INFORME DE TESIS
INFORME DE TESIS
OPTIMIZACIN DE LA GESTIN Y CONTROL DE INVENTARIOS PARA MEJORAR
LA COMPETITIVIDAD DE MAXPORT TEXTILES TRUJILLO, 2014.
AUTORES:NOMBRES.CARRION PASCUAL, Melisa Yohana.JACOBO VERA,
Jhimmy Emerson.MORILLO ROJAS, Charito Liliana. CARRERA :
Administracin y Finanzas. FACULTAD : Ciencias Administrativas y
EconmicasASESOR:NOMBRE: Dr. CERNA MUOZ, Carlos AlfredoDIRECCION
LABORAL. Universidad Catlica De Trujillo Benedicto XVI.
INFORME DE TESIS
INTRODUCCIN
Orientaciones generalesEl inventario es la base fundamental en
las empresas, de el dependen varias funciones como son la
produccin, ventas, compras, financiacin, llegando a ser parte
significativa de un negocio.
Maxport Textiles es una empresa dedicada a la comercializacin de
telas para la confeccin de ropa deportiva e industrial, tiene la
necesidad de desarrollar estrategias y tomar decisiones que le
permitan llevar una gestin y control de inventarios adecuado con la
finalidad de incrementar su competitividad en el mercado.
La base de toda empresa comercial es la compra y venta de bienes
o servicios.
Planteamiento del problemaHoy en da los inventarios juegan un
papel relevante en la economa de toda organizacin, la gestin y
control de inventarios constituye un aspecto fundamental en la
gestin empresarial, dentro de la tendencia general de reduccin de
costos que caracteriza a la empresa moderna para ser cada da ms
competitiva, es por eso la importancia de optimizar la gestin y
control de inventario en Maxport Textiles para mejorar la situacin
que caracteriza a la empresa en el manejo ineficiente de
inventarios que en conjunto generan demanda insatisfecha tambin hay
inexistencia de plan de requerimiento de compras, registros
inexactos de entradas y salidas de las existencias.
Descripcin de la realidad problemticaActualmente la
competitividad entre las empresas sigue en aumento, el cliente se
ha vuelto cada vez ms exigente: Es por eso la finalidad de esta
investigacin de optimizar la gestin y control de inventario para
mejorar la competitividad de Maxport Textiles.La gestin y control
de inventario es la forma ms segura de darle continuidad a la
empresa y tiene que ir acompaado de tecnologa para establecer una
ventaja competitiva frente a la competencia y obtener mejor
rentabilidad para la misma.
FORMULACIN DEL PROBLEMA
De qu manera la optimizacin de la gestin y control de
inventarios mejorar la competitividad de Maxport Textiles,
Trujillo?
Formulacin de los objetivosOBJETIVO GENERALEspecificar
estrategias de optimizacin de la gestin y control de inventarios
para mejorar la competitividad de Maxport Textiles Trujillo.
Objetivos especficosEvaluar la situacin actual de la gestin,
control de inventarios en Maxport Textiles.Proponer estrategias
para fortalecer el proceso de registro de entradas y salidas de
mercancas, que se lleva a cabo en la unidad de
inventario.Determinar la planificacin de las actividades de las
reas funcionales para una mejor toma de decisiones en la
administracin de los inventarios.
Justificacin e importancia de la investigacin.
La logstica se ha extendido en el campo internacional generndose
un concepto de sistema integrador de funciones de las reas de
produccin, comercializacin y distribucin fsica para manejar
estratgicamente el almacenamiento, movimiento de productos,
teniendo como resultado la satisfaccin del cliente ofrecindole
productos con calidad y un buen servicio.
La necesidad que posee Maxport Textiles es de especificar
estrategias para mejorar la competitividad de la empresa, a travs
de la optimizacin de la gestin y control de inventarios mediante la
creacin mecanismos de control y la aplicacin de procedimientos, con
el propsito de garantizar la eficiencia en la realizacin de los
procesos para obtener un mejor resultado tanto para la empresa como
para el cliente.
