16
03 /2011 v sodelovanju s s Hoferjem Kulinaric ˇ ni uz ˇ itki največji slovenski kulinarični portal največji slovenski kulinarični portal

Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

  • Upload
    taso295

  • View
    52

  • Download
    4

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

03/2011v sodelovanju s

s Hoferjem Kulinaricni uzitki

največji slovenski kulinarični portal največji slovenski kulinarični portal

Page 2: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

največji slovenski kulinarični portal

v sodelovanju ss Hoferjem Kulinaricni uzitki

Na naših policah najdete vse za pripravo kar največ različnih jedi. Praznični čas je čas dobrot, zato je naša ponudba sestavin za peko v tem času še bolj pestra. Kot vse izdelke v Hoferju tudi našo ponudbo izdelkov za peko odlikujeta preverjena kakovost in popolna svežina, kar nam med drugim omogočajo neodvisne lastne blagovne znamke. Slastne sladice odlikujejo kakovos- tne sestavine, zato pecite s kakovostnimi izdelki Hoferjevih blagovnih znamk. Naj vas znamke Bella, Happy Harvest, Korngold, Milfina, Osana in druge spremljajo pri vaših pekovskih podvigih!

Imate vse, kar potrebujeteza sladke praznike?

Konec leta je pred vrati in z njim tudi veseli december – čas dobrih želja, obdarovanj in prijetnega druženja v krogu najdražjih za bogato oblo- ženo mizo. Da vam letos božična večerja ne bo povzročala preglavic, smo vam v Hoferju pripravili kuharsko knjižico z zanimivimi idejami za božični jedilnik. Pozabili nismo niti na slastne recepte za božično peko. Za popoln uspeh božične poslastice pripravite s sestavinami iz Hoferja, ki vam jih priporočamo pri vsaki jedi, za piko na i pa jih začinite z vini in sokovi iz naše ponudbe.

Veliko uspeha pri kuhanju in veselo praznovanje!

Page 3: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

03

VsebinaHoferjeve blagovne znamke 02

Recepti in nasveti za osvežitev Bučkini zvitki in grisini s pršutom 04

Cvetačna kremna juha z bučnim oljem 05

Mrežna pečenka 06

Mleta pečenka z zelenjavo v smetanovi omaki 07

Nadevan piščanec s fino praženo zelenjavo 08

Medenjakov desert z višnjami 09

Rumove kroglice in mehki cimetovi piškoti 10

Čokoladni huzarski krapki 1 1

Marmorni kolač 1 2

Orehova potica 1 3

Dokazano kakovostni izdelki 14Martello: podarite užitek 16

Page 4: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

vinskinasvet

Min

iste

r za

zdra

vje

opoz

arja

, da

prek

omer

no

uživ

anje

alk

ohol

a la

hko

škod

uje

zdra

vju.

ROGER D’ANOIA

Cavasuho peneče vino ZOP,

klasična metoda,alk. 11,5 % vol., 0,75 l

poda se k

servirnatemperatura

poreklo

okus

lahkim uvodnim jedem,odlično je tudi kot aperitiv

6–8 °C

Španija

suho

SestavineZa bučkine zvitke

1 bučka• bio ekstra deviško • oljčno olje Kloster Toplousol• mleti črni poper • Le Gusto

PripravaBučkini zvitki s sirom in baziliko: Bučko opere- mo in posušimo. Z lupilnikom za zelenjavo jo po dolžini narežemo na tanke trakove. Nato močno segrejemo rebrasto žar ponev in trakove na hitro, samo po eni strani in brez maščobe, popečemo (le 15 do 20 sekund). Pazimo, da ostanejo hrustlja- vi in imajo lepo viden vzorec rebraste ponve. Tra- kove s popečeno stranjo navzdol zložimo na de- lovno površino in počakamo, da se ohladijo.

