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* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 2
Melcom s.r.l. importa e distribuisce in esclusiva per l’Italia:
- Dynamic marchio francese da 50 anni leader nel settore delle apparecchiature industriali per grandi cucine,
pasticcerie e gelaterie con i suoi mixer, fruste, pressa purè, asciuga verdure ed altri articoli per la ristorazione
- Santos azienda creata in Francia nel 1954, produttrice di attrezzature elettriche professionali per bar, ristoranti,
gelaterie, pasticcerie, ecc. e leader di mercato nella produzione di spremiagrumi, blenders, mixer a caraffa, centrifughe
per succhi di frutta e verdura, tritaghiaccio, tagliaverdure, impastatrici, planetarie e macinacaffè.
- Krampouz azienda francese leader di mercato nella produzione di piastre elettriche e gaz per crepes, waffel e piastre
di cottura.
- Rollergrill dal 1947 leader europeo della fabbricazione di attrezzatura professionale con una vasta gamma di prodotti
tra cui toasters, forni multifunzione, friggitrici, cuociuova, bagno-maria, contact-grill e panini, piastre cottura e plancha,
crepiere e piastre per waffle, salamandre, affumicatoi ecc.
A questi marchi abbiamo affiancato anche la distribuzione di:
- Kitchen Aid planetarie delle serie Heavy Duty e Professionale, marchio americano riconosciuto a livello mondiale per
la qualità e l’innovazione continua nel campo della cucina e pasticceria
- GMG azienda produttrice di piastre per scaldare panini, piastre per waffel, piastre per crepes e piastre cottura frytop
elettriche, si inserisce in una fascia di mercato di qualità medio alta con un ottimo rapporto di qualità/prezzo.
La nostra ampia gamma di apparecchi e accessori permette di soddisfare le diverse esigenze degli utilizzatori, dal
piccolo artigiano fino all’industria.
Un costante rifornimento del magazzino ci permette di garantire una rapida distribuzione: tutti gli apparecchi sono
disponibili per spedizione immediata tramite corriere espresso entro 24 ore ove non diversamente segnalato.
Disponiamo inoltre di un ottimo servizio di assistenza con riparazione in 24 ore presso la sede di Verona o con
spedizione immediata di tutti i pezzi di ricambio. Tutti gli apparecchi rispondono alle più severe normative europee
attualmente in vigore e sono certificati C.E.
MELCOM S.R.L.
Il responsabile commerciale
Gianluca Melchiori
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 3
Serie MINI Capacità da 1 a 8 litri – fino a 20 coperti
MX050 Minimixer DYNAMIX 160 piede smontabile lunghezza 160 mm
con variatore di velocità e coltello emulsionatore EM [DMX160]
MX052 Minimixer DYNAMIX PACK 160 completo di 2 dischetti, 2 coltelli
e caraffa, piede smontabile con variatore di velocità
MX190 Minimixer DYNAMIX 190 piede smontabile lunghezza 190 mm
con variatore di velocità e coltello emulsionatore EM [DMX190]
MF052 Minicombinato DYNAMIX COMBI [DYNAMIX COMBI 160]
Comprende blocco motore 160 con variatore di velocità AC515
+ accessorio mixer lunghezza 160 mm AC520 + accessorio frusta AC516
Accessori serie Dynamix:
AC515 - Blocco motore BMX
AC520 - Accessorio Mixer AMX lunghezza 160 mm con coltello EM
AC550 - Accessorio Mixer AMXL lunghezza 190 mm con coltello EM
AC516 - Accessorio Fusta AFX
AC518 - Accessorio Cutter ACX
AC517 - Accessorio Pressapurè APX
AC560 – Accessorio Blender
SM030 – Supporto per Dynamix
PACK - Kit coltello standard, 2 dischetti e caraffa
MX130 Minimixer a batteria ricaricabile DYNAMIX NOMAD 160 con piede smontabile
lunghezza 160 mm con coltello emulsionatore EM
MX140 Minimixer a batteria ricaricabile DYNAMIX NOMAD 190 con piede smontabile
lunghezza 190 mm con coltello emulsionatore EM
MODELLO AD ESAURIMENTO
MX010 minimixer MD/95 monoblocco con coltello standard MX010.V minimixer MD/95 VV monoblocco con coltello standard e variatore
MX008 minimixer MD/95E monoblocco con coltello emulsionatore MX008.V minimixer MD/95E VV monoblocco con coltello emulsionatore e variatore
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 4
Serie JUNIOR Capacità da 5 a 25 litri - fino 50 coperti
MX020 mixer Junior Standard monoblocco 22,5 cm [MX225]
MX020.V mixer Junior Standard VV monoblocco con variatore di velocità MX021.V mixer Junior Plus smontabile 22,5 cm con variatore [DMX225] MX024 mixer Junior Plus XL smontabile 30 cm con variatore di velocità
FT005 frusta Junior Frusta MB monoblocco FT006 frusta Junior Frusta SM smontabile
MX022 combinato JUNIOR COMBI comprende motore, accessorio mixer 225 mm +
accessorio frusta [JUNIOR COMBI 225] Accessori serie Junior: AC100 Blocco motore BMJ AC101 Accessorio mixer AMJ – lunghezza mm 225 AC105 Accessorio mixer AMJ XL – lunghezza mm 300 AC066 Accessorio Blender Junior AC102 Accessorio frusta AFJ
AC104 Accessorio cutter ACJ AC103 Accessorio pressapurè APJ 4009 Optional: Coltello Emulsionatore a 4 lame per mixer serie Junior
Serie SENIOR Capacità da 20 a 40 litri - fino 75 coperti
MX007 Mixer PMX/98 monoblocco [MX300]
MX007.V Mixer PMX/98 VV monoblocco con variatore di velocità MX006 Mixer PMDH/250 smontabile con variatore di velocità [DMX300]
MF003 Combinato PMF/250 comprende motore, accessorio mixer 300 mm + accessorio frusta [SENIOR COMBI 300]
MX006 Mixer PMDH/250 (blocco motore+accessorio mixer) [DMX300]
FT007 Frusta PF/250 (blocco motore+accessorio frusta) [FT007] Accessori serie Senior: AC005 Blocco motore BM/250 AC006 Accessorio mixer AM/250 – lunghezza 300 mm AC016 Accessorio mixer AM/250 XL – lunghezza 400 mm AC007 Accessorio frusta AF/250 – frustini lunghezza 205 mm
