Jak chemie slouží lidstvu?

Petr Jarolím

Životní prostředí a chemie

Chemie životního prostředí je obor chemie, který zkoumá chemické a biochemické děje probíhající v přírodě. Lze jej definovat jako studium vzniku, reakcí, transportu, ovlivňování a zániku chemických látek v atmosféře, půdě a vodě a vlivu člověka na tyto děje. Chemie životního prostředí je interdisciplinární věda.

Chemie životního prostředí se snaží porozumět dějům v nekontaminovaném prostředí. Bez této znalosti není možné pochopit vliv člověka na životní prostředí.

Kde a jak se používá?

Pivovarnictví

Výroba sladu a piva je nejstarší výrobní proces, který využívá biochemických pochodů, tzn. že se při této výrobě uplatňují enzymy. Pivo je nápoj vzniklý zkvašením cukerného roztoku, převážně maltózy, jež se získává enzymovou hydrolýzou sladového škrobu, který se vytváří při uměle vyvolaném a regulovaném klíčení ječmene.

Chemické reakce v lidském těle

Tělo je chemická továrna

Továrna může pracovat dobře,špatně,na částečný výkon,energii si brát z rezerv a podobně.Na nás záleží jakou variantu si vybereme.Tělo-chemická továrna potřebuje ke své práci vytvoření určitých optimálních podmínek,za jakých může pracovat.tyto podmínky vytváříme aktivně převážně stravou a svým životním stylem,pasivně např.životním prostředím,ve kterém se pohybujeme.

Chemie a lékařství

Halogenderiváty a jejich užití v medicíně

Halogenderiváty patří k látkám, které mají obrovský vliv na chování našeho organismu. Dostanou se téměř kamkoliv, snadno ovlivní činnost našeho centrálního nervového systému, zpomalí dýchání, apod.

Anestetika

Pro odstranění schopnosti vnímat bolest, utlumení nežádoucích somatických a vegetativních reflexů, svalovou relaxaci, se již postaletí používají různé látky, tzv. anestetika.

PlastyPlasty, známé také pod názvem plastické hmoty nebo pod ne zcela přesným (obecnějším) názvem „umělé hmoty“, označují řadu syntetických nebo polosyntetických polymerních materiálů. •vinylové plasty

•polyethylen (PE)

•polypropylen (PP)

•polyvinylchlorid (PVC)

•polystyren (PS)

•polymethylmethakrylát (PMMA)

•polyamidy

•polyestery

•polyethylentereftalát (PET)

•polyuretany

•fenoplasty

•aminoplasty

•polysiloxany (silikony)

•fluoroplasty (např. Teflon)

Využití Radioaktivity

Radiologie

Obor studující radioaktivitu, rentgenové záření nebo záření z urychlovačů, zejména jejich použití v medicíně a ochranu před nimi.

Radioterapie

Léčení některých nemocí zářením radionuklidů. Nádorové buňky jsou citlivější než ostatní živé buňky těla, ionizující záření a vhodná přesně směrovaná dávka ozáření může zhoubné nádory zničit.

Radiokarbonové datování

Jedna z metod určování stáří (radiometrické datování) aplikovaná v paleontologii nebo archeologii umožňuje určit dobu od zániku živé hmoty. Všechna živá hmota obsahuje určitý podíl uhlíku 14C (radionuklidu absorbovaného z atmosféry), který se trvale rozpadá po jejich smrti. Jeho aktivita pomalu klesá (poločas přeměny je 5700 let) a z její velikosti lze stanovit stáří organických zbytků.

A na konec exkurze ve Staropramenu

Dne 25.4.2012 se naše třída vydala na exkurzi do pivovaru Staropramen na Smíchově.

Laboratoř Josefa Paspy

Josef Paspa osobně.

Nádrže na vaření piva

Žáci,kteří se o exkurzi velmi zajímají

Pivnický dopravník

Statistiky

Dřívější rozvoz piva

zrna

To jsem já a mí milí spolužáci

Něco o pivovaru

Pivovar Staropramen je pražský smíchovský pivovar společnosti Pivovary Staropramen a.s. založený roku 1871 i když plány nového pivovaru a prodej akcií byl zahájen již v roce 1869. První várka piva byla uvařena 1. května 1871. Ochranná známka Staropramen byla zaregistrována v roce 1911.[1] Jedná se o jeden z největších pivovarů v České republice. Od února 2006 používá pivovar Staropramen nové logo a lahve. Na koncidubna 2010 se pivovary Staropramen přidaly k pivovarům vařícím

jedenáctistupňové pivo.

Chemie se nemusí stávat jen zabijákem lidstva,jak si každý myslí,ale kdyby chemie nebyla tak by nebyl ani svět.

Všem děkuji za pozornost a doufám že jste se trochu poučili.

Petr Jarolím