KARYA TULIS AKHIR - .karya tulis akhir efek hepatoprotektor ekstrak daun katuk (sauropus androgynous

  • View
    213

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of KARYA TULIS AKHIR - .karya tulis akhir efek hepatoprotektor ekstrak daun katuk (sauropus androgynous

  • KARYA TULIS AKHIR

    EFEK HEPATOPROTEKTOR EKSTRAK DAUN KATUK

    (Sauropus androgynous L.) TERHADAP PERUBAHAN SGPT

    TIKUS WISTAR JANTAN YANG DIINDUKSI MINYAK

    JELANTAH

    Oleh:

    DESTRA ANGGRAINI PUTRI

    201210330311096

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

    FAKULTAS KEDOKTERAN

    2016

  • HASIL PENELITIAN

    EFEK HEPATOPROTEKTOR EKSTRAK DAUN KATUK

    (Sauropus androgynous L.) TERHADAP PERUBAHAN SGPT

    TIKUS WISTAR JANTAN YANG DIINDUKSI MINYAK

    JELANTAH

    KARYA TULIS AKHIR

    Diajukan kepada

    Universitas Muhammadiyah Malang

    Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

    Dalam Menyelesaikan Program Sarjana

    Fakultas Kedokteran

    Oleh

    DESTRA ANGGRAINI PUTRI

    201210330311096

    UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

    FAKULTAS KEDOKTERAN

    2016

  • LEMBAR PENGESAHAN

    LAPORAN HASIL PENELITIAN

    Telah disetujui sebagai hasil penelitian

    untuk memenuhi persyaratan

    Pendidikan Sarjana Fakultas Kedokteran

    Universitas Muhammadiyah Malang

    Tanggal: 17 Juni 2016

    Pembimbing I

    dr. Bambang Mulyawan, Sp.A

    Pembimbing II

    dr. Annisa Hasanah, M. Si

    Mengetahui,

    Dekan Fakultas Kedokteran

    Universitas Muhammadiyah Malang

    dr. Irma Suswati, M.Kes

  • LEMBAR PENGUJIAN

    Karya Tulis Akhir oleh Destra Anggraini Putri

    telah diuji dan dipertahankan di depan Tim Penguji

    Pada tanggal: 17 Juni 2016

    Tim Penguji

    dr. Bambang Mulyawan, Sp.A

    dr. Annisa Hasanah, M. Si

    dr. Kusuma Andriana, Sp.OG

    , Ketua

    , Anggota

    , Anggota

  • KATA PENGANTAR

    Syukur Alhamdulillah saya panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan

    hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul

    Pengaruh Ekstrak Daun Katuk (Sauropus Androgynous L.) terhadap Perubahan

    SGPT Tikus Strain Wistar Jantan yang Diinduksi Minyak Jelantah. Penulisan

    penelitian ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai

    gelar Sarjana Kedokteran Jurusan Pendidikan Dokter pada Fakultas Kedokteran

    Universitas Muhammadiyah Malang.

    Pada kesempatan ini perkenankanlah penulis menyampaikan penghargaan

    dan terima kasih kepada dr. Bambang Mulyawan, Sp.A selaku pembimbing 1 dan

    dr. Annisa Hasanah, M.Si selaku pembimbing 2 atas bimbingan, perhatian, saran,

    dan motivasi yang telah diberikan dalam penyelesaian skripsi ini.

    Perkenankanlah juga penulis menyampaikan rasa hormat dan terima kasih

    secara tulus kepada:

    1. dr. Kusuma Andriana, Sp.OG selaku penguji yang telah memberikan

    saran dan motivasi yang membangun selama saya menyelesaikan skripsi

    ini.

    2. Ibuku Agustina Iriani dan papaku M. Abdul Roni tercinta yang telah

    memberikan segala kasih sayang, doa, motivasi, materi, dan saran yang

    tiada henti menyertai setiap langkah dari awal pendidikan hingga

    penyelesaian skripsi ini.

  • 3. Kakaku tercinta Apriyanto Wibisono yang telah memberi doa, motivasi,

    dan bantuan dalam bentuk apapun selama pendidikan hingga

    penyelesain skripsi ini.

    4. Teman-temanku Fatin, Asri, Vero, Debby, Tanty, Afina, Intan, Tanty,

    Hillda, Melly, Rahma, Tiara dan Ika yang tanpa henti memberi

    motivasi, saran, dan banyak mendampingi selama pendidikan hingga

    penyelesian karya tulis ini.

