HENDI PL 2016 - Gastro Bravo Serwis · –Wykonany z anodowanego aluminium NB kod odpowiedni do cena (PLN) 282304 282199 199,-282069 282007 349,-282359 NÓŻ DO WILKA AI kod odpowiedni

KATALOG 2016

Wszyscy jesteśmy kucharzami!

231807

SZATKOWNICA ELEKTRYCZNA DO WARZYW

SZATKOWNICA ELEKTRYCZNA DO WARZYW

– Doskonała do krojenia dużych ilości warzyw – Zawiera 5 tarcz dających różne efekty krojenia: plastry 2 i 4 mm oraz wiórki 3, 5 i 7 mm – Duży otwór z rączką do wkładania dużych kawałków warzyw – Mały otwór do wkładania mniejszych warzyw – Obudowa wykonana z aluminium – 2 zabezpieczenia: zatrzask śruby zamykający pokrywę oraz czujnik elektromagnetyczny (otwarcie pokrywy wyłącza urządzenie) – Waga 24 kg

�O�

kod mm V W cena (PLN)

231807 540x240x(H)450 230 550 2599,-

Duży otwór z rączkądo wkładania dużych

kawałków warzyw

Mały otwór do wkładaniamniejszych warzyw

Zawiera 5 tarcz dających różneefekty krojenia: plastry 2 i 4 mm

oraz wiórki 3, 5 i 7 mm

Zobacz film

238 do cen należy doliczyć VAT 23%

OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

280096

280317

280621

280423

280386

280607

280690

TARCZA DO PLASTRÓW – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej

�I�kod grubość (mm) typ cena (PLN)

280096 1 DF-1 210,-280102 2 DF-2 210,-280126 4 DF-4 210,-280201 6 DF-6 210,-280218 8 DF-8 210,-280225 10 DF-10 210,-

TARCZA DO WIÓRKÓW – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza ze stali nierdzewnej

kod grubość (mm) typ cena (PLN)

280294 2 DT-2 130,-280300 3 DT-3 130,-280416 4,5 DT-5 130,-280317 7 DT-7 130,-

TARCZA V DO TARCIA ZIEMNIAKÓW – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza ze stali nierdzewnej

kod cena (PLN)

280621 130,-

TARCZA DO KOSTEK – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej – Należy używać jednocześnie z tarczą do plastrów


280379 8x8 PS-8 250,-280386 10x10 PS-10 250,-

TARCZA DO SŁUPKÓW – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej


280423 3x3 DQ-3 230,-

TARCZA DO FRYTEK – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej – Należy używać jednocześnie z tarczą do plastrów


280607 8 DQ-8 230,-280614 10 DQ-10 230,-

STOJAK NA TARCZE

kod mm cena (PLN)

280690 400x250x(H)90 69,-

– Pojemność na 18 tarcz – Cena nie obejmuje tarcz

239do cen należy doliczyć VAT 23%

OBRÓBKA MECHANICZNA

Zawiera 5 tarcz dających różneefekty krojenia: plastry 2 i 4 mm

oraz wiórki 3, 5 i 7 mm

Duży otwór z rączkądo wkładania dużych

kawałków warzyw

Czujnik elektromagnetyczny– otwarcie pokrywy powoduje

wyłączenie urządzenia

Mały otwór do wkładania

mniejszych warzyw

231852

SZATKOWNICA ELEKTRYCZNA Z DUŻYM OTWOREM WLOTOWYM

– Przeznaczona do krojenia dużych ilości warzyw – Duży otwór wsadowy na całe główki kapusty do ø 265 mm – Mały otwór wsadowy na długie warzywa np. marchew, ogórki ø 55 mm – Obudowa komory krojącej z odlewu aluminium, dolna część obudowy ze stali nierdzewnej – Wygodny uchwyt dociskowy – Wentylowany mocny silnik o mocy 750 W = 1 KM – Niskonapięciowe przyciski sterujące STOP, START (24 V) – 2 zabezpieczenia: wyłączenie obrotów podczas uniesienia docisku oraz po uniesieniu górnej pokrywy komory – Automatyczne załączenie obrotów po opuszczeniu docisku – Łatwa i szybka wymiana tarcz krojących – W zestawie 5 tarcz:

– plasterki 2 mm (tarcza z 3 ostrzami) – plasterki 4 mm (tarcza z 2 ostrzami) – wiórki 3 mm – wiórki 5 mm – wiórki 7 mm

– Dysk ewakuacyjny – 4 gumowe, antypoślizgowe nóżki – Prędkość: 300 obr./min. – Waga: 25 kg

�NIV�


231852 500x250x(H)470 230 750 2999,-


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

280096

280317

280621

280423

280386

280607

280690

TARCZA DO PLASTRÓW – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej


280096 1 DF-1 210,-280102 2 DF-2 210,-280126 4 DF-4 210,-280201 6 DF-6 210,-280218 8 DF-8 210,-280225 10 DF-10 210,-

TARCZA DO WIÓRKÓW – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza ze stali nierdzewnej


280294 2 DT-2 130,-280300 3 DT-3 130,-280416 4,5 DT-5 130,-280317 7 DT-7 130,-

TARCZA V DO TARCIA ZIEMNIAKÓW – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza ze stali nierdzewnej

kod cena (PLN)

280621 130,-

TARCZA DO KOSTEK – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej – Należy używać jednocześnie z tarczą do plastrów


280379 8x8 PS-8 250,-280386 10x10 PS-10 250,-

TARCZA DO SŁUPKÓW – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej


280423 3x3 DQ-3 230,-

TARCZA DO FRYTEK – Pasuje do szatkownicy 231807 i 231852 – Tarcza z aluminium, noże ze stali nierdzewnej – Należy używać jednocześnie z tarczą do plastrów


280607 8 DQ-8 230,-280614 10 DQ-10 230,-

STOJAK NA TARCZE

kod mm cena (PLN)

280690 400x250x(H)90 69,-

�I�

– Pojemność na 18 tarcz – Cena nie obejmuje tarcz



282199282007

WILK DO MIĘSA KITCHEN LINE 12 – Przeznaczony do małych restauracji, pensjonatów, pizzerii – Wałek ślimakowy wykonany ze specjalnego stopu aluminium – Korpus, lej załadowczy i pojemnik na mięso wykonane ze stali nierdzewnej – Kołek dociskowy wykonany z polietylenu – Wyciszona przekładnia zębata pracująca w kąpieli olejowej (bardzo cicha) – Sitko ø70 mm z otworami ø6 mm wykonane ze stali nierdzewnej – Waga 19 kg – Nie jest przeznaczony do pracy ciągłej – Wydajność chwilowa: 200 kg/h – Antypoślizgowe nóżki

�NSI�


282199 370x220x(H)440 230 750 1799,-

WILK DO MIĘSA KITCHEN LINE 22 – Przeznaczony do małych restauracji, pensjonatów, pizzerii – Wałek ślimakowy wykonany ze specjalnego stopu aluminium – Korpus, lej załadowczy i pojemnik na mięso wykonane ze stali nierdzewnej – Kołek dociskowy wykonany z polietylenu – Wyciszona przekładnia zębata pracująca w kąpieli olejowej (bardzo cicha) – Sitko ø82 mm z otworami ø6 mm wykonane ze stali nierdzewnej – Waga 24 kg – Nie jest przeznaczony do pracy ciągłej – Wydajność chwilowa: 300 kg/h – Antypoślizgowe nóżki


282007 430x250x(H)510 230 1100 2599,-

WILKI DO MIĘSA KITCHEN LINE

Taca załadowcza wykonanaze stali nierdzewnej

Lej załadowczy wykonany

ze stali nierdzewnej

Korpus wykonany ze stali nierdzewnej

Wałek ślimakowy wykonany ze specjalnego

stopu aluminium


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

282304

282243

SITKO DO WILKA – ø70 mm �AI� AI

kod mm odpowiedni do cena (PLN)

