Upload
puji-rokhayanti
View
7
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG (UNNES) Kantor: Gedung H lt 4 Kampus, Sekaran, Gunungpati, Semarang 50229 Rektor: (024)8508081 Fax (024)8508082, Purek I: (024) 8508001 Website: www.unnes.ac.id - E-mail: [email protected]
FORMULIR
KONTRAK PERKULIAHAN No. Dokumen FM-02-AKD-18
No. Revisi 01
Hal 1 dari 1
Tanggal Terbit
1 September 2012
KONTRAK KULIAH
Mata Kuliah : Pengembangan Konsep Dasar IPA
Nomor Kode MK/SKS : KMKK.142113/2 SKS
Dosen : TIM
Jurusan/Prodi : PGSD
Semester : Genap
1. Deskripsi Mata Kuliah : Melalui mata kuliah pengembangan konsep dasar IPA, diharapkan
mahasiswa dapat mencapai kompetensi menguasai substansi dan metodologi dasar keilmuan IPA
melalui berbagai macam pengalaman belajar, yaitu menyimak informasi, kajian berbagai literature,
berdiskusi, menyaksikan video/VCD, kunjungan lapangan (pengamatan lapangan), simulasi, dan
percobaan. Konsep Dasar IPA membahas tentang : penerapan hasil penemuan IPA dalam konsep
teknologi, penerapan kimia terapan, penerapan kimia lingkungan, genetika (sifat induk yang
menurun dan pewarisannta, mutasi), pemanfaatan kultur jaringan, pemanfaatan cara tanam
hidroponik, verticur, pengembangan lebih luas dan mendalam tentang berbagai bentuk energi dan
pemanfaatannya.
2. Tugas :
a. Tugas Individual : Membuat laporan eksperimen
b. Tugas Kelompok : Melaksanakan eksperimen, membuat artikel, makalah, presentasi
3. Pembobotan Nilai :
Bobot Nilai Harian (NH) : A (diisi bilangan)
Bobot Nilai Ujian Tengah Semester (UTS) : B (diisi bilangan)
Bobot Nilai Ujian Akhir Semester (UAS) : C (diisi bilangan)
Nilai Akhir : A NH + B UTS + C UAS
A + B + C
4. Jadwal Perkuliahan
Perte
Muan
Pokok bahasan dan Sub Pokok
Bahasan
Sumber
kepustakaan
Waktu Ket
T P L
1 Praktek pembuatan fermentasi tape
dan tempe dengan memanipulasi
variabel (waktu, ragi)
Mikrobiologi V V
2 Praktek pembuatan tahu dengan
memanipulasi variabel (takaran
jatu/asam cuka)
Mikrobiologi V V
3 Pembuatan jamu tradisional dari Obat-obatan V V
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG (UNNES) Kantor: Gedung H lt 4 Kampus, Sekaran, Gunungpati, Semarang 50229 Rektor: (024)8508081 Fax (024)8508082, Purek I: (024) 8508001 Website: www.unnes.ac.id - E-mail: [email protected]
FORMULIR
KONTRAK PERKULIAHAN No. Dokumen FM-02-AKD-18
No. Revisi 01
Hal 1 dari 1
Tanggal Terbit
1 September 2012
tanaman obat Ramuan
Tradisional
4 Pembuatan sirup dari buah (jambu
biji)
Obat-obatan
Ramuan
Tradisional
V V
5 Efek rumah kaca
Percobaan dan upaya pencegahan
efek rumah kaca
Pencemaran
Lingkungan
V V
6 Genetika
Percobaan kancing genetika dan
penyimpangan Hukum Mendel
Genetika V V
7 Kultur Jaringan Mikrobiologi V V
8 Ujian tengah Semester V V
9 Percobaan pembenihan tanaman
(anggrek) dengan kultur agar
Mikrobiologi V V
10 Okulasi tanaman buah-buahan Mikrobiologi V V
11 Membuat hidroponik dengan
berbagai media
Mikrobiologi V V
12 Penyakit dan penularannya (flu
burung, aids, polio, dll) Buku Macam-
macam Penyakit
Menular
V
13 Bahan kimia di sekitar kita / dalam
kehidupan sehari-hari
Bahan Tambahan
Untuk Makanan
dan Kontaminan
V
14 Zat adiktif dan
Pencemaran
Ekologi
Lingkungan
Pencemaran
V V
15 Pembuatan telur asin dan nata de
coco Buku Teknologi
Pangan
Mikrobiologi
V V
16 Ujian Akhir Semester V
Daftar Pustaka
Ronald., Obat-obatan Ramuan Tradisional, Bandung :CV.Yrama Widya
Ruslan.,2002,Ekologi Lingkungan Pencemaran, Semarang : Satya Wacana.
Sastrawijaya, A. Tresna., 2000,Kimia Lingkungan, Jakarta : PT Rineka Cipta
Sastrawijaya, A.,Tresna., 2000, Pencemaran Lingkungan, Jakarta : PT Rineka Cipta
Winarno, F.G.,1994, Bahan Tambahan Untuk Makanan dan Kontaminan, Jakarta : Pustaka Sinar Harapan
Yatim, Wildam.,2000, Genetika, Bandung :Penerbit Tarsito
Yutono., 2002, Mikrobiologi,Yogyakarta:Fak.UGM
Buku Macam-macam Penyakit Menular
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG (UNNES) Kantor: Gedung H lt 4 Kampus, Sekaran, Gunungpati, Semarang 50229 Rektor: (024)8508081 Fax (024)8508082, Purek I: (024) 8508001 Website: www.unnes.ac.id - E-mail: [email protected]
FORMULIR
KONTRAK PERKULIAHAN No. Dokumen FM-02-AKD-18
No. Revisi 01
Hal 1 dari 1
Tanggal Terbit
1 September 2012
Buku Teknologi Pangan
Dosen pengampu perwakilan mahasiswa
(Dr. Sri Sulistyorini,M.P) (--------------------------)
NIP. 1958o5171983032002 NIM