Kokkeriet Vinkort Engelsk NY SYG · 1992 Dow´s Colheita Single Harvest 1.100 1980 Dow’s, Vintage Port 1.800 Churchill´s Reserve 700 Australia NV Muscat, Museum Reserve 500 10

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INTRODUCTION

Wine and food are two elements that go together naturally through life. Separately, they are often both pleasant and satisfying, but hand in hand this partnership can sparkle and be the source of outstanding experiences – the whole is greater than the sum of its parts – if one understands how to do it right. But “right” does not necessarily mean only a single outcome.

There is an essential factor to keep in mind when it comes to this partnership: personal taste and preference.

Numerous, comprehensive books have been written about both food and wine, often separately, possibly because personal taste and preference means so much when it comes to this union. Thus, when a good marriage of food and wine takes place, the rules and theories about pairing becomes trivial. One’s inclination will (and should) in many cases triumph over fact. After all, we all perceive tastes differently and no two pallets are the same.

Here at Kokkeriet we have designed the wine menu on the basis of “our taste”. We have tasted our dishes – and our wine – over and over again to find the combination which we find most suitable, even though it´s not necessarily everybody’s taste. For that reason have we also composed a wine list, so our guests can choose exactly that which fits their taste best.

The wine menu is based on the philosophy of finding wines that suit our food – chosen with great insight, zeal and knowledge about the different wine areas and styles. Therefore our wine list includes some of the world’s best wine producers. We try to find wines which are ready, and will provide the best experience in the glass - to the food, to the atmosphere, to the moment – and to you.

Nevertheless, our focus is not concentrated on having an extensive wine menu with depth in the vintages for each area, where there may be great diversity in good and not-so-good vintages. The choice has already been made: we have only placed the best vintages on the menu.

Sammy Shafi

O - Organic, B - Biodynamic We support the preservation of the environment and respect for Mother Earth in our daily operations at Kokkeriet. When we select our wines though, it is purely based on their quality, structure and their ability to complement the food we serve, whether they be conventional, organic or biodynamic.

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Wine by the glass

CHAMPAGNE/SPARKLING

Glass/Bottle

NV Delavenne Grand Cru, Brut Tradition, Peré et Fils, Bouzy 175/1.200

NV NV Champagne Grand Cru, Blanc de Blancs, André Robert, Les Mesnil sur Oger 185/1.200

