Upload
mihaela-rusu
View
430
Download
12
Tags:
Embed Size (px)
Citation preview
Introducere in chimia Introducere in chimia organicaorganica
ObiectiveObiective insusirea alfabetului chimiei insusirea alfabetului chimiei : : - atomul si structura sa- atomul si structura sa
- tabelul periodic al elementelor- tabelul periodic al elementelor - elementul chimic , numar atom- elementul chimic , numar atomic, numar ic, numar de masa, valentde masa, valent
- molul de atomi- molul de atomi - tipuri de legaturi chimice- tipuri de legaturi chimice
- hibridizari, exercitii “ fixative” de - hibridizari, exercitii “ fixative” de teorieteorie - formule chimice - reprezentarea lor in functie de valentele - formule chimice - reprezentarea lor in functie de valentele
atomilor implicati atomilor implicati - clasificarea substantelor compuse : o- clasificarea substantelor compuse : oxizi, xizi, baze, acizi, saruri baze, acizi, saruri
ATOMUL SI STRUCTURA SAATOMUL SI STRUCTURA SA
AtomAtom = particula materiala care nu poate fi divizata prin = particula materiala care nu poate fi divizata prin procedee fizice si chimice obisnuite. procedee fizice si chimice obisnuite.
Alcatuirea atomului:Alcatuirea atomului: - nucleu: - protoni p ( sarcina= +1 )- nucleu: - protoni p ( sarcina= +1 ) - neutroni ( sarcina=0 )- neutroni ( sarcina=0 ) - invelis de electroni e ( sarcina= -- invelis de electroni e ( sarcina= -
1 ) 1 )
Atomul Atomul = sarcina neutra (= sarcina neutra ( numarul de protoni= numarul numarul de protoni= numarul de electronide electroni))
Masa atomicaMasa atomica= arata de cate ori masa unui = arata de cate ori masa unui atom este mai mareatom este mai mare decat a 12-a parte din decat a 12-a parte din masa atomului de Cmasa atomului de C
Mase atomice celebreMase atomice celebre: :
H = 1 C= 12 O=16 H = 1 C= 12 O=16 N=14 Cl= 35,5 N=14 Cl= 35,5 Br = 80 S =32Br = 80 S =32
Molul de atomiMolul de atomi
= cantitatea de substanta ( in grame ) = cantitatea de substanta ( in grame ) numeric egala cu masa atomicanumeric egala cu masa atomica
ValentaValenta = capacitatea de combinare a atomilor= capacitatea de combinare a atomilor
= cu nr grupei= cu nr grupei pt. elementele din pt. elementele din grupele I-IVAgrupele I-IVA
= 8-nr. grupei= 8-nr. grupei pentru elementele din pentru elementele din grupele IVA-grupele IVA-VIIAVIIA
!!!!!! anumite elemente pot avea anumite elemente pot avea valente variabilevalente variabile
VALENTE CELEBRE:VALENTE CELEBRE:
C=4 O=2 H=1 C=4 O=2 H=1
Cl=1 N= 3 Na= 1 Cl=1 N= 3 Na= 1
Mg= 2Mg= 2 Ca=2 Ca=2
Ionii:Ionii: -particule cu sarcina electrica + sau - -particule cu sarcina electrica + sau - -obtinute din atomi prin cedare sau -obtinute din atomi prin cedare sau
acceptare de electroni.acceptare de electroni.
Moleculele:Moleculele:- pot exista in stare libera pot exista in stare libera - prezinta toate proprietatile substantei din prezinta toate proprietatile substantei din
care provincare provin- atomi identici sau diferiti de nemetale care atomi identici sau diferiti de nemetale care
pun in comun electroni.pun in comun electroni.
Tipuri de legaturi chimice:Tipuri de legaturi chimice:
Legaturi ionice :Legaturi ionice : Ionii se clasifica in :Ionii se clasifica in : - cationi ( ioni pozitivi) ex: Ca, Na- cationi ( ioni pozitivi) ex: Ca, Na
-- anioni ( ioni negativi) ex: anioni ( ioni negativi) ex: HO, Cl HO, Cl
Substante ionice sunt:Substante ionice sunt: - - sarurilesarurile ex: KCl ex: KCl CuSOCuSO - - bazele( hidroxizii)bazele( hidroxizii) ex: NaOH ex: NaOH Ca(OH)Ca(OH) --o parte din oxizii metalicio parte din oxizii metalici : MgO : MgO ZnO ZnO
Legatura covalentaLegatura covalenta – intre – intre NEMETALE.NEMETALE.
Se clasifica dupa : Se clasifica dupa : a) a) numarul electronilor pusi in comunnumarul electronilor pusi in comun : :
- legatura covalenta simpla - legatura covalenta simpla ex: H - Hex: H - H
- legatura covalenta dubla ex: O=O- legatura covalenta dubla ex: O=O
- legatura covalenta tripla - legatura covalenta tripla
bb)dupa natura atomilor implicati in )dupa natura atomilor implicati in legaturalegatura
- - legatura covalenta polaralegatura covalenta polara =intre =intre atomi diferitiatomi diferiti
- - legatura covalenta nepolaralegatura covalenta nepolara = = intre atomi identiciintre atomi identici
Clasificarea substantelor chimice : Clasificarea substantelor chimice :
1)1)OXIZIIOXIZII : : OxidulOxidul = un element chimic+ oxigen = un element chimic+ oxigen
Ionul de oxigen O2- NU se gaseste Ionul de oxigen O2- NU se gaseste LIBER in naturaLIBER in natura
Exceptii care nu formeaza oxizi cu O2 Exceptii care nu formeaza oxizi cu O2 :: heliuheliu, , neonneon, , argonargon, , kriptonkripton și și fluorfluor..