Medtem pripravimo nadev. V skledo damo na- drobljen sir in dodamo oljčno olje. Količino olja prilagodimo okusu in trdnosti ovčjega sira. Za-činimo s soljo, poprom in baziliko. Nadev dobro premešamo in namažemo na bučkine trakove. Trakove previdno zvijemo v zvitke, jih naložimo na krožnik, pokapamo z malo bazilikinega oljč-nega olja ter začinimo s soljo in poprom. Bazi-likino oljčno olje pripravimo tako, da baziliko v možnarju z dodatkom oljčnega olja temeljito stremo. Predjed ponudimo dobro ohlajeno.

Grisini s pršutom: Zgornjo polovico grisinov ovijemo z rezino pršuta, jih naložimo na kro-žnik in sveže postrežemo. Predjed bo pestrejša, če bomo namesto grisinov izbrali različne vrste grisotov, torej grisinov z dodatki, npr. s sezamom, rožmarinom ali z oljčnim oljem in morsko soljo.

45 min enostavnoza 3–4 osebe Buckini zvitki in grisinis pršutom

250 g grškega • ovčjega sira Lyttosbazilika • Le Gusto

Za grisine s pršutomgrisini• pršut•

Page 5: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

OSVEŽILNInasvet

PURE FRUITS

Jabolčni/hruškov sokdirektno stisnjen

motni sok, 100% sadni

delež,1 l

05Sestavine1 manjša cvetača• 3 veliki krompirji• sol• poper • Le Gustolovorjev list • Le Gusto1 žlica kisle smetane • Milfinabučno olje• popražena bučna • semena Iss echt steirisch

PripravaOčiščeno cvetačo in olupljen krompir operemo. Cvetačo razdelimo na cvetove, preostale dele pa narežemo na koščke. Na koščke narežemo tudi krompir. Oboje damo v lonec, prelijemo s ca. 1 l vode, solimo, dodamo lovorjev list in sku-hamo. Nekaj cvetačnih cvetov lahko vzamemo iz lonca, malo preden so kuhani, in jih prihranimo za okras. Juho začinimo s poprom ter kuhamo, dokler krompir in cvetača nista mehka. Odstavi-mo s štedilnika, iz juhe vzamemo lovorjev list in zelenjavo zmeljemo s paličnim mešalnikom. Na koncu primešamo še veliko žlico kisle smetane in cvetačne cvetove, ki smo jih prej prihranili.

Ko je juha že na krožniku, jo pokapljamo z nekaj kapljicami bučnega olja in potresemo z bučnimi semeni.

Cvetacna kremna juha

z bučnim oljem

45 min enostavnoza 4 osebe

Page 6: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

vinskinasvet

Min

iste

r za

zdra

vje

opoz

arja

, da

prek

omer

no

uživ

anje

alk

ohol

a la

hko

škod

uje

zdra

vju.

Min

iste

r za

zdra

vje

opoz

arja

, da

prek

omer

no

uživ

anje

alk

ohol

a la

hko

škod

uje

zdra

vju.

poda se k

servirnatemperatura

poreklo

okus

jedem iz svinjine, divjačinein srednje zrelim sirom

ca. 16 °C

Goriška brda

suho

GORIŠKA BRDA

Cabernet sauvignonkakovostno suho rdeče

vino ZGP, alk. 12,5 % vol., 0,75 l

PripravaHoferjevo mrežno pečenko pustimo nekaj časa sta- ti na sobni temperaturi. Nato jo prelijemo z vrelim oljem in obložimo z na tanko narezanimi rezinami limone, v pekač pa dodamo še olupljene cele stro-ke česna. Pečemo v pečici, ogreti na 200 °C. Po ca. 20 min pečenko prvič zalijemo z vinom in vodo in nato ves čas peke pridno zalivamo. Ko je meso po ca. 1,5 h pečeno, vzamemo pekač iz pečice in od-stranimo rezine limone. Meso zavijemo v alu folijo in pustimo počivati na toplem najmanj 10 min.

