8/17/2019 Kari Ayam India

1/2

Kari ayam india

2

IndiaSekali pernah liat orang india masak kare kambing. Trus nyoba nyoba dirumah pakai adas,

klabet, tapi rasanya...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam/kambing/sapi

2. 5 siung bwg puth

3. 1 siung bwg merah

!. 2 sdm bubuk kari "sya pakai merk pawon#

5. ! bh $abe merah besar

%. 5 lbr daun &eruk

'. 2 $m lengkuas

(. 3 &ari kunyit

). 1 btg sereh

1. 1 bungkus ke$il santan kara

+

Langkah

1. *umbu halus

a&ang bawg merah lalu goreng sampai ke$oklatan."ini rahasianya supaya karinyakental#. Saya pernah lihat org india masak kari kambing sepan$i trus bawang merahnya

sebaskom, pantesan rasanya gurih-.an tumbuk bersama sama dengan bwg putih,kunyit, dan $abe merah,geprek lengkuas dan sereh. alu tumis sampai berbau harum.

+

https://cookpad.com/id/resep/663504-kari-ayam-india?ref=searchhttps://cookpad.com/id/resep/663504-kari-ayam-india?ref=search#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/663504-kari-ayam-india?ref=search#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/663504-kari-ayam-india?ref=search#notes_note_list_step_3008757https://cookpad.com/id/resep/663504-kari-ayam-india?ref=search#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/663504-kari-ayam-india?ref=search#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/663504-kari-ayam-india?ref=search#notes_note_list_step_3008757https://cookpad.com/id/resep/663504-kari-ayam-india?ref=search

8/17/2019 Kari Ayam India

2/2

  0asukkan ayam yg sudah di potong ke$il."khas kare adalah daging yg dipotong ke$il#

tumis sampai daging menguning. alu tambahkan santan kara yg sudah di$airkan.

+

0asukkan bubuk kari, garam dan penyedap. oreksi rasa. Tunggu sampai sedikit

mengental dan meresap kedalam daging. 0atikan kompor dan sa&ikan.

https://cookpad.com/id/resep/663504-kari-ayam-india?ref=search#notes_note_list_step_3008782https://cookpad.com/id/resep/663504-kari-ayam-india?ref=search#notes_note_list_step_3008782