1

PENGARUH RASIO PROFITABILITAS DAN LEVERAGE TERHADAP

HARGA SAHAM PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGE YANG

TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA TAHUN 2014-2016

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Dwi Natalia Ambarwati

201410160311255

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

2

PENGARUH RASIO PROFITABILITAS DAN LEVERAGE TERHADAP

HARGA SAHAM PADA PERUSAHAAN FOOD AND BEVERAGE YANG

TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA TAHUN 2014-2016

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajat Sarjana Ekonomi

Oleh :

Dwi Natalia Ambarwati

201410160311255

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2018

3

4

i

ii

iii

iv

v

vi

iii

KATA PENGANTAR

Bismillahirrohmanirrohim.

Puji syukur yang teramat dalam saya haturkan ke hadirat Tuhan Yang Maha

Segala, atas percikan kasih, hidayat, dan taufiq-Nya sehingga Skripsi dengan judul

“Pengaruh Leverage dan Profitabilitas Terhadap Harga Saham pada Perusahaan

Food and Beverages yang Terdaftar di BEI Periode 2014-2016” ini dapat

terselesaikan pada waktu yang telah direncanakan.

Teriring do’a sholawat semoga senantiasa melimpah ke haribaan

Muhammad SAW., Rasul akhir zaman, penutup para nabi yang membawa

kesempurnaan ajaran Tauhid dan keutamaan budi pekerti. Semoga tumpahan do’a

sholawat menetes kepada segenap keluarga dan sahabatnya, para syuhada’, para

mushonnifin, para ulama’, dan seluruh umatnya yang dengan tulus ikhlas

mencintai dan menjunjung sunnahnya.

Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah memberikan

bantuan dan dukungan kepada saya. Sebagai ungkapan syukur, dalam kesempatan

ini saya ingin mengucapkan terima kasih kepada :

1. Drs. H. Fauzan, M.Pd, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Dr. Hj. Idah Zuhroh, M.M, selaku Dekan Fakultas Ekonomi & Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Dr. H. Marsudi, M.M, selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi &

Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang dan Dosen Wali yang telah sabar

memberikan pengarahan dan nasehat selama masa perkuliahan.

4. Prof. Dr. H. Bambang Widagdo, M.M, selaku Dosen Pembimbing I yang telah

sudi meluangkan waktuya untuk mengoreksi serta memberikan petunjuk yang

sangat bermanfaat guna penyusunan skripsi ini.

5. Dra. Hj. Erna Retna, M.M, selaku Dosen Pembimbing II yang telah sudi

meluangkan waktuya untuk mengoreksi serta memberikan petunjuk yang

sangat bermanfaat guna penyusunan skripsi ini.

6. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi & Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan bekal berharga

berupa ilmu pengetahuan.

iv

7. Kedua Orang Tua saya tercinta, Bapak Imam Poedji Santoso dan Ibu Asfufah

yang telah memberikan dukungan dan do’a yang tidak pernah putus hingga

terselesaikan skripsi ini.

8. Kakak kandung saya dan Kakak ipar saya yang terbaik dan tercinta, Imam

Bagus P dan Fitrotul Masrurin yang selalu memberikan semangat dan

memotivasi saya agar bisa menjadi seseorang yang bisa bermanfaat untuk

orang lain, serta keponakan tercinta saya Imam Arshaka V.P.

9. M. D Tito F yang telah memberikan semangat dan motivasi dalam pengerjaan

skripsi ini.

10. Salsabila A.W, Suci Trifiana S, Ainy Zaharah, Dhea Rahma, Anggrahita, yang

telah menjadi sahabat hingga saudara baru saya ketika dimalang dan

membantu saya selama proses perkuliahan.

11. Andrawina Sukma H yang selalu menemani, membantu dan memberikan

masukan dan motivasi mulai dari maba hingga saat ini.

12. Rekan – rekan seperjuangan Manajemen E Angkatan 2014, yang telah

memberikan banyak pengalaman berharga selama di perkuliahan.

13. Teman – teman kos KAV 102 yang telah memberikan doa, dukungan,

motivasi dan banyak pengalaman lainnya hingga terselesaikan skripsi ini.

14. Dinda, Tiara, dan Cindy yang selalu menjadi teman yang saling

menyemangatin dan menamani selama bimbingan skirpsi., terutama untuk

Yuni Irawati yang membantu saya selama skripsi ini.

15. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, yang telah

dengan tulus dan ikhlas memberikan doa, dukungan, dan motivasi hingga

terselesaikan skripsi ini.

Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan do’a tulus yang

dapat saya persembahkan, semoga segala yang telah mereka berikan kepada saya

tercatat dengan tinta emas dalam lembaran Roqib sebagai sebuah ibadah yang

tiada ternilai. Amiin.

v

Akhirnya, dengan segala keterbatasan dan kekurangannya, saya

persembahkan karya tulis ini kepada siapapun yang membutuhkannya. Kritik

konstruktif dan saran dari semua pihak sangat saya harapkan untuk

penyempurnaan karya – karya saya selanjutnya.

Billahittaufiq Wal Hidayyah.

Malang, 05 April 2018

Penulis,

Dwi Natalia Ambarwati

vi

DAFTAR ISI

ABSTRAK ...................................................................................................... i

KATA PENGANTAR .................................................................................... iii

DAFTAR ISI ................................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... viii

DAFTAR TABEL .......................................................................................... ix

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. x

BAB I. PENDAHULUAN .............................................................................. 1

A. Latar Belakang Masalah .................................................................. 1

B. Perumusan Masalah ......................................................................... 7

C. Batasan Masalah .............................................................................. 8

D. Tujuan Penelitian ............................................................................. 8

E. Manfaat Penelitian ........................................................................... 8

BAB II. KAJIAN TEORI DAN HIPOTESIS .............................................. 10

A. Tinjauan Penelitian Terdahulu ........................................................ 10

B. Tinjauan Teori ................................................................................ 11

1. Pengertian Saham ...................................................................... 11

2. Pengertian Harga Saham ........................................................... 12

3. Faktor yang Mempengaruhi Harga Saham ............................... 12

4. Pengertian Profitabilitas ............................................................ 19

5. Pengertian Leverage .................................................................. 23

C. Kerangka Berpikir ........................................................................... 25

D. Hipotesis Penelitian ........................................................................ 26

BAB III. METODE PENELITIAN .............................................................. 27

A. Jenis Penelitian ................................................................................ 27

B. Jenis dan Sumber Data .................................................................... 27

C. Populasi dan Teknik Pengambilan Sampel ..................................... 28

1. Populasi .................................................................................... 28

2. Sampel ...................................................................................... 28

D. Variabel Penelitian .......................................................................... 29

E. Definisi Operasional ........................................................................ 30

vii

F. Teknik Pengumpulan Data .............................................................. 31

G. Teknik Analisis Data ....................................................................... 32

BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................. 37

A. Gambaran Umum Objek Penelitian ................................................. 37

1. Sampel ...................................................................................... 37

2. Gambaran Umum Sampel Penelitian ........................................ 38

B. Deksripsi Data ................................................................................. 52

C. Analisis Data ................................................................................... 55

1. Uji Asumsi Klasik ..................................................................... 55

2. Analisis Regresi Linier Berganda .............................................. 57

3. Pengujian Koefisien Determinasi .............................................. 58

4. Pengujian Hipotesis ................................................................... 61

5. Pembahasan dan Hasil Penelitian .............................................. 62

BAB V. PENUTUP ......................................................................................... 69

A. Kesimpulan ...................................................................................... 69

B. Saran ................................................................................................ 70

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 71

LAMPIRAN

viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Gambaran kerangka berpikir ....................................................... 26

Gambar 4.1 Hasil Uji Normalitas P-Plot......................................................... 56

Gambar 4.2 Hasil uji Heterokedastisitas- Scatter Plot .................................... 60

ix

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Data Harga Saham ......................................................................... 6

Tabel 4.1 Daftar Perusahaan ......................................................................... 37

Tabel 4.2 Data Return On Equity .................................................................. 52

Tabel 4.3 Data Debt to Equity Ratio ............................................................. 53

Tabel 4.4 Data Earning Per Share ................................................................. 54

Tabel 4.5 Data Harga Saham ......................................................................... 55

Tabel 4.6 Hasil Uji Normalitas...................................................................... 56

Tabel 4.7. Hasil Regresi Linier Berganda ..................................................... 57

Tabel 4.8. Hasil Uji Multikolonieritas .......................................................... 59

Tabel 4.9. Hasil Uji Autokolerasi ................................................................. 61