Serie MASTER Capacità da 40 a 80 litri - 100 coperti e oltre
MX005 Mixer MX/91 monoblocco [MX91-410]
MX005.V Mixer MX/91VV monoblocco con variatore di velocità
MX004 Mixer MX/2000 monoblocco [MX410]
MX004.V Mixer MX/2000 VV monoblocco con variatore di velocità
MX030 Mixer MX/2000 DSC monoblocco con Dynaspeed control
MX003 Mixer MDH/2000 smontabile
MX003.V Mixer MDH/2000 VV smontabile con variatore [DMX410]
MX012 Mixer MDH/500 VV smontabile con variatore di velocità
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 5
Serie MASTER Capacità da 40 a 80 litri - 100 coperti e oltre
COMBINATI PER GELATERIA da 1 a 5 litri di miscela per gelato
DYNATURBO Mixer ed emulsionatore con motore BM2000 + un accessorio mixer AM90H lunghezza 400 mm + un accessorio smontabile TM90 con campana forata per creme e campana a feritoie per frutta DYNAGLACE Mixer ed emulsionatore con motore BM2000 + un accessorio mixer AC265 lunghezza 300 mm + un accessorio blender a feritoie AC070 lunghezza 300 mm
FT001 Frusta monoblocco FT/97
FT008 Frusta smontabile F/2000 comprende motore BM/2000+ accessorio frusta AF90
MF002 Combinato modello MF/2000 comprende motore, accessorio mixer AM90H +
accessorio frusta AF/90 [MASTERCOMBI410]
MF001 Combinato modello MFAP/2000 comprende motore, accessorio mixer AM90H +
accessorio frusta AF/90+ pressapuré [MASTERTRIO410]
Accessori serie master:
AC001 Blocco motore BM/2000
AC260 Accessorio mixer AM/300 lunghezza 300 mm
AC002 Accessorio mixer AM/90 lunghezza 400 mm
AC002.H Accessorio mixer AM/90H lunghezza 400 mm con campana smontabile e coltello
a clip
AC500 Accessorio mixer AM/500 lunghezza 500 mm
7910 Coltello Emulsionatore a 4 lame per mixer serie master
AC265 Accessorio Blender master lunghezza 300 mm
AC070 Accessorio Blender master lunghezza 400 mm
AC003 Accessorio frusta AF/90
AC202 Accessorio FM/92 monofrusta mescolatore mm 420 [FM420]
AC200 Accessorio FM/90 monofrusta mescolatore mm 600 [FM600]
AC201 Accessorio FM/91 monofrusta mescolatore mm 700 [FM700]
AC004 Accessorio AAP/90 pressapurè
AC050 Accessorio TM/90 emulsionatore per gelateria - adatto fino a 5 litri di miscela per
gelato artigianale con campana creme + campana frutta
AC055 Accessorio Dynacutter vasca completa di coltello liscio
AC056 Coltello extra per Dynacutter dentellato
Serie PRESSAPURE’ e MONOFRUSTA
AF008 Frusta smontabile BFM/97 (motore BM/97+monofrusta mm 600)
PP002 Pressapurè smontabile PP/97 PLUS (motore BM/97+ AAP/97)
PP001 Pressapurè monoblocco PP/97 [PP520]
PP003 Pressapuré smontabile master AP/2000
Accessori separati:
AC221 Blocco motore BM/97
AC208 Accessorio mescolatore monofrusta FM/97
AC220 Accessorio pressapurè AAP/97
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 6
Serie SMX e Giraffa Capacità da 60 a 150 litri - 100 coperti e oltre
MX002 Supermixer SMX/600E monoblocco
lunghezza mixer 530 mm
MX040 Supermixer SMX/700E con piede smontabile
lunghezza mixer 600 mm
MX001 Supermixer SMX/800E con piede smontabile
lunghezza mixer 680 mm
COMBINATI PER GELATERIA da 4 a 12 litri di miscela per gelato STM 800 Mixer ed emulsionatore con un accessorio smontabile e 3 campane: campana mixer, campana forata per creme, campana feritoie per frutta
EMG 800 Mixer ed emulsionatore con un accessorio mixer AM600 lunghezza 600 mm + un accessorio emulsionatore AC072 lunghezza 600 mm con campana smontabile
Accessori serie SMX:
AC250 Piede mixer lunghezza 300 mm 45635 Piede mixer lunghezza 600 mm AM/600
45840 Piede mixer lunghezza 680 cm AM/800 AC255 Piede blender per SMX lunghezza 300 mm AC072 Piede blender per SMX lunghezza 600 mm AC050S Piede mixer + emulsionatore ASTM/800
TB001 * Giraffa mixer GIGAMIX con campana smontabile da mm 570 [GIGAMIX 470-500] TB002 * Giraffa mixer GIGAMIX con campana smontabile da mm 570 e variatore di velocità [GIGAMIX 470-500 VV]
TB012 * Accessorio Mixer per Gigamix
TB003 * Accessorio Frusta Sferica per Gigamix TB004 * Accessorio Blender per Gigamix TB030 * Pompa di trasferimento da applicare al blender TB040 * Pistola per pompa di trasferimento TB046 * raccordo per pompa
Serie MANUALI e VARIE
PA001 Spremiagrumi PA/96
CL004 Taglierina per alimenti CF/2000
AC210 Frusta manuale FMA/90
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 7
Serie MANUALI e VARIE
E001 Centrifuga manuale asciugaverdure E/10 da litri 10
E002 Centrifuga manuale asciugaverdure E/20 da litri 20
E004 Centrifuga manuale asciugaverdure a coperchio stagno E/20SC
E003 Centrifuga elettrica asciugaverdure EM da litri 20
AC019 Supporto ferma centrifuga da 20 litri con ventose
CL002 Tagliaverdure manuale DYNACOUPE
con 1 disco taglio 3 mm + 1 disco grattugia 3 mm
Dischi taglio: AC015 mm 1,5 - AC 012 2 mm- AC013 3 – AC014 5 mm
Dischi grattugia: AC 020 2 mm – AC021 3 mm – AC022 4 mm
AC025 Griglia portadischi a 6 posti
CL003 Cubettaverdure manuale DYNACUBE
completo di un set di griglie misura a scelta tra quelle disponibili:
AC060 Set supplementare griglie da mm 7 (giallo)
AC061 Set supplementare griglie da mm 8,5 (arancio)
AC062 Set supplementare griglie da mm 10 (rosso)
AC063 Set supplementare griglie da mm 14x14 (giallo)
AC064 Set supplementare griglie da mm 17x17 (arancio)
Serie SUPPORTI
SM001 Supporto per pentola regolabile SM/4 - 400 mm
SM002 Supporto per pentola regolabile SM/6 - 600 mm
