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INTRODUCCIÓN 1 ENFERMEDADES DE ORIGEN … · EL CULTIVO DE TOMATE DE CASCARA ... encharcamientos durante el riego, especialmente durante las lluvias, ya que el exceso de humedad

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1el amarillamiento en el cultivo de tomate de cáscara

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CONTENIDO

INTRODUCCIÓN

ENFERMEDADES DE ORIGEN VIRAL

ENFERMEDADES DE ORIGEN FUNGOSO

PLAGAS QUE CONTRIBUYEN A ACENTUAREL AMARILLAMIENTO

MEDIDAS PARA PREVENIR ELAMARILLAMIENTO EN EL CULTIVO DETOMATE DE CASCARA

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EL AMARILLAMIENTO EN EL CULTIVO

DE TOMATE DE CASCARA

Sergio Ramírez Rojas 1

Teruo Nakagome 2

Hiroshi Nishino 3

INTRODUCCION

El tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.) es un cultivoque presenta una serie de enfermedades con diferentessíntomas, que en conjunto se denominan «amarillamiento».Los síntomas son causados principalmente por virus y enmenor medida por hongos como Fusarium spp, por la falta defertilizantes y por la presencia de ácaros. Las manifestacionesmás comunes de dichos síntomas son mosaicos,deformaciones de las hojas y tallos moteados, enanismo, ne-crosis y marchitamiento con diferente grado de severidad.

ENFERMEDADES DE ORIGEN VIRAL

A continuación se mencionan los virus y algunas de suscaracterísticas que se han detectado en tomate de cáscara,cultivado en el estado de Morelos:

1. Investigador del Programa de Fitopatología del Campo Experimental Zacatepec. CIRCE. INIFAP.2. Investigador de Entomología JICA-INIFAP.3. Coordinador del Proyecto JICA-INIFAP: 1996-2001.

Virus Figura Vector Síntomas

Virus Mosaico de la Alfalfa (AMV) 1 Áfidos y semilla Mosaico y moteadoVirus Mosaico del Tabaco (TMV) 2 Áfidos e implementos Mosaico en las hojasVirus Jaspeado del Tabaco (TEV) 3 Áfidos Moteado y MosaicoVirus Mosaico del Pepino (CMV) 4 Áfidos Moteado y MosaicoGeminivirus 5 Mosquita blanca EnchinamientoVirus de la MarchitezManchada del Tomate (TSWV) 6 Trips Necrosis

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Estos virus no se encontraron puros en plantas de tomate decáscara, sino en mezclas, quiere decir que están infectadaspor varios virus al mismo tiempo. En algunos casos se encontróque alguno de los virus predominaba sobre los demás, por loque las imágenes captadas ejemplifican la sintomatología devirus (Figuras 1-6).

Figura 1. Moteado clorótico debido al virus del mosaicode alfalfa (AMV).

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Figura 2. Virus del Mosaico del tabaco (TMV), detectan-do en follaje de tomate de cáscara.

Figura 3 . Moteado y mosaico en planta de tomate decáscara a la que se le detectó TEV.

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Figura 4. Moteado, cálico y mosaico en tomate de cás-cara con CMV.

Figura 5. Planta con escaso desarrollo foliar causadopor geminivirus.

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Figura 6. Necrosis en plantas que presentaron virus dela marchitez manchada del jitomate.

ENFERMEDADES DE ORIGEN FUNGOSO

Cenicilla (Oidium spp)

El aspecto polvoriento que presentan las hojas, ramas o frutoscon cenicilla, se debe a la esporulación asexual del hongo. Enla fase de crecimiento rápido el micelio empieza a reproducirse,originando conidióforos y conidios en abundancia. Losconidióforos son largos, hialinos, erectos, pluricelulares ysimples. La célula apical produce los conidios los cuales formanuna cadena. Alta temperatura y humedad relativa baja favorecensu desarrollo (Figura 7 y 8). Pueden vivir en forma de conidiosen climas benignos como los del estado de Morelos.

