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Año del centenario de Machu Picchu para el mundoIngeniería Electrónica y Telecomunicaciones Integrantes: Paulino Mezones, Carlos Pumacayo Flores, Jesús Ramos Zapana, John Romero Placencia, Antonio Miguel Yanac Huaman, David Curso: Química Turno: Mañana Profesor: Azabache Ciclo: III Año:

LABORATORIO 1

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“Año del centenario de Machu Picchu para el mundo”

Ingeniería Electrónica y Telecomunicaciones

Integrantes:

Paulino Mezones, Carlos

Pumacayo Flores, Jesús

Ramos Zapana, John

Romero Placencia, Antonio Miguel

Yanac Huaman, David

Curso: Química

Turno: Mañana

Profesor: Azabache

Ciclo: III

Año:

2011

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I. INTRODUCCION

El éxito del trabajo en el laboratorio y la seguridad del estudiante depende del uso adecuado de los reactivos, materiales e instrumentos disponibles para realizar los experimentos con la finalidad de proporcionar las evidencias de determinados fenómenos, permitiendo una mejor comprensión de los mismos.

II. OBJETIVOS.1. Identificar reactivos y manejar materiales e instrumental de Laboratorio

para el desarrollo de las diferentes prácticas.2. Manejo de materiales de vidrio en la medición exacta de líquidos.3. Manejo del mechero Bunsen.

III. MATERIALES DE LABORATORIO.

Vaso de precipitados Es un simple contenedor de líquidos, usado muy comúnmente en el laboratorio. Son cilíndricos con un fondo plano; se les encuentra de varias capacidades, desde 1 mL hasta de varios litros. Normalmente son de vidrio (Pyrex en su mayoría) o de goma. Aquéllos cuyo objetivo es contener gases o liquidos. Tienen componentes de teflón u otros materiales resistentes a la corrosión. Suelen estar graduados, pero esta graduación es inexacta por la misma naturaleza del artefacto; su forma regular facilita que pequeñas variaciones en la temperatura o incluso en el vertido pasen desapercibidas en

la graduación. Es recomendable no utilizarlo para medir volúmenes de sustancias, ya que es un material que se somete a cambios bruscos de temperatura, lo que lo descalibra y en consecuencia nos entrega una medida errónea de la sustancia.

Kitasato es un matraz comprendido dentro del material de vidrio de un laboratorio de química. Podría definírselo como un matraz de Erlenmeyer con un tubo de desprendimiento o

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tubuladura lateral. También sirve para realizar experimentos con agua, como destilación, recolección de gases en cuba hidroneumática (desplazamiento de volúmenes), filtraciones al vacío, etc.

La probeta o u cilindro graduable es un instrumento volumétrico, que permite medir volúmenes superiores y más rápidamente que las pipetas, aunque con menor precisión. Sirve para contener liquidos.

La pipeta es un instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir alícuota de líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formada por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) indicando distintos volúmenes.

TUBOS DE ENSAYO

Son cilindros de vidrio cerrados por uno de sus extremos que se emplean para calentar , disolver o hacer reaccionar pequeñas cantidades de sustancias. Los hay de vidrio ordinario y de “PIREX” . Estos últimos son los que se deben utilizar cuando se necesita calentar.

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MATRAZ KITASATO

Es un matraz de pared gruesa, con una tubuladura lateral. En la boca se acopla, mediante un corcho agujereado el butchner, y a la tubuladura, mediante una goma, la trompa de agua (o trompa de vacío). De esta forma se consigue filtrar sustancias pastosas.

MATRAZ FONDO REDONDO

También se conoce con el nombre de matraz de fondo esférico y se utiliza en pocas experiencias.

PIPETA VOLUMETRICA

Pipeta, instrumento de laboratorio que se utiliza para medir o transvasar pequeñas cantidades de líquido. Es un tubo de vidrio abierto por ambos extremos y más ancho en su parte central. Su extremo inferior, terminado en punta, se introduce en el líquido; al succionar por su extremo superior, el líquido asciende por la pipeta.

Los dos tipos de pipeta que se utilizan en los laboratorios con más frecuencia son la pipeta de Mohr o graduada y la pipeta de vertido. En la primera se pueden medir distintos volúmenes de líquido, ya que lleva una escala graduada. La pipeta de vertido posee un único enrase circular en su parte superior, por lo que sólo puede medir un volumen.

