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1)CONSIDERACIONES PREVIAS: Novedades Septiembre 2013, por Monetldf: Esta "nueva" hoja de cálculo no es más que una adaptación de También se ha modificado nuevamente para tener un resumen de Igualmente he añadido unos cuadros para poder indicar cada dí Como novedad, tenemos la pestaña CALCULO DE RECETAS, para pod Añado también una pestaña con un resumen de los alimentos sac 2)Propoints diarios y Reserva Semanal: Una vez tienes tus pp diarios, debes saber que tienes también Con el listado de alimentos debes componer tus menús sin pasarte de los pp asign O bien poniendo los valores nutricionales o bien indicando di 3) Es recomendable, para que tu pérdida de peso sea lo más optima posi * Consumir 2 raciones de fruta, 300 gr de verdura, 2 cc de materias * 200 grs de alimentos ricos en proteínas (carne, huevos, legumbres * 300 grs de alimentos ricos en hidratos de carbono (pasta, arroz, * Beber 1,5 litros de líquido, de los cuales 1 litro deberá ser de * Realizar 30 minutos de ejercicio 4) A tener en cuenta: * Procura consumir diariamente todo tu capital de ProPoints. Si te * Los ProPoints de reserva no se han de consumir obligatoriamente. nota: si haces un día DAS, te recomiendo poner al inicio del RESUMEN Nombre: Mariola PpDiarios Permitidos: 26 Peso Inicio: 87.6 Reserva: 49 Altura 1.58 Points Usados Reserva utilizada Lunes 26 Lunes 8 Martes 26 Martes 2 Miércoles 25 Miércoles 0 Jueves 22 Jueves 0 Viernes 8 Viernes 0 Sábado 0 Sábado 0 Domingo 0 Domingo 0 Esto se puede hacer con la Calculadora ProPoints de "En Tu Li En mi blog podéis calcular los PP gracias a esta web que faci Lo he puesto también en, donde también encontraréis recetas.

Hoja Control

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Page 1: Hoja Control

1)CONSIDERACIONES PREVIAS:

Novedades Septiembre 2013, por Monetldf: Esta "nueva" hoja de cálculo no es más que una adaptación de la antigua a la que le he agregado pequeños detalles para que así sea más fácil de manejar.

También se ha modificado nuevamente para tener un resumen de bonopoints semanales, que se van añadiendo al resumen semanal.

Igualmente he añadido unos cuadros para poder indicar cada día el consumo de Aceites, Agua, frutas y verduras, obligatorios para nuestras pautas diarias.

Como novedad, tenemos la pestaña CALCULO DE RECETAS, para poder calcular con mayor rapidez y comodidad nuestras recetas.

Añado también una pestaña con un resumen de los alimentos saciantes.

2)Propoints diarios y Reserva Semanal:

Una vez tienes tus pp diarios, debes saber que tienes también una reserva semanal que son 49 pp.

Con el listado de alimentos debes componer tus menús sin pasarte de los pp asignados, o como mucho restando de la reserva, con esta herramienta puedes ir calculando con mayor facilidad,

O bien poniendo los valores nutricionales o bien indicando directamente los pP consumidos en cada comida.

3) Es recomendable, para que tu pérdida de peso sea lo más optima posible, cumplir a diario con los siguientes mínimos:

* Consumir 2 raciones de fruta, 300 gr de verdura, 2 cc de materias grasas vegetales y 2 porciones de lácteos.

* 200 grs de alimentos ricos en proteínas (carne, huevos, legumbres, pescado -al menos 3 veces por semana-)

* 300 grs de alimentos ricos en hidratos de carbono (pasta, arroz, patatas, todo tipo de cereal, etc...)

* Beber 1,5 litros de líquido, de los cuales 1 litro deberá ser de agua

* Realizar 30 minutos de ejercicio

4) A tener en cuenta:

* Procura consumir diariamente todo tu capital de ProPoints. Si te sobran, los perderás, no se acumulan.

* Los ProPoints de reserva no se han de consumir obligatoriamente.

nota: si haces un día DAS, te recomiendo poner al inicio del día un valor de 26 pp consumidos y el resto que no esté en la lista puntuarlo para que se reste correctamente de la reserva.

RESUMEN DE TUS AVANCES

Nombre: Mariola

PpDiarios Permitidos: 26 Peso Inicio: 87.6 kg

Reserva: 49 Altura 1.58 m

Points Usados Reserva utilizada

Lunes 26 Lunes 8Martes 26 Martes 2

Miércoles 25 Miércoles 0Jueves 22 Jueves 0

Viernes 8 Viernes 0Sábado 0 Sábado 0

Domingo 0 Domingo 0

Esto se puede hacer con la Calculadora ProPoints de "En Tu Linea", para ello tienes que registrarte y apuntarte al plan WEB ENTULINEA: http://entulinea.es/

En mi blog podéis calcular los PP gracias a esta web que facilitada la calculadora pp http://www.exercise4weightloss.com/points-plus-allowance.html

Lo he puesto también en, donde también encontraréis recetas. Mi blog: "LES COSINES DE MONETLDF"

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GRAFICA DE TUS PROGRESOS

Tu objetvo ==> 65 Kg

Fecha Peso (kg) IMCInicio: 22-01-14 87.6 35.1

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Esta "nueva" hoja de cálculo no es más que una adaptación de la antigua a la que le he agregado pequeños detalles para que así sea más fácil de manejar.

También se ha modificado nuevamente para tener un resumen de bonopoints semanales, que se van añadiendo al resumen semanal.

Igualmente he añadido unos cuadros para poder indicar cada día el consumo de Aceites, Agua, frutas y verduras, obligatorios para nuestras pautas diarias.

Como novedad, tenemos la pestaña CALCULO DE RECETAS, para poder calcular con mayor rapidez y comodidad nuestras recetas.

Una vez tienes tus pp diarios, debes saber que tienes también una reserva semanal que son 49 pp.

Con el listado de alimentos debes componer tus menús sin pasarte de los pp asignados, o como mucho restando de la reserva, con esta herramienta puedes ir calculando con mayor facilidad,

O bien poniendo los valores nutricionales o bien indicando directamente los pP consumidos en cada comida.

3) Es recomendable, para que tu pérdida de peso sea lo más optima posible, cumplir a diario con los siguientes mínimos:

* Consumir 2 raciones de fruta, 300 gr de verdura, 2 cc de materias grasas vegetales y 2 porciones de lácteos. AGRADECIMIENTOS

* 200 grs de alimentos ricos en proteínas (carne, huevos, legumbres, pescado -al menos 3 veces por semana-)

* 300 grs de alimentos ricos en hidratos de carbono (pasta, arroz, patatas, todo tipo de cereal, etc...) Esta elaborada hoja de Excel no habría sido posible sin la colaboraciónde much@s forer@s de: mundorecetas y dietaww.mforos(ya no existe)

* Procura consumir diariamente todo tu capital de ProPoints. Si te sobran, los perderás, no se acumulan.

Dietaww, cuyo trabajo inicial en la hoja de Excel original, ha sido duro y excelente.

nota: si haces un día DAS, te recomiendo poner al inicio del día un valor de 26 pp consumidos y el resto que no esté en la lista puntuarlo para que se reste correctamente de la reserva.

RESUMEN DE TUS AVANCES

RESERVA SEMANAL

Points Usados Restantes

10 40EJERCICIO – BONOPOINTS – SEMANAL

Esto se puede hacer con la Calculadora ProPoints de "En Tu Linea", para ello tienes que registrarte y apuntarte al plan WEB ENTULINEA: http://entulinea.es/

En mi blog podéis calcular los PP gracias a esta web que facilitada la calculadora pp http://www.exercise4weightloss.com/points-plus-allowance.html

Lo he puesto también en, donde también encontraréis recetas. Mi blog: "LES COSINES DE MONETLDF"

En especial agradecer el trabajo de monetldf y Lumana, foreras de

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Con el listado de alimentos debes componer tus menús sin pasarte de los pp asignados, o como mucho restando de la reserva, con esta herramienta puedes ir calculando con mayor facilidad,

AGRADECIMIENTOS

Esta elaborada hoja de Excel no habría sido posible sin la colaboraciónmundorecetas y dietaww.mforos(ya no existe)

Dietaww, cuyo trabajo inicial en la hoja de Excel original, ha sido duro y excelente.

monetldf y Lumana, foreras de

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25.0

30.0

35.0

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LUNES - Cálculo de ProPoints

Bono ProPoints ==> 0 Points Usados Hoy

Points Diarios Permitidos ==> 26 26

cantidad Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto

Alimentos por Comidas gr o ml

Desayuno

Café con leche

Galletas fontaneda digestive Avena

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====>

Comida

Puré de calabaza y patata

Chuleta cerdo

Pan

Total ProPoints consumidos en la comida ====>

Cena

Tortilla patata

Pan

Total ProPoints consumidos en la cena ====>

Almuerzo / Merienda

Danio de Danone con fresa

Café cortado

Hidr.Car. (glúcidos)

Page 11: Hoja Control

Café con leche

Galletas avena 2

Plátano

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====>

Page 12: Hoja Control

LUNES - Cálculo de ProPoints

Points Usados Hoy Reserva Usada Hoy AGUA (mín 8)8

FRUTAS (mín 2)

Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto PROPOINTS

PROT. Grasa Fibra ProPointsVERDURAS (mín3)

Desayuno0 GRASAS (mín. 2)0 10 0.50

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====> 1.5

Comida0

0 60 60 30

0

0

0

Total ProPoints consumidos en la comida ====> 15

Cena0

0 100 10

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en la cena ====> 11

Almuerzo / Merienda0

0 2.50 2

OBLIGATORIO AL DIA

Calculados

BORRAR DÍABORRAR DÍA

Page 13: Hoja Control

0 10 0.50 00

0

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====> 6

Page 14: Hoja Control

MARTES - Cálculo de ProPoints

Bono ProPoints ==> Points Usados Hoy

Points Diarios Permitidos ==> 26 26

cantidad Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto

Alimentos por Comidas gr o mlPROT.

DesayunoCafé con leche

Galletas 6

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====>

Comida

Sopa castellana

Flan chcolate

Total ProPoints consumidos en la comida ====>

Cena

Filetes de pavo con salsa de verduraFlan chocolate

Total ProPoints consumidos en la cena ====> Almuerzo / Merienda

Café con lecheSnack light 5 gMandarina

Hidr.Car. (glúcidos)

Page 15: Hoja Control

Café con leche

Magdalena

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====>

Page 16: Hoja Control

MARTES - Cálculo de ProPoints

Reserva Usada Hoy AGUA (mín 8)2

FRUTAS (mín 2)

Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto PROPOINTS

Grasa Fibra ProPointsVERDURAS (mín3)

Desayuno0 1 GRASAS (mín. 2)0 30

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====> 4

Comida0

0 50 20

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en la comida ====> 7

Cena0

0 60 20 00 00 00 00

Total ProPoints consumidos en la cena ====> 8 Almuerzo / Merienda

0

0 10 10

OBLIGATORIO AL DIA

Calculados

BORRAR DÍA

Page 17: Hoja Control

0 10 60

0

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====> 9

Page 18: Hoja Control

MIÉRCOLES - Cálculo de ProPoints

Bono ProPoints ==> Points Usados Hoy

Points Diarios Permitidos ==> 26 25

cantidad Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto

Alimentos por Comidas gr o mlPROT.

Desayuno

Café con leche 27.4 8.6 0.9

Galletas

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====>

Comida

Flan chocolate

Pan

Total ProPoints consumidos en la comida ====>

Cena

Fuet 10 g

Pan 50 g

Flan chocolate

Mortadela 20 g

Jamón curado 20 g

Queso light 40 g

Total ProPoints consumidos en la cena ====>

Almuerzo / Merienda

Café con leche

Hidr.Car. (glúcidos)

Page 19: Hoja Control

2 biscotes con mermelada y margarina

Pan

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====>

Page 20: Hoja Control

MIÉRCOLES - Cálculo de ProPoints

Reserva Usada Hoy AGUA (mín 8)0

2FRUTAS (mín 2)

Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto PROPOINTS 1

Grasa Fibra ProPointsVERDURAS (mín3)

Desayuno 10 GRASAS (mín. 2)0

12.9 0

0 30

0

0

0

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====> 3

Comida0

0 50 10 20

0

0

0

Total ProPoints consumidos en la comida ====> 8

Cena0

0 10 30 10 10 10 20

Total ProPoints consumidos en la cena ====> 9

0

0

0 1

OBLIGATORIO AL DIA

Calculados

BORRAR DÍA

Page 21: Hoja Control

0 30 10

0

0

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====> 5

Page 22: Hoja Control

oll

Page 23: Hoja Control

JUEVES - Cálculo de ProPoints

Bono ProPoints ==> 8 Points Usados Hoy

Points Diarios Permitidos ==> 26 22

cantidad Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto

Alimentos por Comidas gr o mlPROT.

Desayuno

Café con leche 150 11.6 7.9

Galletas 4

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====>

Comida

Filete pollo salsa

Huevo

Cocreta

Flan

Total ProPoints consumidos en la comida ====>

Cena

Filetes merluza

Total ProPoints consumidos en la cena ====> Almuerzo / Merienda

Café con leche

Sandwiche

Hidr.Car. (glúcidos)

Page 24: Hoja Control

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====>

Page 25: Hoja Control

JUEVES - Cálculo de ProPoints

Reserva Usada Hoy0 OBLIGATORIO AL DIA

AGUA (mín 8)

Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto PROPOINTS

3Grasa Fibra ProPoints

Desayuno FRUTAS (mín 2)0 2

0.1 0 VERDURAS (mín3)0.1 0 3 1 2

0 2 GRASAS (mín. 2)0

10

0

0

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====> 3

Comida0

0

0 3

0 3

0 2

0 1

0

0

Total ProPoints consumidos en la comida ====> 9

Cena0

0 5

0

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en la cena ====> 5 Almuerzo / Merienda

0

0 1

0

0 4

Calculados

BORRAR DÍA

Page 26: Hoja Control

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====> 5

Page 27: Hoja Control

VIERNES - Cálculo de ProPoints

Bono ProPoints ==> 5 Points Usados Hoy

Points Diarios Permitidos ==> 26 8

cantidad Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto

Alimentos por Comidas gr o mlPROT.

Desayuno

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====>

Comida

Total ProPoints consumidos en la comida ====>

Cena

Total ProPoints consumidos en la cena ====> Almuerzo / Merienda

Hidr.Car. (glúcidos)

Page 28: Hoja Control

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====>

Page 29: Hoja Control

VIERNES - Cálculo de ProPoints

Reserva Usada Hoy AGUA (mín 8)0

3FRUTAS (mín 2)

Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto PROPOINTS 1

Grasa Fibra ProPointsVERDURAS (mín3)

Desayuno 20 GRASAS (mín. 2)0

10

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====> 0

Comida0

0

0

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en la comida ====> 0

Cena0

0

0

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en la cena ====> 0 Almuerzo / Merienda

0

0 40

0 2

OBLIGATORIO AL DIA

Calculados

BORRAR DÍA

Page 30: Hoja Control

0 20

0

0

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====> 8

Page 31: Hoja Control

SÁBADO - Cálculo de ProPoints

Bono ProPoints ==> 0 Points Usados Hoy

Points Diarios Permitidos ==> 26 0

cantidad Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto

Alimentos por Comidas gr o mlPROT.

Desayuno

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====>

Comida

Total ProPoints consumidos en la comida ====>

Cena

Total ProPoints consumidos en la cena ====>

Almuerzo / Merienda

Hidr.Car. (glúcidos)

Page 32: Hoja Control

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====>

Page 33: Hoja Control

SÁBADO - Cálculo de ProPoints

Reserva Usada Hoy AGUA (mín 8)0

8FRUTAS (mín 2)

Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto PROPOINTS

Grasa Fibra ProPointsVERDURAS (mín3)

Desayuno0 GRASAS (mín. 2)0

0

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====> 0

Comida0

0

0

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en la comida ====> 0

Cena0

0

0

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en la cena ====> 0

0

0

0

OBLIGATORIO AL DIA

Calculados

BORRAR DÍA

Page 34: Hoja Control

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====> 0

Page 35: Hoja Control

DOMINGO - Cálculo de ProPoints

Bono ProPoints ==> 0 Points Usados HoyPoints Diarios Permitidos ==> 26 0

cantidad Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto

Alimentos por Comidas gr o mlPROT.

Desayuno

100 3.7 1.4

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====>

Comida

Total ProPoints consumidos en la comida ====>

Cena

Total ProPoints consumidos en la cena ====>

Almuerzo / Merienda

Hidr.Car. (glúcidos)

Page 36: Hoja Control

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====>

Page 37: Hoja Control

DOMINGO - Cálculo de ProPoints

Reserva Usada Hoy AGUA (mín 8)0

8FRUTAS (mín 2)

Introducir datos por 100 gr o 100 ml de producto PROPOINTS

Grasa Fibra ProPointsVERDURAS (mín3)

Desayuno0 GRASAS (mín. 2)0

0

25.4 0 7

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en el desayuno ====> 0

Comida0

0

0

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en la comida ====> 0

Cena0

0

0

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en la cena ====> 0

0

0

0

OBLIGATORIO AL DIA

Calculados

BORRAR DÍA

Page 38: Hoja Control

0

0

0

0

0

Total ProPoints consumidos en almuerzo/merienda ====> 0

Page 39: Hoja Control

ALIMENTO TAMAÑO O PORCIÓN

Aceite, todo tipo 1ct, 4g1Cd, 12g

Manteca de cerdo/oca 1ct, 5g1Cd, 15g

Mantequilla con o sin sal 1ct, 5g1Cd, 15g

Mantequilla extraligera (20% M.G.) 1ct, 5g1Cd, 15g

Margarina común 1ct, 5g1Cd, 15g

Margarina 3/4 vegetal 1ct, 5g1Cd, 15g

Margarina light 2ct, 10g1Cd, 15g2Cd, 30g

Margarina vegetal enriquecida 1ct, 5g1Cd, 15g

Aceitunas negras 4uds, 12gAceitunas rellenas 5uds, 20gAceitunas verdes 8uds, 32gAltramuces 30gAperitivos maíz tipo Doritos 30gEncurtidosGalletas rellenas de queso 1 galleta, 20gGalletas saladas 2 galletas, 6gGalletas saladas con queso 2 galletas, 6gKikos 30gPalomitas con aceite y sal 30gPatatas chips 30gPatatas chips light 30gPepinillos en vinagreAnís seco 40mlBitter 1 vaso pequeño, 100mlCava brut 1 copa, 120mlCava semiseco 1 copa, 120mlCerveza oscura 8-9° 1 botellín, 250ml

1 lata, 330mlChampán 1 copa, 120mlClara, cerveza y limonada 1 lata, 330mlCointreau, curaçao, grand manier 40mlCoñac, brandy 40mlCrema de cassis 40mlCrema de whisky 40mlFernet-branca 40mlGinebra 40mlLicor de frutas 40ml

Los alimentos señalados en amarillo pueden comerse según los gramos y puntos o a saciedad por los puntos señalados.

