JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36312/1/jiptummpp-gdl-vinaamalin-51445-1-pendahul-n.pdf · Produksi (ton) Tanaman Pangan di Kabupaten Lamongan

i

ANALISIS PENGAMBILAN KEPUTUSAN PETANI DALAM MENANAM

KOMODITAS MELON GOLDEN APOLLO

(Studi Kasus Petani Melon Golden Apollo di Kabupaten Lamongan)

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Strata 1

(S1) Pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian-Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Oleh:

VINA AMALINA

NIM.201310210311064

JURUSAN AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

ii

iii

iv

SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

NAMA : Vina Amalina

NIM : 201310210311064

JURUSAN ; AGRIBISNIS

FAKULTAS : PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Analisis Pengambilan

Keputusan Petani Dalam Menanam Komoditas Melon Golden Apollo (Studi

Kasus Petani Melon Apollo di Kabupaten Lamongan)” adalah bukan karya

orang lain baik sebagian maupun keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang

diacu dalam naskah ini dan telah dituliskan sumbernya.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar – benarnya dan apabila

pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.

Malang, 24 Oktober 2017

Yang membuat pernyataan

Vina Amalina

201310210311064

v

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Lamongan Jawa Timur, 26 Januari

1995 sebagai putri pertama dari pasangan Kasmadi dan

Niswatin Muslimah. Penulis menyelesaikan pendidikan

Sekolah Dasar di Madrasah Ibtidaiyah Muhammadiyah 6

Tebluru pada tahun 2007. Sekolah Menengah Pertama 20

Solokuro pada tahun 2010. Sekolah Menengah Atas 6 Paciran

Pada tahun 2013 Penulis selama menjadi mahasiswa aktif dalam bidang minat dan

bakat pada bidang volly, pada semester 2 dan 4, sebagai perwakilan Jurusan

Agribisnis dalam Kejuaraan Dekan Cup Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulis sempat aktif sebagai anggota Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Pertania

– Peternkan (BEMFA) periode 2014 – 2015.

DATA PRIBADI PENULIS

Nama : Vina Amalina

Alamat : Jalan Segelap RT 05 RW 01 Desa Tebluru Kecamatan

Solokuro Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.

Alamat di Malang : Jalan Tirto Utomo Gang 2B No. 24A Landungsari

Kecamatan Dau Kota Malang

Email : [email protected]

vi

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang

telah melimpahkan rahmat, taufik, dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisis Pengambilan Keputusan Petani

dalam Menanam Melon Golden Apollo (Studi Kasus Petani Melon Golden Apollo

di Kabupaten Lamongan)” ini dengan baik. Skripsi ini disusun sebagai salah satu

syarat untuk mendapatkan gelar Strata-1 di Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian-

Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang

Penulis menyadari dalam penyusunan skripsi ini tidak akan selesai dengan

baik tanpa bantuan dari berbagai pihak. Karena itu pada kesempatan ini saya ingin

mengucapkan terima kasih kepada:

1. Allah SWT yang selalu menemani dan menggerakan hati saya untuk terus

berjuang tanpa lelah dalam menyelesaikan skripsi.

2. Drs. Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang

3. Dr. Ir. David Hermawan MP.IPM selaku Dekan Fakultas Pertanian-

Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM selaku Ketua Jurusan Agribisnis dan sekaligus

sebagai Dosen Pembimbing II yang selalu memberikan arahan, masukan dan

motivasi dalam penyusunan skripsi.

5. Dr.Ir.Anas Tain, MM selaku Dosen Pembimbing 1 yang banyak memberikan

bimbingan, bantuan serta arahan dalam penyusunan skripsi ini.

6. Kedua orangtua, Ayahanda Kasmadi dan Ibu Niswatin Muslimah yang tidak

pernah lelah dalam memberikan bantuan baik moril ataupun materil, dan

vii

Selalu mendo’akan keberhasilan penulis selama menempuh jenjang

pendidikan.

7. Saudara - saudaraku Agung Nizam Prayoga, dan Amiluddin yang telah

memberikan semangat, dukungan dan do’a sehingga penulis dapat

menyelesaikan Skripsi.