Tabel 4.10 Uji Koefisien Determinasi ........................................................... 61

Tabel 4.11. Hasil Uji F ................................................................................... 62

Tabel 4.12. Uji T ............................................................................................ 63

Tabel 4.13 Hasil Uji Dominan ...................................................................... 64

x

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Data Perusahaan Food and Beverage Tahun 2014

Lampiran 2 Data Perusahaan Food and Tahun 2015

Lampiran 3 Data Perusahaan Food and Beverage Tahun 2016

Lampiran 4 Uji Normalitas

Lampiran 5 Uji Normalitas P-plot

Lampiran 6 Uji Heterokedastisitas

Lampiran 7 Uji Multikolonieritas

Lampiran 7 Uji Autokolerasi

Lampiran 8 Uji Analisis Regresi

Lampiran 8 Uji Koefisien Determinasi

Lampiran 9 Uji F

Lampiran 9 Uji T

71

DAFTAR PUSTAKA

Anjas Kusumadewi. (2016). Pengaruh Profitabilitas dan Leverage Terhadap

Harga Saham Pada Perusahaan Manufaktur yang Di BEI. Jurnal

Akuntansi.

Budhi. S dan Bella.S (2017). Pengaruh Leverage, Likuiditas dan Leverage

Terhadap Kebijakan Deviden Pada Perusahaan Food And Beverage yang

Terdaftar di BEI. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen. Vol 6. No 9.

September 2017.

Darmadji, Tjiptono dan Hendy M. Fakhrudin. (2001). Pasar Modal di Indonesia

(Pendekatan Tanya Jawab). Jakarta: Salemba Empat.

Eugene F. Brigham dan Joel F.Houten. (2014). Dasar-Dasar Manajemen

Keuangan. Jakarta. Salemba Empat.

Ghozali, Imam. (2016). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS.

Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Hartono, Jogiyanto. (2009). Teori Portofolio dan Analisis Investasi. Yogyakarta:

BPFE-Yogyakarta.

http://www.idx.co.id/idid/beranda/perusahaantercatat/laporankeuangandantahun

an.aspx(kamis,23/11/2017)

https://www.sahamok.com/emiten/sektor-industri-barang-konsumsi/sub-sektor-

makanan-minuman/(kamis,23/11/2017)

Indrianto, Nur dan Bambang, Supomo. (2002). Metodologi dan Analisis Sekuritas.

Edisi Keempat. Yogyakarta: UPP-AMP YKPN.

Kasmir, (2014). Analisis Laporan Keuangan. Jakarta: Rajagrafindo Persada

Nurlela. (2017).”Analisis Pengaruh Rasio Likuiditas, Leverage dan Profitabilitas

Terhadap Harga Saham Pada Perusahaan Subsektor Farmasi yang

Terdaftar di Bursa Efek Indonesia.eJournal Administrasi Bisnis.Vol 5. No.

2 Tahun 2017.

Maria, dkk. (2015). “ Pengaruh ROE, DR, DER dan EPS Terhadap Harga

Saham”. Jurnal Administrasi Bisnis. Vol 23. No 1. Juni. 2015.

Safitri. (2016). “Pengaruh PER, ROA dan DER Terhadap Harga Saham pada

Perusahaan Sub Sektor Lembaga Pembiayaan Di Bursa Efek Indonesia”.

Ejoernal Administrasi Bisnis. 2016

Samsul. (2015). Pasar Modal dan Manajemen Portofolio. Edisi 2. Erlangga.

Sugiyono. (2009). Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta.

Sunariyah. (2006). Pengantar Pengetahuan Pasar Modal. Edisi Kelima.

Yogyakarta: UPP STIM YKPN Yogyakarta.

72

Sri. Topowijono. Sari.A. (2016). Pengaruh Profitabilitas dan Leverage Terhadap

Harga Saham Pada Perusahaan Kontruksi dan Bangunan yang Terdaftar di

BEI. Jurnal Administrasi Bisnis. Vol 35. No 2. Juli. 2016.

Syamsuddin, Lukman. (2007). Manajemen Keuangan Perusahaan:Konsep

Aplikasi Dalam Perencanaan, Pengawasan dan Pengambilan Keputusan.

Jakarta: Raja Grafindo Persada.

Tandelilin, Eduardus, 2010. Portofolio dan Investasi, Edisi Pertama. Yogyakarta:

Kasinius

72