.

#upuk Urea berbentuk butir%butir kristal ber$arna putih, dengan rumus kimia6! 296!, merupakan pupuk yang mudah larut dalam air dan siatnya

sangat mudah menghisap air (higroskopis), karena itu sebaiknya disimpan di

tempat kering dan tertutup rapat. #upuk urea mengandung unsur hara 6 sebesar

4? dengan pengertian setiap 1== kg urea mengandung 4 kg 6itrogen.

a. +pesiikasi

adar air maksimal =,>=?

adar 5iuret maksimal 1?

adar 6itrogen minimal 4? 5erbentuk butir%butir kristal dan ber$arna putih

5ersiat higroskopis dan mudah larut dalam air

b. /anaat unsur hara 6itrogen yang dikandung pupuk Urea

/embuat bagian tanaman lebih hijau dan segar

/emper*epat pertumbuhan

/enambah kandungan protein hasil panen

*. 7ejala kekurangan unsur hara 6itrogen pada tanaman

+eluruh tanaman ber$arna pu*at kekuningan. #ertumbuhan tanaman lambat dan kerdil.

Daun tua ber$arna kekuningan . #ada tanaman padi dimulai dari ujung

daun menjalar ke tulang daun.

#ertumbuhan buah tidak sempurna seringkali masak sebelum $aktunya.

Jika dalam keadaan kekurangan yang parah daun menjadi kering dimulai

dari bagian ba$ah tanaman terus ke bagian atas tanaman.

2.,.2 PUPUK SP"- Su/+&/#0a( "-

!!


23/40

a. S/+0ii$a0i da&i /u/u$ SP"-3

adar #!9> total minimal 04?

adar #!9> larut sam +itrat minimal 0?

adar #!9> larut dalam air minimal 0=?

adar air maksimal >?

adar sam 5ebas sebagai 0#9 maksimal 4?

5entuk butiran $arna abu%abu

b. Sia(4 'anaa( dan $+unggu%an /u/u$ SP "-

-idak higroskopis

/udah larut dalam air

+ebagai sumber unsur hara osor bagi tanaman

/ema*u pertumbuhan akar dan sistim perakaran yang baik

/ema*u pembentukan bunga dan masaknya buahbiji

/emper*epat panen

/emperbesar prosentase terbentuknya bunga menjadi buahbiji

/enambah daya tahan tanaman terhadap gangguan hama,

penyakit dan kekeringan

5. Ca&a /+nggunaan /u/u$ SP "-

Untuk tanaman semusim, pupuk +# 04 sebaiknya digunakan sebagai pupuk

dasar. +edangkan untuk tanaman tahunan diberikan pada a$al atau akhir

musim hujan atau segera setelah panen

+# 04 merupakan pupuk osat yang berasal dari batuan osat yang

ditambang. andungan unsur haranya dalam bentuk #!9> +# 04 adalah 4 ?

yang lebih rendah dari -+# yaitu 04 ?. Dalam air jika ditambahkan dengan

ammonium sulat akan menaikkan serapan osat oleh tanaman. 6amun

kekurangannya dapat mengakibatkan pertumbuhan tanaman menjadi kerdil,

lamban pemasakan dan produksi tanaman rendah.

!0


24/40

2.,." KCL

a. +pesiikasi dari pupuk 23

adar !9 4= ?

5er$arna merah atau putih

5erbentuk kristal

3arut dalam air

b. #upuk alium (2l) berungsi:

/engurangi eek negati"e dari pupuk 6

/emperkuat batang tanaman

/eningkatkan pembentukan hijau daun dan karbohidrat pada buah

/eningkatkan ketahanan tanaman terhadap penyakit.

ekurangan hara kalium menyebabkan tanaman kerdil, lemah (tidak tegak,

proses pengangkutan hara pernaasan dan otosintesis terganggu yang pada

akhirnya mengurangi produksi.

elebihan kalium dapat menyebabkan daun *epat menua sebagai akibat kadar

/agnesium daun dapat menurun. adang%kadang menjadi tingkat terendah

sehingga akti"itas otosintesa terganggu.

