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CATÁLOGO DE PROGRAMAS 2013 Programas Culturales y Voluntariado Internacional

LAMAT Program Catalog 2013

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Page 1: LAMAT Program Catalog 2013

CATÁLOGO DE PROGRAMAS

2013

Programas Culturales yVoluntariado Internacional

Page 2: LAMAT Program Catalog 2013

ÍNDICEPROGRAMAS DE VERANO PARA ESTUDIANTES DE PREPARATORIA:

VERMONT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1Governor’s Institute en Eventos Recientes y Activismo Joven

TURQUÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3Historia, Arqueología y Cultura

REINO UNIDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Lengua y Cultura

FRANCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7Lengua y Cultura

PROGRAMAS DE VERANO PARA ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS:

CHILE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9Vino y Cultura

MARRUECOS . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . 11Visto Desde Dentro

FRANCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Cocina y Cultura

ESPAÑA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15Programa Avanzado de Participación y Desarrollo

OTROS PROGRAMAS:

AU PAIR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

COLOCACIONES INDIVIDUALES . . . . . . . . . . . . 19

VOLUNTARIADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

AÑO ESCOLAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

INTERNSHIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

IDIOMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

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LAMAT es una organización mexicana sin fines de lucroque desarrolla programas educativos, culturales y devoluntariado en más de 40 países. Nuestra organizaciónes miembro de "The Experiment in International LivingFederation".

La federación comenzó en 1954 y todos sus miembrosson organizaciones sin fines de lucro, privadas, sinninguna afiliación política ni religiosa.

La Federación EIL ha mantenido su estatus de entidadconsultiva por el Consejo Económico y Social de lasNaciones Unidas como una organización nogubernamental en la Categoría II desde 1978 y con elConsejo Europeo desde 1981. En 1989 fue reconocidacomo una organización Mensajera de la Paz por elSecretario General de las Naciones Unidas. La FederaciónEIL es miembro de WYSE: The World Youth Student andEducational Travel Confederation.

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Código de Programa: VTYA

Fechas:24 jun - 8 jul 2013

Salida/Regreso:México D.F.

Costo*: $2,800 USD

$ 2,600 USDInscribiéndose antes

del 1° de marzo

* El costo del programa puedevariar debido a cargos adicionalespor combustible dados por lasaerolineas internacionales.

▪ ¿Aprender acerca de los asuntosimportantes que afectan a losEstados Unidos y el mundo?

▪ ¿Reunirte con líderes políticos,activistas locales y profesoresexpertos?

▪ ¿Conocer a los líderes jóvenes deEE.UU. y otros países?

▪ ¿Desarrollar tu capacidad deliderazgo y activismo y aprender autilizar las artes para crear uncambio social?

En este emocionante instituto de 12días, explorarás los principalesproblemas del complejo mundoactual. Te retarán a encontrarsoluciones a los problemas locales yglobales que afectan directamente alos jóvenes.

Un día típico del programa incluye:

▪ Grupos intensivos de liderazgo,cambio climático, temasinternacionales que afectan a la

juventud, revoluciones y justiciasocial.

▪ Discusiones con políticos, activistasy líderes comunitarios.

▪ Formación de grupos, talleres dehabilidades de liderazgo,excursiones, deportes y fogatas

▪ Simulaciónes creativas, incluyendoun simulacro del Congreso, delConsejo de la Ciudad y del Consejode Seguridad de las NacionesUnidas.

▪ Arte y actividades culturales, talescomo tambores, baile de granero,karaoke, noche de documentales yteatro de improvisación de temassociales.

Ubicado en el hermoso campus de laSchool of International Training enBrattleboro, el Instituto:

▪ Reúne a líderes jóvenes dinámicos,y los desafía a preguntar yencontrar respuestas a laspreguntas más difíciles explorandolos diferentes aspectos de losproblemas y perspectivas políticas

VERMONTGovernor’s Institute en Eventos

Recientes y Activismo Joven

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▪ Proporciona oportunidades a los estudiantespara formar fuertes lazos de amistad con suscompañeros y un personal inteligente y divertido.

▪ Inspira a los estudiantes a ser políticamenteactivos en sus comunidades, a tomar decisionesinformadas como ciudadanos jóvenes y adesarrollar las habilidades necesarias paratransformar las ideas en acción.

Temas VitalesPobreza, pandillas, violencia juvenil, cambioclimático, bullying, calidad de la educación, tratade personas, inmigración, VIH / SIDA, refugiados,guerra, minas terrestres, racismo, desigualdad,economía, globalización y muchos más.

Habilidades de Liderazgo y"WALKING OUR TALK"Los talleres aportarán información práctica yformación para hablar en público, escuchar,diseñar proyectos, activismo en Internet y más.Los estudiantes crean piezas de arte yperformance basados en temas sociales, "walkingour talk" marchando en el desfile de 4 de julio enBrattleboro portando carteles para educar a lacomunidad acerca de los principales problemassociales.

Encuentro Internacional de la JuventudLos participantes del Instituto forman unacomunidad diversa e increíble de líderes juvenilesde todo Vermont, muchos estados de los EE.UU.,y al menos 4 países, entre ellos México, Turquía,Irlanda y Alemania.

Conviértete en un Vermonter por un fin desemanaAl final del programa tendrás un par de días paraexperimentar más la vida en Vermont: ir en canoapor el río, cenar con una familia local, asistir a unautocinema, ir a un partido de béisbol local, yparticipar en un desafío de aventura.

