92

Kapastyle #94 February 2011

  • Upload
    eliakos

  • View
    647

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Kapastyle #94 February 2011
Page 2: Kapastyle #94 February 2011
Page 3: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 1

Page 4: Kapastyle #94 February 2011

e d i t or e a l

Αχ…έρως ανίκατεν μάχαν! Όχι δεν έχω σκοπό να σας… μελώσω ούτε να σας παρασύρω σε έναν

«ανόητο» ρομαντισμό, αλλά είναι ο μήνας τέτοιος, λίγο ο Άγιος Βαλεντίνος, λίγο το γεγονός ότι πολ-

λοί επιλέγουν να παντρευτούν τον Φεβρουάριο, ε, παρασυρθήκαμε και εμείς και μας συνεπήρε η

όλη ατμόσφαιρα.

Οι απόψεις πάντως διίστανται… Άλλοι υποστηρίζουν ότι ο γάμος είναι το επόμενο βήμα του έρωτα

και άλλοι, ότι ο γάμος σκοτώνει τον έρωτα. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί σοφοί άνδρες ασχολήθηκαν

με το θέμα και προσπάθησαν να δώσουν εξηγήσεις.

Ο Βίκτωρ Ουγκώ για παράδειγμα είπε ότι: «ο έρωτας είναι η χειρότερη ασθένεια γιατί κυριεύει

σώμα, μυαλό και καρδιά» και ο Πλάτωνας ότι: «ο έρωτας αποτελεί σοβαρή πνευματική ασθένεια».

Σε συνδυασμό με τον γάμο, ο Αμβρόσιος Μπιέρς είπε πως: «ο έρωτας είναι μια παροδική κρίση σχι-

ζοφρένειας που θεραπεύεται με το γάμο». Ο Όσκαρ Ουάιλντ πάλι ανέφερε: «οι άντρες παντρεύονται

από κούραση, οι γυναίκες από περιέργεια. Και οι δύο απογοητεύονται».

Μμμμ, μάλλον μας αποθαρρύνουν αυτά τα μεγάλα λόγια σοφών ανδρών, αλλά ο έρωτας τα ξε-

περνάει όλα και πάντα βγαίνει νικητής. Άλλωστε αποτελεί πηγή νοήματος για τη ζωή μας και την ατο-

μική μας εκπλήρωση.

Σε όποιο είδος και αν ανήκει, ο έρωτας που μπορεί να είναι κεραυνοβόλος, τρελός, λογικός, τυ-

φλός ή παράλογος, είναι ο ίδιος στην ουσία και σε κάνει να ξεχνάς το όνομά σου. Συνήθως κρατάει

λίγο, αλλά όσο διαρκεί αξίζει τον κόπο, έτσι δεν είναι;

Πάνω στην τρέλα ή μετά από ώριμη σκέψη μπορεί να καταλήξει σε γάμο. Η επιλογή πάντως είναι

του καθενός μας!

Αθανασία Παύλου

[email protected]

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 2

Page 5: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 3

Page 6: Kapastyle #94 February 2011

καπα styleΦεβρουάριος 2011

περιεχόμενα

Το επόμενο κάπα style κυκλοφορεί Κυριακή 6 Μαρτίου

Εκδότης : Αθανάσιος Ζησόπουλος

Διευθύντρια : Κατερίνα Ζησοπούλου

Διευθυντής Marketing : Βασίλης Ζησόπουλος ([email protected])

Αρχισυντάκτρια : Aθανασία Παύλου ([email protected])

Αrt direction: Δημιουργική Ομάδα Μουτζούρα

(www.moutzoura.gr, [email protected])

Εικονογράφιση περιοδικού: Δημιουργική Ομάδα Μουτζούρα

Συντάκτες: Ευαγγελία Κλείτσα, Άννα Γαρυφαλοπούλου, Όλγα Χασιώτη

Φωτογράφοι: Γιώργος Μποντικούλης (φάσμα net),

Σωκράτης Κατσάνος, Κώστας Μάντζιαρης, Αποστόλης Ντόμαλης

Τμήμα δακτυλογράφισης: Φιλιώ Γκιάτα, Ζωή Κατσαμάκα,

Λέλα Κουτινούδη, Μαργαρίτα Σουλτανιά

Διαφημιστικό Τμήμα: Γιώργος Αλεξόπουλος

Εκτύπωση: Μ. Διαμαντίδη Α.Ε. (www.diamprinting.gr)

Συχνότητα : Μηνιαίο

Περιεχόμενο : Ποικίλης Ύλης

Διεύθυνση : Μεγ. Αλεξάνδρου 37

Πόλη : Λάρισα

Τηλέφωνα : 2410-532753, 532756

Fax : 2410-250762

E-Mail : [email protected]

E-Mail αποστολής Διαφημιστικής Μακέτας: [email protected]

Web page : http://www.kirikas.com.gr

Hot trends 6

All about 10

Profil 14

Ψυχολογία 16

Ομορφιά 20

Αφιέρωμα γάμος

Πρωτότυπες προτάσεις γάμου 24

Οίκοι νυφικών 26

Τι ζώδιο είναι ο γάμος σας; 32

Το 10… το καλό των γάμων 34

Συνέντευξη

Στέλιος Μάινας 36

100% Design 40

Συνέντευξη

Αλέξανδρος Βαρβέρης 42

Παρουσίαση

Οινοποιείο Ξηρομερίτη 44

Παρουσίαση

Magic Hair 46

Υγεία 48

Διατροφή 50

Fitness 52

Gourmet 54

Παρουσίαση

Η Λάρισα από ψηλά 56

Συνέντευξη

Ευριπίδης Μπέκος 57

Αγορά 60

Επιχειρηματικά 66

Κοσμικά 68

Κάπα Free StyleΣυνέντευξη

Full House 74

Opinion 76

Έχω θέμα

Θρύλοι 78

Ταξίδι

Χειμερινοί προορισμοί 80

Οικολογία

Τα δύο πράσινα πειράματα 82

Ζώδια 86

Σημείωμα 88

4 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 4

Page 7: Kapastyle #94 February 2011

5 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 5

Page 8: Kapastyle #94 February 2011

6 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

h o t t r e n d s

4. ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ iPAD – APPL INC

Η iPad είναι ένα δισκίο υπολογιστή

που αναπτύχθηκε από την Apple Inc,

είναι παρόμοιο σε λειτουργία με το iPh-

one και iPod touch, εκτελεί το ίδιο λει-

τουργικό σύστημα (iPhone OS) και σχεδόν

όλες τις ίδιες εφαρμογές. Η iPad είναι 9,7

ιντσών (25 cm) LED-backlit Multi με ανά-

λυση οθόνης 1024×768, 16 έως 64 gigabyte

(GB) μνήμης flash, η 1-gigahertz (GHz)

Apple Α4 επεξεργαστή, Bluetooth 2.1, και

ένα 30-pin dock connector, ώστε να συγ-

χρονίζεται με το iTunes και να συνδέετε

ενσύρματα εξαρτήματα.

3. ΓΚΟΥΕΝ ΣΤΕΦΑΝΙΤΟ ΝΕΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΤΗΣ L’OREAL PARIS

Άλλο ένα αστέρι μπαίνει στην all star

team της L'Oréal Paris. H rock star και fa-

shion icon, Γκουέν Στεφάνι, θα είναι η

Global Ambassandor της μεγάλης εται-

ρείας καλλυντικών και η ίδια δηλώνει

κατενθουσιασμένη: «Δεν το πιστεύω ότι

είμαι ένα από τα κορίτσια της L'Oréal! Λα-

τρεύω να μεταμορφώνομαι. Το γεγονός

ότι θα συνεργαστώ με ένα τόσο μοντέρνο,

ταλαντούχο γκρουπ ανθρώπων είναι

πραγματικά συναρπαστικό». 1. ALEXA CHUNG ΛΑΝΣΑΡΕΙ ΤΗ ΝΕΑ IT-BAG ΤΗΣ MULBERRY

Η Alexa Chung είναι η ψιλόλιγνη Βρε-

τανίδα με τα διαπεραστικά μπλε γατίσια

μάτια που παρουσιάζει εκπομπές στο

MTV. Μέχρι πρόσφατα βρισκόταν στην Νέα

Υόρκη όπου παρουσίαζε το δικό της

show, το «It’son with Alexa Chung» το

οποίο όμως κόπηκε. Από τις αρχές της

Άνοιξης αναμένεται να φτάσει στα ράφια

των καταστημάτων η σειρά «The Alexa»,

που είναι ένας συνδυασμός του κλασσι-

κού μοντέλου Bayswater με τον αντρικό

χαρτοφύλακα, προσθέτοντας θηλυκά στοι-

χεία. Σε μια ποικιλία χρωμάτων και

ειδών δέρματος, είναι σίγουρα η τσάντα

που περιμένουν οι απανταχού fashioni-

stas. 5. ΒΙΒΛΙΟ: «ΤΟ ΧΑΣΤΟΥΚΙ»ΕΝΑ ΠΡΟΚΛΗΤΙΚΟ, ΕΚΡΗΚΤΙΚΟ ΜΥΘΙΣΤΟΡΗΜΑ

Ο ομογενής από την Αυστραλία Χρή-

στος Τσιόλκας με το βιβλίο του «Το Xα-

στούκι» προκάλεσε αίσθηση και τάραξε

τα λιμνάζοντα νερά της πεζογραφίας και

του μυθιστορήματος. Ο συγγραφέας σκια-

γραφεί με χειρουργική ακρίβεια το πορ-

τρέτο της σύγχρονης μεσαίας τάξης,

υφαίνοντας ένα προκλητικό, εκρηκτικό

μυθιστόρημα γύρω από τη φύση της πί-

στης και την ευτυχία, τους καθημερινούς

συμβιβασμούς μας και την αναζήτηση της

αλήθειας. «Το Χαστούκι» θα γίνει και τη-

λεοπτική σειρά. Εσείς ξεκινήστε με το βι-

βλίο!

2. VIVIENNE WESTWOODΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ

Δεν είναι η πρώτη φορά που η Vivienne Westwood μιλάει για το πόσο σημαντική είναι η προστασία του περιβάλλοντος. Πρό-

κειται να κυκλοφορήσει μια νέα σειρά κοσμημάτων, στο πλαίσιο μιας ευρύτερης περιβαλλοντικής καμπάνιας. Η σειρά «Get a

Life» θα είναι κατασκευασμένη από το πολύτιμο μέταλλο παλλάδιο, ενώ θα περιλαμβάνει δαχτυλίδια, βραχιόλια, σκουλαρίκια,

μενταγιόν και τιάρες, εμπνευσμένα από τη φύση και από παγανιστικά σύμβολα, σε μια προσπάθεια να εμπνεύσει τους ανθρώπους

να «δράσουν, να επηρεάσουν να διαφυλάξουν και να επιτρέψουν στο περιβάλλον μας ν’ ανθίσει».

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 6

Page 9: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 7

Page 10: Kapastyle #94 February 2011

8 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

h o t t r e n d s

9. COCON CHAIRΤο δίδυμο των Γάλλων σχεδιαστών

Les M, αποφάσισαν να κάνουν την καθη-

μερινότητά μας πιο άνετη, πάντα με ένα

ιδιαίτερο στυλ. Η συγκεκριμένη πολυ-

θρόνα δημιουργήθηκε για να μπορεί κα-

νείς να χαλαρώσει, να διαβάσει, να

παρακολουθήσει TV, ακόμη και να κοιμη-

θεί!

8. ΒΙΒΛΙΟ: ΑΝΤΙΔΙΑΙΤΑ101 ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΝΑ ΦΑΙΝΕΣΤΕ ΠΑΝΤΑ ΑΔΥΝΑΤΕΣ

Δεν πρόκειται για ένα βιβλίο που απλά το

διαβάζεις και το βάζεις στο ράφι! Πρόκειται

για έναν ελκυστικό, καλογραμμένο, με το γνω-

στό αγγλικό χιούμορ οδηγό για το πώς να νιώ-

θουμε, να φαινόμαστε και να είμαστε πιο

όμορφες και - κυρίως - πιο ευχαριστημένες. Το

βιβλίο λοιπόν μιλά για τρόπο ζωής. Δε μένει

όμως, όπως συνήθως γίνεται, σε θεωρητικές

ψυχολογικές συμβουλές. Στο βιβλίο θα απο-

λαύσετε 101 προτάσεις και ιδέες με καινού-

ριες μεθόδους και δοκιμασμένη σοφία,

τεχνασματάκια, στρατηγικές με πρακτική

εφαρμογή. Θα εκπλαγείτε από το πόσα θέματα

καλύπτει: Από χρώμα παντελονιών και οπτι-

κές ψευδαισθήσεις μέχρι συμβουλές μακι-

γιάζ, ύψος μποτάκια μέχρι σωστά εσώρουχα

και μαγιό. Η Mimi Spencer είναι βραβευμένη

αρθρογράφος μόδας και ομορφιάς.

6. ΤΑΙΝΙΑ: «JUST GO WITH IT»ΡΟΜΑΝΤΙΚΗ ΚΟΜΕΝΤΙ

Η Jennifer Aniston συμπρωταγωνιστεί με τον

Adam Sandler στην κωμωδία "Just Go With It". Η

ταινία εξηγεί απόλυτα πού στηρίζεται η φράση "το

ένα ψέμα φέρνει τ' άλλο"! Ο Adam Sandler βρίσκει

τον έρωτα της ζωής του στο πρόσωπο μιας εντυ-

πωσιακής και sexy γυναίκας, και για να την φέρει

στα νερά του, της αραδιάζει τα ...ψέματα της ζωής

του! Στο πλευρό του η φίλη του Jennifer Aniston,

με την οποία δίνουν ρεσιτάλ ξεκαρδιστικής ατά-

κας! Η ταινία αναμένεται να βγει στις αίθουσες στις

11 Φεβρουαρίου.

7. ΛΕΜΕ «ΝΑΙ» ΣΤΑ ΦΟΡΕΜΑΤΑΕΝΤΟΝΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ ΤΟΥ 2011

Η teen collection 2011 TWISTED CLASSICS της Κάτια Δελατόλα προτείνει νεανικά φο-

ρέματα για όλες τις ώρες σε λιτές γραμμές και έντονα χρώματα για την άνοιξη που έρ-

χεται. Για τη νέα γυναίκα που είναι πρακτική, κομψή και θέλει πάντα να ξεχωρίζει!

10. MuzicALLΘΕΑΤΡΟ BADMINTON

Μια νέα σκηνή στον πολυχώρο του ΘΕ-

ΑΤΡΟΥ BADMINTON ανοίγει φέτος για

πρώτη φορά. Πρόκειται για μια μουσική

σκηνή με άρωμα Cabaret που θα φιλοξε-

νεί ιδιαίτερες μουσικές παραστάσεις. Η

αρχή γίνεται με το Muzicall που ξεκίνησε

από τις 21 Ιανουαρίου. Στο ξεχωριστό

αυτό live show όλα εκτυλίσσονται μέσα

από την ματιά ενός Ex hell angel που κα-

τεβαίνει στη γη πέφτοντας από «some-

where over the rainbow», ελπίζοντας στο

«love reign over me». Το μότο του Muzi-

cALL είναι: Γιατί ο έρωτας και η μουσική

παίζονται μόνο live.

Παίζουν: EX – HELL – ANGEL: Εβελίνα

Παπούλια, APOSTOLOS: Aποστόλης Ψυ-

χράμης, MARIA: Μαρία Σολωμού. Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 8

Page 11: Kapastyle #94 February 2011

9 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 9

Page 12: Kapastyle #94 February 2011

a l l a b o u ta l l a b o u t

ΤΟ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΕ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΑΓΝΗΤΕΣΣΑΡΩΝΕΙ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΣΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ Τoy

Είναι μόλις 10 ετών και αποτελεί θαύμα της φύσης, καθώς έχει μια ιδιότητα που κανείς

άλλος δεν διαθέτει στον πλανήτη.

Η Jelena Momcilov από την Σερβία, έχει καταφέρει να καταπλήξει τους γιατρούς με την ιδι-

αίτερη ικανότητά της, την οποία ανακάλυψαν οι γονείς της όταν ήταν 5 χρονών. Η Jelena έχει

μαγνητικά χέρια και μαγνητίζει τα πάντα στο πέρασμα της… Δηλαδή βούρτσες, νομίσματα και

μεταλλικά αντικείμενα, τα οποία κολλούν στα χέρια της με ένα μόνο άγγιγμα. Ακόμη και ξύ-

λινα αντικείμενα όμως έλκονται από τα …μαγικά χέρια της μικρούλας Σέρβας.

Οι ειδικοί του Πανεπιστημίου Nis ζητούν από τους επιστήμονες να ερευνήσουν την συγ-

κεκριμένη περίπτωση και συγκεκριμένα ο Pavle Premovic του Πανεπιστημίου Nis δήλωσε:

«Θα λέγαμε πως πρόκειται για ένα είδος βιο-μαγνητισμού. Χρειάζεται περαιτέρω έρευνα από

τους ειδικούς». Αναμένουμε τα νεότερα λοιπόν για να δούμε τι το ιδιαίτερο είναι αυτό το χά-

ρισμα που έχει η δεκάχρονη Jelena.

�Αθανασία Παύλου

Κ

10 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 10

Page 13: Kapastyle #94 February 2011

11 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 11

Page 14: Kapastyle #94 February 2011

12 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 12

Page 15: Kapastyle #94 February 2011

13 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 13

Page 16: Kapastyle #94 February 2011

Ασχολείστε χρόνια με την διακόσμηση; Ηεπιλογή σας αυτή πώς έγινε;

Τελειώνοντας το Λύκειο σπούδασα Δι-οίκηση Επιχειρήσεων και στη συνέχειαδούλεψα σε επιχειρήσεις, πάντα όμωςέψαχνα την ευκαιρία να ασχοληθώ με τηνπραγματική μου επιθυμία και αυτό το κα-τάφερα αφού προηγουμένως παρακο-λούθησα για δυόμιση χρόνια σχολήΔιακόσμησης. Επαγγελματικά ασχολού-μαι τα τελευταία πέντε χρόνια, ερασιτε-χνικά όμως, θα έλεγα με μια δόσηυπερβολής, από τότε που θυμάμαι τονεαυτό μου.

Ποιο είναι ακριβώς το αντικείμενο τηςδουλειά σας και ποια η επαγγελματικήσας πορεία μέχρι σήμερα;

Ο σχεδιασμός και η διακόσμηση κα-τοικιών και επαγγελματικών χώρων(γραφεία, καταστήματα κλπ.). Αρχικά προ-τιμούσα να ασχολούμαι με σπίτια, ωστόσοστην πορεία διαπίστωσα ότι η ενασχό-ληση με επαγγελματικούς χώρους δίνειμεγαλύτερα περιθώρια ελευθερίας μιαςκαι σύμφωνα με την μέχρι στιγμής εμπει-ρία μου, οι ιδιοκτήτες δεν επιχειρούν νασε δεσμεύσουν υπερβολικά, όπως συνή-θως γίνεται στις περιπτώσεις των κατοι-κιών. Απαντώντας στο δεύτερο σκέλος τηςερώτησης, και παρότι ο χρόνος της ενα-σχόλησης μου δεν είναι ιδιαίτερα μεγά-λος, έχω επιμεληθεί αρκετές κατοικίεςκαι επαγγελματικούς χώρους στη Λάρισακυρίως. Παράλληλα εξακολουθώ να ενη-μερώνομαι για ό,τι σχετικό με το αντικεί-μενο της δουλειάς μου (παρακολούθησησεμιναρίων, επισκέψεις σε εκθέσειςεντός και εκτός Ελλάδος κλπ.)

Ποιες είναι οι δυσκολίες που συναντάτεστην δουλειά σας;

Νομίζω πως η μεγαλύτερη δυσκολίαείναι να καταφέρεις να κάνεις την επιθυ-μία του πελάτη σου να «συνομιλήσει» μετη δική σου αντίληψη για την διαμόρ-φωση του χώρου ώστε να εκφραστούν τε-λικώς με μια γλώσσα, σ’ ένα αποτέλεσμαπου θα ικανοποιεί και τις δύο πλευρές.Κι αυτό πρέπει να το πετύχεις αποφεύ-γοντας τις αισθητικές και λειτουργικέςεκπτώσεις στη δουλειά σου αλλά καιλαμβάνοντας υπόψη τη βούληση αλλάκαι τις οικονομικές δυνατότητες του εκά-στοτε εντολέα σου.

Βρισκόμαστε σε εποχή μεγάλης κρίσηςγια την χώρα. Ποια είναι τα μηνύματα πουπαίρνετε και ποιες οι τάσεις στην διακό-σμηση αυτή την εποχή;

Χωρίς αμφιβολία η κρίση είναι ανα-πόφευκτο να πλήττει και τον δικό μαςτομέα όπως τους περισσότερους άλλω-στε. Πολλοί είναι αυτοί που σε τέτοιες πε-ριόδους, αναγκάζονται να περικόπτουνδαπάνες από τους οικονομικούς προϋπο-λογισμούς τους, καθώς θεωρούν, ίσως,περιττό έξοδο να προβούν στην ανάθεση

σε διακοσμητή της διαμόρφωσης των

χώρων κάποιου ακινήτου τους. Σ’ αυτό το

σημείο θα ήθελα να τονίσω πως μια τέ-

τοια επιλογή είναι εν μέρει εσφαλμένη.

Κι αυτό διότι η διαμόρφωση των χώρων

ενός σπιτιού ή γραφείου ή καταστήματος

μέσω της καταφυγής σ’ έναν διακοσμητή

μπορεί να διασφαλίσει στον ιδιοκτήτη

του πολύ ικανοποιητικό αποτέλεσμα με

την αξιοποίηση υλικών που δεν θα… δια-

κρίνονται μόνο για το ύψος του κόστους

τους. Βέβαια σε εποχές κρίσης όπως αυτή

που διερχόμαστε, πολλοί οδηγούνται σε

επιλογές ανακαίνισης των σπιτιών τους

κυρίως, παρά στην αγορά νέου. Σ’ αυτές

τις περιπτώσεις, θεωρώ, πως η συνδρομή

ενός διακοσμητή μπορεί να είναι αποφα-

σιστικής σημασίας. Πάντα βέβαια με την

αυστηρή τήρηση του επαγγελματισμού

από πλευράς του και την διαρκή συνεν-

νόηση με τον ενδιαφερόμενο.

Όσο για τις τάσεις που βλέπω να κυ-

ριαρχούν αυτή την εποχή, η αλήθεια είναι

πως ένας ολόκληρος χρόνος με τόσο χα-

μηλούς δείκτες στην οικονομία, έχει επα-

ληθεύσει το σοφό ρητό που λέει: «H

….κρίση θέλει καλοπέραση». Σήμερα, τα

σπίτια ανανεώνονται, φρεσκάρονται, σκη-

νογραφούνται και φιγουράρουν πιο στι-

λάτα από ποτέ. Γιατί αυτά μας προσφέρουν

σταθερά το πιο αποτελεσματικό αντίδοτο

σε ότι επιχειρεί να μας χαλάσει το κέφι.

Ποιος ο στόχος σας στην συγκεκριμένη

δουλειά;

Στόχος μου σ’ αυτή τη δουλειά είναι να

είμαι πάντα αρωγός σ’ αυτούς που επιθυ-

μούν καλύτερη ποιότητα στη ζωή τους, με

πινελιές αισθητικής και λειτουργικότητα

εκεί που επιλέγουν να διαβιούν ή να εργά-

ζονται. Αισθάνομαι ικανοποιημένη κάθε

φορά που δημιουργώ ένα όμορφο και

ζεστό χώρο και βλέπω ότι οι άνθρωποι που

ζουν σ’ αυτόν είναι ευχαριστημένοι.

ΕΛΕΝΗ ΓΚΙΣΑΚΗInterior designer

Παλαιστίνης 22

(τηλ. 2410 253820, κιν.: 6974 922853)

E mail: [email protected]

ΕΛΕΝΗ ΓΚΙΣΑΚΗ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΤΗΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ

�Αθανασία Παύλου

µΚώστας Μάντζιαρης

Κ

p r o f i l

14 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 14

Page 17: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 15

Page 18: Kapastyle #94 February 2011

ψ υ χ ο λ ο γ ί α

16 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

ΣΑΜΠΟΤΑΖΣΤΗ ΣΧΕΣΗ ΜΑΣ!

�Ευαγγελία Κλείτσα (Σύμβουλος Ψυχολόγος)

Συγχαρητήρια, έχετε την σχέση σας, είσαστε πολύ ευτυχισμέ-

νοι και δεν σας πτοεί τίποτα! Αλλά (γιατί πάντα υπάρχει ένα

«αλλά») υπάρχουν μικρές δικές σας συνήθειες, πεποιθήσεις,

στάσεις και συμπεριφορές που μπορούν να χαλάσουν αυτό το ροζ

συννεφάκι που ζείτε, σε χρόνο dt, άμεσα ή «ύπουλα». Όχι δεν θέ-

λουμε να σας γεμίσουμε ενοχές, να προλάβουμε το κακό θέ-

λουμε!

Πάμε λοιπόν να δούμε τι μπορεί να κάνουμε μέσα σε μια

σχέση και της βάζουμε «μπουρλότο» και φυσικά τι πρέπει να κά-

νουμε για να σβήσουμε το φιτίλι!

Θυμώνετε με το παραμικρό

Κάτι σας θυμίζει ε; Εσείς φωνάζετε συνεχώς και ο σύντροφός

σας βρίσκεται συνεχώς σε θέση άμυνας και απολογείται για όλα

(γιατί ξέχασε το γάλα, γιατί έριξε κάτω ένα βιβλίο, γιατί δεν πήρε

το τασάκι από το τραπέζι, κτλ.)! Εκρήξεις, φωνές, κατηγορίες και

άλλα τέτοια χαριτωμένα στιγμιότυπα συνθέτουν την καθημερι-

νότητα της κατά τα άλλα «πολύ καλής» σχέσης σας!

Τι να κάνετε: Χαλαρώστεεεεεεεεεεε!!! Και σκεφτείτε αν η

έκρηξή σας είναι ανάλογη της πράξης που έχει προηγηθεί. Το να

μην μιλάτε για κάτι που σας έχει ενοχλήσει στο παρελθόν και αυτό

να «βράζει» μέσα σας και να εμφανίζεται την πιο απίθανη στιγμή

δεν αποτελεί λύση! Μήπως όλα αυτά ξεκινάνε από το γεγονός ότι

δεν αισθάνεστε ασφάλεια για τα συναισθήματά του απέναντί σας

(λέμε εμείς τώρα); Την επόμενη φορά λοιπόν που θα είστε έτοιμοι

να ξεσπάσετε, καθίστε ένα λεπτό και σκεφτείτε τι είναι αυτό που

σας ενοχλεί πραγματικά και όταν θέσετε το θέμα στον καλό σας ή

στην καλή σας δείξτε τι ακριβώς είναι αυτό. Προσπαθείστε να χρη-

σιμοποιήσετε περισσότερο το «εγω» και όχι το «εσύ».

Δεν αισθάνεστε καλά με εσάς και το σώμα σας

(ναι αγαπητές μου κυρίες, για σας «χτυπάει η καμπάνα»)

Μαζεύεστε, καλύπτεστε (μόνο μπούρκες που δεν φοράτε

ακόμα και όταν πάτε για ύπνο μαζί! Πολύ σεξουαλικό...), τα κο-

πλιμένα που σας κάνει, σας φαίνονται ψεύτικα και τον κοιτάτε

και απορείτε «τι θέλει αυτός μαζί μου»... Καταλαβαίνετε ότι το

έχετε το θεματάκι σας ε;

Τι να κάνετε: Καταρχήν το παίρνετε απόφαση! Ο σύντροφός

σας, σας κάνει κοπλιμέντα γιατί έχει επιλέξει να είναι μαζί σας

και του αρέσετε και όχι επειδή θέλει να σας ειρωνευτεί ή να γε-

λάσει με την αντίδρασή σας. Μιλήστε επίσης ανοιχτά και ειλι-

κρινά για την ανασφάλειά σας. Ο άνθρωπος δεν είναι μέσα στο

μυαλό σας! Και τέλος. Σταματάμε να αποκαλούμε μέσα μας (και

έξω μας) τον εαυτό μας με όλα αυτά τα χαριτωμένα τύπου

«κοντή», «χοντρή», κτλ.

Δε συγχονίζεστε

(και σε άπταιστα ελληνικά, σας λείπει το timing, βρε αδερφέ!)

