LA PERA EN ESPAÑAinterpera.weebly.com/uploads/1/7/0/4/17040934/interpera... · 2019-12-05 · INTERPERA 2014, SANTAREM (PORTUGAL) INTERPERA meeting 12th and 13rd June 2014 ESPAÑA:

INTERPERA 2014, SANTAREM (PORTUGAL) INTERPERA meeting

12th and 13rd June 2014

LA PERA EN ESPAÑA

Interpera 2014, Santarém (Portugal)

12-13 Junio 2014



2

ESPAÑA: Evolución producción pera (Fuente: CCAE, julio 2013)

523 249

610 134

536 986

496 072 476 080

428 721 455 904 460 789

354 819

389 720

0

100 000

200 000

300 000

400 000

500 000

600 000

700 000

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 PREV.2013

To

nela

das

AÑOS



3

ESP

ESPAÑA Pera

71% 14%

Catalunya

57%

Aragó



4

ESPAÑA: Distribución % por regiones, según producción

2013 (Fuente: Afrucat y CCAE, 2013)

ESP = =

Aragón 15%

Castilla y León 3% Cataluña

53%

La Rioja 14%

Murcia 5%

Extremadura 2%

Resto CCAA 8%

Las flechas indican si respecto a la

campaña anterior se sube o se baja



5

ESPAÑA: Evolución producción por CCAA (Fuente: CCAE, julio 2013)

CC. AA. 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 PREV.2013 %

ARAGON 102.276 118.100 88.700 84.250 65.229 73.890 70.500 67.450 55.952 56.644 1,24%

CASTILLA-LA MANCHA 1.000 1.050 850 840 740 386 380 290 283 226 -20,14%

CASTILLA Y LEON 6.220 6.693 9.636 8.344 8.863 8.550 10.460 11.418 10.745 13.030 21,27%

CATALUÑA 282.486 336.890 313.300 273.099 258.400 214.655 249.084 262.648 185.211 206.340 11,41%

EXTREMADURA 24.337 32.700 21.000 23.000 27.710 23.000 15.720 14.170 8.600 9.645 12,15%

LA RIOJA 48.100 52.700 44.800 48.839 53.923 49.070 50.220 56.613 47.078 53.500 13,64%

MURCIA 16.500 17.450 17.700 20.200 23.315 23.470 25.650 15.200 21.700 21.310 -1,80%

RESTO CCAA 42.330 44.551 41.000 37.500 37.900 35.700 33.890 33.000 25.250 29.025 14,95%

TOTAL 523.249 610.134 536.986 496.072 476.080 428.721 455.904 460.789 354.819 389.720 9,84%



6

ESP

ESPAÑA: Evolución producción por variedades (Fuente: Elaborado por

Afrucat a partir de datos de WAPA, diciembre 2013)

P2013

389.000 T

0

50 000

100 000

150 000

200 000

250 000

300 000

To

nela

das

Blanquilla

Conference

Coscia-Ercollini

Guyot-Limonera

William BC

Others Pears

Passacrassana



7

ESPAÑA: Distribución Superficie pera según variedades 2012 (Fuente: Elaborado por Afrucat a partir de datos del MAGRAMA, 2013)

Limonera 5%

Ercolini 10%

Blanquilla 16%

Otras variedades

69%

CATALUÑA: Distribución Superficie pera según variedades 2013 (Fuente: Elaborado por Afrucat a partir de datos del DAAM, 2014)

Williams/Barlett; 1 612; 13,85%

Verano 1.091 9,37%

Otoño 1.298

11,14% Otros

4 0,03%

Limonera 1.561

13,40%

Blanquilla; 1 473; 12,65%

Conference; 4 544; 39,02%

S/Especificar; 61; 0,53%



8

VARIEDADES 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 P2013 % PREV.

2012/2013

MEDIA

2003-2012

% PREV.2013

MEDIA 03-12

Blanquilla 201.819 158.485 172.920 140.473 133.258 82.440 86.094 80.629 78.400 58.580 61.256 4,57% 119.310 -48,66%

Conference 213.702 164.788 207.900 187.061 163.107 180.673 157.572 184.324 194.259 146.813 168.665 14,88% 180.020 -6,31%

Ercolini-Coscia 45.537 39.957 46.732 40.750 44.159 46.945 43.512 42.739 34.321 34.590 35.871 3,70% 41.924 -14,44%

Limonera-Guyot 47.197 41.687 49.745 46.886 46.136 47.384 38.560 41.443 44.019 33.071 36.118 9,21% 43.613 -17,18%

Passa Crassana 2.955 3.060 3.397 2.564 2.214 2.235 2.225 1.730 1.675 1.194 1.325 11,01% 2.325 -43,01%

William's 48.198 38.148 46.170 46.520 39.599 52.737 36.833 44.901 47.772 36.849 39.187 6,34% 43.773 -10,48%

Otras 84.516 77.124 83.270 72.732 67.599 63.666 63.925 60.138 60.343 43.722 47.298 8,18% 67.704 -30,14%

TOTAL 643.924 523.249 610.134 536.986 496.072 476.080 428.721 455.904 460.789 354.819 389.720 9,84% 498.668 -21,85%

ESPAÑA: Evolución producción por variedades (Fuente: CCAE , julio 2013)



