KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan hidayah-Nya sehingga

sampai detik ini masih diberi suatu nikmat kesehatan yang tidak ternilai harganya untuk

menyelesaikan karya tulis yang berjudul "dampak pencemaran lingkungan pada pabrik gula

cukir" dalam karya tulis ini baik secara langsung atau tidak telah melibatkan banyak pihak atau

orang terdekat, terutama Drs. Hidayat, M.Pd. selaku dosen pembimbing mata kuliah Ilmu

Alamiah Dasar yang telah memberikan beberapa materi dan bimbingan serta orang tua cinta

kasihnya selalu menyertai langkahku, teman-teman terdekat yang memberi support dalm

menyelesaikan karya tulis ini.

Tiada kata yang patut diucapkan kecuali ucapan terima kasih setulus-tulusnya, semoga

Tuhan Yang Maha Esa memberi balasan yang terbaik. Tidak seorangpun didunia ini yang luput

dari kesalahan dan kekhilafan demikian juga sebagai penulis karya tulis menyadari bahwa masih

banyak kekurangan pada karya tulis ini. Untuk itu saran dan kritik sangat diharapkan untuk

perbaikan karya tulis ini dimasa mendatang, semoga karya tulis ini bisa bermanfaat bagi penulis

khususnya dan bagi kita semua pada umumnya.

Jombang, 20 Desember 2009

penulis

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Lingkungan merupakan tempat hidup bagi setiap manusia sangat tergantung dengan

lingkungannya. Diantara keduanya terdapat hubungan timbal balik yang sangat erat. Di dalam

lingkungan ini, manusia, hewan, tumbuhan dan benda mati ada dan berinteraksi satu sama

lain.

Untuk itu dampak pencemaran lingkungan sangat berbahaya bagi kelangsungan

makhluk hidup. Seperti yang disebabkan oleh industri. Salah satu contoh di pabrik gula

Cukir. Dalam proses produksi dapat meyebabkan pencemaran lingkungan.

B. Rumusan Masalah

1. Apa pengertian pencemaran lingkungan ?

2. Beberapa sebab akibat dari pencemaran lingkungan ?

3. Bagaimana penanganan terhadap pencemaran ?

C. Tujuan

1. Untuk mengetahui pengertian pencemaran lingkungan

2. Untuk mengetahui sebab akibat dari pencemaran lingkungan

3. Untuk mengetahui bagaimana penanganan terhadap pencemaran

BAB II

PEMBAHASAN

PENCEMARAN LINGKUNGAN

Polusi atau pencemaran lingkungan adalah masuknya atau dimasukkannya makhluk

hidup, zat energi, atau komponen lain dalam lingkungan atau berubahnya tatanan oleh kegiatan

manusia atau oleh proses alam sehingga kualitas lingkungan turun sampai ke tingkat tertentu

yang menyebabkan lingkungan menjadi kurang atau tidak dapat berfungsi lagi sesuai dengan

peruntukannya. Zat atau tambahan yang dapat mengakibatkan pencemaran disebut polutan, suatu

zat disebut polutan bila keberadaannya dapat menyebabkan kerugian terhadap makhluk hidup,

misalnya karbondioksida dibutuhkan oleh tumbuhan, tetapi jika keberadaannya berlebihan akan

merugikan.

PROSES PENCEMARAN

Proses pencemaran dapat terjadi secara langsung maupun tidak langsung. Secara

langsung yaitu bahan pencemar tersebut langsung berdampak meracuni sehingga mengganggu

kesehatan manusia, sedangkan yang tidak langsung secara bertahap tanpa disadari akan merusak

kesehatan manusia juga.

Salah satu masalah pencemaran yang mendapat perhatian besar adalah pencemaran

lingkungan hidup oleh perusahaan-perusahaan industri. Polusi atau pencemaran lingkungan

adalah masuknya atau dimasukkannya makhluk hidup, zat energi, dan atau komponen lain ke

dalam lingkungan, atau berubahnya tatanan lingkungan oleh kegiatan manusia atau oleh proses

alam sehingga kualitas lingkungan turun sampai ke tingkat tertentu yang menyebabkan

lingkungan menjadi kurang atau tidak dapat berfungsi lagi sesuai dengan peruntukannya.