!


25/40

BAB III

BAHAN DAN METODE

".1 ALAT DAN BAHAN

lat : *angkul, arit, tali raia, meteran, penggaris, ember, timbangan, patok

5ahan : benih jagung, benih ka*ang tanah, pupuk urea, pupuk +#04, pupuk 23, air

".2 CARA KERJA

Jarak tanam jagung pada pola tumpang sari m B 0 m.

#ertama, membuka lahan. 3ahan dibersihkan dari tanamn%tanamn liar dengan

mengggunakan arit, kemudian diolah dengan menggunakan *angkul.

Ukur panjang dan lebar lahan yang dibutuhkan dengan menggunakan meteran.

3etakkan patok di setiap sudut lahan yang berukuran > m B 0 m, kemudian

membuat batas lahan dengan menggunakan tali rapia yang di ikatkan pada

patok ke patok yang lain

+etelah lahan siap, mulai membuat pola (1 baris jagung ! baris ka*ang tanah)

pada lahan dengan jarak barisan antar tanaman jagung dan jagung (


26/40

+etelah pola selesai, kemudian membuat lubang yang telah ditentukan

penempatannya dengan menggunakan kayu. (per baris 1! lubang).

emudian, pada baris pertama, masukkan ! benih jagung per lubang. Dan

diberi pupuk (Urea, +#04 dan 23) yang sebelumnya telah di timbang sesuaidosis yang dibutuhkan di atas lubang tanam yang telah ditutup.

Untuk baris kedua dan ketiga, masukkan 0 benih k*ang tanah per lubang.

(ka*ang tanah tidak perlu diberi pupuk).

1 baris selanjutnya jagung, ! baris berikutnya ka*ang tanah dan begitu

seterusnya hingga terdapat & baris jagung yang diselingi ! baris tanaman

ka*ang tanah antar baris tanaman jagung (jumlahnya ada 1! baris tanaman

ka*ang tanah). /enyiram air se*ukupnya dengan menggunakan ember.

/elakukan pengamatan pertumbuhan dan perkembangan dari setiap sampel

tanaman. Kang di amati tinggi dan jumlah daun untuk kedua tanaman, serta

panjang daun hanya untuk jagung.

"." PARAMETER PENGAMATAN

#engamatan tanaman jagung dan ka*ang tanah di mulai dari minggu mulai tanam.

P+nga'a(an (ana'an 'inggu $+62

-anggal 1! pril

a*ang tanah : salah satu sampel tanaman tingginya 1= *m

Jagung : tetap tidak ada tanda pertumbuhan-anggal 1 pril

/enanam kembali tanaman jagung dengan "arietas benih yang berbeda dari

sebelumnya.

P+nga'a(an (ana'an 'inggu $+6"

-anggal 1 pril

a*ang tanah : salah satu sampel tanaman tingginya 1,> *m

Jagung : mulai berke*ambah

!4


27/40

P+nga'a(an (ana'an 'inggu $+6)

-abel !. pengamatan tanaman pada minggu ke%

a. ka*ang tanah

5aris

+ampel

olom

+ampel-inggi

Jumlah

Daun

1 ! .> *m 0>

! ! 11.> *m !0

0 1 & *m 0 *m 04

> 4 *m 0>

4 > *m 0!

& > 4.> *m 01

< > 4 *m !0 1 *m !0

1= & 4.> *m !

