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Jornada de transferencia de Jornada de transferencia de citriculturacitricultura
[Aplicación de nuevas Aplicación de nuevas estrategias y tecnologías para el estrategias y tecnologías para el
riego de cítricosriego de cítricos ]
[Dr. Dr. Pablo Botía OrdazPablo Botía Ordaz]
[28/10/2009]
[Otros datos sobre la ponencia]
GrupoGrupo
Dr. Pablo Botía OrdazDr. Pablo Botía OrdazDr. Juan Gabriel Pérez-PérezDr. Juan Gabriel Pérez-PérezD. Juan Miguel Robles GarcíaD. Juan Miguel Robles GarcíaDña. María Isabel García-OllerDña. María Isabel García-OllerD. José Manuel Frutos NavarroD. José Manuel Frutos NavarroD. Vicente Basílio Quinto SánchezD. Vicente Basílio Quinto SánchezD. Fernando Córdoba LopezD. Fernando Córdoba LopezD. José Luís Lozano GonzálezD. José Luís Lozano González
Ámbito de estudioÁmbito de estudio
Relaciones hídricasRelaciones hídricas y mejora del uso eficiente del agua en el cultivo de cítricosy mejora del uso eficiente del agua en el cultivo de cítricos
Nuestros estudios se realizan dentro del marco de algunos Proyectos de Investigación tanto de índole regional, como nacional e internacional. Algunos de ellos en colaboración con otras Entidades y Centros de investigación, tanto de la Región como de fuera de ella.
Nuestro equipo dispone de una sólida infraestructura para abordar los diferentes aspectos, agronómicos, fisiológicos, bioquímicos, económicos, etc., que sobre las temáticas estudiadas se llevan a cabo.
Algunos de nuestros resultados más relevantes, han sido publicados en revistas de reconocido prestigio internacional y han sido expuestos en diversos congresos tanto de ámbito nacional como internacional.
PRESENTACION
PROBLEMÁTICA Los cítricos son un cultivo de regadío. La delicada situación de escasez de recursos hídricos en que se encuentra la Región de Murcia, agravada por la irregularidad con la que se producen las transferencias de agua desde otras cuencas
y por el progresivo agotamiento de los recursos subterráneos como consecuencia de su sobreexplotación,
está provocando, que el riego de los cítricos en estas zonas, dependa cada vez más de la coyuntura hidrológica del momento, Estas circunstancias, junto a la sensibilidad de este cultivo ante condiciones de déficit hídrico, lo que acentúa su carácter eventual. propician que el agua sea el principal factor limitante de la productividad de este cultivo.
Necesidades hídricas de los cítricos Necesidades hídricas de los cítricos en la Región de Murciaen la Región de Murcia
Promedio de 10 años:
Precipitación
248 mm
ETo
1211 mm
Promedio Kc
(para cítricos)
0.55ETc para
cítricos
6660 m3/ha
Precipitación efectiva
1240 m3/ha
Necesidades de riego
5420 m3/ha
Dotación:4000 m3/ha
DEFICIT!!!!!
PROBLEMÁTICA
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Aplicación de nuevas estrategias y tecnologíasAplicación de nuevas estrategias y tecnologías para el riego de cítricospara el riego de cítricos
Estrategias de RDCEstrategias de RDC Utilización de sensores para la Utilización de sensores para la
monitorización del sistema suelo-monitorización del sistema suelo-planta-atmósferaplanta-atmósfera
Utilización de la teledetecciónUtilización de la teledetección Aplicación de Riego SubterráneoAplicación de Riego Subterráneo Aplicación de PRDAplicación de PRD Combinación de tecnologíasCombinación de tecnologías
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Aplicación de estrategias de RDC en cítricosAplicación de estrategias de RDC en cítricos
Definición:Definición:El RDC consiste en la aplicación de cantidades de agua El RDC consiste en la aplicación de cantidades de agua inferiores a las necesarias durante determinados inferiores a las necesarias durante determinados períodos del ciclo del cultivo en los que la producción y períodos del ciclo del cultivo en los que la producción y calidad de las cosechas sean poco o nada afectadas y calidad de las cosechas sean poco o nada afectadas y aplicar el total de dichas necesidades durante el resto aplicar el total de dichas necesidades durante el resto del ciclo. del ciclo.
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Períodos críticosPeríodos críticos
SensibilidadAl estrés hídrico
Cre
cim
iento
rela
tivo (
%)
Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr0
20
40
60
80
100
BrotaciónFloración
Fase I Fase II Fase III
Baja
Media
Alta
Aplicación de estrategias de RDC en cítricosAplicación de estrategias de RDC en cítricos
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Aplicación de estrategias de RDC en cítricosAplicación de estrategias de RDC en cítricos
Algunas claves:Algunas claves:
* Importancia del patrón.* Importancia del patrón.
* Sensibilidad al déficit hídrico de diferentes * Sensibilidad al déficit hídrico de diferentes variedades en distintos estados fenológicos. variedades en distintos estados fenológicos.