2008 Millesime Grand Cru, Blanc de Blancs, Colin, Cramant 250/1.600

2008 Millesime Grand Cru, Rosé, Philippe Lanselot, Cramant 200/1.400

2005 Cava, Brut Nature, Gran Reserve, Recared 250/1.600

WHITE WINE

1982 Kerner Auslese, Erdener Busslay, Bernhard Jakoby, Mosel 200/1.100

2018 Chablis, Boissonneuse, Domaine Julien Brocard, Bourgogne 200/1.100

RED WINE

2018 Blanc de Noir, Spätburgunder, Jean Stodden, Ahr 175/1.200

2011 Chambolle-Musigny, Domaine Arnoux-Lachaux, Bourgogne 275/1.600

2017 Bourgogne Pinot Noir, V.V., Roche de Bellene, by Nicolas Potel 150/1.000

2016 Barbaresco, Ronchi, Piemonte 275/1.600

2016 Oggero, Sandro d’Pindeta Rosso, Piedmonte 150/1.000

2015 Rosso di Montalcino Ignaccio, Il Marroneto, Toscana 150/1.000

SWEET WINE & PORT

2009 Tokaj 4 Puttonvos, Tokaj & Co, Slovakiet 175/800

10 years Liebich Wein, Classic Barossa 175/500

5 years Malvasia, Madeira Barbeito 150/1.000

2015 Pinot Gris, Vendanges Tardives, Domaine Agapé, Alsace 175/1.200

1992 Dow´s Colheita Single Harvest 150/1.100

2011 Dow´s Late Bottled Vintage 125/900

NV Churchill´s Reserve, Graham 100/700

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CHAMPAGNE & SPARKLING WINE

Great Britain

NV Classic Cuveé, Nyetimber, Sussex 1.000

2009/10 Blanc de Blancs, Nyetimber, Sussex 1.200

2011 Classic Cuveé Brut, Furleigh Estate, Dorset 1.000

Germany

Mosel

NV Sekt, Brut Zero, Weingut Kirsten 1.000

France

Reims

2008 Cristal Rosé, Louis Roederer 4.600

2006 Millesime, Blanc de Blancs, Bruno Paillard 1.300

NV Premiere Cuvée, Bruno Paillard 1.200

NV Krug Grand Cuvée - ED167 - 2.200

NV Krug Rosé 2.800

2000 Krug Vintage 2.900

2004 Krug Vintage 2.900

2004 Décennie, Eric Taillet 1.100

1996 Millésime, Brut, Jeroboam 3L 6.400

Cuisles

NV Blanc de Meunier, Héritage, André Heucq 1.000

Aÿ

NV MV10, Fût de Chêne Grand Cru, Henri Giraud 2.000

2002 R.D., Bollinger 3.600

2007 La Grande Année, Bollinger 1.600

2005 Millésime, René Geoffroy 1.800

2012 Cuvée 741, Jacquesson 1.300

Èpernay

1996 Dom Pérignon, Möet et Chandon 4.400

2008 Dom Pérignon, Möet et Chandon 2.200

2008 Dom Pérignon, Möet et Chandon MAGNUM 4.600

2008 Blanc de Blancs, Janisson-Baradon, Toulettes 1.300

Cramant

NV Table Ronde Grand Cru, Lancelot-Pienne 1.200

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Avize

NV Substance Grand Cru, Jacques Selosse 3.000

NV Initial, Blanc de Blancs Grand Cru, Jacques Selosse 2.000

Le Mesnil-sur-Oger

2002 Clos du Mesnil, Blanc de Blanc, Krug 7.000

2007 Cuvee 'S', Blanc de Blancs, Le Mesnil, Salon 4.400

NV Reserve Oubliee avec Parure Grand Cru , Pierre Peters 1.400

NV Blanc de Blancs Brut Grand Cru, Patrick Regault 1.100

ALCOHOL FREE OPTIONS

NV Blå, Sparkling Tea Company (O) 700

Klint & Bro, Kombucha, Lemon Verbena Backorder

WHITE WINE

Denmark

2018 Solaris Sterling, Vejrhøj 1.000

2018 Gåsefod, Hvidtfeldt Gundersen, Fejø 900

2006 Zalas Perle, Galsgaard 900

Germany

Rheingau

2017 Riesling Trocken Kiedricher, Robert Weil 1.000

2016 Riesling Kiedricher, Eva Fricke (O) 1.000

2011 Riesling, Rüdesheimer Berg Rottland, Alte Reben, Leitz 1.100

Mosel

1976 Riesling Spätlese Erdener Treppchen, Bernhard Jakoby 1.200

2001 Riesling Auslese Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Fritz Haag 2.400

2003 Riesling Auslese Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Fritz Haag 2.400

2018 Riesling Alte Reben, Weingut Carl Loewen 700

2014 Riesling Maximin Herrenberg, Weingut Carl Loewen 900

2018 Riesling Spätlese Graacher Domprobst, Willi Schaefer 1.050

2016 Riesling Kabinett Scharzhofberger, Egon Müller 1.600

2016 Riesling Spätlese Scharzhofberger, Egon Müller 2.100

Pfalz

2014 Riesling Ungeheuer, Weingut Reichsrat Von Buhl (B) 850

2017/18 Riesling Muschelkalk, Domaine Loew 1.100

2016 Pinot Blanc Trocken, Dorst & Bietighöfer(B) 1.200

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Baden

2016 Riesling Trocken Lerchenberg, Weingut Burg Ravensburg 900

2015 Riesling Trocken Kapellenberg GG, Weingut Burg Ravensburg 1.100

Franken

1988 Kerner Spätlese Eibelstadter Kappellenberg, Weingut Schloss Sommerhausen 1.200

Austria

Kremstal

2015 Riesling Undhof Kögl, Salomon Undhof 800

2016 Grüner Veltliner Impuls, Weingut Zöhrer 950

Wachau

2018 Grüner Veltliner Lobner Federspiel, Emmerich Knoll 1.000

2017 Riesling Smaragd, Hochrain Hirtzberger 1.200

2015 Riesling Reserve, Rothenberg, Pichler-Krutzler 1.000

Vienna

2015 Pinot Gris/Pinot Blanc Freyheit Heinrich Graue (O) 1.100

Hungary

2013 Kreinbacher Ôreg Tokék Bora, Somló 850

Serbia

2012 Chardonnay, Radovanovic 800

Georgia

2015 Mtsvane, Makashvili Wine Cellars 800

France

Alsace

2016 Riesling Grand Cru, Rosacker, Vincent Sipp 1.000

2011 Riesling Cuvée Frederic Emile, Domaine Trimbach 1.400

2017 Riesling Vieilles Vignes, Domaine Armand Hurst 900

2004 Grasberg, Domaine Marcel Deiss 1.200

2016 Riesling Turkheim, Zind-Humbrecht 850

Loire

2018 Sancerre, Domaine Vacheron 1.000

2018 Sancerre, Domaine Merlin Cherrier 900

2014/16 Sancerre Grande Cuvée, Comte Lafond 1.100

2017 Pouilly-Fumé, Cuvée des Accoins, Domaine de Bel-Air 1.000

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2003 Clos de la Bergerie, Nicolas Joly, Savenniéres (B) 1.200

