Parte A. E

species silvestres q

ue pued

en ser objeto d

e comercialización en fresco

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Lactarius semisanguifluus R. Heim & Leclair  Lactarius tesquorum Malençon 

Lactarius semisanguifluus Lactarius tesquorum

Láminas Crema anaranjadas Crema blanquecinas

Látex Escaso (pero mancha al tac-to), de color anaranjado 

Escaso, blanquecino  inmutable

Carne No picante. Primero naran-ja al corte, luego rojiza 

Muy picante. Blanquecina a rosada 

Hábitat Pinares y a veces en Picea  Bajo jaras 

Observa-ciones

Lactarius semisanguifluus es una especie lisa, sin pelos, micorrícica que sólo se asocia a pinos, pero es frecuente encontrar planifolios y jaras en los pinares, en los que pue-den fruc ficar otras especies. Lactarius tesquorum es una especie pilosa muy picante que puede producir trastornos gastrointes nales.  

Sombrero Anaranjado más o menos intenso 

Amarillo anaranjado, pálido, piloso, sobre todo en el mar-gen 

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Lactarius semisanguifluus R. Heim & Leclair 

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