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Aplicación de estrategias de RDC en cítricosAplicación de estrategias de RDC en cítricos
Nuevas estrategiasNuevas estrategias
Mandarino ClemenulesMandarino Clemenules
P-I
100% 100% 50%25%
100% ETcControl
RDC
P-II
Recuperación
P-I, desde finales de junio hasta primeros de agostoP-II, desde octubre hasta mediados de febrero
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Aplicación de estrategias de RDC en cítricosAplicación de estrategias de RDC en cítricos
Mandarino ClemenulesMandarino Clemenules
Agua aplicadaAgua aplicada
Promedio 2 años
(mm) % Red.
ET0 1390
Precipitación 265
Riego
Control 687
RDC 506 26%
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Aplicación de estrategias de RDC en cítricosAplicación de estrategias de RDC en cítricos
Mandarino ClemenulesMandarino Clemenules
Respuesta productivaRespuesta productiva
kg/árbol
Nºfrutos/árbol
Peso Medio
(g)EPUA
(kg m-3)
Control 171.7 1821 100 10.4
RDC 137.9 1500 100 11.8
Sig. ** * ns *
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Aplicación de estrategias de RDC en cítricosAplicación de estrategias de RDC en cítricos
Mandarino ClemenulesMandarino Clemenules
Calidad del frutoCalidad del fruto
2007D/A ICE
Esp.corteza(mm)
Zumo(%)
Corteza(%)
Pulpa(%)
PF/PSSST
(ºBrix)Acidez(g L-1)
IM
Control 0.8010.9 2.84 42.4 52.0 4.6
6.7811.3 7.0
16.2
RDC 0.818.4 2.85 43.4 50.5 5.0
6.3811.9 7.1
16.8
Sig. ns * ns ns ns ns * * ns *
2008
Control 0.844.02 2.07 47.5 44.8 5.4 6.83 11.5 7.5
15.5
RDC 0.812.50 2.61 45.2 46.8 6 6.64 11.4 7.8
14.7
Sig. * ns *** * * ns * ns ns ns
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Aplicación de estrategias de RDC en cítricosAplicación de estrategias de RDC en cítricos
Nuevos enfoques del RDCNuevos enfoques del RDC
Utilización del RDC como “herramienta” para mejorar la calidad en variedades tardías
Rentabilidad de estrategias de RDCRentabilidad de estrategias de RDC
INFLUENCIA DEL INFLUENCIA DEL PRECIO DEL AGUAPRECIO DEL AGUA
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Aplicación de nuevas estrategias y tecnologíasAplicación de nuevas estrategias y tecnologías para el riego de cítricospara el riego de cítricos
Utilización de sensores para la Utilización de sensores para la monitorización del sistema suelo-monitorización del sistema suelo-planta-atmósferaplanta-atmósfera
En el ámbito científico, y para abordar este tipo de estudios con rigor y con ciertas garantías de éxito, utilizamos diversos indicadores.
Los cuales suelen basarse en medidas discretas o continuas de diversos parámetros del sistema suelo-planta-atmósfera,
permitiéndonos monitorizar de forma exhaustiva la evolución de los mismos.
Parámetros como el potencial hídrico del cultivo, el contenido de humedad del suelo o la evapotranspiración,
son utilizados de forma rutinaria en nuestras investigaciones
y nos permiten variar el riego de forma periódica adaptándolo a las condiciones del momento.
La tecnología actual, permite la utilización de sensores capaces de monitorizar de forma continua alguno de estos parámetros.
parámetros tan relevantes como la precipitación, el Déficit de presión de vapor (DPV) o la evapotranspiración de referencia
o mediante la técnica del FDR, puede obtenerse de manera precisa, la evolución de la humedad del suelo en diferentes perfiles del mismo;
o mediante la dendrometría, a través de las variaciones micrométricas del diámetro del tronco o de los frutos,
obtener información directamente relacionada con el estado hídrico del cultivo.
En definitiva, estas tecnologías, posibilitan una herramienta muy útil, hoy día, para manejar el riego.
Así, mediante una estación climática automática, pueden obtenerse de forma instantánea
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Aplicación de nuevas estrategias y tecnologíasAplicación de nuevas estrategias y tecnologías para el riego de cítricospara el riego de cítricos
Utilización de la teledetecciónUtilización de la teledetección
Aplicación de la teledetección para el control del Aplicación de la teledetección para el control del estado hídrico y la programación del riegoestado hídrico y la programación del riego
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Aplicación de la teledetección para el control del Aplicación de la teledetección para el control del estado hídrico y la programación del riegoestado hídrico y la programación del riego
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?
Riego SubterráneoRiego Subterráneo Aplicación de PRDAplicación de PRD Combinación de varias tecnologíasCombinación de varias tecnologías
Aplicación de nuevas estrategias y tecnologíasAplicación de nuevas estrategias y tecnologías para el riego de cítricospara el riego de cítricos
Nuevas técnicas de riegoNuevas técnicas de riego
Superficial Subterráneo
Control Riego parcial de raíces (PRD)
1er ciclo 2º ciclo
¿CÓMO ABORDAR ESTA PROBLEMÁTICA?