Είναι ώρα σωστή να μιλήσετε για κάτι που σας ενοχλεί στα

γενέθλιά του, που σας έχει βγάλει έξω για ρομαντικό δείπνο; Ή

στο οικογενειακό τραπέζι της Κυριακής; Ή μόλις επιστρέφει από

την δουλειά (να σας θυμίσουμε ότι είναι νύχτα και έχει φύγει

από τα χαράματα); Καταλαβαίνετε βέβαια ότι έχετε ένα θεματάκι

με την επικοινωνία σας ως ζευγάρι (ή μήπως είναι μόνο δικό

σας;) και πρέπει να βρίσκουμε μια πιο κατάλληλη στιγμή για να

συζητήσουμε ιδιαίτερα για κάτι που μας ενοχλεί από το να γινό-

μαστε ρεζίλι στα μάτια του και στα μάτια τρίτων...

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 16

Page 19: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 17

Page 20: Kapastyle #94 February 2011

Τι να κάνετε: Προειδοποιήστε τον άν-

θρωπο τουλάχιστον! Μην του ‘ρθει από

εκεί που δεν το περιμένει! Αφού δεν μπο-

ρείτε να βρείτε την κατάλληλη στιγμή,

απευθυνθείτε σε εκείνον και βρείτε την

μαζί! Και όχι γενικούρες που δημιουρ-

γούν πανικό και τάσεις φυγής από τον

άλλο! Αντί λοιπόν να πούμε «Αγάπη μου,

υπάρχει κάτι που θέλουμε να συζητή-

σουμε», λέμε «Αγάπη μου, το τάδε θέμα με

ενοχλεί. Μπορούμε να το συζητήσουμε

απόψε;». Είδατε τι πολιτισμός ε; Και μετά

απλά ορίζουμε την ωρα και το μέρος που

είναι κατάλληλα για κάτι τέτοια.

Ααααααα και μην ξεχάσω, δεν λύνονται

αυτά τα θέματα με μηνύματα μέσω κινη-

τού ή υπολογιαστή ΟΚ;

Αισθάνεστε ότι παίζετε σε αγώνα

(και μάλιστα σε αντίπαλες ομάδες!)

Πολύ συνηθισμένο φαινόμενο μεταξύ

ζευγαριών (ακόμα και των πιο ευτυχι-

σμένων εξ αυτών...) να κρατάμε σκορ με

τα πράγματα που κάνουμε στην σχέση και

να περιμένουμε από τον άλλο να «ισοφα-

ρίσει» το ματς. Δεν είστε ούτε στο χόρτο

του γηπέδου, ούτε στο ριγκ! Το να υπάρχει

κάθε μέρα ένα θεματάκι τύπου «ναι, πή-

γαμε στη μαμά μου για φαγητό και καθί-

σαμε όλη μέρα, αλλά στην δικιά σου μαμά

δεν πάμε κάθε Κυριακή;» δε νομίζουμε

ότι βοηθάει και πολύ την επικοινωνία

σας, ούτε ότι δείχνει φοβερή κατανόηση

για τις ανάγκες του συντροφου σας!

Τι να κάνετε: Καταρχήν, βγάλτε την Άν-

τζελα από μέσα σας! Το «ποια θυσία έχει

κάνεια αυτή για σένα» χρησιμοποιήστε το

στον χωρισμό και όχι στην σχέση σας!

Κάντε ένα βήμα πίσω και σκεφτείτε αν

αυτές οι «κατηγορίες» αφορούν ένα με-

μονωμένο περιστατικό ή αποτελούν

μέρος μιας γενικευμένης συμπεριφοράς.

Δεν διαγωνίζεστε για τον τίτλο του καλύ-

τερου συντρόφου και πάψτε να φέρεστε

σαν μικρό παιδί. Μπορεί να δίνετε περισ-

σότερα σε ένα τομέα και λιγότερα σε έναν

άλλο, το έχετε σκεφτεί αυτό; Σκεφτείτε το

λοιπόν την επόμενη φορά που θα σας

έρθει στο μυαλό το περιβόητο «ναι μεν,

αλλά...»

Το παρελθόν είναι τόσο παρόν!

Δεν φταίει ο τωρινός σας σύντροφος

αν ο προηγούμενος σας απάτησε ή σας πα-

ράτησε, ούτε φυσικά θα πρέπει καθημε-

ρινά να πληρώνει γι’ αυτό. Ναι, σας

φαίνεται αυτονόητο, αλλά πόσο συχνά το

έχετε κάνει; Όταν υποψιαζόμαστε ότι ο/η

νέος/α μας σύντροφος θα μας απατήσει,

όπως έκανε και ο/η πρώην μας, το υπο-

συνείδητό μας προσπαθεί να συμβιβαστεί

με το παλιό πρόβλημα και αυτό δεν είναι

καθόλου καλό για μία σχέση, διότι δημι-

ουργούμε νέα προβλήματα στην παρούσα

σχέση μας, χωρίς να επιλύουμε τα προ-

βλήματα του παρελθόντος μας.

Τι να κάνετε: Αν αισθανόμαστε ότι τα

έχουμε τα θεματάκια και μας δημιουρ-

γούν μια ανασφάλεια στην τωρινή μας

σχέση και άρα και μια σειρά από θεματά-

κια, τότε αποφασίζουμε να μιλήσουμε

στον τωρινό μας σύντροφο! Προσοχή

όμως! Δεν αναλωνόμαστε σε λεπτομέ-

ρειες που δεν ενδιαφέρουν και δεν κά-

νουν καλό σε κανέναν! Αναφερόμαστε

μεμονωμένα στην πρώην σχέση και ξε-

καθαρίζουμε ότι το κάνουμε για να μην

έχουμε πρόβλημα στην τωρινή μας. Θεω-

ρείτε ότι μια κατάθεση ψυχής του τύπου

«Με βοηθούσε πολύ στις δουλειές του

σπιτιού ή ήταν υπέροχος στο κρεβάτι,

αλλά τι νόημα έχει αφού τα έκανε κι

αλλού αυτά», ενδιαφέρουν κανέναν; To

the point my friends, to the point!!! Κ

18 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

ψ υ χ ο λ ο γ ί α

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 18

Page 21: Kapastyle #94 February 2011

19 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 19

Page 22: Kapastyle #94 February 2011

ο μ ο ρ φ ι ά

ΑΡΩΜΑΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑΑΝΑΚΟΥΦΙΖΕΙ ΨΥΧΗ, ΣΩΜΑ ΚΑΙ ΠΝΕΥΜΑ

Τα χρώματα και τ’ αρώματα μας ομορφαί-

νουν την ζωή. Τα αρώματα όμως μπορούν

πραγματικά να αποτελέσουν βάλσαμο για

πολλά δεινά στην ζωή μας. Στην εποχή που

διανύουμε, παρατηρείται μια γενική στροφή

προς το φυσικό τρόπο ζωής και τις εναλλακτι-

κές μεθόδους θεραπείας, κάτι που ευνοεί την

καλύτερη ποιότητα ζωής. Η αρωματοθεραπεία,

είναι ο κλάδος εκείνος της βοτανικής ιατρικής

που σαν σκοπό της έχει τη θεραπεία του νου,

της ψυχής και του σώματος με τη χρήση αρω-

μάτων. Και μόνο η λέξη πλημμυρίζει την ψυχή

μας από όμορφα συναισθήματα, ενώ οι αι-

σθήσεις μας «χοροπηδούν» και βρίσκονται στα

«κόκκινα» με την εφαρμογή της συγκεκριμένης

θεραπείας των αρωμάτων πάνω μας, συνθέ-

τοντας ένα θεσπέσιο αποτέλεσμα που μπο-

ρούμε να δούμε και να διαπιστώσουμε σε

πολλά επίπεδα.

�Αθανασία Παύλου

Στην Λάρισα και πιθανότατα σε ολόκληρη την Θεσσαλία κυ-

ριαρχεί ένας άνθρωπος στον συγκεκριμένο κλάδο και δεν πρό-

κειται για άλλον από τον Βασίλη Νούσιο ο οποίος ασχολείται

πάρα πολλά χρόνια με την αρωματοθεραπεία και πειραματίζε-

ται διαρκώς αναζητώντας νέες ευωδίες αλλά και καινούργιες

εφαρμογές. Ο ίδιος διατηρεί αρωματοπωλείο στο κέντρο της

πόλης και σκοπός του είναι να πλημμυρίζει με όμορφες μυρω-

διές τους γύρω του. Μάλιστα ο Βασίλης Νούσιος κλήθηκε και

από το εξωτερικό και συγκεκριμένα το Πακιστάν για να λάβει

μέρος σε μια συγκεκριμένη έκθεση, κάτι που σημαίνει ότι η δου-

λειά του έχει διακριθεί και η φήμη του έχει ξεπεράσει και τα

στενά όρια της χώρας μας.

Η ζωντάνια των φυτών στο σώμα μαςΩς ο πλέον ειδικός λοιπόν μας εξηγεί επακριβώς τι σημαίνει

αρωματοθεραπεία: «Εννοούμε την εφαρμογή των αιθέριων

ελαιών πάνω στο ανθρώπινο σώμα. Τα αιθέρια έλαια είναι όλη

η ζωντάνια του φυτού, είναι η ευωδιά του φυτού την οποία μετα-

φέρουμε στους ανθρώπους με διάφορους τρόπους. Δια μέσου

αρώματος, κρεμών, γαλακτωμάτων, ή δια μέσω του μασάζ κ.λ.π.

Με την αρωματοθεραπεία ο Βασίλης Νούσιος ασχολείται εδώ και

18 χρόνια σε καθημερινή βάση και ουσιαστικά είναι συνέχεια

των σπουδών του ως γυμναστής. «Η αρωματοθεραπεία είναι

πλέον αποτελεσματική στην κινησιοθεραπεία και αυτό έχει απο-

δειχθεί επιστημονικά», τονίζει συγκεκριμένα και συνεχίζει:

«Έπειτα όπου εργαζόμουνα εφάρμοζα την αρωματοθεραπεία,

κάτι που έκανα τόσο στην ΑΕΛ αλλά και την Ολύμπια. Οι αθλητές

έμειναν πολύ ικανοποιημένοι διότι τους βοηθούσε να ξεκουρα-

στούν, αποβάλλανε με διάφορα έλαια το γαλακτικό οξύ και έτσι

ήταν φρέσκοι και ξεκούραστοι και την επόμενη μέρα. Ο κ. Νού-

σιος διατηρεί έναν ιδιαίτερο χώρο όπου ασχολείται με την αρω-

ματοθεραπεία και εκεί δημιουργεί τα δικά του αρώματα και

ουσιαστικά αρωματίζει τις επιθυμίες του καθενός. Πολλά από

τα αιθέρια έλαια τα παίρνει από τους καλύτερους προμηθευτές

απ’ όλο τον κόσμο. Συγκεκριμένα μας λέει: «Θέλω την καλύτερη

ποιότητα. Όλα αυτά τα χρόνια διαβάζω, ψάχνω, συζητώ με αν-

θρώπους του χώρου. Κάθε καλοκαίρι κάνω τις αναζητήσεις μου

στον Κίσσαβο κυρίως, και σε διάφορα άλλα μέρη, όπου συλλέγω

την συγκεκριμένη εποχή κάποια βότανα που θέλω και με βοη-

θούν στην δουλειά μου πάνω».

20 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

µΓιώργος Μποντικούλης

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 20

Page 23: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:38 �μ Page 21

Page 24: Kapastyle #94 February 2011

Πολλές οι ιδιότητές της Κατά τη διάρκεια μιας συνεδρίας αρωματοθεραπείας, τα αι-

θέρια έλαια αντιδρούν στο σώμα με μια ποικιλία μορφών. Ο κ.

Νούσιος μας αναλύει σχετικά:

1. Αρχικά βοηθάει στον καλλωπισμό του σώματος και ανα-

βαθμίζει τις φυσικές ιδιότητες του σώματος, αφού το βοηθούν

να είναι λαμπερό και να αναδεικνύεται η επιδερμίδα.

2. Το άρωμα μας βοηθάει και στον ψυχισμό. Ένα καλό άρωμα

πάντα δημιουργεί ευχάριστη διάθεση και τότε σκεφτόμαστε κα-

λύτερα, άρα και πράττουμε καλύτερα.

4. Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν αντιστοίχως σε μεγάλο

βαθμό την αρωματοθεραπεία. Το βαλσαμόχορτο λόγω των κατα-

πραϋντικών του ιδιοτήτων στην Γερμανία για παράδειγμα, συν-

ταγογραφείται και το δίνουν αντί αντικαταθλιπτικών χαπιών.

5. Εφαρμογές αρωματοθεραπείας βοηθούν το μυοσκελετικό

σύστημα και αρκετοί φυσιοθεραπευτές που θέλουν να είναι πιο

μπροστά χρησιμοποιούν τέτοια βοηθήματα διότι βλέπουν ότι τα

αποτελέσματα είναι μεγάλα.

6. Επίσης, η αρωματοθεραπεία βοηθάει σε διάφορες άλλες

ασθένειες, όπως για παράδειγμα πονοκεφάλους, κουρασμένα

πόδια κ.λ.π Επιδρά σε όργανα και συναισθήματα. Τα αιθέρια

έλαια έχουν επίσης επίδραση στη συναισθηματική και πνευμα-

τική κατάσταση μέσω της αρωματικής τους οσμής.

Τρόποι εφαρμογής Οι τρόποι εφαρμογής της αρωματοθεραπείας είναι :

- Τα επιθέματα: οι γνωστές σε όλους κομπρέσες. Εφαρμόζον-

ται είτε κρύες, είτε ζεστές, ανάλογα με την περίπτωση και είναι

ένας καλός τρόπος αντιμετώπισης, μυϊκών πόνων, διαστρεμμά-

των, θλάσεων, πόνων περιόδου, κυστίτιδας, αποστημάτων, πο-

νόδοντων κ.α.

- Τα λουτρά: χωρίζονται σε λουτρό με μέλι, με άλατα, με αφρό-

λουτρο, με ποδόλουτρο. Τα λουτρά ήδη από την αρχαιότητα κα-

τείχαν σημαντικότατη θέση στη ζωή των ανθρώπων. Βοηθούν σε

διάφορες ψυχολογικές καταστάσεις, σε δερματικές παθήσεις, σε

πόνους (μυϊκούς και άλλους).

- Οι εισπνοές: Πρώτον, σκεπάζουμε το κεφάλι με μια πετσέτα,

σκύβουμε πάνω από ένα μπολ με ζεστό νερό, με κλειστά μάτια,

εισπνέουμε περίπου για 5 λεπτά. Δεύτερον υπάρχει η ξηρά μέ-

θοδος εισπνοών. Δηλαδή, ρίχνουμε σε ένα μαντήλι, μερικές στα-

γόνες αιθέριων ελαίων και κρατώντας το κοντά στη μύτη,

εισπνέουμε βαθιά.

- Τα αρωματικά νερά ή αλλιώς ανθόνερα: μπορεί τα αιθέρια

έλαια να μην διαλύονται στο νερό, όμως δίνουν σε αυτό το άρωμα

και τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Η μέθοδος αυτή βοηθάει σε

δερματικά προβλήματα (ακμή, έκζεμα, δερματίτιδα κ.α.), στην

πρόληψη αλλά και στην αντιμετώπιση τους.

- Οι πλύσεις: διακρίνονται σε ντουζ, γαργάρες, κολπικές πλύ-

σεις και βοηθούν σε ουρολογικά, γυναικολογικά προβλήματα,

σε πονόλαιμους, λαρυγγίτιδες και λοιμώξεις της στοματικής

κοιλότητας.

- Η μάλαξη: ο πιο διαδεδομένος τρόπος εφαρμογής της αρω-

ματοθεραπείας και όχι άδικα. Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι

γιατροί θεωρούσαν τη μάλαξη σαν ένα από τα βασικά εκείνα

στοιχεία που θα μπορούσαν να ανακουφίσουν από τον πόνο.

* Χρειάζεται προσοχή διότι άνθρωποι με συγκεκριμένες παθήσεις δεν πρέπεινα χρησιμοποιούν την αρωματοθεραπεία, όποτε θα πρέπει πρώτα να συμβου-λεύονται τον γιατρό τους.

Κ

22 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 22

Page 25: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 23

Page 26: Kapastyle #94 February 2011

24 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

α φ ι έ ρ ω μ α γ ά μ ο ς / π ρ ω τ ό τ υ π ε ς π ρ ο τ ά σ ε ι ς

ΘΕΣ ΝΑ ΜΕ ΠΑΝΤΡΕΥΤΕΙΣ;Η πρόταση γάμου είναι το όνειρο κάθε γυναίκας (και ίσως ο εφιάλτης κάθε άντρα, αλλά αυτό είναι ένα άλλο θέμα!),

η επιβεβαίωση, η αρχή ενός ταξιδιού, η πιο σημαντική στιγμή στη ζωή του ζευγαριού, ως εκείνη την στιγμή. Γι’ αυτό

και πρέπει να οργανωθεί σωστά, να συγκινήσει, να δείξει αγάπη, αλλά κυρίως να μείνει αξέχαστη!!! Όχι, δεν θα μι-

λήσουμε για μονόπετρα, ρομαντικά δείπνα και τετριμμένες φράσεις. Εδώ οι προτάσεις γάμου είναι λίγο διαφορετικές…

�Ευαγγελία Κλείτσα

Πρόταση Νο1

Στο γήπεδο ΑΕΛ!Ναι καλά ακούσατε! Το γήπεδο και-

νούριο, οι εγκαταστάσεις φοβερές και

η ευκαιρία να συνδυάσετε τις δύο με-

γάλες σας αγάπες, μοναδική. Η εικόνα

του video wall και ο ήχος του σταδίου

μπορούν να είναι σύμμαχοί σας και

αρκεί μια συζήτηση με τους υπευθύ-

νους για να πρωταγωνιστήσετε σε μια

πρόταση γάμου που θα αφήσει (το-

πική) ιστορία!

Πρόταση Νο2

Από ψηλά…Θα σας φανεί τρελή «αμερικανιά»,

αλλά θα κάνει την καρδιά της καλή

σας να χτυπήσει δυνατά και την γειτο-

νιά να σας θυμάται για πάντα! Ναυλώ-

στε ένα αεροπλάνο, κρεμάστε στην

«ουρά» του το μήνυμα που θέλετε και

στείλτε το πάνω από εκεί που θα βρί-

σκεται η καλή σας. Πάρτε την τηλέ-

φωνο για να βγει στο μπαλκόνι ή την

ταράτσα και πείτε της να κοιτάξει…

ψηλά! Δε μπορεί παρά να δεχθεί. Σας

φαίνεται αδύνατον κι όμως… ακόμα

και στην Ελλάδα υπάρχει αυτή η δυ-

νατότητα, που θα σας κοστίσει λίγο πα-

ραπάνω, αλλά θα εντυπωσιάσετε για

μια ζωή!

Πρόταση Νο3

Extreme… Αν είστε τολμηροί και θεωρείτε ότι

ο χρόνος για «νεανικές» τρέλες μει-

ώνεται κι εσείς δεν είστε έτοιμοι

ακόμα να τις αποχαιρετήσετε σας

έχουμε την λύση. Οργανώστε μία

ημέρα bungee jumping κατά την

οποία θα κάνετε την πρόταση γάμου

με έναν από τους εξής τρόπους: θα της

το ζητήσετε ένα δευτερόλεπτο πριν

πηδήξει, θα της το ζητήσετε ενώ θα

πηδάτε ταυτόχρονα, θα έχετε φτιάξει

ένα πανό με την ερώτηση, το οποίο θα

βρίσκεται ακριβώς εκεί που θα κοι-

τάζει όταν θα κρέμεται ανάποδα (θα το

έχετε προετοιμάσει με τους διοργα-

νωτές). Η’ θα της το ζητήσετε αμέσως

μόλις θα έχει προσγειωθεί!

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 24

Page 27: Kapastyle #94 February 2011

25 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Για το τέλος, μην ξεχνάτε:• Αφιερώστε χρόνο για την προετοιμασία!

• Σκεφτείτε τι σας αρέσει να κάνετε μαζί (χόμπι, ταξίδια, κτλ) και κάντε τα μέρος του όλου σκηνικού.

• Αν αποφασίσετε να γίνει… με κοινό, μεγιστοποιήστε τις πιθανότητες θετικής απάντησης!

• Μην φοβηθείτε να συμπεριλάβετε στο «σχέδιο» σας στοιχεία από την προσωπική σας ιστορία

(φωτογραφίες, υποκοριστικά, τραγούδια, αγαπημένα μέρη, κτλ.)

• Κρατήστε το στοιχείο της έκπληξης ζωντανό. Αιφνιδιάστε την, ακόμα κι αν είναι τόσο σίγουρη ότι η πρόταση πλησιάζει!

Πρόταση Νο4

Με λαϊκή υπόκρουση!Αγαπάτε τα μπουζούκια ή τις μου-

σικές σκηνές και συχνάζετε εκεί; Τέ-

λεια! Μια απλή συνεννόηση με τον

υπεύθυνο του κέντρου ή με τον τρα-

γουδιστή και εκεί ενώπιον όλων η

πρόταση γίνεται μετά μουσικής και με

μεγάλο ακροατήριο (που ελπίζουμε

στο τέλος να χειροκροτήσει κιόλας!)

Πρόταση Νο5

Μην φοβηθείτε να εκτεθείτε.. τηλεοπτικά!

Η καλή σας αγαπάει την τηλεό-

ραση; Έχει ζηλέψει διάφορες εξομο-

λογήσεις οn air και συγκινείται

εύκολα; Συγχαρητήρια, είστε ο τέλειος

τηλεοπτικός υποψήφιος γαμπρός!

Στείλτε της «πακέτο», πείτε το στην Τα-

τιάνα ή, αν τολμάτε περισσότερο, δη-

λώστε συμμετοχή σε ένα real life

πρόγραμμα. Θα εντυπωσιάσετε και θα

γίνετε και διάσημοι (είναι δύσκολοι

καιροί, όλα πρέπει να τα σκεφτόμα-

στε!)

Πρόταση Νο6

Δημιουργήστε!Έχετε ταλέντο σε κάτι; Ζωγραφική,

μουσική ή ασχολείστε με υπολογι-

στές; Όλα μπορείτε να τα αξιοποι-

ήσετε! Γράψτε ένα τραγούδι,

ζωγραφίστε ένα graffiti στον τοίχο

της γειτονιάς (ουπς… πρέπει να πάρετε

μια σχετική αδειούλα γι’ αυτό!),

φτιάξτε ένα βιντεάκι με φωτογραφίες

συνοδεία του αγαπημένου σας τρα-

γουδιού και πείτε με άλλον τρόπο,

αυτά που δεν μπορείτε εύκολα να αρ-

θρώσετε με λέξεις. Είναι μοναδικό

και δείχνει το πόσο το θέλετε αφού

έχετε καταβάλλει τόση προσπάθεια.

Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 25

Page 28: Kapastyle #94 February 2011

26 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

α φ ι έ ρ ω μ α γ ά μ ο ς

Kαλογήρου

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 26

Page 29: Kapastyle #94 February 2011

27 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 27

Page 30: Kapastyle #94 February 2011

28 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

α φ ι έ ρ ω μ α γ ά μ ο ς

Kαλογήρου

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 28

Page 31: Kapastyle #94 February 2011

29 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

α φ ι έ ρ ω μ α γ ά μ ο ς

Lilian

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 29

Page 32: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 30

Page 33: Kapastyle #94 February 2011

31 | Κ style | Ιανουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 31

Page 34: Kapastyle #94 February 2011

32 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

α φ ι έ ρ ω μ α γ ά μ ο ς / ζ ώ δ ι α

ΣΕ ΠΟΙΟ ΖΩΔΙΟ ΘΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΟΝ ΓΑΜΟ ΣΑΣ;Αποφασίσατε να παντρευτείτε! Σωστή κίνηση. Λάβατε όμως υπόψη σας και τις κινήσεις των πλανητών; Δείτε

μέσα από την Αστρολογία τι πρεσβεύουν οι πλανητικές θέσεις την ώρα του γάμου σας.

Έχει σημασία σε ποιο ζώδιο είστε αλλά και σε ποιο ζώδιο θα κάνετε τον γάμο σας. Ποιες είναι οι αστρολογικές

σας συνθήκες όταν πραγματοποιείται το όνειρό σας να παντρευτείτε; Την ώρα που θα σας πετούν το ρύζι με τις ανά-

λογες ευχές, οι πλανήτες θα έχουν στήσει το δικό τους σκηνικό μέσα στο οποίο θα πορευτείτε στο μέλλον.

�Κώστας Κουκουτάραςγράφει ο αστρολόγος

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 20/1-18/2ΖΩΔΙΟ ΥΔΡΟΧΟΟΣ

Αν κάνετε τον γάμο σας στο ζώδιο του Υδροχόου, έχετε υπο-

λογίσει δύο πράγματα. Πρώτον, την οικονομική άνεση και δεύ-

τερον την ελευθερία μες τη σχέση. Μαζί με τον άνθρωπό σας στις

κοινωνικές επαφές, αλλά και ελευθερία στις κινήσεις. Η σκέψη

είναι δική σας και θα σκέφτεστε με τον τρόπο που εσείς θέλετε.

Την άποψη είμαστε μαζί αλλά σκεφτόμαστε χώρια, τη θεωρείτε

πολύ δημιουργική και ικανή να σας κάνει και τους δυο ευτυχι-

σμένους.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 19/2-20/3ΖΩΔΙΟ ΙΧΘΕΙΣ

Η περίοδος αυτή θα σας κάνει ευαίσθητους. Θα ακούτε τους

ψιθύρους του συντρόφου να σας καλούν για μια πιο ευτυχισμένη

ζωή. Μέσα από ρομαντικές σκηνές για ένα περίπατο σε παρα-

μυθένιους τόπους, τακτοποιήστε τον χώρο που θα ζήσετε και

φροντίστε να πατήσετε στα πόδια σας.

Κυρίως όμως μιλήστε με τον άνθρωπό σας και δείτε πόσο

μπορεί να ανταποκριθεί και να στηρίξει τα δικά σας όνειρα. Δεν

φτάνει μόνο να του κρατάτε το χέρι. Μάθετε και τι έχει στο μυαλό

του.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 21/3-19/4ΖΩΔΙΟ ΚΡΙΟΣ

Θα κάνετε τον γάμο σας στο ζώδιο του Κριού. Αν δεν έχετε χο-

ρέψει γύρω από μια φωτιά που καίει, καλά θα ήταν να σκεφτείτε

πως θα το προσπαθήσετε τώρα. Να σύρετε τα πόδια σας με αυ-

τοπεποίθηση και σιγουριά, ότι μπορείτε να συνεχίσετε να κινή-

στε παρορμητικά χωρίς να κουράζεστε. Όταν θα πείτε το ναι και

οι πασχαλιές θα μυρίζουν μεθυστικά, γυρίστε στον άνθρωπό

σας. Δεν χρειάζεται να πει τίποτα. Θα καταλάβετε αμέσως ποια

ήταν η επιλογή σας. Αν δηλαδή απλά, δεν έχετε παρασυρθεί από

την Άνοιξη για να παντρευτείτε.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 20/4-20/5ΖΩΔΙΟ ΤΑΥΡΟΣ

Αν έχετε αποφασίσει να παντρευτείτε στο ζώδιο του Tαύρου,

είστε από αυτούς που πριν δεχτούν να ζήσουν με κάποιον άν-

θρωπο, έχουν υπολογίσει πρώτα την οικονομική του κατάσταση.

Δεν έχει σημασία αν θα πάτε ταξίδι του μέλιτος σε κάποια εξω-

τική χώρα. Σημασία έχει να τα έχετε όλα τακτοποιημένα όταν γυ-

ρίσετε. Η χωρίς πίεση ζωή σας ανήκει. Όποιος και αν είναι ο

άνθρωπός δίπλα σας, έχετε την υπομονή να περάσετε υποφερτά

μαζί του.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 21/5-21/6ΖΩΔΙΟ ΔΙΔΥΜΟΙ

Έχετε αποφασίσει να παντρευτείτε στο ζώδιο των Διδύμων

και όλα μοιάζουν μαγικά. Δεν είναι τόσο η ζεστή ατμόσφαιρα

γύρω σας, αλλά η διάθεση του ανθρώπου που θα παντρευτείτε

να συνομιλεί, μ’ έναν ιδιαίτερο τρόπο μαζί σας. Το ερωτικό παι-

χνίδι και τις κάθετες γραμμές τις συμβίωσης τα θεωρείτε, αυ-

τονόητα. Βλέπετε την επικοινωνία σαν μια πολυτέλεια που σας

ανήκει. Αν συμφωνεί και ο άνθρωπος σας προχωρήστε. Τ’ άλλα

όλα θα τα βρείτε στην πορεία και με βάση την αεικίνητη τακτική

που διαθέτετε.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 22/6-22/7ΖΩΔΙΟ ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Θα παντρευτείτε στο ζώδιο του Καρκίνου; Τι να τα κάνετε τα

ωραία λόγια και τις ποιητικές εξάρσεις; Για σας σημασία έχει

αν ο άνθρωπός σας, έχει μιλήσει για την οικογενειακή θαλ-

πωρή και τα παιδιά που θα κάνετε. Όλος ο κόσμος σας θα βρί-

σκεται μέσα στον οικογενειακό χώρο. Τα άλλα όλα είναι απλά

ένας αγώνας για να συντονίζετε όσο καλύτερα μπορείτε την κα-

θημερινότητα και την ηρεμία που σας προσφέρει.