Maščobo in sok, ki sta se nabrala v pekaču, vlijemo v ponev, da pripravimo omako. Če se je nabralo ve-liko tekočine, odvečno odlijemo stran. Pečene stro-ke česna z vilico pretlačimo v kašo. Dodamo žličko moke in popražimo. Zalijemo z nekaj vode, da dobi-mo redko omako. Dodamo še polovico nadrobljene jušne kocke, omako pa lahko poškropimo tudi z ne-kaj kapljicami limoninega soka. Na koncu vmešamo žličko medu in po potrebi solimo in popramo.

K mrežni pečenki postrežemo kruhove cmoke, ki jih pripravimo po receptu iz Hoferjeve prve kuharske knjižice.

Mrežnapecenka

SlovenSke

tradicionalne dobrote

2 h enostavnoza 4 osebe

Sestavine1 že pripravljena • mrežna pečenka Okus podeželjabio ekstra deviško • oljčno olje Kloster Toplou1 limona• 3 stroki česna• 1 dl• rdečega vina

1/2 jušne kocke • Le Gusto1 žlička gladke • moke Korngold1 žlička bio medu • Natur aktivsol• poper • Le Gusto

Page 7: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

07

vinskinasvet

Min

iste

r za

zdra

vje

opoz

arja

, da

prek

omer

no

uživ

anje

alk

ohol

a la

hko

škod

uje

zdra

vju.

poda se k

servirnatemperatura

poreklo

okus

svinjini, divjačini, klobasam in pečenki

8–10 °C

Dolenjska

suho

STARI HRAM

Cvičeksuho rdečkasto vino PTP,

alk. 10 % vol., 1 l

SestavineZa mleto pečenko

1 kg mletega mesa • Okus podeželja4 stroki česna• 100 g belega kruha • od prejšnjega dne (samo sredica)mleko • Milfina150 g naribanega sira • za pico Milfina7 jajc • Okus podeželjasol• poper • Le Gustogoveja jušna • kocka Le Gusto0,5 l mineralne vode • Primula

PripravaMleta pečenka: Iz mesa, v mleko namočenega ter ožetega kruha, česna, enega jajca in sira na-redimo maso, ki jo posolimo in popramo ter pu-stimo, da pol ure počiva v hladilniku. 6 trdo kuha-nih jajc ohladimo in olupimo. Nato maso iz mesa razvaljamo na alu foliji, razporedimo trdo kuha-na jajca ter si z alu folijo pomagamo zaviti štruco. Položimo jo v pomaščen pekač skupaj z nadro-bljeno jušno kocko. Pečemo približno pol ure pri 180 °C, da se meso malo zapeče, nato prvič za-lijemo z vodo. Štruco pečemo še približno 1 uro in jo vmes redno polivamo z vodo. Ko je pečenka gotova, jo pokrijemo z alu folijo in pustimo, da počiva približno 15 minut.

Zelenjava v smetanovi omaki: Smetano za ku- hanje pokuhamo, dodamo zamrznjeno zelen- javo (priporočamo zavoj z madžarsko zelenjavo) ter začinimo s peteršiljem, soljo in poprom.

Mleta pecenka

z zelenjavo v smetanovi omakiZa zelenjavo v smetanovi omaki

zamrznjena zelenja-• va Gartengold0,25 l smetane za • kuhanje Milfinasol• poper • Le Gustopeteršilj• Le Gusto

2 h srednje zahtevnoza 6 oseb

Page 8: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

vinskinasvet

Min

iste

r za

zdra

vje

opoz

arja

, da

prek

omer

no

uživ

anje

alk

ohol

a la

hko

škod

uje

zdra

vju.

poda se k

servirnatemperatura

poreklo

okus

lahkim uvodnim jedem, perutnini, ribam, testeninam, mladim sirom

10–12 °C

Štajerska

suho

VALDHUBER

Renski rizlingkakovostno suho belo

vino ZGP, alk. 11,5 % vol., 0,75 l

Sestavine1 piščanec • Okus podeželja1 čebula• olje• Osana3–4 stroki česna• 2 jajci • Okus podeželja200 g svežih šampinjonov• 2 žemlji• 1 žlica peteršilja • Le Gusto3 dl bio mleka • Natur aktivdrobtine • Goldährenpol limone• sol• poper • Le Gusto