282229 ø8 282199 149,-282236 ø6 282199 149,-282243 ø4,5 282199 149,-282250 ø3 282199 139,-282267 ø2 282199 169,-

SITKO DO WILKA – ø82 mm


282014 ø8 282007 175,-282021 ø6 282007 175,-282038 ø4,5 282007 175,-282045 ø3 282007 185,-282052 ø2 282007 218,-

WAŁEK ŚLIMAKOWY – Wykonany z anodowanego aluminium �NB�

kod odpowiedni do cena (PLN)

282304 282199 199,-282069 282007 349,-

282359

NÓŻ DO WILKA �AI�kod odpowiedni do cena (PLN)

282359 282199 66,-282076 282007 78,-

AKCESORIA DO WILKA KITCHEN LINEOBRÓBKA M

ECHANICZNA

243

do cen należy doliczyć VAT 23%

WILK DO MIĘSA PROFI LINE 12 – Wysokiej jakości, profesjonalne urządzenie przeznaczone do mielenia wszystkich rodzajów mięsa bez kości i skóry – Prosty demontaż ułatwia czyszczenie urządzenia – Silnik posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem – Prędkość obrotowa 170 obr./min. – Lej załadowczy i głowica wykonane z polerowanego stopu aluminium – Gardziel wykonana z odlewu żeliwa (10 mm) – Lejek do kiełbas z polipropylenu – Taca załadowcza wykonana ze stali nierdzewnej – 2 sitka ø70mm z otworami ø6 i 8 mm wykonane ze stali nierdzewnej – Nóż i ślimak wykonane ze stali nierdzewnej – Kołek dociskowy wykonany z polietylenu – Przycisk resetujący chroni przed przeciążeniem – Antypoślizgowe nóżki – Wydajność chwilowa: 100 kg/h – Nie jest przeznaczony do pracy ciągłej


210802 432x261x(H)484 230 550 1799,-

WILK DO MIĘSA PROFI LINE 22 – Wysokiej jakości, profesjonalne urządzenie przeznaczone do mielenia wszystkich rodzajów mięsa bez kości i skóry – Prosty demontaż ułatwia czyszczenie urządzenia – Silnik posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem – Prędkość obrotowa 170 obr./min. – Lej załadowczy i głowica wykonane z polerowanego stopu aluminium – Gardziel wykonana z odlewu żeliwa (10 mm) – Lejek do kiełbas z polipropylenu – Taca załadowcza wykonana ze stali nierdzewnej – 2 sitka ø82 mm z otworami ø6 i 8 mm wykonane ze stali nierdzewnej – Nóż i ślimak wykonane ze stali nierdzewnej – Kołek dociskowy wykonany z polietylenu – Przycisk resetujący chroni przed przeciążeniem – Antypoślizgowe nóżki – Wydajność chwilowa: 200-220 kg/h – Nie jest przeznaczony do pracy ciągłej

�NSI�


210819 427x261x(H)486 230 750 2099,-

Taca załadowcza wykonanaze stali nierdzewnej

Lej załadowczy i głowicawykonane z polerowanego

stopu aluminium

Lejek do kiełbas z polipropylenu w zestawie

2 sitka z otworami ø6 i ø8 mmwykonane ze stali nierdzewnej

Nóż i ślimak wykonane ze stali nierdzewnej

Gardziel wykonana z odlewu żeliwa

WILKI DO MIĘSA PROFI LINE

210802210819 Przycisk reset


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

Zmiana kierunkuobrotów



931233 ø8 210802 89,-931226 ø6 210802 89,-931219 ø4,5 210802 89,-



933343 ø8 210819 99,-933336 ø6 210819 99,-933329 ø4,5 210819 99,-

WAŁEK ŚLIMAKOWY �AI�kod odpowiedni do cena (PLN)

931257 210802 179,-933367 210819 199,-

NÓŻ DO WILKA �AI�

�AI�

kod odpowiedni do cena (PLN)

931240 210802 49,-933350 210819 69,-

MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA – Przeznaczona do małej gastronomii – Obudowa wykonana z aluminium – Odlewana metalowa taca załadowcza z tacką na zmielone mięso z tworzywa – Kołek dociskowy wykonany z tworzywa – Aluminiowy ślimak, nóż wykonany ze stali nierdzewnej, sitka ze stali proszkowej – W zestawie 2 sitka ø65,8 mm z otworami ø4 mm, ø7 mm oraz szarpak – 3 końcówki z tworzywa do wyrobu kiełbas: ø12, 15 i 20 mm – Końcówka do wyrobu tatara – Włącznik/przełącznik zmiany kierunku obrotów – Chwilowa moc pełnego obciążenia 1800 W – Nie jest przeznaczona do pracy ciągłej – Waga: 5,2 kg


210864 275x190x(H)347 230 700 499,-

�NSI�

210864

AKCESORIA DO WILKA PROFI LINE

931219

931240

931257

3 końcówki do wyrobu kiełbas: ø12, 15 i 20 mm

Wałek, ślimak, 2 sitka ø65,8 mm oraz szarpak



kod - mm waga (kg) cena (PLN)

282120 ok. 1400 szt. ø130 1 159,-

KUTER – Urządzenie do homogenizacji, ugniatania, kruszenia, mieszania, rozdrabniania – Korpus ze stali nierdzewnej, pokrywa pojemnika z przezroczy-stego poliwęglanu – Płaski panel sterowania, mikrowyłącznik bezpieczeństwa na pokrywie i na podstawie – Pojemnik ø210x(H)105 mm, hamulec silnika – Pojemnik wyposażony w nóż 2-ramienny pełny – Opcjonalnie: noże do rozdrabniania 2- lub 4-ramienne pełne oraz 2- i 4-ramienne z otworami do ubijania piany – Prędkość 1400 obr./min. – Waga: 18 kg

�RI�

kod mm poj. (l) V W cena (PLN)

231821 240x310x(H)460 3 230 750 3049,-

PRASA DO HAMBURGERÓW – Elementy mające kontakt z mięsem ze stali nierdzewnej – Dolna obudowa z anodowanego aluminium – Praktyczna dźwignia do wyjmowania gotowego mięsa z formy – Pojemnik na folie do przekładania gotowych porcji mięsa

�NI�

kod śr. hamburgera (mm) mm waga (kg) cena (PLN)

282113 130 330x250x(H)300 5,2 699,-

FOLIE DO PRASY DO HAMBURGERÓW

228182

Lejek do kiełbas

Rewers

Pierścień oporowy

WILK DO MIĘSA PROFI LINE 350 – Urządzenie do mielenia mięsa i ryb na farsz oraz powtórnego mielenia masy na kotlety – Funkcja nadziewania kiełbas przy użyciu lejka – Korpus wykonany ze stali nierdzewnej – Część robocza wykonana ze specjalnego stopu aluminium – Wentylowany trójfazowy silnik pozwala na pracę ciągłą – Z rewersem – Prędkość obrotowa: 185 obr./min. – W zestawie 2 sitka ø82 mm z otworami ø5 i ø9 mm – Posiada znak bezpieczeństwa B i CE – Waga: 42 kg

kod mm wydajność(kg/h)

V W cena (PLN)

228182 560x520x(H)420 350 400 1900 4299,-

8 7 6 4 5 4 3 2 1

SYSTEM UNGER GWARANTUJE PERFEKCYJNE MIELENIE

1. Klin2. Ślimak3. Szarpak - nóż nadcinający4. 2 x Nóż dwustronny5. Sitko z otworami ø9 mm6. Sitko z otworami ø5 mm7. Pierścień oporowy8. Nakrętka dociskowa