SM003 Supporto per pentola regolabile SM/8 - 800 mm
SM004 Supporto per pentola regolabile SM/10 – 1.000 mm SM005 Supporto per pentola regolabile SM/12 – 1.200 mm
SM020 Supporto per mixer master/smx smontabili SM20
SERVOMIX MASTER Sollevatore a parete per mixer serie MASTER
SERVOMIX PRO Sollevatore a parete per mixer serie SMX
PORTAMIX Supporto murale per serie master (solo smontabili)
TEMPOMIX – Presa temporizzata per mixers Dynamic
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 8
SPREMIAGRUMI
Spremiagrumi SP 71 C cromato
Spremiagrumi SP 11 G verniciato grigio
Spremiagrumi SP 11 C cromato
Spremiagrumi SP 38 G verniciato grigio
Spremiagrumi SP 38 C cromato
Spremiagrumi SP 52 G verniciato grigio Spremiagrumi SP 52 C cromato
Spremiagrumi SPL 10 G verniciato grigio
Spremiagrumi SPL 10 C cromato
Spremiagrumi SPL 70 G verniciato grigio Spremiagrumi SPL 70 C cromato (disponibile fino ad esaurimento scorte)
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 9
SPREMIAGRUMI AUTOMATICO
Spremiagrumi automatico SPA 32
con vasca trasparente con rubinetto Spremiagrumi automatico SPA 32 T con mobiletto carrellato e vasca trasparente con rubinetto
CENTRIFUGHE PER SUCCHI
Centrifuga SCF 50 C base cromata e vasca cestello inox con filtro a cestello e setaccio inox diametro 0,5 mm
Accessori per SCF 50 C: 50200 Filtro a cestello con setaccio inox diametro 0,5 mm
50200B Filtro a cestello con setaccio inox diametro 0,8 mm
Centrifuga SCF 68 interamente inox con sistema di aggancio a pavimento con filtro a cestello e setaccio inox diametro 0,5 mm
Accessori per SCF 68: 68960 Scivolo di scarico scarti da banco 68110 Pack pasticceria: filtro a cestello 0,8 + tramoggia con pestello 68200 Filtro a cestello con setaccio inox diametro 0,5 mm 68200B Filtro a cestello con setaccio inox diametro 0,8 mm
Estrattore di succo STR 65 con due misure di filtraggio
SHAKER PER FRAPPE’
Shaker per frappé SSK 54 N verniciato nero completa di un bicchiere inox e un bicchiere in policarbonato e tre accessori mescolatori in plastica 54101 Bicchiere extra inox
54105 Bicchiere extra in policarbonato 54INOX Accessorio opzionale agitatore inox (non compreso nel SSK54)
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 10
TRITAGHIACCIO
Tritaghiaccio STG 53 G
Grattugia per ghiaccio STG 09
MIXER E BLENDER
Mixer SX 37 2L P base verniciata grigio e caraffa 2 litri in policarbonato
Mixer SX 37 2L I base verniciata grigio e caraffa 2 litri inox Mixer SX 37 4L P base verniciata grigio e caraffa 4 litri in policarbonato
Mixer SX 37 4L I base verniciata grigio caraffa 4 litri inox
Accessori disponibili separatamente: Base motore per SX37 Caraffa completa 2 litri policarbonato Caraffa completa 2 litri inox Caraffa completa 4 litri policarbonato
Caraffa completa 4 litri inox
Blender SBL 33 GE verniciato grigio con sensore presenza caraffa
Blender SBL 33 CE cromato con sensore presenza caraffa 33100 Caraffa extra completa di coperchio e gruppo coltelli
Blender elettronico SBL 62 brushless 62100 Caraffa extra completa di coperchio e gruppo coltelli
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 11
TAGLIAVERDURE
Tagliaverdure STV 48 G verniciato grigio
completo di 3 dischi (T3 taglio 3 mm + GR3 grattugia julienne
3 mm + E8 bastoncino misura 8 x 8)
Accessori tagliaverdure STV 48:
Dischi taglio: T1 spessore 1 mm - T2 spessore 2 mm - T3 spessore
3 mm - T4 spessore 4 mm - T5 spessore 5 mm - T6 spessore 6 mm
Dischi taglio speciali per pomodoro, frutta e prodotti morbidi:
TD4 spessore 4 mm – TD6 spessore 6 mm
Disco taglio ondulato: TO4 spessore 4 mm
Dischi grattugia: GR2 diametro fori 2 mm - GR3 diametro fori 3 mm -
GR4 diametro fori 4 mm
Disco grattugia formaggio: GRP
Disco grattugia per arrosti: GRR
Dischi taglio a bastoncino: E2 misura 2x2 - E4 misura 4x4 -
E8 misura 8x8
PLANETARIE E IMPASTATRICI
Impastatrice a forcella SIF 18 bacinella 10 litri
Planetaria SPL 27 bacinella 10 litri con 3 utensili
MACCHINE CAFFÈ ESPRESSO
Macchina per caffè espresso SC 75 ad 1 gruppo
MACINACAFFÈ
Macinacaffè SC 01 a vaschetta
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 12
MACINACAFFÈ
Macinacaffè SC 04 con porta sacchetto
Macinacaffè per bar SC 06A con dosatore automatico
Macinacaffè SC 40A per bar con dosatore e pressacaffé fisso
Macinacaffè SC 40A PPM per bar con dosatore e pressacaffé mobile
Macinacaffè SC 55 per bar automatico
* Macinacaffè automatico SC 63 coffee shop
Altri apparecchi Santos disponibili su richiesta
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 13
PLANETARIE
K45
IK45B IK5THCB IK45DH
IK45WW IKN1PS
IK45SB
IKB3SS
Robot da cucina 5K45SS serie Classic - Colore Bianco con ciotola da 4,28 litri in dotazione gancio, spatola e frusta
Accessori: Spatola per K45 Spatola per serie artisan (non adatta per K45) Gancio ad uncino per K45 Frusta a 6 fili per K45 Coperchio versatore paraspruzzi aperto
Ciotola da 4,3 litri con manico
Ciotola da 3 litri senza manico
K5W K5R
IK5AB
IKFE5T IK5ADH
IK5AWW IKN1PS
IK5ASB
IK5BCN
Robot da cucina 5KPM5 serie Heavy Duty con ciotola da 4,8 litri in dotazione gancio, spatola e frusta Colore Bianco Colore Rosso
Accessori: Spatola per K5 Spatola con bordo flessibile Gancio ad uncino per K5 Frusta a 6 fili per K5 Coperchio versatore paraspruzzi aperto
Ciotola da 4,8 litri con manico
Coperchio per ciotola
K7W K7S K7R
IK7FB
IKFE7T IK7DH
IK7EWW
IK7PS
IKC7SB
Robot da cucina 5KSM7591 serie Heavy Duty con ciotola da 6,9 litri in dotazione gancio, spatola e frusta Colore Bianco Colore Silver Colore rosso