Page 40: Hoja Control

Orujo, grappa, kirsch 40mlPastís 40mlPonche 40mlRon 40mlSangría de vino o cava 1 copa, 120mlSidra dulce o seca 1 copa, 120mlTequila 40mlTinto de verano 1 vaso, 200mlVermut 1 copa, 120mlVino blanco, rosado o tinto 1 copa, 120mlVino de Oporto o Jerez 40mlLambrusco 1 copa, 120mlMoscatel 1 copa, 120mlVino verde 1 copa, 120mlVodka 40mlWhisky 40mlCrema de almendra 1Cd, 21gCacao en polvo 2ct, 10gCacao en polvo sin azúcar 1Cd, 15gCafé cappuccino instant, azucarado 1 sobre, 12gCafé molidoCafé solubleCereales solubles 2ct, 10g

2Cd, 30gChocolate en polvo 2ct, 10gGranadina 1Cd, 10gJarabe de fruta sin diluir 1Cd, 10gMalta azucarada soluble 1Cd, 20gAgua con gasAgua de sabores, sin azúcarAgua sin gasBebida isotónica 1 lata, 330mlBitter sin alcohol 1 botellín, 200mlCafé cappuccino 1 taza pequeña, 100mlCafé con leche 1 taza pequeña, 100ml

1 taza, 250mlCafé soloCerverza sin alcohol 1 botellín, 250ml

1 lata, 330mlGaseosaHorchata de chufa 1 vaso, 200mlInfusiones, todo tipoMosto de uva 1 vaso, 200mlNéctar de albaricoque 1 vaso, 200mlNéctar de maracuyá 1 vaso, 200mlNéctar de naranja 1 vaso, 200mlNéctar de pera 1 vaso, 200mlRefrescos con gas 1 vaso, 200ml

Page 41: Hoja Control

Refrescos con gas1 lata, 330ml

Refrescos lightCola con gas 1 vaso, 200ml

1 lata, 330mlRefrescos sin gas 1 vaso, 200ml

1 lata, 330mlTé, todo tipoTónica 1 vaso, 200ml

1 lata, 330mlZumo envasado de frutas exóticas 1 vaso, 200mlZumo envasado de manzana 1 vaso, 200mlZumo envasado de melocotón 1 vaso, 200mlZumo envasado de naranja 1 vaso, 200mlZumo envasado de pera 1 vaso, 200mlZumo envasado de piña 1 vaso, 200mlZumo envasado de pomelo 1 vaso, 200mlZumo envasado de tomate 1 vaso, 200mlZumo envasado de uva 1 vaso, 200mlZumo envasado de uva y melocotón 1 vaso, 200mlZumo envasado de zanahoria 1 vaso, 200mlZumo natural de frutas 1 vaso, 200mlBarquillo relleno de chocolate 1ud, 16gBarquillo relleno de nata 1ud, 16gBase de bizcocho 50gBerlina o donut de panadería 1ud, 70gBerlina o donut envasado 1ud, 50gBerlina o donut envasado de chocolate 1ud, 75gBerlina o donut envasado de crema 1ud, 60gBizcocho 50gBizcocho cuatro cuartos 50gBollo relleno de chocolate 1ud, 60gBrioche, bollo de leche o suizo 1ud pequeña, 25g

1ud mediana, 50g1ud grande, 70g

Brownie 50gBuñuelo 1ud, 20gCaña de cabello de angel 1ud, 80gCaña de crema 1ud, 80gCaña de crema con chocolate 1ud, 80gChurros 4uds, 70gCoca 50gCrepe 1ud, 30gCroissant de panadería 1ud pequeña, 18g

1ud mediana, 50g1ud grande, 80g

Croissant de panadería, de chocolate 1ud, 100gCroissant envasado 1ud, 35gEnsaimada 1ud pequeña, 25g

Page 42: Hoja Control

Ensaimada1ud mediana, 55g1ud grande, 80g

Galleta con chocolate 1ud, 15gGalleta con jalea de frutas 1ud, 10gGalleta de jengibre 3uds, 15gGalleta de mantequilla 1ud,10gGalleta digestiva 1ud, 15gGalleta doble rellena de chocolate 1ud, 20gGalleta maría 3uds, 18gGofre envasado 1ud, 50gGofre natural 1ud, 50g

1ud, 120gLionesa rellena de crema 1ud, 18gMagdalena 1ud pequeña, 10g

1ud mediana, 30g1ud grande, 75g

Mantecado 1ud, 35gMelindro 1ud, 10gMerengue 1ud, 55gMilhojas con nata y crema 1ud, 150gMini croissant 3uds, 18gMini magdalena 1ud, 10gMini napolitana de chocolate 3uds, 45gMuffins 1ud, 30gNapolitana de chocolate 1ud, 85gNapolitana de crema 1ud, 85gNeulas o barquillos 1ud, 7gPalmera 1ud, 80gPanettone 50gPastas de té 1ud, 10gPastel con frutas confitadas 50gPastel de chocolate 50gPastel saboyana 50gPlumcake 1 rebanada, 35gPolvorón 1ud, 43gPorras 4uds, 100gPudín de pasas 50gRosco de vino 1ud, 27gRosquilla 1ud, 30gSobao 1ud, 25gTarta de frutas 50gTarta de manzana con crema 50gTarta de queso 50gTorta de anís común 1ud, 33gTorta de anís integral 1ud, 30gValenciana 1ud, 35g

1ud grande, 60gBuey-vaca bistec, 100g

Page 43: Hoja Control

Buey-vacacarne magra, 100g - Saciedad 5ppcontra, 100g - Saciedad 5ppentrecot, 1ud, 190gfalda, 100gfilete, 100ghígado, 100g - Saciedad 5pplengua, 100glomo, 100gpecho, 100gpescuezo, 100grabo, 100gredondo, 100g - Saciedad 5pprosbif, 100g - Saciedad 5ppsolomillo, 100gtapa, 100g - Saciedad 5pp

Caballo 100g - Saciedad 5ppCabrito 100gCaracol 200g con caparazón - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppCerdo butifarra, 1ud, 75g

cabeza, 100gcarne grasa, 100gcarne magra, 100g - Saciedad 5ppcarne picada, 100gchuleta, 1udchuleta, 100gcostilla, 100g con huesocostilla, 100ghígado, 100g - Saciedad 5pplomo, 100g - Saciedad 5ppmanita, 1udmanita, 100gmorro, 100goreja, 100gpaletilla o brazuelo, 100gpierna magra, 100g - Saciedad 5pprabo, 100griñones, 100g - Saciedad 5ppsangre, 100g - Saciedad 5ppsesos, 100g - Saciedad 5ppsolomillo, 100g - Saciedad 5pptocino, 1 loncha fina, 25gtocino magro, 1 loncha fina, 25gzancarrón, 100g

Chistorra 30gChorizo fresco 1/2ud, 45gCiervo 100g - Saciedad 5ppConejo 1/4ud - Saciedad 5pp

Page 44: Hoja Control

Conejo100g - Saciedad 5pp

Conejo de monte 1/4ud - Saciedad 5pp100g - Saciedad 5pp

Cordero carne, 100gcarne magra, 100gchuleta con grasa, 1udchuleta con grasa, 100gcostilla, 1udcostilla, 100gfalda, 100ghígado, 100glengua, 100gmollejas, 100gpaletilla, 100gpierna, 100griñones, 100gsesos, 100g

Corzo 100g - Saciedad 5ppJabalí 100g - Saciedad 5ppLiebre 200g con hueso - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppMorcilla cruda 1 loncha, 20g

50gSalchicha cocktail, 2uds, 30g

fresca cerdo, 1 ud, 50gtipo frankfurt, 1 ud pequena, 35gtipo frankfurt, 1ud grande, 75g

Ternera aguja, 100galeta, 100gbrazuelo, 100gcallos, 100g - Saciedad 5ppcarne picada, 100gcostilla, 200g con huesocostilla, 100gescalopa, 100gfilete o bistec sin grasa, 100g - Saciedad 5pphamburguesa, 100ghígado, 100g - Saciedad 5pplengua, 100gmollejas, 100g - Saciedad 5pppaletilla, 100gpecho, 100gpescuezo, 100grabo, 100gredondo, 100g - Saciedad 5ppriñones, 100g - Saciedad 5pprosbif, 100g - Saciedad 5ppsesos, 100g

Page 45: Hoja Control

Ternera

solomillo sin grasa , 100g - Saciedad 5ppzancarrón o morcillo, 100g

Avestruz, sin piel 100g - Saciedad 5ppCapón 100g con hueso

100gCodorniz con piel 1ud

100gCodorniz sin piel 1/2ud - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppFaisán sin piel 100g - Saciedad 5ppGallina 100g con hueso

100gOca 100gPaloma 1/2ud - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppPato entero con piel 100g con hueso

100gPato magret o pechuga sin piel 100g

muslo sin piel, 100gPavo con piel 100g con hueso

100gPavo sin piel 100g - Saciedad 5ppPerdiz 1/2ud - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppPintada 100gPollo ala con piel, 1ud

ala con piel, 100gentero con piel, 1/4udentero con piel, 100gentero con piel, 1 musloentero sin piel, 1/4udentero sin piel, 100ghamburguesa, 100ghígado, 2udshígado, 100gmuslo sin piel, 1udmuslo sin piel, 100gpechuga sin piel, 100g - Saciedad 5pp

Rascón o polla de agua 100gSalchicha fresca de ave, 1ud, 40g

tipo frankfurt pavo, 1ud pequeña, 45gHuevo de codorniz 2uds - Saciedad 5ppHuevo de gallina grande - Saciedad 5pp

mediano o pequeño - Saciedad 5ppclara, 2uds - Saciedad 5ppclara, 100g - Saciedad 5ppyema, 1ud

Huevo de pato 1ud - Saciedad 5pp

Page 46: Hoja Control

Huevo de pavo 1ud - Saciedad 5ppArroz inflado común, 6Cd, 30g

chocolateado, 6Cd, 30gBarritas de cereales con avellanas, 1ud, 20g

con chocolate, 1ud, 20gcon frutas, 1ud, 20g

Cereales con chocolate, 6Cd, 30gcon frutos rojos, 6Cd, 30gtipo All-Bran, 6Cd, 30g

Copos de avena, 3Cd, 24g - Saciedad 7ppde avena biológicos, 3Cd, 24g - Saciedad 7ppde maíz, 6Cd, 30gtostados de arroz y trigo, 6Cd, 30g

Gofio canario tostado 3Cd, 30gMaíz inflado con miel 6Cd, 30gMuesli azucarado, 2Cd, 30g

bio con frutas, 2Cd, 30gcon chocolate, 2Cd, 30gcon frutas, 2Cd, 30gsin azúcar, 2Cd, 30g

Trigo inflado azucarado, 6Cd, 30gcomún, 6Cd, 30g - Saciedad 7pp

Bacon o panceta 1 loncha fina, 20g1 loncha gruesa, 50g

Bacon o panceta ahumados 1 loncha fina, 20g1 loncha gruesa, 50g

Butifarra blanca 1 loncha, 15gCabeza de jabalí 1 loncha, 20gCecina de León 1 loncha, 20gChicharrones 50gChopped de cerdo, 1 loncha, 15g

de pavo, 3 lonchas, 30gChorizo 1 loncha, 10gCoppa 50gEmbutido de pechuga de pavo, 2 lonchas, 50g - Saciedad 5pp

de pollo, 2 lonchas, 50g -Saciedad 5ppFuet 1 loncha, 10gGalantina 1 loncha, 20gJamón ahumado, 2 lonchas, 50g

cocido con grasa, 2 lonchas, 50gcocido de pavo, 2 lonchas, 50g - Saciedad 5ppcocido extra sin grasa, 2 lonchas, 40 - Saciedad 5ppcocido sin grasa, 2 lonchas, 40g - Saciedad 5ppcurado con grasa, 1 loncha, 25gcurado sin grasa, 1 loncha, 20gde Bayona, 1 loncha, 20g

Lacón 1 loncha, 20gLomo embuchado 1 loncha, 10g

Page 47: Hoja Control

Longaniza 1 loncha, 10gMorcilla cocida 1 loncha, 20gMorcón 1 loncha, 20gMortadela 1 loncha, 20gMortadela de pavo 1 loncha, 20gPaleta cocida magra 1 loncha, 25g - Saciedad 5ppSalami 1 loncha, 15gSalchichón 1 loncha, 10gArzúa 30gAzul 30gBrie 30gCabrales 30gCamembert 20-30% M.G. 30gCamembert 40-50% M.G. 30gCamembert 60% M.G. 30gCastellano 30gCheddar 30gCottage 20% M.G. 30gCrema para untar 1Cd, 30gCrema para untar 0% M.G. 2Cd, 60g - Saciedad 5ppCrema para untar light 1Cd, 30gDe bola 30gDe cabra curado 30gDe cabra de pasta blanda 30gDe cabra semicurado 30gDe Castilla La Mancha, oveja, cabra y vaca 30gDe Castilla La Mancha, oveja y cabra 30gDe Castilla La Mancha tierno Light oveja, cabra y 30gDe Castilla y León oveja y vaca 30gDe tetilla 30gEdam 30gEdam light 30gEmmental 30gEmmental light 30gEn lonchas para fundir 1 loncha, 18gFeta 30gFondue 30gFresco de Burgos 30gFresco de Burgos 0% M.G. 50g - Saciedad 5ppFundido en loncha light 1 loncha, 18gGallego 30gGorgonzola 30gGouda 30gGouda semicurado light 30gGruyère 30gGruyère light 30gHavarti light 30gIbores 30g

Page 48: Hoja Control

Idiazábal 30gMaasdam 30gMaasdam light 30gMahón 30gMajorero 30gManchego curado 30gManchego semicurado 30gMascarpone 30gMozzarella 30gMozzarella light 30gMunster 30gNata 30gParmesano 30g

rallado, 1Cd, 8gPirineos 30gQuesito 1 quesito, 15gQuesito light 1 quesito, 15g

2 quesitos, 30gRaclette 30gRallado 1Cd, 15gReblochon 30gRequesón o mató 30gRicotta 30gRoncal 30gRoquefort 30gSan Simón 30gScamorza 30gTorta del Casar 30gZamorano 30gBombón 1ud, 10gCaramelo blando 2uds, 9gCaramelo de fruta 2uds, 12gCaramelo sin azúcar 2uds, 14gChicle 4uds, 8gChicle sin azúcar 1ud, 1g

14uds, 14gChocolate blanco 25gChocolate con leche 25gChocolate negro 25gChocolate para postres 50gChocolatinas 1ud, 40gMarrón glacé 1ud, 12gMazapán 30gPasta de almendras 30gPeladillas 5uds, 25gRegaliz 1ud, 10gTrufa de chocolate 1ud, 25gTurrón de Alicante 30g

Page 49: Hoja Control

Turrón de chocolate 30gTurrón de Jijona 30gTurrín de yema 30gArroz a la cubana 1 platoCalamares a la romana 1 platoCanelones con bechamel 1 platoCroquetas de jamón serrano 1 platoEnsaladilla rusa 1 tapaPasta con salsa boloñesa 1 platoFideuá de marisco 1 platoGazpacho 1 bolHamburguesa de hamburguesería con pan 1udLasaña de carne con bechamel 1 platoLentejas guisadas con chorizo 1 platoPaella de marisco 1 platoPatatas fritas acompañamientoPizza 4 quesos "1/4"Pizza Margarita "1/4"Pollo asado "1/4"Tortilla de patata y cebolla 1 raciónAlcaparrasAlgas agar desecada, 10g

espirulina desecada, 10gkombu desecada, 35gnori desecada, 25gbio con frutas, 2Cd, 30g

Azúcar avainillado, blanco y moreno 2ct, 10g1Cd, 15g100g

Azúcar glasé 1ct, 3g1Cd, 10g

Concentrado de tomate 1ct, 6g2Cd, 36g

Cubitos de caldo 1ud, 12gEdulcoranteEsencias no azucaradasEspeciasFideos de chocolate 1Cd, 8gFructosa 2ct, 10g

1Cd, 15g100g

Gelatina en polvo o en hoja no azucarada 1 hoja, 2g1Cd, 7g6 hojas, 12g

Harina 1ct, 3g1Cd, 10g100g

Harina de algarroba 25g

Page 50: Hoja Control

Hierbas arómaticas frescas y secasLevadura de panadería fresca, 50g

en polvo, 1ct, 3gen polvo, 2Cd, 20g

MostazaPan rallado 2ct, 10g

2Cd, 30gPerlas multicolores 1Cd, 10gSalSalsa de sojaSalsa WorcestershireTabascoTahini, crema de sésamo 1Cd, 30gTomate secoTomate seco con aceite escurrido 25gVainilla sin azúcarVinagreZumo de limón naturalAcerolaAguacate 1 fruta mediana, 125gAlbaricoqueArándanoAzufaifa o jinjolBrevaCaquiCarambolaCerezaCereza PicotaChirimoyaCiruelaCoco 30gCompota 100gFeijoaFrambuesaFresa o fresónFruta confitada 25gGranadaGrosellaGrosella negraGuanábanaGuayaba

en almíbar, 100gHigoHigo chumboKiwiKumquat o kinotoLichiLima

Page 51: Hoja Control

LimónMacedonia en almíbar 100gMacedonia en su jugo 100gMandarinaMangoManzanaMaracuyáMelocotón

en almíbar, 1 mitad, 60gMelónMembrilloMoraNaranjaNectarinaNísperoPapayaPera

en almíbar, 100gPiña

en almíbar, 1 rodaja fina, 60gen almíbar, 1 rodaja gruesa, 100gen su jugo, 1 rodaja gruesa

PitahayaPlátanoPomeloSandíaUva blancaUva negraAlmendra cruda 10uds, 14gAlmendra frita y salada 10uds, 14g

1 puñado, 30gAlmendra garrapiñada 1ud, 10gAlmendra tostada 10uds, 14gAnacardo crudo 1 puñado, 30gAnacardo frito 10uds, 18g

1 puñado, 30gCacahuete crudo 1 puñado, 20gCacahuete frito con miel 1 puñado, 20gCacahuete frito y salado 10uds, 10g

1 puñado, 20gCastaña cruda 5 uds, 40gCastaña tostada 50gChufa 50gCiruela pasa 3uds, 21gCocktail de frutos secos y pasas 1 puñado, 30gCoco seco 3Cd, 18gDátil seco 3uds, 21gFrutas deshidratadas 1 puñado, 30g

Page 52: Hoja Control

Higo seco 3uds, 30gNuez común 1ud, 7gNuez de Brasil 5uds, 20gNuez de macadamia 1 puñado, 20gNuez de pecán 5uds, 10gOrejones 5uds, 25gPan de higos 30gPiñón 1Cd, 10g