2011/14 Ampelidae Le C, Vin de Pays de Vienne 850

2013 Anjou Blanc, Domaine Boudignon 900

1998 L´Heritage, Muscadet sevre et Maine, Bonnet-Huteau 1.000

Burgundy

Chablis

2016 Montée de Tonnere Premier Cru, Louis Michel 1.000

2016 Classique, Pascal Bouchard 800

2017 La Boissenneuse, Domaine Juliet Brocard 1.000

2015 Les Bas de Chapelot, Domaine Vocoret 1.100

2011 Les Blanchots Grand Cru, Domaine Laroche 1.200

2016 Vaudesir Grand Cru, Domaine des Malandes 1.100

2014/15 Fourchaume Premier Cru, Domaine d´Henri 1.500

2010 Les Preuses Grand Cru, La Chablisienne 1.300

Côte de Nuits-Villages

2015 Les Monts de Boncourt, Domaine de Bellene 900

1993 Maison Roche de Bellene 1.000

2016 Etoile, Domaine Begude 900

2016 Morey St. Denis,Les Larrets, Frédéric Magnien 1.200

2016 Morey St. Denis, Domaine Beaumont 1.300 Marsannay

2012 Les Longeroies, Domaine Fournier 1.000

Meursault

2017 Les Luchets, Domaine Guy Roulot 1.700

2015 Les Santenots, Marquis dÁngerville 1.800

2008 Les Perrières Premier Cru, Jean-Michel Gaunoux 1.600

2016 Les Genevrieres Premier Cru, Domaine Henri Boillot 1.900

2016 Le Poruzots Premier Cru, Francois Mikulski 1.500

2016 Chaume des Casse-Tetes, Domaine Tessier 1.300

2012 Les Grands-Charrons, Domaine Tessier Backorder

2017 Les Charmes Dessus, Domaine Tessier 1.400

2011 Charmes Premier Cru, Domaine Darviot-Perrin Backorder

2016 Charmes Premier Cru, Domaine Michelot 1.500

2017 Bourgogne Blanc, Domaine Guy Roulot 1.200

2016 Blagny Premier Cru, Domaine Faiveley 1.400

7

2017 Les Gruyaches, Domaine Heitz-Lochardet 1.300

2018 Vieilles Vignes Morey-Coffinet 1.400

Puligny-Montrachet

2017 Benoit Ente 1.300

2016 La Garenne Premier Cru, Louis Jadot 1.400

2016 Hameau de Blagny Premier Cru, Domaine Cruchandeau 1.300

2017 Clavoillon Premier Cru, Domaine Leflaive Backorder

2017 Bourgogne Blanc, Domaine Leflaive 1.200

2015/16 Aubues, Jean-Claude Bachelet et Fils 1.200

2015 Bienvenues-Batard Montrachet Grand Cru, Jean-Claude Bachelet et Fils 2.900

2018 Batard Montrachet Grand Cru, Morey-Coffinet 3.600

2016 Bourgogne Blanc, Domaine Marchand-Tawse 900

2017 Chevalier Montrachet Grand Cru, Heitz-Lochardet 4.900

Chassagne-Montrachet

2017 Macherelles Premier Cru, Jean-Claude Bachelet et Fils 1.300

2015 Domaine Michel Niellon Backorder

2017 La Romaneé Premier Cru, Vincent Girardin 1.500

2011 Les Embrazées Premier Cru, Henri Boillot 1.400

2011 Vergers Premier Cru, Domaine Bruno Colin 1.400

2011 Les Chevenottes Premier Cru, Domaine Bruno Colin 1.400

2013 La Boudriotte Premier Cru, Domaine Bruno Colin 1.400

2011/13 Morgeot Premier Cru, Domaine Bruno Colin 1.400

2011 Vergers Premier Cru, Domaine Bruno Colin 1.400

2018 La Romanée Blanc, Premier Cru, Morey-Coffinet 1.700

Auxey-Duresses

2017 Auxey-Duresses, Domaine Leflaive 1.200

2011 Clos du Moulin Aux Moines Monopol, Clos du Moulin MAGNUM 2.400

2013 Clos du Moulin Aux Moines Monopol, Clos du Moulin 1.100

Saint-Roman

2014 Domaine Alain Gras 900

Pouilly-Fuisse

2017 Pouilly-Fuisse, Domaine Leflaive 1.200

2013 Le Clos, Château Fuissé 1.200

2015 Les Ménétriéres, Pouilly-Fuissé Hors Classe, J. A. Ferret 1.500

Maconnais

2013 Mâcon-Vergisson La Roche, Saumaize-Michelin 800

8

2018 Mâcon-Vergisson Les Rochers, Domaine Guerrin et Fils 900

2017 Macon Verze, Domaine Leflaive 1.100

2018 Saint Veran, Le Creches Saumaize-Michelin 950

Rully

2017 Rully Premier Cru, Domaine Leflaive 1.300

