Upload
semsaq
View
146
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
Kiflice sa pavlakom Dugo mi vec stoji ovaj recept, napokon je dosao red da ga isprobam, odusevilasam se mekocom testa i finim ukusom kiflica.
Autor: suzyca
Jednostavno
Sastojci
600 g mekog brasna
1 prasak za pecivo
1 kasicica soli
100 ml ulja
1 casa kisele pavlake
2oo ml toplog mleka
1 kocka svezeg kvasca
1 kasika secera
1 zumanac
susam, kim, mak po zelji
Priprema
1. Pomesati 200 ml toplog mleka sa kvascem i secerom i ostaviti malo da zapeni i podignese.
2. U ciniji u kojoj cete da mesite kiflice, pomesajte brasno, prasak za pecivo, so, dodajteulje i pavlaku, pa celu smesu dobro promesajte, a zatim sipajte i nadosao kvasac.
3. Zamesite glatko testo i odmah* ga podelite na 4 dela, svaki razvaljajte na 0,5 cmdebljine, isecite na 8 trouglova, isfilujte po zelji, a mozete i prazne da ih ostavite, iuvijte kiflice. Poredjajte ih u pleh na papir i ostavite na toplom mestu 15 minuta damalo nadodju. Premazite zumancetom, pospite po zelji nekim semenkicama i peciteoko 15 minuta dok lepo ne porumene.
Posluživanje
Posluzite tople uz omiljeni napitak, jogurt ili kiselo mleko. Mozete i da ih zamrznete kad seprohlade. * Ja sam testo ostavila da stoji kad sam ga zamesila, vrlo kratko, dok samzamesila buhtle :D, malo je nadoslo i bilo je lepo za rad, ali po receptu je da se odmah radis njim.
www.coolinarika.com