1 puñado, 15gPistacho crudo 10uds, 6g Pistacho tostado y salado 10uds, 6g Plátano desecado 1 puñado, 20gUva pasa 1Cd, 30gPipas de calabaza peladas 2Cd, 20gPipas de girasol sin sal 2Cd sin pelar

2Cd peladas, 20gSemillas de altramuz 50gSemillas de amapola 1ct, 5gSemillas de lino 1ct, 5gSemillas de sésamo 2ct, 6gBarra helada de nata y chocolate tipo comtessa 100gHelado 1 bola mediana, 60g

1 tarrina pequeña, 75g1 tarrina mediana, 115g

Polo, todos los sabores 1ud, 90gProfiterol de nata 1ud, 18gSandwich de nata y chocolate 1ud, 100mlSorbete 1 bola, 60gTarta de limón 100mlTarta de nata y chocolate 100mlTarta de vainilla y caramelo 100mlTarta helada de whisky 100gTrufa de chocolate 1ud, 15gArroz con leche 1 envase, 140gBatido de cacao 1 vaso, 200mlBebida o leche de arroz 1 vaso, 200mlBebida o leche de soja 1 vaso, 200mlBebida o leche de soja light 1 vaso, 200mlCrema agria 25gCrema catalana 1 envase, 125gCrema chantilly o nata montada 1Cd, 10gCrema de soja 1Cd, 15mlCrema inglesa 100gCrema pastelera 3Cd, 90gCuajada 1 envase, 135gFlan de huevo 1 envase, 110gFlan de vainilla 1 envase, 100gFlan instantáneo 1 ración, 8g

Page 53: Hoja Control

Kéfir 1 envase, 100gLeche condensada entera 1ct, 5g

1Cd, 15g100g

Leche condensada desnatada 1ct, 5g1Cd, 15g100g

Leche de almendras 1 vaso, 200mlLeche de cabra 1 vaso pequeño, 100ml

1 taza, 250mlLeche de coco concentrada 1Cd, 15ml

100mlLeche de oveja 1 vaso pequeño, 100ml

1 taza, 250mlLeche en polvo desnatada 1Cd, 10gLeche en polvo entera 2Cd, 20gLeche semidesnatada 2Cd, 20gLeche evaporada entera 2Cd, 20gLeche fermentada desnatada 1 botellín, 100mlLeche fermentada entera 1 botellín, 100mlLeche fermentada entera con frutas 1 botellín, 100mlLeche pasteurizada desnatada 1 vaso pequeño, 100ml

1 taza, 250mlLecha pasteurizada entera 1 vaso pequeño, 100ml

1 taza, 250mlLeche pasteurizada semidesnatada 1 vaso pequeño, 100ml

1 taza, 250mlMousse envasada de café 1 envase, 64gMousse envasada de chocolate 1 envase, 64gMousse envasada de limón 1 envase, 60gNata espesa light 1ct, 5g

2Cd, 30g100g

Nata líquida para cocinar 1ct, 5g1Cd, 15g100g

Nata líquida para montar 1ct, 5g1Cd, 15g100g

Nata montada 1Cd, 10gNatillas 1 envase, 125gNatillas de chocolate 1 envase, 125gPetit suisse con frutas 1 envase, 55gPetit suisse de chocolate 1 envase, 55gPetit suisse natural azucarado 1 envase, 55gPostre de soja con chocolate 1 envase, 100gPostre de soja con frutas 1 envase, 100gQueso blanco 0% M.G. 100g - Saciedad 5pp

Page 54: Hoja Control

Queso blanco 0% M.G. con fruta 100gQueso blanco 10% M.G. 70gQueso blanco 20% M.G. 50gQueso blanco 30% M.G. 50gQueso blanco 40% M.G. 50gQueso Quark 70gYogur de soja cualquier sabor 1ud, 145gYogur desnatado con frutas 1ud, 125gYogur desnatado natural 1ud, 125g - Saciedad 5ppYogur desnatado natural edulcorado 1ud, 125gYogur desnatado, cualquier sabor 1ud, 125gYogur entero con frutas 1ud, 125gYogur entero natural 1ud, 125gYogur entero natural azucarado 1ud, 125gYogur entero, cualquier sabor 1ud, 125gYogur griego 1ud, 125gYogur líquido con frutas 1 vaso pequeño, 100gYogur líquido natural azucarado 1 vaso pequeño, 100gYogur líquido, cualquier sabor 1 vaso pequeño, 100gAlubia blanca en conserva, 120g - Saciedad 5pp

blanca hervida, 6Cd, 120g - Saciedad 5ppblanca seca, 30g - Saciedad 5ppnegra hervida, 6Cd, 120g - Saciedad 5ppnegra seca, 30g - Saciedad 5pppinta hervida, 6Cd, 120g - Saciedad 5pppinta seca, 30g - Saciedad 5pp

Azuki hervida, 120g - Saciedad 5ppseca, 30g - Saciedad 5pp

Frijol negro seco 30g - Saciedad 5ppGarbanzo en conserva, 6Cd, 120g - Saciedad 5pp

hervido, 6Cd, 120g - Saciedad 5ppseco, 30g - Saciedad 5pp

Garrafón fresco 120g - Saciedad 5ppGuisante en conserva, 1 lata pequeña, 130g - Saciedad 5pp

fresco, 200g - Saciedad 5pphervido, 120g - Saciedad 5pp

Habas hervidas, 120g - Saciedad 5ppsecas, 30g - Saciedad 5pptiernas frescas, 200g - Saciedad 5pp

Lentejas en conserva, 6Cd, 120g - Saciedad 5pphervidas, 120g - Saciedad 5ppsecas, 30g - Saciedad 5pp

Soja hervida, 120g - Saciedad 5ppseca, 30g - Saciedad 5pp

Maíz en conserva, 2Cd, 40g - Saciedad 5ppen grano seco, 1Cd, 20g - Saciedad 5ppen mazorca congelado, 1ud - Saciedad 5pphervido, 1 mazorca - Saciedad 5pp

Page 55: Hoja Control

Maíz

hervido, 100g - Saciedad 5ppBase de pizza congelada 1ud, 130gBiscotte 1ud, 10gBiscotte de arroz 3uds, 30gCracker 3uds, 9gCracker integral 3uds, 9gGrisines 5uds medianas, 10gMasa brisa o quebrada, 40g

de hojaldre, 50gde pizza, 1ud, 125g

Mini tostas 3uds, 10gPan ácimo, 50g

blanco de barra, 1 rebanada, 20gblanco de barra, 50gblanco de barra sin sal, 50gblanco de molde, 1 rebanada, 30gde centeno puro integral, 50g - Saciedad 7ppde chapata, 50gde molde integral, 1 rebanada, 30gde pasas, 50gde payés, 50gde trigo y centeno, 50gde Viene, 50gintegral 5 cereales y semillas, 50gintegral de trigo, 50gpita, 50gpita integral, 50gpumpernickel, 1 rebanada, 50g - Saciedad 7pptipo baguette, 50gwasa, 1 rebanada, 10g

Panecillo común o integral, 1 pieza pequeña, 30gcomún o integral, 1 pieza mediana, 60gcomún o integral, 1 pieza grande, 90gpara Frankfurt, 1ud, 55gpara hamburguesa, 1 pieza pequeña, 50gpara hamburguesa, 1 pieza grande, 80gtostado tipo sueco, 1 pieza, 12g

Pasta brick, 1 hoja, 15gbrick, 50gfilo, 1 hoja, 10g

Picatostes 25gRegañá artesana 1ud, 15gTortillas de trigo mejicanas integrales 1ud, 40gTostadas con salvado 2uds, 12gFideos chinos de arroz 30g - Saciedad 7ppFideos chinos de huevo 30g - Saciedad 7ppÑoquis o Gnocchi 1 ración, 125gPasta con o sin gluten hervida, 150g - Saciedad 7pp

Page 56: Hoja Control

Pasta con o sin glutenseca, 30g - Saciedad 7pp

Pasta al huevo hervida, 150g - Saciedad 7ppseca, 30g - Saciedad 7pp

Pasta fresca cruda, 50g - Saciedad 7pphervida, 100g - Saciedad 7pp

Pasta fresca rellena cruda de carne, 1 ración, 125gde jamón, 1 ración, 125gde queso, 1 ración, 125gde ricotta y espinacas, 1 ración, 125gde setas, 1 ración, 125g

Pasta integral hervida, 150g - Saciedad 7ppseca, 30g - Saciedad 7pp

Pasta para sopa seca 3Cd, 24g - Saciedad 7ppArroz blanco hervido, 6Cd, 120g - Saciedad 7pp

blanco seco, cocción rápida, 2Cd, 30g - Saciedad 7ppblanco seco, todo tipo, 2Cd, 30g - Saciedad 7ppintegral hervido, 6Cd, 120g - Saciedad 7ppintegral seco, 2Cd, 30g - Saciedad 7ppsalvaje seco, 2Cd, 30g - Saciedad 7pp

Cebada en grano seca 1Cd, 20g - Saciedad 7ppCous cous hervido, 6Cd, 180g - Saciedad 7pp

seco, 4Cd, 48g - Saciedad 7ppMijo 30g - Saciedad 7ppPolenta 50g - Saciedad 7ppQuinoa 2Cd, 50g - Saciedad 7ppSémola de trigo, 5Cd, 50g - Saciedad 7pp

de trigo hervida, 6Cd, 180g - Saciedad 7ppTapioca hervida, 120g - Saciedad 7pp

seca, 5Cd, 50g - Saciedad 7ppTrigo kamut, 30g

tierno, 50g - Saciedad 7ppBatata 1ud pequeña, 80g

1ud mediana, 175g1ud grande, 325g

Boniato 1ud pequeña, 80g1ud mediana, 175g1ud grande, 325g

Fécula de arroz, 1Cd, 10gde maíz, 1Cd, 10gde patata, 1Cd, 12g

Ñame 100gPatata 1ud pequeña, 90g - Saciedad 7pp

1ud mediana, 175g - Saciedad 7pp1ud grande, 300g - Saciedad 7pp

Patatas fritas caseras 100gPatatas prefritas congeladas 120gPatatas copos para puré "1/4" envase, 30gPlátano macho 100g

Page 57: Hoja Control

Yuca o mandioca 100gAbadejo 140g - Saciedad 5ppAcedía 140g - Saciedad 5ppAlmejas al natural 1 lata, 78gAlmejas 200g con caparazón - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5pp

Anca de rana 125g con hueso - Saciedad 5ppAnchoa en aceite 8 filetes, 20gAnguila 140gAnguila ahumada 100gAngula 140gArenque 1ud

100gArenque ahumado 1 filete

100gAtún 140g

Atún al natural escurrido 1 lata pequeña, 50g - Saciedad 5ppAtún en aceite escurrido 1 lata pequeña, 60gAtún en escabeche 1 lata pequeña, 75gBacaladilla, lirio o perlita 2uds - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppBacalao ahumado 140gBacalao fresco 140g - Saciedad 5ppBacalao salado 140gBacalao salado y remojado 140gBarbo 140g - Saciedad 5ppBerberechos 400g con caparazón - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppBerberechos al natural 1 lata pequeña, 65g - Saciedad 5ppBesugo 140g - Saciedad 5ppBígaro hervido 200g con caparazón

100gBoga 140gBogavante 1ud mediana - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppBonito 140gBonito en aceite escurrido 1 lata pequeña, 60gBonito en escabeche 1 lata pequeña, 75gBoquerón o anchoa fresca 1ud mediana

100gBreca 140g - Saciedad 5ppBuey de mar 1ud

100gCaballa 140gCaballa ahumada 1 filete

100gCaballa en aceite 1 lata, 85g

Page 58: Hoja Control

Caballa en escabeche 1 lata, 54gCaballa en salsa de tomate 1 lata, 85gCabracho 140g - Saciedad 5ppCalamar 140g - Saciedad 5ppCamarón 200g con caparazón - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppCangrejo 200g con caparazón - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppCangrejo de río 300g con caparazón - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppCangrejo en conserva 1 lata, 120gCarabinero 1ud

100gCarpa 140gCaviar 2ct, 14gCazón 140g - Saciedad 5ppCentollo sin caparazón, 140gChicharro 140gChipirón 140g - Saciedad 5ppChirla 300g con caparazón - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppCigala 1ud grande - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppCongrio 140g - Saciedad 5ppDorada 1ud pequeña - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppEmperador 140g - Saciedad 5ppErizo de mar sin caparazón, 140gEscurpiña o carneiro 140g - Saciedad 5ppFaneca 140g - Saciedad 5ppFletán o halibut 140g - Saciedad 5ppFogonero 140g - Saciedad 5ppGallo 140g - Saciedad 5ppGambas 400g con caparazón - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppHuevas de pescado en conserva 1ct, 7g

2Cd, 42gHuevas de pescado frescas 1Cd, 21g - Saciedad 5ppJurel 140g Langosta "1/2"ud - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppLangostino 3uds - Saciedad 5pp

200g con caparazón - Saciedad 5pp100g - Saciedad 5pp

Lenguado 1ud - Saciedad 5pp100g - Saciedad 5pp

Lija 140gLubina 140g - Saciedad 5pp

Page 59: Hoja Control

Lucio 140g - Saciedad 5ppMejillones 300g con caparazón - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppMejillones al natural 1 lata pequeña, 55g - Saciedad 5ppMejillones en escabeche 1 lata, 115gMerluza 140g - Saciedad 5ppMero 140g Mojarra 140g - Saciedad 5ppMújol 140g - Saciedad 5ppNécora 1ud

100gOstras 8 piezas - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppPalometa 140g Panga 140g - Saciedad 5ppPechina 300g con caparazón - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppPerca 140g - Saciedad 5ppPercebe 400g con caparazón - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppPescadilla 1ud - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppPez espada 140g Pijota 140g - Saciedad 5ppPlatija 140g - Saciedad 5ppPulpo 140g - Saciedad 5ppPulpo en aceite 1 lata pequeña, 80gRape 140g - Saciedad 5ppRaya 140g - Saciedad 5ppRodaballo 140g - Saciedad 5ppRosada 140g - Saciedad 5ppRubio 140g - Saciedad 5ppSalmón 140gSalmón ahumado 2 lonchas finas, 70g

100gSalmonete 1ud

100gSan Pedro 140g - Saciedad 5ppSardina 2uds medianas

100gSardina en aceite 1 lata pequeña, 65gSardina en escabeche 1 lata, 120gSardina en salsa de tomate 1 lata pequeña, 85gSargo 140g - Saciedad 5ppSepia 140g - Saciedad 5ppSolla 140g - Saciedad 5ppSurimi 3 barritas

100g

Page 60: Hoja Control

Tiburón 140gTinta de calamar 1 bolsita, 10mlTrucha 1ud

100gTrucha ahumada 2 lonchas, 50gVieira 4uds - Saciedad 5pp

100g - Saciedad 5ppCalamar a la romana 100gCanelones de carne, 200g

de espinacas, 200gde pescado, 200g

Croquetas de bacalao, 2uds, 60gde cocido, 2uds, 60gde jamón, 2uds, 60gde pollo, 2uds, 60g

Empanadilla de atún o bonito, 1 ud, 90gde jamón y queso, 1ud, 60g

Lasaña de carne y bechamel 240gPollo empanado 1ud, 80gRollito de primavera 1ud, 50gSan Jacabo 1ud, 85gCrema de cacahuete 0Crema de castaña 100gPuré de castaña 100gConfitura 1Cd, 30gConfitura sin azúcar 2Cd, 60gCrema de chocolate con avellanas 2ct, 20g

1Cd, 30gDulce de leche 1Cd, 30gDulce de membrillo 50gFoie gras 50g Jalea de frutas 1Cd, 30gMantequilla de cacahuetes 1Cd, 30gMermelada común, 1Cd, 15g

con fructosa, 30glight, 1Cd, 30glight, 3Cd, 90g

Miel 2ct, 14g1Cd, 21g

Mousse de hígado de ave. 50gde hígado de cerdo, 50gde oca, 50gde pato, 50g

Pasta de frutas 50gPaté de campaña 50gPaté de hígado de cerdo 50gSirope de arce 2Cd, 30mlSobrasada 1 loncha, 25g

Page 61: Hoja Control

Tapenade 2Cd, 60gFrankfurt vegetal de tofu 1ud, 40gGermen de cebada, 2Cd, 16g

de trigo, 3Cd, 24gHamburguesa vegetal 1ud, 75gLevadura de cerveza en polvo 2Cd, 20gPolen 1Cd, 10gSeitán 100g - Saciedad 5ppTofu ahumado, 100g

natural, 100g - Saciedad 5ppAlioli 1Cd, 21gGuacamole Dio 1Cd, 18gKetchup 2Cd, 42gKetchup light 4Cd, 84gMayonesa comercial, 1ct, 7g

comercial, 1Cd, 21gcasera, 1ct, 7gcasera, 1Cd, 21gde soja, 1ct, 7gde soja, 1Cd, 21glight, 1ct, 7glight, 1Cd, 21g

Salsa agridulce 50gSalsa barbacoa 3Cd, 60gSalsa bearnesa 1Cd, 21g Salsa bechamel 1Cd, 20g Salsa boloñesa 3Cd, 60gSalsa carbonara 1Cd, 20gSalsa de tomate envasada 1Cd, 40gSalsa de yogur 1Cd, 21gSalsa holandesa 1Cd, 21gSalsa Mornay 1Cd, 21gSalsa napolitana 3Cd, 60gSalsa pesto 1Cd, 21gSalsa Roquefort 1Cd, 21gSalsa rosa o cocktail 1Cd, 20gSalsa tártara 1ct, 7gSalsa vinagreta 1ct, 5mlSalsa vinagreta light 2Cd, 30mlSofrito casero 2Cd, 80gSofrito envasado 2Cd, 80gTarama 1ct, 10gTomate frito 3Cd, 60gAjoblanco envasado 1 plato, 250mlCaldo casero desgrasado de carne, cocido, pescad 1 plato, 250ml

3 tazas, 750mlCaldo casero vegetal sin aceiteCrema de tomates 1 plato, 250ml

Page 62: Hoja Control

Gazpacho envasado 1 plato, 250mlSopa de ave con fideos 1 plato, 250mlSopa de sobre "1/4" de sobre, 21gVichyssoise 1 plato, 250mlAcelgaAchicoriaAjoAlcachofaAlgas frescasApioBerenjenaBerroBorrajaBrócoliBrote de soja en conservaBrotes de soja o soja germinadaCalabacínCalabazaCanónigoCardoCebollaCebolla tierna o cebolletaChalotaChampiñónChirivíaChoucrouteCol de bruselasCol lombardaColiflorEndibiaEscarolaEspárragoEspárrago en conservaEspinacaGrelosHinojoJudía verdeLechugaMazorquitas en conservaNaboPalmito en conservaPepinoPimiento amarilloPimiento del piquilloPimiento rojoPimiento verdePuerroRábano

Page 63: Hoja Control

RemolachaRepolloRúculaRuibarboSalsifi o barba de cabraSetas variasTomateTomate natural trituradoZanahoria

Page 64: Hoja Control

PROPOINTS TIPO DE ALIMENTO

1 Aceites, mantequillas y otras materias grasas 4 13 Aceites, mantequillas y otras materias grasas 100 251 Aceites, mantequillas y otras materias grasas4 Aceites, mantequillas y otras materias grasas1 Aceites, mantequillas y otras materias grasas3 Aceites, mantequillas y otras materias grasas0 Aceites, mantequillas y otras materias grasas1 Aceites, mantequillas y otras materias grasas1 Aceites, mantequillas y otras materias grasas2 Aceites, mantequillas y otras materias grasas1 Aceites, mantequillas y otras materias grasas2 Aceites, mantequillas y otras materias grasas1 Aceites, mantequillas y otras materias grasas2 Aceites, mantequillas y otras materias grasas3 Aceites, mantequillas y otras materias grasas1 Aceites, mantequillas y otras materias grasas3 Aceites, mantequillas y otras materias grasas1 Aperitivos1 Aperitivos1 Aperitivos1 Aperitivos4 Aperitivos0 Aperitivos3 Aperitivos1 Aperitivos1 Aperitivos3 Aperitivos4 Aperitivos5 Aperitivos4 Aperitivos0 Aperitivos4 Bebidas con alcohol5 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol4 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol4 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol4 Bebidas con alcohol4 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol4 Bebidas con alcohol2 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol

pueden comerse según los gramos y puntos o a saciedad por los puntos señalados.

