Wyposażenie Hoteli i GastronomiiWyposażenie Hoteli i Gastronomii

Tel. (22) 832 14 44Tel. (22) 832 14 44

Fax. (22) 833 77 01Fax. (22) 833 77 0101-687 Warszawa, Lektykarska 5401-687 Warszawa, Lektykarska 54

biuro@hot-gastro.plbiuro@hot-gastro.pl

www.hot-gastro.plwww.hot-gastro.pl

KOMPLEKSOWE WYPOSAŻENIE KOMPLEKSOWE WYPOSAŻENIE DLA DLA

HOTELI I GASTRONOMIIHOTELI I GASTRONOMII

USŁUGI KONSULTINGOWEUSŁUGI KONSULTINGOWE

KOSZTORYSY – PROGRAMY WYPOSAŻENIA – LEASINGKOSZTORYSY – PROGRAMY WYPOSAŻENIA – LEASING

OFERTA WSPÓŁPRACY OFERTA WSPÓŁPRACY skierowana do właścicieli i inwestorów – firm, planujących inwestycje hotelowe orazskierowana do właścicieli i inwestorów – firm, planujących inwestycje hotelowe oraz

gastronomiczne, jak również modernizację istniejących obiektówgastronomiczne, jak również modernizację istniejących obiektów

HISTORIA DZIAŁALNOŚCI:HISTORIA DZIAŁALNOŚCI:

Firma „Hot-Gastro” istnieje na rynku od 1995 roku. Inicjatorką i założycielką działalności, jest Urszula Zajączkowska, która w latach 80-tych rozpoczęła pracę w firmie „ORBIS S.A” w Dziale Zakupów i

Inwestycji odpowiedzialnym za generalne zaopatrywanie hoteli sieci „Orbis”, co umożliwiło poznanie wymogów stawianych hotelom oraz standardów wyposażenia, a nawiązane kontakty z producentami polskimi i zagranicznymi, zaowocowały współpracą, która w wielu przypadkach trwa do dziś.

Późniejsza praca dla firmy „Permadeck Joint Venture” budującej i wyposażającej hotele sieci Park oraz współpraca ze spółką „Polskie Hotele”, umożliwiła zdobycie kolejnych doświadczeń, a także członkostwa w „Zrzeszeniu Hoteli Polskich”.

Ogromne potrzeby rynku oraz brak firm posiadających tak dużą znajomość branży HoReCa stały się inspiracją do rozpoczęcia własnej działalności – firmy „Hot-Gastro”, której celem od początku było nie tylko kompleksowe wyposażanie hoteli i gastronomii, ale przede wszystkim profesjonalne doradztwo bazujące na zdobytej wiedzy merytorycznej i praktycznej.

Chcąc sprostać coraz większym wymaganiom Klientów, wychodząc na przeciw ich oczekiwaniom względem kompleksowej obsługi wraz z profesjonalnym doradztwem „Hot-Gastro” wciąż rozszerza swoją ofertę wprowadzając nowe produkty i podejmując współpracę w zakresie doradztwa z profesjonalistami z branży hotelarsko-gasronomicznej.

Oferujemy Państwu kompleksową obsługę doradczą i wykonawczą w zakresie prowadzenia działalności hotelarsko-gastronomicznych począwszy od etapu planowania wraz z kosztorysem, poprzez projektowanie, pierwsze wyposażenie, wsparcie na etapie „Pre-Opening” i dalsze doposażenie, gwarantując płynność przejścia między poszczególnymi etapami oraz minimalizację kosztów.

ZAKRES NASZYCH PRAC OBEJMUJE:ZAKRES NASZYCH PRAC OBEJMUJE:

• PROGRAMY WYPOSAŻENIA - tworzenie programów wyposażeniowych dla hoteli, z uwzględnieniem wymogów jakościowych i ilościowych, w zależności od zakładanego standardu, wraz z dokładną wyceną na potrzeby zewnętrznego finansowania,

• PROJEKTY TECHNOLOGICZNE - nadzór nad funkcjonalnym wykonaniem,

• WENTYLACJA – projekty techniczne, klimatyzacja, audyty, certyfikaty, serwis

• DOBÓR SPRZĘTU - dobór sprzętu gastronomicznego pod projekty technologiczne i ich weryfikację co do zgodności z wymogami HACCP i ustawienia ergonomicznego urządzeń,

• WYPOSAŻENIE - dostawy kompleksowego wyposażenia kuchni i zapleczy kuchennych, sal konsumenckich, barów i części hotelowej,

• DORADZTWO TECHNICZNE - konsultacje na etapie powstawania projektu architektoniczno- budowlanego, montaż i uruchomienie urządzeń wraz z serwisem,

• LEASING - leasing urządzeń gastronomicznych, FRPiIL

• REKLAMA - nadzór marketingowy, kreacja, projekty graficzne, materiały reklamowe.