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La capacidad de una pipeta oscila entre menos de 1 ml y 100 ml. En ocasiones se utilizan en sustitución de las probetas, cuando se necesita medir volúmenes de líquidos con más precisión

BURETA

Bureta, instrumento de laboratorio que se utiliza en volumetría para medir con gran precisión el volumen de líquido vertido. Es un tubo largo de vidrio, abierto por su extremo superior y cuyo extremo inferior, terminado en punta, está provisto de una llave. Al cerrar o abrir la llave se impide o se permite, incluso gota a gota, el paso del líquido. El tubo está graduado, generalmente, en décimas de centímetro cúbico.

Los dos tipos principales de buretas son las buretas de Geissler y las de Mohr. En estas últimas la llave ha sido sustituida por un tubo de goma con una bola de vidrio en su interior, que actúa como una válvula. En las de Geissler, la llave es de vidrio esmerilado; se debe evitar que el líquido esté mucho tiempo en contacto con la bureta, pues determinados líquidos llegan a obstruir, e incluso inmovilizar, este tipo de llaves.

EMBUDO BUCHNER

Es un embudo con la base agujereada. Se acopla por su extremo inferior mediante un corcho taladrado al matraz kitasato. Encima de los orificios se coloca un papel de filtro. Se utiliza para filtrar sustancias pastosas

ARILLA DE AGITACIÓN

La varilla de agitaciòn es de vidrio.se utiliza para agitar las disoluciones con varillas huecas, mediante su calentamiento con el mechero y posterior estiramiento, se consiguen capilares. Hay que tener cuidado con el vidrio caliente, ya que por su aspecto no se diferencia del frío y se pueden producir quemaduras.

Un embudo de decantación, ampolla de decantación o embudo de separación es un elemento de vidrio que se puede encontrar en los laboratorios, y que se emplea para separar dos líquidos inmiscibles, o

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sea, para la separación de fases líquidas de distinta densidad. 1 En la parte superior presenta una embocadura taponable por la que se procede a cargar su interior. En la parte inferior posee un grifo de cierre o llave de paso que permite regular o cortar el flujo de líquido a través del tubo que posee en su extremo más bajo.

la campana desecado es un instrumento que separa los elementos mediante el proceso de evaporacio.

Un cuentagotas o gotero es un tubo hueco terminado en su parte inferior en forma cónica y cerrado por la parte superior por una perilla o dedal de goma.

Se utiliza para trasvasar pequeñas cantidades de líquido vertiéndolo gota a gota.

Crisol: es un instrumento de mármol que sirve para medir cantidades y obtener cenizos de alimentos

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Mortero y mazo: también son de mármol y sirven para mezclar sustancias.

Capsula: Esta fabricado de mármol sirve para verter líquidos y otras sustancias

Embudo: De igual manera esta hecho de mármol y sirve como una especie de colador por los orificios que posee.

Balanzas

En el laboratorio hay varios tipos de balanza como :

Balanza tres brazos.

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Balanza analítica.

Termómetros: Estos aparatos sirven para medir la temperaturas de cuerpos sustancias.

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Horno o estufa: Es un equipo calentador que sirve además para esterilizar microorganismos

Plancha de calentamiento de y agitación: no solo lo calienta sino produce un ligero movimiento de agitación

Mechero busen: es uno de los calentadores más usados por la rapidez en calentar.

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Sujetador de Bureta.- Soportes metálicos para las buretas, que son instrumentos de vidrio para mediciones volumétricas.

Sujetador de Balones.- Se utiliza para someter los balones, de base esférica, al mechero Bunsen.

Papel de filtro.- Se corta en forma redondeada y se introduce en un embudo, con el fin de ser filtro para las impurezas insolubles y permitir el paso a la solución a través de sus poros. Se usa para filtrar soluciones homogéneas. Se fabrica de derivados de celulosa.

Piseta.- Es un frasco cilíndrico de plástico o vidrio con pico largo, que se utiliza en el laboratorio de química o biología, para contener algún solvente, por lo general agua destilada o desmineralizada, aunque también solventes orgánicos como etanol, metanol, hexano, etc.

Electrodo.- Es un dispositivo en el que se produce la corriente eléctrica por una reacción espontánea o se utiliza para provocar una reacción no espontánea.

