Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
HOSTINEC STARÉ ČASY
VÁŽENÍ HOSTÉ,
NAŠE KUCHYNĚ PŘIPRAVUJE VĚTŠINU POKRMŮ
Z ČERSTVÝCH SUROVIN NA OBJEDNÁVKU.
NEVAŘÍME Z POLOTOVARŮ!
TOMU ODPOVÍDÁ I ČEKACÍ DOBA NA VAŠE JÍDLO, KTERÁ
SE PŘI PLNĚ OBSAZENÉ RESTAURACI PRODLUŽUJE.
DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ A TRPĚLIVOST, PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!
U JÍDEL JSOU UVÁDĚNA ČÍSLA, KTERÁ ZNAMENAJÍ, JAKÝ ALERGEN OBSAHUJÍ. TABULKA S VYSVĚTLIVKAMI JE NA POSLEDNÍ STRÁNCE. Strava je určena k okamžité spotřebě. Změna jídelníčku vyhrazena.
PŘEDKRMY:
3ks Bramboráčky se salátem coleslaw 55,- (1,3,9)
80g Grilovaný kozí sýr na zelném salátku, toust 84,- (1,7)
POLÉVKY:
0,33l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 42,- (1,3,6,9)
0,33l Česneková s vejci, sýrem a chlebovými krutony 37,- (1,3,6,7,9)
0,33l Dle denní nabídky
RYBY:
(4,7)
200g Punkevní pstruh pečený na másle ovoněný čerstvými bylinkami (nadváha 10g = 7,-) 183,-
200g Grilovaný losos se smetanovo-citronovou omáčkou 261,-
DĚTSKÁ JÍDLA:
60g Smažený sýr 67,- (1,3,7)
70g Přírodní (smažený) kuřecí řízek 82,- (1,3)
2ks Kynuté knedlíky plněné ovocem s cukrem a máslem 56,- (1,3,7)
STARÉ ČASY NA TALÍŘI:
150g Tradiční hovězí gulášek „paní Zouharky“ zdobený kapary a cibulkou, houskový knedlík 167,- (1,3,6,9)
220g „Šamalíkovo“ pečené kachní stehno na červeném jablečném zelí, houskový a bramborový knedlík 232,- (1,3,12)
150g „Drátenická“ hovězí líčka pečená se slaninou, podávaná s listovým špenátem 212,- (7)
1ks „Vajckornova“ topinka s masovou směsí, křenem a feferonkou 75,- (1,6,9)
VEGETARIÁNSKÉ SPECIALITY:
300g Falafel se salátem tabouleh (cizrnové karbanátky s kuskusem a zeleninou, USA dresink) 180,- (1,3)
120g „Camembert burger“s brusinkami a s ledovým salátem, rajčetem, okurkou a USA dresinkem, podávaný s hranolky a salátem coleslaw 166,- (1,3,7,9,11) -bezlepková bulka +20,-
3ks Zapečené palačinky s listovým špenátem a mozzarellou 136,- (1,3,7)
OBLÍBENÁ JÍDLA:
200g Hovězí Stroganov z pravé svíčkové -žampiony, hořčice, smetana, rajčatový protlak 320,- (7,10)
200g Vepřové medailonky z panenky s tvarůžky a brusinkami 230,- (7)
800g Pečené vepřové česnekové kolínko podávané s hořčicí, křenem a nakládanou zeleninou, rozpékaný chléb (příprava cca. 40 min.) 216,-(1,6,10)
150g Domácí hovězí hamburger s čedarem, slaninou, ledovým salátem, rajčetem, okurkou, cibulí a USA dresinkem, podávaný s hranolky a salátem „Coleslaw“ 184,- (1,3,7,9,10) -bezlepková bulka +20,-
150g Mexický kotlík – vepřové maso, cibule, paprika, fazole, česnek, kukuřice, rajčatový protlak, chilli 184,-
180g Přírodní vepřový řízek plněný česnekem, anglickou slaninou a žampiony 180,-
180g Smažený vepřový řízek plněný nivou a paprikášem 180,- (1,3,7)
180g Přírodní kuřecí kapsa plněná Camembertem a brusinkami 175,- (7,10)
180g Smažená kuřecí kapsa „Cordon bleu“ (šunka, Eidam) 175,- (1,3,7)
150g Smažený řízek vepřový (kuřecí) zdobený citronem 121,- (1,3)
120g Smažený Eidam (Hermelín) 100,-(1,3,7)
Za poloviční porci účtujeme 70% z ceny.