Accessori: Spatola smaltata per K7 Spatola con bordo flessibile Gancio impastatore a spirale smaltato per K7 Frusta ellittica a 11 fili in inox
Coperchio versatore paraspruzzi
Ciotola da 6,9 litri con manico
K7PROW K7PROS K7PROR
IK7SFB IKFE7T
IK7SDH IK7EWW
IKC7SB
Robot da cucina 5KSM7990 serie Professional con ciotola da 6,9 litri in dotazione gancio, spatola e frusta Colore Bianco Colore Silver Colore Rosso
Accessori: Spatola inox per K7 Spatola con bordo flessibile
Gancio impastatore a spirale inox per K7 Frusta ellittica a 11 fili in inox
Ciotola da 6,9 litri con manico
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 14
BLENDER E VARIE
IKSB1585
WH
*
IKSB1585
Frullatore Blender serie Diamond con caraffa da 1,75 litri Colore Bianco
Colore Rosso, Nero, Argento *
IKFP1325
IKFP1335
Food processor serie Classic da 3,1 litri Colore Bianco Food processor da 3,1 litri - Colore Rosso, Nero, Argento
IKVJ0111
Estrattore di succo per uso casalingo Colore Rosso, Nero, Argento
ACCESSORI PLANETARIE
IKFGA
IKSSA
Tritatutto / Tritacarne Set per insaccare per tritatutto
IKFVSP
IKFT
Passaverdure Tramoggia per alimenti utilizzabile con tritatutto o passaverdure
IKMVSA
Grattugia con 3 cilindri: Taglio a fette Grattugia media
Grattugia grossa
IKEMVSC
Set 3 cilindri aggiuntivi per grattugia: Grattugia julienne Grattugia per purea di patate Grattugia fine
IKSMPRA
nuovo
IKSMPSA nuovo
Set pasta Deluxe: Sfogliatrice + Taglierino tagliatelle+ Taglierino lasagnette
Solo sfogliatrice
IKRAV
Set ravioli
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 15
ACCESSORI PLANETARIE
IKJE
Spremiagrumi
(non adatto per K7PRO)
IKGMA
Macinacereali
IKICAO
WH
Gelatiera IKICAOWH
IKSM
PEXTA
Nuovo modello
Accessorio per Pasta Corta (6 trafile + accessori)
non adatto per K7PRO Trafile in dotazione per IKSMPEXTA: trafila per spaghetti + trafila per bucatini lunghezza da 25 a 30cm e 3mm di diametro + trafila per rigatoni + trafila per fusilli (+/- 4 cm) + trafila per maccheroni + trafila per maccheroncini
IKTACA
Stendino pasta
IKSMIJA
Accessorio estrattore di succo
(non adatto per K7 PRO)
IKSM2FPA
Accessorio Food Processor (non adatto per K7 PRO)
*
IKSM1CBEL
*
IKSM1CBET
Ciotola termica di precisione per planetarie a testa fissa * Ciotola termica di precisione per planetarie con sollevamento testa *
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 16
PIASTRE PER CREPES ELETTRICHE
CEBIV3 CEBIV4
SERIE STANDARD Crepiera tonda Ø 35 - Potenza 2.500 W Peso 12 Kg – Misure 350 x H 125 mm Crepiera tonda Ø 40 - Potenza 3.000 W Peso 16 Kg – Misure 400 x H 125 mm
CEBIA3
CEBIA4 CEBIA4 AQ *
CEBIA5 *
SERIE LUXURY Crepiera tonda Ø 35 - Potenza 3.000 W
Peso 15 Kg – Misure 350 x H 170 mm Crepiera tonda Ø 40 - Potenza 3.600 W Peso 22 Kg – Misure 400 x H 170 mm Crepiera tonda Ø 40 - Potenza 3.600 W - 380V Peso 22 Kg – Misure 400 x H 170 mm
Crepiera tonda Ø 48 - Potenza 4.800 W - 380V Peso 25 Kg – Misure 480 x H 190 mm
CECIE3 CECIE4
SERIE LUXURY
Crepiera a base quadrata con piastra Ø 35 - 3000 W - Peso 17 kg -Misure 375 x 420 x H 195 mm Crepiera a base quadrata con piastra Ø 40 -3600 W - Peso 24 kg - Misure 430 x 470 x 195 mm
* CECIG3 * CECIG4 * CECIG4AQ
SERIE LUXURY
Crepiera doppia Ø 35 – 230V - 2x3000W Crepiera doppia Ø 40 – 230V - 2x3600W Crepiera doppia Ø 40 – 380V - 2x3600W
PIASTRE PER CREPES A GAS
CGBIN4
SERIE STANDARD
Crepiera tonda Ø 40 6 raggi di riscaldamento- Potenza 6.000 W Peso 15 Kg – Misure 400 x H 185 mm Con rubinetto di sicurezza
CGCIG3
CGCIG4
SERIE STANDARD
Crepiera a base quadrata con piastra Ø 35 6 raggi di riscaldamento - Potenza 5.000 W Peso 15,5 Kg – Misure 375 x 420 x H 195 mm Con rubinetto di sicurezza
Crepiera a base quadrata con piastra Ø 40 6 raggi di riscaldamento - Potenza 6.000 W Peso 20 Kg – Misure 430 x 470 x H 195 mm Con rubinetto di sicurezza
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 17
PIASTRE PER CREPES A GAS
CGBIC3
CGBIC4
SERIE LUXURY Crepiera tonda Ø 35
8 raggi di riscaldamento- Potenza 6.000 W Peso 13,5 Kg – Misure 350 x H 190 mm Con termostato di sicurezza
Crepiera tonda Ø 40 8 raggi di riscaldamento- Potenza 7.000 W Peso 16 Kg – Misure 400 x H 190 mm Con termostato di sicurezza
CGCIC3
CGCIC4 *
SERIE LUXURY
Crepiera a base quadrata con piastra Ø 35 8 raggi di riscaldamento - Potenza 6.000 W Peso 16 Kg – Misure 375 x 420 x H 195 mm Con termostato di sicurezza
Crepiera a base quadrata con piastra Ø 40
8 raggi di riscaldamento - Potenza 7.000 W Peso 20,5 Kg – Misure 430 x 470 x H 195 mm Con termostato di sicurezza
* CECIF3
* CECIF4
SERIE LUXURY con termostato Crepiera doppia Ø 35 – 8 raggi- 2x6000W
Crepiera doppia Ø 40 – 8 raggi- 2x7000W
ACCESSORI E VARIE
AKE83 AKE84
Kit Easy Crep per piastre Ø 35 Kit Easy Crep per piastre Ø 40
ART18 ARI18 ASH40
ASI30 ASI35
ASI40
Rastrello T arrotondato stendicrepes in legno Rastrello T arrotondato stendicrepes inox Spatola in legno di faggio 30 cm
Spatola inox 30 cm Spatola inox 35 cm
Spatola inox 40 cm
ATG1 ATG2
ATG8 ATG9
APA1
Tampone per lubrificazione e pulizia piastre tondo
Feltri di ricambio tondi per tampone (10 pezzi)
Tampone per lubrificazione e pulizia piastre ovale
Feltri di ricambio ovali per tampone (6 pezzi)
Pietra abrasiva per pulizia per piastre crepes
ASP1
ASG2
Set piastra di cottura: composto da pinza, spatola e pennello Set Waffel: composto da forchettone, spazzola morbida e spazzola in metallo.
