02.05.2015

1

Kalite Kavram

Mteri Cephesi

JAPONLARIN BAARISI

KRESELLEME

REKABET

MTER TALEB

DEM HTYACI

letme Cephesi Ferrari mi, Renault mu daha kalitelidir?

Ferrari F12 Berlinetta Renault Megane II

02.05.2015

2

Ferrari mi, Renault mu daha kalitelidir?

Ferrari F12 Berlinetta Renault Megane II

Kalite, ne deildir?

Kalite; En iyi, en gzel, en hzl, en gl vb.

anlam tamaz.

Kalite; Daha iyi, daha gzel, daha hzl, daha

gl anlam da tamaz.

Kalite bir sfat deildir. Amaca uygunluk derecesidir.

Kalite grecelidir, yani kiiden kiiye deiiklik gsterir.

Kalite, Kelime kkeni ve tanm

Kalite kavram Latincedeki Qualis (Nasl) kknden gelen

Qualitas kelimesinden tretilmitir. iero ve Yunanl

yazarlarn ise bu kelimeyi Mahiyet ya da Nitelik

anlamnda kullandklar grlmektedir. (Olumlu anlamyla: iyi nitelik)

Kalite kavram gnmzde yaamn her aamasnda

kullanlmasna ramen herkesin genel olarak uzlaaca bir kalite

tanm yaplmas neredeyse imkanszdr.

Kaliteli mal ile ou kez pahal olan, dayankl ve stn niteliklere

sahip mal ifade edilmektedir. Bu da, kalite kavramnn yanl veya

olmas gerekenden daha dar anlamda kullanlmasdr.

Kalite Nedir?

Kalite, kullanma uygunluktur. (Joseph Juran)

Kalite, bir rnn gerekliliklere uygunluk derecesidir.(P. Crosby)

Kalite, rnn sevkiyatndan sonra toplumda sebep olduu en az zarardr.

(G. Taguchi)

Talebe uygun ve dk maliyette istenen standartlk ve gvenilirlik derecesi

(Deming)

Kalite, bir rn veya hizmetin belirlenen veya olabilecek ihtiyalarn

karlama kabiliyetine dayanan zelliklerin toplamdr. (ISO 8402)

Kalite kontrol uygulamak, en ekonomik, en kullanl ve mteriyi daima

tatmin eden kaliteli rn gelitirmek, tasarmn yapmak, retmek ve sat

sonras servislerini vermektir. (Dr. Kaoru ISHIKAWA)

Kalite , mterinin imdiki ve gelecekteki isteklerinin karlanmasdr. (Deming)

02.05.2015

3

KALTE Kavramn yi Anlamak !

Doru i Doru Yapmak (KALTE) Apandisit ameliyatnda apandisit doru alnm Ismarlanan pizza zamannda getirilmi Gerekli toplant zamannda iyi yaplm

Apandisit alnrken sinirler kesilmi stenen pizza ge getirilmi Gerekli toplant kt yaplm

Apandisit yerine safra kesesi alnrken sinirler kesilmi stenmeyen pizza ge getirilmi Gereksiz toplant kt yaplm

Apandisit yerine safra kesesi doru alnm istenmeyen pizza zamannda getirilmi Gereksiz toplant iyi yaplm

Doru ii yanl yapmak

Yanl ii yanl yapmak Yanl ii doru yapmak

9

Kalite ile lgili Yanl Dnceler

Kalite fazla harcama gerektirir.

Kalite sistemi pahal bir itir.

Kalite sadece mamuller iin geerlidir.

Kalite sadece kalite biriminin sorumluluundadr.

Kalitenin Amalar

1. Kalite, bir nlemdir.

2. Kalite, mterinin tatminidir.

3. Kalite, verimliliktir.

4. Kalite, esnekliktir.

5. Kalite, yatrmdr.

6. Kalite, programa uymaktr.

7. Kalite, etkili olmaktr.

Amalarn alm

Kalite nlemdir; sorunlar ortaya kmadan nce zmlerini oluturur, rn ve hizmetlerin yapsna kusursuzluk katar.

Kalite, mterinin tatminidir; rn ve hizmetin ne kadar iyi olduu konusundaki son kararn verdii memnunluktur.

Kalite verimliliktir; ileri yapabilmek iin gerekli eitimden geen, ihtiya duyduu ara-gere ve talimatlarla desteklenen personel ile elde edilir.

Kalite esnekliktir; talepleri karlamak iin deimeyi gze almak ve bu konuda istekli olmaktr.