Pouilly-Loche

2016 Domaine Clos des Rocs 900

Rhône

2009/11/13 Hermitage Blanc, Domaine Jean Louis Chave 3.150

2015 Crozes-Hermitage Blanc, Cuvee Particuliere, Domaine des Remizieres 1.000

2016 Châteauneuf-du-Pape, Blanc, Chateau, de Beaucastel 1.600

2016 Roussanne, Vieilles Vignes, Chateau de Beaucastel 1.600

2015 LÁnnée Blanc, Les Clos Perdus 1.200

2016 Chateauneuf-du-Pape, Domaine Brotte 1.100

Bordeaux

2015 Carmes de Rieussec Bordeaux Blanc, Barons de Rothschild, Sauternes 1.100

Italy

2016 Collio Bianco K-Friulano-, Keber, Friuli 900

2015 Collio Bianco-Tocai-, Borgo del Tiglio, Friuli 950

2016 Cervaro della Sala, Antinori, Umbria 1.100

2011 Brigante, Tiburzi, Umbria 900

Spain

2017 Ultreia Godell, Raúl Pérez, Bierzo 1.200

2013 Albarino Sete Bois, Rias Baixas 1.000

2017 Godello, Pazo Pondal, Perneiral 900

2015 Verdejo, José Pariente, Rueda 900

2012 Finca Allende Blanco, Rioja 800

NV Sherry Fino Inocente A.R., Valdespino, Andalucia 600

Syria

2012 Chardonnay & Sauvignon Blanc, Domaine de Bargylus Backorder

Canada

2011 Riesling, Cave Spring Cellars, Niagara Peninsula 800

2009 Riesling Reserve, Henry of Pelham, Ontario 900

9

USA

2014 Chardonnay, Slang, Sonoma County Backorder

2016 Chardonnay, Grgich Hills Estate 1.000

2013 Sauvignon Blanc Galerie, Naisance, Napa Valley Backorder

2016/17 Sauvignon Blanc Honig, Napa Valley 1.000

2016 Sauvignon Blanc Fragment, Desparada, Santa Barbara County 850

Brazil

2015 Chardonnay Aurora, Brazilian Soul Winery, Serra Gaucha 800

South Africa

2017 Chenin Blanc, Alheit Vineyards Nautical Dawn, Stellenbosch 1.050

New Zealand

Auckland

2018 Chardonnay, Estate, Kumeu River 1.200

Waipara Valley

2015 Chardonnay, Greystone 850

Martinborough

2014 Pinot Gris, Ata Rangi 750

Nelson

2017 Chardonnay, Neudorf Rosie´s Block 1.000

Marlborough

2018 Sauvignon Blanc, Cloudy Bay 900

2015/18 Sauvignon Blanc, Astrolabe Wines 900

2013 Sauvignon Blanc Giesen, The Brothers, Awatere Valley 800

ROSÉ WINE

Italy

2017 Rosato, Anglaea, Etna, Sicily 900

USA

2017 Family Wines Rose, Oesterman, Napa Valley, California 1.100

RED WINE Germany

10

2015/17 Pinot Noir, Weingut Burg Ravensburg 900

2013 Pinot Noir Steil, Solveigs, Rheingau 1.200

2017 Pinot Noir, Matthias Gaul, Pfalz 900

2017 Spätburgunder, Weingut Krebs, Pfalz 800

2012 Spätburgunder Mimus, Weingut Dr. Heger, Baden 1.100

2015 Spätburgunder Domina, Weingut Horst Sauer, Franken 800

Slovakia

2017 Dunaj, Elesko, Modra 950

Austria

2015 Galgenberg, Sankt Laurent, Gruber Röschitz 900

Hungary

2015 Cool Noir Monopole, Kovács Nimród Winery 1.000

2012 Kékfrankos Vesztergombi, Szekszárdi 1.000

Moldova

2018 Cabernet Sauvignon, Blanc de Noirs, Minis Terrios, Cantemir 1.200

Serbia

2012 Merlot/Cabernet Franc Ergo, Temet 1.000

France

Burgundy

Marsannay 2018 Clos du Roy, Moron-Garcia 1.200

Gevrey Chambertin

2015 Vieilles Vignes, Domaine Marc Roy 1.250

2015/16 Vieilles Vignes, Domaine Beaumont 1.100

2010 Vieilles Vignes, Domaine Rossignol-Trapet 1.200

2010 Charmes-Chambertin Grand Cru, Domaine Drouhin-Laroze 2.100

2000 Premier Cru, Maison Roche de Bellene 1.900

2002 Clos de Beze Grand Cru, Prieure-Roch 6.300

2016 Vieilles Vignes, Domaine Faiveley 1.000

2014 Vieilles Vignes, Dominique Laurent 1.100

2014 La Justice, Maison Harbour 1.400

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2016/17 Lavaux St. Jacques Premier Cru, Domaine Tortochot 1.700