8. Sahabat - sahabatku Anang Muafifin, Iskharul Babdillah, Zurienia Mimi

Bibiyana dan Diana Novita Putri dan lain-lain yang tidak bisa disebutkan satu

persatu.

9. Keluarga kos 24 Citra Lyn Hurriyah, Fevilia Suwandayani, Auliyaul Hikmah

Fitrotul Laili, Rotari Mustika, Etika Devi dan Gita Septiana Nur Aliyanto.

10. Rekan - rekan mahasiswa Jurusan Agribisnis B angkatan 2013 yang telah

banyak memberikan dukungan dan kerjasamanya.

Akhirnya, dengan segala kerendahan hati penulis menyadari masih banyak

terdapat kekurangan dalam skrpsi ini, sehingga penulis mengharapkan adanya kritik

dan saran yang bersifat menbangun demi kesempurnaan penelitian selanjutnya.

Malang, September 2017

Penulis

viii

DAFTAR ISI

SKRIPSI.................................................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN................................................................................ii

SKRIPSI..................................................................................................................iii

SURAT PERNYATAAN.......................................................................................

Error! Bookmark not defined.

RIWAYAT HIDUP..................................................................................................v

KATA PENGANTAR............................................................................................ vi

ABSTRAK............................................................................................................


ABSTRACT............................................................................................................


DAFTAR ISI............................................................................................................

viii

DAFTAR GAMBAR............................................................................................ x

DAFTAR TABEL................................................................................................. xi

DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................xiii

BAB 1 PENDAHULUAN......................................................................................


1.1 Latar

Belakang........................................................................................Error!

Bookmark not defined.

1.2 Rumusan

Masalah..................................................................................Error!


1.3 Tujuan Penelitian....................................................................................


1.4 Manfaat dan Kegunaan...........................................................................


1.5 Batasan Istilah dan Pengukuran variabel................................................


1.6 Batasan Penelitian..................................................................................


BAB II TINJAUAN PUSTAKA..........................................................................


ix

2.1 Penelitian Terdahulu.............................................................................


2.2 Kajian Teori..........................................................................................


2.2.1 Inovasi..........................................................................................


2.2.2 Adopsi Inovasi..............................................................................


2.2.3 Faktor Sosial Dan Ekonomi Yang Mempengaruhi Keberhasilan

Usahatani......................................................................................


2.2.4 Melon Golden Apollo...................................................................


2.2.5 Budidaya Melon Golden Apollo...................................................


2.3 Kerangka Pemikiran.............................................................................


2.4 Hipotesis...............................................................................................


BAB III METODE

PENELITIAN.....................................................................Error!


3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian................................................................


3.2 Jenis dan Sumber Data.........................................................................


3.3 Teknik Penentuan Populasi dan Sampel...............................................


3.4 Metode Pengumpulan Data..................................................................


3.5 Metode Analisis Data...........................................................................


BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN...............................


4.1 Karakteristik Wilayah Penelitian..........................................................


4.2 Keadaan Penduduk...............................................................................


x

4.2.1 Keadaan Penduduk Berdasarkan Kelompok Umur......................


4.2.2 Keadaan Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian....................


4.2.3 Keadaan Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan..................


4.3 Keadaan Sarana Pertanian....................................................................


BAB V PEMBAHASAN DAN ANALISIS DATA............................................


5.1 Karakteristik Responden......................................................................


5.1.1 Distribusi Responden Berdasarkan Usia....................................


5.1.2 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin.....................


5.1.3 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan............


5.1.4 Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Tanggungan

Keluarga.....................................................................................


5.1.5 Distribusi Responden Berdasarkan Pengalaman Budidaya Melon

Golden Apollo............................................................................


5.1.6 Distribusi Responden Berdasarkan Luas Usahatani...................


5.2 Tingkat Pengambilan Keputusan Petani...............................................


5.2.1 Pengenalan.................................................................................


5.2.2 Persuasi.......................................................................................


5.2.3 Keputusan...................................................................................


5.2.4 Konfirmasi..................................................................................


5.3 Analisis Hubungan Faktor Sosial dengan Pengambilan Keputusan

Petani Dalam Budidaya Komoditas Melon Golden Apollo................


xi

5.4 Analisis Hubungan Faktor Ekonomi Dengan Pengambilan Keputusan

Petani Dalam Budidaya Komoditas Melon Golden Apollo..................