El costo del programa incluye:▪ Transporte de la Ciudad de México -

Brattleboro - Ciudad de México▪ Proceso de aplicación y orientación previa a la

partida▪ Seguro de viaje▪ Hospedaje y alimentos▪ Talleres, materiales y actividades en Vermont▪ Coordinadores de programa▪ Sistema de apoyo de emergencia en Vermont

y México las 24/7

El costo del programa NO incluye:▪ Gastos personales▪ Transporte local desde y hacia la Ciudad de

México▪ Costo de visa y pasaporte

Requisitos:§ Tener entre 15 y 17 años§ Ser capaz de discutir y sostener un argumento

en inglés§ Estar interesado en los temas internacionales

actuales§ Interesarte en hacer de nuestro mundo un

lugar mejor§ Si eres un miembro activo de tu comunidad

escolar es un plus!

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Código Programa: TRCH

Fechas:25 jun - 28 jul 2013

Salida/Regreso:México D.F.

Costo*: $5,600 USD

$ 5,400 USDInscribiéndose antes

del 1° de marzo

* El costo del programa puedevariar debido a cargos adicionalespor combustible dados por lasaerolineas internacionales.

Turquía es uno de los países másespectaculares del mundo, conhistoria antigua, vibrantes ciudades,sitios arqueológicos, comidamemorable, gente hospitalaria,impresionantes paisajes naturales yuna de las ciudades más famosas delmundo: Estambul, única por estar endos continentes diferentes.

LAMAT en colaboración con susocio EIL Turquía, ha creado esteprograma que te sumergirá en lahistoria, cultura y sociedad de estepaís mientras formas parte de unafamilia local e interactúas con gentejoven de tu edad.

Objetivos del Programa:

▪ Experimentar de primera mano lavida hoy en día en Turquía.

▪ Vivir día a día con una típicafamilia turca como uno más de susmiembros.

▪ Compartir deportes, actividadesculturales y talleres con jóveneslocales.

▪ Descubrir la historia, la cultura ylas artes de Turquía.

▪ Conocer la transformación radicalliderada por Atatürk para lacreación de la Turquía moderna.

TURQUÍAHistoria, Arqueología y Cultura

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UN VISTAZO AL PROGRAMA

Orientación

El programa comienza con una orientación de 5 díasen Estambul. Durante estos días descubrirásantecedentes históricos y arquitectónicos de laciudad, aprenderás sobre los detalles del programa,reglamentos, detalles del alojamiento y clasesbásicas de turco que te ayudarán a comicarte conlos locales mientras visitas la Mezquita Azul, SantaSofía, el Bazar de Especias, el Bósforo y paseos porlas calles de la parte vieja de Estambul. Inclusocruzarás a pie de Europa a Asia!

Estancia Familiar

Durante 5 días formarás parte de una familia turcaen İzmir (antigua Smyrna). Durante el alojamientopodrás experimentar de primera mano cada díacomo miembro de una familia típica turca. Podráspreparar platos tradicionales turcos con tu familia,ir de compras al mercado local, reunirte en un cafécon tus nuevos amigos locales para formar parte deun pueblo tradicional de Anatolia.

Gira Cultural y Arqueológica

Visitarás varias ciudades y sitios importantes de lacultura y la historia turca como, por ejemplo, Iznikdonde pintarás tu propio mosaico; comerásIskender Kebap y castañas confitadas, conocerás elMonte Olimpo, Troya y Canakkale, Éfeso y la casade la Virgen María, así como la impresionanteCapadocia con el Valle de la Imaginación y sus casastalladas!

El costo del programa incluye:▪ Transporte México D.F. - Estambul - México

D.F.▪ Proceso de solicitud y orientación antes de la

partida▪ Seguro de viaje▪ Hospedaje y comidas▪ Actividades, talleres y excursiones▪ Líder del grupo y coordinadores de programa▪ Sistema de apoyo de emergencia 24/7 en

Turquía y México

El costo del programa NO incluye:▪ Gastos personales▪ Transporte local desde y hacia la Cudad de

México▪ Costo de visa y pasaporte

Requisitos:▪ Ser estudiante de secundaria o preparatoria▪ Tener por lo menos 15 y máximo 18 años al

comienzo del programa▪ Tener un buen nivel de inglés▪ Cualquier conocimiento de turco es un plus!

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Código Programa: UKLC

Fechas:25 jun - 24 jul 2013

Salida/Regreso:México D.F.

Costo*: $5,950 USD

$ 5,750 USDInscribiéndose antes

del 1° de marzo

* El costo del programa puedevariar debido a cargos adicionalespor combustible dados por lasaerolineas internacionales.

Experimenta las ciudadesmulticulturales, la hermosa campiñay los edificios históricos mientras tesumerges en una nueva forma devida. ¿Qué mejor lugar para mejorartus habilidades del idioma inglés queen Inglaterra? Vive en la tierra deHarry Potter, camina los pasos deWilliam Shakespeare y canta a losBeatles! Diviértete explorando lamoda, el fútbol y come fish & chipsen el Reino Unido! Objetivos del Programa:

▪ Experimenta de primera mano lavida en el Reino Unido.

▪ Experimenta el día a día en la vidade una familia británica típica,mientras vives como uno de susmiembros.

▪ Mejora tu Inglés▪ Conoce la cultura británica y

comparte la tuya con los jóveneslocales

▪ Diviértete en grande con tu grupoen el Reino Unido!