Zat atau bahan yang dapat mengakibatkan pencemaran disebut polutan. Suatu zat disebut

polutan bila keberadaannya dapat menyebabkan kerugian terhadap makhluk hidup. Misalnya,

karbon dioksida dibutuhkan oleh tumbuhan, tetapi jika keberadaannya berlebihan akan

merugikan. Karbon dioksida dengan kadar 0,033% di udara berfaedah bagi tumbuhan, tetapi jika

lebih tinggi dari 0,033% dapat memberikan efek merusak. Jadi, suatu zat dapat disebut polutan

apabila memenuhi kondisi di bawah ini :

1. Jumlahnya melebihi jumlah normal

2. Berada pada waktu yang tidak tepat

3. Berada pada tempat yang tidak tepat

Pencemaran ada yang langsung terasa dampaknya, misalnya berupa gangguan kesehatan

langsung (penyakit akut) atau akan dirasakan setelah jangka waktu tertentu (penyakit kronis).

A. Pencemaran Air

Air merupakan salah satu sumber kekayaan alam yang dibutuhkan oleh makhluk

hidup untuk menopang kelangsungan hidupnya. Selain itu air dibutuhkan untuk kelangsungan

proses industri, kegiatan perikanan, pertanian dan peternakan. Oleh karena itu, apabila air

tidak dikelola dengan baik akan menimbulkan kerusakan maupun kehancuran bagi makhluk

hidup.

Secara alami sumber air merupakan kekayaan alam yang dapat diperbaharui dan

mempunyai daya regenerasi. Regenerasi air mengikuti suatu daur ulang yang disebut daur

hidrologi (siklus air).

1. Jenis Pencemaran Air

a. Kebutuhan oksigen untuk proses biologi (BOD)

b. Kebutuhan Oksigen Kimiawi (COD)

c. Lemah dan Minyak

d. Nitroge

e. Suspended Solids (SS)

f. Total Disolved Solid (TDS)

2. Sumber Pencemaran Air

a. Effluent industri pengolahan

b. Sumber domestik / buangan rumah tangga

3. Dampak Pencemara Air

Pencemaran air berdampak luas, misalnya dapat meracuni sumber air minum, meracuni

makanan hewan, ketidakseimbangan ekosistem sungai dan danau, kerusakan hutan akibat

hujan asam, dan sebagainya.

B. Pencemaran Tanah

Pencemaran tanah adalah keadaan dimana bahan kimia buatan manusia masuk dan

merubah lingkungan tanah alami. Pencemaran ini dapat terjadi karena : kebocoran limbah

cair atau bahan kimia industri.

1. Penyebab Pencemaran Tanah

a. Limbah domestik

Limbah domestik dapat berasal dari pemukiman penduduk, pasar/tempat usaha hotel,

kantor-kantor, dan lain-lain. Limbah domestik dapat berupa limbah padat dan cair.

b. Limbah Industri

Limbah industri berupa limbah padat yang merupakan hasil buangan industri. Limbah

tersebut dapat berupa padatan, Lumpur, bubur yang berasal dari proses pengolahan.

2. Dampak Pencemaran Tanah

a. Dampak pada kesehatan

Dampak pencemaran tanah terhadap kesehatan tergantung pada tipe polutan, jalur

masuk ke dalam tubuh, dan kerentanan populasi yang terkena. Kromium, berbagai

macam pestisida, dan herbisida merupakan bahan karsinogenik untuk semua

populasi. Timbal sangat berbahaya pada anak-anak karena dapat menyebabkan

kerusakan otak serta kerusakan ginjal pada seluruh populasi.

b. Dampak pada ekosistem

Pencemaran tanah juga dapat memberikan dampak terhadap ekosistem. Perubahan

kimiawi tanah yang radikal dapat timbul dari adanya bahan kimia beracun /

berbahaya bahkan pada dosis yang rendah sekalipun. Akibatnya dapat memusnahka

beberapa spesies primer dari rantai makanan, yang dapat memberi akibat yang besar

terhadap predator atau tingkatan lain dari rantai makanan tersebut.