NI

231821

282113

282120


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

975305

975329

282151 282090

975312

KOTLECIARKA ELEKTRYCZNA – Idealna do restauracji, sklepów mięsnych i zakładów gastronomicznych – Maksymalna wielkość porcji mięsa: szerokość 160 mm x grubość 30 mm – Wydajność do 800 kotletów/h – Obudowa ze stali nierdzewnej – W zestawie przystawka do zmiękczania mięsa wołowego i wieprzowego – Prędkość zespołów noży zmiękczających 75 obr./min. – Silnik chłodzony wbudowanym wentylatorem – 4 gumowe nóżki

�I�


975305 465x220x(H)430 230 350 2499,-

PRZYSTAWKA DO MIĘSA DROBIOWEGO – Obudowa ze stali nierdzewnej – 2 wałki ugniatające z polipropylenu – Długość wałka 180 mm

kod mm cena (PLN)

975329 235x130x(H)120 649,-

PRZYSTAWKA DO MIĘSA NA SHOARMĘ – Obudowa i noże ze stali nierdzewnej – 2 zespoły noży tnących na paski o szerokości 4 mm – Długość wałka 165 mm

kod mm cena (PLN)

975312 235x130x(H)120 1599,-

NADZIEWARKA DO KIEŁBAS PROFI LINE – Idealna do przyrządzania własnych wyrobów – Wykonana ze stali nierdzewnej – Wyposażona w układ dwóch prędkości napełniania, który jest łatwy i szybki w obsłudze – Siłownik oraz ruchomy trzpień można łatwo zdemontować w celu napełnienia i czyszczenia – W zestawie 4 lejki w różnych rozmiarach o średnicy: 16/22/32/38 mm – Wyposażona w łożysko oraz układ przekładni ze stali hartowanej, dzięki czemu jest odporna na ciśnienie

kod poj. (l) mm cena (PLN)

282090 7 300x300x(H)770 849,-282151 10 370x320x(H)670 1099,-

�I�

W zestawie 4 lejki ze stalinierdzewnej w różnych rozmiarach

o średnicy: 16/22/32/38 mm

W zestawie przystawka do zmiękczania mięsa

wołowego i wieprzowego

PI

I



KRAJALNICA PROFI LINE 195 – Średnica noża: 195 mm – Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 12 mm – Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 120 mm

�NI�

kod mm W V cena (PLN)

210031 385x410x(H)340 200 230 1199,-



210048 410x400x(H)350 320 230 1299,-

KRAJALNICE PROFI LINE

– Wykonane z anodowanego aluminium – Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokrywą – Mechanizm blokujący i osłona bezpieczeństwa – Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu – Łatwy demontaż ułatwia czyszczenie – Bezpieczna osłona na nóż, wbudowana ostrzałka – Wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie – Nie nadają się do krojenia żółtego sera

210031210048

Zobacz film

Akrylowa osłonabezpieczeństwa

Mechanizmblokujący

Wbudowanaostrzałka

Bezpieczna osłonana nóż

Wyłącznik zgodnyz certyfikatem CE

Silnik chłodzony powietrzemz metalową pokrywą


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

EXTRA DUŻAMOC IDEALNA

DO CARPACCIO



210000 380x490x(H)380 320 230 1599,-



210017 500x620x(H)435 420 230 2699,-

NÓŻ TEFLONOWY NIEPRZYWIERAJĄCY DO KRAJALNIC PROFI LINE


975800 ø195 210031 299,-975732 ø220 210048 319,-975749 ø250 210000 349,-975756 ø300 210017 369,-

210017210000

975732



KRAJALNICA KITCHEN LINE 250

KRAJALNICA KITCHEN LINE 300

– Silnik o mocy 0,2 KM chłodzony powietrzem, zabezpieczony od spodu pokrywą z tworzywa – Średnica noża: 250 mm – Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 180 mm – Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 11 mm – Waga: 16,4 kg

– Silnik o mocy 0,3 KM chłodzony powietrzem, zabezpieczony od spodu pokrywą z tworzywa – Średnica noża: 300 mm – Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 180 mm – Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 14 mm – Waga: 24 kg


210215 494x402x(H)398 230 150 1299,-


210246 615x494x(H)477 230 250 2199,-

KRAJALNICA KITCHEN LINE 250 Z POWŁOKĄ TEFLONOWĄ

– Nóż, osłona noża oraz osłona oporowa pokryte teflonem ułatwiającym krojenie serów żółtych – Silnik o mocy 0,2 KM chłodzony powietrzem, zabezpieczony od spodu pokrywą z tworzywa – Średnica noża: 250 mm – Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 180 mm – Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 11 mm – Waga: 16,4 kg


210222 494x402x(H)398 230 150 1399,-

– Obudowa wykonana z anodowanego aluminium – Transparentna osłona bezpieczeństwa podczas pracy – Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu – Łatwy demontaż osłony noża ułatwia czyszczenie

KRAJALNICE KITCHEN LINE

– Bezpieczna osłona na nóż, wbudowana ostrzałka – Wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie – Zabezpieczenie przed obrotem noża podczas zdejmowania obudowy – 4 antypoślizgowe nóżki z tworzywa

Teflonowapowierzchnia

ułatwia krojenie żółtych serów

Wbudowana ostrzałka

Silnik chłodzony powietrzem

z pokrywą z tworzywa

Wyłącznik zgodny z certyfikatem CE

Akrylowa osłona bezpieczeństwa

N

210215

210246

210222


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

282519

PIŁA DO KOŚCI – Korpus z aluminium – Stół roboczy oraz nóż ze stali nierdzewnej – Przycisk zatrzymania awaryjnego – Mikrowyłącznik zamknięcia obudowy – Zabezpieczenie przeciążeniowe – Regulacja grubości cięcia: 5-155 mm – Długość noża: 1650 mm – Szerokość noża: 16 mm – Grubość noża: 0,5 mm – Stół roboczy 505x415 mm

�NI�

kod mm V W kg cena (PLN)

282519 550x500x(H)920 230 750 47 4499,-

PIŁA DO KOŚCI – Korpus z lakierowanego aluminium – Elementy mające kontakt z mięsem ze stali nierdzewnej – Przycisk zatrzymania awaryjnego – Hamulec silnika – Mikrowyłącznik zamknięcia obudowy – Regulacja grubości i wysokości cięcia – Długość noża: 1550 mm – Wymiary cięcia 170x(H)150 mm – Stół roboczy 330x300 mm – Opcja za dopłatą: stojak ze stali lakierowanej 550x570x(H)650 mm

kod mm V W kg cena (PLN)

282502 530x400x(H)850 230 750 37 5699,-

�NI�

282502



OBIERACZKA DO ZIEMNIAKÓW PROFI LINE 10KG – Wykonana w całości ze stali nierdzewnej – Przezroczysta pokrywa – Cyfrowy timer – Separator ustawiony bezpośrednio pod urządzeniem – Tarcza trąca – Ściany wyłożone demontowalną okładziną ścierną – Wyłącznik bezpieczeństwa – Skonstruowana zgodnie z wymogami CE – Dodatkowy element ścierny na ścianki – Wydajność 100 kg/h – Waga: 40 kg

kod wsad (kg) mm V W cena (PLN)

226810 10 530x660x(H)850 400 550 5999,-

OBIERACZKA DO ZIEMNIAKÓW PROFI LINE 5KG – Wykonana w całości ze stali nierdzewnej – Przezroczysta pokrywa – Cyfrowy timer – Separator ustawiony bezpośrednio pod urządzeniem – Tarcza trąca – Ściany wyłożone demontowalną okładziną ścierną – Wyłącznik bezpieczeństwa – Skonstruowana zgodnie z wymogami CE – Wydajność 75 kg/h – Waga: 35 kg