Kalite, bir yatrmdr; uzun dnemde bir ii ilk defada doru olarak yapmak, hatay sonradan dzeltmekten daha ucuzdur.

Kalite etkili olmaktr; ileri abuk ve doru olarak yapmaktr.

Kalite bir sretir; sregelen bir gelimeyi kapsar.

Kalite mkemmellik deildir, kalite ihtiyalara uygunluktur.

02.05.2015

4

Garvine gre Kalitenin Sekiz Boyutu Vardr

1) Performans: rnde bulunan birincil zellikler

2) Uygunluk: artnamelere, belgelere, standartlara

3) Gvenilirlik: Kullanm mrnde performans

4) Dayankllk: rnn kullanlabilirlii

5) Hizmet grrlk: ikayet ve sorunlarn kolay zlebilirlii

6) Estetik: rnn albenisi ve duyulara seslenebilme zellii

7) tibar: rn ve dier kalemlerin gemi performans

8) Dier etkenler: rn ekicilii salayan dier karakteristikler

O zaman Kalite;

Bir maln ya da hizmetin;

Tasarmda kusursuzluk,

Kullanmda kusursuzluk,

Fiyatta kusursuzluk,

Teslimde kusursuzluk,

Sat sresinde kusursuzluk

gibi zellikleri bnyesinde toplamasdr da denilebilir.

Kalitenin Bileenleri

Tasarm Kalitesi

rnn, mteri tarafndan istenilen tasarm zellikleri ve standartlara denir.

Uygunluk Kalitesi

Tasarm kalitesi ile belirlenen zelliklere retim esnasnda ne kadar uyulduunun gstergesidir.

Kullanm Kalitesi

Mal ve hizmetin mteri tarafndan kullanlmasyla ortaya kan kalitedir. rnn nihai kalitesidir.

Kalite emberleri

letmede kalite ile ilgili hatalarn, sorunlarn belirlenerek

zm amacyla kurulan, iletme personelinden oluan

alma gruplardr.

02.05.2015

5

Kalite Gvencesi

Mal ve hizmetlerin kalite standartlarna gre retilmesi

sonucunda mteri beklentilerinin karlanarak mteri

gveninin salamas iin yaplan dzenli almalardr.

Toplam Kalite Ynetimi

Kalite kavramnn geldii en son noktay gsteren bir ynetim modelidir.

TKY, bir rnn kalitesinin insan odakl yaklam, alanlarn katlm, st ynetimin liderlii, rekabet odakl srekli iyiletirme almalaryla salanabileceini ngren bir ynetim modelidir.

Kalitenin Tarihsel Geliimi

Kalitenin Tarihsel Geliimi

02.05.2015

6

Muayene

Kalite Kontrol

statistiksel Kalite

Kontrol

Toplam Kalite

Kontrol

Toplam Kalite

Ynetimi

KALTE GVENCE - KALTE YNETM

KALTE KONTROL

TOPLAM KALTE

YNETM

MUAYENE VE TEST

Kalite Evrimi ve Ynetim Anlay

Rekabet gcnde yaanan deiim ve kalitenin artan nemi

Muayene Evresi

Bu aamann temel yaklam tketiciye hatal rnlerin gitmemesini salamaktr.

Bu yaklam tketiciyi korumu ancak reticide sknt yaratmtr. nk muayene edilerek hatal bulunan rnler retici iin zarar oluturmutur.

Bu adan reticiyi de koruyan bir sistem zerinde durulmu ve kalite kontrol aamasna geilmitir.

Sonrasnda Loncalar ve kendi i kurallar.

02.05.2015

7

Kalite ile ilgili ilk kaytlar M.. 2150 ylna kadar uzanr. nl Hammurabi Kanunlarnn 229. maddesinde u ifadeler yer alr;

Eer bir inaat ustas bir adama ev yapar ve yaplan ev yeterince salam olmayp ev sahibinin stne kerek

lmne sebep olursa o inaat ustasnn ba uurulur.

M.S. 1489 - 1588 Mimar Sinann yaptlar

stanbulda, Alibey deresi zerinde yaplm olan Malova Kemeri ina edildii 562 ylndan bu yana (449 yldr) ayakta durmakta ilevini yerine getirmektedir.

Kalite Kontrol Evresi

20. yzyl balarnda atlyelerin yerini byk lekli fabrikalar alnca, geleneksel atlye ynetiminin yaklamlar yetersiz kald ve bu durum verimlilii arttrma bata olmak zere, retim sisteminin daha iyi ynetilmesine ilikin birok aratrmann yaplmasna neden oldu.

