MIGNARDISES

Selection of freshly baked pastries

VEGAN SMAK HOTCAKES

Vegan pancakes topped with dried fruits served

with a strawberry & banana coulis

TROPICAL FRUITS

Selection of fresh fruits

ICE CREAM

Please ask your waiter for the today’s choices of

our selection of ice cream

POKE BOWL

Sushi rice, guacamole, wakame seaweed, tomatoes,

sweet corn served with soy mirin dressing

GARDEN SALAD

Tomato, cucumber, carrot, lettuce, white & red

cabbage

Add-on of your choice:

Grilled chicken breast

Or

Grilled fish fillet

Balsamic vinegar dressing

Or

Sesame dressing

TOASTED WHOLEMEAL SANDWICH,

MARINATED CHICKEN WITH LOCAL SPICES

Served with French fries

3oz KANI BEEF BURGER

Salad, grilled onions, tomatoes & cheese

Served with sweet potatoes fries

(Vegan burger available on request)

KOREAN SHIN RAMYUN

Spicy noodle soup with vegetables, topped with a

fried egg

HANAAKURI BEEF

Dry roasted beef curry served with Paratha and kopi

leaves salad

FRESHLY GRILLED CATCH OF THE DAY

Served with a warm herbs quinoa and a rich ripe mango curry sauce

KANDU MASS (TUNA) TARTARE

Lemongrass, onion, coriander, kaffir lime and local coconut oil

Enjoy our low fat dishes served with fresh vegetables or fruits

If you have any food allergy or intolerance, please contact our restaurant

staff who will ensure to answer to your question and meet your needs during

your stay.

Discover the Maldivian delicacies & enjoy our local recipes selection

Kandu Restaurant Late lunch menu

De la mer…

De la terreDe la ferme

Kandu Restaurant Déjeuner tardif

Plat à faible teneur en calories accompagné de légumes ou fruits.

En cas d’allergie ou intolérance alimentaire, merci d’en informer le

personnel de restauration afin de répondre à vos questions et besoins.

Découvrez les spécialités Maldiviennes et notre sélection de recettes

locales.

POISSON FRAIS DU JOUR GRILLÉ

Servi avec du Quinoa aux herbes et une sauce curry à la mangue

KANDU MASS TARTARE DE THON

Citronnelle, oignons, coriandre, combava et huile de coco locale

SANDWICH DE POULET MARINÉ AUX ÉPICES

LOCALES ET GRILLÉ

Accompagné de frites

KANI BURGER

Hamburger de bœuf,

Laitue, oignons grillés, tomate et fromage

Servi avec des frites de patates douces

(Burger végétarien disponible)

SHIN RAMYUN COREEN

Soupe épicée de nouilles au blé, avec légumes et

recouvert d’un oeuf au plat

BOEUF À LA MALDIVIENNE (HANAAKURI)

Mijoté de bœuf dans une sauce au curry servi avec

une salade de Kopi et Paratha (pain Indien)

POKE BOWL

Riz à sushi, guacamole, algues wakame, tomates,

mais, assaisonnée avec une sauce soja mirin

SALADE DU JARDIN

Tomates, concombres, carottes, laitue,

choux blanc & rouge

En complément:

Blanc de Poulet grillé

Ou

Filet de poisson grillé

Vinaigrette balsamique

Ou

Vinaigrette au sésame

MIGNARDISES

Assortiment de mignardises

SMAK HOTCAKES VEGETARIEN

Crêpes végétariennes garnies de fruits secs et son

un coulis de fraises & banane

ASSIETTE DE FRUITS TROPICAUX

Sélection de fruits frais

GLACES

Veuillez demander à votre serveur la sélection

du jour de glaces

Морепродукты

Выращенные продукты:

MIGNARDISES

Ассортимент сладостей

VEGAN SMAK HOTCAKES

Веганские блины с сухофруктами + клубнично-

банановый соус

Производственныйпродукт:

Тарелка со свежими фруктами:

Ассорти из свежих фруктов

ICE CREAM

Выбор мороженого: ванильное, шоколадное,

клубничное.

POKE BOWL

Рис для суши, гуакамоле, водоросли вакаме,

сладкие помидоры, подается с соевым

винегретом мирин

GARDEN SALAD

Помидор, огурец, морковь, салат,

белокочанная и красная капуста

Добавьте к своему выбору:

Куриная грудка на гриле или рыбное филе

на гриле

Бальзамический винегрет или

заправка для семян кунжута

Сэндвичи из курицы, маринованные на

гриле с местными специями. Подается с

картофелем фри.

БУРГЕР ИЗ ГОВЯДИНЫ

Подается со сладким картофелем фри

(Доступен веганский бургер)

KOREAN SHIN RAMYUN

Корейский суп с лапшой, острый, с овощами,

подается с жареным яйцом

МАЛЬДИВСКАЯ ГОВЯДИНА - HANAAKURI

BEEF

Тушеная говядина в сухом соусе карри

подается с салатом из копи и листьев параты.

СВЕЖИЙ ГРИЛЬ ДНЯ

Подается с зеленью киноа с насыщенным соусом кари из спелого манго.

KANDU MASS (TUNA) TARTARE - ТУНЕЦ (ТАРТАР)

Лемонграсс, лук, кинза, лайм хаффир и местное кокосовое масло

Попробуйте свежие овощи и фрукты местного производства

В случае пищевой аллергии или непереносимости того или иного

продукта, пожалуйста, свяжитесь с нашим обслуживающим персоналом,

который обязательно ответит на ваши вопросы и удовлетворит ваши

потребности во время вашего пребывания..

Откройте для себя деликатесы Мальдив

Меню позднего обеда KANDU

Десерты