4
TUGAS AKHIR KARYA KOMPETENSI PROFESI PENELITIAN EKSPERIMENTAL TINGKAT KESUKAAN VARIASI ISIAN BAKCANG DAN SAUS KWECANG DENGAN CITA RASA INDONESIA Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Terapan Pariwisata (S.Tr.Par.) Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan – Tangerang, Banten Oleh NAMA: NPM: ALFINA TIFFANIE 000000002099 AMANDA SALIM 000000000627 JESELLA 000000003961 MANAJEMEN PERHOTELAN SEKOLAH TINGGI PARIWISATA PELITA HARAPAN KARAWACI 2016

KARYA KOMPETENSI PROFESI PENELITIAN …repository.uph.edu/2998/2/Title.pdfDENGAN CITA RASA INDONESIA ... Nama Mahasiswa Jurusan Alfina Tiffanie ... lapangan dan buku-buku serta jurnal

  • Upload
    dodan

  • View
    225

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

TUGAS AKHIR

KARYA KOMPETENSI PROFESI

PENELITIAN EKSPERIMENTAL TINGKAT KESUKAAN VARIASI ISIAN BAKCANG DAN SAUS KWECANG

DENGAN CITA RASA INDONESIA

Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Terapan Pariwisata (S.Tr.Par.)

Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan – Tangerang, Banten

Oleh

NAMA: NPM: ALFINA TIFFANIE 000000002099 AMANDA SALIM 000000000627 JESELLA 000000003961

MANAJEMEN PERHOTELAN SEKOLAH TINGGI PARIWISATA PELITA HARAPAN

KARAWACI 2016