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JITOMATE HIDROPONICO

INDICECaratula……………………………………………………………….. 1Índice…………………………………………………………… 2Introducción…………………………………………………………….. 3Marco referencial……………………………………………………………4Planteamiento del problema…………………………………………5Justificación…………………………………………………………….6Hipótesis…………………………………………………….. 7Objetivo general…………………………………………………8Objetivo particular……………………………………………….9Fuentes…………………………………………………….. 10Marco teórico…………………………………………………-¿Cómo se cultiva el tomate hidropónico?-¿Qué es la hidroponía etimológicamente?-¿Qué son los tomates hidropónicos?-Semillas-Tomate hidropónico en acuponia-La luz y la fotosíntesis-Circulación de aire y calidad del aire-Administración de empresas agropecuarias para este tipo de cultivos-Tipos de cultivo y medios de cultivo-Cosecha y recolecciónMarco metodológico………………………………………. 23-26-Pasos a considerar (cosecha)-Materiales para la elaboración-Sistema de raíz flotante

 Agradecimientos………………………………………… 27Conclusión………………………………………. 28Tríptico (Innovación y desarrollo tecnológico)……………………………Collage (ciencia y tecnología)…………………………………..Blog (Proyecto innovador Jitomates hidroponía)……………………………….

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INTRODUCCIÓNToda la sociedad busca un cambio sustentable debido a que constantementecambian los niveles de inflación, esto ha generando que las personas busquen yse enfoquen en crear hábitos con partidos de desarrollo como es el caso de

 jitomates hidroponía.Este proyecto ha sido de alta demanda en los últimos años debido a que es

sumamente económico y fácil de realizar en el hogar o en cualquier otro lugar sinhacer uso de la tierra.Quizá te preguntaras ¿Sera la misma eficacia el cultivo sin tierra? La respuesta essi ya que se sustituye por simples fertilizantes y agua en un sencillo recipiente,generando, la producción de jitomates a un bajo costo y buenos productos decalidad, tener noción desde este habito se volverá un quehacer cotidiano deresultado fácil y con menos problemas al cultivarlos en los propios hogares.El presente trabajo habla acerca de la producción de jitomates hidroponíadedicado a los estudiantes, que es lo más sencillo posible para realizar einnovador en la actualidad.

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MARCO REFERENCIAL

•  LAS TEORÍAS SOBRE NUESTRO PROYECTO LA PRIMERAES CREAR NUEVAS MANERAS DE SEMBRAR PLANTAS.

•  ESTO NOS BRINDA UNA MANERA MAS ECONÓMICA DESEMBRAR UNA PLANTA.

•  UN MEJOR AMBIENTE CONTROLADO DE UNINVERNADERO.

•  UNA BUENA CALIDAD DE PLANTAS.

•  EVITAR LAS PERDIDAS EXCESIVAS DE AGUA POREVAPORACIÓN, CONTROL ESCRITO DE LATEMPERATURA, ETC.

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•  TAMBIÉN AYUDAMOS AL CONTROL DE LOS EFECTOSDEL VIENTO Y LA EXPOSICIÓN DIRECTA ALA LUZ SOLAR

 Y LA CAPACIDAD DE AISLARLO.

•  TAMBIÉN NUESTRO PROPÓSITO EN NUESTROPROYECTO ES FOMENTAR QUE LAS PLANTAS SEAN DEMEJOR CALIDAD Y QUE TENGAN UNA MEJOROXIGENACIÓN PARA QUE CREZCAN CON MAS RAPIDEZ.

•  NOSOTROS LO QUE QUEREMOS CON ESTE PROYECTOES TENER UNA MANERA MAS AMBIENTAL DE PLANTARLAS PLANTAS EN BASE A LOS TOMATES HIDROPONÍAQUE ES UNA MEJOR ELECCIÓN DE SEMBRAR UNPLANTA.

PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA

Los nuevos avances científicos y tecnológicos han permitido el desarrollo denuevas técnicas de cultivo y desarrollo agrario, lo cual es el caso del maíztransgénico, cebada, trigo y en especial los jitomates cultivándolos con la técnicallamada Hidroponía que es una técnica donde se desarrolla el cultivo sin tierras.