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 18
PIASTRE PER WAFFEL
WECABC
WECAHC
Piastra per Waffel BRUXELLES con griglia 4X6
Potenza 1.800 W – Peso 19 Kg
Misure 260 x 315 x H 220 mm Apertura 90° Piastra per Waffel LIEGES con griglia 4X7
Potenza 1.800 W – Peso 19 Kg Misure 260 x 315 x H 220 mm
Apertura 90°
WECABA
WECAHA
WECAVA
Piastra per Waffel BRUXELLES con griglia 4X6 Potenza 1.800 W – Peso 20 Kg
Misure 260 x 440 x H 220 mm -Apertura 180°
Piastra per Waffel LIEGES con griglia 4X7 Potenza 1.800 W – Peso 20 Kg Misure 260 x 440 x H 220 mm - Apertura 180°
Piastra per Churros – 16 pezzi Potenza 1.800 W – Peso 20 Kg
Misure 260 x 440 x H 220 mm -Apertura 180°
WECAPC
ACG1
Piastra per cialde per gelato 23x23 Potenza 1.800 W – Peso 23 Kg Misure 260 x 345 x H 220 mm
Forma per coni
PIASTRE PER PANINI ELETTRICHE
GECID3AO * GECID3BO * GECID3CO
Piastra per panini rigata area cottura 26x23 Piastra per panini rigata/liscia area cottura 26x23 Piastra per panini liscia area cottura 26x23 Area di cottura: 26x23 cm – dimensioni esterne 326x379x220mm
- Potenza 1.880W - Peso 21 Kg
GECID4AO * GECID4BO * GECID4CO
Piastra per panini rigata area cottura 35x23 Piastra per panini rigata/liscia area cottura 35x23 Piastra per panini liscia area cottura 35x23 Area di cottura: 35x23 cm – dimensioni esterne 414x379x220 mm - Potenza 2.600 W - Peso 27 Kg
* GECID5AO
* GECID5BO * GECID5CO
Piastra per panini rigata area cottura 52x23
Piastra per panini rigata/liscia area cottura 52x23 Piastra per panini liscia area cottura 52x23 Area di cottura: 52x23 cm – dimensioni esterne 646x379x220
mm - Potenza 3.760W -Peso 39 Kg
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 19
PIASTRE COTTURA ELETTRICHE
GECIC3AO
Piastra cottura inox con area di cottura 34 x 34 cm
Potenza 1.600 W – Peso 11 Kg Misure esterne 395 x 380 x H 215
GECIC4AO
Piastra cottura inox con area di cottura 64x34 cm
Potenza 2 x 1.600 W – Peso 18 Kg Misure esterne 700 x 380 x H 215
GECIK2
GECIL2
Piastra cottura inox profonda con area di cottura 34x64 cm – Potenza 3.600 W – Peso 19 Kg Misure esterne 40 X 69 X 26,6 CM
Piastra cottura in ghisa rigata profonda con area di cottura 34x64 cm – Potenza 3.600 W – Peso 25 Kg - Misure esterne 40 X 69 X 26,6 CM
PIASTRE COTTURA GAS
GGCIC30AA
Piastra cottura in ghisa alimentare a gas con area di cottura 48,2 x 40,9 cm Potenza 3 kW – Peso 22 Kg Misure esterne 550 x 485 x H 231
GGCIC40AA
Piastra cottura in ghisa alimentare a gas con area di cottura 73,2 x 40,9 cm Potenza 2 x 3 kW – Peso 30 Kg Misure esterne 805 x 485 x H 231
GGCIO2
Piastra cottura inox a gas con area di cottura 64 x 34 cm Potenza 2 x 2.250 W – Peso 19 Kg Misure esterne 700 x 420 x H 240
ALTRI PRODOTTI
BECIC1 * BECIC2 * BECIC3 ABM1
ABM2
Scaldacioccolato elettrico singolo 170 W - mis 220 x 150 x H 200 mm con una bottiglia a 3 beccucci Scaldacioccolato doppio 2x170 W Scaldacioccolato triplo 3x170W Bottiglia extra per salse ad un foro
Bottiglia extra 3 beccucci
BECIB2 * BECIB3
* BECIB4
Bagnomaria ad acqua a 2 vasche
Bagnomaria ad acqua a 3 vasche
Bagnomaria ad acqua a 4 vasche
BECIE1
Cuociuova elettrico ad 8 posti - 1.250 W - con 8 cestini per uova
numerati - peso 6 Kg – con coperchio - misure esterne 239 X 245 X 445 mm
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 20
PIASTRE PER CREPES ELETTRICHE
Mod. CR-R 40 – piastra singola tonda- teflon
Diametro piastra ø 40cm Dimensioni esterne: ø 40,5 x 15,5 cm Potenza: 3,0kw / 230v Peso: 15 kg
Mod. CR-E 40 – piastra singola - teflon Diametro piastra ø 40cm
Dimensioni esterne: 45x50x22cm Potenza: 3,0kw / 230v Peso: 23 kg
* Mod. CR-D 240 – piastra doppia – teflon Diametro piastra: 2x ø 40cm
Dimensioni esterne: 90x50x22cm Potenza: 3+3kw / 230v Peso: 44 kg
Mod. PC- R 40 – piastra per pancake - teflon Diametro piastra: 14 pezzi ø 8 cm Dimensioni esterne: ø 40,5 x 15,5 cm
Potenza: 3kw / 230v Peso: 20 kg
PIASTRE PER WAFFEL FISSE
SERIE “CLASSICO” FISSA
Mod. KGW2530 E CLASSICO Piastra singola fissa
Dimensioni waffel: 2x 10x17x2,5cm Dimensioni esterne: 30x32x30cm Potenza: 2,2kw / 230v Peso: 20 kg Mod. KGW5530 WE CLASSICO piastra doppia *
SERIE “AMORE” FISSA
Mod. KGW-01S AMORE Piastra singola fissa in teflon
Dimensioni waffel: 1x ø 16cm Dimensioni esterne: 30x32x30cm Potenza: 2,2kw / 230v Peso: 10kg
Mod. KGW-21S AMORE piastra doppia *
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 21
PIASTRE COTTURA GRILL 52x24
Mod. GP5530E – piastra rigata Mod. GP5530G – piastra liscia Mod. GP5530EG – piastra rigata e liscia
Dimensione utile griglia: 52x24cm Dimensioni esterne: 56x34x30cm Potenza: 2,2kw / 230v
Peso: 23kg
PIASTRE COTTURA GRILL 70x50
Mod. GP7050EG piastra rigata e liscia
Mod. GP7050G piastra liscia
Dimensione utile griglia: 70x50cm
Dimensioni esterne: 72x52x21cm
Potenza: 2,5+2,5kw / 230v
Peso: 35kg
PIASTRE PER COTTURA PANINI
Mod. KG2525E piastra per panini rigata
Mod. KG2525GG piastra per panini liscia * Mod. KG2525G piastra per panini rigata e liscia
Dimensioni griglia: 25x25cm Dimensioni esterne: 28x28x30cm
Potenza: 1,75kw / 230v Peso: 16kg
SERIE “GELATO” FISSA Con timer