Bu dnemde retimdeki deiikliin getirmi olduu problemlere zm arayan ve bilimsel almalaryla kalite olgusuna katkda bulunan kiilerden biri de Bilimsel Ynetimin babas Frederick Winslow Taylordur.

ISO 9000 standard, Kalite Kontrol yle tarif eder :

Kalite gerekliliklerini karlamak zere kullanlan

operasyonel teknikler ve faaliyetler

KALTE KONTROL

02.05.2015

8

ISO 9000 Kalite Gvenceyi se yle Tanmlar :

Bir kuruluun kalite gerekliliklerini yeterli derecede

gven altna almak amacyla uygulanan planlanm

faaliyetler sistemi

KALTE GVENCE

KALTE KONTROL ADIMLARI

KALTE GVENCE ADIMLARI

02.05.2015

9

KALTE GVENCE KALTE KONTROL

TANIM SSTEM KALTES PARA VE RN KALTES

ODAKLANMA SRELER HATALAR

HEDEF SREKL YLEME HATA TESPT

NASIL KYS SREKLL PROBLEM ZME

NE NLEYC MUHAFAZA EDC

SORUMLULUK HERKES ZEL EKP

KALTE KONTROL NASIL ve NEREDE UYGULANIR

GR (GRD) KK

SRE KK

IKI (IKTI-FNAL) KK

GRD KALTE KONTROL

RN VEYA HZMET RETMNDE KULLANILACAK GRDLERN ; FRMANIN NCEDEN BELRLED ARTLARA VEYA ZELLKLERE UYGUNLUUNUN, YNE NCEDEN BELRLENM YNTEMLERLE NCELENMES

02.05.2015

10

NELER KONTROL EDLR ?

ANA GRD ( HAMMADDE )

YAN GRDLER ( LAVE PARA/KATKI )

YARDIMCI EKPMAN ( KALIP, ENE, APARATLAR, VB)

LETME MALZEMELER ( RULMAN, CVATA, KESME YAI, KAIT, KALEM,VB)

NASIL KONTROL EDLR ?

RNEKLEME KONTROL

YZDE YZ KONTROL

RNEKLEME KONTROL

BR KME VEYA YIIN OLUTURAN MALZEMELERN ( GRD VEYA IKTI ) ERSNDEN YIINI TEMSL EDEN BELRL BR MKTAR MALZEMENN ALINARAK KONTROL EDLMES VE BU KONTROL SONUCUNA GRE KMENN TAMAMI HAKKINDA BR KARAR VERLMES UYGULAMASIDIR.

RNEKLEME KONTROL

RNEKLEME KONTROL N KULLANILAN ETL TEKNKLER VARDIR. BU TEKNKLER;

RNEK ALMA

DEERLENDRME

KONULARINDA SSTEMATK YAKLAIMLAR TANIMLAMAKTADIR.

02.05.2015

11

RNEKLEME KONTROL NERELERDE UYGULANIR ?

GR KK

SRE KK

IKI KK

RNEKLEME KONTROL HANG DURUMLARDA UYGULANIR ?

PART ERSNDEK ADET FAZLA SE

HER BR PARADA LLECEK DEER SAYISI FAZLA SE

PARA VEYA MALZEMELER TAHRBATLI DENEYLERE TAB TUTULUYORSA

KK PERSONEL YETERL DELSE

KONTROL MALYETLER YKSEK SE

TEDARKNN KALTE SEVYES YKSEK SE

YZDE YZ KONTROL

KONTROL EDLECEK MALZEMELERN TEKER TEKER KONTOL EDLMES DURUMUDUR.

02.05.2015

12

YZDEYZ KONTROL NERELERDE KULLANILIR ?

GR KK

SRE KK

IKI KK

RNEKLEME KONTROL SONUCUNDA NE KARAR VERLR ?

KABUL

ARTLI KABUL

RED

YZDE YZ KONTROL

KABUL DURUMU

GRDLERN , NCEDEN BELRLENM ZELLKLERE UYGUN OLMASI DURUMUDUR. KONTROL EDLEN PARALAR, AMBARA VEYA RETM HATLARINA ( MONTAJ VEYA LAVE OPERASYON ) AKTARILIR.

ARTLI KABUL DURUMU

GRDLERN, NCEDEN BELRLENM ZELLKLERN BR KISMINA UYGUN OLMASI, AMA BR KISMINA DA UYGUN OLMAMASI DURUMUDUR.

LETME, UYGUNSUZLUUN DERECESNE,UYGUNSUZLUUN GDERLME YNTEMNE, LETMENN HTYA DURUMUNA BALI OLARAK PARALARI KABUL EDEBLR.