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 32

Page 35: Kapastyle #94 February 2011

33 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 23/7-22/8ΖΩΔΙΟ ΛΕΩΝ

Ήρθε η ώρα να παντρευτείτε και επιλέξατε την περίοδο του

ζωδίου του Λέοντα. Άρα επιλέξατε να είστε κυρίαρχοι του παι-

χνιδιού. Παράλληλα φροντίστε να μάθετε αν ο άνθρωπός σας

μπορεί να σας δεχτεί έτσι όπως είστε. Κυρίως αν είναι πρόθυ-

μος να κάνει τις επιθυμητές από σας κινήσεις. Αν ναι, τότε πάρτε

τον, απ’ το χέρι και χαρίστε του μια οικογένεια με ανεβασμένη

ποιότητα. Σίγουρα θα εκπλαγεί, αφού θα δώσετε μόνο τα

όμορφα και τα σωστά.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 23/8-22/9ΖΩΔΙΟ ΠΑΡΘΕΝΟΣ

Επιλέξατε να παντρευτείτε στο ζώδιο της Παρθένου; Ήρθε η

ώρα να αφήσετε την γκρίνια και την ανασφάλεια. Η λεπτομέ-

ρεια είναι σημαντική για σας. Όλοι και όλα θα πρέπει να υπα-

κούν στη λέξη «τακτοποίηση». Πριν δώσετε την υπόσχεση να

παντρευτείτε, μιλήστε με τον άνθρωπό σας για το πάθος σας να

ελέγχετε τους πάντες και τα πάντα. Είναι σημαντικό να δεχθεί

αυτή σας την τακτική.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 23/9-23/10ΖΩΔΙΟ ΖΥΓΟΣ

Αποφασίσατε να παντρευτείτε στο ζώδιο του Ζυγού. Είστε

όμως τόσο απασχολημένοι με τα επαγγελματικά και κοινωνικά

σας προβλήματα. Γράψτε στο χέρι σας με ανεξίτηλο μελάνι «την

τάδε μέρα παντρεύομαι». Ή καλύτερα βάλτε έναν δικό σας να

σας το θυμίζει. Θέλετε έναν γάμο και έναν άνθρωπο που να δέ-

χεται την τακτική σας στην επαγγελματική και κοινωνική ζωή

σας. Τα οικογενειακά ζητήματα, ας τα φροντίσει ο άλλος άν-

θρωπος. Άλλωστε το να παντρευτείτε είναι απλά ένα γεγονός

μέσα στην πολιτική που ακολουθείτε στην ζωή σας και το ταίρι

αυτό θα πρέπει να το κατανοήσει.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 24/10-22/11ΖΩΔΙΟ ΣΚΟΡΠΙΟΣ

Αποφασίσατε να παντρευτείτε στο ζώδιο του Σκορπιού. Έχετε

βρει το ταίρι που τα δίνει όλα. Εσείς βέβαια δεν σηκώνετε και

πολλά πολλά. Το ερώτημα είναι αν ο άνθρωπός σας είναι πρό-

θυμος να δεχτεί την ιδιόρρυθμη συμπεριφορά σας. Καλά θα ήταν

να δείξετε μέρος της τακτικής σας πριν τον γάμο, διότι υπάρχει

κίνδυνος να γίνει άφαντος ένα πρωί.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 23/11-21/12ΖΩΔΙΟ ΤΟΞΟΤΗΣ

Έχετε αποφασίσει να παντρευτείτε στο ζώδιο του Τοξότη.

Αυτό το ταξίδι δεν είναι από τα συνηθισμένα που κάνετε συχνά.

Μιλήστε με τον άνθρωπό σας για τα μελλοντικά σας σχέδια. Η

ειλικρίνεια σας θα τον ενθουσιάσει. Έχετε πάντα στο μυαλό σας,

μια οικογένεια –βάση- που θα χρησιμεύσει να πραγματοποι-

ήσετε τα όνειρά σας αλλά και να κάνετε όλα εκείνα τα ταξίδια

που επιθυμείτε. Ο γάμος όμως είναι κάτι περισσότερο και ίσως

μείνετε απλά στη βάση, χωρίς ταξίδια και αλλαγές. Εσείς όμως

όπως και να’ χει θα τα έχετε στο μυαλό σας.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ 22/12-20/1ΖΩΔΙΟ ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ

Αποφασίσατε να παντρευτείτε στο ζώδιο του Αιγόκερου. Θέ-

λετε η ποιότητα της ζωής σας να είναι πάνω απ’ όλα. Αν ο άν-

θρωπός σας είναι χωρίς οράματα σίγουρα θα υποφέρετε. Πριν

πείτε το ναι, διαπιστώστε ότι μπορεί να μείνει μαζί σας επί ώρες

και να σας κοιτά στα μάτια. Φροντίστε να μάθετε αν είναι πρό-

θυμος να δεχθεί την τακτική σας να συμμετέχει στο ερωτικό παι-

χνίδι μόνο, όταν εσείς το αποφασίσετε. Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 33

Page 36: Kapastyle #94 February 2011

34 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

α φ ι έ ρ ω μ α γ ά μ ο ς

ΓΑΜΟΙ ΜΕ… ΦΟΝΤΟ ΤΟ 10 ΤΟ ΚΑΛΟ!Την χρονιά που μας αποχαιρέτησε, το 2010, πολλά ζευγάρια αποφάσισαν να επισημοποιήσουν την σχέση τους και

να συνεχίσουν την ζωή τους από κοινού.

Μάλιστα πολλοί θεώρησαν ότι η συγκεκριμένη χρονιά ήταν η καλύτερη διότι περιέχει το …10 το καλό!

Αν σκέφτεστε και σεις να κάνετε το μεγάλο βήμα το 2011, εμείς απλά σας ανοίγουμε την… όρεξη! Τα παρακάτω ζευ-

γάρια αντάλλαξαν όρκους αγάπης μες το 2010 και είναι όλα υπέροχα. Εμείς απλά τους ευχόμαστε βίο ανθόσπαρτο!

�Αθανασία Παύλου

ΜΑΡΙΑ ΣΤΑΥΡΑΚΗ &ΘΩΜΑΣ ΜΑΥΡΟΓΟΝΑΤΟΣ

Το ζευγάρι αποφάσισε να ενώσει τις

ζωές του στις 9/5/2010 και πλέον πο-

ρεύονται μαζί και ευτυχισμένοι.

µΜποντικούλης Γ.

ΘΕΟΔΩΡΑ ΠΑΣΧΟΥΔΗ &JORGE ALBERTO CASTANEDA MAZA

Το ζευγάρι αντάλλαξε όρκους το κα-

λοκαίρι που μας πέρασε στις 12/6/2010

στον Ιερό Ναό του Αγ. Νικολάου.

µΜποντικούλης Γ.

ΕΛΒΙΡΑ ΚΑΝΕΛΛΟΥ & ΜΙΧΑΛΗΣ ΛΑΒΔΑΣ

Το ζευγάρι παντρεύτηκε στις 5/6/2010

στον Ιερό Ναό Μεταμορφώσεως του Σω-

τήρος Λάρισας.

µΓκουσγκούνης Δ.

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 34

Page 37: Kapastyle #94 February 2011

35 | Κ style | Ιανουάριος 2011

ΕΥΤΥΧΙΑ ΤΣΙΑΝΤΣΙΟΥΡΗ &ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΤΕΡΑΣ

Ο γάμος πραγματοποιήθηκε στις

5/9/2010 στην Γιάννουλη και συγκεκρι-

μένα στον Ιερό Ναό του Αγ. Παντελεή-

μονα.

µΜποντικούλης Γ.

ΓΕΩΡΓΙΑ ΤΗΓΑΝΗ &ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΓΡΑΦΙΩΤΗΣ

Το ζευγάρι αντάλλαξε όρκους πίστης

και αγάπης στις 19/9/2010 στον Ιερό Ναό

της Αγ. Παρασκευής στον Βρυότοπο.

µΒαγενάς Α.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΩΡΑΪΤΗ & ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΓΓΕΛΗΣ

Το μυστήριο του γάμου τους πραγμα-

τοποιήθηκε στις 9/10/2010 στον Ιερό Ναό

του Αγ. Κωνσταντίνου στο Συκούριο.

µΚυρίτσης Ι.

ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΓΟΡΓΟΤΣΗ &ΧΡΗΣΤΟΣ ΔΙΑΜΑΤΗΣ

Νυμφεύτηκαν στις 21/8/2010 με τον

γάμο να πραγματοποιείται στον Ιερό Ναό

της Αναλήψεως.

µΒαγενάς Α.

Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 35

Page 38: Kapastyle #94 February 2011

36 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

ΣΤΕΛΙΟΣ ΜΑΪΝΑΣΗ ΛΑΡΙΣΑ… ΦΤΑΙΕΙ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑ ΗΘΟΠΟΙΟΣ

Έχει συνδέσει το όνομά του με μεγάλες τηλεοπτικές επιτυχίες και όχι μόνο. Φέτος, όμως όλος ο κόσμος ασχολήθηκε

περισσότερο μαζί του, λόγω της τρομερής επιτυχίας της σειράς «Το νησί» που έχει καθηλώσει τους μισούς Έλληνες κάθε

Δεύτερα βράδυ μπροστά από τους τηλεοπτικούς τους δέκτες. Ο λόγος για τον Στέλιο Μάινα που πρωταγωνιστεί στην

συγκεκριμένη δουλειά προκαλώντας για μια ακόμη φορά θαυμασμό για την ερμηνεία του.

Οι περισσότεροι όμως δεν γνωρίζουν πως πλέον έχει εισχωρήσει και στον συγγραφικό κόσμο, καθώς έγραψε το

πρώτο του βιβλίο με τίτλο «Τα φαινόμενα απατούν». Μάλιστα πριν λίγες μέρες βρέθηκε στην Λάρισα για την παρουσίασή

του, και μας άνοιξε την καρδιά του μιλώντας για όλα, το βιβλίο του, το «Νησί», την τηλεόραση και την κρίση που περ-

νάει το επάγγελμα του ηθοποιού…

�Καλλιόπη Βογιατζή

σ υ ν έ ν τ ε υ ξ η

Ο τίτλος του βιβλίου «Τα φαινόμενα απα-

τούν» δηλώνει κάτι; Θέλετε να περάσετε

κάτι συγκεκριμένο στον αναγνώστη;

Ακριβώς αυτό που λέει ο τίτλος,

επειδή εγώ είμαι οπαδός του είναι και

όχι του φαίνεστε. Και επειδή ζούμε μια

εποχή που το φαίνεστε κατ’ ουσίαν έχει

υπερκεράσει το είναι, γι’ αυτό διάλεξα

έναν τίτλο εξ αρχής, που θα έδινε ένα

στίγμα, ότι αυτό που ακολουθεί, οι ιστο-

ρίες που ακολουθούν, δεν «φαίνεστε»

αλλά «είναι».

Το βιβλίο κυκλοφορεί σε όλη την Ελλάδα

ή σε επιλεκτικά σημεία;

Κυκλοφορεί σε όλη την Ελλάδα από το

τέλος του Οκτώβρη.

Οι ιστορίες – εκθέσεις του βιβλίου, απο-

τελούνε πραγματικότητα ή φαντασία;

Πρώτα από όλα είπατε, περίπου την

αλήθεια, είναι μικρές εκθέσεις, δηλαδή

είναι εκθέσεις με την αίσθηση της τοπο-

θέτησης, γιατί έκθεση, ουσιαστικά αυτό

σημαίνει, τοποθέτηση, άνοιγμα. Είναι μι-

κρές τοποθετήσεις, γύρω από φαινόμενα

της ζωής, μέσα από μικρές παραβολές

και με έναυσμα μικρές ιστορίες που προ-

σπαθούν, όχι να αποτυπώσουν την πραγ-

ματικότητα, αλλά να δουν μία άλλη

διάσταση της πραγματικότητας. Γι’ αυτό οι

ήρωες μου δεν φαίνονται, πρέπει να τους

ανακαλύψεις, να κοιτάξεις με μία πιο

προσεκτική ματιά τους ήρωες και τις κα-

ταστάσεις των ιστοριών μου.

Είστε ήδη γνωστός μέσα από τις τηλεο-

πτικές σας εμφανίσεις, πιστεύετε ότι

αυτός είναι ένας λόγος για να πάει το βι-

βλίο καλύτερα σε πωλήσεις;

Σαφέστατα, για να μην κρυβόμαστε

πίσω από το δάχτυλο μας και να είμαστε

ειλικρινείς, ένας ηθοποιός και μάλιστα

όπως λέμε ένας λαοφιλής ηθοποιός, έχει

προβάδισμα από έναν άνθρωπο, ο οποίος

είναι απλώς ένα όνομα που δεν λέει τί-

ποτα στο κοινό, από αυτήν την άποψη αι-

σθάνομαι μειονεκτικά, σαν να κλέβω την

θέση κάποιων άλλων ανθρώπων που

αγωνίζονται για να αποκτήσουν ονοματε-

πώνυμο. Και θα ήθελα κάτι, που δυστυ-

χώς δεν γίνετε αυτό εκ των πραγμάτων, το

να συστηθώ στο κοινό όχι σαν Στέλιος

Μάινας ηθοποιός, αλλά σαν ένας άγνω-

στος που χρειάζεται την ανακάλυψη του

κοινού. Δυστυχώς δεν γίνετε αυτό, έτσι

ξέρω πολύ καλά ότι «κλέβω» σε έναν

αγώνα δρόμου, που εγώ έχω ξεκινήσει

από πολύ κοντινότερη απόσταση από

έναν άλλο δρομέα, αλλά ελπίζω ότι τα

κείμενα μου μπορούν να σταθούν ισάξια

σε μία δημιουργική άμυλα.

Στο παρελθόν έχετε κάνει κάποια από-

πειρα να γράψετε κάποιο βιβλίο το οποίο

ίσως δεν εκδόθηκε ή για κάποιο λόγο δεν

τελείωσε;

Είναι το πρώτο μου πόνημα, το πρώτο

μου βιβλίο και το πρώτο ολοκληρωμένο

μου βιβλίο.

Κρατάτε πρωταγωνιστικό ρόλο στην με-

γαλύτερη και καλύτερη παραγωγή, «Το

νησί», περιμένατε τέτοια ανταπόκριση

από τον κόσμο;

Όχι, δεν περίμενα. Η αποτυχία και η

επιτυχία είναι και οι δύο ορφανές, δη-

λαδή, δεν ξέρεις τον πατέρα τους. Την ευ-

τυχία που έχει το «νησί» δεν την περίμενε

κανένας, ούτε εμείς οι ίδιοι που το φτιά-

ξαμε. Η επιτυχία εξαρτάται από τις συγ-

κυρίες της εποχής, σίγουρα, μπορεί η

ίδια σειρά κάποια άλλη εποχή να μην σή-

μαινε τίποτα, αν η σειρά παιζόταν πριν

από μία πενταετία στην ευνοούμενη και

ευφορική Ελλάδα της κατανάλωσης, μπο-

ρεί να μας δέρνανε κιόλας. Φαίνεται

όμως ότι είμαστε τυχεροί μέσα στην ατυ-

χία μας, να περνάμε μία οικονομική

κρίση και ο κόσμος να ενδοσκοπήθηκε

αναγκαστικά. Αυτή η σειρά λειτούργησε

λυτρωτικά πάνω τους, μάλλον έτσι έγινε

και γι’ αυτό και ήμασταν τυχεροί.

µΚώστας Μάντζιαρης

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 36

Page 39: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 37

Page 40: Kapastyle #94 February 2011

σ υ ν έ ν τ ε υ ξ η

38 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Ήσασταν στην αναμονή μέχρι να ξεκινήσει η σειρά, δεν σκεφτή-

κατε, λόγω κρίσης, «δεν μπορώ να περιμένω θα κλείσω άλλη τη-

λεοπτική δουλεία»;

Όχι, όταν αποφασίζω κάτι, το ακολουθώ μέχρι τέλους. Να σας

πω παράδειγμα το «νησί» είναι μια δουλεία που ετοιμαζόταν 2

ολόκληρα χρόνια, μου πρότειναν τη σειρά αυτή πριν από τρία

χρόνια, μου είπαν υπάρχει μία σκέψη να κάνουμε ένα βιβλίο,

αυτό και αυτό…., το θεώρησα απίθανο σαν μία πρόταση ενός με-

γαλοϊδεατισμού. Αποδείχτηκε όμως ότι δεν ήταν έτσι, έμεινα πι-

στός όμως στην ιδέα αυτή, μου άρεσε. Πάντα ακολουθώ τις ιδέες

και τα όνειρά μου μέχρι τέλους.

Θεωρείτε ότι το «νησί» είναι η καλύτερη σας τηλεοπτική δου-

λειά ως στιγμής;

Ναι, το «νησί» είναι η καλύτερή μου δουλειά.

Τι προτιμάτε κωμωδία ή δράμα;

Ο ηθοποιός πρέπει να παίζει τα πάντα, ανάλογα την ψυχική

κατάσταση στην οποία είσαι και αυτό που σου πηγαίνει καλύτερα

αυτό και πρέπει να εκφράζεις. Για μένα «οι μεν και δεν» ήρθαν

σε μία στιγμή που ήμουν έτσι, δηλαδή όχι που ήμουν ο Τίμος Στα-

μάτης, αλλά που τέλος πάντων, η νεότητα έχει μεγαλύτερη ταχύ-

τητα, έχει άνοιγμα και λοιπά. Μεγαλώνοντας κλείνεσαι λίγο

περισσότερο, μου ταιριάζει περισσότερο τώρα, υφολογικά το

«νησί», δηλαδή, αν μου ξαναλέγανε να κάνω μία μαύρη σειρά

δεν θα την έκανα, πιστεύω ότι τα πράγματα πρέπει να γίνονται

στον καιρό τους.

Για σας έχει σημασία η ποιότητα σε μία σειρά; Αν σας πρότειναν

να παίξετε σε μία σειρά πολύ καλή σε ποιότητα, αλλά το χρημα-

τικό ποσό που θα σας έδιναν θα ήταν μικρό, θα ήσασταν σε θέση

να κάνετε «έκπτωση» προκειμένου να παίξετε;

Το «νησί» είναι αποτέλεσμα εκπτώσεων, όχι μόνο από μένα. Η

σειρά αυτήν αν γινόταν οπουδήποτε αλλού στην Ευρώπη θα κό-

στιζε πάνω από 4 φορές από ότι κόστισε. Το «νησί» έγινε επειδή

οι συντελεστές του, ηθοποιοί, σεναριογράφοι, τεχνικοί κ.α. αμεί-

φθηκαν με χρήματα που τέλος πάντων είναι αξιοπρεπή αλλά δεν

ήταν αυτά που περίμεναν να πάρουν. Όλοι μας κάνουμε τις εκ-

πτώσεις μας προς χάρη της ποιότητας. Εννοείται ότι θα έκανα

πολλά πράγματα με πολύ λιγότερα χρήματα, θέλω τόσα χρήματα,

ώστε να μπορώ να ανταπεξέρχομαι στις υποχρεώσεις μου. Δεν

είμαι ο άνθρωπος της αποταμίευσης αγαθών.

Δηλαδή για να καταφέρουν οι ηθοποιοί να επιβιώσουν πρέπει

να κατεβάσουν το κασέ τους;

Δεν το συζητάμε, καταρχήν είναι απαξιωμένο πλήρως το

πράγμα, αλλά εννοείται, ότι πρέπει να ακολουθείς αυτά που συμ-

βαίνουν γύρω σου.

Σκέφτεστε να γράψετε κάποιο άλλο βιβλίο, το οποίο να αποτελεί

αυτοβιογραφία;

Όχι, δεν με ενδιαφέρει η αυτοβιογραφία, δεν θεωρώ ότι έχει

τόσο μεγάλη σημασία. Μου αρέσουν τα παραμύθια, οι παραβο-

λές, δηλαδή μου αρέσει να γράφω με πρόφαση μια ιστορία και

όταν γράφεις για την ζωή σου δεν υπάρχει πρόφαση, είναι η ζωή

σου! Ρεαλιστικοποιούμε τα πράγματα και ο ρεαλισμός με ενδια-

φέρει λιγότερο.

Τώρα σας βλέπουμε στο «νησί», αργότερα θα σας δούμε κάπου;

Θέατρο, κινηματογράφο ή τηλεόραση;

Μακάρι να ήξερα, υπάρχουν σχέδια γενικότερα, αλλά στην

τέχνη τα σχέδια μέχρι να γίνουν πραγματικότητα ακολουθούνε

τέτοιες διαδρομές που ποτέ δεν μπορείς να είσαι σίγουρος για τί-

ποτα.

Έχετε φίλους από το χώρο; Ποιοι είναι οι πιο κοντινοί σας φίλοι;

Βεβαίως, οι πιο κοντινοί μου φίλοι και που κρατάω επαφή

είναι οι άνθρωποι, με τους οποίους έχω συνδεθεί με συγγενι-

κούς δεσμούς χρόνια τώρα, δηλαδή κουμπάροι μου και είναι το

ζεύγος Μάλφα - Σκιαδαρέση, τους οποίους έχω παντρέψει πριν

από μία δεκαπενταετία και κάτι. Στην αρχή ο Γεράσιμος Σκιαδα-

ρέσης ήταν και… συμπαίκτης σε μία ταινία το «Βουλκανιζατέρ»,

αλλά και στο «Λούφα και παραλλαγή» από τότε ήμασταν μαζί

και πολύ πρόσφατα η Μπέσυ Μάλφα ήταν η γυναίκα μου στα

«Μαύρα μεσάνυχτα».

Δεν δώσατε ποτέ δικαίωμα για σχολιασμό στα περιοδικά με την

προσωπική σας ζωή, είναι θέμα τακτικής;

Προστατεύω την προσωπική μου ζωή και δεν την αφήνω γίνει

θέμα στα περιοδικά.

Έχετε έναν γιο, πόσο χρονών είναι; θα ακολουθήσει το επάγ-

γελμα σας; Τον προτρέπετε γι’ αυτό ή τον αποτρέπεται;

Είναι 22 ετών, έχει σπουδάσει θεατρολογία-σκηνοθεσία. Δεν

μπορείς να πεις τίποτα στα παιδιά για το τι θα ακολουθήσουν,

αποφασίζουν μόνα τους.

Θα ερχόσασταν να παίξετε σε ένα περιφερειακό θέατρο για πα-

ράδειγμα στη Λάρισα που διαθέτει 4 σκηνές;

Έχω παίξει στη Λάρισα. Στη Λάρισα έχω παίξει αρκετές φορές,

ξεκίνησα την θεατρική μου πορεία στη Λάρισα παίζοντας στο

«Δράκο» του Σβαρτς το 1977 και αμέσως μετά στο Θεσσαλικό θέ-

ατρο… Η Λάρισα, κατά κάποιο τρόπο φταίει που εγώ έγινα ηθο-

ποιός.

Θα παρουσιάζατε ποτέ κάποια εκπομπή ή κάποιο σόου;

Όχι γιατί δεν είναι η δουλεία μου, δεν το ξέρω, μου είναι ένα

πεδίο άγνωστο και μάλλον θα ήμουν κακός, σε αυτό, άσχετος.

Γενικά παρακολουθείτε τηλεόραση; Αν ναι ποια προγράμματα;

Βασικά βλέπω ειδήσεις, γιατί με ενδιαφέρει η ειδησιογρα-

φία, είναι και ο μόνος χρόνος που βρίσκομαι στο σπίτι. Έτσι για

τα τεκταινόμενα για να ξέρω τι μου γίνεται, δηλαδή τι παίζει από

σίριαλ, από τέτοια προγράμματα, για λίγο, χωρίς να τα παρακο-

λουθώ. Και καμιά ταινία, δεν είμαι βασικός παρακολουθητής της

τηλεόρασης είμαι περιστασιακός. Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 38

Page 41: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 39

Page 42: Kapastyle #94 February 2011

1 0 0 % d e s i g n

Αν βάλετε αρκετές δόσεις φαντασίας και κάνετε μια καινοτόμο προσέγγιση στην ανακύκλωση των υλι-

κών, το αποτέλεσμα θα είναι αυτό το όμορφο σπίτι που βρίσκεται σε ορεινή περιοχή. Το χαρακτηριστικό του

σπιτιού είναι το μίγμα των… γυμνών ξύλινων τοίχων και αυτών από τούβλο. Το σπίτι είναι απαλλαγμένο από

τις υπερβολικά ιδιότροπες λεπτομέρειες.

Η ΑΠOΛΥΤΗΤΕΛΕΙoΤΗΤΑ

40 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 40

Page 43: Kapastyle #94 February 2011

Αν βάλετε αρκετές δόσεις φαντασίας και κάνετε μια καινοτόμο προσέγγιση στην ανακύκλωση των υλι-

κών, το αποτέλεσμα θα είναι αυτό το όμορφο σπίτι που βρίσκεται σε ορεινή περιοχή. Το χαρακτηριστικό του

σπιτιού είναι το μίγμα των… γυμνών ξύλινων τοίχων και αυτών από τούβλο. Το σπίτι είναι απαλλαγμένο από

τις υπερβολικά ιδιότροπες λεπτομέρειες.

Το σαλόνι Τα πολλά χρώματα δεν έχουν θέση στον χώρο αυτό. Στο σα-

λόνι δύο απλοί καναπέδες σε καφετί (δερμάτινος) και μπλε

χρώμα, δύο λευκές πολυθρόνες και ένα στρογγυλό τραπέζι από

γυαλί, μαζί με υπέροχα τεράστια έργα τέχνης συνθέτουν έναν

αρκετά ζεστό χώρο.

Το οικογενειακό δωμάτιο Ένα εσωτερικό προαύλιο, θα έλεγε κανείς, συνδέει την κρε-

βατοκάμαρα των παιδιών με το οικογενειακό δωμάτιο όπου

βρίσκεται και η τραπεζαρία. Η ξύλινη επένδυση παρέχει ένα

τέλειο σκηνικό με το καφετί δέρμα να κυριαρχεί.

Η κουζίνα Το σχέδιο για την κουζίνα ήταν πολύ σημαντικό για τον ιδιο-

κτήτη, διότι θεωρεί ότι πρόκειται για την καρδιά του σπιτιού. Η

αρχική σκέψη ήταν να επιλεχθεί το μαύρο χρώμα, αλλά τελικά

επικράτησε το λευκό. Στην κουζίνα δεσπόζει μια κατασκευή

από μαρμάρινα και ξύλινα ράφια η οποία στεγάζει μια ιδιό-

μορφη συλλογή φλυτζανιών espresso.

Η κρεβατοκάμαρα Οι απλές γραμμές κυριαρχούν. Ένα χαμηλό κρεβάτι και μια

λιτή γενικότερα επίπλωση, με μερικά έργα τέχνης να κοσμούν

τον τοίχο. Ο χώρος με μια πρώτη ματιά ξεκουράζει και εξυπη-

ρετεί τέλεια τον σκοπό του.

41 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 41

Page 44: Kapastyle #94 February 2011

σ υ ν έ ν τ ε υ ξ η

Η MODA BAGNO είναι μια πασίγνωστη εταιρεία συνώνυμη με

την άριστη ποιότητα, τη πρωτοπορία στο design στο χώρο του

μπάνιου, της κουζίνας, αλλά και της εσωτερικής διακόσμησης,

με όλους τους τύπους επίπλου συμπεριλαμβάνοντας αξεσουάρ,

φωτιστικά, χαλιά και κουρτίνες (Interni by MODA BAGNO).