ZAKRES NASZYCH DOSTAW OBEJMUJE:ZAKRES NASZYCH DOSTAW OBEJMUJE:

GASTRONOMIAGASTRONOMIA HOTELHOTELKUCHNIA I ZAPLECZA KUCHENNE:.......... POKOJE:..........................................................

✔ meble technologiczne ✔ ciągi gastronomiczne✔ urządzenia grzewcze i chłodnicze✔ piece konwekcyjno-parowe✔ sprzęt drobny i akcesoria kuchenne✔ akcesoria HACCP i środki czystości✔ odzież gastronomiczna

✔ bielizna pościelowa, pościel, narzuty i koce, dekoracja okien

✔ bagażniki składane - koziołki✔ dostawki hotelowe i minibary✔ zestawy gościnne i sejfy hotelowe✔ prasowalnice, zestawy do prasowania i

wieszaki

ZMYWALNIE:..................................................... ŁAZIENKI:.......................................................✔ zmywarki podblatowe, ✔ zmywarki kapturowe, ✔ zmywarki tunelowe do szkła, talerzy✔ zmywarki do garów i tac

✔ ręczniki hotelowe, dywaniki, szlafroki✔ kosmetyki hotelowe i galanteria✔ suszarki do rąk i włosów✔ dozowniki mydła i podajniki papieru

MAGAZYNY:....................................................... KORYTARZE I HOLE:..................................✔ regały i skrzynki magazynowe✔ pojemniki do magazynowania i

przechowywania żywności✔ wózki na składniki żywnościowe

✔ kosze na śmieci✔ koszopopielnice i popielnice✔ barierki hotelowe - przegrody✔ maszyny do czyszczenia obuwia

SPRZĘT CATERINGOWY:............................... RECEPCJA:.....................................................✔ wózki i kosze do transportu szkła i talerzy✔ pojemniki termoizolacyjne✔ termosy cateringowe i tace

✔ sejfy hotelowe✔ szafki depozytowe✔ szafki na klucze

WYPOSAŻENIE BARU:.................................... WÓZKI HOTELOWE:...................................✔ kostkarki i kruszarki✔ blendery barowe i wyciskarki do cytrusów✔ ekspresy do kawy i akcesoria baristyczne✔ sprzęt drobny i akcesoria barmańskie✔ hokery barowe

✔ wózki bagażowe✔ wózki do obsługi pięter✔ wózki na bieliznę✔ wózki room-service✔ wózki serwisowe

WYPOSAŻENIE SAL KONFERENCYJNO-BANKIETOWYCH I RESTAURACYJNYCH:✔ stoły i krzesła restauracyjne oraz składane✔ zastawa stołowa – porcelana, sztucćce, szkło✔ bielizna stołowa, przywieszki do stołów bankietowych, pokrowce na krzesła✔ zastawa korpusowa, tace lustrzane i patery wielopoziomowe✔ samowary, dystrybutory napojów, termosy i warniki✔ podgrzewacze gastronomiczne, kociołki do zup i bemary✔ lady samoobsługowe i bufety sałatkowe✔ wózki restauracyjne i barmańskie

WSPÓŁPRACUJEMY z producentami polskimi i zagranicznymi - m.in.:

NASZE OSTATNIE REALIZACJE:

Kompleksowe wyposażenie pod projekt technologiczny kuchni wraz z ciągiem, zaplecza

kuchennego i socjalnego oraz sali konsumenckiej w zastawę stołową.

Restauracja „Karuzela Smaku” w budynku Urzędu Bielany w Warszawie

Kompleksowe wyposażenie pod projekt technologiczny kuchni wraz z ciągiem oraz

zaplecza socjalnego.

Restauracja „Balaton Cafe” nad Jeziorem Balaton w Warszawie

Zapraszamy do współpracyZapraszamy do współpracy

Więcej informacji:Więcej informacji:Katarzyna ZajączkowskaKatarzyna Zajączkowska Urszula ZajączkowskaUrszula Zajączkowska

kom.: 501-274-365 kom.: 507-118-187 e-mail: biuro@hot-gastro.plbiuro@hot-gastro.pl e-mail: ula.z@hot-gastro.plula.z@hot-gastro.pl

Zapraszamy do odwiedzenia naszej strony internetowej:Zapraszamy do odwiedzenia naszej strony internetowej:www.hot-gastro.plwww.hot-gastro.pl