2009 Clos de Beze Grand Cru, Domaine Pierre Gelin 2.500

2011 Latricières-Chambertin Grand Cru, Domaine Arnoux-Lachaux 2.350

2006 Les Mazoyères Grand Cru, Charmes-Chambertin, La Vougeraie 1.800

Morey-Saint-Denis

2015 Domaine des Beaumont 1.100

2015 Clos Solon, Domaine Bryczek 1.000

2002 Clos Saint-Denis Grand Cru, Michel Magnien 3.800

2007 Clos de Tart Grand Cru, Mommessin 6.000

2006 Clos de Tart Grand Cru, Mommessin 6.000

Chambolle-Musigny

2016 Les Charmes Premier Cru, Domaine Amiot Servelle 1.800

2007 Bonnes Mares Grand Cru, Domaine Drouhin-Laroze 2.100

2015 Domaine Bryczek Backorder

2013 Domaine Hudelot-Baillet 1.200

2016 Domaine Decelle Villa 1.700

Vougeot

2017 Petit Vougeot Premiere Cru, Domaine Roux 1.700

2008 Clos de Vougeot Grand Cru, Henri Boillot 2.000

Flagey-Echézeaux

2015 Echézeaux Grand Cru, Frédéric Magnien 2.800

2017 Echézeaux Grand Cru, Domaine de la Romanee Conti 10.000

2016 Echézeaux Grand Cru, Domaine des Perdrix 2.400

2012 Echezeaux Grand Cru, Dominique Mugneret 1.800

Vosne-Romanée

1991 Romanee-St-Vivant Grand Cru, Domaine de la Romanee Conti Backorder

2016 Richebourg Grand Cru, Domaine de la Romanee Conti Backorder

2002 Richebourg Grand Cru, Maison Roche de Bellene 5.600

2010 Richebourg Grand Cru, Domaine AF Gros 5.600

2016 Domaine Henri Felettig 1.150

2012 Alliance des Terroirs Dominique Mugneret 1.150

Nuits-Saint-Georges

2014/15 Aux Chaignots Premier Cru, Faiveley 1.300

Côtes-de-Beaune

2017 Maison Dieu Bourgogne Rouge, Domaine Georges Glantenay 950

2016 Maranges Premier Cru, Le Clos Roussots, Nicolas Perrault 1.000

12

Aloxe-Corton

2014 Corton Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti Backorder

Savigny-Lès-Beaune

2015 Savigny les Beaune Premier Cru, Aux Gravains, Pierre Guillemot 1.100

Chorey-les-Beaune

2015 Les Poiriers Premier Cru, Domaine Decelle Villa 1.000

Pommard

2015 La Rue au Port, Domaine Coste-Caumartin 1.100

2015 Les Charmots Premier Cru, Domaine Rocault 1.200

2015 Les Chapponiéres Premier Cru, Domaine Launay Horiot 1.300

2016 Les Rugiens Hauts Premier Cru, Domaine Georges Glantenay 1.400

Volnay

2011 Les Gréves Premier Cru, Jean-Marc Morey 1.100

2013 Chanlin Premier Cru, Domaine Henri et Gilles Buisson 1.200

2015 Fremiet Premier Cru, Marquis dÁngerville 1.500

Chassagne-Montrachet

2011 La Maltroie Premier Cru, Domaine Bruno Colin 1.400

Rully

2013/15 Les Chênes, Domaine Bernollin 1.000

Mercurey

2012 La Cailloute Premier Cru, Theulot-Juillot 1.300

Beaujolais

2016 Morgon Vieilles Vignes, Jean-Paul Thevenet 900

Rhône

Côte-Rôtie

2001 La Landonne, Guigal* 4.200

2006 La Blonde du Seigneur, Georges Vernay 1.650

Saint-Joseph

2014 Clos des Martinets, Domaine Barge 1.100

2013 Silicie, Pierre Et Jérome Coursodon 1.000

2009 Offerus, J. L Chave 1.300

Hermitage

2012 Delas Frères, Les Bessards 2.200

2009/13 Domaine Jean Louis Chave 3.150

13

Crozes-Hermitage

2015 Domaine les Bruyeres, George Reynaud (B) 900

2015/17 Les Fées Brunes, Jean-Luc Colombo 950

2013 Albéric Bouvet, Gilles Robin 1.000

2014 Domaine des Lises 900

Sabran

2013 Genévries Remy Klein, Domaine la Réméjeanne (O) 950

Rasteau

2014 Selection Vieilles Vignes, Beau Mistral 900

2015 François Alary Cairanne, Les Douyes, Domaine de l’Oratoire Saint Martin (B) 1.000

Vacqueyras

2015 Les Gravettes, La Tour Coste 1.000

Châteauneuf du pape

2014/15 Château de Beaucastel, Famille 1.300

2015 Les Sinard, Famille Perrin 1.300

2014 Hommage a Jacques Perrin, Château de Beaucastel 4.300

2015 Renaissance, Domaine Cristia 1.400

2014 Reserve, Domaine du Pegau 1.000

2016 Domaine Charvin 1.200

2013 Cuvée Marie Beurrier, Henri Bonneau 2.200

2001 Chateauneuf-du-Pape, Quiot 1.100

Languedoc-Roussillon

2014 Clos Marie, Simon, Pic Saint Loup 1.100

2010 Cuvée Jaubert, Domaine La Casenove 900

2014 Faugères, Cuvée Jadis, Domaine Leon Barral 1.000

2010 Cuvée Jaubert, Domaine La Casenove, MAGNUM 1.500

2013 Syrah, Jean-Louis Tribouley MAGNUM 1.300

Bordeaux

Saint-Estèphe

2012 Château Montrose Deuxième Cru 2.200

2014 Château Cos d'Estournel Deuxiéme Cru 2.100

2012 Château Montrose, La Dame de Montrose 1.200

2012/16 Château Meyney 1.300

Pauillac

1975 Château Latour Premier Cru Classé 6.900