REINO UNIDOLengua y Cultura

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UN VISTAZO AL PROGRAMA

Estancia Familiar

Durante 7 días vivirás con una familia anfitriona enEast London mientras asistes a clases de inglés delunes a viernes en una escuela de idiomas en elhistórico Royal Naval College en Greenwich. Durantelas tardes visitarás Greenwich Park, The RoyalObservatory, el British Museum, volarás en elLondon Eye y podrás hacer deporte con jóveneslocales.

Posteriormente irás a Southport, una ciudad costeraen el noroeste de Inglaterra donde permanecerásdurante 10 noches.

Por último te unirás a tu nueva familia de acogidadurante 10 noches en Worcester, una pintorescaciudad dominada por su catedral del siglo XII, lugarde nacimiento del compositor Sir Edward Elgar y elsitio de la batalla final de la Guerra Civil Inglesa.

Actividades

Durante el programa tendrás 24 horas de clases deinglés en una escuela local, visitarás el GreenwichMarket, la histórica ciudad universitaria de Oxfordincluyendo la famosa Christ Church College (dondese filmaron las películas de ¡Harry Potter!), pasarásel día en Birmingham, caminarás por las hermosascolinas de Malvern, visitarás Manchester incluyendoun tour por el por el Club Manchester United y sumuseo, aprenderás a jugar cricket, recordarás lahistoria de los Beatles y la Galería Tate en Liverpool.Aprenderás sobre música y bailes tradicionales,tendrás actividades artísticas y experimentarás eltradicional té británico de las cinco.

El costo del programa incluye:▪ Transporte de la Ciudad de México - Londres -

Ciudad de México▪ El proceso de aplicación y orientación previa a la

partida▪ Seguro de viaje▪ Estancia familiar y pensión completa durante el

programa▪ Actividades, talleres y excursiones▪ Jefe de Grupo y Coordinadores del Programa▪ Sistema de Apoyo de Emergencia en el Reino▪ Unido y México las 24/7

El costo del programa NO incluye:▪ Gastos personales▪ Transporte local desde y hacia la Ciudad de

México▪ Costo de visa y pasaporte

Requisitos:▪ Ser estudiante de preparatoria▪ Tener al menos 15 y máximo de 18 años de

edad al inicio del programa▪ Tener un buen nivel de Inglés

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Código Programa:FRLC

Fechas:29 jun - 22 jul 2013

Salida/Regreso:México D.F.

Costo*: $5,350 USD

$ 5,150 USDInscribiéndose antes

del 1° de marzo

* El costo del programa puedevariar debido a cargos adicionalespor combustible dados por lasaerolineas internacionales.

París, una ciudad que desde hacesiglos ha sido cuna de la cultura, elarte, la política y símbolo de labelleza y el refinamiento será la sedede este increíble programa deidioma. Conoce París, sus cafés,museos, monumentos, su gente, susalrededores y su cultura mientrasaprendes francés en compañía de ungrupo internacional de jóvenes comotú.

Objetivos del Programa:

▪ Descubrir la historia y la culturade París

▪ Mejorar tus conocimientos defrancés

▪ Conocer los museos, barrios, ydemás atractivos que han hechode París una de las ciudades másbellas del mundo

▪ Convivir con jóvenes de otrospaíses, aprender de su cultura ycostumbres haciendo amigos queduren toda la vida

▪ Tener una experienciainternacional que te ayudará aver el mundo de otra manera

FRANCIALengua y Cultura

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UN VISTAZO AL PROGRAMA

Actividades

Durante las 3 semanas que dura el programatendrás, por las mañanas, 15 horas semanales defrancés con maestros especializados. El resto deldía irás conociendo poco a poco la ciudad visitandolugares como la Torre Eiffel, al Arco del Triunfo,caminando por los Campos Eliseos, recorriendo enbote el río Sena, descubriendo las maravillas queguarda el museo de Louvre, el suntuoso Palaciode Versalles con sus impresionantes jardines yfuentes, la Iglesia de Notre Dame con sus coloridosvitrales e imponente arquitectura, subirás aMontmartre y visitarás el Sacré Coeur paradeleitarte con una de las mejores vistas de laciudad. Visitarás también la Ciudad de la Cienciay la Industria, tendrás actividades deportivas contu grupo y tendrás un día completo para divertirteen Disney Paris.

El costo del programa incluye:▪ Transporte de la Ciudad de México - París -

Ciudad de México▪ Proceso de aplicación▪ Orientación previa a la partida▪ Seguro de viaje▪ El transporte local en Francia▪ Estancia en una residencia estudiantil con

pensión completa durante la estadía▪ Actividades, talleres y excursiones▪ Entradas a todos los museos, monumentos y a

Disney Paris▪ Coordinadores del Programa▪ Sistema de apoyo de emergencia en Francia y

México las 24/7

El costo del programa NO incluye:▪ Gastos personales▪ Transporte local desde y hacia la Ciudad de México▪ Costo de visa y pasaporte

Requisitos:▪ Ser estudiante de preparatoria▪ Tener al menos 15 y máximo de 18 años de

edad al inicio del programa▪ Tener conocimientos de francés▪ Tener interés por la cultura francesa

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Código Programa:CLEC

Fechas:25 jun - 16 jul 2013

Salida/Regreso:México D.F.

Costo*: $5,000 USD

$ 4,800 USDInscribiéndose antes

del 1° de marzo

* El costo del programa puedevariar debido a cargos adicionalespor combustible dados por lasaerolineas internacionales.