Mod. KGW-05-T GELATO Piastra singola fissa Dimensioni piastra: 23x23cm
Dimensioni esterne: 30x32x30cm Potenza: 2,2kw / 230v Peso: 10kg
SERIE “WAFFELINO” FISSA Con timer Mod. KGW-03-T WAFFELINO Piastra singola fissa in teflon Dimensioni waffel: 3x 4,9 x 20,5 x 2,6 cm Dimensioni esterne: 30x32x30cm
Potenza: 2,2kw / 230v Peso: 10kg
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 22
Mod. KG2735E piastra per panini rigata
* Mod. KG2735GG piastra per panini liscia
* Mod. KG2735E piastra per panini rigata e liscia Dimensioni griglia: 36x27cm
Dimensioni esterne: 41x50x30cm Potenza: 2,5kw / 230v Peso: 27kg
Mod. KG2745E piastra per panini rigata
* Mod. KG2745GG piastra per panini liscia * Mod. KG2745G piastra per panini rigata e liscia Dimensioni griglia: 45x27cm
Dimensioni esterne: 51x50x30cm Potenza: 3,0kw / 230v
Peso: 33kg
VARIE
Mod. TA 30 schiaccia pizza e piadine Dimensioni prodotto: ø 30 cm
Quantita’ impasto lavorato: da 80g a 210g Dimensioni esterne: 43x50x63cm Potenza: 0,25kw / 230v Peso: 30kg
MOD. PF 4040E forno elettrico per pizza Con pietra refrattaria Capacità interna: ø 40 cm Dimensione interna: 40x40x10
Dimensioni esterne: 63x65x29 Potenza: 3,5kw / 230v Peso: 38kg
Mod. DT CLASSIC tostapane a nastro con 3 temperature Dimensioni esterne: 48x44x44cm Potenza: 2,5kw / 230v Peso: 23 kg
Spatola T in legno per Crepes mod. GMG-8036
Spatola T in metallo per Crepes mod. GMG-9036
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 23
TOASTIERE
AR 1000 Tostiera elettrica a infrarossi ad 1 piano con 3 pinze produzione oraria 150 toast/h
Potenza 2 kW - Superficie cottura 350x240 mm x h75 - dimensioni esterne 450 x 300 x 305 mm - peso 9 Kg
BAR 2000 Tostiera elettrica a infrarossi a 2 piani con 6 pinze
produzione oraria 300 toast/h Potenza 3 kW - Superficie cottura 2X 350x240 mm x h75 - dimensioni esterne 450 x 300 x 420 mm - peso 11 Kg F01013 Pinze per toast extra per BAR1000 e BAR2000
TS 1270 Tostiera elettrica a infrarossi griglia estraibile ad 1 piano con griglia 1 x GN 1/1 - produzione oraria 200 toast/h
Potenza 2,7 kW - Superficie cottura 520 x 320 mm x h85 - dimensioni esterne 640 x
380 x 335 mm - peso 13 Kg
TS 3270 Tostiera elettrica a infrarossi griglia estraibile a 2 piani con 2 griglie GN 1/1 - produzione oraria 400 toast/h Potenza 4 kW – 380V - Superficie cottura 2X 520x320 mm x h85 - dimensioni esterne 640 x 380 x 475 mm - peso 19 Kg * su ordinazione versione 230V
BREAKFAST
CT 540 B Tostiera a nastro ad infrarossi con doppia uscita - produzione oraria da 300 a 540 toast/h - con variatore di velocità del nastro Potenza 2,65 kW - Superficie cottura 330x335 mm x h85 - dimensioni esterne 500 x
680 x 345 mm - peso 20 Kg
CT 3000 Forno a nastro elettrico ad infrarossi - con variatore di velocità del nastro -
vassoio fronte e retro 15 cm Potenza 3 kW - Superficie cottura 300x370 mm dimensioni esterne 470 x 720 x 405 mm - peso 21 Kg
CO 60 Cuociuova elettrico a con vasca interna misura GN 1/3 e 6 cestini e coperchio inox – in dotazione 6 cestini Potenza 1,2 kW - capacità massima 10 cestini per uova - dimensioni esterne 215 x 480 x 255 mm - peso 5 Kg
F04013 cestino extra per CO60
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 24
CREPIERE ELETTRICHE
CFE 400 Crepiera elettrica singola Ø 40 ad alto rendimento in ghisa con base tonda - compreso 1 rastrello a T in legno
Potenza 3,6 kW - capacità 60 crepes/h - dimensioni esterne 400 x 200 mm - peso 18 Kg - 230 V - termostato da 0 a 300° C
CSE 350 Crepiera elettrica singola Ø 35 in ghisa smaltata con base quadrata - compreso 1 rastrello a T in legno Potenza 3 kW - capacità 60 crepes/h - dimensioni esterne 450 x 480 x 240 mm - peso 20 Kg - 230 V - termostato da 0 a 300° C
CSE 400 Crepiera elettrica singola Ø 40 in ghisa smaltata con base quadrata - compreso 1 rastrello a T in legno Potenza 3,6 kW - capacità 60 crepes/h - dimensioni esterne 450 x 480 x 240 mm -
peso 23 Kg - 230 V - termostato da 0 a 300° C
CDE350 Crepiera elettrica doppia Ø 35 in ghisa smaltata Potenza 2 x 3 kW - capacità 120 crepes/h - dimensioni esterne 860 x 480 x 240 mm - peso 37 Kg - 230 V - doppio termostato da 0 a 300° C - compreso 1 rastrello a T in legno
* su ordinazione versione 380V
CDE400 Crepiera elettrica doppia Ø 40 in ghisa smaltata
Potenza 2 x 3,6 kW - capacità 120 crepes/h - dimensioni esterne 860 x 480 x 240 mm - peso 44 Kg - 230 V - doppio termostato da 0 a 300° C - compreso 1 rastrello a T in legno * su ordinazione versione 380V
CVE400 Crepiera elettrica singola Ø 40 in vetroceramica con base quadrata - per riscaldare crepes precotte Potenza 2,5 kW - capacità 200 crepes/h - dimensioni esterne 450 x 480 x 240 mm - peso 12 Kg - 230 V - termostato da 0 a 300° C
CREPIERE A GAS
CFG 400TH Crepiera a gas singola Ø 40 ad alto rendimento in ghisa smaltata con base tonda con termostato Potenza compativa 3,6 kW - capacità 60 crepes/h - dimensioni esterne 400 x 200 mm - peso 17 Kg - 8 raggi di riscaldamento - regolata per bombola GPL + kit
conversione gas metano - compreso 1 rastrello a T in legno
CSG350 Crepiera a gas singola Ø 35 in ghisa smaltata con base quadrata