Ξεκίνησε από ένα μικρό κατάστημα στο Κολωνάκι, πουλώντας

πλακάκια, είδη υγιεινής και αξεσουάρ και ιδρύθηκε από τον Νίκο

Βαρβέρη το 1974. Μέχρι το 1979 η εταιρεία αποτελούνταν από τρεις

αίθουσες έκθεσης, στην Λεωφόρο Κηφισίας, στο κέντρο της Αθή-

νας και στη Θεσσαλονίκη. Το 1980, τα κεντρικά γραφεία της MODA

BAGNO μεταφέρθηκαν σε ένα τεράστιο χώρο στα Βριλήσσια. Στο

διάστημα αυτό η MODA BAGNO διείσδυσε στο εμπόριο επίπλων

κουζίνας και συσκευών. Στο διάστημα 1990-95 άνοιξαν αίθουσες

έκθεσης στα πιο σημαντικά σημεία της Αθήνας και της Θεσσαλο-

νίκης, αλλά και με αντιπροσώπους στην Λαμία και την Κρήτη. Το

1996 ιδρύθηκε το Interni by MODA BAGNO, διεισδύοντας έτσι στο

ελληνικό εμπόριο των επίπλων εσωτερικής διακόσμησης, με

όλους τους τύπους επίπλου. Το 1999 δημιουργήθηκε το Interni Of-

fice και μια καινούργια αίθουσα έκθεσης άνοιξε στην Λεωφόρο

Κηφισίας 188, δίπλα στο Interni και τη MODA BAGNO. Το τμήμα

αυτό προσφέρει έπιπλα γραφείου. Με το τέλος του 1999 ετοιμά-

στηκε η αίθουσα έκθεσης του Interni office στο κέντρο της Θεσ-

σαλονίκης, με σκοπό την εξυπηρέτηση της Βόρειας περιφέρειας

της Ελλάδας. Το έτος 2000 η MODA BAGNO A.E. εισάγετε στο Χ.Α.Α.

Φυσικά κατάστημα διατηρεί η εταιρεία και στην Λάρισα με μια δυ-

νατή ομάδα έμπειρων ανθρώπων του χώρου.

Πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας είναι ο κ.

Νίκος Βαρβέρης και εμπορικός διευθυντής ο γιος του κ. Αλέ-

ξανδρος Βαρβέρης με τον οποίο είχαμε την χαρά να συνομιλή-

σουμε σε μια εποχή που ο κλάδος βάλλεται λόγω της

οικονομικής κρίσης. Ο ίδιος συνιστά προσοχή στις κινήσεις και

τονίζει ότι η εταιρεία MODA BAGNO έχει πάρει έγκαιρα τα μέτρα

της, ενώ επισημαίνει ότι η εταιρεία έχει μειώσει την τελευταία

χρονιά, τις τιμές λιανικής κατά μ.ο. κοντά στο 20%.

�Αθανασία Παύλου

MODA BAGNΟΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΒΑΡΒΕΡΗΣ

ΟΙ ΛΑΡΙΣΑΙΟΙ ΞΕΡΟΥΝ ΝΑ ΞΕΧΩΡΙΖΟΥΝ ΤΑ ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

42 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 42

Page 45: Kapastyle #94 February 2011

κ. Βαρβέρη, στους χαλεπούς καιρούς που ζούμε ποια είναι τα μη-

νύματα που εισπράττετε; Οι δυσκολίες που περνάει ο κόσμος

λόγω κρίσης έχει επηρεάσει και σε ποιο βαθμό τον χώρο του επί-

πλου που ομολογουμένως βάλλεται;

Εννοείται ότι ο χώρος του επίπλου έχει επηρεαστεί. Με την

πτώση που υπάρχει στον χώρο της οικοδομής δεν θα μπορούσε

να είναι διαφορετικά. Αυτό που εισπράττω από την εποχή που

διανύουμε είναι ότι χρειάζεται να είμαστε όλοι μετρημένοι και

προσεκτικοί στις κινήσεις μας. Ευτυχώς για μας, έχουμε πάρει

έγκαιρα τα μέτρα μας.

Η εταιρεία Ν. Βαρβέρης Moda Bagno έχει προβεί σε κάποιες κι-

νήσεις, έτσι ώστε να διευκολύνει τους πελάτες της και ποιες

είναι αυτές;

Είναι πολύ σημαντικό σε κάθε εμπορική δραστηριότητα να

σκέφτεσαι τον πελάτη, πριν και πάνω απ’ όλα. Τον τελευταίο

χρόνο έχουμε μειώσει τις τιμές λιανικής κατά μ.ο. κοντά στο 20%.

Αυτό έχει κόστος για εμάς αλλά σημαντικότερο απ’ όλα είναι ο

κόσμος να αρχίσει να φτιάχνει τα σπίτια του και να μπορεί μέσα

στην κρίση να κερδίσει αγοράζοντας κάτι σε καλύτερες τιμές

από πριν.

Η οικοδομική δραστηριότητα λόγω των συγκυριών έχει παγώ-

σει, τι επιπτώσεις υπάρχουν στην εταιρία σας από το συγκεκρι-

μένο γεγονός;

Το πάγωμα της οικοδομικής δραστηριότητας έχει επηρεάσει

πολύ τον χώρο των μπάνιων και των κουζινών. Εκεί το πρόβλημα

είναι μεγαλύτερο σε σχέση με τον χώρο του επίπλου.

Ετοιμάζετε κάποια νέα καταστήματα το επόμενο διάστημα και αν

ναι, σε ποιο μέρος της Ελλάδας ή εκτός αυτής;

Ένα καινούργιο κατάστημα στην Αθήνα, με πολλά ιδιαίτερα

κομμάτια είναι το επόμενο project που ετοιμάζουμε. Ελπίζω πως

στην αρχή της Άνοιξης θα έχουμε την χαρά να το εγκαινιάσουμε.

Τελευταία έχετε εισέρθει στον χώρο του κλασικού επίπλου, σκο-

πεύετε να επεκταθείτε και σε άλλου είδους δραστηριότητες;

Τι είναι κλασικό και τι μοντέρνο, είναι λίγο παρεξηγημένο…

Κομμάτια που παραπέμπουν στο κλασικό τα επιλέγουμε γιατί σε

κάποιες περιπτώσεις συμπληρώνουν την mix & match αισθητική

που προτείνουμε. Στο δικό μας ύφος είναι πιο πολύ τα ιδιαίτερα

κομμάτια που φροντίζουμε να βρίσκουμε και να έχουμε στα μα-

γαζιά μας από διάφορα μέρη του κόσμου. Στα άμεσα σχέδια μας

είναι να επεκταθούμε και στον χώρο του ηλεκτρονικού εμπορίου

κι έτσι ήδη έχουμε σχεδιάσει το e-shop των καταστημάτων In-

terni που θα είναι σύντομα στον αέρα.

Το κατάστημα της Λάρισας σε σχέση με τα υπόλοιπα κινείται σε

ικανοποιητικούς ρυθμούς; Είστε ευχαριστημένος από την εκτί-

μηση που δείχνουν στην εταιρία οι Λαρισαίοι;

Στο κατάστημα μας στην Λάρισα έχουμε μια δυνατή ομάδα έμ-

πειρων συνεργατών που κάνουν εξαιρετική δουλειά και διατη-

ρούν τους ρυθμούς του καταστήματος σε πολύ ικανοποιητικά

επίπεδα. Από την κίνηση στο κατάστημα μας καταλαβαίνω ότι οι

Λαρισαίοι εκτιμούν τα brands Moda Bagno και Interni γιατί ξέ-

ρουν να ξεχωρίζουν τα ποιοτικά προϊόντα και έχουν πολύ καλή

άποψη σε θέματα αισθητικής.

Από τον πατέρα σας ποια συμβουλή κρατήσατε όταν αποφασίσατε

να συνεχίσετε το έργο του;

Ο πατέρας μου συνεχίζει και εργάζεται στην εταιρεία και

είναι ενεργός σε όλα τα θέματα που την αφορούν.

Είχατε την επιθυμία από νωρίς να συνεχίσετε το έργο του πατέρα

σας ή είχατε επιλέξει κάτι διαφορετικό όταν ήσασταν σε νεαρό-

τερη ηλικία;

Έχω μεγαλώσει μέσα στην εταιρεία μας και δεν έχω μνήμες

από κάτι άλλο που να μου είχε τραβήξει το ενδιαφέρον. Νομίζω

πως ήξερα ανέκαθεν ότι ανήκω εδώ.

Προσφάτως γίνατε πατέρας και εσείς, θα θέλατε να ακολουθή-

σουν και τα παιδιά σας τα βήματα τα δικά σας και του δικού σας

πατέρα;

Νομίζω τα παιδιά πρέπει να κάνουν αυτό που εκείνα επιλέ-

γουν χωρίς οι γονείς να τα πιέζουν.

Ποιο είναι το ησυχαστήριο σας, όταν θέλετε να αφήσετε πίσω τις

δυσκολίες της καθημερινότητας; Τι σας ξεκουράζει περισσότερο

απ’ όλα;

Τώρα πια, το αγχολυτικό μου είναι οι ώρες που περνάω με

την κόρη μου. Κ

43 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 43

Page 46: Kapastyle #94 February 2011

π α ρ ο υ σ ί α σ η

Πολλές είναι οι ρήσεις, οι φράσεις αν θέλετε, που αποδεικνύουν τις… χάρες του κρασιού, όμως μία από αυτές την

γνωρίζουν και την χρησιμοποιούν άπαντες αιώνες τώρα, καθώς πρόκειται για μια διαχρονική ρήση που έγραψε ο Δαβίδ

στους Ψαλμούς του, πριν από χιλιάδες χρόνια και ακούγεται καθημερινά στην ακολουθία του Εσπερινού, «… οίνος ευ-

φραίνει καρδίαν ανθρώπου». Το κρασί είναι ένα αγαθό που ωφελεί σε πολλούς τομείς τον οργανισμό μας, αρκεί να λαμ-

βάνεται με μέτρο. Η αλήθεια είναι, ότι κάθε χαρά του Έλληνα είναι συνυφασμένη με το κρασί και με την σειρά του αυτό

είναι συνυφασμένο με την ιστορία της χώρας μας.

�Αθανασία Παύλου

Ο νομός μας διαθέτει αρκετά οινοποιία που ξε-

χωρίζουν και μέσα σ’ αυτά συγκαταλέγεται και το

«Κτήμα Ξηρομερίτη» το οποίο διαθέτει κρασιά

που διακρίνονται για την ποιότητα και την γεύση

τους και οι ιδιοκτήτες του έχουν καταφέρει μέσα

σε μια δεκαπενταετία, να ταξιδέψουν το κρασί

τους ως τα πέρατα του κόσμου.

Στα Κυπαρίσσια Λάρισας του δήμου Κιλελέρ

λοιπόν, ξεκίνησαν μια προσπάθεια δύο φοιτητές

της Ιατρικής σχολής ο Θέμης και ο Μάριος Ξηρο-

μερίτης, μικροβιολόγος ο πρώτος και χειρουργός

ουρολόγος ο δεύτερος και μαζί με τον τρίτο τους

αδερφό Ανδρέα που είναι αγρότης και ασχολεί-

ται με την διοίκηση επιχειρήσεων, αποφάσισαν

να βάλουν τα πρώτα θεμέλια υλοποίησης του

ονείρου.

Η ιστορία όμως ξεκινά από πολύ παλιότερα

όταν οι γονείς τους Θόδωρος και Ουρανία ξεκίνη-

σαν την κοινή τους ζωή σε ένα ιδιόκτητο αγρό-

κτημα τρέφοντας μεγάλη αγάπη για τη γη, κάτι που

μεταλαμπάδευσαν και στους γιούς τους. Τα παιδιά

περνούσαν τον ελεύθερο χρόνο τους ασχολούμενα

με γεωργικές εργασίες υπό το βλέμμα του πατέρα

τους. Αρκετά χρόνια αργότερα οι Θέμης και Μάριος

παρακολούθησαν κάποια σεμινάρια στα φοιτη-

τικά τους χρόνια στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

περί αμπελουργίας και οινοποίησης. Έτσι η σπίθα

που σιγόκαιγε, έγινε φλόγα. Οι δυο τους μαζί με

τον τρίτο τους αδερφό, δεν άργησαν να ξεκινήσουν

τους πρώτους πειραματισμούς πάνω σε γηγενείς

και ξένες ποικιλίες, με αποτέλεσμα την δημιουρ-

γία του πρώτου αμπελώνα στα Κυπαρίσσια, όπου

σήμερα βρίσκεται και το οινοποιείο των αδελφών

Ξηρομερίτη. Είναι μάλιστα αφιερωμένο στη μνήμη

τον γονιών τους, τους οποίους και έχασαν πρόωρα.

Το 2002 δόθηκε η άδεια του οινοποιείου και ξεκί-

νησαν οι πρώτες εμφιαλώσεις.

44 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

ΟΙΝΟΣ ΕΥΦΡΑΙΝΕΙ ΚΑΡΔΙΑΝ«ΚΤΗΜΑ ΞΗΡΟΜΕΡΙΤΗ» ΠΟΙΟΤΗΤΑ, ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ

µΓιώργος Μποντικούλης

Σήμερα παράγονται 6 διαφορετικές ετικέτες κρασιού.

Τα παραγόμενα κρασιά είναι:

- Λευκός Ξηρός πολυποικιλιακός

- Chardonnay

- Αγιωργίτικο

- Cabernet Sauvignon

- Ερυθρός πολυποικιλιακός

- Merlot

Η οινοποίηση είναι κλασική, λευκή, ερυθρά, με πρόψυξη του γλεύκους

καθώς και ελεγχόμενη θερμοκρασία βρασμού. Για το λευκό ακολουθεί σταθε-

ροποίηση, καθαρισμός και εμφιάλωση, ενώ για το ερυθρό παλαίωση σε δρύινα

βαρέλια και ωρίμανση στη φιάλη για κάποιο χρονικό διάστημα.

Οι ποσότητες που παράγονται είναι σχετικά μικρές και διατίθενται στην εγ-

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 44

Page 47: Kapastyle #94 February 2011

χώρια κατανάλωση αλλά και στο εξωτε-

ρικό. Στόχος του οινοποιείου παραμένει

η μικρή σε αριθμό ποσότητα παραγόμε-

νων φιαλών χωρίς όμως να γίνονται εκ-

πτώσεις στην ποιότητα, όπως και σε

θέματα υγιεινής του παραγόμενου προ-

ϊόντος (ISO – HAACP).

Ολοκληρωμένη διαχείριση Στόχος μας είναι πάντα η ολοκληρω-

μένη διαχείριση θα τονίσει ο Θέμης Ξη-

ρομερίτης: «Ότι αμπέλι σπάρθηκε μέχρι

τώρα είναι σπαρμένο από εμάς. Υπάρχουν

ποικιλίες που ήταν προτεινόμενες στο

νομό και κάποιες που έγιναν τώρα προ-

τεινόμενες, δηλαδή μιλάμε π.χ. για

Αγιωργίτικο, Σαββατιανό, Μοσχάτο και

κάποιες ξένες ποικιλίες. Αυτές οι ποικι-

λίες έδωσαν μια καλή παλέτα όσον

αφορά τα αρώματα και την γεύση. Ότι πιο

παραδοσιακό ήταν να γίνει πάνω στην αμ-

πελοκαλλιέργεια, γίνεται και δεν χρησι-

μοποιούνται καθόλου φάρμακα εκτός

από γαλαζόπετρα και θειάφι. Σε τέσσερις

διαφορετικές περιοχές υπάρχουν αμπέ-

λια, και έπειτα η παραγωγή καταλήγει

στο οινοποιείο, όπου γίνονται οι κλασι-

κές οινοποιήσεις. Παράγονται 5 διαφο-

ρετικά κρασιά. Οτιδήποτε μένει από την

οινοποίηση περνάει στον παραδοσιακό

άμβυκα (παράγεται και τσίπουρο) και

μετά γίνεται η απόσταξη και από εκεί και

πέρα ότι μένει πηγαίνει στα χωράφια σαν

λίπασμα στο ίδιο το αμπέλι, οπότε κά-

νουμε διαχείριση 100% του προϊόντος. Δεν

πετιέται τίποτα».

Προτεραιότητα στο περιβάλλονΤο συγκεκριμένο κτήμα είναι αυτό που

λέμε «πράσινο οινοποιείο» διότι οι ιδιο-

κτήτες του έχουν οικολογική συνείδηση

και δεν βάζουν το κέρδος τους πάνω απ’

όλα. Ο Μάριος Ξηρομερίτης, εξηγεί: «Είμα-

στε από τις πρώτες επιχειρήσεις στην Ελ-

λάδα που προσπάθησαν σε όλη αυτή την

δραστηριότητα που είναι κατ’ ουσίαν επι-

χειρηματική να μην επιβαρύνουμε το πε-

ριβάλλον, το χωριό, την κοινότητα, τους

συμπολίτες μας και τον οποιοδήποτε, είτε

με παράγωγα στερεά απόβλητα είτε με αέ-

ριους ρύπους. Αυτή η μικρή επιχείρηση,

μπορεί να γίνει ένα μεγάλο παράδειγμα

προς μίμηση και στον επιχειρηματικό

κόσμο, καθώς θέλουμε να περάσουμε αυτό

το μήνυμα προς όλες τις κατευθύνσεις».

Ο αδερφός του Θέμης, συμπληρώνει:

«Το ζήτημα της υγιεινής και της ιχνηλα-

σιμότητας του τελικού προϊόντος ήταν

αυτό που μας έκανε να πάρουμε ISO –

HACCP, κάτι που δεν έχουν πολύ μεγάλα

οινοποιεία. Πρέπει να έχεις λοιπόν ένα

τέτοιο σύστημα διαχείρισης. Έχει να

κάνει με την υγιεινή. Ο καθένας θέλει να

ξέρει τι τρώει και τι πίνει ».

Στο πλαίσιο της «πράσινης ανάπτυ-

ξης» λοιπόν οι αδερφοί Ξηρομερίτη επέ-

λεξαν και τα φωτοβολταϊκά: «Για την

διαδικασία της οινοποίησης χρειαζόμα-

στε ενέργεια, τοποθετούμε λοιπόν φωτο-

βολταϊκά για να μην επιβαρύνουμε το

περιβάλλον, εκμεταλλευόμενοι την

ηλιακή ενέργεια. Οι υπηρεσίες της ΔΕΗ

Λάρισας μας βοήθησαν πολύ γρήγορα και

άμεσα, όπως και η εταιρία ΕΧALCO, ευχα-

ριστούμε όμως και την εταιρεία AΣΠΕΝ η

οποία με επαγγελματικότητα υλοποίησε

το έργο μέσα σε μια εβδομάδα μόλις.

Οι αδερφοί Ξηρομερίτη έχουν δρομο-

λογήσει τις διαδικασίες και για την καλ-

λιέργεια πασχαλίτσας, κάτι πολύ

σημαντικό για το περιβάλλον, διότι θεω-

ρείται ο εκκαθαριστής της μελίγκρας.

Μήνυμα για τους νέους επιχειρημα-τίες

Ως επιτυχημένοι επιχειρηματίες ο Μά-

ριος και ο Θέμης θέλουν να δώσουν τα

φώτα τους και στους νεότερους, περνών-

τας το μήνυμά τους. Ο δεύτερος λοιπόν

εξηγεί: «Έχουμε ένα από τα μικρότερα οι-

νοποιεία, κι όμως κάναμε άνοιγμα στο

εξωτερικό έτσι ώστε να έρθουν χρήματα

από έξω προς την χώρα μας, νομίζω αυτό

θα είναι η λύση του προβλήματος στην

κρίση που περνάει η χώρα».

Και έκθεση έργων τέχνης…Αξίζει να σημειωθεί ότι το κτήμα Ξη-

ρομερίτη και οι χώροι του οινοποιείου

είναι επισκέψιμο κατόπιν συνεννόησης. Ο

Μάριος Ξηρομερίτης επισημαίνει:

«Υπήρχε διάθεση από μας να γίνει ο χώρος

επισκέψιμος. Θέλουμε να ανοίξουμε τις

πόρτες μας στον κόσμο και στα σχολεία και

επειδή έχω καλή σχέση με τον χώρο του

πολιτισμού, φιλοξενείται στον χώρο του

οινοποιείου, μια μόνιμη μικρή έκθεση

έργων τέχνης που έχει σχέση με την φύση,

το σταφύλι και τα ζώα».

45 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 45

Page 48: Kapastyle #94 February 2011

46 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

π α ρ ο υ σ ί α σ η

MAGIC HAIR SALOONΗ ΝΕΑ ΓΕΝΙΑ ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΩΝ!!!

Εδώ και λίγο καιρό στην Πλατεία Εβραίων λειτουργεί ένα νέο σαλόνι κομ-

μωτικής, το Magic Hair Saloon, έτοιμο να προσφέρει μια νότα φρεσκάδας στην

αισθητική των μαλλιών σας.

Το εξειδικευμένο προσωπικό του, εκ-

παιδευμένο σε επώνυμα σαλόνια της Ελ-

λάδας και του εξωτερικού, ενημερώνεται

διαρκώς για τις νέες τάσεις της κομμωτι-

κής, ώστε οι πελάτες του Magic Hair Sa-

loon να μπορούν να απολαμβάνουν

υπηρεσίες υψηλής ποιότητας.

Κατά την είσοδο σας στο Magic Hair Sa-

loon θα βρεθείτε σε ένα χώρο υψηλής αι-

σθητικής όπου τα πάντα είναι σχεδι-

ασμένα ώστε να σας δημιουργήσουν μια

φιλική και ζεστή αίσθηση, κάνοντας την

σύντομη παραμονή σας όσο πιο ευχάρι-

στη γίνεται. Η εξυπηρέτηση είναι ευγε-

νική και σας παρέχεται η δυνατότητα να

γίνετε δεκτές/οι άμεσα, χωρίς ραντεβού,

ώστε να εξυπηρετηθείτε γρήγορα μεν

αλλά όχι βιαστικά, με το αποτέλεσμα να

σας δικαιώνει για την επιλογή σας.

Και όλα αυτά σε τιμές που θα σας εκ-

πλήξουν… ευχάριστα!

Επίσης, στο Magic Hair Saloon μπο-

ρείτε να βρείτε μια πλήρη γκάμα από

επαγγελματικά προϊόντα κομμωτηρίου,

που δεν είναι διαθέσιμα στο εμπόριο και

εξασφαλίζουν την σωστή φροντίδα των

μαλλιών σας, αποτελεσματικά και οικο-

νομικά.

Το ωράριο λειτουργίας είναι:Δευτέρα 16:00 - 21:00

Τρίτη & Πέμπτη 9:30 – 15:00

Τετάρτη και Παρασκευή 9:30 – 21:00

Σάββατο 9:00 – 15:00

Magic Hair SaloonΚενταύρων 36, πλατεία Εβραίων

Τηλ. 2410-532658

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 46

Page 49: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 47

Page 50: Kapastyle #94 February 2011

48 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

υ γ ε ί α

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 48

Page 51: Kapastyle #94 February 2011

49 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

ΕΧΩ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ Ή ΓΡΙΠΗ;ΠΩΣ ΘΑ ΚΑΤΑΛΑΒΩ ΤΗΝ ΔΙΑΦΟΡΑ;�Ευαγγελία Κλείτσα

Με την συνεργασία της κ. Ελένης Παναγιωτοπούλου – Τασοπούλου (Ειδικός Παθολόγος)

Κρυολόγημα - ΣυμπτώματαΤα συμπτώματα του κρυολογήματος αρχίζουν συνήθως 1-5

μέρες μετά από τη μόλυνση από έναν από τους ιούς που προκα-

λούν κρυολόγημα (οι οποίοι είναι πάνω από 100). Είναι συνήθως

μια ήπια ασθένεια που διαρκεί από 2 έως 10 μέρες.

Το κοινό κρυολόγημα είναι μια ιογενής μόλυνση της μύτης

και του λαιμού. Φαίνεται να είναι η πιο συχνή ασθένεια που προ-

σβάλλει τον άνθρωπο. Είναι από τις κυριότερες αιτίες επίσκεψης

σε γιατρό, απουσίας από το σχολείο και την εργασία.

Τα βασικά του συμπτώματα είναι:• Καταρροή και συμφόρηση της μύτης (μπούκωμα και τρέξιμο

της μύτης)

• Πονόλαιμος / πόνος στον φάρυγγα

• Βήχας

• Ήπιας έντασης πονοκέφαλος

• Μυϊκοί πόνοι / πόνοι στα οστά

• Φτάρνισμα

• Τρέξιμο των ματιών

• Χαμηλό πυρετό (κάτω των 390 C), κάποιες φορές

• Ήπια κούραση / κακοδιαθεσία

ΑντιμετώπισηΣτην περίπτωση του απλού κρυολογήματος από την 3η ημέρα

θα πρέπει να παρουσιάζεται μια προοδευτική βελτίωση, ενώ σε

7 με 10 ημέρες έχει «ολοκληρωθεί ο κύκλος του». Συνήθως το αν-

τιμετωπίζουμε με απλά παυσίπονα, αποσυμφορητικά και ίσως

ένα σιρόπι για τον λαιμό.

Αν υπάρξει κάποια επιπλοκή και τα συμπτώματα επιμένουν

θα πρέπει να απευθυνθούμε στον γιατρό μας, για να διερευνή-

σουμε περαιτέρω την υγεία μας και να προλάβουμε άλλες κατα-

στάσεις όπως τραχειοβρογχήτη, βρογχοπνευμονία, παραρυ-

νοκολπίτιδα, κτλ.

Γρίπη - ΣυμπτώματαΤο είδος των συμπτωμάτων δεν διαφέρει πολύ από αυτό του

κρυολογήματος, ωστόσο ο πυρετός, οι πόνοι στο σώμα, ο πονό-

λαιμος, η κούραση και ο ξερόβηχας είναι συχνότεροι και εντο-

νότεροι στη γρίπη από ότι στο κρυολόγημα.

Επιπλέον, στην γρίπη εμφανίζουμε υψηλό πυρετό που «επι-

μένει». Η γρίπη προκαλείται από 3 τύπους ιών, οι ιοί της γρίπης

Α, Β και Γ. Για αυτόν ακριβώς τον λόγο, όταν έχουμε κάνει το εμ-

βόλιο για την γρίπη, έχουμε αντισώματα για τους συγκεκριμέ-

νους ιούς και όχι για το σύνολο των ιών που μπορούν να

προκαλέσουν ένα απλό κρυολόγημα.

ΑντιμετώπισηΠέραν του εμβολίου, για τη γρίπη υπάρχουν φάρμακα που

είναι ενεργά για την καταπολέμηση του ιού, για την λήψη των

οποίων θα πρέπει να συμβουλευθείτε τον γιατρό σας.

Μέτρα πρόληψηςΚλείνοντας, η γιατρός μας προτείνει τρόπους πρόληψης για

να μπορέσουμε να προστατεύσουμε και να θωρακίσουμε το σώμα

μας.

Για την πρόληψη λοιπόν θα πρέπει να ξέρουμε:

1. Πλένουμε τακτικά τα χέρια μας.

2. Φταρνιζόμαστε πάντα σε ένα μαντήλι / χαρτομάντιλο, μιας

και το κρυολόγημα μεταδίδεται από το φτάρνισμα και τα σταγο-

νίδια που «βγαίνουν» εκείνη την στιγμή.

3. Καθαρίζουμε τακτικά τις επιφάνειες στο σπίτι, ιδιαίτερα αν

υπάρχει κάποιος εκεί που είναι ήδη κρυωμένος.

4. Δεν εξαντλούμε τον οργανισμό μας.

5. Προσπαθούμε να έχουμε μια καλή φυσική κατάσταση (με

άσκηση, χωρίς τσιγάρο και αλκοόλ), για να μπορεί το σώμα μας

να αμύνεται στις όποιες επιθέσεις.

6. Δεν εκτιθέμεθα χωρίς λόγο και με ανάλογο ρουχισμό στο

κρύο.

7. Αποφεύγουμε αυτή την περίοδο, όσο μπορούμε, χώρους με

πολύ κόσμο.

Διανύουμε εκείνη την εποχή του χρόνου που από τα πιο συνηθισμένα πράγματα που μας συμβαίνουν είναι να φταρ-

νιζόμαστε, να βήχουμε, να τρέχει η μύτη μας, να νιώθουμε ξαφνικά κούραση ή να έχουμε μυϊκούς πόνους. Και κατευ-

θείαν έχουμε και την διάγνωση: «Έχω γρίπη»! Είναι όμως έτσι ή έχουμε κάποια άλλη ιογενή μόλυνση, όπως το

κρυολόγημα, που «μοιάζει» πολύ με την γρίπη; Η κ. Τασοπούλου μας μιλάει για τα συμπτώματα, τις διαφορές και μας

μεταφέρει εκείνη την γνώση που χρειάζεται για να διαχωρίζουμε τις δύο καταστάσεις. Η γρίπη και το κρυολόγημα προ-

καλούν παρόμοια συμπτώματα. Είναι και οι δύο παθήσεις λόγω ιογενών μολύνσεων του αναπνευστικού συστήματος.