Page 65: Hoja Control

5 Bebidas con alcohol4 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol1 Bebidas con alcohol4 Bebidas con alcohol2 Bebidas con alcohol6 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol2 Bebidas con alcohol4 Bebidas con alcohol5 Bebidas con alcohol4 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol3 Bebidas con alcohol2 Bebidas en polvo y otros preparados1 Bebidas en polvo y otros preparados1 Bebidas en polvo y otros preparados1 Bebidas en polvo y otros preparados0 Bebidas en polvo y otros preparados0 Bebidas en polvo y otros preparados0 Bebidas en polvo y otros preparados1 Bebidas en polvo y otros preparados1 Bebidas en polvo y otros preparados1 Bebidas en polvo y otros preparados1 Bebidas en polvo y otros preparados2 Bebidas en polvo y otros preparados0 Bebidas sin alcohol0 Bebidas sin alcohol0 Bebidas sin alcohol3 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol1 Bebidas sin alcohol1 Bebidas sin alcohol3 Bebidas sin alcohol0 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol0 Bebidas sin alcohol5 Bebidas sin alcohol0 Bebidas sin alcohol4 Bebidas sin alcohol3 Bebidas sin alcohol3 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol3 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol

Page 66: Hoja Control

4 Bebidas sin alcohol0 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol4 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol4 Bebidas sin alcohol0 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol3 Bebidas sin alcohol3 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol4 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol3 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol1 Bebidas sin alcohol3 Bebidas sin alcohol3 Bebidas sin alcohol2 Bebidas sin alcohol0 Bebidas sin alcohol2 Bollería, galletas y pastelería2 Bollería, galletas y pastelería7 Bollería, galletas y pastelería8 Bollería, galletas y pastelería6 Bollería, galletas y pastelería

10 Bollería, galletas y pastelería7 Bollería, galletas y pastelería6 Bollería, galletas y pastelería5 Bollería, galletas y pastelería6 Bollería, galletas y pastelería3 Bollería, galletas y pastelería6 Bollería, galletas y pastelería8 Bollería, galletas y pastelería6 Bollería, galletas y pastelería2 Bollería, galletas y pastelería9 Bollería, galletas y pastelería

10 Bollería, galletas y pastelería11 Bollería, galletas y pastelería

7 Bollería, galletas y pastelería5 Bollería, galletas y pastelería1 Bollería, galletas y pastelería2 Bollería, galletas y pastelería6 Bollería, galletas y pastelería9 Bollería, galletas y pastelería

10 Bollería, galletas y pastelería4 Bollería, galletas y pastelería3 Bollería, galletas y pastelería

Page 67: Hoja Control

7 Bollería, galletas y pastelería10 Bollería, galletas y pastelería

2 Bollería, galletas y pastelería1 Bollería, galletas y pastelería2 Bollería, galletas y pastelería1 Bollería, galletas y pastelería2 Bollería, galletas y pastelería3 Bollería, galletas y pastelería2 Bollería, galletas y pastelería6 Bollería, galletas y pastelería5 Bollería, galletas y pastelería

12 Bollería, galletas y pastelería1 Bollería, galletas y pastelería1 Bollería, galletas y pastelería3 Bollería, galletas y pastelería8 Bollería, galletas y pastelería5 Bollería, galletas y pastelería1 Bollería, galletas y pastelería6 Bollería, galletas y pastelería

12 Bollería, galletas y pastelería2 Bollería, galletas y pastelería1 Bollería, galletas y pastelería5 Bollería, galletas y pastelería3 Bollería, galletas y pastelería

10 Bollería, galletas y pastelería9 Bollería, galletas y pastelería1 Bollería, galletas y pastelería

12 Bollería, galletas y pastelería5 Bollería, galletas y pastelería1 Bollería, galletas y pastelería5 Bollería, galletas y pastelería6 Bollería, galletas y pastelería4 Bollería, galletas y pastelería4 Bollería, galletas y pastelería6 Bollería, galletas y pastelería9 Bollería, galletas y pastelería4 Bollería, galletas y pastelería4 Bollería, galletas y pastelería3 Bollería, galletas y pastelería3 Bollería, galletas y pastelería4 Bollería, galletas y pastelería4 Bollería, galletas y pastelería3 Bollería, galletas y pastelería5 Bollería, galletas y pastelería4 Bollería, galletas y pastelería4 Bollería, galletas y pastelería7 Bollería, galletas y pastelería4 Carnes

Page 68: Hoja Control

6 Carnes3 Carnes

10 Carnes5 Carnes4 Carnes3 Carnes6 Carnes5 Carnes6 Carnes4 Carnes5 Carnes3 Carnes3 Carnes4 Carnes3 Carnes3 Carnes3 Carnes1 Carnes2 Carnes5 Carnes5 Carnes6 Carnes4 Carnes7 Carnes7 Carnes6 Carnes5 Carnes8 Carnes3 Carnes4 Carnes9 Carnes8 Carnes5 Carnes6 Carnes8 Carnes3 Carnes

10 Carnes2 Carnes2 Carnes3 Carnes3 Carnes5 Carnes2 Carnes7 Carnes4 Carnes5 Carnes2 Carnes4 Carnes

Page 69: Hoja Control

3 Carnes4 Carnes3 Carnes6 Carnes3 Carnes5 Carnes7 Carnes4 Carnes8 Carnes6 Carnes3 Carnes5 Carnes3 Carnes8 Carnes5 Carnes2 Carnes4 Carnes2 Carnes3 Carnes4 Carnes3 Carnes2 Carnes5 Carnes3 Carnes4 Carnes3 Carnes6 Carnes5 Carnes3 Carnes4 Carnes2 Carnes5 Carnes5 Carnes4 Carnes4 Carnes2 Carnes5 Carnes3 Carnes3 Carnes2 Carnes3 Carnes3 Carnes4 Carnes5 Carnes3 Carnes3 Carnes3 Carnes3 Carnes

Page 70: Hoja Control

3 Carnes3 Carnes3 Aves4 Aves5 Aves8 Aves4 Aves3 Aves3 Aves4 Aves7 Aves

10 Aves7 Aves4 Aves4 Aves4 Aves6 Aves3 Aves3 Aves3 Aves5 Aves3 Aves3 Aves3 Aves4 Aves2 Aves6 Aves9 Aves4 Aves6 Aves5 Aves3 Aves5 Aves1 Aves3 Aves4 Aves3 Aves3 Aves3 Aves2 Aves2 Aves1 Huevos3 Huevos2 Huevos0 Huevos1 Huevos2 Huevos2 Huevos

Page 71: Hoja Control

3 Huevos3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas2 Cereales de desayuno y barritas2 Cereales de desayuno y barritas2 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas2 Cereales de desayuno y barritas2 Cereales de desayuno y barritas2 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas3 Cereales de desayuno y barritas2 Charcutería5 Charcutería2 Charcutería4 Charcutería1 Charcutería1 Charcutería1 Charcutería4 Charcutería1 Charcutería1 Charcutería1 Charcutería3 Charcutería1 Charcutería1 Charcutería1 Charcutería1 Charcutería2 Charcutería3 Charcutería1 Charcutería1 Charcutería1 Charcutería2 Charcutería1 Charcutería1 Charcutería2 Charcutería1 Charcutería

Page 72: Hoja Control

1 Charcutería2 Charcutería2 Charcutería2 Charcutería1 Charcutería1 Charcutería2 Charcutería1 Charcutería3 Quesos3 Quesos3 Quesos3 Quesos2 Quesos2 Verduras y hortalizas3 Quesos4 Quesos3 Quesos1 Quesos2 Quesos1 Quesos1 Quesos3 Quesos4 Quesos2 Quesos3 Quesos3 Quesos3 Quesos2 Quesos3 Quesos3 Quesos3 Quesos2 Quesos3 Quesos2 Quesos1 Quesos2 Quesos2 Quesos2 Quesos1 Quesos1 Quesos3 Quesos3 Quesos3 Quesos2 Quesos3 Quesos2 Quesos2 Quesos3 Quesos

Page 73: Hoja Control

4 Quesos3 Quesos2 Quesos3 Quesos3 Quesos4 Quesos3 Quesos3 Quesos2 Quesos1 Quesos3 Quesos3 Quesos3 Quesos1 Quesos3 Quesos1 Quesos1 Quesos1 Quesos3 Quesos2 Quesos3 Quesos1 Quesos1 Quesos4 Quesos3 Quesos3 Quesos2 Quesos3 Quesos4 Quesos1 Chocolates, golosinas y turrones1 Chocolates, golosinas y turrones1 Chocolates, golosinas y turrones1 Chocolates, golosinas y turrones1 Chocolates, golosinas y turrones0 Chocolates, golosinas y turrones1 Chocolates, golosinas y turrones4 Chocolates, golosinas y turrones4 Chocolates, golosinas y turrones4 Chocolates, golosinas y turrones7 Chocolates, golosinas y turrones5 Chocolates, golosinas y turrones1 Chocolates, golosinas y turrones4 Chocolates, golosinas y turrones4 Chocolates, golosinas y turrones3 Chocolates, golosinas y turrones1 Chocolates, golosinas y turrones3 Chocolates, golosinas y turrones4 Chocolates, golosinas y turrones

Page 74: Hoja Control

4 Chocolates, golosinas y turrones4 Chocolates, golosinas y turrones4 Chocolates, golosinas y turrones

11 Comer fuera14 Comer fuera12 Comer fuera14 Comer fuera

7 Comer fuera10 Comer fuera17 Comer fuera

4 Comer fuera15 Comer fuera12 Comer fuera12 Comer fuera23 Comer fuera10 Comer fuera

8 Comer fuera7 Comer fuera

17 Comer fuera10 Comer fuera

0 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias2 Condimentos y ayudas culinarias

11 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias2 Condimentos y ayudas culinarias

11 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias

10 Condimentos y ayudas culinarias2 Condimentos y ayudas culinarias

Page 75: Hoja Control

0 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias3 Condimentos y ayudas culinarias1 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias5 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias2 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias0 Condimentos y ayudas culinarias0 Frutas5 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas3 Frutas3 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas2 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas2 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas

Page 76: Hoja Control

0 Frutas2 Frutas1 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas1 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas2 Frutas0 Frutas1 Frutas2 Frutas1 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas0 Frutas2 Frutos secos2 Frutos secos5 Frutos secos1 Frutos secos2 Frutos secos5 Frutos secos3 Frutos secos5 Frutos secos3 Frutos secos3 Frutos secos2 Frutos secos3 Frutos secos2 Frutos secos3 Frutos secos6 Frutos secos1 Frutos secos4 Frutos secos3 Frutos secos2 Frutos secos1 Frutos secos

Page 77: Hoja Control

2 Frutos secos1 Frutos secos4 Frutos secos4 Frutos secos2 Frutos secos1 Frutos secos3 Frutos secos2 Frutos secos3 Frutos secos1 Frutos secos1 Frutos secos2 Frutos secos2 Frutos secos3 Semillas1 Semillas3 Semillas1 Semillas1 Semillas1 Semillas1 Semillas3 Helados3 Helados4 Helados6 Helados3 Helados2 Helados5 Helados2 Helados3 Helados3 Helados3 Helados4 Helados2 Helados4 Lácteos, postres y leches vegetales5 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales6 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales4 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales4 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales

Page 78: Hoja Control

2 Lácteos, postres y leches vegetales0 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales9 Lácteos, postres y leches vegetales0 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales7 Lácteos, postres y leches vegetales4 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales4 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales6 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales7 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales4 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales0 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales5 Lácteos, postres y leches vegetales0 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales6 Lácteos, postres y leches vegetales0 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales9 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales4 Lácteos, postres y leches vegetales5 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales

Page 79: Hoja Control

1 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales1 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales3 Lácteos, postres y leches vegetales5 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales2 Lácteos, postres y leches vegetales3 Legumbres3 Legumbres2 Legumbres3 Legumbres3 Legumbres3 Legumbres3 Legumbres4 Legumbres3 Legumbres2 Legumbres3 Legumbres3 Legumbres3 Legumbres4 Legumbres3 Legumbres3 Legumbres2 Legumbres2 Legumbres3 Legumbres3 Legumbres2 Legumbres3 Legumbres2 Legumbres4 Legumbres3 Legumbres1 Maíz2 Maíz3 Maíz4 Maíz

Page 80: Hoja Control

3 Maíz11 Pan, masas y tortitas

1 Pan, masas y tortitas3 Pan, masas y tortitas1 Pan, masas y tortitas1 Pan, masas y tortitas1 Pan, masas y tortitas6 Pan, masas y tortitas6 Pan, masas y tortitas9 Pan, masas y tortitas1 Pan, masas y tortitas4 Pan, masas y tortitas1 Pan, masas y tortitas3 Pan, masas y tortitas3 Pan, masas y tortitas2 Pan, masas y tortitas2 Pan, masas y tortitas3 Pan, masas y tortitas2 Pan, masas y tortitas4 Pan, masas y tortitas4 Pan, masas y tortitas3 Pan, masas y tortitas4 Pan, masas y tortitas3 Pan, masas y tortitas3 Pan, masas y tortitas4 Pan, masas y tortitas3 Pan, masas y tortitas3 Pan, masas y tortitas4 Pan, masas y tortitas1 Pan, masas y tortitas2 Pan, masas y tortitas4 Pan, masas y tortitas6 Pan, masas y tortitas4 Pan, masas y tortitas4 Pan, masas y tortitas6 Pan, masas y tortitas1 Pan, masas y tortitas1 Pan, masas y tortitas5 Pan, masas y tortitas1 Pan, masas y tortitas2 Pan, masas y tortitas2 Pan, masas y tortitas4 Pan, masas y tortitas1 Pan, masas y tortitas3 Pasta3 Pasta5 Pasta5 Pasta

Page 81: Hoja Control

3 Pasta5 Pasta3 Pasta4 Pasta3 Pasta

10 Pasta10 Pasta10 Pasta10 Pasta10 Pasta

5 Pasta3 Pasta2 Pasta4 Arroz3 Arroz3 Arroz 30 34 Arroz 400 403 Arroz 3 Arroz2 Granos3 Granos4 Granos3 Granos5 Granos4 Granos5 Granos3 Granos4 Granos5 Granos3 Granos5 Granos2 Patatas y otras féculas5 Patatas y otras féculas9 Patatas y otras féculas2 Patatas y otras féculas5 Patatas y otras féculas9 Patatas y otras féculas1 Patatas y otras féculas1 Patatas y otras féculas1 Patatas y otras féculas3 Patatas y otras féculas2 Patatas y otras féculas3 Patatas y otras féculas6 Patatas y otras féculas7 Patatas y otras féculas

14 Patatas y otras féculas3 Patatas y otras féculas3 Patatas y otras féculas

Page 82: Hoja Control

4 Patatas y otras féculas2 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos

Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos8 Pescados y mariscos9 Pescados y mariscos8 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos7 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos7 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos8 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos

Page 83: Hoja Control

2 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos0 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos

Page 84: Hoja Control

3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos6 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos6 Pescados y mariscos4 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos1 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos

Page 85: Hoja Control

4 Pescados y mariscos0 Pescados y mariscos5 Pescados y mariscos3 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos2 Pescados y mariscos7 Platos preparados y precocinados7 Platos preparados y precocinados7 Platos preparados y precocinados7 Platos preparados y precocinados2 Platos preparados y precocinados3 Platos preparados y precocinados3 Platos preparados y precocinados3 Platos preparados y precocinados6 Platos preparados y precocinados3 Platos preparados y precocinados9 Platos preparados y precocinados6 Platos preparados y precocinados2 Platos preparados y precocinados6 Platos preparados y precocinados5 Productos para untar, dulces y salados8 Productos para untar, dulces y salados3 Productos para untar, dulces y salados2 Productos para untar, dulces y salados1 Productos para untar, dulces y salados3 Productos para untar, dulces y salados5 Productos para untar, dulces y salados3 Productos para untar, dulces y salados3 Productos para untar, dulces y salados6 Productos para untar, dulces y salados2 Productos para untar, dulces y salados5 Productos para untar, dulces y salados1 Productos para untar, dulces y salados1 Productos para untar, dulces y salados0 Productos para untar, dulces y salados1 Productos para untar, dulces y salados1 Productos para untar, dulces y salados2 Productos para untar, dulces y salados5 Productos para untar, dulces y salados5 Productos para untar, dulces y salados4 Productos para untar, dulces y salados5 Productos para untar, dulces y salados3 Productos para untar, dulces y salados4 Productos para untar, dulces y salados5 Productos para untar, dulces y salados2 Productos para untar, dulces y salados4 Productos para untar, dulces y salados