MARCO TERICO CONCEPTUAL
Antecedentes del estudio
Llacza (2010), indica que, el control interno de inventarios que
se realizan en las empresas, permiten el buen desempeo de las
organizaciones y mantener un claro enfoque del manejo y movimiento
de las mercaderas entrantes y salientes del almacn, contribuyendo
as el desarrollo de acciones que contribuye el buen manejo de los
inventarios. La base de toda empresa comercial es la compra y venta
de bienes o servicios, de aqu la importancia del manejo de
inventario por parte de la misma. Los inventarios forman parte del
capital de trabajo de las empresas y tiene impacto significativo en
las ventas, utilidades y responsabilidad empresarial. Importancia
del control interno, constituye la base o soporte sobre el cual
descansa la confiabilidad de un sistema contable, evala el nivel de
eficiencia operacional en los procesos contables, est orientada a
prevenir o detectar irregularidades.
Ballou (2004), plantea que las razones para mantener los
inventarios se relacionan con el servicio al cliente o para costear
economas indirectamente derivadas de ellos. Los inventarios
suministran un nivel de disponibilidad del producto o servicio que,
cundo se localiza cerca del cliente, puede satisfacer fuertes altas
expectativas del cliente por la disponibilidad del producto.
Disponer de estos inventarios para los clientes no solo puede
mantener las ventas, sino que tambin puede aumentarlas. Mantener
inventarios tiene un costo asociado, su uso puede reducir
indirectamente los costos de operacin de otras actividades de la
cadena de suministros, que podran ms que compensar el costo del
manejo de inventarios. (p. 328).
Cualquier tipo de empresa, sea grande, mediana o pequea,
necesita del aprovisionamiento y con ello la existencia de
inventarios. Tradicionalmente los inventarios han sido vistos
dentro de la gestin empresarial para garantizar la continuidad de
su actividad fundamental; sin embargo, la gestin empresarial actual
est necesitada de una buena gestin de inventarios, donde debe
primar el criterio de mantener las cantidades mnimas necesarias que
garanticen la continuidad de todo flujo en la cadena logstica. Una
buena gestin de los inventarios es esenciales para el
funcionamiento exitoso de las organizaciones y resulta ser una de
las reas donde ms factible es la reduccin de costos sin reducir los
ingresos, elemento de vital importancia para la subsistencia de la
empresa en los tiempos modernos. (Ortiz ,2004).
Krajewski, Ritzman y Malhotra (2008). El inventario se crea
cuando el volumen de materiales, partes o bienes terminados que se
reciben es mayor que el volumen de los mismos que se distribuye; el
inventario se agota cuando la distribucin es mayor que la recepcin
de materiales. El inventario es una provisin de materiales que
tiene como objetivo principal facilitar la continuidad del proceso
productivo y la satisfaccin de los pedidos de los consumidores y
clientes. (p.463).
MARCO TEORICO
INVENTARIOSegn David, Collier y Evans (2009), el inventario es
cualquier activo reservado para su uso o venta futura. Estos
activos pueden ser activos empleados en las operaciones, incluso
materia prima, piezas, subensambles, suministros, herramientas,
equipo o artculos de mantenimiento reparacin. (p.481).
Segn Krajewski, Ritzman y Malhotra (2008), la administracin de
los inventarios es esencial para realizar el pleno potencial de
toda cadena da valor, la administracin de inventarios en un proceso
que requiere de la informacin sobre las demandas esperadas, las
cantidades de inventario disponible y en proceso de pedido de todos
los artculos que almacena la empresa en todas sus instalaciones y
el momento y tamao indicados de las cantidades de reorden
Propsito de los inventarios
Segn Schroeder, Meyer y Reugtusanatham (2005), plantean cuatro
razones fundamentales para que las empresas lleven un
inventario:OBJETIVOS DEL INVENTARIO
Tipos de inventario
Costos de inventarioCosto por mantenimiento de inventario (o
costo de manejo): Es la suma del costo de capital ms los costos
variables que se pagan por tener artculos a la mano, como los
costos de almacenamiento y manejo, impuestos, seguros y mermas.
Costo de capital: E l costo de capital es el costo de
oportunidad de invertir en un activo en relacin con el rendimiento
esperado de los activos que tienen riesgo similar.
Costo de almacenamiento y manejo: El inventario ocupa espacio y
tiene que ser acarreado para entrar o salir del almacn. Segn
Krajewski, Ritzman y Malhotra (2008), estos son los costos de
inventario.