OSTROVSKÉ STEAKY Z GRILU:
200g Steak z hovězí svíčkové (medium) 250,-
200g Vepřová panenka protknutá anglickou slaninou 190,-
200g Vepřová krkovice s česnekem 155,-
200g Kuřecí prsíčka na grilu 155,-
KE STEAKŮM DOPORUČUJEME:
200g Restované fazolky se slaninou 55,-
200g Grilovaná zelenina 55,-
1ks Sázené vejce (3) 8,-
TĚSTOVINY nebo DOMÁCÍ NOKY:
(1,7) - bezlepkové těstoviny +20,-
400g S kuřecím masem, houbovou omáčkou, sypané sýrem 168,-
400g S kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem 168,-
400g S kuřecím masem, bazalkovým pestem a parmazánem 155,-
Za poloviční porci účtujeme 70% z ceny.
ZELENINOVÉ SALÁTY:
150g Míchaný salát – salát, rajče, okurek, paprika 42,-
150g Salát Coleslaw 48,- (3,9)
300g Šopský salát - rajče, paprika, okurek, balkánský sýr 77,- (7)
300g Řecký salát – rajče, paprika, okurek, balkánský sýr, olivy 86,- (7)
420g Míchaný salát s grilovaným hermelínem, brusinkami, toust (1,7) 139,-
400g Míchaný salát s kousky grilovaných kuřecích prsíček, USA dresinkem, sypaný sezamem, toust 159,-(1,3,11)
PŘÍLOHY:
200g Vařené brambory s máslem a petrželkou 37,- (7)
250g Dušená rýže 37,-
150g Hranolky 40,-
200g Šťouchané brambory s cibulkou 40,-
200g Krokety bramborové 40,- (1,3,7,12)
200g Domácí americké brambory 42,-
200g Gurmánské bramborové plátky s tymiánem a česnekem 46,-
1ks Pečivo 6,- (1,6)
OMÁČKY, DRESINKY:
50g Tatarská omáčka 20,- (3,10)
50g Kečup 20,- 50g USA dresink 20,-
(3)
50g Sladká chilli omáčka 26,-
DEZERTY:
Palačinka s marmeládou, ovocem a šlehačkou 53,- (1,3,7)
Palačinka s ovocem,zmrzlinou, šlehačkou a karamelovým toppingem 83,- (1,3,7)
Banánový split s vanilkovou zmrzlinou, čokoládovým toppingem a šlehačkou (7) 53,-
Zmrzlinový pohár s ovocem, 3 kopečky zmrzliny, šlehačka 68,- (7)
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 68,- (7)
CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU:
70g Pražené mandle 56,- (1,6,8,12)
100g Nakládaný Hermelín zdobený feferonkou, pečivo 55,- (1,6,7)
1ks Topinka s masovou směsí sypaná sýrem 69,- (1,6,7)
100g Smažené grundle 48,- (1,3,4)
DOMÁCÍ PIZZA ∅38cm
Margherita – tomat, mozzarella, rajčata, bazalka 164,-
Salami – tomat, eidam, salám 176,-
Cardinale – tomat, eidam, šunka 176,-
Vegetariana – tomat, eidam, rajčata, paprika, kukuřice, cibule, žampiony 182,-
Hawai – tomat, eidam, šunka, ananas 182,-
Milano – tomat, eidam, šunka, žampiony 182,-
Roma – tomat, eidam, slanina, kukuřice, cibule 188,-
Venezia – smetana, česnek, eidam, šunka, kukuřice, vejce 188,-
Toscana – tomat, eidam, šunka, olivy, mozzarella 194,-
Quattro formaggi– tomat, eidam, niva, mozzarella, parmazán 194,-
Sicilia–tomat, eidam, šunka, paprikáš, tvarůžky, feferonka 200,-
Rusticana -- tomat, eidam, šunka, anglická slanina, cibule, vejce, niva 200,-
Quattro stagioni– tomat, mozzarella, šunka, žampiony, paprika, olivy 200,-
Maestro – smetana, česnek, eidam, šunka, brusinky, hermelín 206,-
Neapoli – smetana, česnek, eidam, špenát, kuřecí maso, parmazán 206,-
Scampi – tomat, eidam, krevety, mozzarella 210,-
Krabice na zabalení 15,-
Obsah alergenů u všech pizz 1,7 + 2scampi. Doba přípravy může být až 50 min.