�I�

�I�


226834 5 530x520x(H)700 230 370 4999,-

OBIERACZKA DO ZIEMNIAKÓW HENDI 7 – Urządzenie do obierania ziemniaków, marchwi, buraków itp. – Wykonana w całości ze stali nierdzewnej – Pokrywa z akrylowym wizjerem – Wyłącznik bezpieczeństwa – Masywny, wymienny dysk i ściany bębna o właściwościach ściernych – Łatwy demontaż ułatwia czyszczenie urządzenia – Boczne odprowadzenie miazgi – Wyposażona w timer – Wydajność 150 kg/h – Waga: 46 kg


226841 7 460x500x(H)800 400 510 3999,-226858 Separator do obieraczki HENDI 7 349,-

Przezroczystapokrywa

Separator

Przezroczysty wizjer

226810 226834

226841

Cyfrowytimer


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

MIKSER PLANETARNY 7 – Obudowa ze stali lakierowanej – Dzieża ze stali nierdzewnej 6,65 l – Silnik: 3/4 KM = 658 W – 5 prędkości: od 100 do 500 obr. /min. – Timer: do 30 min. – Panel sterowania: cyfrowy – 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie, rózga – Waga: 18 kg


226261 336x460x(H)518 6,65 230 658 2999,-

MIKSER PLANETARNY 10 – Obudowa ze stali lakierowanej – Dzieża ze stali nierdzewnej 9,5 l – Silnik: 3/4 KM = 650 W – 15 prędkości: od 100 do 500 obr. /min. – Timer: do 30 min. – Panel sterowania: cyfrowy – 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie, rózga – Waga: 20 kg


226278 336x483x(H)558 9,5 230 650 3999,-

MIKSER PLANETARNY 12 – Obudowa ze stali lakierowanej – Dzieża ze stali nierdzewnej 11,4 l – Silnik: ½ KM = 375 W – 3 prędkości: 121, 218, 489 obr. /min. – Timer: do 30 min. – Panel sterowania: cyfrowy – 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie, rózga – Waga: 35 kg


226285 398x499x(H)630 11,4 230 375 4499,-

MIKSER PLANETARNY 20 – Obudowa ze stali lakierowanej – Dzieża ze stali nierdzewnej 19 l o wymiarach ø320x(H)300 mm – Silnik: ½ KM = 375 W – 3 prędkości: 142, 264, 482 obr. /min. – Timer: do 15 min. – Panel sterowania: ręczny – 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie, rózga – Waga: 100 kg


226292 460x520x(H)880 19 230 375 5999,-

226261

226285

226278

226292

I



MIKSER RĘCZNY HENDI 250VV - ZE ZMIENNĄ PRĘDKOŚCIĄ

– Wersja profesjonalna – Obudowa wykonana z nylonu – Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej – Rózga ubijająca w zestawie – Łatwy w utrzymaniu czystości – Ergonomiczny uchwyt – Długość ramienia: 250 mm – Odpowiedni do naczyń o pojemności do 20 litrów – Pokrętło regulacji prędkości – Prędkość: 2 500-15 000 obr./min. – Waga 1,9 kg


224373 ø75x555 230 250 1149,-934012 wieszak do miksera ręcznego 99,-

MIKSER RĘCZNY Z RÓZGĄ HENDI 400 - ZE ZMIENNĄ PRĘDKOŚCIĄ

– Urządzenie do uzyskania różnych produktów spożywczych w zależności zastosowanej końcówki – MIXER: do przygotowania zup jarzynowych, przecierów, sosów, farszów, majonezu, przecieru pomidorowego, pesto, itp. – RÓZGA: do bitej śmietany, kremów, omletów, sufletów – Obydwa narzędzia ze stali nierdzewnej – Prędkość miksera: 2500-11000 obr/min. – Długość ramienia miksera: 400 mm – Maksymalne zanurzenie miksera: 290 mm – Prędkość rózgi: 250-1500 obr/min. – Długość rózgi: 350 mm – Odpowiedni do naczyń o pojemności do 60 litrów


224014 170x120x(H)740 230 400 1799,-

250 mm

224373

Płynna regulacja obrotów

Rózga ubijającaw zestawie

Z ramieniem miksującym i ubijającym

oraz wieszakiem mocowanym do ściany 40

0 mm

224014

MIKSERY RĘCZNE

TI


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

224359

224328

224335

500

300

250

224397400

MIKSERY RĘCZNE HENDI PROFI LINE

MIKSERY RĘCZNE HENDI ZE ZMIENNĄ PRĘDKOŚCIĄ

�TI�MIKSER RĘCZNY HENDI 250 - ZE STAŁĄ PRĘDKOŚCIĄ

– Długość ramienia: 250 mm – Odpowiedni do naczyń o pojemności do 20 litrów – Waga 1,45 kg – Prędkość: 15 000 obr./min.

kod korpus (mm) V W cena (PLN)

224328 ø75x285 230 250 849,-

MIKSER RĘCZNY HENDI 300 - ZE ZMIENNĄ PRĘDKOŚCIĄ

– Elektroniczny panel sterowania (9 prędkości) – Długość ramienia: 300 mm – Odpowiedni do naczyń o pojemności do 50 litrów – Waga 3,45 kg – Prędkość: 2 000 – 9 000 obr./min. – Prędkość maks.: 13 000 obr./min.


224335 ø100x350 230 300 1299,-

Elektroniczny panel sterowania

kod cena (PLN)

934029 119,-

224342

934029


– Elektroniczny panel sterowania (9 prędkości) – Długość ramienia: 500 mm – Odpowiedni do naczyń o pojemnoścido 100 litrów – Waga 4,1 kg – Prędkość: 2 000 – 9 000 obr./min. – Prędkość maks.: 15 000 obr./min.


224359 ø100x350 230 400 1599,-

�I�RAMIĘ UBIJAJĄCE DO MIKSERA RĘCZNEGO HENDI 300, HENDI 400 I HENDI 500

– Składa się z dwóch rózg – Łatwe i bezpieczne mocowanie do bloku napędowego

kod mm cena (PLN)

224342 ø120x330 599,-

WIESZAK DO MIKSERÓW RĘCZNYCH

– Wersja profesjonalna – Obudowa wykonana z nylonu

– Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej – Łatwe w utrzymaniu czystości


– Elektroniczny panel sterowania (9 prędkości) – Długość ramienia: 400 mm – Odpowiedni do naczyń o pojemnoścido 80 litrów – Waga 4,1 kg – Prędkość: 2 000 – 9 000 obr./min. – Prędkość maks.: 15 000 obr./min.


224397 ø100x350 230 400 1499,-



MIKSER RĘCZNY HENDI KITCHEN LINE 160– ZE ZMIENNĄ PRĘDKOŚCIĄ

– Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej: dł. 160 mm, ø 25 mm – Prędkość: 2 500 - 15 000 obr./min.

kod mm V W waga (kg) cena (PLN)

222140 ø75x304 230 220 1,45 499,-

RAMIĘ UBIJAJĄCE DO MIKSERA RĘCZNEGO HENDI KITCHEN LINE 160

kod mm waga (kg) cena (PLN)

222164 185 0,4 299,-

NAPĘD MIKSERA RĘCZNEGO HENDI KITCHEN LINE 350 ZE ZMIENNĄ PRĘDKOŚCIĄ

– Prędkość: 2 000 - 13 000 obr./min.kod mm V W waga (kg) cena (PLN)

222171 ø91x359 230 350 2,5 399,-

NAPĘD MIKSERA RĘCZNEGO HENDI KITCHEN LINE 500 ZE ZMIENNĄ PRĘDKOŚCIĄ – Prędkość: 2 000 - 14 000 obr./min.

kod mm V W waga (kg) cena (PLN)

222188 ø91x359 230 500 3,1 499,-

HENDI 350222171

222140

HENDI 500 222188

250

mm

300

mm

180

mm

160

mm

400

mm

500

mm

250

mm

350

mm

RAMIĘ MIKSUJĄCE DO NAPĘDU MIKSERA HENDI KITCHEN LINE 350 I 500


222225 250 0,5 299,-222232 300 1,3 349,-222249 400 1,5 399,-222256 500 1,7 449,-

RAMIĘ UBIJAJĄCE DO NAPĘDU MIKSERA HENDI KITCHEN LINE 350 I 500


222263 250 0,5 399,-222270 350 0,85 399,-

MIKSERY RĘCZNE HENDI KITCHEN LINE

– Wersja do profesjonalnego użytku w lodziarniach, restauracjach, kuchniach hotelowych do przygotowania m.in. do mieszanek lodowych, zup jarzynowych, przecierów, sosów, farszów, majonezu, przecieru pomidorowego, pesto, itp.