Condensador.- Es un dispositivo que almacena carga eléctrica. En su forma más sencilla, un condensador está formado por dos placas metálicas (armaduras) separadas por una lámina no conductora o dieléctrico. Al conectar una de las placas a un generador, ésta se carga e induce una carga de signo opuesto en la otra placa. La botella de Leyden es un condensador simple en el que las dos placas conductoras son finos revestimientos metálicos dentro y fuera del cristal de la botella, que a su vez es el dieléctrico. La magnitud que caracteriza a un condensador es su capacidad, cantidad de carga eléctrica que puede almacenar a una diferencia de potencial determinado.

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OTROS EQUIPOS DE LABORATORIO DE QUIMICA UNTECS

Balanza Analítica.- La balanza analítica es un instrumento utilizado en el laboratorio, que sirve para medir la masa. Su característica más importante es que poseen muy poca incertidumbre, lo que las hace ideales para utilizarse en mediciones muy precisas.

Las balanzas analíticas generalmente son digitales, y algunas pueden desplegar la información en distintos sistemas de unidades. Por ejemplo, se puede mostrar la masa de una sustancia en gramos, con una incertidumbre de 0,00001g.

Mufla.- Es un horno con el que se alcanzan elevadas temperaturas. Se utiliza para carbonizar sustancias orgánicas.

Destilador.- Es una especie de horno que separa diversas sustancias por vaporización y condensación, aprovechando el hecho de que los componentes tienen diferentes puntos de ebullición.

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Peachímetro.- Es un equipo que se utiliza para determinar la acidez o la alcalinidad que posee cada sustancia. El ph es una característica propia de  cada producto, la sigla significa Potencial Hidrógeno. La escala de medición va desde cero (0) a catorce (14), conteniendo la escala de cero (0) a siete (7) todos los productos o sustancias identificadas como ácidos y la escala que va del siete (7) a catorce (14), las sustancias alcalinas o básicas; Siete (7) es el valor neutro (ni ácido, ni básico).

Medidor Parametrico de Iones.- Equipo electrónico de alta precisión. Mide el grado de ionización de un determinado elemento. Muy usado para medir la calidad del agua o su grado de acidez.

Espectrofotómetro.- Sirve para medir, en función de la longitud de onda, la relación entre valores de una misma magnitud fotométrica relativos a dos haces de radiaciones. Es utilizado en los laboratorios de química para la cuantificación de sustancias y microorganismos.

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Centrífuga.- Es una máquina que pone en rotación una muestra para separar por fuerza centrífuga sus componentes o fases (generalmente una sólida y una líquida), en función de su densidad.

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IV. PORCENTAJE DE ERROR EXPERIMENTAL

Medir 100 ml de agua destilada en un Elenmeyer de 250 mL calibrado a partir del agua contenida en una piceta. Transferir el agua del vaso a una probeta de 100 mL completando el volumen si es necesario y finalmente pasar el agua de la probeta a una fiola de 100 mL.

Determinar el porcentaje de error experimental.

Procedimiento.

Primero llenamos el Elenmeyer con 100 mL de agua destilada. De allí transferimos el agua a una probeta de 100 mL. En la misma medimos 98 mL, tomando en cuenta que la escala coincida con la curvatura inferior (menisco) del líquido.

El porcentaje de error sería 100 x Valor Real – Valor medido

Valor Real

100 x (100 – 98) = 2% de error porcentual.

100

Seguidamente pasamos el contenido desde la probeta a una fiola de 100 mL. En la misma medimos: 97.6 mL.

100 x (100 – 97.6) = 2.4% de error porcentual

100

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V. OBSERVACIONES.- Notamos que al pasar de un recipiente a otro van quedando gotas de

liquido en las paredes del recipiente anterior, por lo que va disminuyendo el volumen.

- Las mediciones se alteran notablemente si el instrumento no se encuentra adecuadamente limpio.

- Los instrumentos electrónicos (ej balanza analítica) son los que tienen menor grado de incertidumbre.

VI. CONCLUSIONES.- Los materiales volumétricos de vidrio siempre tienen un error, de

modo que se necesita poner mucha atención y cuidado a la hora de realizar mediciones y experimentos con ellos.

- Al hacer mediciones volumétricas, lo mejor es realizar más de una medición para tener un resultado mas cercano al real.

- Para obtener una buena medición, es indispensable el buen estado de los instrumentos, por lo que se recomienda usarlos con cuidado y correctamente para evitar dañarlos.