Potenza compativa 3,2 kW - capacità 60 crepes/h - dimensioni esterne 400x485x240 mm - peso 20 Kg - 8 raggi di riscaldamento - regolata per bombola GPL + kit conversione gas metano - compreso 1 rastrello a T in legno
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 25
CREPIERE A GAS
CSG400 Crepiera a gas singola Ø 40 in ghisa smaltata con base quadrata Potenza compativa 3,2 kW - capacità 60 crepes/h - dimensioni esterne 400x485x240
mm - peso 23 Kg - 8 raggi di riscaldamento - regolata per bombola GPL + kit conversione gas metano - compreso 1 rastrello a T in legno
CDG350 Crepiera a gas doppia Ø 35 in ghisa smaltata Potenza compativa 2x3,2 kW - capacità 120 crepes/h - dimensioni esterne 860x485x240 mm - peso 39 Kg - 8 raggi di riscaldamento per piastra - regolata per bombola GPL + kit conversione gas metano - compreso 1 rastrello a T legno
CDG400 Crepiera a gas doppia Ø 40 in ghisa smaltata Potenza compativa 2x3,2 kW - capacità 120 crepes/h - dimensioni esterne 860x485x240 mm - peso 44 Kg - 8 raggi di riscaldamento per piastra - regolata per
bombola GPL + kit conversione gas metano - compreso 1 rastrello a T legno
ACCESSORI PER CREPIERE
CK 3 Kit per crepiera (struttura con 2 spatole inox + 2 rastrelli a T in legno + 1
tampone rotondo per lubrificare)
* F07030 CMIX Sacchetto da 10 Kg di preparato per crepes in polvere per
realizzare 200 crepes
PIASTRE WAFFLES
GES 10 Piastra Waffle in ghisa Bruxelles con griglia 3x5 Potenza 1,6 kW - 2'30 minuti per Waffle - dimensioni esterne 305x440x230 mm - dimensione singolo prodotto 100x170x22 mm - peso 22 Kg - vassoio scarti rimovibile
- in dotazione pinza per waffle e spazzola pulizia - con timer
GES 20 Piastra Waffle in ghisa Liege con griglia 4x6
compatibile anche con Waffles precotti Mc Cain Potenza 1,6 kW - 2'30 minuti per Waffle - dimensioni esterne 305x440x230 mm - dimensione singolo prodotto 100x180x26 mm - peso 22 Kg - vassoio scarti rimovibile - in dotazione pinza per waffle e spazzola pulizia - con timer
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 26
PIASTRE WAFFLES
GES 23 Piastra Waffle da passeggio con stecco
Potenza 1,6 kW - 2'30 minuti per Waffle - 96 Waffle/ora - dimensioni esterne 305x440x230 mm - dimensione singolo prodotto 230x60x30 mm - 4 pezzi - peso 22 Kg - vassoio scarti rimovibile - con timer
GES 40 Piastra per cialda gelato in ghisa Potenza 1,6 kW - dimensioni esterne 305x440x230 mm - dimensione singolo prodotto 250x250x4 mm - peso 22 Kg - vassoio scarti rimovibile - in dotazione forma
cono in legno - con timer
GES 75 Piastra Waffle in ghisa a stampo tondo tipo americano Potenza 1,6 kW - 2'30 minuti per Waffle - dimensioni esterne 305x440x230 mm - dimensione singolo prodotto Ø185x26 mm - peso 22 Kg - vassoio scarti rimovibile -
in dotazione pinza per waffle - con timer
GES 80 Piastra Waffle da passeggio con stecco tipo corndog Potenza 1,6 kW - 2'30 minuti per Waffle - 96 Waffle/ora - dimensioni esterne 305x440x230 mm - dimensione singolo prodotto 155x40x40 mm - 4 pezzi - peso 22 Kg - vassoio scarti rimovibile - con timer
ACCESSORI PER WAFFLES
* STICKS Pacco da 500 bastoncini per GES80 e GES23
* P08002Z03 Display per Waffle da passeggio * F07029 WMIX * Sacchetto da 10 Kg di preparato per Waffle in polvere per realizzare fino a 330 Waffle
* MC-03 Banco inox carrellato per crepes con ripiani regolabili, due ante scorrevoli con chiusura a chiave, vetro protettivo, vassoio inox, insegna luminosa 40W personalizzabile su richiesta con interruttore, 2 prese 16A, 4 ruote di cui 2 frenabili.
Piastre vendute a parte.
* MG-02 Banco inox carrellato versione Waffle Dimensioni esterne 1000x600x825 mm - Peso 38 Kg
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 27
CONTACT GRILL PANINI IN GHISA
SAVOYE R Piastra contact grill singola in ghisa rigata
con area cottura 26 x 24 cm Potenza 2 kW - area cottura 260x240 mm - produzione 96 hamburger/ora - dimensioni esterne 330x385x220 mm - peso 19 Kg - termostato da 0 a 300° C - in dotazione spatola
PANINI R Piastra contact grill panini singola in ghisa rigata con area cottura 36x24 cm
Potenza 3 kW - area cottura 360x240 mm - produzione 48 panini/ora - dimensioni esterne 430x385x220 mm - peso 24 Kg - termostato da 0 a 300° C - in dotazione spatola
MAJESTIC R Piastra contact grill doppia in ghisa rigata con area cottura 53,5x24 cm Potenza 2+2 kW - area cottura inferiore 535x240 mm - produzione 192 pezzi/ora -
peso 36 Kg - dimensioni esterne 600x385x220 mm - doppio termostato da 0 a 300° C - in dotazione spatola * su ordinazione versione 380V
CONTACT GRILL E PIASTRE IN VETROCERAMICA
PANINI VCL Piastra panini singola in vetroceramica liscia e coperchio rigato - con area cottura 33x28 cm
Potenza 1,5 kW - area cottura 330x280 mm - produzione 90 panini/ora - dimensioni esterne 390x620x240 mm - 13 Kg -termostato da 0 a 300°C - vassoio scarti rimovibile
MAJESTIC VCL Piastra panini doppia in vetroceramica liscia e coperchio rigato - con area cottura 55x28 cm Potenza 2x1,5 kW - area cottura 550x280 mm - produzione 180 panini/ora - dim.