ATENTIE!ATENTIE!
Fluorul Fluorul are CARACTER are CARACTER ELECTRONEGATIV PUTERNIC !!ELECTRONEGATIV PUTERNIC !!
Legaturile de formaLegaturile de forma OF2, O2F2 și O4F2OF2, O2F2 și O4F2, ,
NU NU sunt numisunt numitete oxizi ci oxizi ci FLUORURIFLUORURI..
PROPRIETATI FIZICE ALE OXIZILORPROPRIETATI FIZICE ALE OXIZILOR: :
-o-oxizii de metal si pentaoxidul de fosforxizii de metal si pentaoxidul de fosfor = = solidsolidee,,
-r-restul oxizilor de nemetal estul oxizilor de nemetal == gazgazee
Oxizii de metalOxizii de metal culori diferitculori diferitee
OOxizii de nemetalxizii de nemetal incoloriincolori
PROPRIETATI CHIMICEPROPRIETATI CHIMICE: : oxid + apa => bazeoxid + apa => baze
oxid + apa => acidoxid + apa => acid
oxid metalic + acid => sare + H2Ooxid metalic + acid => sare + H2O
oxid acid + baza => sare + H2Ooxid acid + baza => sare + H2O
BAZELE:BAZELE:
= metal + una sau mai multe grupari hidroxil = metal + una sau mai multe grupari hidroxil (OH ).(OH ).
PROPRIETATI:PROPRIETATI:Multe baze--Multe baze--solubile în apă solubile în apă (NaOH, NH3)(NaOH, NH3)
exceptie: exceptie: hidroxidul de aluminiuhidroxidul de aluminiu
Sunt caustice Sunt caustice =>=>produc descompunerea produc descompunerea unor substanțe organice sau anorganiceunor substanțe organice sau anorganice
Baza+ Baza+ uleiuri uleiuri / / grăsimi grăsimi => => săpunurisăpunuri și și glicerinăglicerină
Bazele pot fi diluate cu apăBazele pot fi diluate cu apă Baza+ fenolftaleina=Baza+ fenolftaleina=ROSUROSU
Baza + turnesol= Baza + turnesol= ALBASTRUALBASTRU BazeBaze + Acizi => NEUTRALIZARE + Acizi => NEUTRALIZARE
!!!!!!BazeleBazele prin proprietatea lor prin proprietatea lor causticăcaustică sunt sunt periculoasepericuloase dacă ajung în contact cu dacă ajung în contact cu pielea sau ochii.pielea sau ochii.
Taria unei bazeTaria unei baze = abilitatea bazei = abilitatea bazei respective de a accepta protoni.respective de a accepta protoni.
ACIZIIACIZII: : AcidulAcidul = =unul sau mai multi atomi de unul sau mai multi atomi de H +H +
un nemetal un nemetal // un radical acid. un radical acid.
--substanță chimicăsubstanță chimică solubilăsolubilă în în apăapă
--pHpH << 7 7
TTăria ăria unui acid=unui acid=capacitatea (sau ușurința) capacitatea (sau ușurința) de a ceda protonide a ceda protoni
Conditii de variatie a caracterului acidConditii de variatie a caracterului acid:: creștecrește numărunumărul l de atomi de de atomi de C=>C=> scade scade
aciditatea;aciditatea;
crește numărului de grupe carboxil (-crește numărului de grupe carboxil (-COOH) /sau alte grupe functionale cu COOH) /sau alte grupe functionale cu caracter acid =>crește aciditateacaracter acid =>crește aciditatea
crește gradului crește gradului de ramificație a catenei acidului de ramificație a catenei acidului =>=>scade scade aciditateaaciditatea
SARURI =SARURI = unul sau mai multi atomi de unul sau mai multi atomi de metale + atomi de nemetale sau radicali metale + atomi de nemetale sau radicali acizi. acizi.
SăruSăruri= ri= combinații cu structură ionicăcombinații cu structură ionică
OBTINERE:OBTINERE:
neutralizareaneutralizarea unui unui acidacid cu o bază cu o bază
acid acid ++ o altă sare o altă saremetale (sau oxizii lor) metale (sau oxizii lor) ++ acizi acizi prin combinarea directă a elementelor.prin combinarea directă a elementelor.
Va intrebati cum o sa arate vizuina voastra Va intrebati cum o sa arate vizuina voastra inainte de admitere si ce stare sufleteasca inainte de admitere si ce stare sufleteasca si fizica o sa aveti?si fizica o sa aveti?
Mama Omida v-a facut o predictie.Mama Omida v-a facut o predictie.