A través de los sentidos explora losvinos, la comida y las tradiciones delpueblo chileno.

Este programa está especialmentediseñado para personas interesadasen el cultivo de la vid y el vino,enologos, chefs, estudiantes degastronomía, turismo, administraciónde restaurantes y hoteles, así comopersonas interesadas en descubrir yexperimentar la cultura del mundo delfamoso vino en Chile, su gente y sustradiciones.

Objetivos del Programa:▪ Descubre la rica historia y

gastronomía de Chile▪ Aprende acerca de las diferentes

regiones donde se produce el vinoen Chile

▪ Aprende sobre el proceso deproducción del vino y otrosproductos locales

▪ Vid, las tendencias del mercado ytodo lo relacionado con la industriadel vino en Chile

▪ Aprende sobre la cultura chilena através de su música, danza ytradiciones

▪ Aprende sobre la preparacióntécnica y profesional que se debetener para trabajar en el mundodel vino en Chile

CHILEVino y Cultura

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UN VISTAZO AL PROGRAMA

El programa está compuesto por:

▪ 7 lecciones sobre la industria, producción y catade vino:

▪ Historia del vino en Chile▪ Vid y vino chileno▪ Degustación de vinos 1 y 2▪ Terroir y la viña▪ Cuidado enológico de la vid▪ Los procesos de producción del vino

▪ Desarrollo del mercado y tendencias del vinochileno, tanto nacional como internacional,comercialización y marketing del vino.

▪ Visitas a diferentes viñedos (tradicionales,boutique y de producción industrial) endiferentes valles.

▪ Clases de cocina tradicional chilena(identificación del producto, carnes y mariscos,recetas tradicionales, postres, bebidas y lanueva cocina chilena).

▪ Descubrirás sobre la cultura de Chile y su gentea través de:

▪ Su música▪ Sus tradiciones de norte a sur▪ Visitas a mercados locales▪ Visitas a universidades y centros de formación

de personas dispuestas a trabajar en la industriadel vino, el turismo, los restaurantes o loshoteles, tanto a nivel técnico como profesional.

▪ Experimentarás las artesanías locales y la danzatradicional en talleres especiales para nuestrogrupo.

El costo del programa incluye:▪ Transporte de la Ciudad de México - Santiago -

Ciudad de México▪ Proceso de aplicación▪ Orientación previa a la partida▪ Seguro de viaje▪ Transporte local▪ Hospedaje y comidas▪ Actividades, talleres y excursiones▪ Lecciones, catas de vino y material▪ Diploma▪ Jefe de Grupo y Coordinadores del ProgramaSistema de Apoyo de Emergencia en Chile yMéxico las 24/7

El costo del programa NO incluye:▪ Gastos personales▪ Transporte local desde y hacia la Ciudad de

México▪ Costo de visa y pasaporte

Requisitos:▪ Ser estudiante universitario con al menos el

primer año de tu programa académicoconcluido

▪ Tener al menos 19 años de edad al el inicio delprograma

▪ Ser estudiante de gastronomía, hostelería ocualquier otra carrera relacionada

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Código Programa:MAHR

Fechas:25 jun - 24 jul 2013

Salida/Regreso:México D.F.

Costo*: $6,900 USD

$ 6,700 USDInscribiéndose antes

del 1° de marzo

* El costo del programa puedevariar debido a cargos adicionalespor combustible dados por lasaerolineas internacionales.

Mezquitas espectaculares, hermososdesiertos, dátiles y almendras frescas,babuchas amarillas, especiesexóticas, grandes tenerías,tradicionales tagines con cuscús,música inspiradora y gente cálida yhospitalaria son sólo algunas de lasmuchas cosas que el Reino deMarruecos tiene para ofrecer.

La posición estratégica de Marruecos,situado entre montañas, desiertos ymar ha hecho que el país sea durantesiglos la cuna de muchascivilizaciones, incluyendo la fenicia,bizantina, cartaginese, romana y,finalmente, las tribus árabes quellegaron desde Arabia.

Siendo un país tan interesante,LAMAT, en colaboración con nuestrosocio marroquí Thaqafat, ha diseñadoun programa de verano dirigido aestudiantes universitarios interesados

en aprender, experimentar ydescubrir la historia, tradiciones,cultura e interesantes temas deactualidad de este país.

Objetivos del Programa:

▪ Experimentar de primera mano lavida actual en Marruecos.

▪ Experimentar la vida día a día deuna familia típica marroquí,mientras se vive como uno de susmiembros en la antigua medina deRabat.

▪ Trabajar mano a mano con lapoblación local en un proyecto deservicio comunitario.

▪ Descubrir la historia, la cultura ylas artes de Marruecos.

▪ Aprender acerca de la política, elIslam y la dinámica de género enla Universidad Mohammed V deRabat.

▪ Obtener información acerca de lostemas de actualidad másimportantes de Marruecos de vozde una ONG local.

MARRUECOSVisto Desde Dentro

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UN VISTAZO AL PROGRAMA

Orientación

El programa comienza con una orientación de 3días en la ciudad de Rabat. Durante estos díasconocerás a detalle los componentes delprograma, las reglas, una guía práctica para laestancia familiar y dos cosas muy importantes:árabe básico y regateo. También tendrás un tourpor la Rabat para que puedas familiarizarte con laciudad que te acogera por las siguientes semanasy puedas moverte en ella sin problemas.

