Komplette kjøkken- og serveringsløsninger

Interiør og Storkjøkken

Fra idé til ferdig prosjektFOODTECH Interiør og Storkjøkken har en his-torie som strekker seg tilbake til 1977. Selskapet ble etablert under navnet Inter-Koba, og vokste frem som en betydelig leverandør av teknisk utstyr, innredning, møbler og dekor.

FOODTECH Interiør og Storkjøkken leverer inn-redning, maskiner og utstyr til alle typer server-ingssteder. Vi har lang erfaring fra bransjen og kan tilby planløsning og kreativ bistand på de fleste typer prosjekter.

Med erfaring, godt humør og ekte engasje-ment, løser vi alle oppgaver med samme glød. Vårt selskap har levert utstyr til bransjen i over 36 år, og har ambisjoner om å fortsette med det i mange tiår fremover!

STORT SPEKTER– Komplette kjøkken- og

serveringsløsninger

InteriørVi leverer alt fra komplette innrednings- og buffetl øsninger, til drop-in disker i eksisterende eller nye moduler. Interiøravdelingen fører et bredt spekter av inn redning, og kan tilby komplette løsninger for møbler og miljø. Vi kan hjelpe til med plan legging av nye, og endre eksisterende innredninger etter kundens ønsker.

StorkjøkkenVi har dedikerte ansatte som kjenner og lever for

storkjøkkenbransjen. Lang erfaring innen plan-

løsning for kantiner, buffeter, oppvasksystemer

og funksjonelle kjøkken gjør at vi kan gi gode og

velfunderte råd tilpasset nettopp dine behov.

KonsulenttjenesterVår lange erfaring i bransjen gjør oss svært godt

kvalifiserte til å bistå kundene med konsept-

utvikling. Vi gir råd om logistikk og mulige løs-

ninger, og samarbeider tett med arkitekter for å

kvalitetssikre alle råd og forslag som vi kommer

med.

ProsjekteringFOODTECHS prosjektavdeling planløser og tegner

til minste detalj, og sammen med deg finner vi den

optimale løsningen for din bedrift. Prosjekthånd-

boken styrer alt vi gjør, og krav til kostnadskontroll

og tidsperspektiv ligger til grunn for alle arbeider.

MontasjeFOODTECH har egne montasjeteam og monterer

selv egne løsninger over hele landet.

Våre montører har bakgrunn fra forskjellige fag,

noe som bidrar til stor fleksibilitet. Vi har egne

støttefunk sjoner for innkjøp og leveranse, som skal

sørge for at prosessen fra bestilling til montasje går

så smertefritt som mulig.

DEDIKERTEVåre ansatte

”brenner” for bransjen, og de fleste har faglig bakgrunn.

Kvalitet med miljø i sentrum

For oss i FOODTECH og for våre

leveran dører, er det svært viktig å ut-

vikle miljøvennlige løsninger for moderne

storkjøkken. Når det bygges nye bygg som

skal inkludere storkjøkken, er det viktig å

levere så miljøvennlige løsninger som mulig,

både for å hindre unødig bruk av ressurser,

og for å sikre en så god driftsøkonomi som

mulig. Å redusere energiforbruket i det

profesjonelle kjøkken har en direkte på-

virkning både på miljøet og på bedriftens

drifts kostnader.

De fleste leverandører har innført egne

miljøstandarder, og blir i stadig større grad

sertifiserte etter ulike miljøstandarder. Det er

et sterkt fokus på utvikling av miljøvennlige

alternativer i bransjen, med utgangspunkt

i å øke produktenes levetid, samtidig som

strømforbruket reduseres. Vi ser nå at det

utvikles produkter som bruker stadig mindre

strøm, mindre vann og vaskemiddel i opp-

vasken.

KVALITETVi skal alltid ha produkter som

tilfredsstiller norske krav og regler

Food Service

Electrolux Professional - ledende produsent av restaurant- og storkjøkkenprodukter med kunden i fokus.

