YAYASAN PENDIDIKAN ISLAM AL FAQIHSMK ISLAM TSAMROTUL HUDA TAHUNAN

Kampus I : Jl. KH. Abdullah Faqih Kecapi Rt. 13 Rw. 02 Tahunan Jepara 59429Kampus II : Jl. Raya Kecapi – Lebak KM. 01 Kecapi Rt. 23 Rw. 04 Tahunan Jepara

Telp. (0291) 4297620, website : www.smkislamtsamrotulhuda.sch.id Email : info@smkislamtsamrotulhuda.sch.id, smkislamtsada@gmail.com smk.tsada@yahoo.co.id

TES MID SEMESTER GASALSMK ISLAM TSAMROTUL HUDA TAHUNAN

TAHUN PELAJARAN 2014/2015

Mata diklat : Hari/Tanggal : Kelas/Jur : / Semua Jurusan Waktu : A. Jawablah soal-soal pilihan ganda di bawah ini, dengan memberikan tanda silang (X) pada huruf

a, b, c, d, atau e di lembar jawaban !

1. Pernyataan yang tidak benar mengenai glukosa adalah...a. Mempunyai atom C asimetrikb. Mereduksi larutan fehlingc. Berisomer dengan fruktosad. Dihasilkan dari hidrolisis amilume. Sukar larut dalam air

2. Jumlah C asimetrik dalam molekul galaktosa adalah...a. 1b. 2c. 3

d. 4e. 5

3. Hidrolisis sukrosa akan menghasilkan ...a. Glukosa dan glukosab. Glukosa dan fruktosac. Glukosa dan galaktosa

d. Fruktosa dan galaktosae. Ribosa dan fruktosa

4. Zat yang menimbulkan warna biru jika direaksikan dengan iodin adalah…a. amilumb. selulosac. sukrosa

d. glukosa e. fruktosa

5. Glukosa dapat mereduksi larutan fehling, sebab glukosa mengandung...a. Atom C asimetrikb. Gugus -OHc. Gugus -CHOH

d. Gugus –CO-e. Gugus -CHO

6. Hidrolisis suatu disakarida menghasilkan glukosa dan fruktosa. Disakarida itu adalah...a. laktosab. selulosac. sukrosa

d. galaktosae. maltosa

7. Asam lemak bebas yang terdapat dalam minyak dapat dinetralkan dengan ….a. Larutan NaOHb. Adisi gas hidrogenc. Larutan NaCl

d. Uap air panas e. air

8. Asam tidak jenuh di dalam lemak adalah ... .a. Asam laurat b. Asam miristatc. Asam oleat

d. Asam palmitate. Asam stearat

9. Hasil hidrolisis protein akan diperoleh asam ….a. karboksilat b. nukleatc. lemak

d. amino e. sitrat

10. Asam amino yang tidak memutar bidang sinar terpolarisasi adalah….a. alaninb. asam glutamatc. histidin

d. glisine. arginin

11. Di bawah ini yang bukan merupakan polimer alam adalah... a. selulosab. poli isoprenac. protein

d. poli propilenae. amilum

12. Diantara polimer berikut(i.) Amilum(ii.) Sakarida(iii.) PVC(iv.) TeflonYang termasuk polimer alam adalah…..a. 1 dan 2b. 1 dan 3c. 1 dan 4

d. 2 dan 3e. 2 dan 4

13. Nilon yang banyak dipakai untuk serat kain, tali, dan kemasan merupakan senyawa polimer hasil reaksi polimerisasi...a. substitusib. kondensasic. adisi

d. oksidasie. eliminasi

14. Senyawa berikut yang bukan merupakan monomer dari plastik adalah...a. formaldehidab. etil kloridac. vinil klorida

d. vinil benzenae. etena

15. Senyawa berikut yang bukan monomer untuk pembuatan plastik adalah …. a. isoprenab. vinilkloridac. stirena

d. propilenae. tetrafluoroetilena

16. Poli etilena (plastik PE) merupakan senyawa polimer dari senyawa monomer etena melalui reaksi polimerisasi ….a. substistusib. kondensasic. adisi

d. oksidasie. eliminasi

17. Plastik untuk pengganti kaca adalah. . a. teflon b. polietenac. perspek

d. Polistirenae. polibutadiena

18. Salah satu contoh plastik termoset adalah bakelit. Plastik ini diperoleh dengan polimerisasi ... .a. Fenol dan metanolmetanoatb. Fenol dan metanolc. Fenol dan formaldehida

d. Metanol dan asame. Fenol dan asam metanoat

19. Contoh plastik termoset adalah...a. Bakelit b. PVCc. Neoprena

d. polietilenae. polipropilena

20. Berikut ini yang merupakan pasangan polimer sintetik adalah ….a. PVC dan proteinb. PVC dan nilon c. Karet dan amilum

d. Poliester dan isoprenae. Isoprena dan polistirena

B. Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan jelas dan benar !

1. Jelaskan perbedaan antara monosakarida, disakarida, dan polisakarida!2. Apakah yang dimaksud asam lemak jenuh? Berikan contohnya!3. Apa yang dimaksud dengan denaturasi protein?4. Sebutkan fungsi dari protein bagi tubuh!5. Apakah yang dimaksud senyawa polimer?6. Sebutkan polimer alam dan polimer buatan!7. Jelaskan perbedaan antara plastik termoset dan plastik termoplas!8. Jelaskan kegunaan :

a. PVCb. Kevlarc. Teflon

9. Apakah kegunaan dari platik?10. Apakah keuntungan dan kerugian penggunaan polimer sintesis dalam kehidupan sehari-hari?