Estancia Familiar

Después de la orientación te hospedarás durantelos próximos 24 días con una familia marroquí enla antigua medina de Rabat. Sumérgete en la vidacotidiana de Marruecos como miembro de unafamilia mientras ayudas a cocinar, practicas elárabe y compartes tu cultura.

La Universidad

Todas las mañanas asistirás a un programaespecial de tres semanas en la UniversidadMohammed V en Rabat. Las clases se llevarán acabo en inglés por algunos de los profesores másreconocidos de la Universidad. El programa sedivide en dos módulos:

Módulo I:▪ Política marroquí▪ Derechos humanos en Marruecos▪ Comisión de Verdad y Reconciliación

Módulo II:▪ Sexo, dinámica de género y religión▪ Las mujeres y la esfera pública▪ Islám marroquí

Por las tardes ayudarás en un proyecto prácticode servicio a la comunidad, visitarás lasinstituciones relacionadas con cada módulo comoel Instituto Nacional para el Desarrollo Humano,El Consejo de Derechos Humanos, la BibliotecaNacional o el Instituto Real de Cultura Amazigh, yvisitarás organizaciones no gubernamentales

locales con las que tendrás discusiones de gruposobre su trabajo y temas de especialización.

Las Artes

Al final del programa viajarás a Fez, la terceraciudad más grande de Marruecos después deCasablanca y Rabat. Fez el-Bali (la ciudadamurallada) es Patrimonio de la Humanidad y unlugar ¡muy emocionante! Pasarás tus tres últimosdías en Fez descubriendo la ciudad, sus artesaníastradicionales, visitarás sus famosas curtidurías yparticiparás en un par de talleres para aprendersobre el sufismo y las artes en Marruecos.

El costo del programa incluye:▪ Transporte de la Ciudad de México - Rabat -

Ciudad de México▪ El proceso de aplicación y orientación previa a

la partida▪ Seguro de viaje▪ Estancia Familiar y pensión completa durante

el programa▪ Programa de la Universidad, talleres y

excursiones▪ Jefe de Grupo y Coordinadores del Programa▪ Sistema de Apoyo de Emergencia en

Marruecos y México las 24/7

El costo del programa NO incluye:▪ Gastos personales▪ Transporte local desde y hacia la Ciudad de

México▪ Costo de visa y pasaporte

Requisitos:▪ Debes ser estudiante universitario con al menos

el primer año académico concluido▪ Debes tener al menos 19 años de edad al

inicio del programa▪ Ser capaz de discutir y sostener un argumento

en Inglés

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Código Programa:FRBO

Fechas:25 jun - 25 jul 2013

Salida/Regreso:México D.F.

Costo*: $7,500 USD

$ 7,300 USDInscribiéndose antes

del 1° de marzo

* El costo del programa puedevariar debido a cargos adicionalespor combustible dados por lasaerolineas internacionales.

Este programa está dirigido aestudiantes de turismo, cocina,hostelería, así como personasinteresadas en la cocina francesa.

Objetivos del Programa:

▪ Descubrir la historia ygastronomía de París

▪ Experimentar la vasta culturagastronómica francesa

▪ Aprender sobre el proceso deproducción de quesos, vinos yotros productos locales y sitiosdiferentes en Francia

▪ Experimentar la vida del día a díade una familia típica francesaviviendo como uno de susmiembros

▪ Practicar tus conocimientos defrancés

▪ Estudiar en la renombrada ÉcoleSt. Catherine y L'Institut PaulBocuse.

UN VISTAZO AL PROGRAMA

Orientación

El programa comienza con unaorientación de 4 días en París.Durante este tiempo aprenderásacerca de la vida parisina y laimportancia de la comida en sucultura, aprenderás acerca de lahistoria de la ciudad mientrascomienzas a conocer a tu grupo y atu jefe de grupo y practicarás elidioma con los lugareños.

Durante tu estancia en París visitarásel Museo del Louvre, los CamposElíseos, la Torre Eiffel, le BarrioLatino, Montmartre y la Ópera.Tendrás una excursión en barco porel río Sena y, por supuesto, visitarásalgunos de los principales mercadosde la ciudad, como los de RueMontorgueil y Rue Mouffetard.

FRANCIACocina y Cultura

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Le Mans

De París viajarás con tu grupo a Le Mans en laregión de la Loire, donde una familia francesa terecibirá para una estancia en familia de dossemanas. Durante la primera semana tú y tugrupo visitarán una fábrica de chocolate, granjaslocales para aprender sobre la producciónartesanal, granjas de caracoles, participarás entalleres para preparar platos locales como rillettesde la manera típica y actividades deportivas comokayak.

La segunda semana tomarán un curso intensivoen l’ École St. Catherine donde aprenderás acercade la gestión de restaurantes en Francia (servicios,administración, reglamento, tipos de restaurantes,etc.), atendiendo el bar y el servicio de Brasserie.También tendrás un taller de análisis sensorial ycata, podrás visitar un viñedo y un mercado localpara una actividad con los productores locales.

L’Institute Paul Bocuse

Después de la estancia familiar irás con tu grupoa Lyon, donde pasarás 8 días en lo que es laciudad con la mejor comida francesa. Aquí tomarásun curso de una semana de cocina francesa enL'Institut Paul Bocuse, uno de los mejores chefsde Francia.