11 0.> *m 1=

1! > *m !>

Cata%rata 4,0 *m !4

P+nga'a(an (ana'an 'inggu $+6,

-abel 0. pengamatan tanaman pada minggu ke%>a. ka*ang tanah

5aris

+ampel

olom

+ampel-inggi

Jumlah

Daun

1 ! 1< *m 0 11 *m 0

4 1&.! *m 0>& > 1!.& *m 0 < *m !< 1 1> *m !1= & 1! *m 0=11 .0 *m 1>1! 1= *m 0=

Cata%rata 1!,> 00

P+nga'a(an (ana'an /ada 'inggu $+6-

-abel . #engamatan tanaman pada minggu ke%4

a. ka*ang tanah

!&


28/40

b. jagung

Dari 1 lubang yang tumbuh hanya < tanaman.

P+nga'a(an (ana'an /ada 'inggu $+67

-abel >. pengamatan tanaman pada minggu ke%&

a. ka*ang tanah

5aris

+ampel

olom

+ampel-inggi

Jumlah

Daun

1 ! !0 *m =! ! !1 *m 0=

0 1 14.> *m ! 0 1>.1 *m >=> 14. *m 04 !! *m =& > 1.> *m 1< > 1!.> *m 0= 1 14.! *m 01

1= & 1& *m 0!11 10. *m 1! ! 0 *m 0&

0 1 ! *m 4 0 !& *m >>> ! *m *m >=& > 01 *m < > !& *m 0> 1 !! *m 0

Cata%rata ! !

5aris

+ampel

olom

+ampel-inggi

#anjang

Daun

Jumlah

Daun

1 11 0& *m !1 *m >! 11 1& *m 0 *m >0 1= & 1=! *m > *m 4

4 & 0! *m != *m 0& ! 0> *m !0 *m 0

Cata%rata >&,& >

!


30/40


-abel 4. pengamatan tanaman pada minggu ke% 0> *m >=4 = *m >!& > 0!.> *m !> *m 0< 1 !> *m =

1= & 0= *m !

11 !.! *m 0>1! !>.1 *m 0&

Cata%rata 01,! >

0=


31/40


-abel &. pengamatan tanaman pada minggu ke%

a. ka*ang tanah

5aris

+ampel

olom

+ampel-inggi

#anjang

Daun

Jumlah

Daun

1 11 1 *m !< *m 4! 11 != *m 4 *m &

0 1= *m *m > & 1=4 *m >! *m *m !> *m & ! 0& *m ! *m

Cata%rata 4=,!0 1 0& *m >4 0 0& *m 4!> 0 *m >&4 = *m && > 0 *m >=< > 0 *m ! 1 0> *m >=

1= & 0&.> *m 4411 0= *m 0>1! !0.> *m 0&

Cata%rata 04,! >=

01


32/40

b. jagung

P+nga'a(an (ana'an /ada 'inggu $+61:

-abel *m ! 11 4= *m < *m 40 1= 1=> *m 41 *m < 4 14> *m &= *m 1=> & 1!= *m &= *m &4 & 0< *m 01 *m & ! *m 0! *m

Cata%rata ,0 4

0!


33/40

b. jagung

5aris

+ampel

olom

+ampel-inggi

Jumlah

Daun

1 ! *m >!! ! >= *m >4

0 1 > *m 0 *m 414 >0 *m >!& > >! *m >!< > *m >! 1 & *m >=

1= & >= *m 4 *m 1! 00 *m 04

Cata%rata 4 >0

5aris

+ampel

olom

+ampel-inggi

#anjang

Daun

Jumlah

Daun

1 11 &= *m > *m 4

! 11 40 *m >= *m &

0 1= 100 *m &0 *m 1=

4 1&> *m &4 *m 11

> & 1! *m &! *m = *m 0& *m && ! > *m ! *m >

Cata%rata


34/40


#anen sampel tanaman ka*ang tanah dan jagung.

Pada 'inggu $+612

#anen seluruh tanaman

BAB I;HASIL DAN PEMBAHASAN

).1 HASIL

asil dari masing%masing sampel tanaman jagung dan tanaman ka*ang tanah setelah

panen (pada minggu ke%11).