ERFARING/KOMPETANSEVi har samlet over

330 års bransjeerfaring. Vi trener for å øke vår

kompetanse.

Service

Fra mel til munn

er en totalleverandør

av teknisk utstyr, design og service til bakeri-,

industri-, interiør- og storkjøkkenbransjene.

Slagordet vårt er “fra mel til munn”. Vi leverer

løsninger gjennom hele produktspekteret fra

siloanlegg til disker for eksponering av varer mot

kundene. Vi har samlet mange hundre års bran-

sjeerfaring i selskapene våre, og jobber hele tiden

for å finne optimale løsninger for logistikk, funksjon

og varepresentasjon.

Service og vedlikehold på utstyr er viktig både for å

unngå driftsstans og får å opprettholde kvaliteten i

produksjonen. Når utstyret svikter, faller inntektene,

og kvaliteten på det du serverer reduseres. Alle som

driver i mat bransjen vil levere produkter av best mulig

kvalitet til kundene sine. Vi vil hjelpe deg med dette

ved å være din partner innen service og vedlikehold!

FOODTECH Service kan skreddersy serviceløsninger

som gjør at produksjonsutstyret ditt til enhver tid er i

ordentlig stand. Ved en fast serviceavtale får du både

forebyggende vedlikehold og bedre kostnadskontroll,

noe som gir grunnlaget både for fornøyde ansatte og

kunder, og ikke minst en bedre driftsøkonomi.

Vi tilbyr:

• 19 egne serviceteknikere som dekker Østfold,

Vestfold, Akershus og Oslo.

• Landsdekkende servicenett

• Komplett delelager

• Serviceverksted og teststasjoner i eget hus

• Vakttelefon

I bakeri- og industriselskapet vårt skaper vi merverdier

for kunder ved hjelp av investeringer i tekniske løsninger.

Vårt salgsteam, med sin lange erfaring fra og kunnskap

om produksjonsprosesser, god prosjektering og effektivt

samarbeid, legger grunnlaget for et konstruktivt og lang-

varig samarbeid mellom kunde og leverandør. Sammen

med våre samarbeidspartnere sørger vi for at du som

kunde får de løsningene du trenger, når du trenger dem.

FOODTECH Bakeri og Industri har lang prosjekt erfaring

fra små og store investeringer i bakeri- og nærings-

middel industrien. Ved å være involvert i prosessen helt

fra planleggingsstadiet, har vi lagt grunnlaget for vår

egen og kundenes suksess, fordi vi er en viktig rådg-

iver gjennom alle stadier av prosessen. Vi kommer

med forslag, lager tegninger og presenterer kalkyler og

beregninger, som gir deg forutsetninger for å ta riktige og

lønnsomme avgjørelser for din bedrift.

Gjennom dette selskapet kan du få tak i alle tekniske

produkter for bakeri- og næringsmiddelindustrien.

Sammen skaper vi effektive produksjonsbedrifter.

Jeg har vært i denne bransjen lenge, og det er langt mellom hver nyvinning.

2080.no er fremtidens måte å handle kjøkken- og serveringsutstyr på!

Sjekk vårt rikholdige utvalg på www.2080.no

Odd Ivar Solvold

“

Foodtech har helt eller delvis

levert 17 av konseptene til Mathallen Oslo

Mathallen Oslo – Vårt nye showrom MELKERAMPA

Levert komplett løsning med spesialkjøl,

innredning og møbler.

CHAMPAGNERIA

Levert delikatessedisk.

GOOD PIE

Levert disker, all innredning og storkjøkkenutstyr.

HUSETS

Levert innredning, skreddersydd kjøledisk med

max eksponeringsflate, tilpasset ost og kjøtt,

samt oppvask og teknisk utstyr.

SMAK AV VALDRES

Levert komplett løsning.