Durante el día cocinarás platos franceses bajo lasupervisión y guía de chefs del instituto. Cocinarásuna comida de tres tiempos que comerás al finalde la clase para la comida. El último día tendrásun taller de cata de vinos y un brindis especialdonde el grupo recibirá sus diplomas.

Por la tarde tú y tu grupo explorarán la ciudad deLyon y sus numerosos Buchon.

El costo del programa incluye:▪ Transporte de la Ciudad de México - París -

Ciudad de México▪ Proceso de aplicación▪ Orientación previa a la partida▪ Seguro de viaje▪ El transporte local en Francia▪ Estancia familiar con pensión completa durante

la estadía y alojamiento en París▪ Actividades, talleres y excursiones▪ Curso de una semana en L’ École St. Catherine

en Le Mans▪ Curso de una semana en el L'Institut Paul Bocuse▪ Uniforme de cocina (gorro, filipina, pantalones

y zapatos)▪ Jefe de Grupo y Coordinadores del Programa▪ Sistema de apoyo de emergencia en Francia y

México las 24/7

El costo del programa NO incluye:▪ Gastos personales▪ Transporte local desde y hacia la Ciudad de México▪ Costo de visa y pasaporte

Requisitos:▪ Ser estudiante universitario con al menos el

primer año de tu programa académico concluido▪ Tener al menos 19 años de edad al inicio del

programa▪ Cualquier conocimiento de francés es un ¡plus!

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Código Programa:ESPD

Fechas:12 nov - 06 abr2012/2013

Salida/Regreso:México D.F.

Costo*: $ 600 USD

* Esta cuota NO incluye el costodel microporyecto, ya que varíadependiendo del microproyectoque se escoja.

El “Curso Avanzado de Participacióny Desarrollo, el rol de la sociedad civilen un mundo globalizado y desigual”es una formación académicoprofesional en diferentes formatos,orientado a ofrecer conocimientos yadquirir la metodología necesaria paraentender el sistema internacional decooperación al desarrollo hoy día ypara generar e implementaralternativas viables y eficaces desdela sociedad civil.

Objetivos del Programa:

Este curso ofrece un conocimientosistemático y profundo sobre el marcosocio-económico en el que sedesarrolla la cooperacióninternacional resaltando susfortalezas y debilidades y proponiendonuevos modelos de participación enel sistema desde la sociedad civil.

El objetivo general del curso es el deformar académicamente sobre temasde participación y desarrollo a partirde un análisis profundo del contextopasado y presente mediante unametodología proactiva que setraduzca en modelos reales departicipación.

Objetos específicos del curso:▪ Adquisición de conocimientos y

herramientas para entender elSistema Internacional deCooperación al Desarrollo en uncontexto globalizado.

ESPAÑAPrograma Avanzado de

Participación y Desarrollo

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▪ Entender, contextualizar y profundizar enmodelos tradicionales de participación como elvoluntariado y el activismo social y en suactualización y alcance en el contexto actual.

▪ Adquisición y manejo de la metodología degestión y evaluación de proyectos trabajadoscon Marco Lógico para su adaptación a los temastratados en el curso.

▪ Formación en nuevos modelos de participacióncomo el voluntariado virtual, elciberactivismo o la captación de fondos confines sociales y la puesta en marcha deiniciativas y proyectos en contextos connecesidades humanitarias.

▪ Integración de áreas de conocimiento yparticipación tales como la cultura, el enfoquede derechos humanos, el de género, lasoberanía alimentaria y el codesarrollocomo elementos esenciales a tener en cuenta ala hora de intervenir en poblaciones del Sur.

MetodologíaEl curso se imparte online del 12 de noviembredel 2012 al 6 de abril del 2013 repartido encon una duración de 60 horas repartidas en 15módulos.

Cada uno de los módulos asegura un contenidoteórico recogido en el material entregado, ademásde una bibliografía específica y materialcomplementario aportado en cada Módulo. A partirde este contenido se plantearán ejerciciosprácticos que promuevan la participación y lainnovación en las diferentes temáticas desde unametodología que combina el conocimientoacadémico con la vivencia de las situacionescorrespondientes a los temas tratados.

Programa de Estudios

Módulo I: La cooperación al desarrollo en uncontexto globalizado.Módulo II: La sociedad civil, sus actores y lasformas de participaciónMódulo III: Sistema Internacional deCooperación, Política Española de cooperación aldesarrollo.Módulo IV: Situación actual y perspectivas delTercer Sector en EspañaMódulo V: Derechos humanos, participación ydesarrolloMódulo VI: Identificación, diagnóstico yformulación de proyectos y Microproyectos decooperaciónMódulo VII: Árabes e islam; "Movilizaciones:sociedad, política y religión"Módulo VIII: Voluntariado y activismo social.Módulo IX: Ciberactivismo, voluntariado virtualy redes socialesMódulo X: Fundraising, estarategias definanciación del tercer sector y nuevos enfoquesen la filosofía del donanteMódulo XI: Género y desarrolloModulo XII: Soberanía alimentaria y consumoresponsable (actores implicados)Módulo XIII: Inmigración y desarrollo – ElcodesarrolloMódulo XIV: Seguimiento y evaluación deproyectos de cooperaciónMódulo XV: Sesión presentación de proyectos ytrabajos comunes

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Prácticas en Terreno: Microproyectos deCooperaciónLas prácticas en terreno para este curso se podránhacer en cualquiera de los 23 microproyectosde cooperación que tenemos en 12 países y en3 continentes.