Προκαλούνται όμως από διαφορετικούς ιούς.

Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 49

Page 52: Kapastyle #94 February 2011

50 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

δ ι α τ ρ ο φ ή

ΟΙ ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣΒΕΛΤΙΩΣΤΕ Μ’ ΑΥΤΕΣ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΣΩΜΑ ΣΑΣ

Οι τροφές που καίνε το λίπος είναι δώρο της φύσης για όσους θέλουν να

ξεφορτωθούν τα περιττά κιλά χωρίς να καταφύγουν σε σκευάσματα και εξαντ-

λητικές δίαιτες.

�Άννα Γαρυφαλοπούλου (διαιτολόγος – διατροφολόγος Msc)

Τα παρακάτω τρόφιμα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και την ίδια στιγμή μπο-

ρούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, καίγοντας το ανεπιθύμητο λίπος, έτσι ώστε το

σώμα σας να μπορεί εύκολα να απαλλαγεί από αυτό. Τα τρόφιμα αυτά μπορούν ακόμη

να βελτιώσουν την υγεία σας. Και ένα υγιές σώμα είναι πιο αποτελεσματικό σε όλες τις

διαδικασίες, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας καύσης του ανεπιθύμητου λίπος.

Τα συγκεκριμένα τρόφιμα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σακχά-

ρου στο αίμα, η οποία με τη σειρά της συντελεί στη συγκράτηση της ανεξέλεγκτης αί-

σθησης της πείνας.

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 50

Page 53: Kapastyle #94 February 2011

51 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Βάλτε λοιπόν καλά στο μυαλό σας τις τροφές που μπο-

ρούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και τελικά να γί-

νετε λεπτοί και ακαταμάχητα ελκυστικοί.

Το γκρέιπφρουτβοηθάει στην μείωση του λίπους και της χοληστερί-

νης, κυρίως χάρη στην πηκτίνη μιας ειδικής ίνας που συν-

δέεται με την λιποδιάλυση αλλά και χάρη στους

φυσικούς γαλακτοματοποιητές του που καταπολεμούν το

λίπος και τη χοληστερίνη. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C,

ενώ δεν περιέχει καθόλου λίπος και νάτριο.

ο ανανάςθεωρείται φυσικός λιποδιαλύτης που αυξάνει τον με-

ταβολισμό, περιέχει το ένζυμο βρωμελαίνη το οποίο

«σπάει» τις πρωτεΐνες του κρέατος, του γάλακτος, των τυ-

ριών, του γιαουρτιού αλλά και της ζελατίνης. Έχει ελάχι-

στεςθερμίδες (49kcal τα 100gr), περιέχει πλήθος

βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ενώ είναι γνωστός και για

τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.

τα φασόλιαθεωρείται αναμφισβήτητη η ισχυρή λιποδιαλυτική

δράση τους. Είναι γεμάτα από ένα ειδικό άμυλο, το resi-

stan starch (10γρ. το φλιτζάνι). Έρευνα του πανεπιστημίου

του Κολοράντο έδειξε ότι η προσθήκη τους σε ένα γεύμα

την μέρα, «καίει» μέχρι και 25% περισσότερο λίπος από

το συνηθισμένο.

η μαύρη σοκολάτασε αντίθεση με την απλή σοκολάτα θεωρείται ότι η

μαύρη σοκολάτα, όταν καταναλώνεται με μέτρο, έχει ευερ-

γετικές ικανότητες στην απώλεια λίπους λόγω των αν-

τιοξειδωτικών της ουσιών.

το πράσινο τσάιΣύγχρονες έρευνες έχουν δείξει ότι το συγκεκριμένο

ρόφημα έχει αντιφλεγμονώδεις και διουρητικές ιδιότη-

τες, οι οποίες οφείλονται κυρίως στα υψηλά ποσοστά

φλαβονοειδών που περιέχει. Η συχνή κατανάλωση μει-

ώνει το αίσθημα της πείνας και αυξάνει την καύση λί-

πους. Μεταβάλει την κατανομή λίπους και μειώνει τον

λιπώδη ιστό που βρίσκεται στην κοιλιακή περιοχή.

η καφεΐνηέχει διουρητικές και θερμογενετικές ιδιότητες, σε με-

γαλύτερο βαθμό από το πράσινο τσάι, βοηθώντας στην

γρηγορότερη καύση του λίπους. Πρέπει να καταναλώνε-

ται με μέτρο, αφού οι μεγάλες δόσεις έχουν αρκετές πα-

ρενέργειες (ταχυκαρδία, αύξηση πίεσης, πονοκέφαλος

κτλ.)

Πολλά άλλα βότανα όπως το ginseng και το τσίλι

έχουν συνδεθεί με την πολυπόθητη διαδικασία της λιπο-

διάλυσης, καθώς επίσης καρυκεύματα και μπαχαρικά,

όπως η μουστάρδα και «γιατροσόφια», όπως το μηλόξυδο.

Πραγματικά, όμως, υπάρχει ακόμα κάποιος από σας

που πιστεύει ότι καταναλώνοντας κάποιο ή ακόμα και

όλα τα παραπάνω αρκεί για να κάνει λιποδιάλυση…; Ελ-

πίζω να απαντήσατε όλοι «ΟΧΙ»… χρειάζεται παράλληλα

και ισορροπημένη διατροφή. Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 51

Page 54: Kapastyle #94 February 2011

f i t n e s s

52 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

ΜΕΤΕΤΡΕΨΕ ΤΗΝ ΑΣΚΗΣΗ ΣΕ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΒΡΕΣ ΤΟ ΣΤΥΛ ΠΟΥ ΣΟΥ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ!

Η καθιστική ζωή, οι πολλές ώρες εργασίας και το άγχος της καθημερινότητας, συντελούν στο να αυξάνεται το βάρος

μας και βέβαια η φυσική μας κατάσταση δεν είναι στα καλύτερά της. Η άσκηση λοιπόν είναι απαραίτητη και πρέπει να

την κάνουμε μέρος της καθημερινότητάς μας. Κάτι που θα καταφέρουμε μόνο αν την μετατρέψουμε σε διασκέδαση, ψυ-

χαγωγία. Η γυμναστική μπορεί να γίνει ένα ευχάριστο διάλειμμα στην ρουτίνα μας. Αρχικά θα πρέπει να επιλέξουμε την

άσκηση που ταιριάζει στην ιδιοσυγκρασία μας. Το είδος που θα είναι το κατάλληλο για τον καθένα μας, ανάλογα βέβαια

και τις ανάγκες μας. Εμείς απλά σας προτείνουμε 6 από αυτά και εσείς επιλέγετε…

�Αθανασία Παύλου

AEROBICSΗ Aερόβια άσκηση είναι κάθε άσκηση στην οποία κινούνται

ρυθμικά και επαναλαμβανόμενα μεγάλες μυϊκές ομάδες του σώ-

ματος, με συνέπεια την ταχύτερη καύση θερμίδων, που ευνοεί πε-

ρισσότερο την προσπάθεια να χάσετε βάρος. Mε την έναρξη της

άσκησης η πρόσληψη οξυγόνου αυξάνεται με γρήγορο ρυθμό,

μέχρι να σταθεροποιηθεί σ’ ένα επίπεδο, ανάλογα με την ένταση

της άσκησης.

Οφέλη: Βοηθάει στη βελτίωση της γενικής φυσικής κατάστα-

σης, του καρδιαγγειακού και του καρδιαναπνευστικού συστήμα-

τος. Μειώνει το ποσοστό λίπους στο σώμα, φέρνει γενική υγεία

και ευεξία. Η βελτίωση που συνήθως παρατηρείται μετά από αε-

ρόβια προπόνηση 2-3 μηνών είναι της τάξεως του 15% περίπου. H

αερόβια άσκηση αυξάνει την αντοχή του ατόμου και βοηθά στη

μείωση του ποσοστού λίπους στο σώμα, αν συνδυαστεί με την κα-

τάλληλη διατροφή.

Καίει : Περίπου 600-800 θερμίδες την ώρα.

ΓΙΟΓΚΑ Μια διαχρονική, αρχαία (3.000 π.Χ.) μέθοδος ευζωίας, παγκό-

σμια διαδεδομένη. Προγενέστερη όλων των γνωστών θρησκειών

και φιλοσοφικών συστημάτων. Διατηρήθηκε στην Ινδία και από

εκεί πρόσφατα διαδόθηκε και στη Δύση. Είναι ταυτόχρονα κο-

σμοθεωρία και μέθοδος, για έναν αρμονικό τρόπο ύπαρξης στον

κόσμο, που ενώνει τον άνθρωπο με τη Δημιουργική Αρχή. Βοηθά

τους ασκητές της να έχουν αρμονία, υγεία, ευεξία, ηρεμία,

άφθονη ενέργεια και αυξημένη συνείδηση. Οι σωματικές και οι

αναπνευστικές ασκήσεις επιδρούν στην καλύτερη λειτουργία

όλων των συστημάτων του οργανισμού και βελτιώνουν τη ζωτι-

κότητα.

Οφέλη: Τονώνει την κυκλοφορία, την άμυνα και την αναρρω-

τική ικανότητα. Αυξάνει την ενέργεια, τη ζωτικότητα, την ευεξία

και τη δημιουργικότητα. Κρατά τον οργανισμό γερό, νεανικό και

ακμαίο. Χαρίζει χαρούμενη, ανάλαφρη, θετική ψυχική διάθεση.

Αναπτύσσει την ευφυΐα, την αντίληψη, τη μνήμη και τη λογική.

Απαραίτητη για όσους πάσχουν από άγχος, υπερένταση, νευρι-

κότητα, έλλειψη αυτοπεποίθησης.

Καίει: Περίπου 400-600 θερμίδες την ώρα.

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 52

Page 55: Kapastyle #94 February 2011

53 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

ΥΔΡΟΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗ Η άσκηση στο νερό παίζει σημαντικό ρόλο στο αδυνάτισμα. Η αερόβια γυμναστική με όργανα

στο νερό είναι πλέον πραγματικότητα και κάθε πισίνα, πολύ εύκολα και γρήγορα, μπορεί

πλέον να μετατραπεί σε ένα σύγχρονο υδρογυμναστήριο, βοηθώντας στο να πετύχουμε τα κα-

λύτερα δυνατά αποτελέσματα σε σχέση με το αδυνάτισμα! Έτσι, αθλούμαστε χωρίς καθόλου

επιβαρύνσεις σε οστά, αρθρώσεις, συνδέσμους και μύες αποφεύγοντας πιθανούς τραυματι-

σμούς! Η άσκηση στο νερό η θερμοκρασία του νερού μας ευνοεί έτσι ώστε να μην ανέβει η θερ-

μοκρασία σώματος μας σε υψηλά επίπεδα και να μην προκαλέσει δυσφορία αλλά και

παρενέργειες στον οργανισμό μας. Θα πρέπει να πραγματοποιείται τουλάχιστον τρεις φορές την

εβδομάδα και να έχει διάρκεια 30-45 λεπτά.

Οφέλη: Η υδροσταστατική πίεση βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και μειώνει την

κατακράτηση υγρών του οργανισμού. Επιπλέον, οι ασκήσεις αντιστάσεων αυξάνουν ή σταθε-

ροποιούν την οστική πυκνότητα. Είναι από τους πιο ακίνδυνους και ασφαλείς τρόπους άσκη-

σης, καθώς δεν καταπονούνται οι αρθρώσεις και η μέση.

Στα προγράμματα του aqua aerobic μπορούν να συμμετέχουν άνθρωποι όλων των επιπέ-

δων φυσικής κατάστασης, όπως αθλητές, άτομα που βρίσκονται σε στάδιο αποκατάστασης,

άτομα μεγάλης ηλικίας, εγκυμονούσες και άτομα με μυοσκελετικά και παθολογικά προβλή-

ματα.

Καίει: Περίπου 500-700 θερμίδες την ώρα.

TAE BO Πρόκειται για ένα πρόγραμμα ασκήσεων σταδιακά αυξανόμενης έντασης, που συνδυάζει

την αυτοάμυνα με τη σωματική άσκηση και φημίζεται για την ευεξία που προσφέρει. Αποτε-

λεί βέβαια μια κουραστική, αλλά ιδανική μορφή γυμναστικής για όσους επιθυμούν να διώ-

ξουν το άγχος των σύγχρονων ρυθμών ζωής. Η συγκεκριμένη μέθοδος γυμναστικής

απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες, υπό την προϋπόθεση ότι οι ασκούμενοι δεν πάσχουν από κά-

ποιο πρόβλημα υγείας.

Οφέλη: Βοηθάει στη βελτίωση της καρδιαγγειακής συχνότητας, στη μείωση του λίπους, στην

ισορροπία και την ευλυγισία και στη μυϊκή δύναμη.

Καίει: Περίπου 500-800 θερμίδες την ώρα.

SPINNING BIKEΗ προπόνηση με ποδήλατο σε εσωτερικό χώρο και ιδιαίτερα όταν την κάνεις μόνος σου,

είναι μονότονη και μια από τις πιο βαρετές δραστηριότητες. Κι όμως, τέλος η …βαρεμάρα. Μπο-

ρείς να κάνεις την προπόνησή σου πιο διασκεδαστική και ενδιαφέρουσα, επιλέγοντας τα ομα-

δικά προγράμματα spinning bike. Πρόκειται για μια δομημένη προπόνηση με ένα

συγκεκριμένο πρόγραμμα, το οποίο εκτελείς μαζί με έναν καθηγητή και συνδυάζει ένταση,

μουσική, σύσφιξη και κάψιμο λίπους.

Οφέλη: Συνδυάζει σύσφιξη, αντοχή και καύση λίπους. Το πρώτο πράγμα που θα καταλάβεις

μετά από 1 μήνα spinning bike είναι η απώλεια βάρους. Στη συνέχεια θα δεις τους γλουτούς,

την κοιλιά, τους ώμους, τους τετρακέφαλους και τις γάμπες να γραμμώνουν και να σφίγγουν.

Καίει: Περίπου 600-700 θερμίδες την ώρα.

ZUMBA FITNESSΟυσιαστικά πρόκειται για αερόβια γυμναστική που ενσωματώνει κυρίως λάτιν ρυθμούς

και εύκολες χορευτικές κινήσεις και βήματα για να δημιουργήσει ένα δυναμικό χορευτικό

πρόγραμμα fitness. Στην πράξη λίγο από salsa, merenque, reggaeton, samba, hip-hop, cha

cha, flamenco, αλλά και χορό της κοιλιάς και η γυμναστική γίνεται απόλαυση και διασκέ-

δαση. Αργοί και γρήγοροι ρυθμοί εναλλάσσονται για να τονώσουν και να σμιλέψουν το σώμα

σας, ενώ συγχρόνως καίτε λίπος.

Οφέλη: Το πρόγραμμα θα βοηθήσει να τονώσεις το καρδιαγγειακό και τους μυς σου, να κά-

ψεις πολλές θερμίδες και να διώξεις το περιττό λίπος. Ανεβάζει επίσης, στα ύψη τη διάθεσή

σου και θα σε βοηθήσει να διαχειριστείς καλύτερα το άγχος σου.

Καίει: Περίπου 600-800 θερμίδες την ώρα. Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 53

Page 56: Kapastyle #94 February 2011

54 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

g o u r m e t

Ο ΕΡΩΤΑΣΠΕΡΝΑΕΙ ΑΠ’ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ…

Η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου θεωρείται ιδανική για

προτάσεις γάμου, αλλά και για τελετές γάμου. Αν όμως τα

ζευγάρια δεν είναι έτοιμα για να χορέψουν το χορό του

Ησαΐα αρκούνται στο να ανταλλάξουν κάρτες με μηνύματα

αγάπης, ή στο να φάνε μαζί σ ένα καλό εστιατόριο. Μπο-

ρείτε όμως και να καλέσετε τον αγαπημένο ή την αγαπη-

μένη σας στο σπίτι, έχοντας ετοιμάσει ένα εκπληκτικό

ρομαντικό γεύμα. Σας έχουμε λοιπόν μια υπέροχη πρό-

ταση για ένα ολοκληρωμένο δείπνο με επιδόρπιο το οποίο

συνοδεύεται με τα κατάλληλα προτεινόμενα κρασιά. Κάντε

το και θα σας ερωτευτεί ακόμη περισσότερο!

�Δημήτρης Παύλου - Chef

Peach Royale Ένα γεύμα τόσο ρομαντικό μας …προ-

σκαλεί να χρησιμοποιήσουμε αφρώδες

κοκτέιλ. Αυτό το όμορφο, απολαυστικό

όσο και γευστικό ποτό αποτελεί μια νέα

παραλλαγή του κλασικού κοκτέιλ Kir

Royale.

Συστατικά2 κουταλιές της σούπας λικέρ ροδά-

κινο

1 μεγάλο φλιτζάνι (περίπου) κρύα

σαμπάνια

2 κουταλιές της σούπας χυμό ροδά-

κινο

Προετοιμασία Ρίχνουμε 1 κουταλιά χυμό ροδάκινο

και 1 κουταλιά λικέρ ροδάκινο σε κάθε

ένα από τα 2 ποτήρια σαμπάνιας. Γεμί-

ζουμε τα ποτήρια με σαμπάνια και σερβί-

ρουμε.

Κοτόπουλο σοτέ με σάλτσα κερασιού και κρασί πόρτο Υλικά

4 φέτες στήθος κοτόπουλο καθαρισμένο, πάχους 1,5 εκ., 1/4 μεγάλου φλιτζανιού κρασί

πόρτο, 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα κεράσια, 1 κουταλιά αλεύρι, 2 κουταλιές

της σούπας ανάλατο φρέσκο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου), 2 μεγάλα φλιτζάνια

ζωμό κοτόπουλου, 1 κονσέρβα (400 γραμμάρια) ξινά κεράσια, στραγγισμένα και κρα-

τάμε το χυμό τους, 1/4 κουταλάκι αλάτι, 1/4 κουταλάκι μαύρο πιπέρι, 1/2 κουταλιά ελαι-

όλαδο, 1 κρεμμύδι μικρό ξερό, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά φρέσκο

χυμό λεμονιού, 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι

ΠροετοιμασίαΣε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε το κρασί με τα αποξηραμένα κεράσια. Σε ένα άλλο

μικρό μπολ, ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι και 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο να γίνει

ένα απαλό μίγμα.

Εν τω μεταξύ σε μια μικρή κατσαρόλα, τοποθετούμε το ζωμό κοτόπουλου και το

στραγγισμένο χυμό κερασιού. Βράζουμε το μίγμα σε δυνατή φωτιά μέχρι να περιοριστεί

στο ½ φλιτζάνι.

Ενώ το μίγμα βράζει, πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι. Σε ένα με-

γάλο τηγάνι, λιώνουμε την άλλη κουταλιά βούτυρο και το λάδι σε μέτρια φωτιά. Προ-

σθέτουμε το κοτόπουλο και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσει, περίπου 3 λεπτά

ανά πλευρά. Εφόσον ροδίσει το τοποθετούμε σε ένα πιάτο και το καλύπτουμε με αλου-

μινόχαρτο. Στο ίδιο τηγάνι, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε μέχρι να μα-

λακώσουν, δηλαδή για περίπου 2 λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε το κρασί και τα

αποξηραμένα κεράσια. Ανακατεύουμε ξύνοντας τον πάτο με ξύλινη κουτάλα. Τα αφή-

νουμε να βράσουν ελαφρώς σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 λεπτό. Προσθέτουμε το ζωμό

κοτόπουλου, το χυμό κερασιού και το χυμό λεμονιού και βράζουμε για άλλο ένα λεπτό.

Ρίχνουμε επίσης το μίγμα από το αλεύρι με το βούτυρο και μαγειρεύουμε, ανακα-

τεύοντας σε μέτρια φωτιά για περίπου 2 λεπτά, μέχρι η σάλτσα να αρχίσει να δένει. Προ-

σθέτουμε τα κεράσια κονσέρβας και το θυμάρι. Ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο στο τηγάνι και ζεσταίνουμε για ένα λεπτό. Σερβίρουμε το

κοτόπουλο αμέσως συνοδευόμενο με ρύζι και αν επιθυμούμε …περιχύνουμε τις φέτες

κοτόπουλου με την σάλτσα και τα κεράσια.

Προτεινόμενο κρασί: Italian Dolcetto ή Amarone della Valpolicella.

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 54

Page 57: Kapastyle #94 February 2011

55 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Ρύζι λεμονάτο με πράσινο κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά και κουκουνάριΥλικά

1/4 μεγάλου φλιτζανιού τεμαχισμένα

φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 + 1 κουταλιά

ελαιόλαδο, 1 μεγάλο φλιτζάνι ρύζι uncle

ben, ξύσμα από ένα λεμόνι (περίπου 2

κουταλάκια), χυμό από ένα λεμόνι (περί-

που 2 1/2 κουταλιές χυμό λεμονιού), 1/3

μεγάλου φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊν-

τανό, 1/2 μεγάλο φλιτζάνι ψιλοκομμένη

κόκκινη πιπεριά, αλάτι και φρεσκοτριμ-

μένο μαύρο πιπέρι, 1/3 μεγάλου φλιτζα-

νιού καβουρδισμένα κουκουνάρια, 2

μεγάλα φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου.

Προετοιμασία Ζεσταίνουμε τη μία κουταλιά λάδι σε

μια μεγάλη κατσαρόλα με καπάκι. Προ-

σθέτουμε τα κρεμμυδάκια και σοτάρουμε

για 1-2 λεπτά, ή μέχρι να αρχίσουν να μα-

λακώνουν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το

ρύζι και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά ακόμη.

Προσθέτουμε το ζωμό (προσέχοντας το

καυτό τηγάνι). Αφήνουμε το ρύζι να πάρει

μια βράση, στη συνέχεια μειώνουμε τη

φωτιά για να σιγοβράζει και μαγει-

ρεύουμε για 16 λεπτά (σκεπασμένο με το

καπάκι), ανακατεύοντας κάθε λίγο. Ενώ

μαγειρεύουμε το ρύζι βγάζουμε το ξύσμα

του λεμονιού και μετά στύβουμε τα λεμό-

νια. Έπειτα ψιλοκόβουμε μισό φλιτζάνι

κόκκινης πιπεριάς και το μαϊντανό. Μετά

από 16 λεπτά, ελέγχουμε το ρύζι για να βε-

βαιωθούμε ότι απορροφάει τα υγρά του.

Στη συνέχεια, κλείνουμε τη φωτιά και

αφήνουμε το ρύζι να… καθίσει για 5

λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει για 20

λεπτά έτσι ώστε να το σερβίρουμε χλιαρό.

Όταν το ρύζι έχει κρυώσει ανάλογα με

τις προτιμήσεις μας, ρίχνουμε το ξύσμα

λεμονιού, το λεμόνι χυμό, τη ψιλοκομ-

μένη κόκκινη πιπεριά, το ψιλοκομμένο

μαϊντανό και τη δεύτερη κουταλιά της

σούπας ελαιόλαδο σε ένα μικρό μπολ και

αφού τα ανακατέψουμε όλα αυτά περιχύ-

νουμε το ρύζι με το μίγμα και το ανακα-

τεύουμε επίσης. Δοκιμάστε, και αν

χρειαστεί ρίχνεται λίγο ακόμη χυμό λε-

μονιού και αλατοπιπερώνετε. Τέλος, σο-

τάρετε τα κουκουνάρια σε στεγνό τηγάνι

για 1 περίπου λεπτό και μέχρι να ροδο-

κοκκινίσουν, προσέχοντας να μην καούν.

Μόλις είναι έτοιμα τα ρίχνουμε στο ρύζι

και ανακατεύουμε ξανά. Ταυτόχρονα ξε-

χωρίζουμε μερικά κουκουνάρια για γαρ-

νίρισμα στην κορυφή του μπολ

σερβιρίσματος, εάν το επιθυμούμε. Σερ-

βίρουμε αμέσως.

Κέικ μαρέγκας με φράουλες Υλικά

4 ασπράδια αυγού, 1/4 κουταλάκι του

γλυκού ξινό σε σκόνη ή χυμό λεμονιού, 1

1/4 μεγάλα φλιτζάνια ζάχαρη και άλλες 2

κουταλιές επιπλέον ξεχωριστά, 2 κουτα-

λάκια του γλυκού άμυλο αραβοσίτου, 1

κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, 1/2

έως 1 κουταλάκι εκχύλισμα αμυγδάλου,

2 φλιτζάνια σαντιγί, 300 γρ. φρέσκες φρά-

ουλες, κομμένες σε φέτες

Προετοιμασία Εναποθέστε τα ασπράδια σε ένα με-

γάλο μπολ. Αφήστε τα σε θερμοκρασία

δωματίου για 30 λεπτά. Χτυπάμε τα ασπρά-

δια αυγών σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να

γίνει ένα αφρώδες μίγμα. Προσθέτουμε

το ξινό. Τα χτυπάμε μαρέγκα. Σταδιακά

προσθέτουμε 1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη, 1

κουταλιά την φορά και συνεχίζουμε να

χτυπάμε μέχρι να δέσει καλά. Πασπαλί-

ζουμε το άμυλο αραβοσίτου και το εκχύ-

λισμα αμυγδάλου και τα ανακατεύουμε

απαλά.

Ψεκάζουμε με αντικολλητικό σπρέι

ένα ταψί πίτας διαμέτρου 35 εκ. Τοποθε-

τούμε την μαρέγκα στο ταψί σε σχήμα καρ-

διάς, διαστάσεων 24 π. και με ελαφρώς

υπερυψωμένες τις άκρες. Ψήνουμε στους

120 βαθμούς για 45-55 λεπτά ή μέχρι να

γίνει τραγανό. Το κρυώνουμε σε μια

σχάρα.

Απλώνουμε την σαντιγί πάνω στην

καρδιά μαρέγκας και προσεκτικά τοπο-

θετούμε επάνω τις φέτες φράουλας. Σερ-

βίρουμε αμέσως.

Καπνιστός σολομός Αυτό το πικάντικο ορεκτικό συνδυάζε-

ται τέλεια με το αφρώδες κοκτέιλ. Το γαρ-

νίρισμα από φρέσκα κρεμμυδάκια

προσθέτει ακριβώς το σωστό τραγάνισμα

και ταιριάζει τέλεια.

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας παχύ γιαούρτι,

1 κουταλάκι ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο,

1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυμό

λεμονιού, 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού

βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας ελαι-

όλαδο, 1 μεγάλο φρέσκο κρεμμυδάκι,

κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 1/4 με-

γάλου φλιτζανιού), 6 φέτες ψωμί σικά-

λεως ή μπαγκέτα σε φέτες, κομμένες

διαγώνια, ή επίσης 6 κράκερς, 6 λεπτές

φέτες καπνιστού σολομού, κομμένες στη

μέση κατά μήκος.

Προετοιμασία Χτυπάμε ελαφρά το παχύ γιαούρτι, το

ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο και το λε-

μόνι σε ένα μικρό μπολ για να ανακατευ-

τούν. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι.

Λιώνουμε το βούτυρο με το ελαιόλαδο

σε μια μικρή κατσαρόλα και σε μέτρια

φωτιά. Προσθέτουμε τις λεπτές φέτες

κρεμμυδιού, πασπαλίζουμε με αλάτι και

πιπέρι και τα σοτάρουμε μέχρι να ροδί-

σουν, για 3 - 4 λεπτά. Μεταφέρουμε τα σο-

ταρισμένα κρεμμύδια σε χαρτί κουζίνας

να στραγγίξουν εντελώς.

Τα τραγανά κρεμμυδάκια τα ετοιμά-

ζουμε 2 ώρες πριν το σερβίρισμα για να

είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Τακτο-

ποιούμε τις φέτες ψωμιού στο πιάτο.

Απλώνουμε ένα λεπτό στρώμα της κρέ-

μας με το γιαούρτι πάνω από κάθε φέτα

ψωμιού. Προσεκτικά τοποθετούμε τις

φέτες σολομού πάνω για μια όμορφη πα-

ρουσίαση.

Πασπαλίζουμε με τραγανά κρεμμύδια

και σερβίρουμε με φέτες λεμονιού.

