K3班探究活動報告：「環境保護由我做起」

知識• 認識3R環保原則 (減少使用REDUCE、再用REUSE、循環再造RECYCLE)

• 由幼兒個人飲食、玩具、衣物三個層上，做到3R環保原則

• 認識「玩具再用」的環保概念• 認識「鮮廚餘種」的環保概念• 認識製作酵素及酵素環保清潔液

技能• 實踐各項環保概念，如「捐出已不合穿的衣物、玩具」給予有需要的人

• 學習利用廚餘製作酵素，並用酵素來作碗碟清潔液

• 學習利用鮮廚餘來進行種植，如何使它重新

• 利用舊衣物製作小玩意

價值觀與態度

• 勇於表達，培養自信心• 學習訪問別人• 培養合作精神• 培養減少購買玩具• 學習把已沒用的玩具或衣物捐助給有需要的人

要保護環境，我們首要的就少要減少製造垃圾，故我們在主題開始時，先透過家居垃圾調查，看一看到底在一天內，會掉多少件垃圾呢？

塑料 100件

紙料 97件

布料 15件

木材類 7件

玻璃 7件

金屬 27件

家居廢物 25件

廚餘 74件

其他 6件

我們透過家居垃圾調查，得知到原來我們每一天都會製造很多垃圾，經過分享後，老師告知我們，原來當中有很多垃圾，其實是有用的資源，還有它的價值。於是，我們透過一些推動環境保護的影片及圖書，認識香港正面對的垃圾問題。

這是K3班28名幼兒，記錄了一天的家居垃圾情

況 !

為了對環境保謢有更深入的認識，我們到了「環保園」，認識香港正面對的垃圾問題、廢物回收方法等。

到環保園裡，我們觀看了一段短片，內容是「香港的嚴重垃圾問題」，若果人們還繼續漠視問題，不停製造垃圾，那有一天我們便會與垃圾一起居住了。接著我們便學習如何減少製造廢物 Reduce、再用 Reuse、循環再造 Recycle 。又叫做「3R環保原則。

我們還到了全港第一個以廢料循環使用的環保公園參觀和玩耍，公園裡有很多用木製遊樂設施，渡過了快樂的一天學習日。

木製攀架、休憩船、大木筒，全部都是用舊木材翻新製成的。

導賞員又向我們講解，回收膠樽時應要注意事項，原來一個膠樽不同部份的膠，它的原料也有不同，故在回收膠樽時，除了要清洗乾淨外，還要把樽膠扭開、包裝紙拆開、最後再連同膠樽全放入回收箱內進行回收。同時我們要緊記，所有膠在回收前，必定要清潔，未經污染才可進行回收。

在環保園中展示了一些公司，會將特定的廢料回收，循環再造變成有用的物料。例如將食物廚餘變成魚糧;；玻璃樽變成環保地磚等等……

觀看蔬菜再生的影片。

回到學校，我們透過影片到原來有人會在田裡，只割下蔬菜的外圍來煮食，把菜的芯及根部留在泥土裡，那麼蔬菜仍會繼續生長，故我們亦對此進行研究，究竟把菜的外圍葉片剪出來，留下菜芯，浸在水中，它會否繼續生長呢？

我們用較剪把外圍的菜葉剪下來，並請姨1姨為我們炒熟給我們吃。 我們把菜的芯部浸在水中。

記錄每一日的日期及為這幾棵蔬菜拍攝做記錄。

每一天都觀察它的生長情況。

經過一星期的觀察，原來經過切割外圍葉的蔬菜真是會再生的，大家都認定這是 Reuse (廚餘再生) ! 但因為學校欠缺泥土及充足陽光，故未能成功繼續生長。

平時我們用來畫圖畫及做手工剩下來的廢紙，原來也有它的用處，可以循環再造一些有用的物品。

我們利用廢紙，把它撕成小紙碎。加入水浸泡

把浸水紙粒放入攪拌機內，攪成紙漿

把紙漿放入模內，成形並倒模。 最後加入香茅精油。 風乾後便成為了可以驅走蚊蟲的「香茅驅蚊座」。

日常的垃圾中，廚餘所佔的比例十分重，除了減少購買及減少叫大量餸菜外，廚餘回收亦是必定的事。我們在課堂上，便認識了以橙皮作為廚餘，來製造「廚餘酵素」，一來可以減少廚餘，二來又可製作清潔液，從而減少使用化學劑，減少對環境和海洋所造成的污染。

回收橙皮，用較剪把它剪成小粒狀。 把 3 份橙皮放入膠樽內。量度 1 份的黃糖，把黃糖放入膠樽。 加入 10 份清水，浸泡約 3 個月。

老師給我們觀看已浸好的酵素給我們觀察，我們嗅到它除了有很香的橙味外，還有酒味，老師告知原來橙皮因為經過發酵，便會產生酒味。

最後以 1 份酵素加入 1 份洗潔精，放入樽內，加上清水後，環保酵素清潔液便完成了，我們可以帶回家作洗碗用途。

我們利用膠樽，在樽上塗上顏色，在蓋上穿上繩，加上輕黏土造成圓球，便做成了「劍球」，既可循環再造，造，減少垃圾；又可創造玩具，減少購買。

我們先在廁紙筒上畫上圖案，加上橡皮筋來製作火推進器，用雜誌紙摺成火箭，完成後，把火箭放入推進器後，往後拉，火箭便發射出來了。原來用廢物循環再造出一些創意玩具，倍覺好玩。

在膠樽蓋上的小孔穿上繩 加上輕黏土造成圓球，並把它搓圓。 劍球做好了。

在廁紙筒上加上個人設計，並加上橡皮筋，做成火箭推進器。

老師活動後感想：環境保護這個話題，正正影響著我們的下一代。故我們應從日常生活中，反思一下現在的生活習慣和模式，會否對環境造成不必要的破壞，如有，應現在就進行源頭減廢，減少製造垃圾 ! 為孩子創造美好的生活環境。

用雜誌紙摺成火箭。 火箭造好了，我們又多一件自製環保玩具了。