Page 86: Hoja Control

3 Productos para untar, dulces y salados3 Productos vegetarianos y complementos alimenticios2 Productos vegetarianos y complementos alimenticios2 Productos vegetarianos y complementos alimenticios4 Productos vegetarianos y complementos alimenticios1 Productos vegetarianos y complementos alimenticios1 Productos vegetarianos y complementos alimenticios3 Productos vegetarianos y complementos alimenticios4 Productos vegetarianos y complementos alimenticios3 Productos vegetarianos y complementos alimenticios5 Salsas y Dips1 Salsas y Dips1 Salsas y Dips1 Salsas y Dips1 Salsas y Dips4 Salsas y Dips2 Salsas y Dips5 Salsas y Dips1 Salsas y Dips2 Salsas y Dips1 Salsas y Dips2 Salsas y Dips2 Salsas y Dips1 Salsas y Dips4 Salsas y Dips1 Salsas y Dips2 Salsas y Dips2 Salsas y Dips1 Salsas y Dips2 Salsas y Dips2 Salsas y Dips1 Salsas y Dips1 Salsas y Dips3 Salsas y Dips3 Salsas y Dips2 Salsas y Dips1 Salsas y Dips1 Salsas y Dips3 Salsas y Dips4 Salsas y Dips5 Salsas y Dips2 Salsas y Dips1 Salsas y Dips 60 16 Sopas, caldos y cremas 150 2.50 Sopas, caldos y cremas 81 Sopas, caldos y cremas0 Sopas, caldos y cremas3 Sopas, caldos y cremas

Page 87: Hoja Control

2 Sopas, caldos y cremas2 Sopas, caldos y cremas2 Sopas, caldos y cremas4 Sopas, caldos y cremas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas

Page 88: Hoja Control

0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas0 Verduras y hortalizas

Page 89: Hoja Control

ALIMENTO PUNTOS

Pan Thins (1 sandwiche) 2Mermelada Hero Diet Melocotón 40 g. 0Centros de Pavo vuelta y vuelta 1 filete 2Queso blanco Alipende 0% Tarrina pequeña 1San Millán 0% (30 g) 1Queso light entrepinares Hacendado (1 loncha de 20 g) 1Margarina ligera Hacendado (20 g) 1Yogur activia Danone sabores 125 g. 3Yogur vitalinea trozos melocotón 2Natillas vainilla Hacendado 1 u. 5Natilla chocolate Hacendado 1 u. 4Activia copos avena y nueces 4Flan de vainillaActimel natural Hacendado 1 u.Nata cocinar Ligera Asturiana 5% MG 100 g 2Biscotes tostado Hacendado 1u. 5 g 0.5Palomitas microondas 10 g. 1.5Patatas chip 15 g 2Muesli Hacendado con frutasGulas saciendad 5Snack de maiz 25 g. 3Salsa mostaza con miel 15 g 1Danio de Danone sabores 1 unidad 3

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CALCULO DE RECETAS GRASA 2.0 RELLENA SI TIENES LOS DATOS

TOTAL RECETA -----> gr o mlHC PROT. Grasa

Magdalenas de aceite

Pavo saciedad 0.0

Zanahorias 2

Cebolla

Champiñones en láminas 400 g

400 g agua

1 Cd - 1 ct

Sal especias

24.0Flan chocolate

1/2 leche

2 Cd colacao light

Sobre flan instantaneo

TOTAL RECETA -----> 7.0Puré de calabaza

3 Cd aceite oliva

Calabaza

Patatas

Puerro

Zanahoria

TOTAL RECETA -----> 18.0Pastel de carne

Carne picada 500 g

Huevo mediano

Pan rallado 1 Cd

Clara 1

Aceite 1 cd

Cebolla

cantidad

Page 91: Hoja Control

TOTAL RECETA -----> 31.5

Page 92: Hoja Control

RELLENA SI TIENES LOS DATOS INDICA LOS PP

Fibra TOT UDS. ProPoints

Magdalenas de aceite

0.0 20.00.0 0.00.0 0.0

0.00.04.00.0

Nº RACIONES 4.0 PP. RACIÓN 6.0Flan chocolate

0.0 4.00.0 2.00.0 1.00.0

0.0

0.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 5.0 PP. RACIÓN 1.4Puré de calabaza

0.0 9.00.0 0.00.0 9.00.0 0.00.0 0.00.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 3.0 PP. RACIÓN 6.0Pastel de carne

0.0 0.00.0 25.00.0 2.00.0 1.50.0

0.0 3.00.0 0.00.0 0.0

PP. ALIMENT

O

Page 93: Hoja Control

Nº RACIONES 4.0 PP. RACIÓN 7.9

Page 94: Hoja Control

CALCULO DE RECETAS GRASA 2.0 RELLENA SI TIENES LOS DATOS

TOTAL RECETA -----> gr o mlHC PROT. Grasa

Magdalenas de aceite

0.0

Harina

Azucar

Huevos

Leche

levadura

aceite

###Macarrones con atún y tomate

Macarrones30 g

1/4 lata pequeña atun aceite

Tomate frito 1 Cd.

TOTAL RECETA -----> 3.5Sopa castellana

3 Cd aceite oliva

Pan 100 g

Huevos 2

Jamon

Pastilla caldo

TOTAL RECETA -----> 21.0Pastel de carne

Carne picada 500 g

Huevo mediano

Pan rallado 1 Cd

Clara 1

Aceite 1 cd

Cebolla

cantidad

Page 95: Hoja Control

TOTAL RECETA -----> 31.5

Page 96: Hoja Control

RELLENA SI TIENES LOS DATOS INDICA LOS PP

Fibra TOT UDS. ProPoints

Magdalenas de aceite

0.0

0.0 30.00.0 23.0

6.01.01.0

50.0

Nº RACIONES 19.0 PP. RACIÓN 5.8Macarrones con atún y tomate

0.0 3.00.0 0.50.0 0.00.0

0.0

0.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 1.0 PP. RACIÓN 3.5Sopa castellana

0.0 9.00.0 6.00.0 4.00.0 1.00.0 1.00.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 4.0 PP. RACIÓN 5.3Pastel de carne

0.0 0.00.0 25.00.0 2.00.0 1.50.0

0.0 3.00.0 0.00.0 0.0

PP. ALIMENT

O

Page 97: Hoja Control

Nº RACIONES 1.0 PP. RACIÓN 31.5

Page 98: Hoja Control

CALCULO DE RECETAS GRASA 2.0 RELLENA SI TIENES LOS DATOS

TOTAL RECETA -----> gr o mlHC PROT. Grasa

Espaguettis con gulas al aroma de Jerez

Espaguettis saciedad 0.0

Aceite 2 Cd

Gulas saciedad

2 yemas

50.0Macarrones con atún y tomate

Macarrones saciedad

1 lata pequeña atun aceite

Tomate frito 3 Cd.

TOTAL RECETA -----> 9.0Revuelto de ajetes

1 huevo y 1 clara

1 ct aceite

TOTAL RECETA -----> 4.0Huevo al plato

1 loncha queso light

Huevo mediano

cantidad

Page 99: Hoja Control

TOTAL RECETA -----> 3.0

Page 100: Hoja Control

RELLENA SI TIENES LOS DATOS INDICA LOS PP

Fibra TOT UDS. ProPoints

Espaguettis con gulas al aroma de Jerez

0.0 20.00.0 6.00.0 20.0

4.00.00.00.0

Nº RACIONES 4.0 PP. RACIÓN 12.5Macarrones con atún y tomate

0.0 5.00.0 3.00.0 1.00.0

0.0

0.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 1.0 PP. RACIÓN 9.0Revuelto de ajetes

0.0 3.00.0 1.00.0

0.0

0.0

0.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 1.0 PP. RACIÓN 4.0Huevo al plato

0.0 0.00.0 1.00.0 2.00.0

0.0

0.0 0.00.0 0.00.0 0.0

PP. ALIMENT

O

Page 101: Hoja Control

Nº RACIONES 1.0 PP. RACIÓN 3.0

Page 102: Hoja Control

CALCULO DE RECETAS GRASA 2.0 RELLENA SI TIENES LOS DATOS

TOTAL RECETA -----> gr o mlHC PROT. Grasa

Lomos de bacalao a la guindilla

Bacalao saciedad 0.0

Aceite 2 Cd

26.0Merluza al aceite de oliva

Merluza saciedad

1 lata pequeña guisantes

2 Cd aceite oliva

TOTAL RECETA -----> 21.0Pollo con especias

Filetes pollo saciedad

1 Cd aceite

TOTAL RECETA -----> 6.0Garbanzos estofados

Garbanzos saciedad

4 ct aceite

cantidad

Page 103: Hoja Control

TOTAL RECETA -----> 24.0

Page 104: Hoja Control

RELLENA SI TIENES LOS DATOS INDICA LOS PP

Fibra TOT UDS. ProPoints

Lomos de bacalao a la guindilla

0.0 20.00.0 6.00.0 0.0

0.00.00.00.0

Nº RACIONES 4.0 PP. RACIÓN 6.5Merluza al aceite de oliva

0.0 12.00.0 3.00.0 6.00.0

0.0

0.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 4.0 PP. RACIÓN 5.3Pollo con especias

0.0 5.00.0 1.00.0

0.0

0.0

0.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 4.0 PP. RACIÓN 1.5Garbanzos estofados

0.0 0.00.0 20.00.0 4.00.0

0.0

0.0 0.00.0 0.00.0 0.0

PP. ALIMENT

O

Page 105: Hoja Control

Nº RACIONES 4.0 PP. RACIÓN 6.0

Page 106: Hoja Control

CALCULO DE RECETAS GRASA 2.0 RELLENA SI TIENES LOS DATOS

TOTAL RECETA -----> gr o mlHC PROT. Grasa

Crema de Calabaza con jamón

Calabaza 0.0

Cebolla

Zanahoria

Patata 400 g.

Quesito

Nata 50 g.

Jamón picado

5.0Pastel de puerros y queso

Puerros

margarina vegetal 1 ct

huevos 3

200 ml leche desnatada

Queso light 40 g.

TOTAL RECETA -----> 10.5Champiñones con jamón

24 g aceite

Tacos jamón serrano 75 g.

vino blanco 40 g

700 g champiñones

TOTAL RECETA -----> 11.0Merluza con tomate y champiñones

1 k de merluza

1 vasito vino blanco

aceite de oliva 2 Cd.

2 huevos

cantidad

Page 107: Hoja Control

TOTAL RECETA -----> 33.0

Page 108: Hoja Control

RELLENA SI TIENES LOS DATOS INDICA LOS PP

Fibra TOT UDS. ProPoints

Crema de Calabaza con jamón

0.0 0.00.0 0.00.0 0.02.0 1.0 0.01.0 0.01.0 0.01.0 0.0

Nº RACIONES 1.0 PP. RACIÓN 5.0Pastel de puerros y queso

0.0

0.0 0.50.0 6.00.0 2.00.0 2.00.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 4.0 PP. RACIÓN 2.6Champiñones con jamón

0.0 6.00.0 4.00.0 1.00.0

0.0

0.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 4.0 PP. RACIÓN 2.8Merluza con tomate y champiñones

0.0 0.00.0 20.00.0 3.00.0 6.00.0 4.00.0 0.00.0 0.00.0 0.0

PP. ALIMENT

O

Page 109: Hoja Control

Nº RACIONES 4.0 PP. RACIÓN 8.3

Page 110: Hoja Control

CALCULO DE RECETAS GRASA 2.0 RELLENA SI TIENES LOS DATOS

TOTAL RECETA -----> gr o mlHC PROT. Grasa

Sopa de pescado Caldo de pescado

Arroz 30.0

3.0Hamburguesa de polloCarne de pollo picada 100.0

Huevo

Pan rallado

Aceite

TOTAL RECETA -----> 6.0Sandwiche vegetal con jamón

Lechuga, tomate, cebolla

Pan Thins

Jamón cocido 1 longha 10 g.

Queso light Entrepinares Hacendado 1 loncha 20 g

Mahonesa

TOTAL RECETA -----> 4.0Revuelto de ajetes

1 huevo mediano y una clara

Ajetes

1 ct aceite

cantidad

Page 111: Hoja Control

TOTAL RECETA -----> 3.0

Page 112: Hoja Control

RELLENA SI TIENES LOS DATOS INDICA LOS PP

Fibra TOT UDS. ProPoints

Sopa de pescado

0.0 3.00.0 0.00.0 0.00.0 0.00.0 0.00.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 1.0 PP. RACIÓN 3.0Hamburguesa de pollo

3.00.0 1.00.0 1.00.0 1.00.0 0.00.0 0.00.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 1.0 PP. RACIÓN 6.0Sandwiche vegetal con jamón

0.0 0.00.0 2.00.0 0.00.0 1.00.0 1.00.0 0.00.0 0.0

Nº RACIONES 1.0 PP. RACIÓN 4.0Revuelto de ajetes

0.0 0.00.0 2.00.0 0.00.0 1.00.0 0.00.0 0.00.0 0.00.0 0.0

PP. ALIMENT

O

Page 113: Hoja Control

Nº RACIONES 1.0 PP. RACIÓN 3.0

Page 114: Hoja Control

ARROZ

Arroz, todo tipo

AVES

Avestruz, sin piel

Codorniz, sin piel

Faisán, sin piel

Paloma, carne

Pavo, sin piel

Perdiz, carne

Pollo, pechuga sin piel

CARNES

Buey-vaca

carne magra

carrillada

contra

corazón

higado

redondo

rosbif

tapa

Caballo, carne

Caracol

Cerdo

carne magra

corazón

hígado

lomo

pierna magra

riñones

sangre

sesos

solomillo

Ciervo

Conejo

ALIMENTOS SACIANTES 

Page 115: Hoja Control

Corzo

Jabalí, carne

Liebre

Ternera

callos

filete o bistec sin grasa

hígado

mollejas

redondo

riñones

rosbif

solomillo sin grasa

CEREALES

Copos de avena

Trigo inflado sin azúcar

CHARCUTERIA

Embutido de pechuga de pavo/pollo

Jamón cocido

- de pavo

- extra sin grasa

- sin grasa

Paleta cocida magra

FRUTAS FRESCAS

Acerola

Albaricoque

Arándano

Azufaífa o jinjol

Breva

Caqui

Carambola

Cereza

Cereza Picota

Chirimoya

Ciruela

Feijoa

Frambuesa

Fresa o fresón

Page 116: Hoja Control

Granada

Grosella

Grosella negra

Guanábana

Guayaba

Higo

Higo chumbo

Kiwi

Kumquat o kinoto

Lima

Limón

Litchi

Mandarina

Mango

Manzana

Maracuyá

Melocotón

Melón

Membrillo

Mora

Naranja

Nectarina

Níspero

Papaya

Pera

Piña

Pitahaya

Plátano

Pomelo

Sandía

Uva blanca

Uva negra

GRANOS

Bulgur

Cabada en grano, seca

Cuscús

Espela en grano

Mijo

Polenta

Quinoa clásica

Quinoa roja

Sémola de trigo

Page 117: Hoja Control

Tapioca

Trigo kamut

Trigo sacarreno

Trigo tierno

HUEVOS

Huevo

- de codorniz

- de gallina

- de pato

- de pavo

LEGUMBRES Y MAÍZ

Alubias, todo tipo

Azukis

Frijol negro

Garrofón fresco

Guisantes

Habas

Lentejas

Maíz

Soja

PAN

Pan de centeno puro integral

Pan pumpernickel

PASTA

Fideos chino

de arroz

de huevo

Pasta

al huevo

con o sin gluten

de arroz

de maíz

fresca

integral

para sopa

Page 118: Hoja Control

udon fresca

PATATAS Y OTRAS FÉCULAS

Patatas

Patatas enteras en conserva

PESCADOS Y MARISCOS

Abadejo

Acedía

Almejas

Anca de rana

Atún al natural, escurrido

Bacaladilla, lirio o perlita

Bacalao fresco

Barbo

Berberechos

Berberechos al natural

Besugo

Bogavante

Breca

Cabracho

Calamar

Camarón

Cangrejo

Cangrejo de río

Cazón

Chipirón

Chirla

Cigala

Congrio

Corvina

Dorada

Emperador

Escupiña o carneiro

Faneca

Fletán o halibut

Fogonero

Gallo

Page 119: Hoja Control

Gambas

Huevas de pescado fresca

Langosta

Langostino

Lenguado

Lubina

Lucio

Mejillones

Mejillones al natural

Merluza

Mojarra

Navajas

Ostras

Panga

Pargo rojo

Pechina

Perca

Percebe

Pescadilla

Pijota

Platija

Pulpo

Rape

Raya

Rodaballo

Rosada

Rubio

San Pedro

Sargo

Sepia

Solla

Tilapia

Vieira

PRODUCTOS VEGETARIANOS

Seitán

Tofu natural

Tofu sedoso

QUESOS

Page 120: Hoja Control

Queso blanco o fresco batido 0% MG

Queso crema para untar 0% MG

Queso fresco de Burgos 0% MG

VERDURAS Y HORTALIZAS

Acelga

Achicoria

Ajo

Ajo tierno

Alcachofa

Algas frescas

Apio

Berenjena

Berro

Borraja

Brócoli

Brotes de bambú en conserva

Brotes de soja en conserva

Brotes de soja o soja germinada

Calabacin

Calabaza

Canónigo

Cardo

Cebolla

Cebolla tierna o cebolleta

Chalota

Champiñón

Chirivía

Chucrut

Col

Col china

Coles de Bruselas

Col lombarda

Coliflor

Colinabo

Corazones de alcachofa en conserva

Endibia

Escarola

Espárrago

Page 121: Hoja Control

Espinaca

Grelos

Hinojo

Judía verde

Lechuga

Mazorrquitas de maíz en conserva

Nabo

Pak Choi

Palmito en conserva

Pepino

Pimiento amarillo

Pimiento del piquillo

Pimiento rojo

Pimiento verde

Puerro

Rábano

Remolacha

Repollo

Rúcula

Ruibarbo

Salsifi o barba de cabra

Setas varias

Tirabeques

Tomate

Tomate natural triturado

Tomate pelado troceado

Zanahoria

YOGUR

Yogur desnatado natural

Propoints

Alcaparras

Edulcorante

Esencias no azucaradas

Especias

Puedes disfruta de una gran variedad de ingredientes y condimentos en la elaboración de tus platos por 0 valor 

Page 122: Hoja Control

Guindilla

Hierbas aromáticas frescas y secas

Jengibre

Mostaza

Pasta de curry

Pasta harissa

Pepinillos en vinagre

Pimienta

Sal

Salsa de pescado

Salsa de soja

Salsa Worcestershire

Tabasco

Tinta de calamar

Tomate seco

Vinagre

Zumo de limón natural

Page 123: Hoja Control

Puedes disfruta de una gran variedad de ingredientes y condimentos en la elaboración de tus platos por 0 valor 

Page 124: Hoja Control

marca/comercio Alimento cantidad Cantidad grFontaneda galletas de avena 1 ud 6,8 gr 1 ud 6.8

Hacendado Helado chocolate porcion 50

Hacendado Helado leche porcion 35

Grefusa Gublins bolsa 24

Grefusa Corn bolsa 40

Grefusa Papa Delta bolsa 13

Grefusa Jetas bolsa 12

Grefusa Palillos bolsa 15

Grefusa Grefys bolsa 10

Sveltesse Yogures light chocolate fondant 1 ud 125

Panrico Pan de molde Esenzial Linea 2 reb. 45

Philadelphia Queso light untar 1 cta 25

Hacendado Helados Chocolin 1 ud.