Vinný lístek: Jakostní vína bílá 0,7l
Chardonnay polosladké 160,- Veltlínské zelené suché 160,- Rulandské šedé polosuché 160,- Tramín červený polosuché 160,- Muškát polosladké 160,-
Jakostní vína červená 0,7l
Merlot polosladké 160,- Modrý Portugal suché 160,- Cabernet Sauvignon suché 160,-
Pozdní sběr - bílá 0,7l
Pálava polosladké 220,- Muškát moravský polosladké 220,- Sauvignon polosuché 220,- Rulandské šedé polosuché 220,- Veltlínské zelené suché 220,- Ryzlink Vlašský suché 220,-
Pozdní sběr - červená 0,7l
Rulandské modré polosuché 220,- Frankovka suché 220,-
Jakostní víno růžové 0,7l
Cabernet Moravia polosuché 160,-
Rozlévaná vína bílá a červená 0,25l Dle denní nabídky 35,-
Vína pochází z vinných sklepů Rakvic, obsahují oxid siřičitý
Nealkoholické nápoje: Alkoholické nápoje:
0,25l Royal Crown Cola 28,- 0,05l Zelená 25,- 0,25l Vinea (bílá, červená) 28,- 0,05l Vaječný likér 25,- 0,25l Orangina Regular 28,- 0,05l Režná 25,- 0,20l Džus Rauch(dle nabídky) 28,- 0,05l Vodka 25,- 0,20l Minerální voda Radenska 25,- 0,05l Tuzemák 25,- 0,33l Rajec (nesycená, jemně sycená) 20,- 0,05l Borovička 25,- 0,25l Tonic Chito 28,- 0,05l Koskenkorva peach 30,- 0,50l Čepovaná kofola originál 24,- 0,05l Jelzin ochucený 30,- 0,30l Čepovaná kofola originál 17,- 0,05l Stará myslivecká 30,- 0,50l Čepovaný pomeranč 24,- 0,30l Čepovaný pomeranč 17,- 0,05l Fernet stock, citrus 35,- 0,20l Ledový čaj Nativa 28,- 0,05l Becherovka, Lemond 35,- 0,33l Sprite 30,- 0,05l Magister 35,- 0,50l CocaCola 35,- 0,05l Malibu 40,- 0,50l Evian minerální voda 35,- 0,50l Arctic+ funkční nesycená voda 45,- 0,05l Slivovice Fleret 40,-
Pivo čepované: 0,05l Metaxa 5 star 40,-
0,05l Jim Beam 40,- 0,50l PilsnerUrguell 12° 36,- 0,05l Finská vodka 45,- 0,30l PilsnerUrguell 12° 24,- 0,05l Beefeater gin 45,- 0,50l Radegast 12° 29,- 0,05l Jägermeister 50,- 0,30l Radegast 12° 20,- 0,05l Absinth 50,- 0,50l Radegast 10° 25,- 0,05l Jameson 60,- 0,30l Radegast 10° 17,- 0,05l Ballantines 60,- 0,50l Birell – nealkoholický světlý 25,- 0,05l Tullamoredew 60,- 0,30l Birell- nealkoholický světlý 17,- 0,05l Jack Daniels 60,- 0,05l JohnnieWalkerRed 60,-
Pivo láhvové: Teplé nápoje: 0,50l Kozel černý 26,- 90ml Espresso GaetanoDanili 35,- 0,50l Birell polotmavý 25,- 40ml RistrettoGaetanoDanili 35,- 0,50l Birel ochucený – plech 30,- Cappuccino(7) 40,- 0,40l Radler citron, grep 29,- Latte Macchiato(7) 40,- Vídeňská káva (7) 40,-
Sekty: Alžírská káva (3,7) 52,-
Irská káva(7) 60,- 0,75l Bohemia sekt demi, rosé 220,- Turecká káva 22,- 0,75l Dětský šampus 80,- Nescafé bez kofeinu 24,- Čaj –černý,ovocný,zelený 20,- Horká čokoláda(7) 32,-
Aperitivy: 0,20l Svařené víno(12) 35,-
0,10l Crodino (nealko) 35,- 0,20l Grog –0,05l tuzemský 35,- 0,10l Cinzano Bianco, Rosso 42,- Smetana do kávy(7) 5,- 0,10l Martini dry 42,- Med 5,- 0,10l MetropolBinco 26,-
Rumiáda:
Venezuela: 0,05l/0,02l Diplomatico Reserva Exclusiva 12 40% 124,-/50,- (karibský rum tmavý)
0,05l/0,02l Pampero Aniversario 40% 93,-/38,- (třtinový destilát, hroznová šťáva, karamel)
0,05l/0,02l Pampero Especial40% 60,-/24,- (třtinový destilát, karamel) Dominikánská republika: 0,05l/0,02l Capitan Bucanero Elixír 7 34% 57,-/23,- (cukrová třtina)
0,05l/0,02l Kakadu 30% 52,-/21,- (cukrová třtina, cukr, karamel, banánové aroma) Guyana: 0,05l/0,02l PyratXoReserve40% 123,-/50,- (karibský rum tmavý) Velká Británie: 0,05l/0,02l Captain Morgan Black Spiced40% 50,-/20,- (rum jamajský, cukr, glycerol, přírodní aroma, karamel)
0,05l/0,02l Captain Morgan Spiced Gold 35% 34,-/14,- (rum jamajský, cukr, aroma karamel)
Božkov Republica Exclusive: jemně doladěný třtinovým cukrem má jemnou nasládlou chuť s tóny vanilky, sušeného ovoce a oříšků. 0,05l/0,02l 50,-/20,-