    5. Rekan sejawat lainnya yang telah memberikan dorongan dan bantuan

    dari awal hingga akhir penyelesaian skripsi ini yang tidak bisa

    disebutkan satu-persatu.

    Penulis menyadari bahwa penyusunan tugas akhir ini jauh dari sempurna,

    walaupun demikian penulis telah berusaha semaksimal, maka dari itu penulis ingin

    menyampaikan permohonan maaf jika masih terdapat kekurangan dalam skripsi ini.

    Akhir kata penulis berharap adanya saran dan kritik yang membangun dan semoga

    penelitian ini dapat menambah wawasan serta bermanfaat bagi semua pihak.

    Malang, 4 Agustus 2016

    Penulis

  • DAFTAR ISI

    Halaman

    HALAMAN JUDUL ........................................................................................ ii

    LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................. iii

    LEMBAR PENGUJIAN .................................................................................. iv

    KATA PENGANTAR....................................................................................... v

    ABSTRAK ......................................................................................................... vi

    ABSTRACT.........................................................................................................vii

    DAFTAR ISI ..................................................................................................... viii

    DAFTAR TABEL ............................................................................................. xi

    DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xii

    DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xii

    DAFTAR SINGKATAN .................................................................................. xiv

    BAB 1 PENDAHULUAN ................................................................................ 1

    1.1 Latar Belakang ................................................................................ 1

    1.2 Rumusan Masalah ......................................................................... 3

    1.3 Tujuan Penelitian .......................................................................... 3

    1.3.1 Tujuan Umum .............................................................. 3

    1.3.2 Tujuan Khusus ............................................................. 3

    1.4 Manfaat Penelitian ......................................................................... 4

    1.4.1 Manfaat Akademis ...................................................... 4

    1.4.2 Manfaat Klinis ............................................................. 4

    1.4.3 Manfaat Masyarakat .................................................... 4

    BAB 2 TINJUAN PUSTAKA .......................................................................... 5

    2.1 Hepar ............................................................................................ 5

    2.1.1 Anatomi Hepar ............................................................ 5

    2.1.2 Fisiologi Hepar ............................................................ 6

    2.1.3 Proses Perubahan Degenerasi Hepar .......................... 7

    2.1.4 Non-Alcoholic Fatty Liver Diseases atau Penyakit

    Perlemakan Hepar Non-Alkoholik .............................. 10

    2.1.5 Pemeriksaan Laboratorium Faal Hepar .......... 14

    2.2 Minyak Goreng .............................................................................. 15

  • 2.3 Daun Katuk (Sauropus Andragynus) ............................................. 22

    2.3.1 Klasifikasi ................................................................... 22

    2.3.2 Sinonim dan Nama Daerah ......................................... 23

    2.3.3 Habitat Tumbuh .......................................................... 23

    2.3.4 Morfologi Tumbuhan .................................................. 24

    2.3.5 Kandungan Kimia ....................................................... 25

    2.4 Radikal Bebas ................................................................................ 26

    2.4.1 Definisi dan Sifat Radikal Bebas ................................ 26

    2.4.2 Sumber Radikal Bebas ................................................ 27

    2.4.3 Stres Oksidatif ............................................................. 28

    2.5 Antioksidan .................................................................................... 29

    2.6 Tikus Putih Wistar ......................................................................... 31

    BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS PENELITIAN 34

    3.1 Kerangka Konseptual Penelitian .................................................... 34

    3.2 Hipotesis Penelitian ........................................................................ 37

    BAB 4 METODE PENELITIAN .................................................................... 38

    4.1 Jenis dan Rancangan Penelitian ..................................................... 38

    4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ......................................................... 38

    4.3 Populasi dan Sampel Penelitian ..................................................... 38

    4.3.1 Populasi ........................................................................ 38

    4.3.2 Sampel .......................................................................... 38

    4.3.3 Besar Sampel ................................................................ 38

    4.3.4 Teknik Pengambilan Sampel ........................................ 40

    4.3.5 Karakteristik Sampel Penelitian ................................... 40

    4.3.6 Variabel Penelitian ....................................................... 40

    4.3.6.1 Variabel Bebas ........................................... 40

    4.3.6.2 Variabel Tergantung ................................... 40

    4.3.7 Def