Hacendado Petit Presa Helado 1 ud 50

Hacendado Sorbete de limon 1 ud 60

Lid'l Linessa queso fresco untar light 1 cta. 30

Kelloggs Barrita arroz inflado "Squares" 1 ud

Frigo helado "Drácula" 1 ud 44

El Caserio Quesitos light 1 ud

Kelloggs Barritas special K chocolate 1 ud 20

Hacendado Minicookies Vlinea 3 uds /bolsita 25

Virginias Galletas choco bsan 1 galleta

Marbú Galletas maría 0% azúcares 5 galletas

Lid'l Barquillos sin azúcar Marilagu 1 ud

Hacendado Finas lonchas pavo finas hierbas 50 gr.

Hacendado Cavi-Art (sucedaneo de caviar) todo el bote cero puntos

Gullón Galletas Diet sin azúcares 4 uds

Tuc Galletas tipo craker paquetito de 6 uds. 21

Campofrio Salchichas Pavofrio Naturisimos 1ud 50

Weetabixs Minis con choco pasas y frutos secos 13 uds 30

Hacendado Bifidus Activo con muesli y fibras 1 ud 200

Eroski Salchichas eroski pequeñas 1 ud.

pagina 5 ok.

carrefour arroz 3 delicias con marisco y surimi 1 bolsa 500gr 500

mercadona albondigas de cerdo paquete 840

mercadona fritada lata 425

maizena almidón de maíz 100 gr 100

varios menestra 500 500

alcampo salsa boloñesa son rogelio 260 260

lidl albondigas de pavo 16 uds 375gr 23.4375 24

Hacendado Cuidacol (tipo danacol) 1 ud 100

Reina Flan reina chocolate 1 ud 100

Reina Flan Vainilla 1 ud 100

Page 125: Hoja Control

Hacendado Lasaña Vegetal 1 ud 300

Carrefour Galletas fibra manzana y te verde 1 ud 6.5

Oscar Mayer Bacon suave 1 loncha 20

Hacendado Gotas de chocolate para fundir 35 gotas 7

Bicentury Tortitas de arroz con leche 1 ud 15

Hacendado tortitas de maiz con chocolate negro 1 tortita 16

kinder chocobons 1 ud 5.8

La lechera Mousse de café 1 ud 58

maria galletas maria sin azúcares 5 uds 27

Hacendado bocadillos de pan rustico 1 ud 80

Hacendado Bombones chocolate extrafino cereza 1 ud

dia tortillas de trigo 1 ud 40

Lid'l queso tipo camembert porcion 50

dia yogur griego desnatado 1 ud

El Corte Ingles Picos integrales de pan puñadito 25

Hacendado Queso fresco batido 0% 100 gr

LU Pim`s Delight orange 1 ud 13

Virginias Galletas Bsan sin azúcarles 1 ud 9

Arias Mantequilla ligera 1 cta. 30

Kelloggs Minibrakes 1 bolsita 24

Almagro Berenjenas aliñadas 100 gr. 100

kinder Happy Hippo 1 ud

Hacendado Tarta de wisky helada 100 gr 50

Prima Mayonesa Ligth 1 cta. 10

Hacendado pan centeno pipas 1 reb 55

Hacendado galleta MARIA 5 UDS 27

Hacendado snak pan cacahuete 3 us 50

tostarica chocoguay 4 uds 42

Hacendado yogur entero bifidus cereales 1 uds 125

Hacendado longaniza pavo pollo 1 uds 46

Hacendado carne picada pavopollo bandeja 400

CARREFOUR Galleta maria integral 3 uds 75

LIDL Mantequilla ligera 2 ctas. 10

carrefour patatas sabor jamon 50

carrefour pan integral sandwich 2 reb. 44

Hacendado salchichas pollo pavo 2 uds. 100

preparado paella toda la bolsa 685

hacendado miniconos 1ud 22

Hacendado tortilla mejicana burritos 36 gr.ud 36

Page 126: Hoja Control
Page 127: Hoja Control
Page 128: Hoja Control
Page 129: Hoja Control

por 100 gr o mlHidratos carbono Proteina Grasa Fibra PROPOINTS

68 7.4 17 4.4 0.9

32.3 2.6 4.1 1.3 2.4

14.7 2 4 0.1 1.0

56 4 30 0 3.4

60.8 8 20.3 6.5 5.1

64.1 5.5 21.8 2.6 1.7

61.3 3.9 23.6 2 1.6

71.4 4.2 15.9 1.5 1.9

73.7 7.3 12.3 1.8 1.2

11.1 4 1.2 2.9 2.5

38 9 2 7.1 2.6

3.8 8.3 11.5 0.4 1.0

2.0

7.7 0.9 1.9 0.2 0.7

32.4 0.5 0.34 2.2

0.5

4.4

23 0.7 1.5 0.5 1.3

0.5

66 9 9 10 2.1

68 6.8 14 6 3.0

1.0

3.0

1.0

1.0

0.0

3.0

61 8.5 23 2.8

3.5 12 14 2.5

3.2

4.1 3.3 0.2 1 1.7

1.0

0.0

19.3 4.6 1.5 1.1 14.9

0.0

6.5 16 20 60.3 2.5118686868687

7.3 1.2 4.5 8.7

88.2 0.3 0.1 9.9

6.4 2.6 10.2 17.5

3.34 6.59 4.19 5.2

9 16 10 2 1.2

3.9 2.7 1.4 1.0

10.4 3.6 0.4 0.2 1.6

10 3.3 0.1 0.1 1.4

Page 130: Hoja Control

15.5 3 2.6 0.6 8.0

70 8.92 18.2 9.8 0.9

1 14 22 0 1.4

66 6 26 0 1.0

68 7 21 1 2.0

64.7 6.1 21.7 5 2.1

52.2 8.5 36.5 1.8 0.9

17.5 5.3 7.7 0 2.5

63.1 8.8 13.1 5.1 3.0

47 9.3 2.8 3 5.5

1.4

51.2 8.9 4.9 3.1

0.5 22 11 2.4

2.0

41.8 7.6 1.4 5.8 1.5

1.2

66 3.6 13 2.9 1.4

63 8 26 4.4 1.3

8.1 0.3 20 0 1.8

72 9 10 3 2.7

3 0.8 2 0 0.9

3.0

2.27 10.21 14 2.3

e

38.2 9 7 7 3.9

75.6 7 15 1.4 3.5

53 12 26 3 6.8

69 6 20 2 5.6

13.9 3.7 2.8 1.5 3.3

3 16 6 0 1.5

2 19 6 0 13.8

67 7 15 8 9.1

5.6 0.3 39 1.0

50.5 6 35.5 3.2 7.6

43 9 4 5 3.0

3 16 6 0 3.3

2.5 15.6 1.9 14.9

43 5.8 13.4 3.1 1.9

53 7.7 6 2.9

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Page 134: Hoja Control

Los alimentos seguidos de un indicador verde son aquellos que se pueden tomar a saciedad por una determinada cantidad de ProPoints.

Aceite, todo tipo- 1 ct, 4 g...1- 1 Cd, 12 g...3Manteca de cerdo/oca- 1 ct,5 g...1- 1 Cd, 15 g...4Mantequilla- con o sin sal* 1 ct, 5 g...1* 1 Cd, 15 g...3- extraligera (20% MG)* 1 ct, 5 g...0* 1 Cd, 15 g...1Margarina- común* 1 ct, 5 g...1* 1 Cd, 15 g...2- 3/4 vegetal* 1 ct, 5 g...1* 1 Cd, 15 g...2- light* 2 ct, 10 g...1* 1 Cd, 15 g...2* 2 Cd, 30 g...3- vegetal enriquecida* 1 ct, 5 g...1* 1 Cd, 15 g...3

1. PUNTUACIÓN DE LOS ALIMENTOS (por Sonipa)

El valor ProPoints de alimentos y bebidas básicos que aparecen en este listado son un promedio de los valores nutricionales de la distinta oferta presente en el mercado.

[spoiler:fphsy8cc]Aceites, mantequillas y otras materias grasas

Page 135: Hoja Control

AperitivosAceitunas- negras, 4 uds, 12 g...1- rellenas, 5 uds, 20 g...1- verdes, 8 uds, 32 g...1Altramuces, 30 g...1Aperitivos maíz- tipo doritos, 30 g...4Encurtidos...0Galletas- rellenas de queso,1 galleta, 20 g...3- saladas, 2 galletas, 6 g...1- salada con queso,2 galletas, 6 g...1Kikos, 30 g...3Palomitas con aceite y sal,30 g...4Patatas "chips", 30 g...5Patatas "chips" light, 30 g...4Pepinillos en vinagre...0

Bebidas con alcoholAnís seco, 40 ml...4Bitter, 1 vaso pequeño,100 ml...5Cava- brut, 1 copa, 120 ml...3- semiseco, 1 copa, 120 ml...4Cerveza oscura 8-9º- 1 botellín, 250 ml...5- 1 lata, 330 ml...7Cerveza rubia 4-5º- 1 botellín, 250 ml...3- 1 lata, 330 ml...4Champán, 1 copa, 120 ml...3Clara, cerveza y limonada,1 lata, 330 ml...4Cointreau, Curaçao,Grand Marnier, 40 ml...4Coñac, Brandy, 40 ml...3Crema

Page 136: Hoja Control

- de cassis, 40 ml...3- de whisky, 40 ml...4Fernet-Branca, 40 ml...2Ginebra, 40 ml...3Licor de frutas, 40 ml...3Orujo, Grappa, Kirsch, 40 ml...5Pastís, 40 ml...4Ponche, 40 ml...3Ron, 40 ml...3Sangría de vino o cava,1 copa, 120 ml...3Sidra dulce o seca,1 copa, 120 ml...1Tequila, 40 ml...4Tinto de verano,1 vaso, 200 ml..2Vermut, 1 copa, 120 ml...6Vino- blanco, rosado o tinto,1 copa, 120 ml...3- de Oporto o Jerez, 40 ml...2- Lambrusco, 1 copa, 120 ml...4- moscatel, 1 copa, 120 ml...5- verde, 1 copa, 120 ml...4Vodka, 40 ml...3Whisky, 40 ml...3

Bebidas en polvo y otros preparadosAlmendra, crema de1 Cd, 21 g...2Cacao- en polvo, 2 ct, 10 g...1- en polvo sin azúcar, 1 Cd, 15 g...1Café- cappuccino instant. azucarado,1 sobre, 12 g...1- molido...0- soluble...0Cereales solubles- 2 ct, 10 g...0- 2 Cd, 30 g...1Chocolate en polvo, 2 ct, 10 g...1Granadina, 1 Cd, 10 g...1Jarabe de fruta sin diluir,1 Cd, 10 g...1

Page 137: Hoja Control

1 Cd, 20 g...2

Bebidas sin alcoholAgua con gas...0Agua de sabores, sin azúcar...0Agua sin gas...0Bebida isotónica, 1 lata, 330 ml...3Bitter sin alcohol, 1 botellín,200 ml...2Café- cappuccino, 1 taza pequeña,100 ml...1- con leche* 1 taza pequeña, 100 ml...1* 1 taza, 250 ml...3- solo...0Cerveza sin alcohol- 1 botellín, 250 ml...2- 1 lata, 330 ml...2Gaseosa...0Horchata de chufa, 1 vaso,200 ml...5Infusiones, todo tipo...0Mosto de uva, 1 vaso, 200 ml...4Néctar, 1 vaso, 200 ml- de albaricoque...3- de maracuyá...3- de naranja...2- de pera...3Refrescos- con gas* 1 vaso, 200 ml...2* 1 lata, 330 ml...4- light...0- cola con gas* 1 vaso, 200 ml...2* 1 lata, 330 ml...4- sin gas* 1 vaso, 200 ml...2* 1 lata, 330 ml...4Té, todo tipo...0Tónica- 1 vaso, 200 ml...2- 1 lata, 330 ml...3

Malta azucarada soluble, 

Page 138: Hoja Control

Zumo envasado, 1 vaso, 200 ml- de frutas exóticas...3- de manzana...2- de melocotón...4- de naranja...2- de pera...3- de piña...2- de pomelo...2- de tomate...1- de uva...3- de uva y melocotón...3- de zanahoria...2Zumo natural de frutas,1 vaso, 200 ml...0

Bollería, galletas y pasteleríaBarquillo relleno- de chocolate, 1 ud, 16 g...2- de nata, 1 ud, 16 g...2Base de bizcocho, 50 g...7Berlina o dónut- de panadería, 1 ud, 70 g...8- envasado, 1 ud, 50 g...6- envasado de chocolate,1 ud, 75 g...10- envasado de crema,1 ud, 60 g...7Bizcocho, 50 g...6Bizcocho cuatro cuartos, 50 g...5Bollo relleno de chocolate,1 ud, 60 g...6Brioche, bollo de leche o suizo- 1 ud pequeña, 25 g...3- 1 ud mediana, 50 g...6- 1 ud grande, 70 g...8Brownie, 50 g...6Buñuelo, 1 ud, 20 g...2Caña- de cabello de ángel,1 ud, 80 g...9- de crema, 1 ud, 80 g...10- de crema con chocolate,1 ud, 80 g...11Churros, 4 uds, 70 g...7Coca, 50 g...5

Page 139: Hoja Control

Crêpe, 1 ud, 30 g...1Croissant- de panadería* 1 ud pequeña, 18 g...2* 1 ud mediana, 50 g...6* 1 ud grande, 80 g...9- de panadería, de chocolate,1 ud, 100 g...10- envasado, 1 ud, 35 g...4Ensaimada- 1 ud pequeña, 25 g...3- 1 ud mediana, 55 g...7- 1 ud grande 80 g...10Galleta- con chocolate, 1 ud, 15 g...2- con jalea de frutas, 1 ud, 10 g...1- de jenjibre, 3 uds, 15 g...2- de mantequilla, 1 ud, 10 g...1- digestiva, 1 ud, 15 g...2- doble rellena de chocolate,1 ud, 20 g...3- María, 3 uds, 18 g...2Gofre- envasado, 1 ud, 50 g...6- natural* 1 ud, 50 g...5* 1 ud, 120 g...12Lionesa rellena de crema,1 ud, 18 g...1Magdalena- 1 ud pequeña, 10 g...1- 1 ud mediana, 30 g...3- 1 ud grande, 75 g...8Mantecado, 1 ud, 35 g...5Melindro, 1 ud, 10 g...1Merengue, 1 ud, 55 g...6Milhojas con nata y crema,1 ud, 150 g...12Mini- croissant, 3 uds, 18 g...2- magdalena, 1 ud, 10 g...1- napolitana de chocolate,3 uds, 45 g...6- napolitana de crema,3 uds, 45 g...5Muffins, 1 ud, 30 g...3Napolitana- de chocolate, 1 ud, 85 g...10

Page 140: Hoja Control

- de crema, 1 ud, 85 g...9Neulas o barquillos, 1 ud, 7 g...1Palmera, 1 ud, 80 g...12Panettone, 50 g...5Pastas de té, 1 ud, 10 g...1Pastel- con frutas confitadas, 50 g...5- de chocolate, 50 g...6- Saboyana, 50 g...4Plumcake, 1 rebanada, 35 g...4Polvorón, 1 ud, 43 g...6Porras, 4 uds, 100 g...9Pudín de pasas, 50 g...4Rosco de vino, 1 ud, 27 g...4Rosquilla, 1 ud, 30 g...3Sobao, 1 ud, 25 g...3Tarta- de frutas, 50 g...4- de manzana con crema, 50 g...4- de queso, 50 g...3Torta de anís- común, 1 ud, 33 g...5- integral, 1 ud, 30 g...4Valenciana- 1 ud, 35 g...4- 1 ud grande, 60 g...7

Carnes, aves y huevos

CarnesBuey-Vaca- bistec, 100 g...4- carne grasa, 100 g...6

- entrecot, 1 ud, 190 g...10- falda, 100 g...5- filete, 100 g...4

- lengua, 100 g...6

- carne magra, 100 g...3 

- contra, 100 g...3 

- hígado, 100 g...3 

Page 141: Hoja Control

- lomo, 100 g...5- pecho, 100 g...5- pescuezo, 100 g...4- rabo, 100 g...5

- solomillo, 100 g...4

Cabrito, carne, 100 g...3Caracol

Cerdo- butifarra, 1 ud, 75 g...5- cabeza, 100 g...5- carne grasa, 100 g...5

- carne picada, 100 g...7- chuleta* 1 ud...7* 100 g...6- costilla* 100 g con hueso...5* 100 g...8

- manitas* 1 ud...9* 100 g...8- morro, 100 g...5- oreja, 100 g...6- paletilla o brazuelo, 100 g...8

- rabo, 100 g...10

- redondo, 100 g...3 

- rosbif, 100 g...3 

- tapa, 100 g...3 

Caballo, carne, 100 g...3 

- 200 g con caparazón...1 

- 100 g...2 

- carne magra, 100 g...4 

- hígado, 100 g...3 

- lomo, 100 g...4 

- pierna magra, 100 g...3 

- riñones, 100 g...2 

- sangre, 100 g...2 

Page 142: Hoja Control

- tocino, 1 loncha fina, 25 g...5- tocino magro, 1 loncha fina,25 g...2- zancarrón, 100 g...7Chistorra, 30 g...4Chorizo fresco, 1/2 ud, 45 g...5

Conejo

Conejo de monte

Cordero- carne, 100 g...6- carne magra, 100 g...3- chuleta con grasa* 1 ud...5* 100 g...7- costilla* 1 ud...4* 100 g...8- falda, 100 g...6- hígado, 100 g...3- lengua, 100 g...5- mollejas, 100 g...3- paletilla, 100 g...8- pierna, 100 g...5- riñones, 100 g...2- sesos, 100 g...4

Liebre

- sesos, 100 g...3 

- solomillo, 100 g...3 

Ciervo, 100 g...2 

- 1/4 ud...5 

- 100 g...4 

- 1/4 ud...4 

- 100 g...3 

Corzo, 100 g...2 

Jabalí carne, 100 g...3 

- 200 g con hueso...4 

- 100 g...3 

Page 143: Hoja Control

Morcilla cruda- 1 loncha, 20 g...2- 50 g...5Salchicha- cocktail, 2 uds, 30 g...3- fresca cerdo, 1 ud, 50 g...4- tipo Frankfurt* 1 ud pequeña, 35 g...3* 1 ud grande, 75 g...6Ternera- aguja, 100 g...5- aleta, 100 g...3- brazuelo, 100 g...4