Pero ¿Cómo hacer crecer jitomates sin tierra? Esto ah sido sorprendente, parainvestigar el comportamiento y desarrollo de este alimento nosotros noscuestionamos ¿Cómo se logra y con qué instrumentos se puede llevar a cabo esteproyecto que tal vez será muy útil en los últimos años?Este proyecto ayudara al sustento económico y una nueva forma de cultura en lasfamilias mexicanas, creando así conciencia de que todos nuestros recursos sepueden utilizar de diferentes maneras.

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JUSTIFICACIÓNPara poder presentar el proyecto de Jitomates Hidroponía nosbasaremos en los resultados de este y así poder ofrecer las ventajas y

desventajas que pueden arrojar el proyecto y tomarlo como unaalternativa más de cultivo en la sociedad.

Este proyecto nos es interesante debido a que es muy económico y noes laborioso por eso nos atrevimos a comprobarlo y expresarlo a lacomunidad en general.

Los materiales que se utilizaran en dicho proyecto son accesibles

incluso los podemos encontrar en el hogar.

Para la sociedad puede ser algo innovador ya que no es común uncultivo que no sea en tierra, Y como ya se menciono en un futuro esteproyecto será útil para todos.

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La creación de este proyecto nos dará buenos resultados porque esun método fácil de elaborar y con poca herramienta de trabajo. Comolos jitomates es un producto que tiene un crecimiento rápido, vamos apoder tenerlos a corto plazo y con las mismas características de uncultivo en tierra ya que estos dependen de la calidad del sueloponiendo en evidencia este proyecto para que lo puedan utilizar encasa y lograr un desarrollo sustentable y económico para toda lasociedad.

HIPOTESISSe utilizó el híbrido de chile pimiento cv. 'Ariane', resistente al virus del mosaico

del tabaco, de crecimiento rápido y follaje denso; el fruto es verde hasta lamadurez fisiológica y posteriormente se torna naranja; posee 3 a 4 lóculos yparedes gruesas y madura en alrededor de 70 días después de antesis.Las semillas se germinaron en charolas de poliestireno expandido rellenas conuna mezcla comercial de turba orgánica y vermiculita

 A partir de la antesis de las primeras flores, se provocaron corrientes de aire dosveces por semana con un ventilador a la altura de las plantas para mejorar la

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polinización. Se permitió el desarrollo de todos los frutos que amarraron, incluso elde la yema terminal.Se aplicaron tres tratamientos: testigo, 3.3 plantas m2 sin despunte cosechandosólo el primer flujo de fructificación, densidad intermedia, 8 plantas m2; condespunte arriba de la cuarta bifurcación y densidad alta, 14 plantas m 2, con

despunte arriba de la tercera bifurcación. Los despuntes se realizaron entre los 60y 70 días después del trasplante. La unidad experimental fue de 5.7 m 2 deinvernadero para el testigo y de 3.8 m2 para las otras densidades. Se utilizó undiseño de bloques completos al azar con cuatro repeticiones.Los frutos fueron cosechados cuando al menos 50% de su superficie habíacambiado de color verde a naranja. Se realizaron 11 cortes de frutos madurosdurante 61 días de cosecha. El primer corte se efectuó a los 97 días después detransplante y los siguientes conforme maduraron los frutos. Los frutos cosechadosen cada corte fueron clasificados en forma visual en comerciales y no comerciales,con base en la uniformidad, sanidad y tamaño. Los frutos comerciales sesepararon visualmente en tres tamaños: grandes de primera calidad, medianos ychicos. Los frutos no comerciales incluyeron frutos muy pequeños (25–70 g),deformes, o dañados.

OBJETIVO GENERALEl objetivo general es que dentro de la familia se induzca a los niños acompartir un interés precoz para las actividades productivas y dedesarrollo sustentable a nivel familiar ya que los implementos y costoslo hacen rentable.

