HUBUNGAN KETERSEDIAAN S TANAH DAN SERAPAN S DENGAN HASIL ... /HubungaE. Hubungan hasil tanaman sawi ... 4.3 Kandungan Unsur Hara dalam Pupuk Anorganik ... serapan S dan hasil tanaman)

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

HUBUNGAN KETERSEDIAAN S TANAH DAN SERAPAN S DENGAN HASIL TANAMAN SAWI (Brassica juncea L.) PADA TANAH LITOSOL

GEMOLONG YANG DIBERI PUPUK UREA, ZA DAN PUPUK ORGANIK

SKRIPSI

Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian

di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Jurusan /Program Studi Ilmu Tanah

Disusun Oleh :

DINAR HARTANTO

H 0204035

PROGRAM STUDI ILMU TANAH

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2010

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

HALAMAN PENGESAHAN

HUBUNGAN KETERSEDIAAN S TANAH DAN SERAPAN S DENGAN HASIL TANAMAN SAWI (Brassica juncea L.) PADA TANAH LITOSOL

GEMOLONG YANG DIBERI PUPUK UREA, ZA DAN PUPUK ORGANIK

Yang dipersiapkan dan disusun oleh DINAR HARTANTO

H0204035

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji

pada tanggal : dan dinyatakan telah memenuhi syarat

Susunan Tim Penguji

Ketua Anggota I

Anggota II

Ir. Sri Hartati, MP. NIP. 19590909 198603 2 002

Ir. Suwarto, MP. NIP. 195404161 98601 1 001

Dr.Ir. WS Dewi, MP. NIP. 19631123 198703 2 002

Surakarta, . Juli 2010

Mengetahui, Universitas Sebelas Maret

Fakultas Pertanian Dekan

Prof. Dr. Ir. H. Suntoro, MS. NIP. 19551217 1982 031 003

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Subhanallahu Wataala, atas nikmat dan karunia-Nya, penulis dapat melaksanakan penelitian dengan judul Hubungan Ketersediaan S Tanah dan Serapan S dengan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) pada Tanah Litosol Gemolong yang Diberi Pupuk Urea, ZA dan Pupuk Organik. Atas terselesainya penyusunan skripsi ini, dengan segala kerendahan hati penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada : 1. Prof. Dr. Ir. H Suntoro, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas

Maret Surakarta. 2. Ir. Sumarno, MS selaku Ketua Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas

Sebelas Maret Surakarta. 3. Ir. Sri Hartati, MP selaku Pembimbing Utama yang begitu sabar dalam

memberikan masukan serta ilmunya kepada penulis. 4. Ir. Suwarto, MP selaku Pembimbing Pendamping I yang telah membimbing

hingga selesainya skripsi ini. 5. Dr. Ir. WS Dewi, MP selaku Pembimbing Pendamping II atas kesediaannya

meluangkan waktu untuk membimbing penulis. 6. Ir. Suryono, MP selaku pembimbing akademik yang telah membimbing dari awal

semester hingga kini. 7. Bapak dan ibu tercinta yang telah memberikan dukungan moral dan material

untuk membantu mewujudkan cita-cita penulis. 8. Yoga Maulana Nugraha yang selalu kompak bersama-sama penulis

menyelesaikan penelitian dan teman-teman 2004 (ketupat) atas dukungannya. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih banyak

kekurangannya, walaupun demikian penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi penyusun sendiri khususnya dan para pembaca pada umumnya.

Surakarta, Juli 2010

Penulis

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................. ii

KATA PENGANTAR .............................................................................. iii

DAFTAR ISI ............................................................................................. iv

DAFTAR TABEL .................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................ viii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ ix

RINGKASAN ........................................................................................... x

SUMMARY .............................................................................................. xi

I. PENDAHULUAN .............................................................................. 1

A. Latar Belakang ............................................................................... 1

B. Perumusan Masalah ....................................................................... 3

C. Tujuan Penelitian ........................................................................... 3

D. Manfaat Penelitian ......................................................................... 3

E. Hipotesis .......................................................................................... 3

II. LANDASAN TEORI ......................................................................... 4 A. Tinjauan Pustaka .............................................................................. 4

1. Kebutuhan Hara Tanaman Sawi.................................................. 4

2. Permasalahan Hara di Tanah Litosol .......................................... 8

3. Pemupukan Sebagai Solusi Mengatasi Kebutuhan Hara Tanaman

Sawi ............................................................................................. 9

3.a .Pupuk Urea ............................................................................ 9

3.b. Pupuk ZA .............................................................................. 11

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

3.c. Pupuk Organik ....................................................................... 12

B. Kerangka Berfikir ............................................................................ 14

III. METODE PENELITIAN ................................................................. 15 A. Tempat dan Waktu Penelitian ........................................................ 15

B. Bahan dan Alat Penelitian .............................................................. 15

C. Rancangan Penelitian ...................................................................... 16

D. Tata Laksana Penelitian ................................................................. 17

E. Variabel-Variabel yang Diamati dalam Penelitian.......................... 18

F. Analisis Data ................................................................................... 20

IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................ 21 A. Deskripsi Lokasi Penelitian ............................................................. 21

B. Kandungan Pupuk Organik dan Anorganik .................................... 22

1. Pupuk Organik ......................................................................... 22

2. Pupuk Anorganik ..................................................................... 23

C. Sifat Kimia Tanah ........................................................................... 24

1. Reaksi Tanah (pH) Tanah..................... ................................... 24

2. Bahan Organik Tanah ..... .................................... 26

3. Kapasitas Tukar Kation .......................................................... 27

D. Kandungan S Tanah dan Serapan S Pada Tanah Litosol Gemolong

Yang Dipupuk Urea, ZA dan Pupuk Organik ................................. 28

1. S Total Tanah ......................................................................... 28

2. S Tersedia Tanah ..................................................................... 30

3. S Jaringan ................................................................................ 31

4. Serapan S ................................................................................. 32

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

E. Hubungan hasil tanaman sawi (Berat Brangkasan Segar, Tinggi Tanaman

dan Jumlah Daun) dengan serapan S dan ketersedian S tanah........ 35

1. Hubungan Hasil Berat Brangkasan Segar Tanaman Sawi Dengan

Kandungan S Tanah ................................................................. 35

2. Hubungan Hasil Tinggi Tanaman Sawi Dengan Kandungan S

Tanah ....................................................................................... 36

3. Hubungan Hasil Jumlah Daun Tanaman Sawi Dengan

Serapan S . 37

V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................... 38 A. Kesimpulan ..................................................................................... 38

B. Saran ............................................................................................... 38

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 39

LAMPIRAN ............................................................................................... 42

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

4.1 Karakteristik Tanah Sebelum Tanam ............................................. 21

4.2 Kandungan Pupuk Organik Kotoran Sapi ...................................... 22

4.3