2005 Château Mouton Rothschild Premier Cru Classé 8.900

14

2011 Château Mouton Rothschild Premier Cru Classé 6.100

1998 Château Lafite Rothschild Premier Crû Classé 8.900




2005 Carruades de Lafite, Château Lafite Rothschild Cru 3.900



2006 Château Duhart-Milon Quatrièmes Grand Crû Classé, Barons de Rothschild 2.200

2010 Château Duhart-Milon Quatrièmes Grand Crû Classé, Barons de Rothschild 2.000

2015 Moulin de Duhart, Barons de Rothschild 900

2011 Clos Puy Arnaud, Castillon-Côtes de Bordeaux 1.100

2011 Château Batailley Cinquième Cru Classé 1.400

2013 Château Peyre-Lebade, Barons de Rothschild 1.200

2014 Château dÁrmailhac Cinquième Cru Classé Restordre

2014 Château Clerc Milon Cinquième Cru Classé 1.400

2014 Château Lynch Moussas Cinquième Cru Classé 1.200

St. Julien

2012 Château Gruaud Larose Deuxiéme Cru Classé 1.800

2014 Château Lagrange Troisiéme Cru Classé 1.300

2012 Château Langoa Barton Troisiéme Cru Classé 1.400

1970 Château Ducru-Beaucaillou Deuxiéme Cru Classé 3.200

Margaux

2012 Château Margaux Premier Cru Classé 4.600

1970 Château Palmer Troisiéme Cru Classé 5.200






2009 Château Ségla Deuxiéme Cru Classé 1.300

2014 Château DÍssan Troisiéme Cru 1.400

2012 Château Brane-Cantenac Deuxiéme Cru 1.500

2014 Château Durfort Viviens Deuxiéme Cru 1.400

Graves

2012 Château Haut Brion Premier Cru Classé 5.300

15

Pomerol

2008 Château Latour á Pomerol 1.600

2008 Château La Fleur Petrus 3.800

2010 Château Trotanoy 3.800

2005 Château L’Evangile, Barons de Rothschild 2.950

2006 Château Hosanna 2.000

2014 Château La Conseillante, Duo 1.300

2012 Château Certan, La Gravette de Certan 1.400

2012 Château Clos du Clocher 1.500

Saint-Emilion

2006 Château Trottevielle Grand Cru Classé 2.000

2016 Château Bélair Monange Grand Cru Classé 2.400

2005 Château Tertre Roteboeuf 3.800

2010 Château Tertre Roteboeuf 3.800

2001 Château Cheval Blanc Premier Cru Classé 6.700

2012/14 Château Canon, Croix Canon Grand Cru Classé 1.200

2012 Château Founroque Grand Cru Classé 1.300

Corbières

2013 Château D’Aussieres, Barons de Rothschild 850

2012 LÉxtreme Rouge, Les Clos Perdus 1.100

Italy

Asti

2016 Barbera, Del Martin, Ferraris 800

Alba

2012/13 Barbera dÁlba, Sorito Mosconi, Rocche dei Manzoni, Piemonte 1.200

2017 Barbera dÁlba, Tomaso Gianolio 1.200

Barbaresco

2010 Campo Quadro, Punset 1.400

2016 White Label, Ronchi 1.600

2015 Bruno Rocca, Barbaresco 1.100

2009 Vigne Erte, Cigliuti 1.000

2015 Ceretto 1.400

2006 Tettineive, Scarpa 1.300

16

Barolo

2012 Cannubi, Camerano 1.600

2006 Vecchie Vigne, Giovanni Corino 2.150

2001 Renato Corino 2.150

2005 Cicala, Aldo Conterno 2.100

2009 Sorano, Claudio Alario 1.500

2012/13 Brunate, Ceretto 1.600

2013 Briccho Rocche, Ceretto 2.200

2010 Aurelio Settimo 1.400

2009 Sorì Ginestra, Conterno Fantino 1.300

Langhe

2004 Costa Russi, Angelo Gaja 3.500

Veneto

2010 Amarone della Valpolicella Classico, Allegrini 1.350

2009 Fratta, Maculan, Breganze 1.250

2017 Corte Saint’Alda, Ca’Fui, Valpolicella 950

Emilia-Romagna

2015 Maramia,Tenuta Mara (O) 1.000

Tuscany

2015/13 Poggio al Tesoro, Superiore Sondraia, Bolgheri 1.000

2013 Badia a Passignano Gran Selezione Chianti Classico, Antinori 1.100

2011/13 Siepi IGT, Castello di Fonterutoli 1.800

2013 Montecucco, Lombrone Sangiovese Riserva, Colle Massari 1.200

2010/15 Pinot Nero, La Pineta, Toscana 1.200

2014 Le Serre Nouve, Tenuta DellÓrnellaia 1.100

2008 I Sodi di S.Niccolo Colli, Castellare di Castellina 1.500

2016 Ipsus, Marchesi Mazzei, Il Caggio 2.900

2016 Guidalberto, Tenuta San Guido 1.050

2006/04 Sassicaia, Tenuta San Guido 4.200

2015 Sassicaia, Tenuta San Guido 3.000

1980 Brunello di Montalcino, Il Marroneto 3.800

2004 Brunello di Montalcino Il Marroneto 1.950




2012 BruneIlo di Montalcino Madonna delle Grazie, Il Marroneto 3.300

17

2013 BruneIlo di Montalcino Madonna delle Grazie, Il Marroneto 3.300

2016 Rosso di Montalcino, La Mannella 900

2015 Rosso di Montalcino Ignaccio, Il Marroneto 1.000

2016 Rosso di Montalcino, Tenute di Biondi Santi 1.400

Umbria

2015 Montefalco Rosso, Alfredosa 2.000

2014 Montefalco Rosso, Milziade Antano 1.500

Sicily