-abel . Data hasil dari masing%masing sampel tanaman setelah panen

a. a*ang tanah

5aris

,olom polong kar -anaman Jumlah

5intiljumlah5erat

basah

5erat

kering

#anjang

#er *m

5erat

basah

5erat

ering

5erat

5asah

5erat

ering

1 ! 1 0 !=,0 1= !,1 1, 1=! 00, 1!! ! 1 >>, 0!,0= 1 !,< 1,0 11


35/40

0 1 !,> 1 1 11 1,< =,& 1!= >

> 04 ,4 1!,> !,& 1,0 1,4 10

4 1> 0< !>,1 1> !,! =,< 10< =

& > !1 >1 =,0 1= ! =,4 10 1! 0, !4, 1 0 1,0 11< !,1 11! 1 1 0= !&,< 11 1,! =,> 1=! >>,< 4=

1= & 1> >,4 !>,> 1,4 =,4> 1> >1,& 0=

11 14 & 04,0 ,> 1,0 =,>1 1 =,> >=

1! != >>,! !,1 10 1,< =, 0>,> =

b. jagung

5aris olom

-ongkol -anaman

Jumlah5erat

basah

5erat

ering

5erat

5asah

5erat

ering1 11 % % % % %

! 11 1 1== !!, 1>= >,4

0 1= 1 1>= 0 !>= =,= 4,=

> & 1 &> !0, 11= =,&

4 & 1 1== 1, 1!> ,1

& ! % % % % %

).2 PEMBAHASAN

Untuk tanamam ka*ang tanah dalam kelompok kami tidak ada masalah dalam

pertumbuhannya. Untuk tanaman jagung tidak didapatkan hasil yang maksimal. Dari

1 lubang tanam jagung hanya ada < tanaman yang berhasil tumbuh. Itu mungkin

dikarenakan masalah perletakan benih yang terlalu dalam.

Jika dilihat dari tongkolnya, perbandingan bentuk tongkol yang berasal dari

tumpangsari dan monokultur dari tanaman sampel jagung saat panen yang di lakukan

pada minggu ke%11, pada pola tanam tumpang sari bentuk jagung lebih ke*il (pendek)

di banding yang monokultur, namun lebih berisi (gemuk) dan hampir masak.

+edangkan yang monokultur tongkolnya panjang namun masih sangat muda. Itu

karena di pengaruhi jumlah pupuk urea yang digunakan kurang. arena kurangnya

unsur nitrogen, tanaman jagung jadi kerdil, daun ber$arana hijau kekuningan dan

lebih *epat masak (masak sebelum $aktunya).

5intil akar yang terdapat pada tanaman ka*ang tanah. etersediaan hara di dalam

tanah merupakan salah satu hasil kegiatan jasad renik yang berupa proses kimia$i

0>


36/40

danbiologis, antara lain humiikasi dan mineralisasi bahan organik. 5akteri yang

terkait erat dalam kehidupan tanaman leguminosae (termasuk ka*ang tanah) adalah

bakteri bintil akarRhizobium sp.

#embentukan bintil akar dan penambatan nitrogen dipengaruhi oleh beberapa

aktor, yaitu kelembabab tanah, # tanah, *ahaya matahari, keberadaan kalsium,

osor, kalium, molibdenum, kobalt, mangan dan senya$a nitrat serta amonium.

-anaman ka*ang tanah atas bantuan bakteri bintil akar mampu menambat nitorgen

dari udara sebanyak &,=

leguminosae mengandung banyak bakteri bintil akar sehingga lebih sesuai untuk

penagkaran ka*ang tanah daripada tanah yang belum perlu ditanami legumniosae.

7raik%graik diba$ah ini merupakan hasil dari data peningkatan pertumbuhan

tinggi rata%rata dan jumlah daun rata%rata tanaman sampel jagung dan tanamn sampel

ka*ang tanah, dari mulai tanam hingga panen.