BAB VI PENUTUP..............................................................................................


6.1 Kesimpulan...........................................................................................


6.2 Saran.....................................................................................................


DAFTAR PUSTAKA........................................................................................... i

LAMPIRAN...........................................................................................................


DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Bagan Proses Pengambilan Keputusan ........................................... 21

Gambar 2. Kerangka Pemikiran Penelitian ....................................................... 33

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Produksi (ton) Tanaman Pangan Nasional Pada

Tahun 2012-2015 .................................................................................... 1

Tabel 1.2 Produksi (ton) Tanaman Hortikultura Nasional Pada

Tahun 2012 -2015 ............................................................................ 2

Tabel 1.3 Produksi (ton) Tanaman Pangan di Kabupaten Lamongan Pada

Tahun 2013 – 2016 ......................................................................... 3

Tabel 1.4 Produksi (ton) Tanaman Hortikultura di Kabupaten Lamongan

Pada Tahun 2013 – 2016 ............................................................... 3

Tabel 3.1 Produksi (ton) dan Pertumbuhan Tanaman Pangan dan

Hortikultura di Kabupaten Lamongan. ........................................... 35

Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Berdasarkan Kelompok Umur

di Kabupaten Lamongan. ................................................................ 41

Tabel 4.2 Jumlah Penduduk Berdasarkan Mata Pencaharian

di Kabupaten Lamongan. ................................................................ 43

Tabel 4.3. Jumlah Penduduk Berdasarkan Tingkat Pendidikan

di Kabupaten Lamongan ................................................................. 44

Tabel 4.4 Luas Lahan Menurut Jenisnya di Kabupaten Lamongan. ............... 45

Tabel 5.1 Karakteristik Petani Melon Golden Apollo Berdasarkan Usia ....... 46

Tabel 5.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .................... 48

Tabel 5.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ............ 48

xiii

Tabel 5.4 Distribusi Responden Berdasarkan Jumlah Tanggungan Keluarga 49

Tabel 5.5 Distribusi Responden Berdasarkan Pengalaman Budidaya Melon

Golden Apollo ................................................................................. 50

Tabel 5.6 Distribusi Responden Berdasarkan Luas Usahatani Melon Apollo . 51

Tabel 5.7 Tingkat Pengenalan Petani dalam Budidaya Melon Golden Apollo 52

Tabel 5.8 Tingkat Persuasi Petani dalam Budidaya Melon Golden Apollo ..... 53

Tabel 5.9 Tingkat Keputusan Petani dalam Budidaya Melon Golden Apollo . 54

Tabel 5.10 Tingkat Konfirmasi Petani dalam Budidaya Melon Golden Apollo 56

Tabel 5.11 Hubungan Faktor Sosial dengan Pengambilan Keputasan Petani

dalam Budidaya Melon Golden Apollo di Kabupaten Lamongan ... 57

Tabel 5.12 Hubungan Faktor Ekonomi dengan Pengambilan Keputasan

Petani dalam Budidaya Melon Golden Apollo

di Kabupaten Lamongan .................................................................62

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuisioner ............................................................................... 71

Lampiran 2. Data Sosial Responden .......................................................... 75

Lampiran 3. Data Ekonomi Responden ..................................................... 77

Lampiran 4. Data Tahap Pengambilan Keputusan ..................................... 79

Lampiran 5. Data Kode Responden ........................................................... 82

Lampiran 6. Data Input SPSS Uji Chi Square (𝑥2) .................................... 84

Lampiran 7. Data Output Uji Chi Square (𝑥2) ........................................... 88

Lampiran 8. Perhitungan Uji Chi Square (𝑥2) Dengan Rumus .................. 97

Lampiran 9. Dokumentasi Penelitian ......................................................... 102

xv

xvi

DAFTAR PUSTAKA

Arikunto. 2006. Penelitian Tindakan Kelas. Jakarta: PT. Bumi Aksara.

Budi Samadi. 2007. Melon Usahatani Penanganan Pascapanen. empat.

Yogyakarta: Kanisius.

Badan Pusat Statistik Kabupaten Lamongan. 2017. Lamongan Dalam Angka 2017.

