JANTAR DE SأƒO MARTINHO ST. MARTIN’S JANTAR DE SأƒO MARTINHO ST. MARTIN’S DINNER ... Sأ“ MEDIANTE

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  • JANTAR DE SÃO MARTINHO

    ST. MARTIN’S DINNER

    10 NOV. – BUFFET

    Preço por pessoa | Price per person

    Bebidas incluídas | Beverages included

    BUFFET DE QUENTES

    Sopa de Peixe

    Migas de Bacalhau com Broa

    Perna de Porco Assada à Padeiro

    Massa Penne 3 Queijos

    Arroz de Legumes

    Batata Assada com Ervas Aromáticas

    BUFFET DE FRIOS

    Saladas Simples da Estação

    Salada Três Fusões

    Salada de Frango com Massa Fusilli

    Salada de Bacalhau com Grão

    BUFFET DE SOBREMESAS

    Salada de Fruta

    Mousse de Maracujá

    Leite Creme

    Flan de Caramelo

    HOT BUFFET

    Fish Soup

    Codfish with Bread Crumble

    Roasted Pork Leg

    Pasta Penne with 3 Cheeses

    Vegetable Rice

    Roasted Potatoes with Aromatic Herbs

    COLD BUFFET

    Season Salads

    Three Fusion Salad

    Chicken Salad with Fusilli Pasta

    Cod Salad with Chickpea

    DESSERT BUFFET

    Fruit Salad

    Passion Fruit Mousse

    Crème Brulé

    Caramel Pudding

    SÓ MEDIANTE RESERVA ATÉ DIA 8 | ONLY BY RESERVATION UNTIL THE 8TH: RECECAO.ANGRA@AZORISHOTELS.COM | 295 206 600 Nota: O hotel reserva-se o direito de cancelar o evento caso não se verifique um número de reservas que justifique a sua realização.

    Note: The hotel reserves the right to cancel the event in case there aren’t enough Reservations that justify its execution.

    22€

    Preço por pessoa | Price per person

    Sem bebidas incluídas | Beverages not included18€

    mailto:RECECAO.ANGRA@AZORISHOTELS.COM

  • ALMOÇO DE SÃO MARTINHO

    ST. MARTIN’S LUNCH

    11 NOV. – BUFFET

    Preço por pessoa | Price per person

    Bebidas incluídas | Beverages included

    BUFFET DE QUENTES

    Caldo Verde com Enchidos Regionais

    Polvo assado à Lagareiro

    Bacalhau Confitado

    Bifinhos de Novilho com Molho Madeira

    Perna de Porco Assada com Castanhas

    Arroz de Tomate

    Macedónia de Legumes, Abóbora,

    Batata-Doce e Alecrim

    Couve Salteada

    BUFFET DE FRIOS

    Salada de Repolho, Maçã Verde e Frutos

    Secos ao Molho de Iogurte

    Salada de Grão à Portuguesa

    Penne al Pesto com Tomate Cereja

    e Manjericão

    Salada de Batata com Ervas Aromáticas

    Pastéis de Bacalhau com Tártaro

    Saladas simples da estação

    Molhos do Chef

    Mesa do Padeiro

    BUFFET DE SOBREMESAS

    Arroz Doce, Crumble de Maçã,

    Mousse de Maracujá, Fruta da época

    HOT BUFFET

    Portuguese Green Soup with Sausage

    Roasted Octopus “Lagareiro”

    Cod Confit

    Beef Steak with “Madeira” Sauce

    Pork Leg Low Temperature

    Tomato Rice

    Vegetables, Pumpkin and Sweet

    Potato Macedonia with Rosemary

    Sautéed Kale

    COLD BUFFET

    Cabbage, Green Apple and Nuts Salad

    with Yogurt

    Portuguese Chickpea Salad

    Penne al Pesto with Cherry Tomato

    and Basil

    Potato Salad with Aromatic Herbs

    Codfish Croquettes with Tartar Sauce

    Season Salads

    Sauces

    Bakers Table

    DESSERT BUFFET

    Sweet Rice Pudding, Apple Crumble,

    Passion Fruit Mousse, Season Fruit

    SÓ MEDIANTE RESERVA ATÉ DIA 8 | ONLY BY RESERVATION UNTIL THE 8TH: RECECAO.ANGRA@AZORISHOTELS.COM | 295 206 600 Nota: O hotel reserva-se o direito de cancelar o evento caso não se verifique um número de reservas que justifique a sua realização.

    Note: The hotel reserves the right to cancel the event in case there aren’t enough Reservations that justify its execution.

    22€

    Preço por pessoa | Price per person

    Sem bebidas incluídas | Beverages not included18€

    mailto:RECECAO.ANGRA@AZORISHOTELS.COM

  • JANTAR DE SÃO MARTINHO

    ST. MARTIN’S DINNER

    11 NOV. - MENU

    Couvert

    Caldo Verde com Enchidos

    Regionais ou Salada de Bacalhau

    Lascado com Frescos

    Bacalhau Confitado, Grelos

    Salteados, Migas de Castanha

    Bife de Novilho Grelhado com

    Manteiga de Lima e Tomilho,

    Risoto de Castanha

    Mesa de Sobremesas

    com Castanhas Assadas

    Couvert

    Portuguese Green Soup with

    Sausage or Cod Salad with

    Fresh Vegetables

    Cod Confit, Salted Greens,

    Chestnuts Crumbs,

    Grilled Beef Steak, Lime and

    Thyme Butter

    Chestnut Risotto

    Desserts Table

    with Baked Chestnuts

    SÓ MEDIANTE RESERVA ATÉ DIA 8 | ONLY BY RESERVATION UNTIL THE 8TH: RECECAO.ANGRA@AZORISHOTELS.COM | 295 206 600 Nota: O hotel reserva-se o direito de cancelar o evento caso não se verifique um número de reservas que justifique a sua realização.

    Note: The hotel reserves the right to cancel the event in case there aren’t enough Reservations that justify its execution.

    Preço por pessoa, com Bebidas incluídas

    Price per person with Beverages included22€

    Preço por pessoa, sem Bebidas

    Price per person without Beverages18€

    mailto:RECECAO.ANGRA@AZORISHOTELS.COM