02.05.2015

13

ARTLI KABUL DURUMU

ARTLI OLARAK KABUL EDLEN GRDLER, LETME TARAFINDAN YAPILAN DEERLENDRME SONUCU YA DORUDAN YA DA TASHH EDLDKTEN SONRA KULLANILMAK ZERE AMBARA VEYA RETME AKTARILIR.

RED DURUMU

KONTROL EDLEN GRDLERN, NCEDEN BELRLENEN ZELLKLERE UYGUN OLMAMASI VE KENDSNDEN BEKLENEN LEV / FAYDAYI SALAYAMAMA DURUMU SONUCU TEDARKYE ADE EDLMES DURUMUDUR.

YZDE YZ KONTROL DURUMU

YZDE YZ KONTROL K DURUMDA UYGULANIR:

LETME AISINDAN NEML OLAN GRDLER VE/VEYA SRELER VEYA IKTILAR ZERNDEK ETKS FAZLA OLAN GRDLER, LETME POLTKASI OLARAK YZDE YZ KONTROL EDLR.

RNEKLEME KONTROL SONUCUNDA RED EDLEN GRDLER, LETMENN HTYA DUYMASI DURUMUNDA YZDE YZ KONTROLE ALINABLR.

YZDE YZ KONTROL DURUMU

YZDE YZ KONTROL SONUCU BELRLENEN VE AYRILAN

UYGUN GRDLER, HTYA DURUMUNA GRE HEMEN

KULLANIMA ALINIR. AYRILAN UYGUNSUZ GRDLER SE

TASHH EDLR.BU TASHH LEM,YNE LETMENN

HTYA DURUMU, TEDARK LE LETME ARASINDAK

NAKLYE DURUMU,VB ARTLAR DKKATE ALINARAK YA

LETME TARAFINDAN YA DA TEDARK TARAFINDAN

GEREKLETRLR.

02.05.2015

14

YZDE YZ KONTROL DURUMU

YZDE YZ KONTROL UYGULAMASI, YALNIZCA

UYGUN GRDLERN KULLANILMASI MKANINI

SALADII N TAKBEDEN SRELERDEK

VERMLL KISMEN ARTTIRABLR. TE YANDAN,

RNEKLEME KONTROL UYGULAMASINA GRE DE

OLDUKA PAHALI BR YNTEMDR. DOLAYISI LE

YALNIZCA YKSEK KATMA DEERL LER/GRDLER

N KULLANILMALIDIR.

Toplam Kalite Ynetimine Uzanan Yol

Taylor'un Grleri

1. Verimsiz bir alma dzeni ve byk israflar vardr.

2. ilerde fazla aba gstererek almalarnn

kendilerine bir kar salamayacan bildikleri iin az

alp yorulmadklar, yani tembellik yaptklar lde

kendilerini karl zannediyor ve bu suretle iveren ile ii

karlar birbirine tamamen aksi bir duruma geliyordu.

3. iler daha ok alr ve retirlerse devaml olarak ok

almak zorunda kalacaklard.

4. Taylor kaytarma azaltld taktirde verimliliin

azalacana inanyordu

5. lerde standartlama olmad iin iiler ilerini kendi

bildikleri gibi yapmaktadrlar.

6. ilerin ise alnmasnda yetenek, bilgi ve kapasiteleri

dikkate alnmamaktadr.

7. Ynetimi ile iilerin yapacaklar iler birbirine

kartrlmaktadr.

Taylor'un Grleri

02.05.2015

15

Taylora gre ynetimin amac iinin daha iyi

almasn salama ve sistematik kaytarmay azaltmak

iin;

cretleri artrmak,

Bilimsel ynetim uygulamas ile retim maliyetlerini

azaltmaktr.

Bu amaca ulamak iin bilimsel aratrma metotlar,

tecrbelere dayal ilkeler ve standartlar saptayarak

retim faaliyetlerinin denetimini saptamaktr.

Taylor'un Grleri

ilerin dikkatli bir ekilde seilmesi en yksek

kapasitenin ortaya kmasn salayabilir.

Seilen iilerin bilimsel metotlarla eitilmesi sonucu

istenilen performans gsterilebilir.

Dosta bir atmosferin yaratlmas sonucu dier

ilkelerin uygulanmasn salayacak psikolojik bir

ortamn yaratlmasna yol aacaktr.

Taylor'un Grleri

Taylor be alanda nerilerde bulunmutur.

1.Standartlatrma,

2.Hareket ve zaman etd,

3.Sistematik seim ve eitim,

4.Para ba cret sistemi,

5.Fonksiyonel ustabalk.