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Figura 7. Síntoma típico de la cenicilla en tomate decáscara.

Figura 8. Conidios y conidióforos de Oidium spp.

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Pudrición radical ( Fusarium oxysporum) (Sheld.) Zinder yHansen

Los primeros síntomas aparecen como un ligero aclaramientode las nervaduras de los foliolos jóvenes, sigue unmarchitamiento y pueden morir cuando la infección es severa.Es frecuente que en plantas adultas se observe unamarillamiento de hojas inferiores, formación ocasional deraíces adventicias, marchitamiento de hojas y tallos jóvenes,defoliación, necrosis marginal de sus hojas persistentes y,finalmente, su muerte (Figura 9).

Figura 9. Aspecto de una parcela de tomate de cáscara,afectada por Fusarium oxiysporum .

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El síntoma de esta enfermedad consiste en la aparición demanchas circulares o semicirculares delimitadas por lasnervaduras (Figura 10), de color café claro. Esta enfermedades favorecida por alta humedad relativa y temperatura supe-rior a 15 ºC razón por la cual se presenta principalmente enverano.

Figura 10. Síntoma típico de Cercospora sp en follaje detomate de cáscara.

Mancha de la hoja (Cercospora spp)

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PLAGAS QUE CONTRIBUYEN A ACENTUAR ELAMARILLAMIENTO

La presencia de ácaros de la familia Tetranychidae tambiéncontribuye a la aparición de cierto «amarillamiento», debido aque se alimentan succionando la savia de las hojas másjóvenes, las que al crecer se tornan amarillentas (Figura 11).Se presentan principalmente en otoño-invierno o en veranocuando la lluvia es escasa.

Figura 11. Planta afectada por ácaros de la familia Tetranychidae.

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MEDIDAS PARA PREVENIR EL AMARILLAMIENTO ENEL CULTIVO DE TOMATE DE CASCARA

La producción artesanal de semilla de tomate de cáscaradebe realizarse a partir de plantas sanas y vigorosas confrutos de alta calidad. Se deben escoger los diez mejoresfrutos de cada planta seleccionada, dejarlos dos semanasmás en la planta hasta que tengan un color amarillo intensoy la cáscara completamente seca. Producir semilla de estamanera es la primer medida contra el amarillamiento.

El amarillamiento tiene diversas causas: los virus, hongos,exceso de humedad y tensión por factores climáticos. Losproblemas causados por virus se pueden evitar produciendoplántulas aisladas de insectos transmisores de virus talescomo áfidos, mosquitas blancas y trips principalmente,utilizando cubiertas flotantes.

Dos días antes del transplante se recomienda aplicarConfidor, utilizando 7 mililitros disueltos en 10 litros de agua(a esta solución se le debe agregar 10 gramos de RidomilBravo para prevenir enfermedades causadas por hongos.Esta dilución se debe aplicar a las plántulas cuatro horasdespués de haber sido regadas. Para tratar las plántulasnecesarias para una hectárea se requieren 100 mililitros deConfidor.

Formar surcos altos para trasplantar encima de ellos y evitarencharcamientos durante el riego, especialmente durantelas lluvias, ya que el exceso de humedad favorece eldesarrollo de hongos que destruyen el tejido y comoconsecuencia se amarilla el cultivo.

Con el fin de seguir teniendo las plantas aisladas de losinsectos transmisores de virus se recomienda cubrir conagribón durante 20 días después del trasplante.

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Se recomienda acolchar con paja de arroz, rastrojo de maíz,sorgo u otro tipo de paja.

Se recomienda rotar el cultivo del tomate de cáscara concultivos como maíz y sorgo.

Realizar riegos sin exceso de agua ya que esto propicia eldesarrollo de hongos, principalmente Fusarium oxysporum.

Las fechas de siembra son muy importantes, ya que lapresencia de las poblaciones de insectos transmisores devirus es diferente a través del año.