Durante los meses de julio y agosto se realizaránlos siguientes proyectos en áreas de trabajodeterminadas:▪ Argentina - Banco de Alimentos▪ Brasil - Casa de Acogida▪ Brasil - Formación Musical▪ Ecuador - Campamento de Verano▪ Guatemala - Empoderamiento de Mujeres▪ Guatemala - Construcción▪ Perú - Gestión Cultural▪ Perú - Formación en Autismo▪ Kenia - Educación▪ Sudáfrica - Educación▪ Tanzania - Apoyo a Refugiados▪ India - Reparación Escuelas▪ Palestina - Campamento de Verano

Los Microproyectos de Cooperación al Desarrolloestán sólo disponibles durante los meses deverano y tienen fechas de participacióndeterminadas. Si tienes otra disponibilidad oquieres animarte a participar en un voluntariadode corta o mediana duración tenemos diferentesprogramas de voluntariado internacional.

Para mayor información sobre los Microproyectos,por favor entra a la página de AIPC-Pandora,organización socio de LAMAT en España y miembroespañol de The Experiment in International LivingFederation.

El costo del programa incluye:▪ Proceso de solicitud▪ Orientación antes del viaje▪ Seguro de viaje (gastos médicos)▪ Alojamiento y alimentos durante el programa▪ Curso Avanzado de Participación y Desarrollo▪ Coordinador Local▪ Microproyecto▪ Línea de emergencia y asistencia 24/7 en

España, México y el país que se elija para elMicroproyecto.

El costo del programa NO incluye:▪ Ningún vuelo internacional ni transportación

en general▪ Gastos personales▪ Transportación local hacia y desde la Ciudad

de México▪ Costo de visa y pasaporte

Requisitos:▪ Para inscribirte al “Programa Avanzado de

Participación y Desarrollo” pónte en contactocon nuestra oficina o envíanos un mail [email protected] para que tepodamos enviar la solicitud del programa.

▪ Una vez con la solicitud completa nos la tienesque enviar con tu CV actualizado y una carta demotivos explicándonos porqué quieres realizarla formación y las prácticas en terreno. Una vezque recibamos la documentación y teconfirmemos la plaza deberás realizar un pagode la inscripción que te será abonado al pagototal una vez realizado el pago final del programa.

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FRANCIACocina y Cultura

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� Vivir, compartir y conocer la culturaamericanaTrabajar en el extranjero e internacionalizartu currículo

� Viajar y estudiar en USA� Cuidar niños y recibir un pago semanal de $195

USD.� Estudiar algo de tu interés.� Elegir tu propia familia anfitriona y ser parte

de ella

Au-Pair en América es la empresa más grande delmundo en reclutamiento de niñeras. Enviamosmás de 4,500 chicas al año, cuyas experienciasson inolvidables. El trabajo de Au-Pair consiste encuidar a los niños de una familia. Por dichaactividad recibirás una compensación (salario)semanal. La duración del contrato es por 12meses. Al término del mismo tendrás la opción deextender el programa por otro periodo o regresara tu país.

Características del Programa:

� Programa regulado por el gobierno de losEstados Unidos

� Trabajo legal durante 1 año con opción aextender 6, 9 ó 12 meses

� Visa de estudiante de intercambio con vigenciade 12 meses y un mes adicional para viajar

� Obtención de un salario� Programa multicultural, ya que participan

estudiantes de todo el mundo

El costo del programa incluye:� Selección de familia� Alojamiento y comidas

Pago semanal de $195 USD� Boleto de avión

Beca de $500 USD para continuar estudios� Seguro internacional� Orientación en un exclusivo hotel� Asistencia durante todo el año� Documentos de visa

El costo del programa NO incluye:� Licencia internacional ($125 USD)� Pago y trámite de derecho de visas ($160 USD)� Gastos personales

Requisitos� Ser mujer y tener entre 18 y 26 años de edad� Cubrir la cuota del programa� Inglés medio/avanzado� 400 hrs. comprobables de experiencia con

niños� Saber manejar� Llenar todos los documentos y cubrir las

cuotas del programa

COSTO $1,150 USD

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Este esquema está dirigido a individuos de 18 añosen adelante que desean viajar solos o en gruposde 5 personas o menos a un país en especial y conintereses específicos, como el aprendizaje dealguna actividad típica del lugar, practicar unidioma o, simplemente, la inmersión total a lacultura del país anfitrión sin la rigidez de unitinerario establecido ni la interacción con otraspersonas de su mismo país, como es el caso delos programas de grupo.

Por medio de este esquema el participante escogela duración del viaje, las fechas en las que desearealizarlo, los temas a explorar y el número depaíses a visitar. Con una colocación individual lasposibilidades son infinitas, aquí ¡tu imaginación esel límite!

Es importante destacar que LAMAT no es unaagencia de viajes, sino una asociación civil nolucrativa, por lo cual, el único requisito para estos

programas es que su fin esté dentro de losobjetivos y principios de nuestra organización,esto es, los programas deben tener un fin cultural,educativo, de servicio comunitario o bien,relacionado con temas de derechos sociales, medioambiente, desarrollo y creación de paz.

Si quieres conocer más acerca de las opcionespara una Colocación Individual pónte en contactocon nosotros y con gusto te guiaremos yorientaremos para diseñar el mejor programa parati.

ColocacionesIndividuales

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En LAMAT creemos en la importancia del trabajovoluntario como formador de una mejor sociedad.Esto se debe no sólo al impacto que tiene sobrela comunidad donde se realiza, sino, sobre todo,debido a su papel como creador de una nuevaconciencia de solidaridad global, especialmente enlos jóvenes.