Προτεινόμενο κρασί: Pinot Gris ή

Riesling Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 55

Page 58: Kapastyle #94 February 2011

π α ρ ο υ σ ί α σ η

Η ΛΑΡΙΣΑ ΑΠΟ ΨΗΛΑ…Ο ΚΑΜΠΟΣ, ΤΑ ΒΟΥΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΡΑΛΙΑ ΣΕ ΕΝΑ ΥΠΕΡΟΧΟ ΜΩΣΑΪΚΟµΓιώργος Μποντικούλης

56 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 56

Page 59: Kapastyle #94 February 2011

Ένα υπέροχο λεύκωμα, πραγματικό κόσμημα εξέδωσε η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση

Λάρισας (Δεκέμβριος 2010), το οποίο περιέχει ξεχωριστής ομορφιάς φωτογραφίες του

νομού μας. Ο κάμπος, τα βουνά και τα παράλια του τόπου μας αποτυπώνονται μέσα από

τον φωτογραφικό φακό του Γιώργου Μποντικούλη σε λήψεις από ελικόπτερο, ενώ τα

κείμενα έχει επιμεληθεί ο Άγγελος Πετρουλάκης.

Όπως τονίζει και ο πρώην Νομάρχης Λάρισας κ. Λουκάς Κατσαρός στο σημείωμά του,

ο τόπος μας είναι προικισμένος και οι εικόνες πραγματικά αναδεικνύουν την απίστευτη

ομορφιά στην οποία ζούμε. Η συγκεκριμένη έκδοση είναι υψηλής καλλιτεχνικής αξίας

και οι φωτογραφίες θυμίζουν πίνακες ζωγραφικής.

Απολαύστε τον νομό μας από ψηλά, γνωρίστε και θαυμάστε τον τόπο μας από μια

άλλη ματιά… Κ

57 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 57

Page 60: Kapastyle #94 February 2011

Παρά το νεαρό της ηλικίας του έχει καταφέρει να διακριθεί ήδη και το έργο του είναι

αρκετά σημαντικό, ενώ τα όνειρα και οι φιλοδοξίες του μεγάλα, με τους ορίζοντες να ανοί-

γονται μπροστά του για μια μεγάλη καριέρα.

Ο Ευριπίδης ξεκίνησε την ενασχόλησή του με την μουσική στην ηλικία μόλις των 6 ετών.

Αυτή την στιγμή συνεχίζει τις σπουδές του στο πανεπιστήμιο Μακεδονίας και συγκεκρι-

μένα στο τμήμα Μουσικής Επιστήμης και Τέχνης στην ειδίκευση της σύνθεσης, επίσης φοιτά

στο Ωδείο στην τάξη Φούγκας, βρίσκεται στο πτυχίο αρμονίας και αντίστιξης και στην ανω-

τέρας στο πιάνο και μάλιστα διακρίνεται για τις επιδόσεις του.

Ήδη έχει κάνει μια δισκογραφική δουλειά μαζί με τον πατέρα του, χρόνια μουσικό,

Θωμά Μπέκο και έχει συνεργαστεί με μεγάλα ονόματα όπως ο Δημήτρης Ζερβουδάκης, ο

Βασίλης Παπακωνσταντίνου και ο Γιάννης Ζουγανέλης, ενώ αυτή την στιγμή βρίσκεται στο

στούντιο ηχογραφώντας τη νέα του δουλειά που θα κυκλοφορήσει από πολύ γνωστή εται-

ρία και με συνεργασίες που θα αποτελέσουν μεγάλες εκπλήξεις.

ΕΥΡΙΠΙΔΗΣ ΜΠΕΚΟΣΟΝΕΙΡΕΥΕΤΑΙ ΝΑ ΑΝΟΙΞΕΙ ΝΕΟΥΣ

ΜΟΥΣΙΚΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑΤο ταλέντο στην μουσική συγκαταλέγεται σ’ αυτά που είναι ανιχνεύσιμα

από την παιδική ακόμη ηλικία. Κάπως έτσι ξεπηδούν και τα παιδιά θαύ-

ματα τα οποία αν εξελίξουν το ταλέντο τους μπορούν να φτάσουν πολύ

ψηλά. Αυτόν τον δρόμο προς την κορυφή φαίνεται πως τράβηξε ήδη, ο

μόλις 20 ετών Λαρισαίος πιανίστας και συνθέτης Ευριπίδης Μπέκος.

�Αθανασία Παύλου

58 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

σ υ ν έ ν τ ε υ ξ η

µΓιώργος Μποντικούλης

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 58

Page 61: Kapastyle #94 February 2011

59 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Διακρίσεις και βραβείαΣτο πανεπιστήμιο Μακεδονίας υπάρ-

χει ένας θεσμός που ονομάζεται «Μάιος

μουσικής Μέθεξης» όπου γίνονται δια-

γωνισμοί και σε έναν τέτοιο, ένα έργο

του Ευριπίδη βραβεύτηκε. Πρόκειται

για ένα τρίο σύγχρονης μουσικής για

βιολί, πιάνο και τσέλο. Επίσης, σε μια

συναυλία σύνθεσης φοιτητών σε ένα

αμερικανικό πανεπιστήμιο θα παρου-

σιαστούν έργα Ελλήνων και Αμερικα-

νών φοιτητών και αναμένεται να

παιχτεί και εκεί ένα έργο του. Τέλος το

2007 συμμετείχε σε σειρά παιδικών θε-

ατρικών παραστάσεων «Το δικό μας θέ-

ατρο» το οποίο κυκλοφορεί σε

βιβλιοπωλεία από τις εκδόσεις «Διά-

πλους».

Ευριπίδη, ήδη έχεις κυκλοφορή-σει μια δισκογραφική δουλειά, πωςήταν η εμπειρία σου αυτή μόλις στα18 σου χρόνια;

Ναι, φτιάξαμε μια δισκογραφική

δουλειά με τίτλο «Περί μπάζων και λοι-

πών απορριμμάτων», που κυκλοφόρησε

το 2008, σε μουσική του πατέρα μου και

δικής μου, ενώ εγώ επίσης έκανα την

ενορχήστρωση και έπαιξα και πιάνο. Η

παραγωγή ήταν του Δημήτρη Ζερβου-

δάκη και συμμετείχε τόσο ο Βασίλης Πα-

πακωνσταντίνου όσο και ο Γιάννης

Ζουγανέλης και ευτυχώς πήγε πάρα

πολύ καλά. Είμαι υπερήφανος γι’ αυτή

την δουλειά και η εμπειρία ήταν εκ-

πληκτική.

Η καινούργια δουλειά που ετοιμά-ζεις τι αφορά; Θα συνεργαστείς καιπάλι με καταξιωμένους καλλιτέ-χνες;

Ετοιμάζουμε καινούργια δισκογρα-

φική δουλειά , όπου θα έχουμε συνερ-

γασίες σημαντικές και μάλιστα θα

κυκλοφορήσει από μια μεγάλη εταιρία,

αλλά ο παραγωγός μας ακόμη δεν μας

επιτρέπει να ανακοινώσουμε λεπτομέ-

ρειες. Πάντως πρόκειται για μια πολύ

καλή δουλειά που θα βγει την Άνοιξη

και πραγματικά καταθέτουμε ψυχή. Ήδη

είμαστε στο στούντιο και γράφουμε για

πάρα πολλές ώρες την ημέρα με πολλή

όρεξη και μεράκι. Η νέα αυτή δουλειά

είναι σε στίχους του πατέρα μου Θωμά

Μπέκου και σε μουσική κυρίως δική

μου, ενώ στην παραγωγή βοηθάει ο

Πάνος Χρυσοστόμου.

Το ύφος στο οποίο θα κινηθείτε ποιοείναι ;

Η δουλειά εντάσσεται στο έντεχνο με

προσεγγίσεις στην ελληνική παραδο-

σιακή μουσική και την τζαζ και έχει μια

εναλλακτική προσέγγιση, θα έλεγα.

Κάνεις κάποιες εμφανίσεις σε συγ-κεκριμένους χώρους;

Ναι, εμφανιζόμαστε μαζί με κάποι-

ους άλλους μουσικούς σε διάφορους

χώρους και περνάμε πολύ καλά και

εδώ στην Λάρισα. Πέρσι ωστόσο, συνερ-

γάστηκα στην Αθήνα (στην μουσική

σκηνή «Μετρό»), αλλά κάναμε και εμ-

φανίσεις σε όλη την Ελλάδα, με τον Δη-

μήτρη Ζερβουδάκη. Ήμουνα ο πιανίστας

του.

Ποια είναι τα σχέδιά σου από εδώκαι στο εξής;

Θέλω να ολοκληρώσω τις σπουδές

μου στην σύνθεση και στο πιάνο και

μετά να κάνω επάγγελμα την ενασχό-

ληση μου με την σύνθεση. Πρόκειται κα-

θαρά για έναν τρόπο επικοινωνίας με

τους ανθρώπους και αυτό με γοητεύει

πάρα πολύ.

Ο μεγάλος σου στόχος ποιος είναι;Θα ήθελα απλά να υπηρετώ το στυλ

της μουσικής που με εκφράζει ανά

πάσα στιγμή. Κινούμαι στον χώρο του

έντεχνου, αλλά κυρίως στην σύγχρονη

ενορχηστρική μουσική.

Θεωρείς ότι στην Ελλάδα υπάρχειέδαφος για να υπηρετήσεις το είδοςπου αγαπάς;

Στην Ελλάδα στην σύνθεση δεν υπάρχει

έδαφος στον χώρο της σύγχρονης ενορχη-

στρικής μουσικής. Θα ήθελα να κάνω στην

Ελλάδα αυτόνομα ότι θα μπορούσα πιο

άνετα να κάνω στο εξωτερικό. Ευελπιστώ

πάντως σταδιακά να δημιουργηθεί μια κα-

τάσταση όπου θα δίνεται μεγαλύτερη βα-

ρύτητα στην μουσική και όχι τόσο στο στίχο

ενδεχομένως. Εγώ από την πλευρά μου θα

ήθελα αν μπορέσω να βάλω το ελάχιστο

λιθαράκι για να γίνουν λίγο καλύτερα τα

μουσικά πράγματα στην χώρα μας.

Ποια είναι τα μουσικά σου πρότυπα; Η Αζίζα Μουσταφά Ζαντέχ και ο

Γκιόργκι Λίγκετι είναι ενδεικτικά κά-

ποιοι μουσικοί που από μικρός θαυ-

μάζω απεριόριστα. Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 59

Page 62: Kapastyle #94 February 2011

60 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

b e l l a c a s a

karim rashid

zaha hadid

cecile manz

ross lovegrove nigel coates

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:39 �μ Page 60

Page 63: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 61

Page 64: Kapastyle #94 February 2011

62 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

α γ ο ρ ά

01 (KAΛΕΣΗ ΜΠΕΜΠΕ), 02 (ΤΖΙΑSTOUDIS), 03 (LIANA VOURAKIS), 04 (SAITIS ROUKAS), 05 (OLIMPIOS PRO), 06 (KAΛΕΣΗ ΜΠΕΜΠΕ)

04

03

06

05

01

02

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 62

Page 65: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 63

Page 66: Kapastyle #94 February 2011

64 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

α γ ο ρ ά

0403

0605

01 02

01 (SAITIS ROUKAS),

02 (OLIMPIOS PRO),

03 (KAΛΕΣΗ ΜΠΟΥΤΙΚ ΜΠΕΜΠΕ),

04 (OLIMPIOS PRO),

05 (LIANA VOURAKIS),

06 (ΤΖΙΑSTOUDIS)

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 64

Page 67: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 65

Page 68: Kapastyle #94 February 2011

66 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

ε π ι χ ε ι ρ η μ α τ ι κ ά ν έ α

ΒΟΣΠΟΡΟΣ REsTaURaNDbaRΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ 1 ΧΡΟΝΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΤΟΥ

Το restaurandbar Βόσπορος συμπληρώνοντας 1 χρόνο λειτουργίας

στο νέο του χώρο, κάνει στους φίλους και πελάτες του μοναδικές προ-

σφορές σε ανταπόδοση της εκτίμησης και της προτίμησης που έχουνε

δείξει τόσα χρόνια στις γεύσεις του.

Κάθε Τετάρτη εσείς απλά παραγγέλλετε ένα μπουκάλι κρασί επώ-

νυμης τοπικής οινοποιίας και το restaurandbar Βόσπορος σας προ-

σφέρει εντελώς δωρεάν ένα επιπλέον μπουκάλι κρασί (του ίδιου

παραγωγού), είτε για να το απολαύσετε με την παρέα σας στο εστιατό-

ριο, είτε για να το παραλάβετε σε συσκευασία δώρου για το σπίτι σας.

Και έπεται συνέχεια…

Καθημερινά Δευτέρα με Πέμπτη, από τις 19:30 έως 21:30, special

offer -40% σε γεύσεις βασισμένες στην Ιταλική κουζίνα (σαλάτες, σπαγ-

γέτι).

Χρόνια μας πολλά και γευστικά!!!

Βόσπορος restaurandbar

οδός Δαγκλή 34, πλατεία Ειρήνης, Λιβαδάκι,

τηλ. κρατήσεων: 2410-613407.

CoCo-maTΤΡΙΑ ΝΕΑ FRANCHISE ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ

Η COCO-MAT, εταιρία προϊόντων ύπνου, προσθέτει τρία νέα κατα-

στήματα στο ενεργητικό της, τρία ακόμη σημάδια στο χάρτη της γεω-

γραφίας της. Δύο εγχώρια και ένα… υπερατλαντικό. Στο Μαρούσι, στη

Βούλα και στο Τορόντο τού Καναδά (το δεύτερο στην αμερικάνικη

ήπειρο), μετά από εκείνο στη Νέα Υόρκη. Η COCO-MAT ιδρύθηκε το 1989

και ξεκίνησε με την παραγωγή στρωμάτων, αξιοποιώντας, αποκλει-

στικά και μόνο, φυσικά υλικά, όπως το φυσικό καουτσούκ, o κοκοφοί-

νικας, η αλογότριχα, τα φύκια, κ.α. Σήμερα, τα προϊόντα ύπνου που

παράγει (κρεβατοστρώματα, στρώματα, ανωστρώματα και μαξιλάρια)

φημίζονται για την ελαστικότητά τους, χάρη στην οποία εξασφαλίζουν

τέλεια υποστήριξη προς όλα τα μέλη τού σώματος – συνθήκη απαραί-

τητη για ξεκούραση και αναζωογόνηση. Με τη συνεχή διεύρυνση του

καταλόγου των προϊόντων της, η COCO-MAT έχει κατορθώσει να προ-

σφέρει ολοκληρωμένες προτάσεις επίπλωσης και διακόσμησης, για

όλους τους χώρους της μοντέρνας κατοικίας, αλλά και της επαγγελ-

ματικής στέγης.

Ο αριθμός των καταστημάτων της εταιρείας έχει αυξηθεί ραγδαία τα

τελευταία χρόνια, με αποτέλεσμα, σήμερα, να λειτουργούν 41 σημεία

πώλησης COCO-MAT στην Ελλάδα μαζί με 2 νέα καταστήματα όπου θα εγ-

καινιαστούν το 2011 στην Λ. Βουλιαγμένης, στην περιοχή της Βούλας

και στην Λ. Κηφισίας στο Μαρούσι.

Las RambLasTO NEO HOTSPOT ΤΗΣ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ

Στις αρχές του Δεκέμβρη άνοιξε στην Απόλλωνος 8 η νέα πρόταση

για διασκέδαση στη Λάρισα. Σε ένα φωτεινό και με ιδιαίτερο design

χώρο, μπορεί να απολαύσει κανείς τον καφέ και το ποτό του υπό τους

ήχους lounge, new funk και new jazz μουσικής. Το hotspot Las Ram-

blas παρέχει πλέον και υπηρεσίες delivery καφέ, από τις 8:00 το πρωί

ώστε να μπορείτε να απολαμβάνετε τον καφέ σας και στον χώρο εργα-

σίας σας. Τηλ. 2411110390 και 2410555356.

ΤΩΡΑ, ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΧΑΛΙΑ!!!

1+1 ΔΩΡΟ!

Η ΒΙΟΚΑΡΠΕΤ φέτος γιορτάζει τα 60 χρόνια της. Γι’ αυτό -και μόνο

για τη φετινή χρονιά- σας προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία να αλλά-

ξετε με τον πιο οικονομικό τρόπο την εικόνα του σπιτιού σας. Δεν πρό-

κειται για μια απλή έκπτωση, αλλά για μια απίστευτη προσφορά «1+1

δώρο!» η οποία μάλιστα ισχύει για ΟΛΑ ΤΑ ΧΑΛΙΑ της Βιοκαρπέτ. Εκμε-

ταλλευτείτε την προσφορά ώστε να μεταμορφώσετε και το σαλόνι και

την τραπεζαρία σας.

Έτσι λοιπόν, αγοράζοντας ένα χαλί χειροποίητο ή μηχανής, ακόμα

και μεταξωτό, ακόμα και επώνυμο, παίρνετε δώρο άλλο ένα ίδιας ποι-

ότητας και διάστασης!

Μήπως ήρθε η ώρα γι’ αυτό το μαγικό μεταξωτό χαλί ή για το Pierre

Cardin ή το Cacharel που ονειρεύεστε τόσο καιρό; Τώρα, απλά επιλέξτε

τα δύο χαλιά που σας αρέσουν και πληρώστε μόνο το ένα! Και φυσικά

η προσφορά ισχύει και για την ατελείωτη παιδική σειρά χαλιών με

ήρωες Disney ώστε και οι μικροί μας φίλοι να ζήσουν το όνειρο στο

υπνοδωμάτιό τους.

Η φετινή συλλογή είναι ανεπανάληπτη γι’ αυτό μην κάθεστε ούτε

λεπτό. Σας περιμένουν τα 40 ανανεωμένα καταστήματα σε όλη την Ελ-

λάδα για να διαλέξετε τα δικά σας χαλιά μέσα από τη μεγαλύτερη ποι-

κιλία χειροποίητων ή μηχανής, μοντέρνων ή κλασικών, παιδικών και

χαλιών επώνυμων σχεδιαστών. Η ΒΙΟΚΑΡΠΕΤ στηρίζει τον Έλληνα κα-

ταναλωτή στις δύσκολες μέρες και ανταποδίδει την 60χρονη αγάπη των

πελατών της μ’ αυτήν την ευκαιρία αγοράς, που ξεφεύγει από κάθε

μορφή έκπτωσης αφού ισχύει και για τις πιο πολύτιμες σειρές της, απο-

δεικνύοντας ταυτόχρονα γιατί παραμένει «πρώτη στην καρδιά μας».Κατάστημα Βιοκαρπέτ

Φαρσάλων & Περιφερειακή οδόs Λάρισας- Τρικάλων, ΛάρισαΤηλ.: 2410 671041- 660406Ώρες λειτουργίας καταστήματος:

Δευτέρα έως Παρασκευή: από τις 9 π.μ. έως τις 9 μ.μ.

Σάββατο:από τις 9 π.μ. έως τις 3 μ.μ.www.biokarpet.gr ,[email protected] Κ

ΚΚ

Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 66

Page 69: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 67

Page 70: Kapastyle #94 February 2011

68 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

κ ο σ μ ι κ ά

Για 2η συνεχόμενη χρονιά η ελληνική οργάνωση «One

Earth» διοργάνωσε έκθεση φωτογραφίας με έργα από

ανθρωπιστικές αποστολές σε χώρες της Αφρικής, αυτή

την φορά με την υποστήριξη του Γαλλικού Ινστιτούτου

Λάρισας. Ο σκοπός είναι ιερός αφού τα χρήματα που θα

συγκεντρωθούν θα διατεθούν για την ολοκλήρωση σταθ-

μού παροχής καθαρού νερού στην κοινότητα Kasaani

στην Κένυα.

ΓΑΛΛΙΚΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ

ΕΚΘΕΣΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΣ «oNE EΑRTH»

Κ

Την καθιερωμένη πρωτοχρονιάτικη

πίτα έκοψαν ο ιδιοκτήτης Δημήτρης Κα-

ράτζιος και οι συνεργάτες του στο Μικρό

Θέατρο. Αντάλλαξαν ευχές και απέδειξαν

ακόμη μία φορά ότι είναι μια υπέροχη

παρέα φέτος, η δουλειά της οποίας βρήκε

και μεγάλη ανταπόκριση από τον κόσμο.

ΜΙΚΡΟ ΘΕΑΤΡΟ

ΕΚΟΨΕ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΑ

Κ

Το βιβλίο της Λαρισαίας συγγραφέα Βάνας Βενέτη «Όταν το κόκκινο της κερασιάς,

έφερε τον έρωτα» παρουσιάστηκε σε ειδική εκδήλωση στο βιβλιοπωλείο «Παιδεία». Για

το βιβλίο μίλησε η εκπαιδευτικός – συγγραφέας Μαίρη Γαβαλά, ενώ αποσπάσματα απέ-

δωσαν οι ηθοποιοί Φώτης Σπύρου και Μάχη Μακρίδου. Τη συγγραφέα παρουσίασε ο πα-

ρουσιαστής τηλεοπτικών εκπομπών Σωτήρης Πολύζος.

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΒΙΒΛΙΟΥ

«ΟΤΑΝ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΤΗΣ ΚΕΡΑΣΙΑΣ, ΕΦΕΡΕ ΤΟΝ ΕΡΩΤΑ»

Κ

Η έκθεση φωτογραφίας

του Κώστα Βρεττόπουλου, φι-

λοξενήθηκε στο χώρο του

Γαλλικού Ινστιτούτου Λάρι-

σας. Η έκθεση πραγματοποι-

ήθηκε με αφορμή την έκδοση

του λευκώματος «Περιπλανή-

σεις στη Θεσσαλία». «Ξεκί-

νησα να φωτογραφίζω από το

1949, για μένα είναι το χόμπι

μου. Είναι η ευχαρίστησή μου

να αποτυπώνω την παλιά Λά-

ρισα. Το φωτογραφικό υλικό

που έχω αποτυπώσει το αξιο-

ποίησε ο Νίκος Ντάγκος», τό-

νισε ο κ. Βρεττόπουλος.

ΕΓΚΑΙΝΙΑ

ΕΚΘΕΣΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΤΟΥ Κ. ΒΡΕΤΤΟΠΟΥΛΟΥ

Η «ΦΙΛΟΤΙΣ», ένας σύλλογος εθελοντών για ανθρωπιστική

βοήθεια και περιβαλλοντική δράση, πραγματοποίησε μεγάλη εκ-

δήλωση για την καθιερωμένη κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας.

Η συμμετοχή του κόσμου ξεπέρασε πραγματικά κάθε προσδοκία

των ιθυνόντων με την εκδήλωση να λαμβάνει χώρα στην αίθουσα

του Εμποροβιοτεχνικού Επιμελητηρίου Λάρισας.

ΕΜΠΟΡΟΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΤΗΣ «ΦΙΛΟΤΙΣ»

ΚΚ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 68

Page 71: Kapastyle #94 February 2011

ΓΑΛΛΙΚΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ

ΕΚΘΕΣΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΣ «oNE EΑRTH»

ΕΜΠΟΡΟΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΤΗΣ «ΦΙΛΟΤΙΣ»

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 69

Page 72: Kapastyle #94 February 2011

κ ο σ μ ι κ ά

70 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Πιστές στο ραντεβού τους οι Φίλες της

Αγάπης πραγματοποίησαν την εκδήλωση

για την κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας

τους, περνώντας μερικές ευχάριστες στιγ-

μές σε ένα θερμότατο κλίμα. Ο κόσμος

ήταν πάρα πολύς και η διασκέδαση στις

Βερσαλλίες κράτησε για πολλές ώρες!

ΗΧΟΣ 91 & LABRAKIS MOBILE

ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΔΩΡΩΝ ΣΤΟΥΣ ΤΥΧΕΡΟΥΣ ΑΚΡΟΑΤΕΣ!

ΒΕΡΣΑΛΛΙΕΣ

ΦΙΛΕΣ ΤΗΣ ΑΓΑΠΗΣ

Την πρωτοχρονιάτικη πίτα έκοψε το Θέ-

ατρο Τεχνών επί σκηνής, όπου παραβρέ-

θηκαν όλοι οι συντελεστές – ηθοποιοί,

σκηνοθέτες, μουσικοί και φίλοι του θεά-

τρου. Ο τυχερός της χρονιάς ήταν ο συνερ-

γάτης, ξυλουργός του θεάτρου κ. Στέλιος

Μπουρλής.

ΘΕΑΤΡΟ ΤΕΧΝΩΝ

ΚΟΠΗ ΠΙΤΑΣ

Με μεγάλη επιτυχία στέφθηκε η καθιερωμένη ετήσια χοροεσπερίδα που πραγματοποίησε ο Αθλητικός Σύλλογος «Παλαίστρα»

Ελασσόνας στο κέντρο διασκεδάσεως «Φαντασία». Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους πολλοί επώνυμοι και πλήθος κόσμου.

Τέλος, η «Παλαίστρα» βράβευσε όλους αυτούς που… ιδρώσανε για τις επιτυχίες τους και για την προπονητική τους συνέπεια.

ΕΛΑΣΣΟΝΑ

ΧΟΡΟΕΣΠΕΡΙΔΑ ΤΗΣ «ΠΑΛΑΙΣΤΡΑΣ»

Κ

Κ

Κ

Κ

Ο ραδιοφωνικός σταθμός «Ήχος 91» σε

συνεργασία με τα καταστήματα «Labrakis

Mobile» χάρισαν ένα Smart phone αξίας

450 ευρώ, σε έναν ακόμη τυχερό ακροατή

που συμμετείχε στον διαγωνισμό του

σταθμού. Ο Σωκράτης Σούρλας παρέλαβε

ενθουσιασμένος το κινητό του από τους

παραγωγούς της πρωινής εκπομπής, «η

Συμμορία των 8 ½» .

Επίσης, η κ. Ιωάννα Παμπέρη παρέ-

λαβε το δώρο της (ένα κινητό τελευταίας

τεχνολογίας από το κατάστημα LAMBRA-

KIS MOBILE. Η κ. Παμπέρη συμμετείχε

στον διαγωνισμό του ΗΧΟΥ 91 και της Συμ-

μορίας των 8 1/2 (καθημερινά 8.30-11.00)

και αναδείχθηκε η μεγάλη νικήτρια. Εδώ

παραλαμβάνει το δώρο της από τον κ.

Λαμπράκη.

Ο «Ήχος 91» σε συνεργασία με τα κατα-

στήματα «LAMBRAKIS Mobile» και άλλες

επιλεγμένες επιχειρήσεις της πόλης μας,

συνεχίζει την διανομή πλούσιων δώρων

στους ακροατές του, μέσα από διαγωνι-

σμούς στην πρωινή ψυχαγωγική εκ-

πομπή «η Συμμορία των 8 ½».

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 70

Page 73: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 71

Page 74: Kapastyle #94 February 2011

72 | Κ style | Φεβρουάριος 2010

κ ο σ μ ι κ ά

Στο βιβλιοπωλείο «Παιδεία», παρουσιάστηκε πριν λίγες μέρες το πρώτο βιβλίο του

γνωστού ηθοποιού Στέλιου Μάινα με τίτλο «Τα φαινόμενα απατούν». Κατά τη διάρκεια

της εκδήλωσης για το βιβλίο μίλησε ο φιλόλογος κ. Στέργιος Υψηλός, ενώ αποσπάσματα

διάβασε τόσο η ηθοποιός Κάτια Σπερελάκη, όσο και ο ίδιος ο συγγραφέας του. Ο κόσμος

που παραβρέθηκε στην εκδήλωση εκτός από τα αποσπάσματα που άκουσε, είχε την ευ-

καιρία να συζητήσει με τον συγγραφέα, ο οποίος παρότρυνε τον κόσμο να προβεί σε ερω-

τήσεις έτσι ώστε η παρουσίαση να μην είναι μονόπλευρη. Τέλος, όλοι είχαν την ευκαιρία

να δουν κάποια βίντεο, μικρού μήκους, τα οποία αποτελούσαν μια εικονοποίηση των διη-

γημάτων του βιβλίου. Το βιβλίο αποτελείται από 40 μικρά διηγήματα – εκθέσεις, που δεν

ξεπερνούν τις 700 λέξεις και κυκλοφορεί ήδη από τον περασμένο Σεπτέμβριο.