– Silnik wentylowany – Obudowa z ergonomicznym uchwytem z wytrzymałego tworzywa

I

I


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

975398

970638

PRZYSTAWKA NA WORKI W ROLCE DO PAKOWARKI LISTWOWEJ KITCHEN LINE 975374

– Uchwyt na worki w rolce – Możliwy montaż do pakowarki Kitchen Line 975374 lub do każdej innej pakowarki jako oddzielnie stojąca przystawka – Z ruchomym nożykiem precyzyjnie odcinającym żądaną długość worka – Wymiary wewnętrzne: 412x101x(H)101 mm – Dla rolek o maksymalnych wymiarach ø100x400 mm – Podstawa wykonana z ABS – Transparentna pokrywa z poliwęglanu dla łatwej kontroli stanu rolki

kod mm cena (PLN)

970638 487x122x(H)107 69,-

975374

PAKOWARKA PRÓŻNIOWA KITCHEN LINE - LISTWOWA

– Cyfrowy wyświetlacz cyklu próżniowego i zgrzewania – Możliwość wyboru wytwarzania próżni w sposób ciągły lub pulsacyjny – Dodatkowe przyciski szybkiego startu wytwarzania próżni oraz zgrzewania umieszczone na uchwycie – Automatyczne wyłączanie po 10 minutach bezczynności – oszczędność energii elektrycznej – Szerokość listwy zgrzewającej 5 mm zapewnia wyjątkową szczelność – Duża moc listwy zgrzewającej pozwala na skrócenie czasu do 2-3 s. – Regulacja czasu zgrzewania worków – Podwójna pompa o dużej wydajności: 16 l/min. – Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej – Solidny uchwyt – Możliwość montażu przystawki 970638 do worków w rolce – Do użytku wyłącznie z workami moletowanymi o maksymalnej szerokości 406 mm – Waga: 6,9 kg

kod listwazgrzewająca (mm)

mm V W cena (PLN)

975374 420 490x260x(H)145 230 670 1299,-

PAKOWARKA PRÓŻNIOWA KITCHEN LINE - KOMOROWA

– Konstrukcja i komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej – Transparentna pokrywa z tworzywa ABS umożliwiająca kontrolę procesu pakowania – Do użytku profesjonalnego – Regulowany czas cyklu próżniowego i zgrzewania – Cyfrowy wyświetlacz poziomu próżni – Wydajność pompy: 77 l/min – Wymiary komory: 350x300x(H)110 mm – Szerokość listy zgrzewającej: 3,5 mm – Waga: 24,4 kg

kod listwazgrzewająca (mm)

mm V W cena (PLN)

975398 295 429x359x(H)345 230 630 3690,-

I

V

IV



975251

970607970676

PAKOWARKI PRÓŻNIOWE

�I�

Dno z dużym wgłębieniem tylko w modelu 975251

Wypukła pokrywa

WORKI DO PAKOWAREK KOMOROWYCH – Wykonane z wielowarstwowej folii barierowej PAPE nylon/polietylen o grubości 65 mikronów

kod ilość w opakowaniu mm cena (PLN)

970607 100 szt. 140x200 13,-970386 100 szt. 160x230 14,-970614 100 szt. 200x300 23,-970393 100 szt. 250x350 33,-970621 100 szt. 300x400 44,-

WORKI DO GOTOWANIA SOUS VIDEDO PAKOWAREK KOMOROWYCH

– Przeznaczone m.in. do przyrządzania potraw metodą Sous Vide – Z wielowarstwowej folii PET/CPP - grubość 55 mikronów



PAKOWARKA PRÓŻNIOWA PROFI LINE - KOMOROWA

kod listwa zgrzewająca (mm) mm V W cena (PLN)

975251 260 330x480x(H)360 230 370 3999,-975268 300 370x480x(H)435 230 370 4399,-975275 350 425x560x(H)460 230 750 4899,-

– Przeznaczona do pakowania produktów spożywczych i technicznych – Konstrukcja i komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 304 – Dno z dużym wgłębieniem (tylko w modelu 975251) oraz wypukła pokrywa umożliwiające pakowanie dużych porcji – Transparentna pokrywa umożliwiająca kontrolę procesu pakowania, wykonana z materiału o wysokiej gęstości wydłużającej jej żywotność – Uszczelka w kształcie litery „V” gwarantująca wysoki współczynnik szczelności – Wyświetlacz cyfrowy – Łatwa obsługa, automatyczna praca – Regulowany czas zgrzewania, wskaźnik ciśnienia – Wydajność pompy 10 m3/h w modelach 975251 i 975268oraz 20 m3/h w modelu 975275


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

970362

975336

975350

PAKOWARKA PRÓŻNIOWA PROFI LINE – LISTWOWA – Wykonana ze stali nierdzewnej – Profesjonalna pompa oraz manometr próżniowy – Obsługa ręczna lub automatyczna – Cyfrowy wyświetlacz – Regulowany czas zgrzewania – Listwa zgrzewająca pokryta teflonem – Pompa próżniowa olejowa: 970362: 15 l/min., 970430: 20 l/min., 970447: 40 l/min. – Do użytku wyłącznie z workami moletowanymi

�I�


970362 350 370x280x(H)170 230 250 1699,-970430 400 420x280x(H)170 230 270 1999,-970447 500 520x280x(H)170 230 350 3199,-

PAKOWARKA PRÓŻNIOWA KITCHEN LINE – LISTWOWA – Wykonana ze stali nierdzewnej – Profesjonalna pompa próżniowa – Półautomatyczna obsługa – Listwa zgrzewająca pokryta teflonem – Wydajność pompy: 20 l/min. – Do użytku wyłącznie z workami moletowanymi


975336 350 370x260x(H)130 230 250 1399,-

PAKOWARKA PRÓŻNIOWA BUDGET LINE - LISTWOWA – Obudowa wykonana z tworzywa ABS – Do wyboru dwa czasy zgrzewania worków – Możliwość korzystania z worków w rolce – Tylko dla worków moletowanych o maksymalnej szer. 310 mm – Szerokość listwy zgrzewającej 2 mm – Szybki proces zgrzewania zapobiega zaciągnięciu płynów – Wydajność pompy: 11 l/min. – Lista zgrzewająca na unoszonej pokrywie zmniejsza ryzyko poparzenia w czasie pracy i ułatwia czyszczenie urządzenia – Wysoki komfort pracy dzięki niskiej emisji dźwięku – Waga: 1,74 kg


975350 310 390x160x(H)92 230 110 299,-

WORKI MOLETOWANE DO PAKOWAREK LISTWOWYCH – Moletowane – Wykonane z PA/PE, grubość 105 mikronów – Warstwa z nylonu przeznaczona do kontaktu z żywnością – Warstwa z poliamidu gwarantuje hermetyczność – Wytłoczenia ułatwiają wyciąganie powietrza i uzyskanie próżni – Doskonale nadają się do pakowania próżniowego produktów spożywczych takich jak: mięso, sery, warzywa, wyroby cukiernicze itp.




kod mm cena (PLN)