Las oportunidades de voluntariado que LAMATofrece son infinitas y responden a las necesidadesde los diferentes perfiles y capacidades, siemprebuscando ofrecer a los voluntarios la mejoroportunidad de desarrollar sus intereses yhabilidades, así como de integrarse lo mejorposible a la comunidad. Lo anterior, siempreteniendo como prioridad lograr causar el mayorimpacto posible tanto en la comunidad como enel voluntario a través del intercambio deconocimientos haciendo de esta experiencia algoúnico e invaluable.

Programas de Voluntariado en el Extranjero

Estos programas están dirigidos a mexicanosmayores de 18 años con interés en aportar unpoco de su tiempo y conocimientos encomunidades poco favorecidas de otros países.LAMAT cuenta con diferentes proyectos en 19paises y forma parte de Volunteers forInternational Partnership que se encarga deasegurar que los proyectos cubran lasexpectativas tanto de la comunidad como delvoluntario, así como de su seguridad y bienestar.

Programas de Voluntariado en México

Estos programas están dirigidos a mexicanos yextranjeros mayores de 18 años con interés enaportar un poco de su tiempo y conocimientos encomunidades poco favorecidas de nuestro país.Tenemos diferentes proyectos a lo largo de laRepública Mexicana para los cuales trabajamos enconjunto con diversas organizaciones locales quese encargan, junto con nuestros RepresentantesLocales, de asegurar que el proyecto cubra lasexpectativas tanto de la comunidad como delvoluntario, así como de su seguridad y bienestar.

Voluntariado

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¿Qué es el Programa de Año Escolar?

Ya sea por un semestre, un año académico o sóloun par de meses, el Programa de Año Escolarcoloca a los estudiantes, de entre 14 y 18 añosde edad, con familias cariñosas y cuidadosamenteseleccionadas que ofrecen alojamiento, comida ycuidados. Los coordinadores locales proporcionanasistencia y supervisión a través del programa.Los estudiantes atienden a una escuela local,elegida conjuntamente por la familia y elcoordinador local mientras aprendes de primeramano las costumbres y cultura de tu nueva familiacomo uno más de sus miembros.

¿Cómo funciona?

El Programa de Año Escolar reúne a variasorganizaciones e individuos que trabajan enconjunto para organizar todos los aspectos delprograma en el extranjero.

¿A dónde puedo ir?

Las organizaciones hermanas de LAMAT ofrecenescuelas en: Argentina, Brasil, Canadá, Chile,Ecuador, Francia, Alemania, Guatemala, Irlanda,Italia, Japón, Sudáfrica, Corea del Sur, España,Reino Unido y Nueva Zelanda.

Año Escolar

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En un mundo laboral cada vez más competidotodos debemos buscar la manera de sobresalir almomento de aplicar para un trabajo. Hablar algúnotro idioma siempre ayuda, pero si además de esotenemos experiencia laboral en el extranjero esaún mucho mejor.

LAMAT te ofrece la oportunidad de tener unaexperiencia laboral en el extranjero de forma fácil,divertida y legal. Dependiendo el grado depreparación que tengas, el área de experienciaque estés buscando, el país y la duración de tuestancia los trabajos pueden ser pagados o recibirúnicamente una pequeña compensación por tusservicios. LAMAT siempre se va a asegurar deayudarte a buscar la mejor oportunidad de trabajopara ti y que realmente aproveches estaexperiencia colaborando con organizaciones seriasen las cuales puedas desarrollar tus habilidadesy conocimientos.

Este programa lo puedes realizar en Francia,Ghana y Sudáfrica. Si eres doctor y estásinteresado en tener experiencia de trabajo en unhospital público puedes aplicar para nuestroprograma en ¡Ecuador!

Para más información acerca de estosprogramas comunícate con nosotros.

Internships

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Una de las mejores maneras de sumergirte delleno en una cultura es por medio del idioma y lamejor manera de aprender un idioma esaprendiéndolo y/o practicándolo en el lugar dondese habla. Si además de eso lo juntas con lugaresespectaculares, gente interesante y actividadesdivertidas es aún mucho mejor.

¿Te imaginas aprender francés en París, Saint-Malo, Arcachon o Montpellier? ¿Te imaginas elegirentre quedarte con una familia francesa y practicarel francés al mismo tiempo que compartes tucultura u hospedarte en una residenciainternacional donde después de clases puedesconvivir con estudiantes de todo el mundo?

Aprender un idioma es una de las mejoresinversiones que puedes hacer en tu vida. Esinteresante, es redituable y muy divertido. ¿Quéidioma estas buscando? Francia, Italia, Japón,Brasil, Inglaterra, Canadá, Turquía y Marruecosson algunas de las opciones donde podrás realizar

un programa que te permita aprender el idiomadel lugar y practicarlo en el día a día.

Los programas de idiomas son adaptados a tusnecesidades, por lo cual, si te interesa saber másacerca de éstos programas comunícate connosotros y con gusto te ayudaremos a organizarla mejor opción para ti.

Idiomas

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Oficina en la Ciudad de México:

Tel. 52 (55) 51-35-58-30 / 51-35-59-11

Fax. 52 (55) 51-35-66-24

Del Interior de la República:

Tel. 01-800-561-02-45

E-Mail:

[email protected]

Website:

www.lamatmexico.org

CONTACTO

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