ΒΙΒΛΙΟ

«ΤΑ ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΑΠΑΤΟΥΝ» ΤΟΥ ΣΤΕΛΙΟΥ ΜΑΪΝΑ

ΕΚΘΕΣΗ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΤΟΥ Κ. ΝΤΑΗ

«ΟΙ ΤΟΠΟΙ ΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ»

Η κοινωνιολόγος Διονύσια Τριπολίτου βρέθηκε στο βιβλιοπωλείο «Παι-

δεία» όπου συζήτησε με τον κόσμο που παραβρέθηκε εκεί για το βιβλίο της

«Στάση: Επικοινωνίας» που κυκλοφορεί από το 2009 και αποτελεί αυτοέκδοση.

Πρόκειται για ένα βιβλίο με 117 κείμενα τα οποία είναι θέματα καθημερινό-

τητας που απασχολούν όλους μας.

«ΠΑΙΔΕΙΑ»

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ «ΣΤΑΣΗ: ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ»

Κάθε Κυριακή οι Los Milongueros de

Larissa διοργανώνουν βραδιά Αργεντίνι-

κου Τango στον ΜΕΡΜΗΓΚΑ, φιλελλήνων

50, στο λόφο Φρουρίου στη Λάρισα.Οι λά-

τρεις του Τango Argentino και όχι μόνο,

μπορούν να χορέψουν σε ρυθμούς μιας

άλλης εποχής μέσα από επιλογές μεγά-

λων συνθετών, κυρίως της χρυσής εποχής

(1935-1955) όπου το χορευτικό τάγκο ωρι-

μάζει και κυριαρχεί στο Μπουένος Άιρες.

«ΜΕΡΜΗΓΚΑΣ»

mILoNGa –«VIEJa EsQUINa»

Κ

Κ

Κ

Κ

«Οι τόποι της μνήμης» ήταν το θέμα της

έκθεσης ζωγραφικής του Κώστα Νταή. Η

έκθεση φιλοξενήθηκε στην «Aglopoulos

Gallery» (Παναγούλη 3). Ο Λαρισαίος καλ-

λιτέχνης σπούδασε στη Σχολή Καλών Τε-

χνών της Τήνου και ασχολείται με τη

ζωγραφική και την γλυπτική.

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 72

Page 75: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 73

Page 76: Kapastyle #94 February 2011

74 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Ήταν (και ευτυχώς είναι ακόμα) φίλοι, που αποφάσισαν στις

αρχές του 2009 να δουν ακόμα πιο σοβαρά, αυτό που έκαναν

χρόνια χωριστά… να διασκεδάζουν τον κόσμο με αγαπημένες

μελωδίες και τραγούδια, αλλά αυτή την φορά ως σύνολο!

�Ευαγγελία Κλείτσα

Είναι παιδιά που αγαπάνε την μου-

σική, γουστάρουν να διασκεδάζουν τον

κόσμο και να χαίρονται την επαφή μαζί

του. Είναι παρέα κι αυτό φαίνεται από

την πρώτη στιγμή που τους συναντάς. Γε-

λάνε, πειράζονται, διαφωνούν, και περ-

νάνε καλά (το γνωστό «περνάμε καλά

στα παρασκήνια κι αυτό περνάει στον

κόσμο» εδώ βρίσκει την απόλυτη εφαρ-

μογή του). Γιατί όπως είπαμε… είναι

παρέα!

Τους συναντήσαμε να μας δώσουν

την πρώτη τους συνέντευξη και τους ορ-

κίσαμε να μας θυμούνται κι όταν δεν θα

προλαβαίνουν τα media! Επί δύο ώρες

μιλήσαμε για Σάκη Ρουβά, για επανα-

λαμβανόμενα γενέθλια, για ωραίες

μουσικές βραδιές, ακόμα και για τις HI5

(που τις θυμηθήκαμε…), αλλά αυτά θα τα

ζήσετε στα live τους, γιατί τόση τρέλα

δεν χωράει σε δύο σελίδες…

Οι Fullhouse είναι

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΦΩΤΙΟΥ: Φωνητικά/ακου-

στική κιθάρα/πρόζα-αυτοσχεδιασμοί

ΑΓΓΕΛΟΣ ΣΙΑΝΙΔΗΣ: Φωνητικά

ΣΤΑΥΡΟΣ ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΣ: Κρουστά

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΖΕΛΙΟΣ: Ηλεκτρική κιθάρα

ΒΑΓΙΟΣ ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΣ: Τύμπανα

ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΝΥΦΑΝΤΗΣ: Ηλεκτρικό μπάσο

ΔΑΦΝΗ ΧΑΤΖΙΔΑΚΗ: Πλήκτρα-φωνητικά

Πώς προέκυψε η δημιουργία της μπάν-τας;

Έτυχε να βρεθούμε σε μια δουλειάκάποιοι από εμάς, μεμονωμένα, κιεπειδή δέσαμε εκεί, είπαμε να το κά-νουμε. Γνωριζόμασταν βέβαια και πιοπριν μεταξύ μας. Δεν υπήρξε ένα βράδυπου καθίσαμε και είπαμε «τώρα θα κά-νουμε μια μπάντα», αυτό ήρθε από μόνοτου, πολύ φυσικά. Το είχαμε όλοι στομυαλό μας, όταν το ξεστόμισε ο πρώτος,ήρθαμε και δέσαμε όλοι.

Σε τι ύφος μουσικό κινείστε;Ο ήχος της μπάντας είναι καθαρά

ποπ – ροκ!

Και το fullhouse πώς ήρθε; Επειδή είναι όρος του πόκερ, λεφτά

είχαμε στο μυαλό μας… Το θεωρήσαμεπολύ συνδεδεμένο με αυτό που θέλαμενα κάνουμε, μια ομάδα που να νικάει, ναφέρνει χρήματα, να είναι πρώτη. Και τοfullhouse στο πόκερ κερδίζει! Και νασημειώσουμε ότι κανένας μας δεν παί-ζει πόκερ!

Τι ανάγκες πιστεύετε ότι καλύπτετε στην

διασκέδαση αυτή την στιγμή;

Είναι κάτι που έλειπε από την πόλη,

αλλά και κάτι που υπάρχει γενικότερα

σαν τάση αυτή την στιγμή και στις μεγά-

λες πόλεις της Ελλάδας και στο εξωτε-

ρικό. Ο κόσμος ζητάει για την δια-

σκέδασή του και πιο εναλλακτικά πράγ-

ματα. Εμείς δεν είμαστε σταθεροί κάπου

για πολλές μέρες, πέρα από κάποιες

σταθερές που υπάρχουν. Μας ενδιαφέ-

ρει ο κόσμος είτε είναι λίγος, είτε

πολύς να περνάει καλά με μας κι εμείς

μαζί του. Κι επειδή διανύουμε μια πε-

ρίοδο που ο κόσμος βγαίνει ελάχιστα

έξω, τις φορές που βγαίνει θέλει να πε-

ράσει καλά.

FULLHOUSE THE BAND

ΓΙΑΤΙ ΙΣΤΟΡΙΑ ΕΓΡΑΦΑΝ ΚΑΙ ΓΡΑΦΟΥΝ ΠΑΝΤΑ ΟΙ ΠΑΡΕΕΣ…σ υ ν έ ν τ ε υ ξ η

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 74

Page 77: Kapastyle #94 February 2011

75 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Πώς προέκυψε αυτή η σύνθεση με τό-

σους άντρες και με μόλις μια γυναίκα;

Η αρχική σύνθεση ήταν λίγο διαφο-

ρετική από αυτή που είναι τώρα. Κάποια

στιγμή είχαμε έλλειψη σε πλήκτρα και

σε μια γυναικεία φωνή, οπότε στη

Δάφνη βρήκαμε αυτό το πακέτο. Πάντως

είμαστε μια ανοιχτή μπάντα, ανάλογα με

τις εμφανίσεις και τον χώρο που εμφα-

νιζόμαστε, μπορούμε να προσαρμο-

στούμε και ανάλογα να μπουν ή ακόμα

και να βγουν κάποια άτομα.

Εσύ Δάφνη μου πώς αισθάνεσαι σαν η

μόνη γυναίκα της ομάδας;

Μου συμπεριφέρονται σαν να είμαι

άντρας βασικά, όπως συμπεριφέρονται

και μεταξύ τους, δεν υπάρχει διαφορά.

Τι θα δει κανείς στο πρόγραμμά σας; Καταρχήν θα ακούσει πολλά και αγα-

πημένα τραγούδια, αλλά δεν περιορι-ζόμαστε μόνο εκεί, ο κόσμος θα γελάσεικαι πολύ, γιατί υπάρχει και λίγο το στοι-χείο της πρόζας, του stand up, της σάτι-ρας, το «παιχνίδι» με τον κόσμο. Και τοδιασκεδάζουμε πολύ αυτό το κομμάτικαι εμείς και ο κόσμος το έχει πολύανάγκη. Εμάς μας βγήκε από την αρχήπολύ φυσιολογικά, έτσι είμαστε και με-ταξύ μας, δεν σκηνοθετούμε, ούτε προ-ετοιμάζουμε κάτι.

Πώς βλέπετε τα μουσικά reality; Θασκεφτόσασταν ποτέ να πάτε εσείς;

Δεν είμαστε αρνητικοί και ίσως κά-ποια στιγμή να το τολμούσαμε, μιας καιαυτός είναι ένας βασικός τρόπος πλέονεπικοινωνίας της μουσικής. Απλά πριναπό αυτά θα θέλαμε να ολοκληρώ-σουμε κάποια πράγματα δικά μας, ναγράψουμε κάποια δικά μας κομμάτια,να είμαστε εμείς πιο έτοιμοι για όλοαυτό, ακόμα και σε πρακτικό επίπεδο,για να φύγουμε από την πόλη.

Υπάρχει κάποιο πρότυπο μουσικό,

κάποιο γκρουπ το οποίο θαυμάζετε;

Όλοι μας είμαστε διαφορετικοί στα

ακούσματά μας, θαυμάζουμε ανθρώ-

πους από διάφορα μουσικά ρεύματα,

ροκ, blues, ποπ, χέβι μέταλ… Μας αρέ-

σουν πολύ οι U2.

Μαλώνετε;

Εννοείται, πολύ συχνά και για θέ-

ματα ρεπερτορίου, αλλά το θεωρούμε

πολύ υγιές. Και στο τέλος όλοι μαζί κα-

ταλήγουμε στο τι πρέπει να γίνει. Για να

είσαι μπάντα πρέπει όλων η γνώμη να

μετράει. Αλλά το να λέμε ότι δεν μαλώ-

νουμε το θεωρούμε ψεύτικο.

Μπαράκια ή μουσική σκηνή;

Σε αυτό που εμείς κάνουμε ταιριάζει

περισσότερο η μουσική σκηνή, αλλά

από εκεί και πέρα έχει να κάνει με τον

χώρο που αισθάνεσαι και περνάς καλά.

Και η Λάρισα είναι μια πόλη που δεν

έχει καθαρά μουσική σκηνή, αυτό λεί-

πει από την πόλη.

Τι μελλοντικά σχέδια υπάρχουν; Σκέ-

φτεστε να κατεβείτε Αθήνα;

Υπήρχαν κάποιες προτάσεις για την

Αθήνα, αλλά για μας θα ήταν πολύ δύ-

σκολο σε αυτή την φάση αφού οι υπο-

χρεώσεις μας είναι εδώ. Θέλουμε σιγά

σιγά να περάσουμε και δικά μας τρα-

γούδια στο πρόγραμμά μας, να κάνουμε

εμφανίσεις και να συνεχίσουμε να περ-

νάμε τόσο καλά στην επαφή μας με τον

κόσμο. Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 75

Page 78: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 76

Page 79: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 77

Page 80: Kapastyle #94 February 2011

έ χ ω θ έ μ α

78 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�Αθανασία Παύλου (Με την πολύτιμη βοήθεια της συγγραφέως Μαρίας Κρητικού)

Ο τόπος μας, η Θεσσαλία είναι γεμάτος από τέτοιες ιστορίες που έχουν ρίζες στα

δικά μας τα χωριά και μας συνοδεύουν χρόνια τώρα. Όσο φόβο μας προκαλεί το άκου-

σμά τους, τόσο θέλουμε να μαθαίνουμε και να τα αφηγούμαστε με την σειρά μας στα

παιδιά μας. Νεράιδες, δράκοι, λάμιες και τελώνια, ανατριχιαστικές λεπτομέρειες που

μας …κόβουν το αίμα. Ψάξαμε, ρωτήσαμε και σας παραθέτουμε ένα μικρό δείγμα από

τις ατέλειωτες ιστορίες της πλούσιας παράδοσής μας.

Οι… λάμιες και ο μαγικός χορός τους

Λίγο έξω από το χωριό Ραψάνη που βρίσκεται στους πρόποδες του Ολύμπου, υπάρ-

χει μια τοποθεσία που ονομάζεται Πλαϊνή όπου βρίσκεται ένας λάκκος. Στο τέλος του

19ου αιώνα και στις αρχές του 20ου λοιπόν, οι κάτοικοι ήταν σχεδόν τρομοκρατημένοι

και περνούσαν τρέχοντας από το συγκεκριμένο σημείο, διότι κυκλοφορούσε η φήμη

στο χωριό ότι ενίοτε και σε ανύποπτο χρόνο έβγαιναν οι… λάμιες. Οι κάτοικοι έκαναν

λόγο για τρεις γυμνές γριές με κάτασπρα μακριά μαλλιά που κυρίως, όταν είχε παν-

σέληνο κάθε μήνα έβγαιναν στον λάκκο και έκαναν τελετές μαγείας χορεύοντας σε

ρυθμούς τρομακτικούς. Όποιος λοιπόν είχε την ατυχία να περνά τυχαία από εκεί, τον

κοιτούσαν έντονα στα μάτια και ήταν σαν τον υπνώτιζαν και τον καθοδηγούσαν να

κάνει πράγματα χωρίς να καταλαβαίνει τι του γίνεται. Μετά από αυτό οι άνθρωποι

αυτοί εξαφανίζονταν και κανείς ποτέ δεν έμαθε τι απέγιναν. Μόνο μια φορά βρήκαν

έναν βοσκό ο οποίος περνούσε από ένα γεφύρι, συνάντησε μια από αυτές τις λάμιες και

μετά έπεσε από το γεφύρι και τον βρήκαν νεκρό. Κάποιοι, πιο τυχεροί τις είδαν μόνο

από μακριά όταν εκείνες επιδίδονταν στον μαγικό χορό τους και από τότε δεν ξανα-

πέρασαν από το σημείο, αλλά διέδωσαν το γεγονός στους συγχωριανούς τους οι οποίοι

ποτέ μα ποτέ δεν περνούσαν από εκείνο το μέρος βράδυ με πανσέληνο!

Οι κατάρες και το παιδί με τα λέπια

Στην Ραψάνη επίσης, εκτυλίχθηκε μια τρομαχτική ιστορία λίγο μετά τον εμφύλιο πό-

λεμο, δηλαδή περίπου το 1950, σε μια από τις πλουσιότερες οικογένειες του χωριού.

Συγκεκριμένα αυτή η οικογένεια ζούσε σε ένα τεράστιο τριώροφο αρχοντικό σπίτι, το

οποίο δεν υπάρχει πια, και είχε έναν παραγιό ο οποίος ερωτεύτηκε σφόδρα την πα-

νέμορφη κόρη της οικογένειας, όμως οι γονείς της αποφάσισαν να την παντρέψουν

με κάποιον προύχοντα. Ο παραγιός λοιπόν τυφλωμένος από την ζήλια ένα βράδυ

άνοιξε όλα τα βαρέλια με τα κρασιά που υπήρχαν στο σπίτι και το πλημμύρισε (καθότι

ο ιδιοκτήτης ήταν μεγαλοοινοπαραγωγός, άλλωστε το χωριό φημίζεται γι’ αυτό), κά-

νοντας τεράστια ζημιά και έπειτα εξαφανίστηκε και κανείς δεν τον ξαναείδε. Μετά από

αυτό η οικογένεια θύμωσε πάρα πολύ και αποφάσισε να καλέσει εκπροσώπους της εκ-

κλησίας για να τον αφορίσουν. Έχει μείνει ακόμη στην μνήμη των χωρικών εκείνη η

μέρα που 13 παπάδες πήγαν στο παλιό αρχοντικό με πράσινα κεριά στα χέρια και μά-

λιστα λέγεται ότι έριξαν κατάρα στον παραγιό γι’ αυτό που έκανε. Όμως οι φήμες λένε

πως η κατάρα αυτή γύρισε στην ίδια την οικογένεια και μετά από λίγα χρόνια γεννή-

θηκε ένα παιδί παραμορφωμένο. Μαρτυρίες αναφέρουν ότι είχε …λέπια και πήγαινε

στο σχολείο χειμώνα καλοκαίρι ντυμένο από την κορφή μέχρι τα νύχια για να μην τρο-

μάζουν οι συμμαθητές του. Μάλιστα την οικογένεια λέγεται πως την βρήκαν και άλλες

πολλές συμφορές με αποτέλεσμα να τα μαζέψουν και φύγουν από το χωριό αλλά και

από την χώρα, για να απαλλαγούν από την κατάρα.

ΔΡΑΚΟΙ, ΘΕΡΙΑ, ΝΕΡΑΪΔΕΣ, ΤΕΛΩΝΙΑ ΚΑΙ ΛΑΜΙΕΣ ΕΣΕΙΣ ΠΙΣΤΕΥΕΤΕ ΣΤΟΥΣ ΘΡΥΛΟΥΣ; ΜΗΠΩΣ ΗΡΘΕ Η ΩΡΑ;

Πόσες και πόσες φορές δεν μας έχουν διηγηθεί οι γιαγιάδες και οι παππούδες μας ιστο-

ρίες από τα χωριά τους. Ιστορίες τρομαχτικές που περνούν από γενιά σε γενιά και κρατούν

ζωντανούς κάποιους θρύλους που όταν τους ακούμε μας προκαλούν ανατριχίλα.

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 78

Page 81: Kapastyle #94 February 2011

79 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Ο κοιμισμένος δράκος της ΤύρναςΣτην Τύρνα επίσης, γινόταν κάθε χρόνο το Δεκαπενταύ-

γουστο ένα μεγάλο πανηγύρι που μάζευε τους κατοίκους τωνγύρω χωριών που πήγαιναν εκεί για να χορέψουν με τα ντα-ούλια και να γευτούν τα ψητά που οι μυρωδιές τους τη μέραεκείνη, μύριζαν απ’ άκρη σε άκρη στο θεσσαλικό κάμπο. Μιατέτοια μέρα, εκεί που ο κόσμος γλένταγε, έπινε και έτρωγε,η γη άρχισε να τραντάζεται συθέμελα. Ένας θεόρατος πεινα-σμένος δράκος όρμησε και με τα κοφτερά του δόντια, κατα-σπάραξε μια λυγερή κοπελιά που κείνη τη στιγμή έσερνε τοχορό. Το θεριό, απ’ το πουθενά, εμφανιζόταν κάθε φορά πουγινότανε το πανηγύρι και σκορπούσε τον φόβο και τον τρόμοσε όλους. Αποφασίστηκε λοιπόν να μην ξαναγιορτάσουν τοέθιμο τους, αφού όσο κι αν το κουβέντιασαν, τρόπο άλλο δεβρήκαν. Η συμβουλή όμως μιας γιαγιάς, ήταν εκείνη πουτους έκανε να το ξανασκεφτούν. Ήξερε ως έλεγε, ένα ξόρκι,για να πετρώσουν τον δράκο. Συμφώνησαν λοιπόν, να δοκι-μάσουν για ακόμα μια φορά. Έτσι κι έγινε. Σαν ξαναφάνηκεο δράκος βγάζοντας καπνούς απ’ τα ρουθούνια του και φω-τιές απ το στόμα του η γριά πρόφερε το ξόρκι. Ευθύς ο δράκοςπέτρωσε και σωριάστηκε φαρδύς πλατύς καταμεσής στονκάμπο. Το κεφάλι του πέφτοντας έσπασε και κύλισε λιγάκιπαρακάτω. Από τότε κοιμάται πετρωμένος, στη θέση που σή-μερα ονομάζουν, Κόζιακα, οι κάτοικοι της Θεσσαλίας. Καιεκείνοι, ελεύθεροι πια απ το θεριό πίνουν, χορεύουν καιγλεντάνε σε κάθε γιορτή, κάνοντας πολλά πανηγύρια. Όσογια τα ψητά τους, ακόμα ο κάμπος πλημμυρίζει ευωδιές απ’άκρη σε άκρη σε κάθε πανηγύρι τους.

Τα τελώνια και ο γεωργός Η μέρα της συγκομιδής πλησίαζε και τα αραποσίτια έγερ-

ναν απ’ το βαρύ χρυσοκίτρινο καρπό τους σαν να υποκλίνον-ταν με ευγνωμοσύνη στην κυρά γη για την καλή σοδιά πουθα έδιναν στον αφέντη τους. Το φεγγάρι ήταν στη χάση τουτην σκοτεινή εκείνη νύχτα που ο γεωργός και ο γιός του πε-τάχτηκαν από τα κρεβάτια τους φορώντας όπως όπως ταρούχα τους. Αιτία ήταν ένας διαπεραστικός θόρυβος χιλιά-δων δοντιών που χτυπούσαν σαν κλακέτες και τραγάνιζαν τοκαλαμπόκι τους. Οι δυο άνδρες όμως πανικοβλήθηκαν σανείδαν τι ήταν αυτό που τον προκαλούσε. Χιλιάδες μαυριδεράτελώνια με μακριές τριχωτές ουρές και πονηρά διαπερα-στικά σχιστά μάτια που φανέρωναν την κακία που τα εξου-σίαζε, είχαν εγκατασταθεί στο χωράφι τους και ρήμαζαν τησοδιά τους. Ο γεωργός αρπάζοντας το τουφέκι του προσπά-θησε να τα σταματήσει μα εκείνα στράφηκαν εναντίων τουςγρυλίζοντας θυμωμένα. Τρομαγμένοι πατέρας και γιός,έφτασαν τρέχοντας στο σπίτι του παπά παρακαλώντας τον ναπροστατέψει με προσευχές αυτούς και τη σοδιά τους απ’ τουςδαίμονες. Η φωνές τους όμως και η όλη αναταραχή είχε είδηξυπνήσει το χωριό και οι γείτονες άρχισαν να μαζεύονται.Ένας απ αυτούς λοιπόν πρότεινε να κάψουν κάνναβη γιατίείχε ακούσει πως τα τελώνια απεχθάνονται τη μυρωδιά της.Έτσι και έγινε. Το χωράφι σώθηκε και τα δαιμονικά έφυγαντρέχοντας για τις τρύπες τους χωρίς ποτέ ξανά να τολμήσουννέα επιδρομή. Από τότε όμως η περιοχή αναφέρεται με τοόνομα Καννάβια.

Η νεραϊδόβρυση στο δρόμο για το Βροντερό

Περνώντας κανείς την παλιά Τύρνα, σημερινή

Ελάτη, στο δρόμο για το Βροντερό και σαν περάσει το

ξωκλήσι των Αγίων Αναργύρων, συναντά στο δρόμο του

μια πανώρια βρύση με κρουσταλλένιο ασίγαστο νερό.

Πελώρια πλατάνια ρίχνουν τον ίσκιο τους απάνω της. Σ’

αυτή τη βρύση λένε πως ακόμα και σήμερα, σταματάει

το φεγγάρι το δρόμο του τις νύχτες, και χαζεύει τις νε-

ράιδες που λούζονται και χορεύουν γύρω της. Τα τρα-

γούδια τους το μαγεύουν και το κάνουν να ξεχνιέται.

Έτσι πολλές φορές το προλαβαίνει η μέρα ακόμα στον

ουρανό.

Μα λένε ακόμα πως τις σκοτεινές και κρύες νύχτες

μαζί με τα πέπλα της ομίχλης έβγαιναν απ’ τα δένδρα,

μεταμορφωμένες σε ομίχλη, νεράιδες μοχθηρές που

ορμούσαν στα κοντινά χωριά και άρπαζαν όποιο παιδί

τύχαινε στο δρόμο τους. Κάποιοι ορκίζονται πως έχουν

δει μια παράξενη χλωμή γυναίκα με μακριά λυτά μαλ-

λιά που κρατάει απ’ το χέρι ένα απ’ τα χαμένα αυτά παι-

διά να περιφέρεται κοντά στη βρύση αυτή.

ΔΡΑΚΟΙ, ΘΕΡΙΑ, ΝΕΡΑΪΔΕΣ, ΤΕΛΩΝΙΑ ΚΑΙ ΛΑΜΙΕΣ ΕΣΕΙΣ ΠΙΣΤΕΥΕΤΕ ΣΤΟΥΣ ΘΡΥΛΟΥΣ; ΜΗΠΩΣ ΗΡΘΕ Η ΩΡΑ;

Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 79

Page 82: Kapastyle #94 February 2011

80 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

τ α ξ ί δ ι ΧΕΙΜΕΡΙΝΟΙ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΜΕ!

Η Ελλάδα μας, έχει γίνει ξακουστή για τον ήλιο, τα καλοκαίρια της και τα πανέμορφα νησιά της.Κι όμως η Ελλάδα που αγαπάμε εμείς, είναι πολλά περισσότερα από αυτά! Είναι φύση, είναι καθαρός αέρας, είναι πανέμορφα τοπία και μια σειρά από επιλογές που δεν ξέρεις ποια να πρωτοδιαλέξεις!Σήμερα λοιπόν ταξιδεύουμε Ελλάδα και σας θέλουμε μαζί μας!

Σαμαρίνα Πολλά ορεινά χωριά απλώνονται στις πλαγιές του Σμόλικα ,

του ψηλότερου βουνού της χώρας μετά τον Όλυμπο. Το πιο γνω-

στό είναι η Σαμαρίνα, αλλά υπάρχουν κι άλλα όπως η Αλατόπε-

τρα, η Σμίξη, το Κοσμάτι, το Πολυνέρι, ο Ζάκας, το Τρίκωμο, οι

Φιλιππαίοι, η Αβδέλλα και η Λάβδα.

Η Σαμαρίνα βρίσκεται 48 χιλιόμετρα βορειοδυτικά από την

πόλη των Γρεβενών και σε υψόμετρο 1.650 μέτρων και πρόκειται

για το μεγαλύτερο και πιο φημισμένο βλαχοχώρι του Νομού Γρε-

βενών και ολόκληρης της Ελλάδας. Σήμερα ο σταθερός πληθυ-

σμός του χωριού είναι περίπου 1.000 κάτοικοι. Ενώ το καλοκαίρι,

από τις 5 μέχρι τις 20 Αυγούστου ο πληθυσμός αυξάνεται και αγ-

γίζει τους 10.000 κατοίκους.

Που θα μείνετεΗ περιοχή προσφέρει μεγάλη ποικιλία σε ξενοδοχειακές μο-

νάδες, μικρές και μεγάλες, αλλά και δεκάδες ξενώνες. Κάντε έγ-

καιρα κράτηση και απολαύστε την παραμονή σας εκεί.

Τι θα δείτεΜοναστήρια, παραδοσιακά σπίτια, μουσεία, εκκλησίες και ένα

φυσικό κάλλος που θα σας καθηλώσει, συνθέτουν το σκηνικό του

συγκεκριμένου χωριού.

Που θα πάτεΚαι που δεν θα πάτε! Οι επιλογές είναι πάρα πολλές και όλες

εξίσου πανέμορφες και μοναδικές! Πεζοπορία, με αυτοκίνητο ή

κάνοντας σκι, τα τοπία που θα δείτε είναι μαγευτικά. Σμόλικας (η

πιο ψηλή κορυφή της περιοχής), Γομάρα, Βάλια Κίρνα, Σκούρτζια,

Κόνιτσα, Αετομηλίτσα, Βενέτικο είναι μερικά μόνο από τα ονόματα

που πρέπει να συγκρατήσετε, αλλά κυρίως να επισκεφθείτε κατά

την παραμονή σας εκεί. Μην παραλείψετε την Βάλια Κάλντα, τον

Εθνικό δρυμό της Πίνδου και περιπλανηθείτε σε ένα από τα ομορ-

φότερα μέρη της πατρίδας μας, με την ξέφρενη βλάστηση, τους

ορμητικούς χείμαρρους, τα ήρεμα ρυάκια, τις λιμνούλες και τα

πολλά άγρια ζώα.

Σκι στην ΒασιλίτσαΣε απόσταση 11χλμ. από την Σαμαρίνα, βρίσκεται και το χιονο-

δρομικό κέντρο της Βασιλίτσας σε υψόμετρο 2.200μ. που διαθέτει

12 πίστες και αποτελεί πόλο έλξης για τους απανταχού λάτρεις

των χειμερινών σπορ. Εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε τις ικανότητες

σας στο σκι ή στο snowboard ή απλά να απολαύσετε τον καφέ ή τα

ποτά σας στα σαλέ της γύρω περιοχής!