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Teniendo una sustitución de algunos alimentos en casa

OBJETIVO PARTICULARLos objetivos más importantes de huerta hidropónica son lossiguientes:

-  Mejorar la cantidad y calidad de la alimentación familiar, sin aumentar costos

-  Fortalecer la economía familiar, generando ingresos y disminuyendocostos de la canasta básica

-Crear una fuente de trabajo en las ciudades donde no hay fácilacceso a un empleo estable

-  Generar y promover actitudes positivas hacia la agestión comunitaria-  Promover un aprovechamiento del tiempo libre de algunos miembros

de la familia

-Pretender una solución contra la demanda e inflación de productos

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FUENTES

COMO PLANTAR TOMATES HIDROPONICOS

Los tomates hidropónicos se cultivan en una solución

de nutrientes en lugar del suelo. Cultivar hidropónicamente el tomate, permite al productor criarlos en un ambiente controlado sin malezas,insectos o enfermedades transmitidas por el suelo. Lossistemas hidropónicos reciclan agua y nutrientes, yoptimizan espacio. Las plantas de tomate hidropónicocrecen más rápido que las plantas cultivadas en el

suelo, y su rendimiento es mayor.

http://es.wikihow.com/plantar-tomates-hidrop%C3%B3nicos

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TOMATE HIDROPONICO

El cultivo de tomate en hidroponía es hoy por hoy el

cultivo más extendido en este sistema en Navarra.Tras una década de la puesta en marcha de la primeraexplotación, la superficie productora actual seencuentra consolidada y podríamos decir que en ligeroaumento.

Un sistema de cultivo hidropónico se basa en unmayor control de los factores que influyen En eldesarrollo de las plantas. De este modo seconsigue que la nutrición y las condicionesAmbientales se aproximen más a lasnecesidades del cultivo, obteniendo así mayores

Producciones y de calidad.

http://www.navarraagraria.com/n179/artomin10.pdf 

 El cultivo de tomates hidropónicos

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El cultivo hidropónico ha tenido un aumento de suaceptación a nivel del mercado mundial por suscaracterísticas orgánicas y el poco uso de tóxicos y

plaguicidas. Uno de los cultivos más rentables por elvalor del producto es el del tomate o jitomate. Hayvarias variedades de tomate, muchas son costosaspero dan excelentes resultados con producción ygerminación que puede ser predecible y plantas queya se sabe su tamaño y productividad. La ventaja decultivar el tomate hidropónico en ambiente controladoes la capacidad de modificar todos los factores

relacionados con su desarrollo de forma minuciosa,evitar las pérdidas de agua por evaporación, control dela temperatura, riego más efectivo, control de losefectos de la intemperie y la capacidad de "aislarlo" delas posibles plagas y, sobre todo, la ventaja es poder  aislarlo del suelo que en puede aportar salinidad,concentraciones inadecuadas de nitratos y otros

minerales, humedad inadecuada, oxigenación pobrede las raíces y enfermedades.

http://www.monografias.com/trabajos40/tomates-hidroponicos/tomates-hidroponicos.shtml

 Tomateshidropónicos

Un material de cobertura ideal para un invernadero decultivo hidropónico es aquel que tenga propiedades

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adecuadas de aislamiento térmico, permita pasar laporción visible de la luz solar, bloquee los rayosinfrarrojos que las plantas no aprovechan y los

ultravioleta los bloquee o los convierta por fluorescencia en luz visible para aumentar elaprovechamiento de la luz. Además debe ser flexible,resistente y poder ser elaborado en paneles anchospara ahorrar en armazones de metal de sostén,además de que tiene que ser liviano.

Hay una gran cantidad de materiales que pueden ser utilizados para el recubrimiento de los invernaderospara cultivo hidropónico:

Vidrio: Permite el paso de la luz visible y también lainfrarroja y ultravioleta, aísla bien las temperaturas, espesado en inflexible. Ha sido usado ampliamente en elcultivo hidropónico

Polietileno: Usado en dos capas con sistema de infladoforma un colchón de aire aislante, permite másresistencia al viento. Pero es costoso. Se puede hacer que filtre bien las bandas de luz que no interesan parael cultivo hidropónico.

http://www.monografias.com/trabajos40/tomates-hidroponicos/tomates-hidroponicos.shtml

  HIDROPONIA

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La hidroponía o agricultura hidropónica es unmétodo utilizado para cultivar plantas usando

soluciones minerales en vez de suelo agrícola. Lapalabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las raíces reciben una soluciónnutritiva equilibrada disuelta en agua con todos loselementos químicos esenciales para el desarrollo de laplanta. Y pueden crecer en una solución mineralúnicamente o bien en un medio inerte como arenalavada, grava o perlita, entre muchas otras

http://es.wikipedia.org/wiki/Hidropon%C3%ADa

MARCO TEORICO

¿QUE SON JITOMATES HIDROPONÍA?La forma de cultivo de plantas sin suelo,obteniendo cultivos saludables fuera detemporada, en menor tiempo y aprovechandotodo el espacio posible.

