KERIPIK BELUNTAS  

Beluntas merupkan tanaman yang biasa tumbuh di sekitar pekarangan rumah. Ternyata selain memiliki fungsi sepagai pagar disekitar pekarangan, tanaman ini juga memiliki khasiat bagi kesehatan.            Pada masyarakat di Indonesia tanaman ini memiliki sebutan nama yang bermacam – macam. Di Jawa dan Madura masyarakat menyebutnya dengan nama baluntas atau luntas, pada masyarakat Sunda menyebutnya dengan nama baruntas, di Makassar masyarakat menyebutnya dengan nama lamutasa, masyarakat Timor menyebutnya dengan nama lenobou. Tanaman yang memiliki aroma  khas ini pada masyarakat biasa dimanfaatkan sebagai sayur ataupun sebagai lalapan.            Beluntas umumnya tumbuh liar di daerah kering pada tanah yang keras dan berbatu, atau ditanam sebagai tanaman pagar. Tumbuhan ini memerlukan cukup cahaya matahari atau sedikit naungan, banyak ditemukan di daerah pantai dekat laut sampai ketinggian 1.000 m dari permukaan lautKandungan ZatDidalam daun beluntas terkandung beberapa zat yang dapat membantu bagi dunia kesehatan, yaitu : Alkaloid

Flavonoida

Tanin

Minyak Atsiri

Asam Chlorogenik

Kalium

Kalsium

Natrium

Aluminium

Magnesium

Fosfor

Khasiat BeluntasTanaman yang biasa tumbuh liar ini ternyata memiliki khasiat yang hebat bagi kesehatan, diantaranya adalah :1.Mengatasi demamSiapkan sekitar 15 helai daun beluntas, bersihkan kemudian seduh menggunakan air panas, kemudian saring setelah agak dingin dan minum ramuan sehari sekali.2.Bau badan dan bau mulutSiapkan beberapa helai daun beluntas yang masih muda, cuci bersih dan kukus. Gunakan sebagai lalapan.3.Pegal linuSiapkan beberapa helai daun beluntas, cuci bersih, kemudian seduh mengguakan segelas air

panas, saring dan minum ramuan 2 kali sehari.4.KeputihanSiapkan sekitar 20 helai daun beluntas,  1 akar tapak liman, rebus menggunakan segelas air hingga airnya tersisa setengahnya. Minum ramuan sehari sekali.5.Nyeri pada pinggang maupun pinggulSiapkan 1 akar beluntas, kencur sebanyak 1 ruas ibu jari, temulawak sebanyak  1 ruas ibu jari, kunyit sebanyak 1 ruas ibu jari, kemudian rebus menggunakan 1 gelas air hingga air tersisa setengahnya. Minum ramuan sehari sekali.6.RematikSiapkan akar beluntas secukupnya, cuci bersih, kemudian rebus menggunakan segelas, Saring airnya, minum ramuan sehari sekaligus.7.Sakit perutSiapkan sekitar 20 helai daun beluntas, cuci bersih, kemudian remas – remas hingga hancur, Seduh menggunakan segelas air panas, tambahkan asam dan garam secukupnya, saring, minum ramuan 2 kali sehari selagi hangat.8.Nyeri HaidSiapkan sekitar 20 helai daun beluntas, cuci bersih, kemudian remas – remas hingga hancur, Seduh menggunakan segelas air panas, tambahkan asam dan garam secukupnya, saring, minum ramuan 2 kali sehari selagi hangat.