971062 zestaw 2 rolek 200x6000 38,-971079 zestaw 2 rolek 300x6000 58,-

V



WORKI DO PAKOWAREK KOMOROWYCH – Wykonane z wielowarstwowej folii barierowej PAPE nylon/polietylen o grubości 65 mikronów



WORKI DO GOTOWANIA SOUS VIDEDO PAKOWAREK KOMOROWYCH

– Przeznaczone m.in. do przyrządzania potraw metodą Sous Vide – Z wielowarstwowej folii PET/CPP - grubość 55 mikronów







kod mm cena (PLN)

971062 zestaw 2 rolek 200x6000 38,-971079 zestaw 2 rolek 300x6000 58,-

WORKI DO PAKOWAREK PRÓŻNIOWYCH


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

1. Napełnij pojemnik Wsyp owoce i zalej sokiem z owoców do poziomu max.

2. Wstaw pojemnik do schładzarki szokowej

Zamroź zawartość do temperatury -18°C / -20°C

3. Przygotuj urządzenie T-rex

Załóż nóż na końcówkę wałka napędowego wraz z pokrywą

czarnego podajnika

4. Umieść pojemnik w czarnym podajniku

Po zamrożeniu, umieść po-jemnik w podajniku i wstaw

do urządzenia

5. Nastaw żądany program miksowania

Wybierz program poje-dynczego lub podwójnego

miksowania

6. Gotowy produkt Zawsze świeży deser

w idealnej temperaturzeserwowania ok. -12°C

JAK ŁATWO PRZYGOTOWAĆ DESER

108642

– Do przygotowania lodów, sorbetów, musów owocowych, jogurtów mrożonych oraz deserów lodowych o idealnej temperaturze i konsystencji z zamrożonych wcześniej produktów – Aluminiowy korpus – Wyświetlacz LCD w 6 językach (hiszpański, angielski, francuski, niemiecki, włoski, portugalski) – 2 stalowe pojemniki 1 l z pokrywkami do mrożenia produktów – Podajnik z tworzywa z uchwytem na pojemniki stalowe – Funkcja podwójnego miksowania dla uzyskania wysokiej jakości homogenizacji – Program mycia ułatwia czyszczenie i gwarantuje długowieczność urządzenia – 3 silnki: 250 W odpowiadający za pionowy ruch trzpienia, 800 W wprawiający w ruch łopatki, trzeci silnik tłoczący powietrze (15 l/min.)


226490 190x335x(H)475 230 1050 14999,-230091 pojemnik zapasowy 1 l 199,-

Wysokiej jakości obudowa

z odlewu aliminium

Możliwość częściowego miksowania zamrożonych produktów: od 1 do 10

porcji eliminuje straty produktu

Wysokiej jakości noże ze stali nierdzewnej

2 stalowe pojemniki 1 l z pokrywkami do mrożenia produktów

Pozwala osiągnąć delikatną, idealnie

zbalansowaną teksturę

Podajnik z tworzywa z uchwytem na

pojemniki stalowe

Czytelny wyświetlacz LCD

N

226490

T-REX DO MIKSOWANIA PRODUKTÓW GŁĘBOKO ZMROŻONYCH



Profesjonalny silnik o mocy 800 W

MULTIFUNKCYJNOŚĆMIELENIE, ŚCIERANIE, SIEKANIE, ROZGNIATANIE, MIESZANIE,

UBIJANIE, WYRABIANIE CIASTA, DUSZENIE, GOTOWANIE

AKCESORIA

PROFESJONALNY ROBOT KUCHENNY INDUKCYJNY MYCOOK 1,8

– Mikser z podgrzewanym indukcyjnie pojemnikiem – Sterowanie elektroniczne – Oznaczenie poprawnego połączenia i blokady pojemnika z napędem – Timer: od 0 do 1 min. co 1 s, od 1 do 10 min. co 30 s, od 10 do 90 min. co 1 min. – Moc indukcji: 1 000 W – Zakres temperatury: od +40°C do +120°C – Moc miksera: 800 W – Prędkość miksera: 8 700 obr./min. – System autodiagnostyczny – Obudowa silnika z tworzywa – Waga: 7,8 kg – Wyposażenie:

– Pojemnik 2 l ze stali nierdzewnej z oznaczeniem pojemności (1, 1,5, 2 l)

– Łatwo demontowalny zespół 4 noży – Szpatuła i łopatka do mieszania


226384 350x270x(H)290 230 1800 3599,-

Czytelny wyświetlacz cyfrowyfunkcji i parametrów

Łatwo demontowalny zespół 4 noży

Trójwarstwowe ścianki

Pojemnik 2 l ze stali nierdzewnej

Technologia indukcyjna

Moc indukcji: 1000 W

Szpatuła i łopatka do mieszania

226384

Pokrywka do pojemnika z miarką 100 ml


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

MULTIFUNKCYJNOŚĆMIELENIE, ŚCIERANIE, SIEKANIE, ROZGNIATANIE, MIESZANIE,

UBIJANIE, WYRABIANIE CIASTA, DUSZENIE, GOTOWANIE

AKCESORIA

ROBOT KUCHENNY INDUKCYJNY MYCOOK 1,6 – Mikser z podgrzewanym indukcyjnie pojemnikiem – Sterowanie elektroniczne – Oznaczenie poprawnego połączenia i blokady pojemnika z napędem – Funkcja wagi: maks. waga w jednym ważeniu 2 kg (waga całkowita składników 5 kg), gradacja 10 g – Timer: od 0 do 1 min. co 1 s, od 1 do 10 min. co 30 s, od 10 do 90 min. co 1 min. – Zakres temperatury: +40°C do +120°C – Moc miksera: 600 W – Moc indukcji: 1 000 W – Prędkość miksera: 8 700 obr./min. – System autodiagnostyczny – Obudowa silnika z tworzywa – Waga: 10 kg – Wyposażenie:– Pojemnik 2 l ze stali nierdzewnej z oznaczeniem pojemności (1, 1,5, 2 l)– Łatwo demontowalny zespół 4 noży– Akcesoria do gotowania na parze– Szpatuła i łopatka do mieszania– Sito do gotowania i filtrowania


226391 350x270x(H)290 230 1600 3799,-

Pokrywka do pojemnika

z miarką 100 ml

Czytelny wyświetlacz cyfrowy funkcji i parametrów

Przycisk prędkości TURBO

Sito do gotowania i filtrowania

Technologia indukcyjna

Moc indukcji: 1000 W

Szpatuła i łopatka do mieszania

Łatwo demontowalny zespół 4 noży

Akcesoria do gotowania na parze

Przycisk wagi

Przycisk wyrabiania

ciasta/mieszania

Pokrętło ustawienia

temperatury

Pokrętło ustawienia czasu

Pojemnik 2 l ze stali

nierdzewnej

226391



ROBOT PLANETARNY Z FUNKCJĄ GOTOWANIA INDUKCYJNEGO - COOKING CHEF KM094

– Do wyrabiania ciasta na pyszne wypieki oraz ubijania piany – Obudowa ze stali nierdzewnej – 3 gniazda obrotów: szybkie,średnie i wolne – 8 prędkości pracy i praca pulsacyjna – Misa o pojemności 6,7 l z nierdzewnej stali z uchwytami – 3-godzinny timer naliczający/zliczający czas z dokładnością do 5 min. – Regulacja temp. od 20°C do 140°C (dokładność do 2°C) – 4 mieszadła ze stali nierdzewnej: hak do ciasta, mieszadło płaskie K, rózga i mieszadło uniwersalne do przekładania – 1 mieszadło elastyczne – Osłona zapobiegająca chlapaniu – Koszyk do gotowania na parze – Waga: 13,6 kg