Pertumbuhan Tinggi Tanaman Kacang Tanah

6.3

12.5

28.7531.2

36.2

46

17.3

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

minggu

ke-4

minggu

ke-5

minggu

ke-6

minggu

ke-7

minggu

ke-8

minggu

ke-9

minggu

ke-10

Tinggi

7raik 1. #ertumbuhan -inggi Cata%rata -anaman a*ang -anah

04


37/40

Peningkatan Jumlah aun Tanaman Kacang Tanah

26

3336

42 43

5053

0

10

20

30

40

50

60

minggu

ke-4

minggu

ke-5

minggu

ke-6

minggu

ke-7

minggu

ke-8

minggu

ke-9

minggu

ke-10

Jumlahaun

7raik !. #eningkatan Jumlah Cata%rata Daun -anaman a*ang -anah

Pertumbuhan Tinggi Tanaman Jagung

98.1

85.3

60.8657.7

0

20

40

60

80

100

120

minggu ke-7 minggu ke-8 minggu ke-9 minggu ke-10

Tinggi

7raik 0. #ertumbuhan -inggi Cata%rata -anaman Jagung

0&


38/40

Peningkatan Jumlah aun Tanaman Jagung

5

6 6

8

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

minggu ke-7 minggu ke-8 minggu ke-9 minggu ke-10

Jumlahaun

7raik . #eningkatan Jumlah Cata%rata Daun -anaman Jagung

BAB ;PENUTUP

,.1 KESIMPULAN

#ada perlakuan tumpang sari harus memperhatikan tanah untuk media tanam,

karena tanah yang lembab baik untuk pertumbuhan tanaman ka*ang namun tidak baik

untuk pertumbuhan tanaman jagung. +elain itu, teknik budi daya dari mulai

pengolahan lahan, *ara penanaman, pemupukan yang tepat, pembubunan yang sangat

diperlukan oleh kedua tanaman tersebut, penyiangan dari gulma%gulma yang dapat

mengganggu laju pertumbuhan, penyiraman yang intensi jangan biarkan lahan

menjadi sangat kering tanaman hingga panen yang dilakukan harus tepat hingga dapat

menghasilkan hasil yang maksimal.

0


39/40

,.2 SARAN

Dalam kegiatan praktikum, kurangnya koordinasi antara asisten dosen selaku yang

bertanggung atas jalannya kegiatan praktikum ini dengan para mahasis$a yangdimana merupakan peserta praktikum Dasar%dasar gronomi. +ehingga, kami

khususnya saya pribadi tidak dapat bekerja dengan semestinya dan mengalami

beberapa kesulitan, serta kebingungan tentang apa yang akan dikerjakan. +emoga

untuk kedepannya, antara asisten dosen dan mahasis$a terjalin kerja sama dan

komunikasi yang lebih baik lagi.

Dalam melakukan penelitian teknik tumpang sari, pengairan sangatlah perlu

diperhatika karena pengairan dapat mempengaruhi kelembaban tanah dimana sangat

dibutuhkan dalam pertumbuhan tanaman. #erhatikanlah pengairan yang dibutuhkan

dalam proses budi daya.

-eknik budi daya pun harus diperhatikan, apa yang sebaiknya yang harus dilakukan

dan yang tidak boleh dilakukan.

DAFTAR PUSTAKA

7urning, dan +embiring. !==4.Tanaman Pangan./edan: 5alai #enelitian -anaman

#angan.

+etyamidjaya, Djoehana. !===. -eh 5udidaya dan #engolahan #ersiapan.

Kogyakarta: anisius.

-jahjadi, 6ur.14.Hama dan Penyakit Tanaman.Jakarta: anisus.

#ur$ono L heni purnama$ati.!==&.budidaya < jenis tanaman panganunggul.jakarta:penebar s$adaya

0


40/40

ak.10.seri budi daya : jagung.yogyakarta.kanisius

a*hruddin, lisdiana.!==&.budi daya kacang-kacangan.yogyakarta:kanusius

=

Documents

Laporan Praktikum Dasgron