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Conceptos de logística
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30/03/2015
1
La gestin logstica
2. La Logstica como fuente de ventaja competitiva
El modelo de Porter: Cadena de valor
Lic. Pedro B. Venegas R.2
Actividades primarias Actividades de apoyo
El aprovisionamiento Abastecimiento
La produccin Los recursos humanos
La distribucin El desarrollo tecnolgico
El marketing y las ventas Infraestructura
Post venta
30/03/2015
2
Lic. Pedro B. Venegas R.3
SU
PPO
RT
A
CT
IV
IT
IES
PRIMARY ACTIVITIES
Firm Infrastructure
Procurement
Human Resource Management
Technology
Input Logistics
OperationsOutput
LogisticsMarketing & Sales
Service
El modelo de F. DAlessio: El ciclo operativo
Lic. Pedro B. Venegas R.4
Operaciones
Finanzas Marketing
RR.HH
I&DSIG
Logstica de
entrada
Logstica de
salidaInsumos e
indirectos
Bienes y/o servicios
Producto
Proceso
Planta
Personal
4 Ps
Calidad
Cantidad
Costos
Tiempo
C3T
Materiales
Mano de obra
Mquinas
Medio ambiente
Mtodos
Mentalidad
Moneda
7 Ms (recursos)
Producto
Plaza
Precio
Promocin
4Ps
ROS
ROA
ROI
ROE
4 ROS
GERENCIA
ADMINISTRACIN
Infraestructura
30/03/2015
3
La funcin logstica:
Lic. Pedro B. Venegas R.5
Coordina las actividades primarias, y su correctofuncionamiento aporta un ahorro considerable derecursos a la empresa al actuar sobre los costos ysobre el valor global de la empresa.
El proceso pasa por convertir los recursos, atributos yconocimientos con que una empresa cuenta (y de losque sus rivales carecen), en una ventaja competitiva, yello sucede cuando estos son percibidos por susclientes.
Esto se presenta en dos dimensiones: Costos y tiempo
Ejemplo de indicador de ventaja competitiva
Lic. Pedro B. Venegas R.6
Actividad Tiempo Lead Time
Aprovisionamiento 10 10
Almacenaje de la materia prima 5 15
Fabricacin 8 23
Almacenaje del producto terminado 9 32
Transporte al almacn central 3 35
Transporte para venta 2 37
La empresa CHATARRITA, dedicada a la conversin de chatarra enhierro dulce, presenta la siguiente secuencia de procesos:
30/03/2015
4
continuacin
Lic. Pedro B. Venegas R.7
Un indicador de la ventaja competitiva de cada actividad se obtiene atravs de la siguiente ratio, relacionada con el factor tiempo:
Tiempo de actividadTiempo Total
X 100
De esta forma, el ndice correspondiente a la actividad de almacenamientosera:
5_37
X 100 = 13.51%
Esto nos indica que el 13,51 % del tiempo de toda la cadena de valor de laempresa corresponde a dicha actividad. Si volvemos a la tabla inicial, losresultados seran los siguientes:
continuacin
Lic. Pedro B. Venegas R.8
Actividad Tiempo Lead Time ndice
Aprovisionamiento 10 10 27.03%
Almacenaje de la materia prima 5 15 13.51%
Fabricacin 8 23 21.62%
Almacenaje del producto terminado 9 32 24.32%
Transporte al almacn central 3 35 8.11%
Transporte para venta 2 37 5.41%