Costos por hacer pedidos: Cada vez que una empresa coloca un
nuevo pedido, incurre en un costo por hacer pedidos, esto es , el
costo de preparar una orden de compra para un proveedor.
Costo de preparacin: Implica reajustar una mquina para que
fabrique un componente o artculo diferente del que ha fabricado
anteriormente.
Costo de transporte: Tener inventario disponible permite
realizar ms embarques con cargas completas y minimizar la necesidad
de acelerar los embarques utilizando otros medios de transporte ms
costosos.
Pagos a proveedores. Una empresa puede reducir el total de los
pagos que efecta a sus proveedores si es capaz de soportar niveles
de inventario ms altos. Costos de inventario
Modelo de cantidad econmica a ordenar (EOQ)Modelos de la
cantidad econmica a producirModelo de descuento por cantidadModelo
probabilstico con tiempo de entrega contanteModelo de inventario de
cantidad fija o sistema Q
Modelos de inventario
Modelo de cantidad econmica a ordenar (EOQ)
es una de las tcnicas ms antiguas y conocidas para el control de
almacenes.La demanda es conocida, constante e independiente.
Los descuentos por cantidad no son posibles.
Modelos de la cantidad econmica a producir Es til cuando el
inventario se acumula de manera continua en el tiempo y se cumplen
las suposiciones tradicionales de la cantidad ptima a ordenar.
Un descuento por cantidad es simplemente un precio (p) de un
artculo reducido por la compra de grandes cantidades.
Modelo probabilstico con tiempo de entrega constante Este tipo
de modelo de inventario se aplica cuando la demanda del producto no
se conoce, pero si se especifica mediante una distribucin de
probabilidad a este modelo se denomina modelo probabilstico. El
nivel de servicio es el complemento de la probabilidad de
faltantes.
Modelo de descuento por cantidad
Modelo de inventario de cantidad fija o sistema Q
Para usar el modelo de cantidad fija, es necesario dar
seguimiento continuo al inventario. Esto se conoce como sistema de
inventario continuo.
Caractersticas de los sistemas de inventario
Caractersticas de los sistemas de inventario
Gestin de inventarios
Es la funcin de gestin de inventarios se deriva de la
importancia que tiene las existencias para una empresa y, por lo
tanto la necesidad de administrar y controlarlas. Esta funcin
consiste, fundamentalmente, en mantener un nivel de inventario que
permita, en primer lugar un mximo nivel de servicio al comprador y
en segundo lugar un mnimo costo para la empresa.
Se le puede definir como la administracin de existencias , todo
lo relativo al control y manejo de las existencias de determinados
bienes, en la cual se aplican mtodos y a la vez sirve para evaluar
los procedimientos de entradas y salidas de dicho producto.
Factores que inciden en la gestin de inventarios
Administracin de inventariosSegn David, Collier y Evans (2009),
la administracin de inventarios es la planificacin, coordinacin y
control de adquisidores, almacenaje, manejo, movimiento,
distribucin y la posible venta de materias primas, accesorios y
subensambles, suministros y herramientas, refacciones y otros
recursos que se necesitan para satisfacer las necesidades del
cliente.
Control de inventarioConsiste en el ejercicio del control de las
existencias; tanto reales como en proceso de produccin y su
comparacin con las necesidades presentes y futuras, para poder
establecer, teniendo en cuenta el ritmo de consumo, los niveles de
existencias y las adquisiciones precisas para atender la demanda.
Es importante resaltar que el control es una parte fundamental de
cualquier organizacin y que para obtener el xito de la misma es
necesario cumplir en cada una del establecimiento de normas, la
medicin del desempeo y la correccin de las variaciones.
Control de inventario
Mtodo de evaluacin de inventarioEl mtodo PEPS se basa en la
suposicin de que los primeros artculos en entrar al almacn o la
produccin, son los primeros en salir de l, por lo que las
existencias al finalizar cada ejercicio, quedan prcticamente a los
ltimos registradas a los ltimos precios de adquisicin, mientras que
en resultados los costos de venta son los que corresponden al
inventario inicial y las primeras compras del ejercicio.Este mtodo
consiste en suponer que los ltimos artculos en entrar al almacn o
la produccin, son los primeros en salir de l, por lo que siguiendo
este mtodo, las existencias al finalizar el ejercicio quedan
prcticamente registradas a los precios de adquisicin o produccin ms
antiguos, mientras que el estado de los resultados los costos son
ms actuales.
