La matière au collège. Modèles et représentations de la matière en 5ème, 4ème et 3ème

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  • La matire au collge. Modles et reprsentations de la matire en 5me, 4me et 3me
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  • De lutilit du modle. Il semblerait que lunivers fonctionne de manire effroyablement complique. Dans le but de rendre ce qui nous entoure accessible notre raison, nous avons recours des modles, qui sont des petites choses la fois fausses et trs pratiques.
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  • De lutilit du modle ( 2). En sciences physiques tout ce qui est vrai est trop compliqu. Utilisons quelque chose qui rend bien compte de la ralit, tout en tant manipulable aisment ( sans oublier au passage les limites du modle).
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  • Sommaire. Les modles en 5me. Les liquides et les solides Le modle molculaire. Les modles en 4me. Les molcules et les atomes La raction chimique. Les modles en 3me. La composition de latome.
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  • Les modles en 5me. On voit que les liquides et les solides nont pas le mmes proprits : ( surface libre horizontale et pas de forme propre ). On explique ces diffrences en introduisant le concept de molcules. La molcule est le plus petit grain dune substance quil est possible dobtenir.
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  • La molcule. Prenons un bloc de sel. Rduisons le en poudre.
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  • La molcule. Avec le plus petit burin du monde dcoupons le grain de sel encore et encore.
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  • La molcule. On obtient alors une molcule, qui est trs petite ( autant de molcules deau dans une cuillre que de gouttes dans la Mditerrane).
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  • Le modle molculaire. A laide de ces molcules, on peut expliquer les proprits des liquides, des solides et des gaz, sans rentrer dans la constitution de la molcule.
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  • Ltat gazeux. Il est dispers et dsordonn.
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  • Ltat gazeux. Il est dispers et dsordonn.
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  • Ltat liquide. Il est compact et dsordonn.
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  • Ltat liquide. Il est compact et dsordonn.
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  • Ltat solide. Il est compact et ordonn.
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  • Ltat solide. Il est compact et ordonn.
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  • En rsum. SolideLiquideGazeux
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  • Les modles en 4me. On tudie latmosphre et les proprits des gaz. Toutes les molcules sont composes datomes, retenus par des liaisons. Apparition du modle molculaire. On explique la raction chimique comme une rorganisation des atomes des molcules de ractifs pour donner des molcules de produits. On ne sintresse pas la structure in terne de latome.
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  • Proprits des gaz. Les gaz sont compressibles. Les gaz ont une masse. Les gaz se mlangent facilement.
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  • Proprits des gaz. Les gaz sont compressibles. En se cognant sur une paroi les molcules de gaz exercent une pression sur cette paroi.
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  • Proprits des gaz. Les gaz se mlangent facilement.
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  • Proprits des gaz. Les gaz ont une masse. Le gonflage dun ballon permet de montrer que lair a une masse. Permet ensuite de montrer la conservation de la masse lors dune raction chimique. Si la masse se conserve, cest que le nombre datomes reste constant.
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  • Atomes et modle atomique. Les molcules sont constitues datomes. On introduit la conservation de ces atomes. Si tout cela est compris, crire une quation chimique est un jeu denfant.
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  • Atomes et modle atomique. Les molcules sont constitues datomes. On introduit la conservation de ces atomes. Si tout cela est compris, crire une quation chimique est un jeu denfant.
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  • Atomes et modle atomique.
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  • En rsum
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  • Les modles en 3me. Latome est trs petit et se compose dun noyau (charg positivement) et dun cortge dlectrons chargs ngativement.
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  • Latome. Les lectrons sont chargs ngativement. Latome est neutre : il y a autant de charges + au noyau que de charges portes par les lectrons.
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  • Les ions. On peut enlever ou ajouter des lectrons latome : il devient un ion qui est espce charge.
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  • Le courant. La de latome permet de comprendre la conduction lectrique dans les mtaux. Les ions permettent de comprendre la conduction dans les solutions.