2017 Hiera, Hauner, Salina 1.100

2015 Etna Rosso Thalia, Tenuta di Aglaea 900

Spain

Rioja

2011 Roda I, Bodegas Roda 1.300

2016 Phinca Hapa Struggling Wines, Bodegas Bhilar 1.000

2013 Las Beatas, Telmo Rodriguez 1.900

Bierzo

2016 Petalos Del Bierzo, Alvaro Petalos 950

Tierra de Leon

2010 Mauro de la Tierra Tinto, Castilla y León 1.200

2015 Garnacha, The Garage Wine, Bodegas Frontonio 1.300

Toro

2008 Pago la Jara, Telmo Rodriguez 1.250

Ribera del Duero

2010 Pingus, Dominio de Pingus 9.600

2010 Flor de Pingus, Dominio de Pingus 2.600

2017 PS, Bodega Aalto 1.200

2000 Unico, Vega Sicilia 4.700



2006/13 Valbuena, Vega Sicilia 1.800

2011 Corimbo I, La Bodegas Horra 1.100

2014 Psi, Peter Sisseck 1.100

2014 Psi, Peter Sisseck, MAGNUM 2.500

2011 Preludio, Sei Solo 1.000

2014 Sei Solo 1.900

18

Priorat

2012 Planets de Prior Pons 1.000

2002 Salanques, Mas Doix 1.500

2002 Salanques, Mas Doix MAGNUM 3.500

2016 Clos Mogador 1.200

2012 Les Manyetes Terroir al Límit Soc. Lda, Torroja 1.350

2015 Mas Martinet, Martinet Bru 1.000

2016/17 Clos Erasmus 2.100

2005 Montsalvat, Cartoixa de Montsalvat 1.300

Penedés

2009 Marta de Baltá Microcuvee, Parés Balta (O) 1.100

2015 Mas La Plana, Familia Torres 1.300

Castilla la Manchuela

2010/11 Finca Sandoval, Salia 800

Syria

2012 Cab. Sauv/Merlot, Domaine de Bargylus 1.000

Lebanon

2002 Chateau Musar, Bekaa Valley 1.200

Canada

2004 Reserve Cab-Merlot, Henry of Pelham, Ontario, Canada 1.000

USA

New York

2016 Cabernet Franc, Hermann J.Wiemer, Seneca Lake 1.000

Washington

2014 King Cole, Cab/Syrah, K Vitners, Walla Walla Valley 1.400

2009 Springboard Cadaretta, Walla Walla Valley 1.000

2008 Col Solare, Antinori & Château Ste. Michelle, Columbia Valley 1.700

2011 Cabernet Sauvignon Betz, Pere de Famille, Columbia Valley 1.700

2013 Syrah, Royal City 1.800

2015 Cab. Sauv/Syrah, King Coal 1.600

19

Oregon

2014/15 Pinot Noir Thea’s Selection, Lemelson Vineyard 1.100

2015 Pinot Noir Brooks Runaway, Willamett Valley 1.000

Californien

Napa Valley

2015 Cabernet Sauvignon, Cuttings, Prisoner 1.600

2005 Dominus Estate, Christian Moueix 2.200






2009 Cabernet Sauvignon Reserve If Six Was Nine, World’s End Winery 1.200

2014 Cabernet Sauvignon, Release 1.300

2013 Zinfandel, Franz Hill Vineyard 1.000

2006 Cardinale 5.000

2010 Opus One 5.900

2012 Opus One 4.600

2015 Opus One 4.900

2015 Cabernet Franc, Ashes & Diamonds, Los Carneros 1.400

Sonoma

2016 Proprietor’s Reserve, Petit Sirah, Dutcher Crossing, Dry Creek Valley 1.050

2013 Old vine Zinfandel, Reserve, Silvia Cellers, Dry Creek Valley 900

2014 Pinot Noir Argot, Hawk Hill Vineyard 950

2015 Pinot Noir, Vielle Vigne, Father John, Mendocino 1.100

2015 Geyserville, 50th Vintage, Ridge Vineyards 1.000

2016 Zinfandel Mancini Ranch, Carlisle 1.100

2015 Zinfandel Papera Ranch, Carlisle 1.200

2011 Zinfandel Eadmeades, Shamrock Vineyards 1.000

Paso Robles

2009 Alta Colina, GSM Estate 1.100

Santa Maria

2013 Pinot Noir Lutum, Bien Nacido Vineyard, Santa Maria Valley 1.400

Santa Barbara

2012/14 Tribute to Grace, Grace Wine Company 1.100

2013/08 Syrah Gamma, Ampelos Estate, Santa Rita Hills 1.200

2014 Pinot Noir, Duvarita Vineyard, Chanin 1.400

2014 Pinot Noir, Gary´s Vineyard, Loring Wine 1.300

20

2017 Syrah, Piedrasassi PS, Santa Barbara County 1.000

South Africa

Stellenbosch

2013 Shiraz Niel Eliis, Groenekloof 950

2013 Syrah Radford Dale 950

Chile

Central Valley

2006 Albis Haras de Pirque, Maipo Valley 1.100

2012 Le Dix, Barons de Rothschild, Colchagua Valley 950

2008 Huaso Clos Ouvert, Maule Valley (O) 850

2012 Carignan Old Bush Vigno, De Martino, Maule Valley 850

Argentina

Mendoza

2010 Malbec/Cab. Sauv. Caro, Bodega Rothschild/Catena 1.400

2017 Malbec/Cab. Sauv. Grand Reserva Amancaya, Barons de Rothschild/Catena 1.000

2012 Cabernet Sauvignon, Catena Alta 1.100

2012 Malbec, Catena Alta 1.500

Australia

Barossa Valley

2009 Shiraz, Fat of the Land First Drop 1.400

McLaren Valley

2016 Shiraz Carnival of Love, Molly Dooker 1.400

New Zealand

2011 Pinot noir Atarangi, Martinborough 1.400

SWEET WINE

Germany

2008 Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese, Robert Weil, Rheingau 1.000