Primeras entradas, primeras salidasUltimas entradas, primeras
salidas
Competitividad empresarialLa competitividad empresarial es un
concepto estudiado profusamente en los ltimos tiempos y cuya
definicin ms formal en trminos generales se identifica con la
capacidad de las empresas u organizaciones para crear y mantener
las ventajas competitivas que le permitan alcanzar, sostener y
mejorar una determinada posicin en el entorno socioeconmico en el
que acta
El diamante de la competitividad de PorterSegn Porter (1990), la
competitividad de un pas o, ms especficamente, de sus empresas
depende de cuatro factores interrelacionadosLas condiciones de los
factores de produccin, las condiciones de la demanda (tamao del
mercado interno).Las industrias relacionadas y de apoyo (empresas
proveedoras y empresas clientes que sean internacionalmente
competitivas).Estrategias empresariales y marco regulatorio de la
competencia interna
Competitividad de la empresa comercialEl anlisis en la empresa
comercial se ha llevado a cabo desde varias disciplinas como la
Direccin Estratgica, las Finanzas y sobre todo el Marketing.
Respecto al desempeo, existe en la literatura un debate abierto, al
igual que en el caso de la empresa en general, sobre los
indicadores que deben utilizarse para medir el mismo en las
empresas comerciales.
La empresa fuente de ventaja competitivaPorter (1987), explica
que la ventaja competitiva no puede entenderse a partir de la
consideracin de la empresa como un todo sino que debe analizarse
descomponindola en todas las actividades estratgicas que la forman;
diseo, produccin, marketing, distribucin y apoyo de sus productos.
Para ello crea la llamada Cadena de Valor como instrumento para
examinar todas las actividades parciales que desempean una empresa
y las interrelaciones entre las mismas.
La empresa fuente de ventaja competitiva
Fuente: Porter
Formulacin de la hiptesisLa optimizacin de la gestin y control
de inventarios mejorar la competitividad de Maxport Textiles,
Trujillo.
VARIABLESVariable independiente: CompetitividadVariable
dependiente: Gestin y control de inventario
OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES
Variable independiente: Competitividad
OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES
Variable dependiente: Gestin y control de inventarios
Material y mtodos
Tipo y nivel de investigacinEl tipo de investigacin en que se
encuentra enmarcado en el estudio, es del tipo aplicativa y de
nivel descriptiva, de campo, porque se describen y analizan los
procesos que se llevan a cabo en la unidad de inventario, la
recoleccin de datos es directamente de la realidad donde ocurren lo
hechos.
cabe destacar que por ser la poblacin pequea, finita y de fcil
acceso se tom como muestra el total de poblacin.
Poblacin y muestraPara desarrollar el estudio se trabaj con una
poblacin especfica en funcin al conjunto de actividades del
personal del rea involucrada en el rea de almacn de Maxport
Textiles; correspondiente a un total de 6 personas.
Diseo de investigacinDISEO DE CAMPOEsta investigacin se realiz
bajo un diseo de campo no experimental. Se utiliza este diseo
debido a que se tom la importancia directamente donde se desarroll
el problema, sin manipulacin ni experimentacin de las variables en
estudios.Con este tipo de investigacin se logr recopilar datos de
primera mano, ya que se van a tomar directamente en el ambiente
donde se desenvuelve el objeto de estudio y donde se presenta el
problema a travs de la estada temporal de la empresa.
TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS
Para llevar a cabo una efectiva evaluacin se requiere buscar
informacin confiable, para lo cual ser necesario el uso de
determinadas tcnicas de recoleccin de datos.Entre las tcnicas de
recoleccin de datos utilizadas segn el tipo de investigacin se
encuentran
TCNICAS DE RECOLECCIN DE INFORMACIN SECUNDARIAObservacin
directaCuestionario
TCNICAS DE RECOLECCIN DE INFORMACIN PRIMARIA
Revisin documental y bibliogrfica
El procesamiento de datos se realizar mediante el uso de la
computadora a travs del programa Excel. Los resultados de la
investigacin sern presentados de manera secuencial y
correspondiente a los objetivos planteados y de esa forma cumplir
con el objetivo general de la investigacin, a travs de tablas y
figuras.