SLAKTERIET

Levert komplett løsning med kjølt eksponering

for kjøtt, kjølerom med vindu og hengeskap for

mørning, samt teknisk utstyr og oppvask.

I KONGENS HAGE

Levert komplett løsning.

KULINARISK AKADEMI

Levert komplett kursfasiliteter og opp vaskanleg

SOLBERG & HANSEN

Levert lakkert innredning i stål på bakrom og del av

salgsdisk, samt teknisk utstyr og oppvask.

STANGERIET

Levert komplett løsning, innred ning, eksponering og

bakvegg, samt teknisk utstyr.

VON PORAT

Levert barinnredning og teknisk utstyr.

ØLTORGET

Levert alt av teknisk utstyr.

VULKANFISK SJØMATBAR

Levert komplett innredning, kjøkken og oppvask.

VULKANFISK SJØMATBUTIKK

Levert komplett innredning, kjølerom og kokeutstyr.

Innredning er med integrert, kjølt eksponering samt

hummerbasseng.

Foodtech har bistått med Blender

med mange konsepter på

kjøpesenter og flyplass

BRENNINGEN

UREIST

BAROMETER

FOOD FACTORy

FRESH AND TASTy

PRONTO PRONTO

CAFE OPUS

FATTIGMANN

EATALy

MUJO

WEST COAST

BRISEN

Melitta SystemServicewww.melittasystemservice.de

Melitta® bar-cube The perfect spot for your Coffee & Chocolate

løsninger til serveringsbransjenwww.cadcompagniet.no

TRENDER/NYHETER

Vi følger med oghar det siste og det

spesielle i vår portefølje.

foto og tekst: Odd Henrik Vanebo

Hovedrestauranten på TusenFryd har fått

enda smidigere buffétløsninger og fremstår

som en hypermoderne fermilierestaurant,

med en like moderne kaffebar attåt.

Vertshuset trengte å øke kapasiteten kraftig.

Utfordringen var å forbedre logistikken i alle

ledd, med en totaløsning som fanger opp

enorme svingninger i besøket fra dag til dag.

Kristian Sjøseth, drifrtsleder catering på

Vertshuset, TusenFryd sier følgende om

samarbeidet med Foodtech: – De har mye

erfering med denne typen oppgraderinger. De

forstår problemstillingene og at logistikken er

overordnet fra inngangen, gjennom bufffét-

restauranten og ut igjen. Optimale løsninger i

hvet ledd - og totalt. Det innbefatter kjøkken- og

restaurantlogistikken: Jobben må bli lettest mulig

for oss som jobber her. Vi har lykkes over all

forventning, og det skal Foodtech ha en vesentlig

del av æren for. Et stort pluss i totalløsningen: Det

er ikke bare laget en mye mer funkjonell restau-

rant, den fremstår bokstavelig talt også i “New

Look” med moderne design.

Alt i alt er Vertshuset blitt en bedre buffétrestaurant

skreddersydd for familier med barn. I en buffét-

restaurant er selvbetjening selve clouet. Poenget er

å få gjenstene til å strømme riktig gjennom lokalet.

Det betyr at mat go drikke må være riktig plassert

og lett tilgjengelig i en såkalt freeflow. Dette er løst

ved to identiske varmbufféer på hver side av øya i

midten, med kassen som smlende punkt i for- og

etterkant.

LØSNINGS-ORIENTERTE

Vi hjelper deg med å finne den optimale løsning med tanke på logistikk, funksjon og

varepresentasjon

Norsk kuldesenter as Frysjaveien 33, 0884 Oslo

Tlf. 22 18 02 31 • E-post: hk@n-k.no

Kjøle- og fryserom • KuldeanleggTemperaturovervåkning - Logging - Alarm

Hylleinnredning

Vi har 28 års erfaring og produserer lampeskjermer til enhver anledning.Laget mange takpendler og spesialskjermer/lamper til prosjekt så som hotell, restauranter, kafeer.