- carne picada, 100 g...5- costilla* 200 g con hueso...5* 100 g...4- entrecot sin grasa,1 ud mediana...6100 g...3- escalopa, 100 g...4- filete o bistec sin grasa,

- hamburguesa, 100 g...5

- lengua, 100 g...3

- paletilla, 100 g...3- pecho, 100 g...3- pescuezo, 100 g...4- rabo, 100 g...5

- sesos, 100 g...3

- zancarrón o morcillo, 100 g...3

- callos, 100 g...2 

100 g...2 

- hígado, 100 g...3 

- mollejas, 100 g...2 

- redondo, 100 g...3 

- riñones, 100 g...3 

- rosbif, 100 g...3 

- solomillo sin grasa, 100 g...3 

Page 144: Hoja Control

Aves

Capón- 100 g con hueso...4- 100 g...5Codorniz- con piel* 1 ud...8* 100 g...4- sin piel

Gallina- 100 g con hueso...7- 100 g...10Oca, carne, 100 g...7Paloma, carne

Pato- entero con piel* 100 g con hueso...4* 100 g...6- magret o pechuga sin piel,100 g...3- muslo sin piel, 100 g...3Pavo- con piel* 100 g con hueso...3* 100 g...5

Perdiz

Pintada, carne, 100 g...4

Avestruz, sin piel, 100 g...3 

* 1/2 ud...3 

* 100 g...3 

Faisán sin piel, 100 g...4 

- 1/2 ud...4 

- 100 g...4 

- sin piel, 100 g...3 

- 1/2 ud...3 

- 100 g...3 

Page 145: Hoja Control

Pollo- ala con piel* 1 ud...2* 100 g...6- entero con piel* 1/4 ud...9* 100 g...4* 1 muslo...6- entero sin piel* 1/4 ud...5* 100 g...3- hamburguesa, 100 g...5- hígado* 2 uds...1* 100 g...3- muslo sin piel* 1 ud...4* 100 g...3

Rascón o polla de agua100 g...3Salchicha- fresca de ave, 1 ud, 40 g...2- tipo Frankfurt pavo,1 ud pequeña, 45 g...2

Huevos

Huevo de gallina

- clara

- yema, 1 ud...2

- pechuga sin piel, 100 g...3 

Huevo de codorniz, 2 uds...1 

- grande...3 

- mediano o pequeño...2 

* 2 uds...0 

* 100 g...1 

Huevo de pato, 1 ud...2 

Huevo de pavo, 1 ud...3 

Page 146: Hoja Control

Cereales de desayuno y barritasArroz inflado- común, 6 Cd, 30 g...3- chocolateado, 6 Cd, 30 g...3Barritas de cereales- con avellanas, 1 ud, 20 g...2- con chocolate, 1 ud, 20 g...2- con frutas, 1 ud, 20 g...2Cereales- con chocolate, 6 Cd, 30 g...3- con frutos rojos, 6 Cd, 30 g...3- tipo All Bran, 6 Cd, 30 g...2Copos

- de avena biológicos,

- de maíz, 6 Cd, 30 g...3- tostados de arroz y trigo,6 Cd, 30 g...3Gofio canario tostado,3 Cd, 30 g...3Maíz inflado con miel,6 Cd, 30 g...3Muesli- azucarado, 2 Cd, 30 g...3- bio con frutas, 2 Cd, 30 g...3- con chocolate, 2 Cd, 30 g...3- con frutas, 2 Cd, 30 g...3- sin azúcar, 2 Cd, 30 g...3Trigo inflado- azucarado, 6 Cd, 30 g...3

Charcutería y quesos

Charcutería

- de avena, 3 Cd, 24 g...2 

3 Cd, 24 g...2 

- común, 6 Cd, 30 g...3 

Page 147: Hoja Control

Bacon o panceta- 1 loncha fina, 20 g...2- 1 loncha gruesa, 50 g...5Bacon o panceta ahumados- 1 loncha fina, 20 g...2- 1 loncha gruesa, 50 g...4Butifarra blanca, 1 loncha, 15 g...1Cabeza de jabalí,1 loncha, 20 g...1Cecina de León, 1 loncha, 20 g...1Chicharrones, 50 g...4Chopped- de cerdo, 1 loncha, 15 g...1- de pavo, 3 lonchas, 30 g...1Chorizo, 1 loncha, 10 g...1Coppa, 50 g...3Embutido de pechuga

Fuet, 1 loncha, 10 g...1Galantina, 1 loncha, 20 g...1Jamón- ahumado, 2 lonchas, 50 g...2- cocido con grasa,2 lonchas, 50 g...3- cocido de pavo,

- cocido extra sin grasa,

- cocido sin grasa,

- curado con grasa,1 loncha, 25 g...2- curado sin grasa,1 loncha, 20 g...1- de Bayona, 1 loncha, 20 g...1Lacón, 1 loncha, 20 g...2Lomo embuchado,1 loncha, 10 g...1Longaniza, 1 loncha, 10 g...1Morcilla cocida, 1 loncha, 20 g...2Morcón, 1 loncha, 20 g...2Mortadela, 1 loncha, 20 g...2

- de pavo, 2 lonchas, 50 g...1 

- de pollo, 2 lonchas, 50 g...1 

2 lonchas, 50 g...1 

2 lonchas, 40 g...1 

2 lonchas, 40 g...1 

Page 148: Hoja Control

Mortadela de pavo,1 loncha, 20 g...1Paleta cocida magra,

Salami, 1 loncha, 15 g...2Salchichón, 1 loncha, 10 g...1

QuesosArzúa, 30 g...3Azul, 30 g...3Brie, 30 g...3Cabrales, 30 g...30Camembert 20-30% MG,30 g...2Camembert 60% MG, 30 g...3Castellano, 30 g...4Cheddar, 30 g...3Cottage 20% MG, 30 g...1Crema para untar, 1 Cd, 30 g...2Crema para untar 0% MG

Crema para untar Light,1 Cd, 30 g...1De bola, 30 g...3De cabra curado, 30 g...4De cabra de pasta blanda,30 g...2De cabra semicurado, 30 g...3De Castilla La Mancha, ovejay cabra, 30 g...3De Castilla La Mancha tiernoLight, oveja cabra y vaca, 30 g...2De Castilla y León, ovejay vaca, 30 g...3De Tetilla, 30 g...3Edam, 30 g...3Edam Light, 30 g...2Emmental, 30 g...3Emmental Light, 30 g...2En lonchas para fundir,1 loncha, 18 g...1Feta, 30 g...2Fondue, 30 g...2

1 loncha, 25 g...1 

2 Cd, 60 g...1 

Page 149: Hoja Control

Fresco de Burgos, 30 g...2Fresco de Burgos 0% MG,

Fundido en lonchas Light,1 loncha, 18 g...1Gallego, 30 g...3Gorgonzola, 30 g...3Gouda, 30 g...3Gouda semicurado Light, 30 g...2Gruyère, 30 g...3Gruyère Light, 30 g...2Havarti Light, 30 g...2Ibores, 30 g...3Idiazábal, 30 g...4Maasdam, 30 g...3Maasdam Light, 30 g...2Mahón, 30 g...3Majorero, 30 g...3Manchego curado, 30 g...4Manchego semicurado, 30 g...3Mascarpone, 30 g...3Mozzarella, 30 g...2Mozzarella Light, 30 g...1Munster, 30 g...3Nata, 30 g...3Parmesano- 30 g...3- rallado, 1 Cd, 8 g...1Pirineos, 30 g...3Quesito, 1 quesito, 15 g...1Quesito Light- 1 quesito, 15 g...1- 2 quesitos, 30 g...1Raclette, 30 g...3Rallado, 1 Cd, 15 g...2Reblochon, 30 g...3Requesón o mató, 30 g...1Ricotta, 30 g...1Roncal, 30 g...4Roquefort, 30 g...3San Simón, 30 g...3Scamorza, 30 g...2Torta del Casar, 30 g...3Zamorano, 30 g...4

50 g...1 

Page 150: Hoja Control

Chocolates, golosinas y turronesBombón, 1 ud, 10 g...1Caramelo- blando, 2 uds, 9 g...1- de fruta, 2 uds, 12 g...1- sin azúcar, 2 uds, 14 g...1Chicle, 4 uds, 8 g...1Chicle sin azúcar1 ud, 1 g...014 uds, 14 g...1Chocolate- blanco, 25 g...4- con leche, 25 g...4- negro, 25 g...4- para postres, 50 g...7Chocolatinas, 1 ud, 40 g...5Marrón glacé, 1 ud, 12 g...1Mazapán, 30 g...4Pasta de almendras, 30 g...4Peladillas, 5 uds, 25 g...3Regaliz, 1 ud, 10 g...1Trufa de chocolate, 1 ud, 25 g...3Turrón- de Alicante, 30 g...4- de chocolate, 30 g...4- de Jijona, 30 g...4- de yema, 30 g...4

Comer fueraArroz a la cubana, 1 plato...11Calamares a la romana, 1 plato...14Canelones con bechamel,1 plato...12Croquetas de jamón serrano,1 plato...14Ensaladilla rusa, 1 tapa...7Pasta con salsa boloñesa, 1 plato...10Fideuá de marisco, 1 plato...17Gazpacho, 1 bol...4Hamburguesa de hamburgueseríacon pan, 1 ud...15Lasaña de carne con bechamel,

Page 151: Hoja Control

1 plato...12Lentejas guisadas con chorizo,1 plato...12Paella de marisco, 1 plato...23Patatas fritas, acompañamiento...10Pizza 4 quesos, 1/4...8Pizza Margarita, 1/4...7Pollo asado, 1/4...17Tortilla de patata y cebolla,1 ración...10

Condimentos y ayudas culinariasAlcaparras...0Algas- agar desecada, 10 g...1- espirulina desecada, 10 g...1- kombu desecada, 35 g...1- nori desecada, 25 g...1- wakame desecada, 35 g...1Azúcar- avainillado, blanco y moreno* 2 ct, 10 g...1* 1 Cd, 15 g...2* 100 g...11- glasé* 1 ct, 3 g...0* 1 Cd, 10 g...1Concentrado de tomate- 1 ct, 6 g...02 Cd, 36 g...1Cubitos de caldo, 1 ud, 12 g...1Edulcorante, todo tipo...0Esencias no azucaradas...0Esencias (todo tipo)...0Fideos de chocolate, 1 Cd, 8 g...1Fructosa- 2 ct, 10 g...1- 1 Cd, 15 g...2- 100 g...11Gelatina, en polvo o en hoja no azucarada- 1 hoja, 2 g...0- 1 Cd, 7 g...1- 6 hojas, 12 g...1Harina, todo tipo- 1 ct, 3 g...0

Page 152: Hoja Control

- 1 Cd, 10 g...1- 100 g...10Harina de algarroba, 25 g...2Hierbas aromáticas frescasy secas...0Levadura- de panadería fresca, 50 g...1- en polvo* 1 ct, 3 g...0* 2 Cd, 20 g...1Mostaza...0Pan rallado- 2 ct, 10 g...1- 2 Cd, 30 g...3Perlas multicolores, 1 Cd, 10 g...1Sal...0Salsa de soja...0Salsa Worcestershire...0Tabasco...0Tahini, crema de sésamo- 1 Cd, 30 g...5Tomate seco...0Tomate seco en aceite,escurrido, 25 g...2Vainilla (todo tipo), sin azúcar...0Vinagre...0Zumo de limón natural...0

Fruta, frutos secos y semillas

Frutas

Aguacate, 1 fruta mediana,125 g...5

Acerola...0 

Albaricoque...0 

Arándano...0 

Azufaifa o jinjol...0 

Breva...0 

Page 153: Hoja Control

Coco, 30 g...3Compota, 100 g...3

Fruta confitada, 25 g...2

- en almíbar, 100 g...2

Macedonia en almíbar, 100 g...2Macedonia en su jugo, 100 g...1

Caqui...0 

Carambola...0 

Cereza...0 

Cereza picota...0 

Chirimoya...0 

Ciruela...0 

Feijoa...0 

Frambuesa...0 

Fresa o fresón...0 

Granada...0 

Grosella...0 

Grosella negra...0 

Guanábana...0 

Guayaba...0 

Higo...0 

Higo chumbo...0 

Kiwi...0 

Kumquat o kinoto...0 

Lichi...0 

Lima...0 

Limón...0 

Page 154: Hoja Control

- en almíbar, 100 g...2

- en almíbar* 1 rodaja fina, 60 g...1* 1 rodaja gruesa, 100 g...2- en su jugo, 1 rodaja gruesa,100 g...1

Mandarina...0 

Mango...0 

Manzana...0 

Maracuyá...0 

Melocotón...0 

- en almíbar, 1 mitad, 60 g...1 Melón...0 

Membrillo...0 

Mora...0 

Naranja...0 

Nectarina...0 

Níspero...0 

Papaya...0 

Pera...0 

Piña...0 

Pitahaya...0 

Plátano...0 

Pomelo...0 

Sandía...0 

Uva blanca...0 

Uva negra...0 

Page 155: Hoja Control

Frutos secosAlmendra- cruda, 10 uds, 14 g...2- frita y salada* 10 uds, 14 g...2* 1 puñado, 30 g...5- garrapiñada, 1 ud, 10 g...1- tostada, 10 uds, 14 g...2Anacardo- crudo, 1 puñado, 30 g...5- frito,* 10 uds, 18 g...3* 1 puñado, 30 g...5Avellana, 10 uds, 14 g...3Cacahuete,- crudo, 1 puñado, 20 g...3- frito con miel, 1 puñado, 20 g...3- frito y salado* 10 uds, 10 g...2* 1 puñado, 20 g...3Castaña cruda, 5 uds, 40 g...2Castaña tostada, 50 g...3Chufa, 50 g...6Ciruela pasa, 3 uds, 21 g...1Cocktail de frutos secosy pasas, 1 puñado, 30 g...4Coco seco, 3 Cd, 18 g...3Dátil seco, 3 uds, 21 g...2Frutas deshidratadas- 1 puñado, 30 g...1Higo seco, 3 uds, 30 g...2Nuez,- común, 1 ud, 7 g...1- de Brasil, 5 uds, 20 g...4- de macadamia, 1 puñado,20 g...4- de pecán, 5 uds, 10 g...2Orejones, 5 uds, 25 g...1Pan de higos, 30 g...3Piñón,- 1 Cd, 10 g...2- 1 puñado, 15 g...3Pistacho,- crudo, 10 uds, 6 g...1- tostado y salado, 10 uds, 6 g...1

Page 156: Hoja Control

Plátano desecado,- 1 puñado, 20 g...2Uva pasa, 1 Cd, 30 g...2

SemillasPipas- de calabaza peladas,2 Cd, 20 g...3- de girasol sin sal* 2 Cd sin pelar...1* 2 Cd peladas, 20 g...3Semillas- de altramuz, 50 g...1- de amapola, 1 ct, 5 g...1- de lino, 1 ct, 5 g...1- de sésamo, 2 ct, 6 g...1

HeladosBarra helada de nata y chocolatetipo comtessa- 100 g...3Helado- 1 bola mediana, 60 g...3- 1 tarrina pequeña, 75 g...4- 1 tarrina mediana, 115 g...8Polo, todos los sabores,1 ud, 90 g...3Profiterol de nata,1 ud, 18 g...2Sándwich de nata y chocolate,1 ud, 100 ml...5Sorbete, 1 bola, 60 g...2tarta- de limón, 100 ml...3- de nata y chocolate, 100 ml...3- de vainilla y caramelo, 100 ml...3- helada de whisky, 100 g...4Trufa, 1 ud, 15 g...2

Lácteos, postres y leches vegetales

Page 157: Hoja Control

Arroz con leche, 1 envase, 140 g...4Batido de cacao, 1 vaso, 200 ml...5Bebida o leche de arroz,1 vaso, 200 ml...3Bebida o leche de soja,1 vaso, 200 ml...2Bebida o leche de soja Light,1 vaso, 200 ml...2Crema- agria, 25 g...- catalana, 1 envase, 125 g...6- chantilly o nata montada,1 Cd, 10 g...1- de soja, 1 Cd, 15 ml...1- inglesa, 100 g...3- pastelera, 3 Cd, 90 g...4Cuajada, 1 envase, 135 g...3Flan- de huevo, 1 envase, 110 g...4- de vainilla, 1 envase, 100 g...3- instantáneo, 1 ración, 8 g...1Kéfir, 1 envase, 100 g...2Leche condensada- entera* 1 ct, 5 g...0* 1 Cd, 15 g...1* 100 g...9- desnatada* 1 ct, 5 g...0* 1 Cd, 15 g...1* 100 g...7Leche de almendras- 1 vaso, 200 ml...4Leche de cabra- 1 vaso pequeño, 100 ml...2- 1 taza, 250 ml...4Leche de coco concentrada- 1 Cd, 15 ml...1- 100 ml...6Leche de oveja- 1 vaso pequeño, 100 ml...3- 1 taza, 250 ml...7Leche en polvo- desnatada, 1 Cd, 10 g...1- entera, 2 Cd, 20 g...3- semidesnatada, 2 Cd, 20 g...2Leche evaporada entera

Page 158: Hoja Control

- 2 Cd, 20 g...1Leche fermentada- desnatada, 1 botellín, 100 ml...1- entera, 1 botellín, 100 ml...2- entera con frutas, 1 botellín,100 ml...3Leche pasteurizada- desnatada* 1 vaso pequeño, 100 ml...1* 1 taza, 250 ml...2- entera* 1 vaso pequeño, 100 ml...2* 1 taza, 250 ml...4- semidesnatada* 1 vaso pequeño, 100 ml...1* 1 taza, 250 ml...3Mousse envasada- de café, 1 envase, 64 g...3- de chocolate, 1 envase, 64 g...3- de limón, 1 envase, 60 g...2Nata- espesa Light* 1 ct, 5 g...0* 2 Cd, 30 g...1* 100 g...5- líquida para cocinar* 1 ct, 5 g...0* 1 Cd, 15 g...1* 100 g...6- líquida para montar* 1 ct, 5 g...0* 1 Cd, 15 g...1* 100 g...9- montada, 1 Cd, 10 g...1Natillas, 1 envase, 125 g...4Natillas de chocolate,1 envase, 125 g...5Petit suisse- confrutas, 1 envase, 55 g...2- de chocolate, 1 envase, 55 g...3- natural azucarado,1 envase, 55 g...2Postre de soja con chocolate,1 envase, 100 g...3Postre de soja con frutas,1 envase, 100 g...2Queso blanco- 0% MG, 100 g...1 

Page 159: Hoja Control

- 0% MG con fruta, 100 g...1- 10% MG, 70 g...1- 20% MG, 50 g...1- 30% MG, 50 g...1- 40% MG, 50 g...2Queso Quark, 70 g...2Yogur- de soja, cualquier sabor,1 ud, 145 g...3- desnatado con frutas,1 ud, 125 g...1- desnatado natural,