zelenjava za praženje• Gartengold

PripravaNajprej pripravimo nadev. Žemlji narežemo na manjše kose, ki jih prelijemo z mlekom ter pusti-mo, da se dobro napijejo. Sesekljano čebulo pre-pražimo na olju, da zarumeni, nato dodamo na drobno sesekljan česen. Takoj dodamo na lističe narezane šampinjone, prepražimo ter vse sku-paj ohladimo. Žemlji malo ožamemo (mleko za-vržemo) in ju damo v skledo, v kateri bomo zme-šali nadev. Dodamo jajci, prepraženo hladno čebulo s šampinjoni, peteršilj, sol in poper ter maso zmešamo. Če je preredka, dodamo malo drobtin. S to maso nadevamo piščanca. Kožo spnemo z zobotrebci. Zunanjo stran piščanca natremo s soljo in pokapamo z limoninim so-kom. Pečemo v pečici pri 180 °C približno 2 uri.

Kot prilogo ponudimo Hoferjevo zelenjavo za praženje (priporočamo vrsto fina zelenjavna mešanica), ki jo pripravimo v skladu z navodili na embalaži.

Nadevan pišcanec

s fino praženo zelenjavo

2,5 h srednje zahtevnoza 4–6 oseb

Page 9: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

vinskinasvet

Min

iste

r za

zdra

vje

opoz

arja

, da

prek

omer

no

uživ

anje

alk

ohol

a la

hko

škod

uje

zdra

vju.

09

poda se k

servirnatemperatura

poreklo

okus

različnim sladicam

10–12 °C

Štajerska

sladko

LJUTOMERČAN

Rumeni muškatkakovostno sladko belo

vino ZGP, alk. 10,5 % vol., 0,75 l

Sestavine300 g medenjakov s čokoladnim • oblivom Bella700 g višenj iz kompota • Gartengold 200 g maskarponeja • Milfina200 g sladke smetane • Milfina60 g sladkorja v prahu • Agragold1 vanilijev sladkor • Bella2 žlički kakava v prahu • Bella2 žlički cimeta • Le Gusto

PripravaMedenjake nadrobimo. Višnje v kompotu odce-dimo, vendar soka ne zavržemo. Za vsak desert prihranimo 3 lepe višnje, ki jih bomo uporabili za dekoracijo. Nato stepemo sladko smetano, v drugi posodi pa zmešamo maskarpone, slad-kor v prahu in vanilijev sladkor. Maskarponeju s sladkorjem nato rahlo primešamo stepeno slad-ko smetano.

V kozarec s pecljem ali v ožjo desertno skodelico damo najprej plast zdrobljenih medenjakov, ki jih pokapamo z 1 do 2 žlicama višnjevega soka iz kompota. Na medenjake damo plast višenj, na višnje pa plast kreme iz maskarponeja in sladke smetane. Vse skupaj še enkrat ponovimo; torej najprej plast medenjakov, pokapanih z višnjevim sokom, nato višnje in nazadnje krema. Kremo na vrhu potresemo z mešanico cimeta in kakava ter okrasimo s 3 lepimi višnjami.

Medenjakovdesert z

višnjami

30 min enostavnoza 4 osebe

Page 10: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

OsvEŽiLninasvet

mehki cimetovi piškoti

rumove kroglice

Rumove krogliceSestavine

250 g maslenih keksov • Monarc100 g sladkorja v prahu • Agragold100 g kokosove moke • Happy Harvest60 g kakava v prahu • Bella250 g margarine za peko • Bellasan4 žlice ruma•

Za posip: kokosova moka, mleti orehi, mleti mandlji, mleti lešniki, kristalni sladkor ipd.

PripravaVse sestavine zgnetemo in maso za pol ure postavimo v hladilnik. Oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v kokosovi moki, mletih orehih, mandljih, lešnikih ali v kristalnem sladkorju.