Taylor'un Grleri

1. Bir i en verimli ekilde yaplmak isteniyorsa, eski

allm usulleri bir kenara brakarak yeni yntem

gelitirmeye allmaldr. Bunun iin ila be yllk bir

zaman gerekebilir.

2. i en iyi ekilde yapabilmesi iin i greni

zendirmelidir.

3. Tecrbeli ustabalar kullanmal, bilimsel yntemlere

aykr hareket edenler cezalandrlmaldr.

Taylorn lkeleri

02.05.2015

16

Baka bir kaynakta ise zetle Taylorizmin ilkeleri;

1. Geliigzel alma deil bilimsel alma dzeni,

2. Babozukluk deil ahenk ve koordinasyon,

3. Kiisellik deil yardmlama,

4. Dk verim deil maksimum kt,

5. Herkesin mmkn olan en yksek verimlilik dzeyine

karlmas iin eitim eklinde ifade edilmitir.

Taylor'un lkeleri

Tm meden dnyada bu ilkeler er veya ge genel

olarak uygulamaya konulacaktr. Ben, samim olarak,

bu ilkeler ne kadar abuk yerleirse, insanlk iin o

kadar iyi olacaktr grn tamaktaym.

Eletiriler

Taylor'un dikkate almad konu insanlarn birbirleriyle ve ynetimle ilikileriydi.

Bilim ve tecrbeler teknik sorunlar zebilir, fakat iilerin psikolojik ihtiyalarn karlayamaz.

iler ve i sahipleri arasnda parasal ynden atma olmasa da psikolojik ve sosyolojik faktrleri dikkate almad iin atma kabilir.

Taylor bilimsel ynetim konusuna teknik adan bakmtr.

Taylor alanlarn duygu, istek ve psikolojilerini nemsememitir.

X Teorisi alan Profili Yaklam

nsan, doas gerei almay sevmez ve mmkn mertebe iten kaar.

Bu nedenle insann almas iin onu dllendirmek, kontrol etmek, korkutmak ve gerektiinde de cezalandrmak gerekir.

nsan yenilik ve deiime diren gsterir.

nsanlar sorumluluktan kama eilimindedirler ve ynetmek yerine ynetilmeyi tercih ederler.

nsan bencildir.

nsan, iinde zellikle ve ncelikle i gvencesi arar.

02.05.2015

17

Y Teorisi alan Profili Yaklam

nsann iyerinde almas, oyun oynamak, dinlenmek kadar doaldr.

nsan rgte balanr, iini ve arkadalarn severse kendi kendini ynetebilir.

nsan renmek ister, sorumluluk almaya isteyerek talipli olabilir.

nsanlarn beer ihtiyalarn doyumu ile yaratclk yetenekleri ortaya karlabilir.

nsan dlle ynlendirilebilir, d denetimden ok zdenetim etkili olabilir.

Neden Kalite Ynetim Sistemleri

KALTE YNETM

Gittike karmaklaan letiim ve kreselleme

Dk maliyet ile yksek kazan

ve kaliteli hizmet

D ilikilerin gereklilikleri

rn / Hizmet gvenilirlii

Mteriden/ toplumdan gelen talepler

ve D mteri

memnuniyeti

Kalite Sistemi Neden Gereklidir ?

Son yllarda yaygnlaan ve yeni bir ynetim kavram olan TOPLAM KALTE YNETM iin gerekli aralardan en nemlisi ISO 9001 sistemidir.

DEM ise,

Bu geliimin bir sonucu olarak ortaya kar ve eskiden olduu gibi deiimi bekleyen organizasyonlar yerine deiimde nde giden organizasyonlar kreselleen ekonomide yerlerini koruyabilmektedirler.

letmelerin de canllar gibi bir yaam erileri olup doar ve byrler.Ancak lmemeleri iin yaamlarnn her aamasnda GELMEYE ihtiyalar vardr.

02.05.2015

18

Kalite Sistemi Neden Gereklidir ?

Kreselleme ise organizasyonlar iin en ok kazan, en az maliyet ve en iyi performansn nde olduu deerler btndr.

te DEM karsnda hazrlksz yakalanmay nleyen, deiimin ynn nceden gren, ona kar nceden engel olan deil nn aan bir sistem olan TOPLAM KALTE YNETM nin ve dolays ile KALTE YNETM SSTEM oluturmann altnda yatan temel felsefe budur.

KKL BR DEM GEREKTREN BU FELSEFENN ANCAK ETM LE YAKALANACAI SE OK AIKTIR.