Tomates hidropónicosEl invernadero Ideal:Un material de cobertura ideal para un invernadero de cultivohidropónico es aquel que tenga propiedades adecuadas de aislamientotérmico, permita pasar la porción visible de la luz solar, bloquee losrayos infrarrojos que las plantas no aprovechan y los ultravioleta losbloquee o los convierta por fluorescencia en luz visible para aumentar elaprovechamiento de la luz. Además debe ser flexible, resistente y poder

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ser elaborado en paneles anchos para ahorrar en armazones de metalde sostén, además de que tiene que ser liviano.Hay una gran cantidad de materiales que pueden ser utilizados para elrecubrimiento de los invernaderos para cultivo hidropónico:Vidrio: Permite el paso de la luz visible y también la infrarroja y

ultravioleta, aísla bien las temperaturas, es pesado en inflexible. Ha sidousado ampliamente en el cultivo hidropónicoPVC: excelente aislante, no viene en paneles anchos, es flexible yresistente. No es biodegradable!!!! Es usado en el cultivo hidropónico en Japón.Polietileno: Usado en dos capas con sistema de inflado forma un colchónde aire aislante, permite más resistencia al viento. Pero es costoso. Sepuede hacer que filtre bien las bandas de luz que no interesan para elcultivo hidropónico.

La luz y la fotosíntesis:

La fotosíntesis es el método biológico mediante el cual las plantassintetizan, a partir de materia inorgánica, materia orgánica comoazúcares y proteínas. Su nombre lo dice, requiere LUZ (foto) para poderrealizar esas funciones anabólicas. La poción o banda de la luz visibleque genera la fotosíntesis es la comprendida entre 400 y 700nanómetros (luz visible). Ya habíamos dicho antes que la luz infrarroja yultravioleta no son usadas por las plantas. El tiempo total de luz quedebe recibir una planta es de al menos 6 horas. Esto no es problema enlos países tropicales, pero constituye un reto en los países templados. Enalgunos cultivos de tomate, los productores han realizado pruebassombreando las plantas y han mostrado resultados de mejores cultivos.

Sin embargo, en estudios controlados, hasta un 1% de reducción de luzse ha comprobado que reduce 1% la fotosíntesis y, por ende, reduce 1%la productividad del cultivo hidropónico.Humedad:Para el cultivo del tomate hidropónico, la humedad ideal debe ser entre65% a 75% en la noche y de 80% a 90% en el día. La humedadgarantiza que las plantas puedan transpirar, refrescar la temperatura,mejora el tamaño de los tomates hidropónicos y además asegura que lashojas no crezcan excesivamente y mejore la floración.Circulación de aire y calidad del aire:Las plantas en un cultivo de tomate hidropónico, si están en un sistema

totalmente cerrado, requieren medios de ventilación y circulación delaire que pueda además tener generadores de CO2 para aumentar lacantidad de carbono utilizable para la fotosíntesis y generación deazúcares por parte de las frutas del cultivo hidropónico.Hay quienes usan quemadores de butano o propano o etileno paragenerar CO2 en los invernaderos, es necesario hacer notar que el etilenoy sus derivados dañan el cultivo de tomate hidropónico.

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Semillas:

Hay varias variedades de tomate que generalmente son híbridos: Apolo,Belmondo, Caruso, Dombito, Larma, Perfecto, Trend y Trust. Soncostosas pero dan excelentes resultados con producción y germinaciónque puede ser predecible y plantas que ya se sabe su tamaño y

productividad.Algunas personas, debido a los costos, tratan de usar semillas de lasfrutas maduras para cultivar nuevas generaciones de plantas, pero porser híbridas, las plantas resultantes pueden no tener las mismascaracterísticas de la original (si no, pregúntenle a Mendel que tuvo unverdadero fiasco con sus plantas cuando estudiaba las leyes que rigen laherencia).Otra forma de saltar el paso de la semilla es el usar brotes de lasmismas plantas para generar nuevos cultivos. Esto está bien a pequeñaescala pero es impráctico a grandes escalas.En conclusión los beneficios de tener semillas de buena calidad superan