- desnatado natural edulcorado1 ud, 125 g...1- desnatado, cualquier sabor,1 ud, 125 g...1- entero con frutas, 1 ud, 125 g...3- entero natural, 1 ud, 125 g...2- entero natural azucarado,1 ud, 125 g...3- entero, cualquier sabor,1 ud, 125 g...3- griego, 1 ud, 125 g...5- líquido con frutas,1 vaso pequeño, 100 g...2- líquido natural azucarado,1 vaso pequeño, 100 g...2- líquido, cualquier sabor,1 vaso pequeño, 100 g...2

Legumbres y maíz

LegumbresAlubia

1 ud, 125 g...1 

- blanca en conserva, 120 g...3 

- blanca hervida, 6 Cd, 120 g...3 

- blanca seca, 30 g...2 

Page 160: Hoja Control

Azuki

Garbanzo

Guisante- en conserva, 1 lata pequeña,

Habas

Lentejas

Soja

- negra hervida, 6 Cd, 120 g...3 

- negra seca, 30 g...3 

- pinta hervida, 6 Cd, 120 g...3 

- pinta seca, 30 g...3 

- hervida, 120 g...4 

- seca, 30 g...3 

Frijol negro seco, 30 g...2 

- en conserva, 6 Cd, 120 g...3 

- hervido, 6 Cd, 120 g...3 

- seco, 30 g...3 

Garrofón fresco, 120 g...4 

130 g...3 

- fresco, 200 g...3 

- hervido, 120 g...2 

- hervidas, 120 g...2 

- secas, 30 g...3 

- tiernas frescas, 200 g...3 

- en conserva, 6 Cd, 120 g...2 

- hervidas, 120 g...3 

- secas, 30 g...2 

- hervida, 120 g...4 

Page 161: Hoja Control

MaízMaíz

- hervido

Pan, masas y tortitasBase de pizza congelada,1 ud, 130 g...11Biscotte, 1 ud, 10 g...1Biscotte de arroz, 3 uds, 30 g...3Cracker, 3 uds, 9 g...1Cracker integral, 3 uds, 9 g...1Grisines, 5 uds medianas, 10 g...1Masa- brisa o quebrada, 40 g...6- de hojaldre, 50 g...6- de pizza, 1 ud, 125 g...9Mini tostas, 3 uds, 10 g...1Pan- ácimo, 50 g...4- blanco de barra* 1 rebanada, 20 g...1* 50 g...3- blanco de barra sin sal* 50 g...3- blanco de molde* 1 rebanada, 30 g...2

- seca, 30 g...3 

- en conserva, 2 Cd, 40 g...1 

- en grano seco, 1 Cd, 20 g...2 

- en mazorca congelado, 1 ud...3 

* 1 mazorca...4 

* 100 g...3 

- de centerno puro integral, 50 g...2 

Page 162: Hoja Control

- de chapata, 50 g...3- de molde integral* 1 rebanada, 30 g...2- de pasas, 50 g...4- de payés, 50 g...4- de trigo y centeno, 50 g...3- de Viena, 50 g...4- integral 5 cerealesy semillas, 50 g...3- integral de trigo, 50 g...3- pita, 50 g...4- pumpernickel,

- tipo baguette, 50 g...4- wasa, 1 rebanada, 10 g...1Panecillo- común o integral* 1 pieza pequeña, 30 g...2* 1 pieza mediana, 60 g...4* 1 pieza grande, 90 g...6- para Frankfurt, 1 ud, 55 g...4- para hamburguesa* 1 pieza pequeña, 50 g...4* 1 pieza grande, 80 g...6- tostado tipo sueco,1 pieza, 12 g...1Pasta- brick* 1 hoja, 15 g...1* 50 g...5- filo, 1 hoja, 10 g...1Picatostes, 25 g...2Regañá artesana, 1 ud, 15 g...2Tortillas de trigo mejicanasintegrales, 1 ud, 40 g...4Tostadas con salvado,2 uds, 12 g...1

Pasta, arroz y granos

PastaFideos chinos

1 rebanada, 50 g...3 

Page 163: Hoja Control

Ñoquis o Gnocchi, 1 ración, 125 g...5Pasta con o sin gluten

Pasta al huevo

Pasta fresca

Pasta fresca rellena, cruda- de carne, 1 ración, 125 g...10- de jamón, 1 ración, 125 g...10- de queso, 1 ración, 125 g...10- de ricotta y espinacas,1 ración, 125 g...10- de setas, 1 ración, 125 g...10Pasta integral

ArrozArroz

- blanco seco, cocción rápida,

- blanco seco, todo tipo,

- de arroz, 30 g...3 

- de huevo, 30 g...3 

- hervida, 150 g...5 

- seca, 30 g...3 

- hervida, 150 g...5 

- seca, 30 g...3 

- cruda, 50 g...4 

- hervida, 100 g...3 

- hervida, 150 g...5 

- seca, 30 g...3 

Pasta para sopa, seca, 3 Cd, 24 g...2 

- blanco hervido, 6 Cd, 120 g...4 

2 Cd, 30 g...3 

2 Cd, 30 g...3 

Page 164: Hoja Control

GranosCebada en grano, seca

Cous Cous

Sémola

Tapioca

Trigo

Patatas y otras féculasBatata- 1 ud pequeña, 80 g...2- 1 ud mediana, 175 g...5

- integral hervido, 6 Cd, 120 g...4 

- integral seco, 2 Cd, 30 g...3 

- salvaje seco, 2 Cd, 30 g...3 

- 1 Cd, 20 g...2 

- hervido, 6 Cd, 180 g...3 

- seco, 4 Cd, 48 g...4 

Mijo, 30 g...3 

Polenta, 50 g...5 

Quinoa, 2 Cd, 50 g...4 

- de trigo, 5 Cd, 50 g...5 

- de trigo hervida, 6 Cd, 180 g...3 

- hervida, 120 g...4 

- seca, 5 Cd, 50 g...5 

- kamut, 30 g...3 

- tierno, 50 g...5 

Page 165: Hoja Control

- 1 ud grande, 325 g...9Boniato- 1 ud pequeña, 80 g...2- 1 ud mediana, 175 g...5- 1 ud grande, 325 g...9Fécula- de arroz, 1 Cd, 10 g...1- de maíz, 1 Cd, 10 g...1- de patata, 1 Cd, 12 g...1Ñame, 100 g...3Patata

Patatas fritas caseras, 100 g...7Patatas prefritas congeladas,120 g...14Patatas, copos para puré,1/4 envase, 30 g...3Plátano macho, 100 g...3Yuca o mandioca, 100 g...4

Pescados y mariscos

Almejas al natural 1 lata, 78 g...1Almejas

Anchoa en aceite, 8 filetes, 20 g...1Anguila, 140 g...8Aguila ahumada, 100 g...9Angula, 140 g...8Arenque- 1 ud...4- 100 g...5

- 1 ud pequeña, 90 g...2 

- 1 ud mediana, 175 g...3 

- 1 ud grande, 300 g...6 

Abadejo, 140 g...2 

Acedía, 140 g...3 

- 200 g con caparazón...1 

- 100 g...2 

Anca de rana, 125 g con hueso...1 

Page 166: Hoja Control

Arenque ahumado- 1 filete...3- 100 g...5Arenque salado- 1 filete...4- 100 g...8Atún, 140 g...5Atún al natural, escurrido

Atún en aceite, escurrido- 1 lata pequeña, 60 g...3Atún en escabeche- 1 lata pequeña, 75 g...3Bacaladilla, lirio o perlita

Bacalao ahumado, 140 g...4

Bacalao salado, 140 g...4Bacalao salado y remojado,140 g...5

Berberechos

Berberechos al natural- 1 lata pequeña, 65 g...1Besugo, 140 g...3Bígaro hervido- 200 g con caparazón...1- 100 g...2Boga, 140 g...5Bogavante

Bonito, 140 g...4Bonito en aceite, escurrido- 1 lata pequeña, 60 g...3Bonito en escabeche

- 1 lata pequeña, 50 g...1 

- 2 uds...3 

- 100 g...2 

Bacalao fresco, 140 g...3 

Barbo, 140 g...4 

- 400 g con caparazón...1 

- 100 g...1 

- 1 ud mediana...3 

- 100 g...2 

Page 167: Hoja Control

- 1 lata pequeña, 75 g...3Boquerón o anchoa fresca- 1 ud mediana...1- 100 g...3

Buey de mar- 1 ud...7- 100 g...3Caballa, 140 g...7caballa ahumada- 1 filete...4- 100 g...8Caballa en aceite, 1 lata, 85 g...6Caballa en escabeche- 1 lata, 54 g...2Caballa en salsa de tomate- 1 lata, 85 g...5

Camarón

Cangrejo

Cangrejo de río

Cangrejo en conserva- 1 lata, 120 g...3Carabinero- 1 ud...1- 100 g...2Carpa, 140 g...4Caviar, 2 ct, 14 g...1

Centollo, sin caparazón, 140 g...4Chicharro, 140 g...4

Breca, 140 g...2 

Cabracho, 140 g...3 

Calamar, 140 g...2 

- 200 g con caparazón...2 

- 100 g...2 

- 200 g con caparazón...2 

- 100 g...2 

- 300 g con caparazón...1 

- 100 g...2 

Cazón, 140 g...3 

Page 168: Hoja Control

Chirla

Cigala

Dorada

Erizo de mar, sin caparazón- 140 g...2

Gambas

Gula, 140 g...4Huevas de pescado en conserva- 1 ct, 7 g...0- 2 Cd, 42 g...1Huevas de pescado frescas

Jurel, 140 g...4Langosta

Chipirón, 140 g...3 

- 300 g con caparazón...1 

- 100 g...1 

- 1 ud grande...1 

- 100 g...2 

Congrio, 140 g...4 

- 1 ud pequeña...4 

- 100 g...2 

Emperador, 140 g...4 

Escurpiña o carneiro, 140 g...3 

Faneca, 140 g...2 

Fletán o halibut, 140 g...3 

Fogonero, 140 g...3 

Gallo, 140 g...3 

- 400 g con caparazón...3 

- 100 g...2 

- 1 Cd, 21 g...1 

- 1/2 ud...3 

Page 169: Hoja Control

Langostino

Lenguado

Lija, 140 g...5

Mejillones

Mejillones al natural

Mejillones en escabeche- 1 lata, 115 g...5

Mero, 140 g...4

Mújol, 140 g...5Nécora- 1 ud...1- 100 g...3Ostras

Palometa, 140 g...4

Pechina

- 100 g...2 

- 3 uds...1 

- 200 g con caparazón...2 

- 100 g...2 

- 1 ud...4 

- 100 g...2 

Lubina, 140 g...3 

Lucio, 140 g...3 

- 300 g con caparazón...2 

- 100 g...2 

- 1 lata pequeña, 55 g...1 

Merluza, 140 g...3 

Mojarra, 140 g...3 

- 8 piezas...2 

- 100 g...2 

Panga, 140 g...3 

Page 170: Hoja Control

Percebe

Pescadilla

Pez espada, 140 g...4

Pulpo en aceite- 1 lata pequeña, 80 g...3

Salmón, 140 g...6Salmón ahumado- 2 lonchas finas, 70 g...3- 100 g...4Salmonete- 1 ud...2- 100 g...3

Sardina- 2 uds medianas...1- 100 g...3Sardina en aceite

- 300 g con caparazón...1 

- 100 g...1 

Perca, 140 g...3 

- 400 g con caparazón...1 

- 100 g...2 

- 1 ud...3 

- 100 g...2 

Pijota, 140 g...3 

Platija, 140 g...3 

Pulpo, 140 g...2 

Rape, 140 g...2 

Raya, 140 g...2 

Rodaballo, 140 g...3 

Rosada, 140 g...2 

Rubio, 140 g...4 

San pedro, 140 g...3 

Page 171: Hoja Control

- 1 lata pequeña, 65 g...5Sardina en escabeche- 1 lata, 120 g...4Sardina en salsa de tomate- 1 lata pequeña, 85 g...6

Surimi- 3 barritas...1- 100 g...2Tiburón, 140 g...4Tinta de calamar- 1 bolsita, 10 ml...0Trucha- 1 ud...5- 100 g...3Trucha ahumada- 2 lonchas, 50 g...2Vieira

Platos preparados y precocinadosCalamar a la romana- 100 g...7Canelones- de carne, 200 g...7- de espinacas, 200 g...7- de pescado, 200 g...7Croquetas- de bacalao, 2 uds, 60 g...2- de cocido, 2 uds, 60 g...3- de jamón, 2 uds, 60 g...3- de pollo, 2 uds, 60 g...3Empanadilla- de atún o bonito,1 ud, 90 g...6- de jamón y queso,1 ud, 60 g...3

Sargo, 140 g...4 

Sepia, 140 g...3 

Solla, 140 g...2 

- 4 uds...2 

- 100 g...2 

Page 172: Hoja Control

Lasaña de carne y bechamel- 240 g...9Pollo empanado- 1 ud, 80 g...6Rollito de primavera- 1 ud, 50 g...2San Jacobo- 1 ud, 85 g...6

Productos para untar, dulces y salados

Cacahuete, crema de, 1 Cd, 30 g...5Castaña- crema, 100 g...8- puré, 100 g...3Confitura, 1 Cd, 30 g...2Confitura sin azúcar, 2 Cd, 60 g...1Crema de chocolate con avellanas2 ct, 20 g...31 Cd, 30 g...5Dulce de leche, 1 Cd, 30 g...3Dulce de membrillo, 50 g...3Foie gras, 50 g...6Jalea de frutas, 1 Cd, 30 g...2Mantequilla de cacahuetes1 Cd, 30 g...5Mermelada- común, 1 Cd, 15 g...1- con fructosa, 30 g...1- Light* 1 Cd, 30 g...0* 3 Cd, 90 g...1Miel- 3 ct, 14 g...1- 1 Cd, 21 g...2Mousse- de hígado de ave, 50 g...5- de hígado de cerdo, 50 g...5- de oca, 50 g...4- de pato, 50 g...5Pasta de frutas, 50 g...3Paté de campaña, 50 g...4Paté de hígado de cerdo, 50 g...5

Page 173: Hoja Control

Sirope de arce, 2 Cd, 30 ml...2Sobrasada, 1 loncha, 25 g...4Tapenade, 2 Cd, 60 g...3

Frankfurt vegetal de tofu- 1 ud, 40 g...3Germen- de cebada, 2 Cd, 16 g...2- de trigo, 3 Cd, 24 g...2Hamburguesa vegetal- 1 ud, 75 g...4Levadura de cerveza en polvo- 2 Cd, 20 g...1Polen, 1 Cd, 10 g...1

Tofu- ahumado, 100 g...4

Salsas y dipsAlioli, 1 Cd, 21 g...5Guacamole Dip, 1 Cd, 18 g...1Ketchup, 2 Cd, 42 g...1Ketchup light, 4 Cd, 84 g...1Mayonesa- comercial* 1 ct, 7 g...1* 1 Cd, 21 g...4- casera* 1 ct, 7 g...2* 1 Cd, 21 g...5- de soja* 1 ct, 7 g...1* 1 Cd, 21 g...2- Light* 1 ct, 7 g...1

Productos vegetarianos y complementos alimenticios

Seitán, 100 g...3 

- natural, 100 g...3 

Page 174: Hoja Control

* 1 Cd, 21 g...2Salsa- agridulce, 50 g...2- barbacoa, 3 Cd, 60 g...1- bearnesa, 1 Cd, 21 g...4- bechamel, 1 Cd, 20 g...1- boloñesa, 3 Cd, 60 g...2- carbonara, 1 Cd, 20 g...2- de tomate envasada,1 Cd, 40 g...1- de yogur, 1 Cd, 21 g...2- holandesa, 1 Cd, 21 g...2- Momay, 1 Cd, 21 g...1- napolitana, 3 Cd, 60 g...1- pesto, 1 Cd, 21 g...3- Roquefort, 1 Cd, 21 g...3- rosa o cocktail, 1 Cd, 20 g...2- tártara, 1 ct, 7 g...1- vinagreta, 1 ct, 5 ml...1- vinagreta Light, 2 Cd, 30 ml...3Sofrito casero, 2 Cd, 80 g...4Sofrito envasado, 2 Cd, 80 g...5Tarama, 1 ct, 10 g...2Tomate frito, 3 Cd, 60 g...1

Sopas, caldos y cremasAjoblanco envasado- 1 plato, 250 ml...6Caldo- casero desgrasado de carne,cocido, pescado o pollo* 1 plato, 250 ml...0* 3 tazas, 750 ml...1- casero vegetal sin aceite...0Crema de tomates- 1 plato, 250 ml...3Gazpacho envasado- 1 plato, 250 ml...2Sopa de ave con fideos- 1 plato, 250 ml...2Sopa de sobre, 1/4 de sobre,21 g...2Vichyssoise, 1 plato, 250 ml...4

Page 175: Hoja Control

Verduras y hortalizas

Brotes de soja

Acelga...0 

Achicoria...0 

Ajo...0 

Alcachofa...0 

Algas frescas...0 

Apio...0 

Berenjena...0 

Berro...0 

Borraja...0 

Brócoli...0 

Brote de soja en conserva...0 

o soja germinada...0 

Calabacín...0 

Calabaza...0 

Canónigo...0 

Cardo...0 

Cebolla...0 

Cebolla tierna o cebolleta...0 

Chalota...0 

Champiñón...0 

Chirivia...0 

Choucroute...0 

Page 176: Hoja Control

Col de Bruselas...0 

Col lombarda...0 

Coliflor...0 

Endibia...0 

Escarola...0 

Espárrago...0 

Espárrago en conserva...0 

Espinaca...0 

Grelos...0 

Hinojo...0 

Judía verde...0 

Lechuga...0 

Mazorquitas en conserva...0 

Nabo...0 

Palmito en conserva...0 

Pepino...0 

Pimiento amarillo...0 

Pimiento del piquillo...0 

Pimiento rojo...0 

Pimiento verde...0 

Puerro...0 

Rábano...0 

Remolacha...0 

Repollo...0 

Page 177: Hoja Control

[/spoiler:fphsy8cc]Índice de abreviaturasct.......cucharaditaCd......Cucharadag........gramosMG....Materia Grasaml.....mililitrosud.....unidaduds....unidades

O eso creo...

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Re: RESUMEN DIETA PROPOINTS (NO ESCRIBIR, POR FAVOR)

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CAR_MELI (03/12/2011), teranyina (13/11/2011)3. 10/04/2010, 17:26#4

Recetas_WW

Page 178: Hoja Control

>>Calculadora propoints en excel<< (¡Gracias Net!)

>>Calculadora propoints para el móvil<< (¡Gracias Jegv!)

>>Hoja excel para cálculo y control de propoints<< (¡Gracias Ramoreca!)

Page 179: Hoja Control

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Page 180: Hoja Control

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