Extra tip: Η Σαμαρίνα είναι συνώνυμο της παράδοσης, αλλά

και του καλού φαγητού, γι’ αυτό λοιπόν πρέπει οπωσδήποτε να

δοκιμάσετε πατσά, αρνί σούβλας, πρόβειο κεμπάπ, κοκορέτσι, τη-

γανιά, χωριάτικα λουκάνικα, παϊδάκια, τσίπουρο με μεζέδες και

κοκορέτσι.Και φυσικά μπορείτε να αγοράσετε τυροκομικά προ-

ϊόντα (φέτα, μανούρι, κεφαλοτύρι) από ιδιωτικό τυροκομείο,

γλυκά κουταλιού σε βάζο (βύσσινο, κεράσι, δαμάσκηνο, πορτο-

κάλι και σύκο), αλλά και είδη λαϊκής τέχνης

�Ευαγγελία Κλείτσα

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 80

Page 83: Kapastyle #94 February 2011

81 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

ΧΕΙΜΕΡΙΝΟΙ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΜΕ!

Ορεινή ΝαυπακτίαΗ επαρχία της Ναυπακτίας γενικότερα

και ειδικότερα το ορεινό της τμήμα, είναι

γνωστά για τα άγρια φαράγγια της, τα

ψηλά και περήφανα βουνά της, για τα πο-

τάμια που ξεδιψούν την αδηφάγα Αθήνα,

αλλά και για το πετρωτό και για το άγονο

στη μεγαλύτερη έκταση έδαφος της.

Το μεγαλύτερο χωριό της περιοχής

είναι η Άνω Χώρα η οποία απέχει από τη

Ναύπακτο 52χλμ, βρίσκεται σε υψόμετρο

1000μ. και έχει μόνιμο πληθυσμό 400 κα-

τοίκους.

Που θα μείνετεΠριν κάποια χρόνια θα δυσκολευόσα-

σταν να βρείτε κατάλυμα για να μείνετε.

Η ήπια όμως τουριστική ανάπτυξη τα τε-

λευταία χρόνια έχει ως αποτέλεσμα να

έχουν ανοίξει αρκετοί παραδοσιακοί ξε-

νώνες και ξενοδοχεία. Τα περισσότερα

από αυτά βρίσκονται στην «Άνω Χώρα» με

τα υπόλοιπα να είναι διάσπαρτα στα άλλα

χωριά της περιοχής, όλα όμως σας προ-

σφέρουν μαγευτικές εικόνες και καλή

εξυπηρέτηση.

ΔραστηριότητεςΤο κατάλληλο μέρος για πεζοπορίες

και περιπάτους. Ρωτήστε τους ντόπιους να

σας προτείνουν μονοπάτια μέσα στο

δάσος. Αν αντέχετε και έχετε πάρει αθλη-

τικά παπούτσια, μια πολύ καλή, αλλά αρ-

κετά κουραστική διαδρομή είναι από την

Άνω Χώρα μέχρι την Αμπελακιώτισσα. 4

ώρες διαδρομή μέσα σε πυκνή βλάστηση,

ειδικά ένα κομμάτι δίπλα σε ρέμα είναι

φανταστικό.

Το πιο όμορφο και γραφικό χωριό της

περιοχής είναι ο Πλάτανος. Η πλατεία του

είναι φανταστική καθώς περιστοιχίζεται

από διώροφα παλιά αρχοντικά. Ένας πε-

ρίπατος στα γραφικά καλντερίμια του χω-

ριού και μετά καφεδάκι στα μικρά

καφενεία της πλατείας κάτω από τον τε-

ράστιο πλάτανο, απλά θα σας γαληνέψει.

Ορεινή ΑρκαδίαΗ ορεινή Αρκαδία είναι σίγουρα μία

από τις ομορφότερες περιοχές της Ελλά-

δας. Ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του χει-

μώνα. Το μαγευτικό, καταπράσινο ορεινό

της τοπίο κερδίζει από την πρώτη στιγμή

κάθε επισκέπτη και τον προσκαλεί να την

ξαναεπισκεφθεί.

Τα ιστορικά, παραδοσιακά χωριά, που

είναι κτισμένα στις πλαγιές και στις από-

τομες χαράδρες του όρους Μαινάλου, απο-

τελούν σημαντικό κεφάλαιο του

αναπτυσσόμενου, τα τελευταία χρόνια,

ορεινού τουρισμού του νομού. Η Βυτίνα, η

Δημητσάνα, η Στεμνίτσα και τα Λαγκάδια

μαζί με κάποια μικρότερα χωριά προ-

σελκύουν χιλιάδες επισκέπτες κάθε

χρόνο, είτε για Σαββατοκύριακα είτε και

για ημερήσιες εκδρομές.

Που θα μείνετεΟποιοδήποτε από τα παραπάνω χωριά

επιλέξετε για την διαμονή σας, θα βρείτε

ξενοδοχεία, αλλά και παραδοσιακούς ξε-

νώνες για όλα τα πορτοφόλια. Κάντε την

κράτηση έγκαιρα για καλό και για κακό!

ΔραστηριότητεςΟι λάτρεις των extreme sports θα δια-

πιστώσουν ότι οι επιλογές που τους προ-

σφέρει η ορεινή φύση του νομού

καλύπτει τις ανάγκες τους για περιπέτεια

και θα τους ανεβάσει την αδρεναλίνη στα

ύψη.

Για σκι και ορειβασία επισκεφθείτε το

χιονοδρομικό κέντρο Οστρακίνα που βρί-

σκεται πολύ κοντά στην Βυτίνα. Διαθέτει

πέντε πίστες, 3 αναβατήρες μεταφοράς

και προσφέρει μία από τις καλύτερες πί-

στες για σκι στην Ελλάδα. Πολύ κοντά στο

χιονοδρομικό λειτουργεί σύγχρονο ορει-

βατικό καταφύγιο, χωρητικότητας 25 ατό-

μων.

Και αν είστε λάτρεις των πεζοπορικών

διαδρομών, σας προτείνουμε ένα οδοι-

πορικό διάρκειας 4 ωρών που ξεκινά από

τη «Μονή Φιλοσόφου» και διασχίζει ένα

κατάφυτο μονοπάτι στην καρδιά του φα-

ραγγιού του Λούσιου.

3-5 ΠηγάδιαΤο χιονοδρομικό κέντρο «3-5 Πηγάδια»

βρίσκεται στην δυτική πλευρά του όρους

Βέρμιον σε υψόμετρο 1430-2005 μ. Απέχει

17χλμ. από την πόλη της Νάουσας και ο

ασφαλτοστρωμένος δρόμος παραμένει

πάντοτε ανοικτός κατά την χειμερινή πε-

ρίοδο. Πρόκειται για ένα σύγχρονο χιο-

νοδρομικό κέντρο με πίστες για κάθε

βαθμό δυσκολίας, ενώ με το σύστημα τε-

χνητής χιόνωσης, το μοναδικό στην Ελ-

λάδα, εξασφαλίζεται άριστη ποιότητα

χιονιού σ' όλη τη διάρκεια της χειμερινής

περιόδου.

Που θα μείνετεΣτα «3-5 Πηγάδια» λειτουργεί ξενοδο-

χείο και ξενώνας καθ' όλη την διάρκεια

του χρόνου. Υπάρχουν επίσης διαθέσιμα

ξενοδοχεία στην κοντινή τοποθεσία Άγιος

Παύλος (Κουτσούφλιανη) και τον οικισμό

Μεταμόρφωση (Ντραζίλοβο), που απέχει

περίπου 6 χλμ. από τα 3-5 Πηγάδια.

ΔραστηριότητεςΗ άρτια υποδομή του χιονοδρομικού

κέντρου, εκτός από τα χειμερινά σπορ,

προσφέρεται για ποικίλες δραστηριότη-

τες (ορειβασία, πεζοπορία, ορεινή ποδη-

λασία, αιωροπτερισμό, αλεξίπτωτο

πλαγιάς). Το χωριό Καστανιά (με το μονα-

στήρι της Παναγίας Σουμελά) είναι η κα-

λύτερη πρόταση για κοντινή εκδρομή,

αφού η διαδρομή είναι υπέροχη, ενώ ο

αρχαιολογικός χώρος της Βεργίνας είναι

σίγουρα ένα μέρος που πρέπει να επι-

σκεφθείτε.

�Ευαγγελία Κλείτσα

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 81

Page 84: Kapastyle #94 February 2011

ο ι κ ο λ ο γ ί α

82 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

ΠΡΑΣΙΝΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΑΣΧΕΔΙΟ ΓΙΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΥΤΟΝΟΜΙΑ ΣΕ ΔΥΟ ΑΠΟΜΑΚΡΥΣΜΕΝΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΠΟΥ ΟΜΩΣ ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ ΣΤΑ ΧΑΡΤΙΑ

Ένα απομακρυσμένο ορεινό χωριό στην Ήπειρο και ένα ακριτικό νησί,

κατά πάσα πιθανότητα οι Λειψοί, θα γίνουν τα πρώτα ζωντανά παραδείγματα

«πράσινης» ανάπτυξης με ανθρωποκεντρικό χαρακτήρα στην Ελλάδα.

Το ζητούμενο είναι η ενεργειακή αυτονομία των δύο συγκεκριμένων πε-

ριοχών, δηλαδή να παράγουν όση ενέργεια καταναλώνουν και φυσικά θα δη-

μιουργηθούν έτσι και μόνιμες θέσεις εργασίας για τους κατοίκους. Οι

μελέτες και για τις δύο εφαρμογές υποτίθεται ότι έχουν προχωρήσει και τον

ερχόμενο Απρίλιο θα πρέπει να ξεκινήσουν οι πρώτες παρεμβάσεις. Όμως σε

επικοινωνία που είχαμε με τον δήμαρχο Λειψών κ. Μπενέτο Σπύρου διαπι-

στώσαμε ότι δεν υπάρχει κάποια εξέλιξη ακόμη επί του θέματος, γεγονός

που δυσαρεστεί τον ίδιο και τους κατοίκους του νησιού.

Σύμφωνα με την κεντρική φιλοσοφία των έργων οι ίδιοι οι κάτοικοι θα

δουν πρώτοι τα θετικά αποτελέσματα των παρεμβάσεων, μέσα από την ου-

σιαστική βελτίωση της καθημερινότητάς τους. Για την επίτευξη αυτού του

στόχου, θα ακολουθηθεί ένα ανθρωποκεντρικό μοντέλο που εστιάζει στην

τοπική κοινωνία και τις ανάγκες της.

Αρχικά λοιπόν θα γίνει η βελτίωση της ενεργειακής απόδοσης στα σπί-

τια της κάθε περιοχής (θερμομόνωση, αντικατάσταση τζαμιών και κουφω-

μάτων, συστήματα σκίασης κ.λπ.), έπειτα θα αναβαθμιστούν οι δημόσιοι

χώροι (δρόμοι, πλατείες, κτίρια, πάρκα) μέσα από φυτεύσεις, χρήση ψυχρών

δομικών υλικών, συστήματα αυτόματου φωτισμού και άλλες «πράσινες»

επεμβάσεις ώστε να δημιουργηθούν ιδανικές συνθήκες στο εξωτερικό πε-

ριβάλλον. Ταυτόχρονα, θα υλοποιηθούν επενδύσεις για παραγωγή ενέργειας

από ανανεώσιμες πηγές, για δημιουργία μονάδων αφαλάτωσης (στο νησί),

για εγκατάσταση εργοστασίων αξιοποίησης βιομάζας, ανάπτυξη των ενερ-

γειακών καλλιεργειών (στο ορεινό χωριό). Και στις δύο περιπτώσεις θα

δοθεί έμφαση στον οικοτουρισμό, με υποδομές, προσαρμοσμένες στο προ-

φίλ κάθε περιοχής, ώστε να προσελκύσει το ενδιαφέρον των επισκεπτών

εντός και εκτός συνόρων.

Το Κέντρο Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας (ΚΑΠΕ) έχει αναλάβει την υλο-

ποίηση των έργων και μαζί με το υπουργείο Περιβάλλοντος θέλουν να κά-

νουν, πριν γίνει οτιδήποτε, έναν διάλογο με τους κατοίκους των περιοχών

που θα επιλεγούν, ώστε να ενημερωθούν λεπτομερώς για τα πάντα. Οι πόροι

για την υλοποίηση των παρεμβάσεων θα προκύψουν κυρίως μέσα από συγ-

χρηματοδοτούμενα ευρωπαϊκά προγράμματα για την αναβάθμιση των κτι-

ρίων που «τρέχουν» τη δεδομένη περίοδο (π.χ. Επιχειρησιακό Πρόγραμμα

Περιβάλλον) καθώς και μέσα από «εθελοντικές συμφωνίες» με τη βιομηχα-

νία. Οι «εθελοντικές συμφωνίες» είναι οι συμφωνίες μεταξύ του Δημοσίου

και βιομηχανιών του κτιριακού τομέα για παροχή υλικών με έκπτωση (π.χ.

25%), προκειμένου να χρησιμοποιηθούν σε έργα πράσινης ανάπτυξης. Ήδη η

ηγεσία του ΥΠΕΚΑ έχει προχωρήσει τις συζητήσεις με τις ενδιαφερόμενες

βιομηχανίες (αλουμινίου, δομικών υλικών, τζαμιών, χρωμάτων κ.ά.), ώστε

σύντομα να ξεκινήσει η εφαρμογή.

�Αθανασία Παύλου

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 82

Page 85: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 83

Page 86: Kapastyle #94 February 2011

ο ι κ ο λ ο γ ί α

84 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Η «πράσινη ανάπτυξη» και τα… «πράσινα άλογα»Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή είναι η δεύτερη φορά που ανακοι-

νώνεται η δημιουργία ενός «πράσινου» νησιού. Η πρώτη έγινε από

την προηγούμενη κυβέρνηση και αφορούσε την οικολογική μετα-

τροπή του Αϊ Στράτη, ένα έργο που, αν και διαφημίστηκε πολύ και θα

δημιουργούσε σημαντικά οφέλη για την τοπική οικονομία, δεν υλο-

ποιήθηκε ποτέ. Το θέμα είναι να μην γίνει κάτι παρόμοιο και με τις

δύο νέες περιπτώσεις και η αλήθεια είναι ότι τα μηνύματα δεν είναι

και τόσο θετικά αν κρίνουμε από τα όσα μας είπε ο δήμαρχος Λειψών,

εκτός αν τελικά επέλεξαν άλλο νησί για το «πράσινο» πείραμα.

Ο κ. Μπενέτος Σπύρου δήμαρχος Λειψών τα τελευταία 24 χρόνια

μας μίλησε για το τι έχει γίνει μέχρι στιγμής και η αλήθεια είναι ότι

δεν ήταν καθόλου ικανοποιημένος με τις εξελίξεις, αφού αυτές δεν

υπάρχουν.

Συγκεκριμένα τονίζει: «Ως νησί για την «πράσινη ανάπτυξη» εί-

χαμε άποψη, αλλά τελικά το μόνο που φαίνεται να υπάρχει είναι …πρά-

σινα άλογα. Η βιώσιμη ανάπτυξη στηρίζεται στην ιστορία παραγωγής

του τόπου. Φτάνει να μπουν κάποιοι κανόνες και να μην υπάρχει απλά

η μονοκαλλιέργεια του τουρισμού. Μπορεί να είναι πλεονέκτημα του

νησιού, να το στηρίζουμε αλλά δεν θα εισάγουμε προϊόντα και θα εξά-

γουμε υπηρεσίες. Αυτό έχει και ένα όριο αντοχής. Θα πρέπει η τοπική

κοινωνία να οικοδομηθεί για όλες τις μέρες του χρόνου και όχι για

2-3 μήνες μόνο. Η κοινωνία πρέπει να είναι σωστά οργανωμένη και

λειτουργική. Ότι κάναμε μέχρι σήμερα είναι πολύ μεγάλο και το κά-

ναμε σχεδόν μόνοι μας με κάποιους φίλους ανά την Ελλάδα που είναι

σοβαροί άνθρωποι και επιστήμονες. Σήμερα κάνουμε ανακύκλωση

στο νησί, κάθε σπίτι έχει πέντε διαφορετικές σακούλες και κάνει τον

διαχωρισμό στο σπίτι. Τα οργανικά πηγαίνουν για κάψιμο, τα ανακυ-

κλώσιμα συσκευάζονται και φεύγουν για Αθήνα με πλοίο. Έξω δεν

υπάρχουν κάδοι. Πέρασε στον Λειψιώτη η οικολογική συνείδηση. Το

πράγμα λοιπόν έχει αρχίσει να λειτουργεί. Ο ΧΥΤΑ των Λειψών είναι

τελειωμένος 5 χρόνια τώρα. Δεν το λειτουργούσα όμως πεισματικά.

Γιατί δεν είχα τα χρήματα του εξοπλισμού, διότι δεν έγιναν από το

κράτος όλα αυτά που έπρεπε να γίνουν. Τελικά κατάφερα να πάρω τα

μηχανήματα και μετά αφού υπέγραψα και τις συμβάσεις με τις εται-

ρίες τις σχετικές, όλα πήραν τον δρόμο τους. Σχετικά με τα «πράσινα

πειράματα» εγώ δεν έχω ενημέρωση, απλά έγιναν κάποιες επαφές

πριν ανακοινωθούν όλα αυτά, δεν έχω καμία άλλη επαφή και γνώση,

ούτε ένα κάλεσμα επίσημο από τα αρμόδια υπουργεία. Ακόμη περι-

μένουμε και ότι κάνουμε το κάνουμε μόνοι μας…». Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 84

Page 87: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 85

Page 88: Kapastyle #94 February 2011

ζ ώ δ ι α

86 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

Η αστρολογική συμβουλή του μήνα για όλους

Μήνας αφιερωμένος στα αισθηματικά ζητήματα. Θα μας απασχολήσουν αισθηματικές υποθέ-

σεις. Θα προσπαθήσουμε να διαμορφώσουμε ένα πλαίσιο για να ισορροπήσουμε τις αισθηματι-

κές μας επιδιώξεις. Κάποιες νέες γνωριμίες, θα τις βρούμε ενδιαφέρουσες. Θα πρέπει να

προσέξουμε. Να είμαστε επιφυλακτικοί, στα όσα οι άλλοι υποστηρίζουν. Ίσως λέγονται για εντυ-

πωσιασμό και χωρίς ιδιαίτερο λόγο.�Κώστας Κουκουτάρας

ΛΕΩΝΟι συνθήκες είναι ευνοϊκές για να πετύχετε

αισθηματικούς στόχους. Μιλήστε με τον άνθρωπόσας και εκθέστε τις επιθυμίες σας. Θα υπάρξεικατανόηση απ’ το ταίρι και προσπάθεια να υπάρ-ξει ένα καλύτερο κλίμα μέσα στον δεσμό σας.Μέσα από κοινωνικές παρέες, θα μπορέσετε ναπροωθήσετε επαγγελματικά και οικονομικά σχέ-δια. Θα νιώθετε ικανοί και έτοιμοι για ανταγω-νιστικές δράσεις. Θα κινηθείτε παρορμητικάαδιαφορώντας για τις δυσκολίες. Θα προσπαθή-σετε να αποδείξετε ότι αξίζετε μεγαλύτερης εκτί-μησης.

ΠΑΡΘΕΝΟΣΜες τον οικογενειακό χώρο θα νιώθετε ήρεμοι.

Το κλίμα θα είναι καλό. Ίσως χρειαστεί να φιλοξε-νήσετε συγγενικά πρόσωπα ή φίλους. Λόγω περι-στάσεων θα ξοδέψετε περισσότερα. Φροντίστε τηνδιατροφή σας. Μην παρασύρεσθε γιατί μπορεί ναπάρετε κιλά. Θα έχετε την τάση να αποκτήσετε αν-τικείμενα που θεωρείτε αξίας. Προσέξτε. Κάποιαπράγματα μπορεί φαίνονται, αλλά να μην είναιέτσι. Αγοράστε τα απαραίτητα γιατί διαφορετικάθα ξεπεράσετε τον προϋπολογισμό σας και θα βρε-θείτε σε δύσκολη θέση μετά.

ΖΥΓΟΣΘα έχετε πολλά να κάνετε. Η καθημερινότητα

θα σας πιέσει. Ενεργήστε συντονισμένα και απο-φασιστικά. Η σωστή επικοινωνιακή τακτική, θαβοηθήσει να πετύχετε στόχους. Οι συνθήκες είναιευνοϊκές να γνωρίσετε άτομα για μελλοντικές συ-νεργασίες. Οι δικοί σας άνθρωποι θα βρίσκονταικοντά σας και θα έχουν την πρόθεση, να βοηθή-σουν την προσπάθειά σας. Αισθηματικά, θα νιώ-θετε σίγουροι για την συνέχεια. Κάποιεςεπιπλέον εξηγήσεις με τον άνθρωπό σας θα βοη-θήσουν στην βελτίωση της σχέσης σας.

ΣΚΟΡΠΙΟΣΟικονομικές υποχρεώσεις θα σας απασχολή-

σουν ιδιαίτερα και με ένταση. Δύσκολα θα απο-φύγετε τις αντιπαραθέσεις με τρίτους που θαέχουν οικονομικές απαιτήσεις απέναντί σας καιτην πρόθεση να σας πιέσουν. Συντονίστε συντη-ρητικά τις ενέργειές σας και με δημιουργικότρόπο ξεπεράστε δυσκολίες. Μην κάνετε αγορέςπου θα μπορούσαν να επηρεάσουν τον προϋπο-λογισμό σας. Να είστε προσεκτικοί με τους δι-κούς σας ανθρώπους. Οι απόψεις του θα είναιδιαφορετικές από τις δικές σας.

ΤΟΞΟΤΗΣΚάντε κάτι περισσότερο για τον εαυτό σας.

Κάντε αυτό που σας αρέσει. Βρεθείτε μέσα στον

κοινωνικό σας χώρο και ζήστε με τον τρόπο που

επιθυμείτε. Εκθέστε απόψεις. Εντυπωσιάστε με

τις ιδέες σας τους άλλους. Στον αισθηματικό

τομέα το κλίμα θα είναι καλό. Αν χρειαστεί μι-

λήστε με τον άνθρωπό σας. Χειριστείτε αισθημα-

τικά ζητήματα με τρόπο ευθύ. Δημιουργήστε ένα

πλαίσιο μέσα στο οποίο θα νιώθετε άνετα. Αυτή

την εποχή πολλά θα εξαρτηθούν από την δική

σας τακτική και εφευρετικότητα.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣΜπορεί να μην είστε ευχαριστημένοι από την

παρούσα κατάσταση και να αισθάνεστε πιεσμέ-

νοι. Όμως μπορείτε να δώσετε και να πάρετε

αγάπη. Φροντίστε τον άνθρωπό σας. Αν χρειαστεί

κάντε μικρές υποχωρήσεις απέναντί του. Το ταίρι

θα εκτιμήσει θετικά την προσπάθειά σας και θα

ανταποδώσει τα ανάλογα. Φανείτε στοργικοί και

ανιδιοτελείς απέναντί του. Μπορείτε να ανεβά-

σετε τον πήχη της ποιότητας της ζωή σας. Πι-

στέψτε το και θα γίνει.

ΥΔΡΟΧΟΟΣΓια να πετύχετε περισσότερα συνεργαστείτε

με τους άλλους. Μπορείτε ακόμη να συζητήσετε

τα προβλήματα και τις ιδέες σας με φίλους και

να μάθετε σημαντικά πράγματα που θα σας βοη-

θήσουν στη συνέχεια να πάρετε αποφάσεις. Στον

αισθηματικό τομέα το κλίμα θα είναι καλό. Προ-

σέξτε τις εκδηλώσεις αγάπης απ’ τον σύντροφό

σας. Φροντίστε να είστε εντάξει απέναντί του. Η

σχέση σας θα αποκτήσει χρώμα αν εσείς το επι-

θυμείτε. Χρειάζεται άδολη συμμετοχή για να νιώ-

σετε όμορφα.

ΙΧΘΕΙΣΘα τα δώσετε όλα, για να ανεβάσετε την ποι-

ότητα μέσα στην δουλειά σας. Κάποια άτομα θα

παίξουν σημαντικό ρόλο, σ’ αυτή σας την προ-

σπάθεια. Η επικοινωνία με τους άλλους θα είναι

καλή. Οι επαγγελματικοί σας στόχοι βρίσκονται

σε προώθηση και εξέλιξη. Στον αισθηματικό

τομέα, εφαρμόστε μια νέα τακτική. Πλησιάστε τον

σύντροφό σας και δώστε του περισσότερα. Εξαντ-

λήστε τα αποθέματα συντροφικότητας απέναντί

του.

γράφει ο αστρολόγος

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2011

ΚΡΙΟΣΘα έχετε πολλά να κάνετε. Θα προσπαθήσετε να υλο-

ποιήσετε τις πρωτότυπες ιδέες σας. Κάτι που μπορεί να

γίνει, αν αποφασίσετε να ταξιδέψετε και να επιχειρή-

σετε έναν άλλο τρόπο δράσης, επαγγελματικά έντονο

και με περισσότερο ρίσκο. Προσέξτε, οι όποιες κινή-

σεις σας θα έχουν βάση τα οικονομικά σας. Κάντε προ-

ϋπολογισμό πριν ξεκινήσετε, βασισμένο στις οικο-

νομικές σας δυνατότητες. Φροντίστε να είστε έτοιμοι

για συνεργασία με τους άλλους.

ΤΑΥΡΟΣΑυτή την εποχή αποφύγετε τις ζηλοτυπίες με τον άν-

θρωπό σας. Θα έχετε την τάση να επιβάλλετε απόψεις.

Κάτι που το ταίρι δεν θα δεχθεί. Μην παρασυρθείτε σε

εξάρσεις. Χαμηλώστε τους τόνους με πρωτοβουλία σας.

Διαφορετικά θα βρεθείτε σε δύσκολη θέση. Μέσα από

κάποιες συντονισμένες ενέργειες, μπορείτε να πετύχετε

την εφαρμογή σχεδίων. Μπορείτε να τύχετε οικονομικής

βοήθειας από τρίτους. Οι άλλοι θα βοηθήσουν, αλλά θα

έχουν και απαιτήσεις που θα πρέπει να λάβετε υπόψη

σας. Συνεργάτες μέσα στον επαγγελματικό χώρο, θα συμ-

βάλουν με τον τρόπο τους, να τοποθετηθείτε σωστά απέ-

ναντι σε μια εκκρεμότητα του παρελθόντος.

ΔΙΔΥΜΟΙΕπικοινωνήστε με τους άλλους και προωθήστε σχέ-

δια. Εφαρμόστε διπλωματική τακτική για να πείσετε,

για το ορθό των απόψεών σας. Αν χρειαστεί, κάντε

ακόμη και μικρές υποχωρήσεις. Ο σκοπός αγιάζει τα

μέσα. Στα νομικά ζητήματα, προχωρήστε σε συμβιβα-

σμούς προκειμένου να αποφύγετε εις βάρος σας απο-

φάσεις. Στα αισθηματικά ζητήματα να είστε προσε-

κτικοί. Μπορείτε με τον τρόπο σας να διαφοροποιήσετε

την κατάσταση και να φέρετε τον άνθρωπό σας πιο

κοντά σας. Μιλήστε σοβαρά και ρεαλιστικά μαζί του.

ΚΑΡΚΙΝΟΣΟι επαγγελματικές απαιτήσεις θα είναι πολλές και

δεν θα σας αφήσουν περιθώρια να ασχοληθείτε με τα

αισθηματικά σας. Μιλήστε με τον άνθρωπό σας και

δώστε τις ανάλογες εξηγήσεις. Το ταίρι θα καταλάβει

και θα συμπαρασταθεί στην προσπάθειά σας. Ίσως δε-

χτείτε προτάσεις για επαγγελματική συνεργασία. Δείτε

τα πράγματα ρεαλιστικά και πάρτε εκείνες τις αποφά-

σεις που θα βοηθήσουν στο μέλλον να προωθήσετε σχέ-

δια. Αυτή την εποχή δώστε προτεραιότητα στον επαγ-

γελματικό σας αγώνα.Κ

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 86

Page 89: Kapastyle #94 February 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 87

Page 90: Kapastyle #94 February 2011

σ η μ ε ί ω μ α

88 | Κ style | Φεβρουάριος 2011

�kapa_94_ianouarios_2011:Layout 1 31/1/2011 11:40 �μ Page 88

Page 91: Kapastyle #94 February 2011
Page 92: Kapastyle #94 February 2011