976340 335x410x(H)380 230 1500 4499,-

976340

�I�


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

ROBOT PLANETARNY 6,7L KVL6000 CHEF SENSE XL – Do wyrabiania ciasta na pyszne wypieki oraz ubijania piany – Obudowa wykonana ze stali – 8 prędkości pracy i praca pulsacyjna – 2 gniazda obrotów: szybkie i wolne – Gniazdo wolnych obrotów typu KMix (twist) – W zestawie:– 3 metalowe mieszadła: mieszadło K, rózga, hak do ciasta– Przejściówka gniazda wolnych robotów z typu KMix na typ KM (KAT001ME)– Osłona zapobiegająca chlapaniu


976142 410x300x(H)350 230 1200 2249,-

SE XLiany

iastana typ

PLN)

976142

�I�



ROBOT PLANETARNY 6,7L, 1500W, Z BLENDEREM - KMP05PRO

– Do wyrabiania ciasta na pyszne wypieki oraz ubijania piany – Obudowa wykonana ze stali – Unoszona głowica z końcówkami, wyposażona w osłonę bezpieczeństwa – Płynna regulacja obrotów w zakresie od 40 do 180 obr./min. oraz praca pulsacyjna – System rotacji planetarnej identyczny jak w dużych przemysłowych mikserach – Wyłącznik awaryjny – Intuicyjny TIMER naliczający lub zliczający czas – 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie „K”, rózga – 1 zgarniak z elastyczną końcówką zgarniającą – Misa ze stali nierdzewnej 6,7 l z 2 uchwytami – Szklany blender 1,5 l z pokrywą oraz uchwytem (od 2640 do 11800 obr./min.) – Waga: 12,9 kg


975619 310x385x(H)350 230 1500 3299,-

+975619


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

PRZYSTAWKA - MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA

– Średnica tarcz 80 mmW zestawie: – 3 sitka (3 mm, 4,5 mm i 8 mm) – 2 nakładki do kiełbas – 1 nasadka do kebbe

kod mm cena (PLN)

975930 do 975619 i 976340

250x160x(H)250 379,-

976197 do 976142 250x160x(H)250 371,-

PRZYSTAWKA SZATKUJĄCA „ROTO”W zestawie:

– 5 bębnów – 2 do cięcia w plasterki (2 i 4 mm), 2 do ścierania (na drobno i grubo), 1 do ścierania, np. ziemniaków na placki

kod mm cena (PLN)

975947 do 975619 i 976340

120x213x(H)137 389,-

976203 do 976142 120x213x(H)137 433,-

PRZYSTAWKA - DO PRZECIERANIA MIĘKKICH OWOCÓWW zestawie:

– Stalowy korpus z podajnikiem – Tłok i ślimak z tworzywa – Sito ze stali – Szczoteczka do czyszczenia

kod mm cena (PLN)

975954 do 975619i 976340

137x236x(H)250 379,-

976210 do 976142 137x236x(H)250 381,-

PRZYSTAWKA DO KROJENIA W KOSTKĘ

– Idealnie kroi w kostkę o wymiarach 10x10 mm – Świetnie nadaje się do krojenia warzyw, twardych owoców, sera i wędlin

kod mm cena (PLN)

975961 do 975619 i 976340

185x212x(H)267 449,-

976227 do 976142 185x212x(H)267 492,-

PRZYSTAWKA - SZATKOWNICA DO TARCIA, KROJENIA I SZATKOWANIAW zestawie:

– 7 rodzajów tarcz: 2 do cięcia na plasterki (2 i 4 mm), 2 do ścierania (na grubo i drobno), 1 do ścierania, np. ziemniaków, 1 do krojenia w słupki julienne, 1 do krojenia na frytki

kod mm cena (PLN)

975978 175x205x(H)220 499,-

PRZYSTAWKA - MALAKSERW zestawie:

– 6 rodzajów tarcz: 2 do cięcia na plasterki (2 i 4 mm), 2 do ścierania (na grubo i drobno), 1 do ścierania, np. ziemniaków i 1 do krojenia w słupki julienne – Stalowe ostrze – Wykonany z tritanu tworzywa odpornego na uszkodzenia mechaniczne i matowienie

kod mm cena (PLN)

975985 250x246x(H)178 499,-

PRZYSTAWKA - SOKOWIRÓWKA NA CAŁE JABŁKAW zestawie:

– Sokowirówka – Tłok, pojemnik na sok i szczoteczka do czyszczenia

kod mm cena (PLN)

975992 200x310x(H)270 499,-

PRZYSTAWKA - WYCISKARKA DO RÓŻNYCH RODZAJÓW CYTRUSÓW

– Pojemność 600 ml – Separator miąższu

kod mm cena (PLN)

976005 190x220x(H)165 169,-

PRZYSTAWKA - BLENDER ZE SZKŁA THERMO RESIST 1,6 L – Wyjmowane 3-strefowe ostrza – Szkło odporne na zmiany temperatur do 160°C

kod mm cena (PLN)

976234 140x195x(H)275 301,-

PRZYSTAWKI DO URZĄDZEŃ KENWOOD



PRZYSTAWKA - MASZYNKA DO WYROBU LODÓWW zestawie:

– Misa, łopatka i pokrywa z tworzywa

kod mm cena (PLN)

976029 do 975619i 976340

300x260x(H)240 349,-

976241 do 976142 300x260x(H)240 328,-

PRZYSTAWKA - PRZECIERAK DO WYROBU PURÉE, SOSÓW, DŻEMÓW ITP.W zestawie:

– 2 sita (małe i duże oczka) – Mieszadło i stalowa misa

kod mm cena (PLN)

976258 245x245x(H)130 316,-

PRZYSTAWKA - MŁYNEK / ROZDRABNIACZ DO MAŁYCH PORCJI JEDZENIA

– Wyjmowane ostrza – W zestawie: – 4 słoiki z hartowanego szkła z pokrywkami

kod mm cena (PLN)

976043 100x100x(H)150 199,-

PRZYSTAWKA - DO WYROBU MAKARONUW zestawie:

– Stalowy korpus z podajnikiem, popychacz, tarcza z brązu do rigati i narzędzie do czyszczenia

kod mm cena (PLN)

976050 do 975619 i 976340

150x240x(H)230 599,-

976272 do 976142 150x240x(H)230 609,-

TARCZE DO PRZYSTAWKI 976050 DO WYROBU MAKARONU

– Wykonana z brązu, średnica 40 mm

kod do makaronu cena (PLN)

976067 casarecce 119,-976074 pappardelle 119,-976081 linguine 119,-

PRZYSTAWKA - WAŁKOWARKA DO CIASTA

– Możliwość wyboru 9 grubości wałkowania – Szerokość rozwałkowanego ciasta: 140 mm

kod mm cena (PLN)

976098 do 975619 i 976340

130x50x(H)110 399,-

976289 do 976142 130x50x(H)110 392,-

PRZYSTAWKA - DO WYROBU MAKARONU – Wymiary: 110x130x(H)50 mm

kod do wyrobu cena (PLN)

976104 do 975619 i 976340 tagliatelle (7mm) 399,-976302 do 976142 tagliatelle (7mm) 392,-976111 do 975619 i 976340 tagliolini (4mm) 399,-976319 do 976142 tagliolini (4mm) 392,-976128 do 975619 i 976340 trenette (1,5mm) 399,-976326 do 976142 trenette (1,5mm) 392,-976135 do 975619 i 976340 spaghetti (1,5mm) 399,-976333 do 976142 spaghetti (1,5mm) 392,-


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

975626

ROBOT WIELOFUNKCYJNY FPM800 – Do cięcia, szatkowania, ścierania, zagniatania ciasta, ubijania, mieszania, wyciskania soków, kruszenia lodu – Płynna regulacja obrotów – Praca pulsacyjna – Obudowa stalowa, satynowana – Gumowe, antypoślizgowe nóżki ø65 mm