TCNICAS DE PROCESAMIENTO Y ANLISIS DE DATOS
RESULTADOS
Los resultados de la investigacin sern presentados de manera
secuencial y correspondiente a los objetivos planteados y de esa
forma cumplir con el objetivo general de la investigacin, a travs
de tablas y grficos estadsticos.Resultados obtenidos, aplicacin de
un cuestionario a los colaboradores del rea de almacn de Maxport
Textiles para saber su situacin actual.
Grafico N1: El 83% en la respuesta de NO, quiere decir que la
empresa Maxport textiles no le asigna material y recursos para un
manejo ptimo de inventarios y el 17% consideran que s.
Grafico N 2: El 66% de los colaboradores del rea de almacn de la
empresa Maxport Textiles, no realizan conteo fsico de inventarios
en fechas establecidas y el 34% si lo realizan.
Grafico N 3: En relacin con la pregunta anterior, el 34%
contestaron que si realizan conteo fsico de inventarios. Entonces
el 34% mencionaron realizarlo con una periodicidad mensual.
Si la respuesta anterior fue afirmativa. Con qu periodicidad
realiza dicho conteo?
Grafico N 4: El 100% de los colaboradores del rea de almacn de
la empresa Maxport Textiles consideran que los convenios que se
tienen con los proveedores si son los adecuados para responder a la
eventualidad de la demanda inesperada.
Grafico N 5: El 83 % de los colaboradores del rea de almacn de
la empresa Maxport Textiles reportan inmediatamente el producto
daado y obsoleto y 17% se demoran en reportar.
Se reportan en la fecha indicada los productos daados y
obsoletos?
Grafico N 6: El 50 % de la poblacin del rea de almacn de la
empresa Maxport Textiles consideran que la forma de planear las
rdenes de compra si eficiente para cumplir con los requerimientos
de los clientes y el otro 50 % consideran que no.
Considera Usted, que la forma de planear las ordenes de compra
es eficiente para cumplir los requerimientos que tiene sus
clientes?
Grafico N 7: El 66 % de los colaboradores del rea de almacn de
la empresa Maxport Textiles consideran que la empresa, no alcanza
sus objetivos en cuanto al nivel y manejo de inventarios y el 34 %
consideran que s.
Considera Usted que la empresa alcanza sus objetivos eficazmente
en cuanto al nivel y manejo de inventario? por que?
Grafico N 8: El 100 % de los colaboradores del rea de almacn de
la empresa Maxport Textiles consideran que las tcnicas y anlisis
utilizados, no brindan una alta confiabilidad de los mismos.
Cree Usted que las tcnicas y anlisis utilizadas para controlar
el inventario brinda una alta confiabilidad de los mismos?
Grafico N 9: El 83 % de los colaboradores del rea de almacn de
la empresa Maxport Textiles mencionan que si cuentan con una base
de datos de sus clientes y el 17% consideran que no hay base de
datos.
Su institucin cuenta con una base de datos de manejo de sus
clientes?
Grafico N 10: El 66 % de los colaboradores del rea de almacn de
la empresa Maxport Textiles consideran que se dispone de un stock
de inventario que permita cubrir las posibles variaciones de la
demanda y el 20% consideran que no.
Considera Usted, que la empresa dispone de un stock de
inventario que permite cubrir las posibles variaciones de la
demanda?
Grafico N 11: El 83 % de los colaboradores del rea de almacn de
la empresa Maxport Textiles consideran que el inventario no es de
lento movimiento y el 17% consideran que si es de lento
movimiento.
Estima Usted, que el inventario es de lento movimiento en el
almacn?
Grafico N 11: El 83 % de los colaboradores del rea de almacn de
la empresa Maxport Textiles consideran que el inventario no es de
lento movimiento y el 17% consideran que si es de lento
movimiento.
Estima Usted, que el inventario es de lento movimiento en el
almacn?