C. Pencemaran Udara

Secara umum terdapat dua sumber pencemaran udara, yaitu pencemaran oleh sumber

alamiah, seperti letusan gunung berapi, dan yang berasal dari manusia, seperti yang berasal

dari transportasi, emisi pabrik, dan lain-lain.

1. Zat-zat Pencemar Udara

a. CO2 (Karbon dioksida)

b. CO (Karbon monoksida)

c. CFC (Gas chloro carbon)

d. SO, SO2 (Gas belerang oksida)

e. Asap rokok

2. Akibat Pencemaran Udara

a. Hujan Asam

b. Penipisan Lapisan Ozon

c. Efek Rumah Kaca

PENANGANAN TERHADAP PENCEMARAN

Pencemaran lingkungan telah menjadi masalah serius dan membutuhkan penanganan

yang tepat. Penyelesaian terhadap masalah pencemaran tersebut menjadi tanggung jawab semua

pihak. Penyelesaian masalah pencemaran terdiri dari langkah pencegahan dan pengendalian.

Langkah pencegahan pada prinsipnya mengurangi pencemar dari sumbernya untuk mencegah

dampak lingkungan yang lebih berat.

Di bidang indutri misalnya, dengan mengurangi jumlah air yang dipakai, mengurangi

jumlah limbah, dan mengurangi keberadaan zat kimia PBT (Persistent, Bioaccumulative, and

Toxic), dan berangsur-angsur menggantinya dengan green chemistry. Green chemistry

merupakan segala produk dan proses kimia yang mengurangi atau menghilangkan zat berbahaya.

Ada dua jenis remediasi tanah, yaitu in-situ (atau on-site) dan ex-situ (atau off-site).

Pembersihan on-site adalah pembersihan di lokasi. Pembersihan ini lebih murah dan lebih

mudah, terdiri dari pembersihan, venting (injeksi), dan bioremediasi.

Pembersihan off-site meliputi penggalian tanah yang tercemar dan kemudian dibawa ke

daerah aman. Setelah itu, di daerah aman, tanah tersebut dibersihkan dari zat pencemar. Caranya

yaitu, tanah tersebut disimpan di bak/tangki yang kedap, kemudian zat pembersih dipompakan ke

bak/tangki tersebut. Selanjutnya, zat pencemar dipompakan keluar dari bak yang kemudian

diolah dengan instalasi pengolah air limbah. Pembersihan off-site ini jauh lebih mahal dan rumit.

BAB III

KESIMPULAN

Semua makhluk hidup kehidupannya sangat tergantung pada lingkungannya. Pencemaran

lingkungan yang disebabkan oleh pabrik gula sangat mengganggu kehidupan masyarakat yang

bertempat tinggal di sekitarnya. Pencemaran air dan udara sangat mengganggu ekosistem di

sekitarnya.

Permasalahan pencemaran lingkungan harus kita atasi bersama. Untuk menyelesaikannya

kita harus mengetahui sumber pencemaran. Bagaimana proses pencemaran itu terjadi dan

bagaimana langkah penanganan pencemaran tersebut.

Mata Kuliah :

"Ilmu Alamiah Dasar"

Dosen Pembimbing :

Drs. Hidayat, M.Pd.

Disusun oleh :

KHOIROTUN NADLIFAHNIM. 086225

PPRODI PENDIDIKAN BAHASA DAN SASTRA INDONESIA 2007-C

SEKOLAH TINGGI KEGURUAN DAN IILMU PENDIDIKAN

PERSATUAN GURU REPUBLIK INDONESIA

JOMBANG

2009