T I N N

be

ly

sn

in

g

Svadde Industriområde, 3660 RjukanTlf: 35 08 18 90 - Faks: 35 08 18 99 - post@tinn-as.no - www.tinn-as.no

SERVICE, RESERVEDELER, TILBEHØR OG FORBRUKSMATERIELLUten service og vedlikehold på ditt utstyr vil det en dag stoppe opp, inntekter kan gå tapt, eller kvaliteten på det du serverer reduseres. I tillegg skal kravene i IK Mat og El-tilsynsloven etterleves.

Vi vil gjerne være din partner for service og vedlikehold av ditt utstyr, og kan skreddersy serviceløsninger som passer for akkurat din virksomhet.

Forebyggende vedlikehold gjennom en fast serviceavtale gir alltid bedre kostnadskontroll, presist og sikkert utstyr som igjen gir grunnlag for godt arbeidsmiljø for deg og ditt personale, samt viktigst av alt: Fornøyde kunder!

Kontakt oss for et uforpliktende avtaleforslag!

Foodtech Service AS • Sofiemyrveien 12, 1412 SofiemyrTlf: 98 08 00 88 • E-post: service@foodtech.no

www.foodtech.no

For more than 20 years, KÜHLA Kühltechnik & Ladenbau GmbH has been astrong partner for the implementation of tailor-made, innovative shopfittings,fresh-flow systems and take-away concepts for the catering industry, specialisedbakery stores, butchers and fish stores.Know the trends, understand customer needs! A good shopfitting highlights ashop’s image in its shape, colour and technology. To achieve an appealingambience and to provide technically advanced solutions, we work with highqualitymaterials and rely upon the competence of our in-house productiondepartment. From planning and execution to delivery and installation, we offercomprehensive support for every project.

®

We give space to your ideas+++ Interior furnishings & shopfitting+++ Stainless steel technology +++ Solid surface materials +++ Cooling technology

KÜHLA Kühltechnik & Ladenbau GmbH | Nordkämpe 1 a | D - 49377 Vechta-Langförden Tel.: +49 4447 9633-0 | Fax: +49 4447 9633-33 | E-Mail: info@kuehla.de | www.kuehla.de www.kuehla.de

Partner to the arChiteCtS, teChniCal PlannerS & furniSherS

the KÜhla KÜhlteChniK & ladenbau Gmbh is a German manufacturer for the catering industry & food retailing and a strong partner for the implementation of custom-made, innovative shopfittings, fresh-flows and take-away concepts for the catering industry, bakery stores, butchers and fish stores for more than 20 years.

Know the trendS, underStand CuStomer needS! From planning and execution to delivery and installation, we offer comprehensive support for every project. Next to the shopfitting we also focus in the processing of solid surface materials, on special stainless steel designs and cooling technology.

Trenden har innhentet virkeligheten. Brygg og presso, hverdagens kaffe har blitt fest og trend. Hos oss finner du alt du trenger, uansett om du vil by inn ti eller 2 tusen personer på riktig god og trendy kaffe.

www.creminternational.com

A strong brand of Crem International

AlminorAS_185x55.pdf 1 31-01-2011 15:41:55

HIGHEST QUALITY IN STAINLESS STEEL!

ww

w.ja

c-m

achi

nes.

com

B R E A D S L I C E R S

NEW SELF valgt av alle dagligvarekjedene

ECO+ PICO VARIA PRO DURO ZIPAutomatiskkutter

Semi automatiskkutter

Automatisk kutter med plate

Over hele verden er dette brødets favorittmerke!

Horisontalkutterfor baguetter

Semi automatiskkutter

Contact:Raymond Wiig

FOODTECH Interiør og Storkjøkken AS

FOODTECH Gruppen AS

Østmarkveien 27 - 0687 Oslo - Tlf: 22 08 70 60

post@foodtech.no - www.foodtech.no

Interiør og Storkjøkken

Komplette kjøkken- og serveringsløsninger

www.foodtech.noFølg oss på Facebook!