Mehki cimetovi piškotiSestavineZa testo

125 g gladke moke • Korngold125 g ostre moke • Korngold180 g masla • Milfina120 g sladkorja v prahu • Agragold100 g mletih orehov • Happy Harvest3 žlice mleka • Milfina1 vanilijev sladkor • Bella1/2 žličke cimeta • Le Gusto

Za nadev: marmelada Grandessa

PripravaSestavine za testo zgnetemo in damo za pol ure v hladilnik. Nato testo na pomokani površini razvaljamo na pol cm debelo in z modelčki iz-režemo poljubne oblike. Polovica piškotov naj bo z luknjo na sredini. Na pekaču, obloženem s papirjem za peko, jih pečemo 10–12 minut pri 180 °C, dokler niso zlato rumeni. Piškote brez luknje namažemo z marmelado in jih zlepimo skupaj s piškoti z luknjo. Na koncu posujemo s sladkorjem v prahu.

45 min enostavnoza ca. 50 kroglic

1 h enostavnoza ca.28 piškotov

Page 11: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

11

čokoladni huzarski krapki

rumove kroglice

Cokoladni huzarski krapkiSestavineZa testo

140 g margarine z maslom • Bellasan70 g sladkorja • Agragold1 vanilijev sladkor • Bellaščepec soli• 2 rumenjaka jajc • Okus podeželja90 g gladke moke • Korngold90 g ostre moke • Korngold50 g nasekljane čokolade • za kuhanje in peko Bella

preostala beljaka jajc • Okus podeželjaca. 100 g grobo sesekljanih • lešnikov Happy Harvest

Za nadev30 g čajnega masla • Milfina180 g čokolade za kuhanje in peko • Bella4 žlice sladke smetane • Milfina1,5 žlice bio medu • Natur aktiv

PripravaPečico segrejemo na 180 °C. Sestavine za testo na roke zamesimo v testo, ki naj se ne lepi (po potrebi dodamo malo več moke). Za pol ure ga damo v hladilnik, da laže oblikujemo kroglice, ki jih nato namočimo v beljaku in povaljamo v sesekljanih lešnikih. Položimo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. V vsako kro-glico s prstom ali s kuhalnico vtisnemo luknjo za nadev. Pečemo 18 minut.

Čokolado, maslo in med za nadev stopimo, do-damo še sladko smetano in dobro zmešamo. Natančno se držimo količin, saj bo le tako nabrizgana zmes dovolj trdna, da bomo lah-ko piškote hranili enega na drugem in hkrati dovolj mehka, da bomo zlahka ugriznili vanje. Ohladimo do stopnje, da zmes postane kre-masta za brizganje. Na pečene krapke nabriz-gamo kupčke nadeva in pustimo, da se strdi.

1 h srednjezahtevno

za ca. 32 piškotov

Page 12: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

OSVEŽILNInasvet

PURE FRUITS

Pomarančni sok100% sadni delež,

v plastenki, 1 l

Sestavine4 jajca • Okus podeželja250 g margarine • Bellasan200 g kristalnega sladkorja • Agragold1 vanilijev sladkor • Bellarum• 450 g gladke moke • Korngold1 pecilni prašek • Bella1,25 dl mleka • Milfina1 žlica kakava • Bella200 g sultanin • Happy Harvest150 g orehovih jedrc • Happy Harvest

PripravaPečico segrejemo na 200 °C. Sultanine za nekaj časa namočimo v vodo, nato jih dobro odcedi- mo, prelijemo z malo ruma in jih pustimo še malo počivati. Rumenjake, margarino, kristalni slad- kor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Do- damo 3 žlice ruma in 1,25 dl mleka ter vse sku- paj zmešamo. Dodamo moko, ki smo jo zmešali s pecilnim praškom, in ponovno zmešamo. Ore-hova jedrca narežemo na tanke rezine. Sulta-nine ožamemo in jih skupaj z narezanimi orehi dodamo v zmes. Dobro premešamo. Na koncu v maso rahlo umešamo še sneg iz 4 beljakov.

Model za marmorni kolač dobro namažemo z maslom in potresemo z ostro moko. V model z žlico nadevamo polovico mase (mase ne gladi-mo). V drugo polovico mase dodamo še kakav, dobro premešamo in damo v model.