Chafid, M. 2015. Outlook Komoditas Pertanian Subsektor Pangan Jagung. Pusat

Data dan Sistem Informasi pertanian: 82.

Febriantie, Charlina. 2012. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Petani

Dalam Adopsi Tumpangsari Tanaman Salak Dengan Cabai di Desa

Mranggen Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang. Surakarta.

Universitas Sebelas Maret.

Ibrahim, Armand, Harpowo. 2003. Komunikasi Dan Penyuluhan Pertanian.

Pertama. Malang: Bayumedia Publishing.

Indraningsih, Kurnia Suci. 2011. Dalam Adopsi Inovasi Teknologi Usahatani

Terpadu Effects of Extension to Farmers ’ Decision in Adopting Integrated

Farming Technology. Jurnal Agro Ekonomi. Vol.29. No.1 : 1–24.

Lalla, Hajrah, M Saleh S Ali, and Saadah. 2012. The Adoption of Rice-Field

Farmers on Jajarlegowo 2 : 1 Plant System Atpolongbangkeng Utara Sub-

District , Takalar Regency.” J. Sain & Teknologi Vol.12 No.3: 255–64.

Pusat Data dan Informasi Pertanian Kementrian Pertanian. 2015. Outlook

Komoditas Pertanian Subsektor Tanaman Pangan Padi: 103.

Pusat Data dan Informasi Pertanian Kementrian Pertanian 2015. Outlook

Komoditas Pertanian Tanaman Pangan Kedelai. : 1–73.

Pusat Data dan Informasi Pertanian Kementrian Pertanian 2015. Outlook

Komoditas Pertanian Tanaman Pangan Kacang Tanah.

Putri, Gijayana Aprilia Kartika, and Sulistyaningsih. 2014. Analisis Faktor –

Faktor Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani Dalam

Menerapkan Usaha Tani Padi Organik (Studi Kasus Di Desa Seletreng

Kecamatan Kapongan Kabupaten Situbondo). Situbondo. Universitas

Abdurachman Saleh: 1–9.

Siegel, Sidney. 1997. Statistik Nonparametrik Untuk Ilmu-Ilmu Sosial. Jakarta: PT

Gramedia.

Siregar, Kiki Fasilia. 2015. Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Petani Untuk

Melakukan Usahatani Kedelai. Medan. Universitas Sumatera Utara.

Siregar, Shobir dan Firmansyah. 2014. Berkebun Melon Unggul. pertama. Jakarta

xvii

Timur: Penebar Swadaya.

Sugiarti, Lanjar. 2010. Hubungan Faktor Sosial Ekonomi Petani Dengan Tingkat

Adopsi Budidaya Tanaman Semangka Hibrida Di Kabupaten

Karanganyar Bekerjasama Dengan Pt. Tunas Agro Persada Semarang.

Surakarta. Universitas Sebelas Maret.

Sugiyono. 2008. Metode Penelitian Kunatitatif Kualitatif Dan R&D. Bandung:

Alfabeta.

Susanti, Lisana Widi. 2008. Keputusan Petani Dalam Penerapan Pertanian Padi

Organik di Desa Sukorejo Kecamatan Sambirejo Kabupaten Sragen.


Theresia, Valentina, Anna Fariyanti, and Netti Tinaprilla. 2016. Analisis Persepsi

Petani Terhadap Penggunaan Benih Bawang Merah Lokal Dan Impor Di

Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Jurnal Penyuluhan, Maret 2016 Vol. 12

No. 1.

Winanti, Khasanah. 2008. Hubungan -Faktor Sosial Ekonomi Petani Dengan

Tingkat Adopsi Inovasi Teknologi Budidaya Tanaman Jarak Pagar

(Jatropha Curcas L.) Di Kecamatan Lendah Kabupaten Kulon Progo.


Wirartha, I Made. 2006. Metode Penelitian Sosial Ekonomi. Yogyakarta: Andi

Offset.

Documents

JURUSAN AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN ...eprints.umm.ac.id/36312/1/jiptummpp-gdl-vinaamalin-51445-1-pendahul-n.pdf · Produksi (ton) Tanaman Pangan di Kabupaten Lamongan