los costos de las mismas.GerminaciónSe puede realizar en bandejas con mezclas sin tierra como arena de río,perlita, cascarilla de arroz que previamente ha sido empapada paraasegurar un perfecta distribución de la humedad para germinar lassemillas. Se pueden luego agregar los nutrientes y regar con agua paramantenerlas húmedas (no deben estar flotando en un baño de agua,solo deben estar húmedas).Una vez que brotan, se dejan en la bandeja hasta que se vea quegeneran un tallo con brotes laterales y que la raíz va a resistir lamanipulación del trasplante.Los semilleros o almácigos deben estar expuestos a la luz solar directapara asegurar que germinen de forma adecuada las semillas de nuestrostomates hidropónicos.La germinación debe ocurrir dentro de la primera semana de colocadaslas semillas. La post-emergencia ocurre entre el día 5 y el 12 y eltrasplante se realiza el día 12 al 14.

MARCO METODOLOGICO

Estos son los pasos para cultivar jitomates hidroponia

· PRIMER PASO: Planta tus matas de tomatedesde las semillas. Este es el primer paso obtener lassemillas de los tomates o jitomates.

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· SEGUNDO PASO: Coloca las plántulas bajouna fuente de luz de halogenuros metálicos por 12horas al día tan pronto como broten. Ten cuidado

de no dejar que la luz brille en las raíces, porque estopuede dañarlos.

· TERCER PASO: Trasplanta las plantas alsistema hidropónico. Espera hasta que las raícescomiencen a sobresalir de la parte inferior de labandeja de vivero. Tu puedes mover la planta y la lanade roca juntas.

· CUARTO PASO: Cultiva plantas de tomate enmacetas individuales. Llena las macetas yconéctalas a un sistema automático de riego por goteo. También puedes colocar la planta y lana deroca en agujeros a 1 pie (30 cm).

· QUINTO PASO: Juega y poda las plantas de

tomate. Las plantas de tomate necesitan apoyo paracrecer en posición vertical, pero son algo frágiles.Pódalas rompiendo los tallos con tus manos en lugar de cortarlas. Utiliza cintas de plástico que noestropearan las plantas cuando las replantes.

· SEXTO PASO: POR ULTIMO CUIDA TU RIEGODE PLANTAS Y CONSERVALAS EN UNA

TEMPERATURA ADECUADA.

MARCO EXPERIMENTAL

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1° ¿Sabes que es un cultivo hidropónico?

R= Si, no, no, no, si, no, si, no, no, si

2° ¿ consideras que hidroponía es trabajo en aguay/o no se necesita del suelo?

R= si, si,si ,si ,si ,si ,si ,no,no,no

3°¿ los jitomates son un tipo de cultivo hidropónico ?

R= si, si, si, si, si, si, si, si, si, no

4° ¿consideras que este método de cultivar en agua

sin el suelo es úti?

Si, si, si, si, si, si, si, si, no, no

5° ¿comprarías ya el resultado del cultivo en buenestado?

Si,si,si,si,si,si,si,si,,si,si

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AGRADECIMIENTOS

En base a este proyecto nos dimos cuenta de la gran

importancia de sembrar plantas en base al proceso de la

hidroponia y por ello conservar el medio ambiente 

UNIVERSO DE TRABAJO

Este trabajo fue realizado en la casa de oscar ya que se nos facilitava trasladar el

proyecto a la escuela, lo primero que hicimos fue la compra de los materialescomo son:

-Tubos PVC- Pegamento para PVC- Bases para plantasY con esto pudimos empezar a construir nuestro proyecto hidroponico

Primero ensamblamos todas las conexiones de los tubos y luego se pegaron a las

bases para las plantas y se llevo a cabo la creacion de la planta con la ayuda decalcio (Ca)

CONCLUSIÓNCon este proyecto nos damos cuenta de que tenemos otras posibilidades deinnovar en el hogar , en cultivos , en empresas agropecuarias .

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Esto es de gran importancia para nosotros como sociedad por que

En nuestro sustento económico nos ayudaría mucho y es una muy buena formade avance ante los cultivos del jitomate y porque no nada más se podria cultivar 

 jitomate si no variedad de verduras y frutas. Para no alterar tanto las tierras.