KUALITAS AIR TAMBAK

PARAMETER KUALITAS AIR

Parameter Fisika:a. Suhub. Kecerahanc. Warna air

Parameter Biologia. Planktonb. Bakteri

Parameter Kimia• Salinitas• Oksigen

terlarut• pH• Ammonia• Nitrit• Nitrat• Fosfat• Bahan organik• TSS• Alkalinitas

Kualitas air tambak dipengaruhi oleh:

1. Kualitas air sumber

Air yang dialirkan ke dalam tambak bukan hanya untuk mengisi tambaktetapi juga diharapkan dapat mengencerkan nutrien di dalam tambak

2. Musim

Curah hujan yang tinggi dapat menyebabkan penurunan salinitas air sumber, tambak serta dapat menyebabkan air sumber menjadi keruh

3. Kegiatan budidaya:

a. Persiapan tambak yang tidak optimal menyebabkan penimbunanbahan organik yang berasal dari kegiatan budidaya sebelumnya.

b. Pemberian pakan, pemupukan dan aplikasi bahan kimia menyebabkanpeningkatan bahan organik dan bahan kimia di dalam tambak

Baku mutu air tambak

Suhu Suhu air tambak berfluktuasi;tinggi pada siang hingga sore haridan rendah di malam hingga pagi

hari

Suhu air tambak berfluktuasi;tinggi pada siang hingga sore haridan rendah di malam hingga pagi

hariSuhu air dipengaruhi oleh suhuudara dan musim

Ikan / udang berdarah dingin = suhu tubuh mengikuti suhu air.

Jika suhu air rendah makametablisme menjadi rendah, nafsu makan rendah

Jika suhu air tinggi makametabolisme menjadi cepat, pada suhu extrimmenyebabkan kematian ikan

Air tambak

dangkal?Y/N

Air tambakjernih?

Y/N

Pematangbocor?

Y/N

Tambahkan air

tidak

Pemupukanuntuk

menumbuhkan fitoplankton

Tambalpematang

tidakya

ya

SalinitasSalinitas

Tinggi/Rendah

Musim

Apakah adakebocoran pematang

Y/N

Tambalpematang

Perbaiki pintu air pembuangan

Tinggikanpematang

tidak Tambakterendam?

Y/N

yatidak ya

Kemarau

Tinggi air?Normal/dangkal

Ganti atautambahkan air

Hujan

dangkal

normal

Warna air tambakWarna air tambak dipengaruhi olehpopulasi fitoplankton.

Fitoplankton memiliki pigmen yang memberikan warna yang berbedadengan fitoplankton lain

Jenis fitoplankton tertentumembutuhkan nutrien dan kondisilingkungan tertentu pula.

Oleh karena itu jika satu jenisfitoplankton melimpah dapatmemberikan gambaran mengenaikondisi nutrien dan lingkungantambak

Kecerahan

Kecerahan menunjukkan kedalaman masuknya cahaya matahari kedalam tambak

Kecerahan perlu diukur karena:1. Udang tidak menyukai sinar matahari secara langsung2. Untuk mengetahui apakah kepadatan plankton di tambak cukup

tinggi

Kecerahan 25-30 cm?Y/N

Kecerahan >30 cm atau 100%

Plankton susahtumbuh?

Y/N

Kecerahan <25 cm

Lakukanpergantian air

Apakahudang

diberi pakanbuatan?

Cek apakahpemberian

pakanberlebih?

Cekjumlahpupukyang digunakan

Pertahankan kecerahan air

Lakukanpemupukan denganproporsi N dan P =16:1

Cek apakahtambak didaerahtanahsulfatmasam

tidak tidakya

yatidaktidakya

pH

pH rendah : Tambak dibangun di tanah sulfatmasam. Lakukan pengapuran

pH tinggi : Jika terjadi pada siang hingga sore hari, dapatdisebabkan karena prosesfotosintesis. Cek kecerahan air tambak.

pH berfluktuasi: Cek alkalinitas

Oksigen terlarut

Oksigen terlarut berperan dalam:1. Pernapasan ikan/udang2. Proses pembusukan bahan organik oleh bakteri

Sumberoksigen terlarut dalam tambak:1. Fitoplankton2. Sistem aerasi (Kincir)

Oksigen rendah:

1. Cek biomassa udang dalamtambak. Dalam tambak yang menggunakan kincir, 1 HP kincir mengakomodasibiomassa udang 500 kg

2. Terjadi penumpukan bahanorganik di dalam tambak

3. Populasi fitoplankton rendah(cek kecerahan air tambak)

Oksigen tinggi:

1. populasi fitoplankton terlalutinggi (cek kecerahan air tambak)

2. Jumlah kincir terlalu banyak

Bahan organik dan nutrien terlarut (NH3, NO2, NO3, PO4)

Pakan merupakan sumber utama bahan organik dan nutrien terlarut

1. Pakan mengandung nutrisi yang tinggi2. Pakan yang dikonsumsi oleh ikan/udang tidak semuanya tercerna3. Pakan yang tidak termakan oleh ikan dan udang mengendap di dasar

tambak4. Nutrisi pakan yang mengendap di dasar tambak dilepaskan ke dalam air

Pemberian pakan harus disesuaikan dengan biomassa ikan/udangPemberian pakan harus memperhatikan nafsu makan ikan/udangAplikasi probiotik untuk mendekomposisi nutrien pakan sehingga dapatdimanfaatkan oleh fitoplankton

Peran pembudidaya ikan dalam pengelolaan kualitas air tambak

Kualitas air tambak bukan merupakan tanggung jawab individu pembudidayaikan tetapi merupakan tanggung jawab semua petambak dalam satuhamparan tambak

1. Satu tambak mempengaruhi tambak lainnya: buangan tambak dari satutambak berpotensi mempengaruhi kualitas tambak lainnya

2. Perlu adanya aturan dalam pengelolaan air tambak pada satu hamparantambak

Terima kasih