esterne 620x620x240 mm - 19 Kg - doppio termostato da 0 a 300°C - vassoio scarti rimovibile
PS 400 VCL Piastra cottura singola in vetroceramica liscia
con area di cottura 33x28 cm Potenza 1,5 kW - area cottura 330x280 mm - dimensioni esterne 390x420x150 mm - 7 Kg -termostato da 0 a 300°C - vassoio scarti rimovibile
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 28
FORNI COTTURA
FC 280 Forno termoventilato capienza 28 lt Porta a doppio vetro - 5 livelli - timer 120 min
Potenza 1,5 kW - dimensioni interne 320x325x265 mm - dimensioni esterne 460x550x355 mm - 20 Kg - temperatura da 0 a 270°C in 7 minuti - in dotazione 2 griglie e 1 vassoio misura 315x315 mm
FCV 280 Forno termoventilato capienza 28 lt verticale "Space saver" - Porta a doppio vetro - 6 livelli Potenza 1,5 kW - dimensioni interne 320x325x265 mm - dimensioni esterne
260x330x320 mm - 20 Kg - temperatura da 0 a 270°C in 12 minuti - in dotazione 2 placche perforate 255x310 mm e vassoio raccolta briciole - timer 120 min
FC380 Forno termoventilato capienza 38 lt – con porta a doppio vetro - 5 livelli Potenza 2,4 kW - dimensioni interne 415x350x265 mm - dimensioni esterne
550x550x355 mm - 21 Kg - temperatura da 0 a 270°C in 7 minuti - in dotazione 3 griglie e 1 vassoio 410x310 mm
FC380TQ Forno multifunzione termoventilato con funzione grill "Turbo Quarz" con
capienza 38 lt - porta a doppio vetro - 5 livelli Potenza 2,4 kW - dimensioni interne 415x350x265 mm - dimensioni esterne 550x550x355 mm - 22 Kg - temperatura da 0 a 270°C in 7 minuti - in dotazione 3 griglie e 1 vassoio 410x310 mm
FC 60 Forno termoventilato capienza 60 lt da 4 griglie GN 2/3 - timer 120 minuti e funzione continua Potenza 3 kW - dimensioni interne 470x370x350 mm - dimensioni esterne 595x610x590 mm - 36 Kg - in dotazione 4 griglie 450x340 mm - illuminato
FC 60 TQ Forno multifunzione termoventilato con funzione grill "Turbo Quarz" con capienza 60 lt - 4 griglie GN 2/3 - timer 120 minuti e funzione continua Potenza 3 kW - dimensioni interne 470x370x350 mm - dimensioni esterne 595x610x590 mm - 38 Kg - in dotazione 4 griglie 450x340 mm – illuminato
* FC 60 P versione con optional pompa d'acqua
F01035 Griglia extra per forni FC60 90021 Placca extra per forni FC60
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 29
AFFUMICATORI A FREDDO
FM 2 Affumicatore a freddo con set accensione e timer ad 1 livello misura 40X60 cm
- Potenza 0,25 kW - dim. esterne 715x415x230 mm - Peso 16 Kg - con segatura di faggio
FM 3 Affumicatore a freddo con set accensione e timer ad 1 livello misura 40X80 cm - Potenza 0,25 kW - dim. esterne 1000x410x200 mm - Peso 18 Kg - con segatura di faggio
FM 4 Affumicatore a freddo con set accensione e timer a 2 livelli - con segatura di faggio Misura griglia inferiore 40X60 cm + superiore 34x54,5 cm - Potenza 0,25 kW - dimensioni esterne 715x415x360 mm - Peso 21 Kg - utilizzabile anche ad un solo livello per prosciutti interi con osso
F07007 Sacchetto segatura di faggio da 500 gr
FRIGGITRICI DA BANCO
FD 50 Friggitrice da banco da 5 litri a zone fredde
Potenza 3,2 kW - produzione 8 Kg/h - dimensioni esterne 215x425x320 mm - dimensioni cestello 140x260x100 mm - volume 5 litri - peso 5 Kg - con termostato di sicurezza
FD80R Friggitrice da banco da 8 litri a zone fredde con rubinetto per svuotamento vasca Potenza 3,4 kW - produzione 12 Kg/h - dimensioni esterne 305x450x360 mm -
dimensioni cestello 220x260x100 mm - volume 8 litri - peso 8 Kg - con termostato di sicurezza
FD80DR Friggitrice da banco doppia da 2x8 litri a zone fredde con rubinetto per svuotamento vasca
Potenza 2x3,4 kW - produzione 24 Kg/h - dimensioni esterne 590x450x370 mm - dimensioni cestello 2x (220x260x100 mm) - volume 2x8 litri - peso 15 Kg - con termostato di sicurezza
VETRINE REFRIGERATE ORIZZONTALI
* TRP60 Vetrina refrigerante statica da banco a led freddo con 6 recipienti GN 1/3 h 40 mm Potenza 160 W / 0,16 kW- dimensioni esterne 1800x400x260 mm - dimensione interno utile 1425x335x150 mm - peso 42 Kg - con termostato elettronico +1°/+5° C – gas refrigerante R134 senza CFC
* TPR80 Vetrina refrigerante statica da banco a led freddo con 8 recipienti GN 1/3 h 40 mm Potenza 165 W / 0,165 kW- - dimensioni esterne 1450x400x260 mm - dimensione
interno utile 1075x335x150 mm - peso 35 Kg - con termostato elettronico +1°/+5° C – gas refrigerante R134 senza CFC
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 30
* su ordinazione
ALTRI PRODOTTI ROLLERGRILL SU ORDINAZIONE CON QUOTAZIONE
SU RICHIESTA A [email protected]
MACCHINE SCALDA HOT DOG
CS2E Scalda salsicce per hotdog con 2 scalda panini Potenza 0,5 kW - dimensioni esterne 260x380x400 mm - 8 Kg – scalda salsicce a vapore Ø 200 x H240 a due sezioni capienza max 60 salsicce
CS3E Scalda salsicce per hotdog con 3 scalda panini
Potenza 0,65 kW - dimensioni esterne 440x300x400 mm - 10 Kg – scalda salsicce a vapore Ø 200 x H240 a due sezioni capienza max 60 salsicce
ALTRI PRODOTTI
DW 106 Scaldapiatti elettrico a 6 piastre misura 27x15 cm con termostato – per servire e mantenere in caldo le pietanze Potenza 0,65 kW - dimensioni esterne 400x215x335 mm - Peso 16 Kg - superficie
utile per piastra 270x150 mm
riscaldamento 15 min - mantenimento temperatura 45 min
* SU ORDINAZIONE LISTINO PREZZI MELCOM 2017 31
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con prodotti alimentari e vantano i migliori marchi di riconoscimento europei e internazionali.