PRZYSTAWKIMALAKSER

– Pojemność 3 l – Skala: od 500 do 2 000 ml – Gradacja skali: co 500 ml – Nóż ząbkowany – Z przezroczystego poliwęglanu – Wsad owalny: 74x51 mm – Dodatkowo otwór wsadowy: ø430 mm – Wymiary: ø210x(H)260 mm

MINI MALAKSER – Pojemność: 1,75 l – Nóż ząbkowany – Z przezroczystego poliwęglanu – Wsad walny: 74x51 mm – Dodatkowo otwór wsadowy: ø430 mm

BLENDER – Pojemność: 1,5 l – Szkło „THERMO RESIST” – Nożyk 4 ramienny – Skala: od 200 do 1600 ml – Gradacja skali: 200 ml – Oznaczenie skali poziomu gorących potraw (1200 ml) – Wymiary: ø140x(H)270 mm

TARCZE DO SZATKOWANIAZ WYKORZYSTANIEM POJEMNIKA MALAKSERA

– Tarcza na słupki „Julienne”: 2,5x3 mm – Tarcza dwustronna: do wiórków 4 mm i do plastrów 2 mm – Tarcza dwustronna: do wiórków 8 mm i do plastrów 4 mm – Tarcza do tarcia ziemniaków na placki – Zamykany pojemnik na tarcze

WYCISKARKA DO SOKÓW Z WYKORZYSTANIEM POJEMNIKAMALAKSERA

KOŃCÓWKI DO MIESZANIA, UBIJANIA I DELIKATNEGOPRZEKŁADANIA Z WYKORZYSTANIEM POJEMNIKAMALAKSERA


975626 230x230x(H)160 230 1000 1899,-

�RI�ROBOT WIELOFUNKCYJNY FPM800



MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA MG 700 – Przeznaczona do małej gastronomii – Wydajność chwilowa: 180 kg/h – Obudowa z satynowanego aluminium – Kołek dociskowy wykonany z twardego tworzywa – 3 sitka w zestawie ø 69 mm z otworami ø 3 mm, ø 4,5 mm, ø 8 mm – 2 końcówki do wyrobu kiełbas: ø12 i 21 mm – Końcówka do wyrobu kebbe – Ilość obrotów ślimaka:

– poz. 1 - 150 obr./min. – poz. 2 - 210 obr./min. – rewers – 100 obr./min.

– Nie jest przeznaczona do pracy ciągłej – Waga: 7,3 kg


975671 385x200x(H)380 230 850 1099,-

975671

976159

MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA MG510 – Przeznaczona do małej gastronomii – Wydajność chwilowa: 120 kg/h – Korpus, śruba podająca, nóż oraz sitka wykonane z metalu – Metalowa obudowa – Metalowy podajnik – Dodatkowy bieg wsteczny – Kołek dociskowy wykonany z twardego tworzywa – 3 sitka w zestawie z otworami ø 3 mm, ø 4,5 mm, ø 8 mm – 2 nakładki do kiełbas i 1 nasadka do kebbe – Pokrywa podajnika do wykorzystania jako tacka na zmielone mięso – Kluczyk ułatwiający montaż i demontaż – Nie jest przeznaczona do pracy ciągłej – Waga: 5,3 kg


976159 265x210x(H)345 230 1600 699,-


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

WYCISKARKA DO OWOCÓW WOLNOOBROTOWA JMP800

– Umożliwia wyciskanie soków z różnego rodzaju owoców (również bananów), warzyw i ziół a także z orzechów, z migdałów – W zestawie:

– 1,5 l pojemnik na pulpę – 1,5 l pojemnik na sok – Filtr oddzielający miąższ

– Szczoteczka do czyszczenia – Prędkość: 48 obr./min. – Szerokość tuby: XL na całe owoce – Blokada kapania – wbudowany korek – System czyszczenia podczas pracy – obrotowy koszyk czyszczący – Regulacja gęstości soku – sitko nakładane na pojemnik – Bieg wsteczny – Funkcja czyszczenia poprzez nalanie wody do tuby – Rodzaj silnika: indukcyjny – niezawodność i cicha praca


976173* 200x155x(H)440 230 240 1599,-

BLENDER SB 327 – Urządzenie idealne do blendowania, kruszenia lodu oraz smoothies, itp. – Kranik umożliwia podanie napoju prosto ze szklanego pojemnika bez zdejmowania napędu – Szklany dzbanek o pojemności 2 litrów z kranikiem dostosowany do mycia w zmywarce – Aluminiowa obudowa silnika – 2 prędkości: dla produktów miękkich i twardych – Opatentowane ostrza zapewniające długie użytkowanie – Antypoślizgowe nóżki – Waga: 5,3 kg


975640 220x240x(H)480 230 750 549,-

975640

976173

*dostępna od maja 2016



975763

976166

9763579763

Separatory

Dolne ostrza

Ząbkowane ostrza

BLENDER RĘCZNY HDM800SI – 1000 W – Metalowa obudowa – 5 prędkości pracy oraz tryb TURBO – Technologia TRIBLADE – Zabezpieczenie przed przegrzaniem – 33% większa stopa eliminująca chlapanie i skracająca czas pracy

W zestawie: – MASHER z trzema ostrzami - ø85x(H)220 mm – Rózga - ø55x(H)205 mm – Pojemnik z miarką o poj. 1 l - ø195x(H)185 mm


976166 ø55x(H)215 230 1000 459,-

BLENDER RĘCZNY HDP308WH TRIBLADE SYSTEM – Urządzenie do blendowania, ucierania i ubijania – 5 prędkości pracy oraz tryb TURBO – Akrylowy pojemnik o poj. 0,75 l z miarką – Stalowa stopka

NARZĘDZIA: – BLENDER – został wyposażony w 3 ostrza miksujące o długości 20 mm, które zostały ukształtowane w taki sposób, aby każde tworzyło oddzielną powierzchnię cięcia dla lepszych rezultatów – Dodatkowo 6 wypustek na brzegach podstawy redukuje efekt wyrzucania płynu w wyniku działania siły odśrodkowej. Płyn uderzając w wypustki zmienia kierunek i z powrotem trafia na ostrza polepszając efekt miksowania – Długość ramienia blendera: 228 mm, maksymalne zanurzenie: 183 mm – RÓZGA: do bitej śmietany, kremów, omletów, sufletów, itp. – Długość: 140 mm, średnica: 55 mm – MASHER ze stali nierdzewnej do przecierania gotowanych warzyw - ø103x(H)147 mm – Waga 2,1 kg


975763 73x73x(H)420 230 800 379,-

BLENDER KIELICHOWY BLM800WH - 1400 W – Pojemność: 1,6 l – Kielich wykonany ze szkła Thermo Resist umożliwiające blendowanie gorących i zimnych składników – Płynna regulacja prędkości pracy i praca pulsacyjna – 6 automatycznych programów (napoje, zupy krem, kruszenie lodu, siekanie na drobno, siekanie na grubo, samoczyszczenie) – 4-strefowe ostrza wykonane ze stali nierdzewnej:

– 2 strefy separacyjne zapobiegają blokowaniu się składników pod ostrzami

– ostrza dolne podbijają składniki do góry – ząbkowane ostrza rozdrabniają najtwardsze składniki

– Prosty system zakładania na bazę - typu DROP ON – Zaprojektowany również dla leworęcznych użytkowników – Mieszak w zestawie – Waga: 6,76 kg


976357 160x220x(H)430 230 1400 1039,-


OBRÓ

BKA

MEC

HANI

CZNA

Documents

HENDI PL 2016 - Gastro Bravo Serwis · –Wykonany z anodowanego aluminium NB kod odpowiedni do cena (PLN) 282304 282199 199,-282069 282007 349,-282359 NÓŻ DO WILKA AI kod odpowiedni