Ko kolač postavimo v pečico, temperaturo zmanjšamo na 180 °C in pečemo 45 minut.

Pečen kolač še vroč zvrnemo iz modela in pusti-mo, da se ohladi. Preden ga razrežemo, ga po želji posujemo s sladkorjem v prahu.

Marmornikolac

1 h enostavnoza ca.15 kosov

Page 13: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

vinskinasvet

Min

iste

r za

zdra

vje

opoz

arja

, da

prek

omer

no

uživ

anje

alk

ohol

a la

hko

škod

uje

zdra

vju.

13

poda se k

servirnatemperatura

poreklo

okus

štrukljem s skuto ali orehi in makovi potici

11–13 °C

Štajerska

polsladko

VINAG

Tramineckakovostno polsladko belo

vino ZGP, alk. 12 % vol., 0,75 l

PripravaNajprej iz kvasa, žličke sladkorja, žličke moke in nekaj žlic mleka pripravimo kvasec, ki ga pu-stimo vzhajati. Nato se lotimo nadeva. Orehe in sladkor prelijemo s sladko smetano, ki smo ji dodali rum (po želji jo lahko tudi zavremo), in vse skupaj zmešamo. Na koncu v maso počasi dodajamo sneg iz beljakov, dokler nadev ni pri-merno mazav (pazimo, da ni preredek).

Preostale sestavine za testo damo v skledo, do-damo kvasec in zgnetemo. Testo razvaljamo na pol cm debelo, ga premažemo z nadevom, po- tresemo z nastrgano limonino lupinico, zvijemo ter položimo v namaščen model. Pokrijemo in pustimo, da vzhaja vsaj 1,5 h. Potico pečemo do 1,5 h pri 180 °C. Pečeno potico nekaj časa pustimo v pekaču, nato pa jo zvrnemo na tka- nino in pokrijemo s krpo. Ohlajeno posujemo s sladkorjem v prahu.

Sestavine

Za testo600 g gladke moke • Korngold30 g kvasa • 2 dl mleka • Milfina140 g kristalnega • sladkorja Agragold140 g čajnega • masla Milfina4 rumenjaki jajc • Okus podeželja1 vanilijev sladkor • Bellalimonina lupinica •

Za nadev400 g mletih • orehov Happy Harvest2 dl sladke smeta-• ne Milfina250 g kristalnega • sladkorja Agragold2 žlici ruma• 2–3 beljaki jajc • Okus podeželja

Orehova potica

2 h + 1,5 hza vzhajanje

srednje zahtevno

za ca.15 kosov

SlovenSke

tradicionalne dobrote

Page 14: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

Hofer – dokazano kakovostni izdelki

Več kot fer! Hofer!

Kakovost naših izdelkov ni naključje, temveč rezultat strogih zahtev in visokih standardov, ki jih zago-tavljamo s temeljitim in stalnim preverjanjem. Naša prizadevanja na področju kakovosti vedno znova po-trjujejo tudi neodvisni inštituti in organizacije za pre-verjanje kakovosti, ki na ocenjevanjih in preverjanjih naše izdelke pogosto uvrščajo med najboljše.

1. Živila – sveža, zdrava in preverjenaSlovenska potrošniška revija VIP, avstrijska revija Konsument, nemška potrošniška organizacija Stiftung Warentest in potrošniška revija Öko Test na svojih preverjanjih naše živilske izdelke pogosto uvrščajo v sam vrh po kakovosti. Na primer naš jabolčni sok znamke Pure Fruits, ki mu je Zveza potrošnikov Slovenije v svoji reviji VIP namenila najvišjo oceno in ga s tem razglasila za zmagovalca testa.

Kakovostne pekovske dobroteOkusen kruh, pekovske izdelke in pecivo s Hoferjevih polic odlikujejo dobre se-stavine, skrbna priprava in izjemna svežina. Visoko kakovost nekaterih naših vrst kruha in peciva, ki jih pripravljajo izkušeni slovenski peki, je z zlatim priz-nanjem za odlično kakovost že večkrat nagradila Gospodarska zbornica Slovenije.