2008 Riesling Eiswein, Kiedrich Gräfenberg, Robert Weil, Rheingau 2.200

21

Austria

2008 Grüner Veltliner BA, Lamm, Weingut Bründlmayer, Kamptal 1.200

2008 Grüner Veltliner TBA, Weingut Nigl, Kremstal 1.00

2013 Riesling Trocken, Beerenauslese, Pichler-Krutzler, Wachau, 37,5 1.100

1999 Welschriesling Trockenbeerenauslese, Schmelzers Weingut. Burgenland 1.000

France

Alsace

2001 Gewürz Furstentum GC SGN Quintessence, Weinbach Kaysersberg 3.300

Sauternes

1990 Château d’Yquem Premier Cru Supérior 4.900

2001 Château d’Yquem Premier Cru Supérior 6.600

2005 Château Rieussec Premier Cru, Barons de Rothschild 2.300

2008 Carmes de Rieussec, Barons de Rothschild 900

Portugal

2011 Dow´s Late Bottled Vintage 900

1970 Dow´s Vintage Port 3.500

Dow´s Vintage Quinta Senhora da Ribeira 1.300

1992 Dow´s Colheita Single Harvest 1.100

1980 Dow’s, Vintage Port 1.800

Churchill´s Reserve 700

Australia

NV Muscat, Museum Reserve 500

10 years Liebich Wein, Classic Barossa 500

Beer from Møn

Grønjægers Pilsner 4,5% 75

Kong Asgers Wheat 4,7% 75

Klintekongens Klassik 5,0% 75

Liselund India Pale Ale 5,2% 75

Nordfeld Guld 5,7% Backorder

Dronning Fanes Brown Ale 5,3% 75

Sommerspirets Liqourice Stout 5,1% 75

Mandemarke Mørk Lager 4,7% 75

22

Soft drinks

Lime & Mint 75

Ginger & Lemon 75

Rhubarb 75

Strawberry Backorder

Raspberry 75

Cherry 75

Fever Tree Tonic 75

Avec

Snaps

Slåen, Schumachers Brændevin 38% 85

Porse, Schumachers Brændevin 38% 85

Pommeau, Brænderiet Enghaven 18% 85

No. 1, Chili, Bornholm Snaps 40% 125

No. 2, Valnød, Bornholm Snaps 40% 125

No. 2, Dild, havtorn & agurk, Bornholm Snaps 40% 125

No. 3, Figen, Bornholm Snaps 40% 125

No. 4, Hindbær, ingefær & granatæble, Bornholm Snaps 40% 125

No. 4, Abrikos, Bornholm Snaps 40% 125

No. 8, Chili & honing, Bornholm Snaps 40% 125

Grappa

Grappa Sagrantino, Alfredosa 42% 300

Grappa Moscato, Trentina, Marzardo 41% 95

3 years Grappa Affinata Amarone, Marzadro 41% 135

3 years Grappa Affinata Chardonnay, Mardadro 41% 135

3 years Grappa Affinata Gewürztraminer, Marzadro 41% 135

1999 Riserva Acacia, Affina, 8 Anni, Marzardo 40,5% 350

Grappa Barili di Sassicaia, Jacopo Poli 40% 150

Poli Bassano Del Grappa 40% 95

Eau de Vie

Kirsch Glasfrucht, Etter 41% 110

Marc

Marc de Banyuls, L’Etiole 40% 95

Cognac

XO Grande Champagne, Hennessy 40% 350

XO Grande Champagne Très Vénérable, Delamain 40% Backorder

VSOP Grande Champagne, Gilles Brisson 40% 100

23

1. CRU Grande Champagne, Pierre Ferrand 40% 135

VSOP Grande Champagne, Michel Forgeron 43% 125

XO Grande Champagne, Michel Forgeron 45% 195

Vieille Réserve Grande Champagne, Tres Vieille, Michel Forgeron 45% 250

10 years Grande Champagne Cuvée 10, Lheraud 42% 125

20 years Grande Champagne Cuvée 20, Lheraud 43% 195

XO Grande Champagne Charles VII, Lheraud 44% 185

XO Grande Champagne, Drouet & Fils 40% 275

VSOP Folle Blanche, Château De Beaulon 40% 110

XO 12 years, Château De Beaulon 40% 145

Armagnac

X.O Confidence, Bas-Armagnac, Domaine de Joÿ 42% 135

Calvados

15 years Calvados, Pierre Huet Tradition, Pays d’Auge 40% 175

5 years Calvados, Le Compte, Normandiet 40% 115



Whiskey

NAS Flatnöse, Blended Malt, Islands, Scotland 46%, 125

2013 Born on Islay, Single Malt, Wilson & Morgan, Scotland 43% 125

18 years Glenrothes, Single Malt, Wilson & Morgan, Speyside, Scotland 56,4% 275

8 years Buffalo Trace, Bourbon, Kentucky, USA 40% 115

10 years BenRiach Single Malt, Speyside, Scotland 46% 125

18 years Tomatin Single Malt, Highlands, Scotland 46% 185

1991 Graigellachie, Single Malt, Berrys´, Speyside, Scotland 55,8% 375

Cask 37 Strathearn Singlemalt, Thornæs Selected, Highlands, Scotland 58% 175

Cask 35 Strathearn Singlemalt, Thornæs Selected,Medium Peated, Highlands, Scotland 175

1994 Breval, Single Malt, Samaroli, Highland, Scotland 45% 285

24 years anChoc, Single Malt, Higlands, Scotland 46% 185

Rum

Royal Navy Danish Rum, AH Riise, West Indien 40% 135

21 years Opthimus, Oliver y Oliver, Dominikanske Republik 38% 215

16 years Hampden, Silver Seal, Jamaica 51% 350

25 years XO Grand Reserve, Cubaney, Oliver y Oliver, Dominikanske Republik 38% 175

10 years Single Domain Rum, Rum Nation, Barbados 40% 115

30 years Centuria, Ron Abuelo, Panama 40% 250

24

30 years 30 Anniversario, Ron Quorhum, Dominikanske Republik 40% 350

15 years Ron Millionario, Peru 40% 125

COFFEE AND TEA

Coffee

Alto De Los Santos, Honduras 75

We also serve a variety of Espresso 75

Tea from A.C Perch´s

Formosa Fragrant Jade 75

White Temple 75

White Pearl Jasmin Dragon Phoenix 75

Ceylon/Earl Grey House Blend 75

Green Rooibos Sea buckthorn 75

Cool Herbal 75

(The price is per pot, incl. petit four)

Documents

Kokkeriet Vinkort Engelsk NY SYG · 1992 Dow´s Colheita Single Harvest 1.100 1980 Dow’s, Vintage Port 1.800 Churchill´s Reserve 700 Australia NV Muscat, Museum Reserve 500 10