9

ESPAÑA: Exportaciones de pera 2007-2013 (Fuente: Elaborado por Afrucat a partir de datos de Datacomex, 2014)

(en tones) 2007 2008 2009 2010 2011 2012 (1)2013 Var (%)

13/12

Mitjana

2007-2013

%país/

total

Alemanya 10.893 20.159 10.906 16.960 12.879 12.426 11.346 -9% 13.653 11%

Aràbia Saudi 925 852 552 1.471 2.705 2.737 3.086 13% 1.761 1,4%

Algèria 743 586 1.059 1.182 2.986 2.754 2.330 -15% 1.663 1,3%

Àustria 432 303 225 399 49 224 153 -32% 255 0,2%

Bèlgica 1.825 4.517 1.804 2.966 1.841 2.017 1.319 -35% 2.327 2%

Bielorússia 20 295 40 74 44 67 475 614% 145 0,1%

Brasil 1.770 2.231 3.797 4.806 11.295 10.951 9.957 -9% 6.401 5%

Dinamarca 168 144 51 51 148 437 146 -67% 164 0,1%

Emirats Àrabs Units 1 471 681 981 1.703 2.132 3.153 48% 1.303 1,1%

Eslovàquia 51 322 46 162 199 116 304 164% 171 0,1%

Estònia 121 415 418 299 40 1.815 2.014 11% 732 0,6%

França 12.511 25.527 16.588 20.141 16.769 16.775 15.722 -6% 17.719 14%

Grècia 13.595 21.304 6.923 7.475 8.533 4.394 3.521 -20% 9.392 8%

Israel 265 1.075 539 925 2.503 1.357 2.512 85% 1.311 1%

Itàlia 27.113 37.913 34.500 32.030 33.325 23.123 30.638 33% 31.235 25%

Lituània 168 764 707 518 345 255 250 -2% 430 0,3%

Marroc 893 1.333 2.356 3.934 6.602 8.019 7.693 -4% 4.404 4%

Paisos Baixos 1.201 1.869 1.330 1.473 1.131 1.308 1.908 46% 1.460 1%

Polònia 3.992 3.508 2.371 5.137 5.070 4.360 2.248 -48% 3.812 3%

Portugal 8.236 8.208 7.979 8.622 6.501 5.437 4.824 -11% 7.115 6%

Regne Unit 686 3.360 1.956 1.240 1.843 2.820 1.893 -33% 1.971 2%

República Txeca 143 292 234 666 552 423 503 19% 402 0,3%

Romania 556 989 214 265 220 445 179 -60% 410 0,3%

Rússia 5.964 16.412 7.348 15.846 10.406 11.550 8.531 -26% 10.865 9%

Suècia 101 827 750 763 529 1.525 807 -47% 757 0,6%

Xipre 1.973 1.695 1.292 1.275 1.357 1.008 920 -9% 1.360 1%

Altres 2.065 2.450 1.973 2.503 1.948 3.079 2.961 -4% 2.426 2%

Total 96.410 157.821 106.639 132.165 131.522 121.552 119.392 -2% 123.643 100%



10

Volumen: Cosecha superior a la prevista, sobretodo en la

Rioja y también en menor medida en Cataluña.

Calidad: Calidad aceptable. Calibres inferiores al normal

excepto en Blanquilla. Azúcares menores a años precedentes.

En Conference buen nivel de Russeting. Limonera calidad

media/baja.

Calendario de recolección: Campaña tardía, 7-9 días más

tarde que 2012.

Mercado y precios 2012/2013: Precios iniciales de verano

altos debido a la ausencia de stocks de la campaña anterior.

Posteriormente en octubre y debido a la buena cosecha

europea y a la amplia oferta, los precios bajaron. Tan solo a

partir del mes de abril 2014 los precios de Conference se han

recuperado.

ESPAÑA: Campaña 2013 (Fuente: Afrucat)

ESP



11

Condiciones climáticas en floración y cuajado: en general

buenas; algunas heladas en zonas bajas.

Volumen: Las cargas(frutos) por árbol en 2013 fueron altas y

por tanto en 2014 podrían darse descensos en algunas

variedades veceras

Superficies: Descienden. Arranques por enfermedades.

Calidad: Se esperan buenos calibres y más homogéneos

que el año pasado. También buen nivel de russeting en

Conferencia. A nivel organoléptico, los azúcares podrían ser

mejores.

Calendario de recolección: 2014 Adelantado respecto al

2013

ESPAÑA: Campaña 2014 (Fuente: Afrucat)

ESP



12

ESPAÑA: Calendario de comercialización (Fuente: Afrucat)

ESP

PERAS Julio

Agosto

Septiem

bre

Octu

bre

Novie

mbre

Dic

iem

bre

Enero

Febre

ro

Marz

o

Abril

Mayo

Junio

Ju

lio

Limonera

Ercolini

Blanquilla

Conferencia



13

Thank you Merci Grazie

Obrigado Gracias Gràcies

Elisenda R. Casals Pelegrí Responsable del Departamento Técnico y de Vigilancia de Mercados [email protected] AFRUCAT- Av. Tortosa, 2 (Ed. Mercolleida) 25005 Lleida Tel. +34 973 22 01 49 www.afrucat.com

mailto:[email protected]

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