Grafico N 12: Los colaboradores del rea de almacn de la empresa
Maxport Textiles mencionan los criterios para organizar la
mercadera se evalan de acuerdo a, Facilidad de acceso de la
mercadera 50%, aprovechamiento de especio 33% y flexibilidad en la
colocacin de stock en un 17%.
Qu crterios consideran al momento de organizar los productos en
el almacn?
Grafico N 13: Los colaboradores del rea de almacn de la empresa
Maxport Textiles, el 50% consideran que el proceso de salida de
mercadera si es efectiva y el 50% mencionan que no.
Cree Ud. Que los procesos de salida de mercadera se realiza en
forma efectiva? por que?
Grafico n 14: las supervisin del trabajo durante el conteo fsico
de inventario en Maxport textiles lo realiza al 100% el encargado
de almacn de la empresa.
Quien supervisa el trabajo durante el conteo fsico del
inventario?
Cul cree usted que es la documentacin que soporta la entrada y
salida del inventario de almacn? Grafico N 15: El 83% de los
colaboradores mencionan que la documentacin que soporta la entrada
y salida de mercadera es la factura y el 17% mencionan que es la
orden de compra.
Cul cree Usted que es el momento que toma en cuenta al
inspeccionar y validar en la entrada y salida de productos?
Grafico N 16: El 66% de los colaboradores mencionan que para
inspeccionar y validar la entrada y salida de mercadera toman en
cuenta la calidad, mientras que el 10% de la colaborares mencin que
es el color y el otro 17% y el precio.
VENTAS REGISTRADAS DURANTE EL TIEMPO DE LA INVESTIGACIN
Tabla N1Ventas registradas durante el mes de enero del 2014Esta
tabla representa las ventas del mes de enero del 2014 llegando a la
suma de 74 347,77 Nuevos soles.
Tabla N 2Ventas registradas durante el mes de febrero del
2014
Esta tabla representa las ventas del mes de febrero del 2014
llegando a la suma de 86.159,21 Nuevos soles.
Tabla N3Ventas registradas durante el mes de marzo del 2014Esta
tabla representa las ventas del mes de febrero del 2014 llegando a
la suma de 86. 14 261.90 Nuevos soles.
PRUEBA DE HIPTESIS
La hiptesis es: La optimizacin de la gestin y control de
inventario mejorar la competitividad de Maxport Textiles. En la
investigacin se dice que los inventarios son la base fundamental en
una empresa comercial de eso depende la competitividad de la
empresa para que pueda satisfacer la necesidad de sus clientes con
la cantidad deseada y justo a tiempo.Los inventarios son aquellos
que permiten la continuidad de las ventas en Maxport Textiles y por
lo tanto la optimizacin de la gestin y control de inventario si
mejorar la competitividad de la empresa siempre y cuando se aplique
nuevas tcnicas de administracin de inventarios y tambin el uso de
la tecnologa por lo tanto la hiptesis ES ACEPTADA.
ANLISIS E INTERPRETACIN DE RESULTADOS
Este anlisis se basa de los resultados obtenidos del
cuestionario aplicado a los colaboradores del rea de almacn de la
empresa Maxport textiles para determinar la situacin actual de la
gestin y control de inventarios de la misma.
PROPUESTA DE ESTRATEGIAS PARA FORTALECER EL REGISTRO DE ENTRADAS
Y SALIDAS DE MERCADERIAEstrategia 1: Llevar a cabo un control ptimo
de inventario.Estrategia 2:Establecer un sistema para el control y
manejo de sus mercaderas.
Determinar el comportamiento de la demanda.
Determinar el comportamiento de los tiempos.
Determinar costos involucrados en la gestin de inventarios.
Disear el modelo de inventario a seguirEstablecer un sistema
para el control y manejo de sus mercaderas.
Estrategia n3: Planificar procedimiento para el manejo de
inventario.Introducir informacin de las nuevas entradas al sistema
de informacin.Realizar conteo fsico.Almacenar los productos de
acuerdo a su categora.Estrategia 4:Evaluar el inventario a travs
del mtodo deLas primeras entradas, primeras salidas (PESP); el de
ltimas salidas (UEPS).
Planificacin DE ACTIVIDADES DE LAS AREAS FUNCIONALES DE MAXPORT
TEXTILES
Organigrama de Maxport Textiles
Discusin
CONCLUSIONES
SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES
gracias