Page 15: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

15

SEHR GUT (1,0)Im Test:

32 Trockenfutter

Qualitätsurteil:

19 sehr gut

Ermittelt am Produkt

mit dem MHD

27.10.2011

Ausgabe 11/2010

Preverjanja različnih potrošniških revij in organizacij ter rezultati ocenjevanj dokazujejo: Hofer zagotavlja najvišjo ka-kovost po najnižjih cenah! Trofeje, medalje in ocene na testih so vam sicer lahko v pomoč pri izbiri, vendar je najbolje, da naše izdelke preizkusite ali pokusite sami in se prepričate o njihovi kakovosti.

2. Izdelki za nego, ki prepricajo

3. Vrhunska racunalniška ponudba

Na različnih preverjanjih kakovosti navdušujejo tudi številni neživilski izdelki, predvsem izdelki za osebno nego. Prepričajo z izjemno učinkovitostjo po neverjetno nizki ceni. Tako so se na preverjanjih tujih potrošniških organiza-cij oz. revij, kot sta Öko Test in Stiftung Warentest iz Nemčije, izkazale naše kreme znamke Ombia Cosmetics in šamponi znamke Hair Culture. V ocen-jevanju, ki ga je pred kratkim izvedla Zveza potrošnikov Slovenije, pa je odlično oceno prejel naš dezodorant znamke Ombia.

Osebne in prenosne računalnike razvijamo v tesnem sodelovanju z doba-vitelji in vodilnimi inštituti. Pri tem se oziramo na želje in potrebe kupcev. Naše računalnike sta slovenska računalniška revija Monitor in nemška računalniška revija Computer Bild že večkrat ocenili kot najboljše med najboljšimi, pri čemer hvalita predvsem izjemno razmerje med kakovostjo in ceno naše računalniške ponudbe.

Odlicna vina po prijazni ceniIzjemno ponosni smo na vina iz naše ponudbe, ki tako na slovenskih kot tudi mednarodnih ocenjevanjih dosegajo zavidljive uspehe. Prvaka med njimi sta cviček Bajnof in sauvignon Pullus. Prvi se lahko pohvali z nazivom Kralj cvička in srebrno medaljo na strokovnem ocenjevanju Vino Slovenija, sauvignon Pullus pa je na priznanih mednarodnih tekmovanjih dosegel kar dve zlati in eno srebrno medaljo za kakovost.

Page 16: Hoferjeva kuharska knjižica s slastnimi božičnimi recepti_03-2011

Recepte, ki smo jih nekoliko prilagodili, so v sodelovanju z internetnim portalom kulinarika.net pri-spevali naslednji uporabniki portala: sarabande (bučkini zvitki s sirom in baziliko), mamamia (grisini s pršutom), lidka (cvetačna kremna juha z bučnim oljem), pegasti in fresh (mrežna pečenka), anamarija1 (mleta pečenka), Paulina (nadevan piščanec), LittleMissBossy (medenjakov desert z višnjami), galja (rumove kroglice), Valerci (mehki cimetovi piškoti), anja27 (čokoladni huzarski krapki), mira5 (marmor-ni kolač) in Loni (orehova potica). Slike so simbolične in so predlogi za serviranje. Za napake v tisku ne odgovarjamo. Vse pravice pridržane.

Koncept in grafična izvedba: Strobl + Strobl Advertising, Ljubljana. Fotografije: ms. foto.group, Linz. www.hofer.si

SSAMODEJNIM SISTEMOM ZA KOLIČINO: APARAT SE ZAUSTAVI GLEDE NA IZBRANOKOLIČINO KAVE

NAJLJUBŠA KAVNA KAP-SULA VAM JE LAHKO VEDNO NA DOSEGU

ROKE.

PRIMEREN TUDI ZA KAKAV

IZBERITE KOLIČINO SVOJE NAJLJUBŠE KAVE

APARAT CASCOLINOPENILNIK MLEKA